EL ESTADO DEL COSTO DE PRODUCCIN Y VENTA

INTRODUCCION
Como introduccin al tema que se abordar en este escrito, es importante aclarar
tres

conceptos

fundamentales

que

estn

interrelacionados:

Contabilidad

Financiera, Contabilidad de Costos y Contabilidad de Gestin.

La contabilidad financiera, tambin conocida como patrimonial, que segn una
acertada expresin mira de cara a terceros, proporciona, esencialmente,
informacin histrica, lo que se concreta en unos estados financieros preparados
segn principios de contabilidad generalmente aceptados.
Cuando se afirma que esta rama mira de cara a terceros, se intenta transmitir que
son ellos, las personas o entidades que se mueven en la periferia del ente, los
principales destinatarios de la informacin que contienen esos estados.
La contabilidad de gestin conocida tambin como analtica, administrativa,
gerencial o de direccin, elabora informacin vinculada al futuro, destinada casi
exclusivamente a quienes dirigen la empresa. La direccin, el usuario ms
importante, la utiliza para complementar sus tres funciones ms importantes:
planear, controlar y tomar decisiones. Una de las principales fuentes de
informacin utilizada por la contabilidad de gestin para construir sus anlisis son
los costos.
Pero es en la relacin de los costos con la contabilidad financiera, donde se
configura la contabilidad de costos, la cual se encarga de la medicin y el registro
de los inventarios y el costo de ventas, tal y como lo define la norma colombiana
bsica de la asociacin, principalmente como apoyo en la preparacin de los
estados financieros bsicos y del estado financiero de propsito especial
denominado Estado del Costo de Produccin y Venta o Estado del Costo de
Venta. Este ciclo genera informacin sobre los inventarios de materia prima,
productos en proceso y producto terminado, necesarios para preparar el Balance

General, la informacin sobre el costo de ventas que requiere el Estado de

Resultados y toda la informacin antes mencionada ms el detalle de los costos
de produccin como materiales, mano de obra, costos indirectos y tercerizacin,
que requiere el Estado del Costo, es este el informe que muestra de manera
detallada los resultados del denominado ciclo de la contabilidad de costos.
Este ciclo comienza con la compra de las materias primas, posteriormente estas
se consumen y transforman de manera planeada, para lo cual es necesario incurrir
en costos de conversin o transformacin como lo son la mano de obra, los costos
indirectos de fabricacin y los costos de tercerizacin; todos estos costos, se van
registrando en cuentas puente de resultados que posteriormente se acumulan en
el inventario de productos en proceso hasta que los productos se terminan,
momento en el cual se trasladan al producto terminado hasta que se proceda con
la venta.
Hasta ese momento se ven afectadas cuentas de Balance General, es decir, no se
ha afectado an la rentabilidad del negocio sino la estructura financiera.
En el momento de la venta de los productos disponibles, el costo de las unidades
vendidas se traslada para resultados en la cuenta denominada costo de ventas
que hace parte integral del Estado de Resultados; para continuar con el proceso
en la medida que se recupera la cartera y se reciben nuevos pedidos para
produccin. De manera esquemtica se presenta a continuacin el ciclo de la
contabilidad de costos y su relacin con los estados financieros.
Figura 1. Ciclo de la contabilidad de costos y su relacin con los estados
financieros

EL ESTADO DEL COSTO DE PRODUCCIN Y VENTA

Algunos autores han considerado este informe un insumo fundamental para la
preparacin del Estado de Resultados. Para Barfield (2005, p.102), por ejemplo,
se debe preparar un Estado del Costo como paso preliminar para poder
determinar el costo de los productos vendidos. En el mismo sentido Rayburn
(1999), afirma que el propsito del Estado del Costo de Productos Manufacturados
consiste en apoyar el Estado de Resultados resumiendo todos los costos de
produccin correspondientes a un periodo contable. Hongren (2007, pp. 38-39),
por su parte, lo considera un anexo del Estado de Resultados necesario para
poder entender el flujo de los costos inventariables y de los costos del periodo de
una empresa. De acuerdo con lo anterior, preparar un Estado de Resultados cuya
informacin no provenga del anlisis preliminar que se hace a travs del Estado
del Costo, carecera de certeza y confiabilidad.
El Estado del Costo se puede definir como un informe interno que le sirve a la
Contabilidad Financiera para soportar las cifras de inventarios, costos de
produccin y costo de ventas de cada periodo, y a la contabilidad de gestin para
apoyar el proceso de gestin empresarial para facilitar la toma de decisiones.
Este informe se prepara para conocer en detalle las erogaciones y cargos
incurridos por las empresas para producir sus bienes o inclusive prestar los
servicios en un perodo determinado. El Estado del Costo es uno de los ms
usados y ms tiles sobre todo en las empresas industriales (Legis, 2012, p.417).
Su presentacin utiliza la filosofa propia de un juego inventarios, complementado
con los rubros que componen el costo de produccin de cada periodo, as:
Se identifican los costos de produccin de manera detallada, que sean atribuibles
y necesarios dentro del proceso productivo y en un periodo especfico, como es el
caso de la materia prima, la mano de obra, los costos indirectos y la contratacin
con terceros.

 Se le suman los costos de los inventarios iniciales de productos en proceso y

productos terminados.
Se le restan los costos de los inventarios finales de productos en proceso y
productos terminados.
Vemoslo grficamente:
Figura 2. Formato de presentacin del Estado del Costo

UTILIDAD DEL ESTADO DEL COSTO PARA LA TOMA DE DECISIONES

Indiscutiblemente, el Estado del Costo, es uno de los estados financieros que
mayor y mejor informacin suministra en relacin con el detalle de los costos de
produccin, principalmente en las empresas industriales. Entre muchos otros
anlisis, se podra utilizar la informacin suministrada por este estado para:
Determinar el peso que tiene cada una de las materias primas principales dentro
del costo total de este elemento y tambin el peso que tiene este elemento frente
al costo total de produccin y con ello ejercer controles sobre este rubro.
Comparar el nivel de inventario de materia prima frente al consumo de cada
periodo y con ello controlar que se mantengan niveles ptimos de inventario
evitando inversin ociosa de recursos en este rubro.
Analizar el monto de las compras de materias primas y su relacin con el
consumo de las mismas.
Evaluar el volumen de las devoluciones de materia prima que se hace desde las
reas operativas al almacn, con lo que se puede estudiar el costo oculto que
tienen estas devoluciones y las causas por las cuales se estn presentando
(errores del proveedor, errores en el proceso de compra, errores en los procesos
internos de entrega, entre otros).
Detallar el volumen de los materiales que se pierden o se desperdician dentro del
proceso productivo, por encima de los niveles permitidos y con ello, poder tomar
las medidas necesarias para su control.
Determinar el peso porcentual que tiene la mano de obra directa en relacin con
el costo total, lo que permite hacer comparativos con otros perodos inclusive con
otras compaas del mismo sector.
Analizar el peso que tiene la mano de obra directa frente a la mano de obra
indirecta, y con ello detectar ineficiencias por el uso excesivo de personal de
apoyo dentro de los procesos operativos.
Determinar la relacin existente entre cada peso gastado en mano de obra
contra cada peso generado en ingresos.

 Determinar el peso que tienen los costos tercerizados frente al costo total y la
tendencia de la empresa a utilizar esta figura dentro de su proceso de produccin.
Determinar el peso que tienen los costos indirectos frente al costo total del
producto y a travs de una adecuada clasificacin de los conceptos que lo
componen, analizar la relevancia de los materiales indirectos, la mano de obra
indirecta, las mquinas, las instalaciones fsicas, entre otros.
Si la empresa utiliza costeo estndar, este informe permite analizar la variacin
que se presenta entre el costo estndar definido para cada recurso y su valor real,
determinando si el tamao de la variacin es razonable o exige un estudio
detallado, para asignar responsabilidades y tomar las acciones y correctivos que
sean del caso.
Facilitar el clculo de los costos ociosos.
Con el costo total de produccin se puede realizar anlisis de cunto se gasta en
la produccin comparado con el costo de ventas, para analizar el monto de las
existencias y estudiar el costo ocioso de las mismas.
Con los inventarios iniciales y finales de productos en proceso y el valor de los
costos que ingresan a la produccin dentro del periodo, se puede determinar el
tamao promedio de los inventarios que por este concepto tiene la empresa. Para
con ello controlar su tamao y determinar si es posible que existan cuellos de
botella que hagan que la produccin se retrase o no fluya de manera adecuada.
Del anlisis de los inventarios iniciales y finales de producto terminado y las
unidades que ingresan terminadas en el periodo, tambin se puede determinar el
tamao de los inventarios y con ello tomar decisiones en cuanto a la inversin
ociosa que puede tenerse en este recurso, la falta de fuerza de ventas o la mala
planeacin de produccin, entre otros factores.
De la relacin costo de ventas/costo de produccin o costo de ventas/ inventarios
tambin se pueden analizar costos ociosos en existencias y hacer anlisis
financiero de cara a la adecuada gestin de los recursos.

UTILIDAD DEL ESTADO DEL COSTO EN LAS AUDITORAS DE COSTOS

La auditora de costos consiste en verificar si las cuentas de costo son o no
correctas, as como si se respetan los procedimientos contables apropiados, es
evidente que para ello habr que comprobar:
a. Que las cifras en s son correctas y razonables,
b. Que se efectan unos cargos correctos a las cuentas de costos, a los centros
de costo y a las unidades de costeo.
Debe tenerse en cuenta que el objetivo de una auditora de costos consiste
esencialmente en verificar que se puede confiar en que los distintos sistemas
funcionen como est previsto y no se trata de localizar o corregir errores
individuales. Es por ello que en los procesos de auditora, que deben realizarse
por lo menos una vez al ao a los inventarios de materia prima, productos en
proceso y producto terminado y al costo de ventas que reflejan los estados
financieros, es necesario hacer un seguimiento detallado a todo el ciclo de la
contabilidad de costos y para ello el Estado del Costo es una herramienta
fundamental, pues este estado es bsicamente una conciliacin de cifras que
permite determinar que el costo de ventas es el resultado de la suma de los costos
de produccin del periodo ms los inventarios iniciales de materia prima,
productos en proceso y productos terminados menos los inventa

UNIVERSIDAD NACIONAL AUTONOMA DE MEXICO

FACULTAD DE CONTADURIA Y ADMINISTRACION

AUDITORIA II

PROFESOR GUILLERMO CARDENAS AGUILAR

ALUMNO OSCAR ALFREDO MARTINEZ LEAL

TAREA NUMERO 4 ESTADO DE COSTOS DE

PRODUCCION Y VENTA

13 DE FEBRERO DE 2015