Accin 442

DESARROLLO EMPRESARIAL Y
EMPRENDEDORES

Montilla Carmona, Mara

Montero Caro, Mara Dolores
Universidad de Crdoba

Edita: Fundacin para el Desarrollo de los Pueblos de Andaluca

Avda. Agrupacin Crdoba s/n (Antiguo Hospital Militar)
14007-Crdoba
Tlf: 957283626
www.fudepa.org
Imprime: Imprenta Luque - 2011

Desarrollo Empresarial y Emprendedores

TEMA 1.- LA EMPRESA

1. CONCEPTO
2. COMPONENTES DE LA EMPRESA
3. FUNCIONES DE LA EMPRESA
4. OBJETIVOS DE LA EMPRESA
5. TIPOS DE EMPRESAS
6. TICA EMPRESARIAL Y RESPONSABILIDAD SOCIAL CORPORATIVA
OBJETIVOS
- Conocer cules son los elementos que componen una empresa.
- Diferenciar los objetivos de la empresa con la misin.
- Reconocer las diferentes formas jurdicas de empresa que se pueden
crear segn la legislacin vigente.
- Valorar la importancia que actualmente juega la Responsabilidad Social
Corporativa.

Desarrollo Empresarial y Emprendedores

1. CONCEPTO
En nuestra sociedad, donde impera el sistema de economa mixta, existen
tres partes bien diferenciadas (aunque actan conjuntamente) que hacen
posible la actividad econmica en nuestro pas. Son los llamados agentes
econmicos:
- Los consumidores
dan el impulso inicial a la actividad econmica a travs de la demanda.
- La empresa

en funcin de la demanda, realiza su oferta.

establece las reglas del juego e interviene directa- El Estado

mente en la economa a travs de las empresas pblicas.
El agente econmico que ahora nos interesa es la empresa.
'DGRTXHQRH[LVWHXQD~QLFDGHQLFLyQGHOFRQFHSWRGHHPSUHVDSURSR
nemos dos de ellas:
Una empresa se corresponde,
bsicamente,
con
una
unidad
bsica de produccin donde la
interaccin,
organizacin
y
combinacin de sus elementos
dinmicos (empleados) con otros
de naturaleza esttica (bienes
econmicos), persigue alcanzar un
objetivo principal: Una produccin
creciente y constante de bienes y
servicios

La empresa es una entidad que

integra un conjunto de factores de
produccin
(recursos
naturales,
personas y capital), que deben ser
organizados y dirigidos de la mejor
manera posible para, a travs de los
ingresos obtenidos por la venta de
bienes y servicios, asegurarse un
beneficio y alcanzar los objetivos
marcados de un plan.

Desarrollo Empresarial y Emprendedores

2. COMPONENTES DE LA EMPRESA
Los componentes de la empresa son todos aquellos elementos que hay
dentro de la misma, y sin los cuales no podra funcionar.
Los elementos de la empresa se podran dividir en cuatro grandes grupos:

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3. FUNCIONES DE LA EMPRESA
Sin el papel que desarrollan las empresas sera imposible la existencia del sistema de economa de
mercado vigente en nuestro pas. La mejor prueba
de ello es analizar las funciones que las mismas
desempean, y entre las cuales se encuentran las
siguientes:
1. CREACIN DE VALOR
las empresas
transforman unos recursos o materias primas (inputs) en productos
elaborados (outputs). Pues bien, mediante este proceso de transformacin se le aade valor al producto.
De esta forma, el valor de mercado de una mesa producida en una
fbrica es mayor que el valor de los materiales utilizados en su elaboracin.
las empresas contribuyen tanto al desarro2. FUNCIN SOCIAL
llo y crecimiento de la sociedad como a la creacin de empleo, sin
olvidar la amplia variedad de productos que ofrecen al consumidor
y que mejoran su calidad de vida.
3. ASUNCIN DE RIESGOS
existen muchas actividades que implican necesariamente la asuncin de determinados riesgos, pero
sin las cuales no se podrn atender las necesidades de la poblacin.
Son las empresas las que asumen dichos riesgos y nos satisfacen
dichas necesidades.
4. COORDINACIN Y DIRECCIN DE LAS ACTIVIDADES PRODUCTIVAS
los empresarios organizan, coordinan y dirigen el proceso
de produccin para que el mismo se lleve a cabo en condiciones
ventajosas para ellos y para los consumidores. Asignan recursos,
efectan transacciones y establecen relaciones entre los agentes
econmicos1.

1 Agentes econmicos: familias, empresas, Estado.

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4. OBJETIVOS DE LA EMPRESA

Un objetivo empresarial es un resultado que hay que alcanzar,

planteado por el empresario despus de analizar cuidadosamente
tanto su empresa como el entorno que la rodea.

1RUPDOPHQWHHOREMHWLYREiVLFRGHXQDHPSUHVDHVPD[LPL]DUORVEHQH
cios minimizando los costes, respetando y conservando el medio ambiente.
En menor medida, la empresa tambin tiene como objetivos determinados
QHVVRFLDOHV\DTXHFUHDSXHVWRVGHWUDEDMRDEDVWHFHDODSREODFLyQ\
crea riqueza.
6LQHPEDUJRSRGHPRVUHDOL]DUXQDFODVLFDFLyQGHORVREMHWLYRVHPSUHVD
ULDOHVVHJ~QSXHGDQRQRFXDQWLFDUVHQXPpULFDPHQWH
a) OBJETIVOS CUANTITATIVOS
0D[LPL]DFLyQGHOEHQHFLR
0LQLPL]DFLyQGHORVFRVWHV
2EWHQFLyQGHXQFLHUWRQLYHOGHUHQWDELOLGDGHQODVLQYHUVLRQHV
$GTXLVLFLyQGHFXRWDGHPHUFDGR
$XPHQWRGHOQ~PHURGHFOLHQWHV
&RQVHJXLUTXHODVDFFLRQHVVHDQDFHSWDGDVHQEROVDHWF
b) OBJETIVOS CUALITATIVOS
6DWLVIDFFLyQGHORVFOLHQWHV
,PDJHQ
&DOLGDG
6DWLVIDFFLyQGHORVWUDEDMDGRUHV
&RQVROLGDFLyQHQHOPHUFDGR
6XSHUYLYHQFLD
5HVSHWDUORVYDORUHVGHODVRFLHGDGHQTXHVHRSHUDHWF
10

Desarrollo Empresarial y Emprendedores

Estos son slo algunos ejemplos de posibles objetivos que pueden pretenderse alcanzar pues, ser el empresario la persona responsable de,
en cada caso, decidir las prioridades y de asignar a diferentes personas y
departamentos aquellos cometidos tendentes a la consecucin de los objetivos.
NO CONFUNDIR OBJETIVOS CON MISIN:
- La misin de una empresa es la razn de ser de la misma (expresa metas que desea obtener a largo plazo)
o Ejemplo de una empresa de comestibles: abastecer a la poblacin de unos alimentos de calidad.
- Los objetivos son la metas escogidas una vez analizado su entorno (desea conseguirlos durante un periodo concreto)
o Ejemplo: introducir sus productos en el mercado internacional.
5. TIPOS DE EMPRESAS
6RQPXFKDVODVFODVLFDFLRQHVTXHVHSXHGHQKDFHUGHODVHPSUHVDVDWHQ
diendo a diferentes aspectos.
A) Segn su tamao:
- Microempresas: con menos de 10 trabajadores.
- Pequeas: compuestas por entre 10-50 trabajadores.
- Medianas: entre 51 y 250 trabajadores.
- Gran empresa: ms de 250 trabajadores.
B) Segn la naturaleza del propietario:
- Empresas pblicas: el propietario es el propio Estado o cualquier entidad de carcter pblico. Por ejemplo: RTVE.
- Empresas privadas: el propietario es una persona fsica o jurdica particular, es decir, un empresario autnomo o una Sociedad
Annima. Por ejemplo: El Corte Ingls, Telepizza, o la panadera
de nuestra calle.
11

Desarrollo Empresarial y Emprendedores

- Empresas Mixtas: la propiedad en este tipo de empresas es

compartida entre Entidades pblicas y privadas. Por ejemplo:
RENFE.
C) Segn el tipo de actividad al que se dediquen principalmente:
- Empresas del sector primario: aquellas cuya funcin principal
est relacionada con los recursos naturales. Por ejemplo: una
granja.
- Empresas industriales: aquellas dedicadas a actividades de
transformacin. Por ejemplo: una fbrica textil o una central
elctrica.
- Empresas de servicios o del sector terciario: aquellas que prestan un determinado servicio. Por ejemplo: un supermercado o
un banco.
'6HJ~QHOiPELWRJHRJUiFRHQHOTXHRSHUHQ
- Empresas nacionales: el campo de actuacin se encuadra dentro del territorio nacional.
- Empresas multinacionales: aquellas empresas que extienden
su actividad ms all de sus fronteras.
E) Segn su forma jurdica
- Empresa individual: la propiedad de la empresa le corresponde
a una persona fsica que aporta su capital y trabajo para poner
en marcha su empresa.
- Sociedades: un conjunto de personas se ponen de acuerdo
para realizar en comn una actividad empresarial. La empresa
adquiere personalidad jurdica propia, es decir, adquiere una personalidad distinta a la de sus propietarios.
o Sociedades personalistas: los socios llevan personalmente
la gestin de la empresa.
o Sociedades capitalistas: no es necesario que los socios se
ocupen personalmente de la gestin de la empresa. Tienen la
SRVLELOLGDGGHFRQWUDWDUDSURIHVLRQDOHVSDUDWDOQ
12

Desarrollo Empresarial y Emprendedores

Caractersticas principales de las Sociedades:

TIPOS

CAPITAL

RESPONSABILIDAD

MN.
Sociedad

No existe

NUMERO DE

RAZN SOCIAL

SOCIOS
Ilimitada

2 o ms

Colectiva

Nombre de algn
socio + y Ca +
S.C o S.R.C

Sociedad

No existe

Comanditaria
simple
Sociedad

Ilimitada (socios

2 o ms (1 colectivo y

Denominacin +

colectivos) o limitada

1 comanditario)

S.L o S.R.L

(socios comanditarios)
Ilimitada (socios

3 ms (1 colectivo y

Denominacin +

Comanditaria

colectivos) o limitada

2 comanditarios)

S.Com

por acciones

(socios comanditarios)
1 ms (si slo es

Denominacin +

Responsabilid

uno se denominan

S.L o S.R.L

ad Limitada

Sociedad Limitada

Sociedad de

60.101,21

3.005,06

Limitada

Unipersonal)
Sociedad

60.101,21

Limitada

Annima

1 ms (si slo es

Denominacin +

uno se denomina

S.A

Sociedad Annima
Unipersonal)
Sociedad

3.005,06

Laboral

(Sociedad

(Responsabili

Limitada

dad limitada o

laboral) o

annima)

60.101,21

Limitada

4 ms (3 de ellos

Denominacin +

socios trabajadores)

S.A.L o S.L.L

(Sociedad
Annima
laboral)
Sociedad

El fijado en los

Limitada al capital

de 2 a 5 segn el tipo

Denominacin +

cooperativa

Estatutos

aportado

de cooperativa

S.Coop

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Desarrollo Empresarial y Emprendedores

6. TICA EMPRESARIAL Y RESPONSABILIDAD SOCIAL CORPORATIVA

En el mundo actual, los empresarios no slo se deben preocupar por los
aspectos puramente econmicos. Las empresas no se encuentran aisladas,
IRUPDQSDUWHGHXQVLVWHPDGRQGHHOHQWRUQRLQX\HHQHOODV\DVXYH]
HOODVLQX\HQHQHOHQWRUQR3RUHOOR\SXHVWRTXHVRQPXFKRVORVJUXSRV
sociales implicados (trabajadores, instituciones, empresas competidoras,
etc.), no se pueden limitar a velar por sus intereses econmicos si no
que deben preocuparse adems de la repercusin de sus actividades en
el conjunto de la sociedad, mediante el estudio de una serie de costes y
EHQHFLRVVRFLDOHV
As, para poder hablar de tica empresarial y Responsabilidad Social Corporativa (en adelante RSC), es necesario realizar una serie de precisiones
DFHUFDGHODFRQVLGHUDFLyQGHODHPSUHVDFRPRVLVWHPD\GHODLQXHQFLD
del entorno empresarial.
Podemos decir sin temor a equivocarnos, que la empresa es un sistema
(pues est formada o integrada por un conjunto de elementos relacionados
entre s). Pero a su vez, este sistema forma parte de otro ms amplio, al
que denominamos entorno y que no es otra cosa que el medio en el que
la empresa acta.
A la empresa como sistema la podemos representar como un conjunto de
elementos relacionados entre s, que estn organizados de modo que, a
travs de un proceso de transformacin, un conjunto de entradas (inputs)
se convierten en un conjunto de salidas (outputs).

3HURODHPSUHVDQRHVXQHQWHLQGHSHQGLHQWHVLQRTXHVHYHLQXHQFLDGD
y condicionada, tanto por la estructura econmica en la que est inmersa,
como por la multitud de factores que conforman el denominado entorno.

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Desarrollo Empresarial y Emprendedores

El entorno se puede subdividir en dos atendiendo a la forma en que el mismo afecta a la empresa:
1) Entorno Genrico: es que el afecta de igual forma a todas las empresas pues los aspectos que lo integran tienen incidencia en toda la
poblacin de un determinado pas. Estara compuesto de los siguientes factores:
a. Econmico
b. Poltico - Legal
c. Socio Cultural
d. Tecnolgico
H'HPRJUiFR
(QWRUQR(VSHFtFRDIHFWDDODVHPSUHVDVGHIRUPDFRQFUHWDGH
pendiendo de su tipologa, actividad, etc.) Estara compuesto por los
siguientes factores:
a. Proveedores
b. Clientes
c. Competidores
d. Entidades Financieras
e. Intermediarios

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Desarrollo Empresarial y Emprendedores

6LQ HPEDUJR QR VyOR HO HQWRUQR LQX\H HQ OD HPSUHVD VLQR TXH pVWD \
las decisiones que en la misma se toman, afectan a su vez al resto de las
empresas y a la sociedad en general. Por ello, la tica Empresarial y la
Responsabilidad Social Corporativa se estn convirtiendo, de forma progresiva, en un tema cada vez ms relevante.
a) tica empresarial:
La tica empresarial es una rama de la tica aplicada. Se ocupa del estudio de las cuestiones normativas de naturaleza moral que se plantean en
el mundo de los negocios. La gestin empresarial, la organizacin de una
corporacin, las conductas en el mercado, las decisiones comerciales, etc.
El sentido de la tica merece destacarse como un pilar fundamental de la
empresa, y como un factor determinante. Este factor es especialmente percibido y tenido en cuenta  

por el pblico general. Por tal causa, las empresas
deben emitir su Cdigo de tica y darlo a cono- 

 
 

cer a sus accionistas, personal, clientes, provee- 
 







dores y autoridades vinculadas a la actividad.
Todas las empresas tienen una obligacin tica
pero, no slo en trminos de normas y deberes
como reglas, sino en trminos de valores: la libertad, la igualdad, la solidaridad, el respeto activo y
el dilogo.





 
 


 !

b) Responsabilidad Social Corporativa

Resulta indiscutible pensar que las empresas son parte responsable de
numerosos problemas sociales como la polucin del aire o del agua, la especulacin del suelo, la concentracin industrial urbana, el agotamiento de
los recursos, etc., perjuicios que paga la sociedad.
< DXQTXH KDVWD KDFH UHODWLYDPHQWH SRFR WLHPSR VyOR VH OHV H[LJtD Hciencia2, actualmente se les reclama que no produzcan costes sociales
negativos o que, en caso de producirlos, los asuman intentando que repercutan mnimamente en la sociedad. Prueba de esa nueva preocupacin
y exigibilidad a los empresarios, son las medidas que tanto legales, como
VFDOHVVHKDQLGRDGRSWDQGRHQQXHVWURSDtV

(FLHQFLDREWHQFLyQPi[LPDGHSURGXFFLyQFRQHOPHQRUFRVWHSRVLEOH\XWLOL]DQGRSDUD
ello el mnimo de factores de produccin.

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Desarrollo Empresarial y Emprendedores

TEMA 2.- DESARROLLO EMPRESARIAL

1. INTRODUCCIN
2. CRECIMIENTO DE LA EMPRESA
3. EXPANSIN
4. DIVERSIFICACIN
5. INNOVACIN
6. ESTRATEGIA DE ENTORNO
OBJETIVOS
,GHQWLFDUORVGLIHUHQWHVIDFWRUHVGHFUHFLPLHQWRGHODHPSUHVD
- Conocer las ventajas e inconvenientes de las empresas multinacionales.
'LIHUHQFLDUORVWLSRVGHGLYHUVLFDFLyQH[LVWHQWHV

17

Desarrollo Empresarial y Emprendedores

1. INTRODUCCIN
Durante la vida de la empresa sta puede aprovechar las oportunidades de negocio del mercaGR SDUD REWHQHU PD\RUHV EHQHFLRV (V HQ HVWH
momento cuando la empresa puede aumentar su
tamao, referido tanto a sus dimensiones como
al aumento de produccin. A este fenmeno se le
conoce con el nombre de Desarrollo Empresarial.

TAMAO DE LA
EMPRESA: Define los
lmites pequeo, medio o
grande en que se puede
clasificar una empresa
segn el sector econmico,
productivo o directivo en el
cual desarrolla sus
actividades.

El desarrollo empresarial lo podemos dividir en

dos estrategias dependiendo de si el objetivo se
centra en aumentar la produccin y las ventas sin variar la actividad principal a la que se dedican en cuyo caso hablamos de Expansin, o si por
el contrario, el desarrollo consiste en una ampliacin de sus actividades
introducindose en nuevos mercados hasta ahora desconocidos, en cuyo
FDVRQRVUHIHULPRVDODHVWUDWHJLDGH'LYHUVLFDFLyQ
2. CRECIMIENTO DE LA EMPRESA.
- Crecimiento Interno: la empresa realiza inversiones por medio de
las cuales consigue aumentar su tamao y las ventas. (estrategias de
H[SDQVLyQGLYHUVLFDFLyQDSHUWXUDGHVXFXUVDOHVHQHOH[WUDQMHUR
- Crecimiento Externo: se produce una unin entre dos o ms empresas, o una de ellas compra a la otra. En este sentido, podemos
diferenciar varios tipos de agrupaciones:
o Fusin: dos o ms empresas se unen constituyendo una empresa
totalmente nueva, esto es, con personalidad jurdica propia distinta
de la existente antes de la fusin.
o Absorcin: una empresa adquiere a otra de forma que sta ltima pasa a incorporarse a la estructura de la primera, perdiendo su
personalidad jurdica.
o Agrupacin horizontal (holding): conglomerados de empresas por
la cual una de ellas adquiere ms de la mitad de las acciones de
otras. La Sociedad matriz se encarga de controlar a las dems.
o Agrupacin vertical (trust): se trata de una agrupacin de empresas bajo una misma direccin con el objetivo de abarcar todo el
proceso productivo.

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Desarrollo Empresarial y Emprendedores

3. EXPANSIN
La expansin es una forma de desarrollo empresarial que se basa en inWHQVLFDUHOHVIXHU]RHQODDFWLYLGDGDFWXDOGHODHPSUHVD1RVXSRQHXQD
ruptura con la situacin actual de la compaa.
Estrategias de expansin:
- Penetracin en el mercado: el objetivo principal consiste en aumentar las ventas, para ello pueden recurrir a sus clientes habituales o a nuevos clientes. Este tipo de estrategia de expansin suele
ocurrir en sectores en fase de expansin o cuando se prev un
incremento del nivel de uso del producto por parte de los clientes.
- Desarrollo del mercado: bsqueda de nuevos mercados para comercializar el producto o servicio prestado por la empresa. Para
llevar a cabo este tipo de expansin es necesario que la empresa
GLVSRQJD GH ORV UHFXUVRV PDWHULDOHV QDQFLHURV \ KXPDQRV SDUD
llevarla a cabo.
- Desarrollo del producto: se produce una mejora de sus productos
tradicionales. Este tipo de estrategia de expansin es muy comn
cuando se produce situaciones de competencia tecnolgica entre
empresas que comercializan el mismo producto.

20

Desarrollo Empresarial y Emprendedores

4. DIVERSIFICACIN
Las empresas se introducen en nuevos mercados ofertando nuevos productos procedentes de campos de actuacin diferentes. En este sentido,
se considera que se ha producido una ruptura con la situacin actual de la
compaa.
TIPOS DE DIVERSIFICACIN:
A) 'LYHUVLFDFLyQKRPRJpQHD: cuando la empresa se introduce en
una actividad similar a la que vena realizando.

Por ejemplo: una empresa que se dedica a la fabricacin de bolsos de

cuero, aprovecha sus instalaciones y sus clientes habituales para
ofrecerles tambin cinturones de cuero.
B) 'LYHUVLFDFLyQKHWHURJpQHD: la empresa se introduce en sectores totalmente diferentes a su actividad principal.

Por ejemplo: un hipermercado que ofrezca a sus clientes promociones

para viajar.
C) Integracin vertical: cuando una empresa realiza todos los procesos de la cadena productiva, desde la obtencin de la materia
prima hasta la distribucin de los productos a los clientes.

Por ejemplo: una cooperativa olivarera se encarga del cultivo y recogida

de la aceituna, tiene adems su propia almazara donde se elabora y
almacena el aceite de oliva y posteriormente distribuyen el producto a
una serie de tiendas de venta al pblico, llegando as hasta el
consumidor final.

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Desarrollo Empresarial y Emprendedores

5. INNOVACIN
Si se persigue el crecimiento de la empresa es necesario que sta estudie
e investigue constantemente todo aquello referente a nuevos productos y
procesos productivos.
La empresa debe ser innovadora aunque no debe olvidar que la innovacin
e investigacin requiere un desembolso econmico bastante elevado, de
ah que en la mayora de los casos la empresa opte por aplicar preferentemente los conocimientos adquiridos y desarrollarlos con tecnologa propia.
6. ESTRATEGIA DE ENTORNO
Este tipo de estrategia de crecimiento persigue el reconocimiento de la
imagen pblica de la empresa por encima de la propia comercializacin de
productos.

Por ejemplo: una empresa que opta por la creacin de una institucin
benfica o una fundacin que promueve la investigacin en cultura.

7. EMPRESA MULTINACIONAL
A continuacin vamos a estudiar un tipo de empresa muy extendida en los
SDtVHVPiVLQGXVWULDOL]DGRVVREUHWRGRGHVGHHOQDOGHOD6HJXQGD*XH
rra Mundial.
Se entiende por empresa multinacional o transnacional a aquella que opera
en un conjunto de pases, maximizando
VXVEHQHFLRVDWUDYpVGHOWUDEDMRUHD
lizado por el grupo de empresas que la
componen. En este tipo de empresas,
lo ms comn es que exista una determinada empresa matriz situada en una
zona concreta, aunque en los ltimos
aos, y en los supuestos de Empresas
Multinacionales muy extendidas, se da
cada vez ms el caso de tener mltiples
centros en diferentes pases que actan con capitales de distinto origen.
En el siguiente cuadro se muestran algunos de los pros y contras que se
argumentan cuando se habla de la existencia de multinacionales.

22

Desarrollo Empresarial y Emprendedores

Cuando hablamos de una empresa multinacional podemos hablar de tres

etapas necesarias para su constitucin como tal:
1) Fabricacin de un producto de alta renta per cpita y fuerte mercado de demanda.
2) Generalizacin del producto que da lugar a una produccin masiFDGDFRQODFRQVHFXHQWHH[SRUWDFLyQGHOPLVPR\VHDVLHQWDQHQ
estos pases instalando plantas propias.
3) Y por ltimo, se localizan fbricas en pases menos desarrollados
con mano de obra ms barata, convirtindose en exportadores hacia los pases ms industrializados.

23

Desarrollo Empresarial y Emprendedores

TEMA 3.- EL EMPRESARIO

1. CONCEPCION DEL EMPRESARIO
2. EL PAPEL DEL EMPRESARIO EN LA ECONOMA ACTUAL: DISTINTAS TEORAS.
3. ANALISIS DE LA FUNCIN DIRECTIVA.
4. INNOVACIN, LIDERAZGO Y MOTIVACIN.
OBJETIVOS
- Conocer la evolucin del concepto de empresario a lo largo de la historia.
,GHQWLFDUODVGLIHUHQWHVWHRUtDVVREUHHOHPSUHVDULR
- Mostrar las cualidades que debe reunir un empresario en la actualidad.

25

Desarrollo Empresarial y Emprendedores

1. CONCEPCIN DEL EMPRESARIO

Al igual que ocurra con el trmino empresa, la concepcin de empresario
tiene distintas acepciones. De todas ellas, y aunque posteriormente se
realizar un anlisis de la evolucin del trmino, hemos querido destacar
la que sigue:

Persona o conjunto de personas que establecen los objetivos

de una empresa y coordinan los factores productivos para que
dichos objetivos puedan ser cumplidos.
'HODGHQLFLyQDQWHULRUVHGHGXFHORVLJXLHQWH
El empresario
- No tiene por qu ser el propietario
y control de la empresa.

separacin entre propiedad

- No tiene por qu ser una nica persona

colegiado.

puede ser un rgano

- La actividad del empresario no es de tipo tcnico

una funcin de administracin.

es ms bien

2WUDGHQLFLyQDFHUWDGDGHORTXHHVXQHPSUHVDULRHVODTXHVHH[SRQHD
continuacin:

Profesional de la direccin que participa en los ingresos sea o

no capitalista (normalmente recibiendo una remuneracin
segn la consecucin de los objetivos)

a) EVOLUCIN DEL CONCEPTO DE EMPRESARIO Y LAS TEORAS AL RESPECTO

/DJXUDGHOHPSUHVDULRKDVXIULGRJUDQGHVPRGLFDFLRQHVDORODUJRGHOD
historia.
- Mercantilismo (siglo XVIII): es desde este momento cuando
el comercio comienza a consagrar su relevancia, convirtindose
en la principal actividad econmica. En este siglo llega la mecanizacin de la industria y se hace necesaria, por primera vez, la funcin
de administracin (necesaria para gestionar, dirigir y controlar las
grandes cantidades de producto que se elaboran y al personal que
lo fabrica).

27

Desarrollo Empresarial y Emprendedores

o Teoras: los economistas clsicos no prestan especial atencin

DODIXQFLyQGHOHPSUHVDULRVDOYR5LFKDUG&DQWLOORQHLGHQWLcan al empresario con el capitalista o propietario de la empresa.
Richard Cantillon Teora del empresario como agente u hombre de negocios: Empresario = Agente u hombre
de negocios que compra los medios de produccin a ciertos
precios y los combina en un producto que vender a un precio
incierto en el momento del compromiso de sus costes.
Adam Smith Teora del empresario como capitalista:
Empresario = Propietario de los medios de produccin y patrn o maestro del trabajo.
- Revolucin Industrial (siglo XIX): ahora, el comercio pasa
a un segundo plano y la produccin se convierte en la principal
actividad econmica. El desarrollo tecnolgico es tan grande que
comienza la produccin a escala y, con ella, la complejidad en la
toma de decisiones (en la que los empresarios (dueos) slo buscaban conseguir sus objetivos sin tener en cuenta los intereses de
los trabajadores).
o TeorasHQHVWDpSRFDVHSURGXFHODVHSDUDFLyQGHODJXUD
del empresario y la del capitalista, y caben destacar las siguientes teoras:
Leon Walras
sostiene que el empresario posee unas virtudes o cualidades empresariales mayores que el resto de los
trabajadores.
 Alfred Marshall
Teora del factor de organizacin:
Empresario = Cuarto factor productivo (junto a la tierra, el
trabajo y el capital) con el que se aporta el conocimiento a
travs de la organizacin y cuya funcin es la direccin de los
negocios.
- Capitalismo Financiero (siglo XX): la produccin ya no es la
nica preocupacin de las sociedades pues la actividad empresarial
alcanza tal complejidad que cobra gran importancia la funcin de
direccin. Adems el tamao de las empresas aumenta, y con ello
ODGLFXOWDGHQODWRPDGHGHFLVLRQHVKDVWDWDOSXQWRTXHPXFKDV
de dichas organizaciones no pueden ser dirigidas por una sola persona, producindose as la separacin entre la propiedad y el control de la empresa.

28

Desarrollo Empresarial y Emprendedores

o TeorasGHVGHFRPLHQ]RVGHOVLJOR;;ODJXUDGHOHPSUHVDrio va adquiriendo cada vez ms peso, y son muchos los autores

TXHORGHQHQVLQLGHQWLFDUODIXQFLyQGHOHPSUHVDULRFRQODGHO
capitalista o propietario. Sin embargo, no es hasta entrado el
siglo actual cuando el empresario es conceptuado de una forma
rigurosa y general.
Aunque haremos mencin a diversas teoras, que desde el siglo XX
se han venido desarrollando, algunas sern explicadas de forma
ms extensa en el epgrafe siguiente.
F. H. Knight Teora del empresario riesgo: Empresario
= Persona que asume el riesgo de la actividad econmica al
anticipar el producto nacional, creando y asegurando rentas.
 J. A. Schumpeter
Teora del empresario innovador:
Empresario = Innovador o agente principal del desarrollo econmico capitalista, consecuencia del cambio tecnolgico.
 H. A. Simon
Teora del empresario control o tomador de decisiones: Empresario = Hombre administrativo que
toma decisiones para llevar el control del proceso econmico.
J. K. Galbraith
Teora del empresario como tecnoestructura: Empresario = Funcin directiva, normalmente compuesta por un grupo de expertos en la elaboracin de decisiones, consecuencia de la separacin de la propiedad y el control
en la gran empresa.
W. G. Bennis y E.H.
Teora del empresario lder: Empresario = visionario, motivando y cohesionando el grupo humano, creando y buscando nuevos caminos y desarrollando una
cultura para lograr con xito los objetivos.
b) ENFOQUES QUE INFLUYEN EN LA CONCEPCIN ACTUAL DEL
EMPRESARIO
- TEORA DEL EMPRESARIO INNOVADOR DE SCHUMPETER
Es este economista austriaco, el que realiza quizs la aportacin ms importante a la concepcin de empresario, estableciendo que la innovacin es
el factor de crecimiento de la economa capitalista. Se centr en la visin
del empresario como emprendedor.

29

Desarrollo Empresarial y Emprendedores

Elabora un modelo en el que el PROCESO DE INNOVACIN estara compuesto por las siguientes fases:

El empresario, por tanto, es el impulsor del proceso de avance tecnolgico.

La innovacin genera unas rentas extraordinarias:

Por ejemplo: cuando un empresario desarrolla un producto novedoso (la fregona)

obtiene grandes beneficios durante un tiempo (pues es el nico que puede
satisfacer esa necesidad concreta), sin embargo, una vez transcurrido un perodo
de tiempo (ms o menos largo segn el caso), los competidores lo copian y se
vuelve a un beneficio normal.
- TEORA DEL EMPRESARIO RIESGO DE KNIGHT
3DUDHVWHDXWRUQRUWHDPHULFDQRHOULHVJRHVODEDVHGHOEHQHFLRHPSUH
sarial.
Cuando un empresario comienza su actividad productiva contrata una serie de factores productivos a un precio cierto (lo que le supone un coste
cierto), sin embargo, cuando se produce la venta de los productos termiQDGRVORVLQJUHVRV\SRUWDQWRORVEHQHFLRVVRQLQFLHUWRV(OSDSHOGHO
empresario consiste en medir la incertidumbre para poder controlarla, y as
disminuir el riesgo.
A mayor riesgo asumido, mayor rentabilidad esperada.
- TEORA DEL EMPRESARIO COMO TECNOESTRUCTURA DE
GALBRAITH
Para Galbraith, economista canadiense, el empresario dej de existir como
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Desarrollo Empresarial y Emprendedores

persona individual en la empresa industrial madura. Dicho sujeto ha sido

sustituido por un rgano colegiado formado por tcnicos al que se denomina tecno-estructura. Es lgico pensar en dicha suplantacin teniendo en
cuenta el aumento de tamao que sufrieron las empresas en la llamada,
era de las multinacionales (de las que l era contemporneo).
2. LA FIGURA DEL EMPRESARIO EN LA ACTUALIDAD
En la actualidad, existe una pluralidad de tipos de empresas y empresarios
que hacen difcil conceptuar dichos trminos.
Mientras en las pequeas empresas de tipo familiar y artesanal, se encuenWUDODFRQFHSFLyQFOiVLFDGHOHPSUHVDULRFDSLWDOLVWDSRGHPRVDUPDUTXH
HQODVHPSUHVDVGHFLHUWRWDPDxRHOHPSUHVDULRVHGHQHSRUVHU
- La persona que toma las decisiones ms importantes.
- Quien gestiona los cambios.
(OTXHHMHUFHIXQFLRQHVGHSODQLFDFLyQRUJDQL]DFLyQGLUHFFLyQ\
control.
- Debe ser un profesional, innovador y lder (capaz de dar respuesta a las demandas de todos).

Empresario  se basa en las caractersticas del profesional o

experto en la direccin. Lo representa una funcin directiva o
empresarial.
Con ello, slo nos queda hacer remisin a lo explicado al comienzo del primer epgrafe.
3. ANALISIS DE LA FUNCIN DIRECTIVA
Antes de comenzar a hablar de la funcin directiva es conveniente explicar
cmo es el funcionamiento de una empresa. Como ya se ha estudiado, las
empresas utilizan una serie de factores productivos (recursos naturales,
WUDEDMR \ FDSLWDO SDUD OD REWHQFLyQ GHO SURGXFWR QDO 3HUR HV HYLGHQWH
que para que esto ocurra es necesaria una funcin que integre a todas las
dems de la empresa y que asegure el buen funcionamiento de la actividad
empresarial. Es la llamada Administracin de empresas.

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Desarrollo Empresarial y Emprendedores

La Administracin de la empresa es un proceso mediante el cual

los administradores de una empresa crean el ambiente adecuado,
coordinan la actuacin de las personas y del resto de recursos de la
empresa, y realizan las actividades necesarias para alcanzar de una
manera eficiente los objetivos empresariales.

El proceso de la administracin se divide en cuatro funciones bsicas:

Ahora nos centraremos en la Funcin de Direccin. En esta funcin es imprescindible dominar tcnicas de motivacin, liderazgo y comunicacin, y
lo es porque consiste bsicamente en gestionar al personal de la empresa
para conseguir que se implique y haga suyos los objetivos empresariales,
SDUDDVtSRGHUOOHYDUDEXHQQODVDFWLYLGDGHVTXHVHGHVDUUROODQHQODV
empresas.

La Funcin directiva gestiona al personal de una empresa y su

objetivo es conseguir el mayor rendimiento posible de la plantilla.

Los cargos directivos son las personas que desarrollan la funcin de direccin y que por tanto ejercen el mando y coordinan al resto de los trabajadores de la empresa. Pero existen distintos niveles de cargos o puestos
directivos:

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Desarrollo Empresarial y Emprendedores

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Desarrollo Empresarial y Emprendedores

4. INNOVACION, LIDERAZGO Y MOTIVACIN

(OHPSUHVDULRDFWXDOVHGHQHSRUVXIXQFLyQGLUHFWLYDRSRUVXVDVSHFWRV
relevantes de innovacin y liderazgo. El empresario es quien innova, promueve y administra la actividad econmica.
Entre los papeles bsicos del empresario actual, en su consideracin profesional se encuentran los siguientes:
,1129$'25ODLQQRYDFLyQHVODFRQVHFXHQFLDGH
la funcin de I+D de la empresa. La innovacin es
una caracterstica muy importante que debe reunir
un buen empresario pues, como dijimos anteriormente (y siguiendo a Schumpeter), uno de los principales factores que impulsan el progreso econmico
es la existencia de empresarios innovadores.
Un empresario innovador hace las estructuras productivas y laborales puedan adaptarse a situaciones imprevistas, aportan su capacidad e imaginacin a la creacin de nuevas empresas, al lanzamiento de nuevos productos y a la incorporacin de nuevas tecnologas, generando oportunidades
de empleo y mayores niveles de bienestar, todo ello sin olvidar polticas
que protejan a los ms afectados.
/'(5HOOLGHUD]JRSXHGHVHUGHQLGRFRPRODDFWLWXG
SDUD HMHUFHU LQXHQFLD VREUH ODV SHUVRQDV FRQ HO Q GH
encaminar los esfuerzos de un grupo hacia la consecucin
de unos objetivos. El empeo de las personas en la consecucin de los objetivos debe ser voluntario.
027,9$'25ODPRWLYDFLyQSXHGHVHUHQWHQGLGDFRPRODSUHGLVSRsicin de una persona a realizar su trabajo de la mejor forma posible,
de modo que coincidan los objetivos personales con los de la organizacin. Es considerada como el impulso que conduce a una persona a
elegir y realizar una accin entre aquellas alternativas que se presentan en una determinada situacin.
Como el trabajador no siempre est motivado, los
empresarios cuentan con una serie de tcnicas que
pueden incrementar, de diversas formas, la motivacin de los trabajadores, como son: aumentos de
salario, remuneracin en funcin del rendimiento,
la promocin (aumento de categora profesional),
el enriquecimiento de las tareas, el reconocimiento,
etc.

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Desarrollo Empresarial y Emprendedores

TEMA 4.- EMPRENDEDORES

1. QU ES EL EMPRENDEDOR. CARACTERSTICAS.
2. FASES EN EL PROCESO DE CREACIN DE EMPRESAS Y OBSTCULOS EN SU DESARROLLO.
OBJETIVOS
- Diferenciar entre concepto de empresario y emprendedor
- Conocer las pautas necesarias para crear una empresa
- Introduccin en la elaboracin de planes de empresa

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Desarrollo Empresarial y Emprendedores

6LJXLHQGRD3DWULFLR9DOYHUGH0HJtDVSRGHPRVDUPDUTXH la riqueza y el
bienestar social de cualquier sociedad desarrollada guardan una estrecha
relacin, entre otras variables, con el nmero de empresas instaladas en
la misma, as como en el ritmo de generacin de stas. El grado de diversidad, actividad y capacidad de emprender de un modelo econmico es la
base de la riqueza y de la cohesin social.
Un emprendedor no slo contribuye con los efectos econmicos directos de
la creacin de su propia empresa, sino que tambin es alguien capaz de
aumentar la capacidad productiva de una economa y crear oportunidades
para otros empresarios.
1. QU ES EL EMPRENDEDOR. CARACTERSTICAS.
1.1 'HQLFLyQGHHPSUHQGHGRU.
Siguiendo a Carton, el emprendedor es aquel individuo o equipo de persoQDVTXHLGHQWLFDXQDRSRUWXQLGDGGHQHJRFLRUH~QHORVUHFXUVRVQHFHVDrios, crea la empresa y es el ltimo responsable de las consecuencias y el
desarrollo de la organizacin.
'HHVWDGHQLFLyQVHSXHGHGHGXFLUTXHXQHPSUHQGHGRUHVXQDSHUVRQD
que persigue las oportunidades y las hace realidad, una persona que:
- Quiere hacer

tiene la intencin de llevar a cabo su idea.

- Sabe hacer posee las aptitudes y actitudes necesarias para lleYDUDFDERVXQDOLGDG

- Puede hacer
pretensin.

une los puntos anteriores para hacer realidad su

1.2 Caractersticas del emprendedor

Una de las cuestiones ms discutidas, y en la que los distintos estudiosos
no consiguen ponerse de acuerdo, es la referente a si el emprendedor nace
o se hace. Y, aunque no podemos decantarnos por ninguna de las opciones
(pues ambas pueden ser perfectamente vlidas), resaltaremos algunas de
ODV FDUDFWHUtVWLFDV TXH D QXHVWUR MXLFLR GHQHQ DO HPSUHQGHGRUWLSR TXH
decide llevar a cabo el proceso de crear una empresa.
Sin embargo, y antes de enumerar dichas caractersticas hay que explicar
que las aptitudes mencionadas son orientativas, y que un buen emprendedor puede carecer de algunas de ellas y aprenderlas o mejorarlas con el
paso del tiempo.
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Desarrollo Empresarial y Emprendedores

Empuje

Constancia

Sociable, encantador, capacidad de convocatoria Empuje

Intuicin, visin de futuro
&DSDFLGDGGHDXWRFUtWLFDDVXPHTXHSXHGHHTXLYRFDUVH
Capacidad de innovar y responder ante la adversidad
&DSDFLGDGGHHQWHQGHUORVSURFHGLPLHWQRVOHJDOHVFUHGLWLFLRV\QDQFLHURVTXHVHSUHVHQWHQ
Capacidad de asociacin, se rodea de las personas adecuadas
&DSDFLGDGGHPHGLU\DVXPLUULHVJRVWHPSODQ]DLQWHJULGDG
Generacin de Ideas, creatividad
$XWRFRQDQ]D

Independencias

Vocacin por el trabajo

Inteligencia, capacidad de anlisis

(Q GHQLWLYD \ DXQTXH HV FLHUWR TXH FRPR GLFH .L]QHU  DOJXQRV
LQGLYLGXRV VRQ PiV SURFOLYHV D LGHQWLFDU RSRUWXQLGDGHV GH QHJRFLR TXH
otros, no lo es menos el hecho de que todo aquel que sabe hacer frente al
proceso de toma de decisiones puede aprender a ser un emprendedor y
comportarse como un empresario (Drucker, 1993).
Todos tenemos el potencial, slo falta arrancar para salir adelante

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Desarrollo Empresarial y Emprendedores

2. FASES EN EL PROCESO DE CREACIN DE EMPRESAS Y OBSTCULOS EN SU DESARROLLO.

Cuando decidimos crear nuestra propia empresa
debemos realizar un proceso de anlisis y planiFDFLyQ SUHYLR TXH QRV SHUPLWD YHU VL OD UHDOL]Dcin de la idea inicial es factible o no, teniendo en
cuenta las actuales condiciones del mercado. En
caso de no ser factible, este anlisis previo, nos
permitir, sin haber tenido que asumir excesivos
riesgos, replantearnos el proyecto inicial permitindonos adems enfocar de nuevo la propia idea
empresarial.
El punto de partida, por tanto, es la realizacin de
lo que se denomina un Proyecto de Viabilidad o
Plan de Empresa.


 








 






















La base de dicho proyecto es el emprendedor y su idea.

Antes de comenzar con el anlisis detallado de las distintas fases en las que
se puede describir el proceso de creacin de una empresa es conveniente
indicar que la calidad de un proyecto y su consistencia es proporcional al
RFLRGHHPSUHQGHGRU\DOHVIXHU]RDSOLFDGRHQVXGHVDUUROOR(VPX\LPportante ser realista, orientarse al mercado, ser prudente y equilibrado a
la hora de valorar las inversiones, seleccionar correctamente a los socios y
colaboradores mantener los pies en el suelo.
2.1 FASE INICIAL
6HWUDWDGHXQDIDVHGHUHH[LyQGRQGHYDPRVDSURIXQGL]DUHQQXHVWUD
LGHD\HQHOHQWRUQR&RQVLVWHHQLGHQWLFDUODLGHDHPSUHVDULDOHVGHFLU
aquella oportunidad comercial que el emprendedor ha detectado en el entorno econmico en el que se desenvuelve.
- La idea de negocio  OD LGHD GHEH HVWDU ELHQ GHQLGD VREUH
todo en lo referente a las necesidades de los consumidores y a la
forma de satisfacerlas. Una buena idea surge cuando mediante la
observacin real se descubre que existe una necesidad insatisfecha
o que, aun estando cubierta puede mejorarse el nivel de satisfaccin del consumidor.
Tiene que ser una verdadera oportunidad de negocio, pues es la base del
proyecto o plan de viabilidad (todo gira en torno a ella) y por tanto es fundamental para conseguir inversores, para el xito de la empresa.
La idea no slo surge de manera espontnea, fruto de la creatividad del
emprendedor, sino que existen tcnicas de elaboracin de las mismas que
permiten alcanzar altas cotas de valoracin. En el primer caso (idea espontnea)
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Desarrollo Empresarial y Emprendedores

resulta necesario llevar a cabo un proceso de evaluacin

de la idea para no cometer errores. Sin embargo, todas
las ideas (con independencia de cmo han surgido) han de
pasar por un proceso de diseo en el que hay que dar los
siguientes pasos:
o Establecer las necesidades que el producto va a satisfacer.
o Recabar toda la informacin referente al tipo de negocio que queremos implantar.
o Comprobar si de verdad es una idea nueva, o ya existe y estn
trabajando en ella.
o Recabar informacin acerca del producto o servicio que queremos
crear.
R%XVFDUORVSRVLEOHVGHIHFWRV\GLFXOWDGHVHQODDSOLFDFLyQGHOD
idea.
A pesar de que, en un principio, todas las ideas para empezar un negocio
son estimables, es muy importante, en pro de garantizar el xito, que la
misma rena unas caractersticas generales y bsicas:
o Las ideas deben gozar de nuestra absoluta credibilidad.
o Deben ser entendibles en el presente y atender a la lgica.
o No han de estar basadas slo en criterios de oportunidad, no deben ser ideas sobre necesidades coyunturales sino que debern se
sostenibles en el tiempo.
o Deben ser innovadoras y creativas, meditadas y compartidas.
Todas las ideas deben juzgarse de forma racional y lgica, deben contrastarse con la situacin del entorno el cual nos dir si nuestra idea sigue
siendo atractiva o hay que desecharla.
- Estudio del entorno una vez tenemos clara nuestra idea de negocio, es el momento de decidir cul es la dimensin que queremos darle
a nuestro proyecto, y para ello resulta completamente imprescindible
realizar un estudio del entorno en el que nuestro proyecto se va a desarrollar (mercado en el que vamos a competir).

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Desarrollo Empresarial y Emprendedores

Debemos poseer informacin acerca de aspectos como son:

R 'LPHQVLyQ \ SRWHQFLDO GHO PHUFDGR WDPDxR JHRJUiFR \ YROX
men de mercado en trminos unitarios y de ingresos.
o Tendencias del mercado.
o Grado de competencia: es necesario conocer el nivel de atomizacin del mercado para saber cul ser el espacio que podr ocupar
nuestra empresa.
Aunque, normalmente, la realizacin de este estudio se lleva a cabo por
una empresa externa especializada en la Investigacin de Mercados, es
posible, que en pequeas empresas sea el propio emprendedor el que, a
grandes rasgos realice dicho estudio.
Por ltimo indicar que sera necesario analizar las posibles barreras que
tanto de capital como legales o del conocimiento nos podemos encontrar.
2.2 FASE DE PLANIFICACIN
(Q HVWD IDVH VH YDQ D SODQLFDU WRGDV ODV DFFLR
nes y operaciones para poner nuestra empresa en
funcionamiento. Todos los planes que realicemos
debern ser recogidos en un documento, el plan de
negocio que, adems de servirnos a nivel interno
para revisar y controlar la evolucin, es muy til a
la hora de presentar el proyecto a los posibles soFLRVLQYHUVRUHVRHQWLGDGHVQDQFLHUDV
- Plan de Comercial y de Marketing en el plan comercial y de marketing se recogen las distintas acciones que se deben llevar a cabo para
que los productos lleguen hasta los clientes de la forma ms rpida,
UHQWDEOH\HFD]SRVLEOHKD\TXHFRQVHJXLUXQDHVWUDWHJLDHPSUHVDULDO
que consiga atraer y mantener a los clientes.
(OSULPHUSDVRDGDUDOUHVSHFWRHVHOHVWDEOHFLPLHQWRRMDFLyQGHXQRV
objetivos comerciales y de ventas que deben ser:

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Desarrollo Empresarial y Emprendedores

3RVWHULRUPHQWHKDEUiTXHMDUODHVWUDWHJLDFRPHUFLDOGHQLUOD3ROtWLFDGH
Precios y la Poltica de Distribucin)
- Plan de Produccin en el plan de produccin, la empresa deterPLQDUi GH IRUPD FODUD HO XMR GH RSHUDFLRQHV TXH OH SHUPLWD UHDOL]DU
su actividad, independientemente del negocio al que se dedique o del
sector al que pertenezca.
Evidentemente, dependiendo del tipo de empresa, el esquema en el que
se desarrollen los procesos desde que la actividad se inicia hasta su conclusin, ser ms o menos amplio y ms o menos detallado. Lo verdadeUDPHQWHLPSRUWDQWHHVTXHHVWpELHQGHQLGR\GRFXPHQWDGRSDUDSRGHU
detectar a tiempo los errores o defectos (si los hubiese) o ayudarnos a
mejorar va innovacin.
De cualquier forma, hay que hacer una serie de recomendaciones para la
realizacin del plan de produccin:
o Si el plan se va a presentar externamente, y el producto que se va
a desarrollar es de carcter tecnolgico, innovador o incorpora claras
PHMRUDVQRHVUHFRPHQGDEOHLQFOXLUHVSHFLFDFLRQHVWpFQLFDVEDVWD
con incluir pautas y criterios tcnicos generales.

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Desarrollo Empresarial y Emprendedores

o De forma peridica hay que realizar previsiones a corto plazo de las

necesidades de materia prima o mercadera que vamos a necesitar,
para as evitar la falta de suministro y poder atender a la demanda de
los clientes. Debemos evitar dar una mala imagen.
o Se deben revisar los procedimientos y procesos desde la perspectiva
GHOFOLHQWH/DQDOLGDGHVHOLPLQDUDTXHOORVDVSHFWRVTXHUDOHQWL]DQ
el proceso y que no aportan al cliente ninguna satisfaccin. Es muy
importante ofrecer una alta calidad al consumidor, tanto como que
los pedidos se satisfagan en un corto periodo de tiempo. Por ello ser
conveniente establecer indicadores de obligado cumplimiento que va\DQGLULJLGRVDWDOHVQHV
- Plan de Organizacin y Recursos Humanos el objetivo de este
plan es garantizar el correcto funcionamiento de los diferentes departamentos de la empresa, as como una apropiada coordinacin de los
mismos.
El factor de los recursos humanos es el factor de mayor importancia para
el desarrollo futuro de las organizaciones, es el activo con mayor potencialidad del que se dispone. Por ello, en este plan deben quedar recogidos
desde el organigrama (por reas de actividad) hasta las instalaciones, pasando por el manual de funciones de todos los puestos de la empresa (diUHFWLYRV\GHOtQHDORVXMRVGHWDUHDVFRQFUHWDVTXHFDGDPLHPEURGHOD
organizacin ejercer en el proyecto, las categoras laborales (y las tareas
de cada una de ellas), las frmulas de contratacin, los turnos de trabajo,
la remuneracin, la lista de personal y la poltica global de la empresa en
el rea de recursos humanos.
- Plan Econmico con este plan vamos a proyectar en trminos de
XMRVPRQHWDULRV\FXHQWDVGHUHVXOWDGRVWRGDVODVDFFLRQHVDVHJXLU
ideas, proyectos de funcionamiento y operaciones que hasta ahora se
KDEtDQMDGRHQODVHWDSDVRSODQHVDQWHULRUHV
Podremos medir las necesidades de recursos, su aplicacin a la empresa
y cmo estos recursos, junto con nuestro trabajo, se convierten en rendimientos para nuestra empresa. Se pretende formular estimaciones creEOHV\FRPSUHQVLEOHVTXHUHHMHQODVSUHYLVLRQHVGHUHVXOWDGRVQDQFLHURV
\ TXH HQ GHQLWLYD QRV SHUPLWDQ GHWHUPLQDU OD YLDELOLGDG QDQFLHUD GHO
proyecto.
&XDQGR VH HODERUD XQ SODQ QDQFLHUR KD\ TXH GHWHUPLQDU XQD VHULH GH
elementos:
o Los movimientos de dinero
cuenta corriente del banco.

lo que entra y sale de la caja o de la

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Desarrollo Empresarial y Emprendedores

o La cuenta de resultado
cunto estamos ganando con los productos o servicios que vendemos o fabricamos.
o El balance de situacin
para saber si los recursos en forma monetaria, de bienes y de trabajo que estamos invirtiendo en la empresa,
lo son en la medida adecuada para la dimensin que tenemos prevista
para la empresa.
3RUWDQWRGHIRUPDVLQWpWLFDSRGUtDPRVH[SOLFDUHOFRQWHQLGRGHOSODQ
nanciero de la siguiente forma:
R 3ODQWHDPLHQWR QDQFLHUR HQ pO VH UHFRJHUiQ WDQWR ODV SROtWLFDV
DGRSWDGDVDODKRUDGHLQYHUWLUFRPRODVSROtWLFDVSDUDQDQFLDUGL
chas inversiones.
'yQGHTXLHURLQYHUWLUHOGLQHUR$&7,92
'HGyQGHYR\DVDFDUGLFKRGLQHUR3$6,92
Hay que realizar por tanto, un plan de inversiones, donde se detallarn los diferentes elementos en que se van a concretar las inversiones totales de la empresa; as como la totalidad de los fondos de los que
va disponer la empresa para la realizacin de su actividad, y la procedencia
de los mismos.
Hay que tener cuidado a la hora de incluir las subvenciones y cualquier otro
tipo de ayuda de inversin que se haya solicitado, en los fondos de los que
vamos a disponer, pues hay que tener en cuenta que la misma puede no
obtenerse en la cuanta solicitada y que su cobro se puede demorar.
o Explotacin, previsin de ingresos y gastos y resultados: en este
punto tenemos que realizar una serie de previsiones sobre las ventas
de la empresa (por meses y tipo de producto).
Una vez determinado el nmero de unidades de producto que vamos a
vender podremos calcular cules sern los ingresos y los gastos variables
de la empresa en el periodo considerado.
Ingresos: Precio * Unidades de producto vendidas
Costes variables: Coste unitario * Unidades de producto fabricadas (que deberan coincidir, si hemos realizado bien las predicciones, con el nmero de unidades vendidas).

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Desarrollo Empresarial y Emprendedores

Con todos estos datos podemos obtener unas cuentas de prdidas y ganancias provisionales, que deben calcularse para tres aos, y gracias a las
FXDOHVSRGUHPRVREWHQHUORVEHQHFLRVHVWLPDGRV%HQHFLR ,QJUHVR
Coste).
o Tesorera provisional: resulta conveniente que, al menos durante el
SULPHUDxRVHFDOFXOHQORVXMRVGHFDMDFRQFLHUWDSHULRGLFLGDGSUHferiblemente mensual) pues de esta forma podemos detectar posibles
GHFLHQFLDVHQODWHVRUHUtD\QRVIDFLOLWDUiHODOWHUDUODVSUHYLVLRQHVGH
QHFHVLGDGHVGHQDQFLDFLyQLQLFLDOHV
2.3 FASE DE IMPLEMENTACIN
En esta fase, se establecern unas pautas a seguir en lo referente a la
organizacin de las gestiones y se establecern cules son las reas de
la actividad empresarial que requerirn mayor atencin para que nuestro
proyecto se convierta en una empresa de negocio real.
En esta fase habr que hacer acopio de toda nuestra paciencia, prudencia,
IRUWDOH]DHLPDJLQDFLyQSRUTXHFRPHQ]DUiQDVXUJLUODVGLFXOWDGHVSURpias de cualquier proyecto que comienza a dar sus primeros pasos.
Es necesario, que durante esta fase organicemos todas nuestras tareas
de un modo riguroso. Hay que establecer todos los pasos necesarios para
poner en marcha el negocio desde el primer da, ordenarlos cronolgicamente y asignarles una fecha de terminacin. Todo debe ser anotado en un
plan o calendario de acciones, teniendo en cuenta siempre el momento en
el que deben de estar concluidas cada una de ellas. Asimismo, se estableFHUiQUHYLVLRQHVSHULyGLFDV\VHUHGHQLUiQORVREMHWLYRVDFRUWRSOD]RHQ
caso de que fuese necesario.
Elaboraremos un documento de presentacin de nuestra empresa donde se
marquen las particularidades de nuestro proyecto y nuestra organizacin.
Al mismo tiempo, pondremos en marcha nuestro plan de comunicacin,
esto es, las acciones encaminadas a averiguar cul es el mejor y ms efectivo sistema de apoyo a nuestras ventas, y ser capaces de implementarlo
GHIRUPDHFLHQWHDGTXLULHQGRFRQHOORYHQWDMDVVREUHODFRPSHWHQFLD\
SRUWDQWRD\XGDQGRDODFRQVHFXFLyQGHORVREMHWLYRVLQLFLDOPHQWHMDGRV
Debemos tambin tener en cuenta la gestin informtica de las operaciones de la empresa, as como el establecimiento de las polticas de la empresa, tanto de clientes; proveedores; personal y recursos humanos.
Con todo lo anterior, nuestro negocio ya estara en marcha y nos quedara
controlar que todas aquellas previsiones y objetivos marcados se consigan.
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Desarrollo Empresarial y Emprendedores

EVALUACIN FINAL
TEMA-1: LA EMPRESA
PRUEBA NMERO 1
A continuacin conteste las siguientes preguntas marcando la opcin correcta. Recuerde que slo una de las opciones planteadas es
correcta.
1. Cules son los agentes econmicos que hacen posible el funcionamiento de la actividad econmica?.
a. La empresa, el Estado y los empresarios.
b. La empresa, los empresarios y los proveedores.
c. La empresa, el Estado y los consumidores.
2. Indica a cul de las siguientes funciones de la empresa pertenece: oferta
de empleo para cubrir una vacante por maternidad.
a. Funcin social.
b. Asuncin de riesgos.
c. Creacin de valor.
3. Indica a cul de las siguientes funciones de la empresa pertenece: un
empresario concierta una cita con un proveedor para negociar los trminos
de un pedido.
a. Asuncin de riesgos.
b. Creacin de valor.
c. Coordinacin y direccin de las actividades productivas.
4. Una empresa con un nico empresario que responde de forma limitada
y que est obligado a aportar un mnimo de 60.101,21 de capital inicial
se denomina:
a. Sociedad de Responsabilidad Limitada.
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Desarrollo Empresarial y Emprendedores

b. Sociedad Annima.
c. Sociedad Annima unipersonal.
5. La ayuda del Gobierno denominada Plan 2000E para un concesionario
de coches sera un factor del entorno:
a. Genrico / poltico-legal.
E(VSHFtFRFRPSHWLGRUHV
c. Genrico / tecnolgico.
PRUEBA NMERO 2
1) Agrupe cada uno de los siguientes elementos de la empresa en
su grupo correspondiente
Estantera/ Prstamo / Curso sobre prevencin de riesgos laborales/
Albail/ Logotipo/ Fotocopiadora/ Cheque bancario / Director General.

2) Realiza una bsqueda en internet de tres empresas e indica qu

objetivos referentes a su Responsabilidad Social Corporativa plantean.
3) Completa la siguiente tabla:

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TEMA-2.: DESARROLLO EMPRESARIAL

PRUEBA NMERO 1
A continuacin conteste las siguientes preguntas marcando la opcin correcta. Recuerde que slo una de las opciones planteadas es
correcta.
1. Qu nombre recibe la estrategia de desarrollo empresarial consistente
en una ampliacin de las actividades de la empresa mediante la introduccin en nuevos mercados?
D'LYHUVLFDFLyQ
b. Fusin.
c. Expansin.
2. La fusin se produce cuando:
a. Una empresa compra o adquiere a otra integrndola en su estructura, perdiendo la empresa vendida su personalidad jurdica y
permaneciendo la personalidad de la que compra.
E7UHVHPSUHVDVXWLOL]DQODPLVPDRWDGHWUDQVSRUWHHQODYHQWD
de sus productos al exterior.
c. Dos empresas se unen perdiendo sus personalidades jurdicas y
aparece otra mayor con personalidad jurdica diferente.
/DHVWUDWHJLDGHGLYHUVLFDFLyQGLULJLGDKDFLDHOPHUFDGRGHSURGXFWRV
FRPSOHPHQWDULRVRVXVWLWXWLYRVGHORV\DSURGXFLGRVHVODGLYHUVLFDFLyQ
a. Horizontal.
b. Vertical.
c. Heterognea.
4. Un holding es:
a. Una asociacin temporal de empresas para llevar a cabo una
actividad concreta.
49

Desarrollo Empresarial y Emprendedores

b. Una corporacin constituida por empresas que tienen en comn

su pertenencia a una sociedad matriz, y que suele tener objetivos
H[FOXVLYDPHQWHQDQFLHURV
c. Una corporacin constituida por empresas que participan a lo largo del mismo proceso productivo, y que suele tener como objetivo
principal la exportacin.
5. Uno de los inconvenientes que se asocia a las empresas multinacionales
es:
a. Su instalacin en un pas determinado fomenta la competencia
del producto o servicio en ese pas.
b. Reducen costes asentndose en lugares con mano de obra barata.
c. Aumentan el precio de comercializacin.
PRUEBA NMERO 2
Lea detenidamente el siguiente texto relativo al nacimiento y posterior crecimiento de la empresa multinacional INDITEX. A continuacin responda a las cuestiones planteadas.
Amancio Ortega
Amancio Ortega con tan slo trece aos, comenz
a trabajar en la camisera Gala De A Corua. Se incorpor despus como dependiente en la mercera
La Maja. All tambin trabajaron quienes ms tarde
le acompaaran en el nacimiento y devenir del proyecto que luego sera Zara y el grupo Inditex: su
hermano Antonio, su hermana Josefa, y la que sera
su primera esposa: Rosal.
El futuro creador de Zara inici su primer negocio cuando tena 27 aos,
con la colaboracin de Primitiva Renedo, esposa de su hermano Antonio.
Se trataba de una muy modesta y familiar fabricacin de lencera que se
venda a travs de La Maja, donde an conservaba su empleo. De esta
manera Ortega se introduca en las etapas de diseo y fabricacin de ropa
a pequea escala; experiencia que le convenci de que el objetivo deba
ser participar en todas las fases del negocio: disear, fabricar y vender. En
1963 Amancio, junto con su hermano, y la esposa de ste, decidi crear

50

Desarrollo Empresarial y Emprendedores

una empresa de fabricacin de ropa femenina, especialmente de lencera.

Los Ortega abandonaron su empleo en La Maja para dedicarse ntegramente a su nuevo negocio.
La empresa dejaba de ser estrictamente familiar al incorporarse Jess Caas, viajante de La Maja y futuro creador de la marca de ropa Caramelo, y
otras empleadas de La Maja que con el tiempo seran encargadas de tiendas Zara en A Corua.
El volumen del negocio de confeccin de lencera creci lenta pero sostenidamente, especializndose en camisones y batas. Ms tarde, la fabricacin
se extendi a otro tipo de prendas de mujer. A ese crecimiento le acompa un incremento de la capacidad de fabricacin. La poltica de estricta
DXVWHULGDGHQHOUHSDUWRGHEHQHFLRVKDHVWDGRGLUHFWDPHQWHUHODFLRQDGD
desde siempre con una tambin caracterstica poltica de reinversiones que
dio origen a la creacin de otras sociedades y nuevas fbricas.
Este conjunto cambiante de sociedades sera estructurado por primera vez
en 1971, con la creacin de Goa Confecciones,
cuyo capital perteneca ntegramente a los tres
hermanos Ortega, con la mayora de las participaciones en poder de Amancio. Mediante una
red que se ampliaba progresivamente las prendas confeccionadas por Goa traspasaron los lmites de Galicia y se extendieron por todo el
territorio espaol, Francia, Alemania y Blgica.
La venta a terceros distribuidores continu hasta 1986, once aos despus
de la creacin de Zara.
Creacin de Zara.
El 15 de mayo de 1975 abra sus puertas la primera tienda Zara, en la
calle Flrez de A Corua. Sin embargo el nombre actual de Zara tiene un
origen accidentado. Amancio Ortega haba optado en principio por el nombre comercial Zorba, como recuerdo del protagonista de la novela Zorba
el griego, de Nikos Kazantzakis. Sin embargo, al intentar inscribirlo se
percat de que el mismo ya haba sido registrado por otra empresa, por lo
TXHUiSLGDPHQWH\HQODVPLVPDVRFLQDVGHOUHJLVWURHOLJLyHOQRPEUH
de Zara. El modelo inicial adoptado fue el de una tienda bazar, un tipo de
comercio que comenzaba a ponerse en boga en la poca, en el que adems
de ropa se vendan otros artculos como libros y discos. Sin embargo, esta
frmula hbrida no funcion. Ortega revis el proyecto y decidi dedicarse
exclusivamente a la ropa. El primer paso dado ms all de la lencera fue
la fabricacin de jerseys shetland, a precios muy competitivos; la iniciativa
tuvo gran xito, especialmente en los ambientes universitarios de A Corua y Santiago.
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El 1 de diciembre de 1975 abri la segunda tienda Zara, esta vez en el

corazn comercial de A Corua, en la calle Torreiro. La decisin de instalar
las tiendas en las mejores reas comerciales de las ciudades, por donde
WUDQVLWDEDPXFKDJHQWHTXHGDEDMDGR\QRIXHDEDQGRQDGDHQHOIXWXUR
Consecuencia de ello fue la funcin de la propia tienda, y de su escaparate,
como reclamo fundamental, atrayendo el inters de la gente que pasaba
para propiciar su entrada en el local.
A medida que el negocio iba creciendo y se abran tiendas en otras ciudades de Galicia y Asturias, la empresa se vio obligada a encargar a otros
fabricantes hasta un 80% de los productos que venda.
Expansin de Zara en Espaa
$QDOHVGHORVVHWHQWD\SULQFLSLRVGHORVRFKHQWD=DUDFRPHQ]yDH[WHQderse por el norte de Espaa, como una red de tiendas que venda ropa
de diseo atractivo. Aunque la calidad era mejorable, los precios incitaban
a comprar prendas para usarlas durante uno o dos aos. En esta nueva
dcada se introdujo un novedoso sistema de distribucin: la franquicia,
modelo que adoptara Zara.
La primera expansin de Zara se produjo en los aos ochenta dentro de
las fronteras espaolas, expandindose de manera grupal por las principales ciudades espaolas. En paralelo al incremento de tiendas, continu
aumentando la capacidad de fabricacin propia. Asimismo, hay que recordar que Zara fue una de las empresas pioneras en Espaa en incorporar la
informtica a su gestin.
Creacin de Inditex.
En 1985 se cre Inditex como sociedad cabecera del conjunto de empresa. El inicio de Inditex, con Zara como bandera, se orient en una doble
direccin. Por un lado, extendiendo su presencia en el mercado espaol;
por otro, penetrando en otros mercados extranjeros. Inditex inici as, en
VXHVWUDWHJLDGHGLYHUVLFDFLyQGHPDUFDV\GHRIHUWDFRQODFDGHQD
de tiendas Pull & Bear y la compra del 65% del capital de Mximo Tutti.
La primera, inicialmente dirigida hacia un pblico joven masculino, y la segunda representando una lnea de moda ms tradicional, de elegancia clsica, en la que era mayor el protagonismo de los estratos adultos; al igual
que Pull & Bear, su oferta hasta entonces exclusivamente para hombres se
abri al espacio femenino.
En 1998 fue recreada Bershka, con una oferta de moda dirigida claramenWHDDGROHVFHQWHV\MyYHQHVLGHQWLFDGRVFRQXQHVWLORPiVUDGLFDO$ODxR
siguiente, la compra de la cadena Stradivarius reforz la respuesta a las

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GHPDQGDVGHHVHPHUFDGRSDUWLFXODU,QGLWH[OOHJyDOQGHVLJORFRQFLQFR
marcas cadena de tiendas: Zara, Pull & Bear, Mximo Dutti, Bershka y
Stradivarius. Las nuevas marcas cadena consiguieron restar cuota de
mercado a la competencia y favorecieron la globalizacin de la oferta propia del grupo.
Actualmente, la poltica de aprovisionamiento de materias primas se centraliza en el departamento de diseo en la sede central de la compaa
situada en Arteixo (La Corua). ste adquiere el 90% de la materia prima
del exterior, siendo los principales pases suministradores Isla Mauricio,
Marruecos, China, India, Turqua, Corea, Italia y Alemania.
Los tejidos y materias primas se envan a las fbricas situadas en La Corua y en Barcelona, para realizar aquellas fases del proceso productivo
que requieren intenso capital, tales como el patronaje, corte, prensado y
tratamiento de color.
Posteriormente los productos semielaborados obtenidos de las fbricas se
envan a una amplia red de subcontratistas situada principalmente en Galicia, norte de Portugal y Casilla y Len (ms de 300) cuyos empleados realizan las labores ms intensivas, tales como el cosido y ensamblado. Estos
subcontratistas venden exclusivamente al grupo Inditex S.A. El grupo les
VXPLQLVWUDODWHFQRORJtDODORJtVWLFD\HODSR\RQDQFLHURTXHOHVSHUPLta realizar su funcin en los tiempos y calidades requeridas. Las prendas
terminadas se envan al almacn central en Arteixo, donde se realiza un
posterior control de calidad as como las funciones ltimas de planchado,
etiquetado y embalaje. Las instalaciones de la empresa tienen una extensin de alrededor de 130.000 metros cuadrados de almacn, ms otros
GHHGLFLRVGRQGHORVHPSOHDGRVUHFRUUHQODVODUJDVGLVWDQFLDV
en bicicleta y motocicleta.
Por ltimo, el departamento de diseo, en funcin de la demanda esperada, emite la orden de envo de las prendas a la totalidad de la red internacional de tiendas. El transporte de mercancas es otro de los servicios que
tiene subcontratado Inditex con empresas de transporte terrestre y areo.
Los centros logsticos distribuyen productos cuatro das por semana, de
forma que todas las tiendas reciben dos envos semanales.
En mayo de 2001 Inditex comenz a cotizar en los mercados de valores espaoles. Con esta decisin, largamente madurada, se inici la ltima signiFDWLYDHWDSDKDVWDKR\HQODYLGDGHODFRPSDxtD/DVDOLGDD%ROVDWXYR
dos motivos fundamentales. Por una lado, supona un paso imprescindible
SDUDDDQ]DU\DFHOHUDUODH[SDQVLyQLQWHUQDFLRQDOGHOJUXSRSRURWURHUD
la va idnea para que los integrantes de la familia Ortega obtuvieran la
recompensa econmica y patrimonial.

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Preguntas:
 ,GHQWLTXH ODV YHQWDMDV H LQFRQYHQLHQWHV TXH SUHVHQWD
esta empresa multinacional.
,GHQWLTXHODVHWDSDVGHGHVDUUROORTXHKDWHQLGR,QGLWH[
para conseguir llegar a ser la empresa multinacional que conocemos actualmente.

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TEMA-3: EL EMPRESARIO
PRUEBA NMERO 1
A continuacin conteste las siguientes preguntas marcando la opcin correcta. Recuerde que slo una de las opciones planteadas es
correcta.
1. La tecnoestructura es el nombre con el que se designa en las empresas:
a. Al grupo de personas que aportan conocimiento especializado a
la elaboracin de decisiones.
b. Al mejor diseo de la estructura organizativa.
c. A la estructura tecnolgica.
2. Cul de estas funciones no forma parte del proceso administrativo?
D3ODQLFDFLyQ
b. Control.
c. Comunicacin.
3. Segn la teora de Schumpeter:
D(OULHVJRHVODEDVHGHOEHQHFLRHPSUHVDULDO
b. La innovacin es el factor de crecimiento de la economa capitalista.
c. El empresario es aqul que ejerce la funcin directiva.
4. La funcin directiva destinada a impulsar en los empleados comportamientos convenientes para los intereses de la organizacin se denomina:
a. Liderazgo.
b. Innovacin.
c. Motivacin.

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5. El empresario es ante todo:

a. El que asume la responsabilidad de la gestin de la empresa.
b. El que posee acciones de la empresa.
c. El propietario de la empresa.
PRUEBA NMERO 2
6HxDOD GRV FRPSRUWDPLHQWRV HMHPSOLFDWLYRV GH XQ HPSUHVDULR
motivador, de un empresario lder y de un empresario innovador.

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TEMA-4. EMPRENDEDORES
PRUEBA NMERO 1
A continuacin conteste las siguientes preguntas marcando la opcin correcta. Recuerde que slo una de las opciones planteadas es
correcta.
1. Cul de las siguientes caractersticas no es propia del emprendedor?:
a. Asume riesgos.
b. Impaciente.
c. Creatividad.
2. Una de las caractersticas que debe tener la idea de negocio dentro del
proceso de creacin de empresas es:
a. Atender a la lgica.
b. Innovadora.
c. Las dos anteriores son correctas.
3. La creacin del organigrama empresarial estara dentro del plan:
a. Econmico.
b. De organizacin y recursos humanos.
c. Comercial y de marketing.
4. En qu partida del balance de situacin nos encontraramos la cuenta
denominada: materias primas?
a. Pasivo.
b. Cuenta de resultados.
c. Activo.

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(OHVWXGLRGHODVJUDQGHVVXSHUFLHVFRPHUFLDOHVH[LVWHQWHVHQ&yUGRED
realizado por un empresario que pretende la creacin de una nueva cadena
de grandes almacenes en esta ciudad estara dentro de la fase:
D3ODQLFDFLyQ
b. Implementacin.
c. Inicial.
PRUEBA NMERO 2.
1. Elimine las caractersticas que no son propias de un emprendedor

Capacidad de asociacin

$XWRFRQDQ]D

Integridad

Inteligencia, capacidad de anlisis

Impaciente

Dependencia de subenciones

Inseguridad

Creatividad

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2. Relaciona las frases enunciadas por una emprendedora con su

fase correcta dentro del proceso de creacin empresarial:
a. Necesitaremos pedir un prstamo inicial de 30.000 .
b. Actualmente no hay ninguna empresa en Jerez que se dedique
a la produccin de este producto.
c. Cada tres meses nos reuniremos para comprobar el cumplimiento de los objetivos.
d. Mara se encargar de la direccin general, mientras que Juan
asumir la direccin productiva.

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