UNIVERSIDAD GALILEO

FISICC IDEA
Carrera: Licenciatura en Administracin y Tecnologa de la Mercadotecnia
Curso: Mercadotecnia de Servicios
Horario: Jueves de 19:00 a 20:00 horas
CEI: Liceo Guatemala
Tutor: Lic. Ronald Pinto

PROYECTO FINAL
PLAN DE MERCADEO

Manuel Gerardo Gonzlez Hernndez

IDE: 0710479
Thelma Ibeth Mesas Rivas
IDE: 09170057
Marlin Estephanie Lazo Rodas
IDE: 11143088
Fecha de entrega: 12/03/2014

CONTENIDO

KERNS..................................................................................3
ANTECEDENTES DE LA EMPRESA..............................................4
KERNS...................................................................................................4
MISIN...................................................................................................5
VISIN....................................................................................................5
DESCRIPCIN DEL SERVICIO.....................................................5
ANLISIS DEL MERCADO..........................................................6
PROYECCIN DE VENTAS..........................................................6
ESTRATEGIA DE PRODUCTO......................................................7
ESTRATEGIA DE PRECIO...........................................................7
ESTRATEGIA DE DISTRIBUCIN.................................................8
ESTRATEGIA DE COMUNICACIN...............................................9

KERNS

ANTECEDENTES DE LA EMPRESA
KERNS

Industrias Alimenticias Kerns y Ca. S.C.A. pertenece desde 2006 a

Florida Ice & Farm Co. Somos una empresa fabricante de alimentos
procesados y bebidas no carbonatadas de la ms alta calidad, lder en el
rea centroamericana, con ventas cercanas a los US$100MM al ao.
Procesamos jugos, nctares de frutas, productos de tomate (ketchup,
salsas, pastas y purs), frijoles refritos y vegetales varios (maz, arvejas,
etc.). Adicionalmente, nuestras instalaciones y experiencia nos permiten
desarrollar productos alimenticios para otras compaas.
Hasta la dcada de los 60's, en Guatemala se importaba la mayora de
los productos enlatados que se consuman en el pas. Sin embargo, el 27
de junio de 1959, naci Alimentos Kern's, Sociedad Annima, como un
empresa agro industrial. Los socios fundadores fueron Kerns Foods Inc.
de California, quien aport su conocimiento y el 50% del capital,
mientras el resto fu aportado por empresarios guatemaltecos.
Desde entonces, Industrias Alimenticias Kerns y CIA, SCA se convirti
en una empresa pujante, que siempre est en la bsqueda de productos
nuevos que cumplan los requerimientos de calidad y expectativas de los
consumidores. Actualmente, Industrias Alimenticias Kerns y CIA, SCA
produce y distribuye principalmente las marcas: KERN'S, DUCAL Y FUNC. Nuestros productos son distribuidos en Centroamrica, y los frijoles
Ducal son exportados a los mercados hispanos de Estados Unidos.
El crecimiento de Industrias Alimenticias Kerns y CIA, SCA ha
contribuido de manera importante al desarrollo de nuestro pas, ya que
adems de constituirse como la mayor empresa procesadora de
alimentos a nivel centroamericano, es una fuente constante de trabajo
para miles de guatemaltecos que da a da, cultivan, producen y
comercializan los productos de una prominente empresa, orgullo de los
guatemaltecos.

MISIN
Promover el desarrollo integral de quienes aqu laboramos para que, a
travs de un excelente servicio y del trabajo en equipo, logremos la
produccin y distribucin rentable de productos de alta calidad que
satisfagan las expectativas de consumidor, siendo vanguardistas y
consolidndonos en el mercado Centroamericano y Norteamericano .

VISIN
Con el esfuerzo diario de todos, seremos la empresa lder fabricante y
distribuidora de alimentos y productos de alta calidad, comprometida a
conquistar
permanentemente
la
satisfaccin
de
consumidor
consolidando nuestras marcas como las mejores del mercado.

DESCRIPCIN DEL SERVICIO

La empresa Kerns, se dedica estrictamente a procesar jugos, nctares
de frutas, productos de tomate (ketchup, salsas, pastas y purs), frijoles
refritos y vegetales varios (maz, arvejas, etc.). Kerns se convirti en
una empresa pujante, que siempre est en la bsqueda de productos
9

nuevos que cumplan los requerimientos de calidad y expectativas de los

consumidores.

ANLISIS DEL MERCADO

La venta de los productos Kerns, se realiza en tiendas y supermercados,
el mercado a alcanzar est basado principalmente para las amas de
casa, jvenes y nios. Las necesidades que los productos Kerns
pretenden cubrir son de consumo diario, como alimento procesados y
bebidas no carbonatadas.
Nuestra competencia ser la lnea Malher y aunque tiene xito, su
producto no tiene la misma calidad del producto que ofrece Kerns. esta
empresa ha tenido su xito en el marcado y tiene muchas oportunidades
de seguir creciendo, ya que cuenta con un buen plan de negocio y zonas
donde distribuye los productos, as como ofertas y precios. Los
productos que Kerns ofrece son de calidad y muy accesibles, ideales
para la satisfaccin del consumidor.

DESCRIPCIN DEL CONSUMIDOR

El consumidor al que se dirigir nuestro producto es muy amplio,
personas desde 14 aos hasta 60 aos, el producto estar disponible
con lugares como colegios y supermercados para que estn al alcance
del mercado objetivo, el consumidor actualmente se inclina por escoger
bebidas de este tipo incluso los restaurantes tanto de comida rpida
como de comida a la carta han incluido en su men te frio ya que el
cliente es lo que solicita, y no una soda o bebidas naturales.

PROYECCIN DE VENTAS
En la proyeccin de ventas, se inici para la bebida de 350 ml., con una
cantidad de 10,230 unidades para el primer ao, ya que esta es la de
ms consumo, teniendo un incremento del 10% anual a 5 aos; con la
bebida de 2500 ml., se inici con una cantidad de 9,718 durante el
primero ao, teniendo esta un incremento del 5% anual a 5 aos,
considerando la aceptacin del producto en el mercado guatemalteco.
Tal y como se detallan en el siguiente cuadro:

PRODUCTO
TE FRIO
350 ML
2500 ML

VENTAS EN
UNIDADES

AOS
3

10,230

11,253

12,378 13,616 14,978

9,718

10,204

10,714 11,250 11,812

ESTRATEGIA DE PRODUCTO
Para posicionar y crear un mayor impacto en la mente del consumidor se
pondrn afiches en tiendas, colegios con colores llamativos que inciten
al consumidor a la compra, se realizar un relanzamiento de la marca
aprovechando la temporada de semana santa y el mes de marzo para
hacer un lanzamiento masivo obsequiando un mini t en la compra de
un litro, y poniendo en el peaje de la autopista a palin en semana santa
personas obsequiando muestras reducidas ( fras ) del producto para que
las personas se familiaricen con la marca se posicione en la mente y
tambin poniendo publicidad en televisin y radio.

ESTRATEGIA DE PRECIO
T DE LIMN KERNS:
Es una rica y energtica bebida enriquecida con vitamina A, C, E y
Calcio. Viene en dos nutritivos y delicioso sabor ctrico de limn. Esta
bebida tiene todas las ventajas y nutrientes de los jugos naturales
combinados con las ventajas de los alimentos.
Este viene en dos presentaciones: Un envase de 350 ml con un precio al
pblico de Q. 6.50 y de 2500 ml un precio de Q. 16.25. Esta bebida
natural es ideal para acompaar los desayunos, almuerzos y refacciones
de chicos y grandes.
TARGET GROUP
T de Limn Kerns, es un producto dirigido a amas de casa y jvenes
que cuidan de su familia y cuerpo, que a su vez proporciona las
9

vitaminas y el sabor agradable del t, razn por la cual es una

alternativa rpida, nutritiva y econmica.
OBJETIVO DE MARKETING
Alcanzar una participacin del 30% en el mercado regional en un ao.
ESTRATEGIA DE MARKETING
Con el fin de alcanzar el objetivo de Marketing a nivel regional se ha
planteado la siguiente Mezcla de Marketing:
Estrategia a aplicar: En consideracin de la naturaleza del producto se
pretende aplicar la estrategia de jalar para aumentar la demanda del
producto por los consumidores. Para ello se pretende invertir en la
Publicidad y en la Promocin de Ventas. En cuanto a la promocin de
venta se ofrecer un precio de introduccin al mercado lo cual llamara la
atencin del consumidor.
Esta promocin se iniciar este ao y tendr una duracin de treinta das
a partir del lanzamiento. Esta promocin tiene como objetivo promover
las ventas del T de Limn Kerns y a la vez reforzar la relacin del
producto con sus ingredientes naturales y vitaminas, su beneficio
principal.

ESTRATEGIA DE DISTRIBUCIN
La estrategia que utilizaremos es el de ubicar nuestro producto en el
70% de los supermercados, panaderas y tiendas de conveniencia
utilizaremos promotoras de ventas durante los das viernes, sbados y
domingos, a partir de su lanzamiento en ciertas tiendas.
Las promotoras impulsaran e informarn a la audiencia sobre los
beneficios del T de Limn Kerns, a la vez se ofrecern degustaciones
del producto, a todo el pblico. Esta estrategia se iniciar continuamente
durante 8 semanas, luego se pretende que durante el tercer mes la
continuidad sea de cada dos semanas.

ESTRATEGIA DE COMUNICACIN

Nuestro objetivo es implantar el T en diferentes nuevos mercados. El

primer mercado a conquistar ser el nacional, aprovechando el poder
de convocatoria internacional de la prxima celebracin de los
mundiales de futbol, el cual impulsa a un pas cada vez ms volcado
hacia la sana alimentacin.
Nuestro producto va dirigido a los consumidores habituales y/o
potenciales de bebidas refrescantes derivadas con propiedades
naturales y libres de sabores artificiales. En este sentido se trata de un
producto apropiado a una gran variedad de consumidores, y consumible
en cualquier lugar. La idea que queremos transmitir es que ofrecemos un
producto de contrastada calidad, novedoso, una verdadera nueva
aportacin al sector de las bebidas refrescantes, a precio muy accesible.
La forma que utilizaremos para darnos a conocer, indistintamente, tanto
Canales personalizados:
Envos publicitarios, Relaciones pblicas en supermercados, tiendas de
conveniencia y eventos deportivos se manejaran promotores en grandes
supermercados, etc., como tambin Canales masivos con los que
podremos llegar a un pblico muy amplio en poco tiempo (a pesar de
que por lo general en estos, el plazo de respuesta acostumbra a ser ms
largo) como son las apariciones promocionales en actos, Revistas y
peridicos, etc.