Torta de auyama

kilo de auyama ya cocida

1 taza de leche descremada
1 taza de harina de trigo
Robin Hood Leudante
1 taza de edulcorante para postres
100 grs. de margarina sin sal
1 cdta. de polvos de hornear
1 cdta. de vainilla
cdta. de canela

Precaliente el horno a 350F. Engrase y enharine un molde de 21 cm. de dimetro.

Sancoche la auyama ya pelada slo en agua, no aada sal. Escurra la auyama y deje
enfriar.
En la licuadora coloque todos los ingredientes, licue y vierta la preparacin en el molde,
hornee por 1 hora y 15 minutos.
Retire del horno y deje reposar antes de desmoldar.
Da para 12 porciones.

Torta casera
1 de taza de harina de trigo
Robin Hood Leudante
taza de margarina
1 taza de azcar
2 huevos
2 cdtas. de vainilla
taza de leche Lassie
1 cdta. de ralladura de limn,
naranja o canela en polvo

Precaliente el horno a 350F

Bata la margarina con el azcar hasta cremar, agregue los huevos y la vainilla. Incorpore la
harina poco a poco alternando con la leche, al final agregue la ralladura de limn y mezcle.
Vace la mezcla en un molde engrasado y enharinado. Hornee a 350F por 10 minutos y
luego bjelo a 250F por 30 minutos ms. Desmolde mientras est tibia. Puede adornarla
con clara de huevo y una taza de azcar pulverizada.

Torta de avena con ron

Cubierta:
1 taza de crema para batir
2 cdas. de ron
2 cdas. de azcar pulverizada
1 cdta. de vainilla

Torta:
1 taza de avena Lassie en hojuelas
taza de ron
taza de pasas
1 1/3 de taza de harina de trigo
Robin Hood Leudante
1 cdta. de bicarbonato
cdta. de sal
cdta. de nuez moscada
2/3 de taza de margarina
taza de azcar morena
1 de taza de azcar blanca
2 huevos
2 cdtas. de vainilla

Torta:
Deje reposar por 20 minutos el ron, las hojuelas de avena y pasitas en un recipiente.
Precaliente el horno a 350F.
Bata la margarina hasta que est cremosa, aada el azcar blanca y el azcar morena,
agregue los huevos uno a uno, incorpore la mezcla con las hojuelas de avena y la vainilla.
Previamente una la harina de trigo, la sal, el bicarbonato y la nuez moscada y agregue a la
mezcla anterior, batiendo hasta homogeneizar.
Vierta la mezcla en un molde previamente engrasado y enharinado. Hornee por 45 minutos
aproximadamente. Retire del horno, deje enfriar y desmolde.
Cubierta:
Bata la crema hasta lograr picos suaves, agregue el azcar pulverizada, el ron y la vainilla,
mezcle bien.
Esparza la cubierta sobre la torta y sirva.

Torta de avena y manzana

1 taza de avena Lassie en hojuelas
. taza de harina de trigo
Robin Hood Leudante
de taza de harina de trigo integral
taza de azcar morena
1/3 taza de margarina
2 huevos
1 cdta. de polvo de hornear
1 cda. de canela molida
taza de nueces picaditas
2 tazas de manzana picadita

Bata en un envase el azcar y la margarina hasta que est cremosa. Aada los huevos y
siga batiendo hasta que la mezcla est clara y esponjosa. Combine las harinas, la canela y
el polvo de hornear, mezcle. Agregue las manzanas, la avena y las nueces. Coloque la
mezcla en un molde engrasado y enharinado y lleve al horno precalentado a 375 por 30
minutos. Rinde para 6 u 8 personas.

Torta de cambur
4 cambures maduros
2 tazas de harina de trigo
Robin Hood Leudante
2 cdas. de leche Lassie en polvo
1 barrita de margarina
1 taza de de azcar
2 huevos
2 cdtas. de vainilla

Licue los cambures con la margarina. Bata los huevos con el azcar y la vainilla hasta que
estn cremosos. Mezcle la leche con la harina y agregue poco a poco a la mezcla de huevos
y azcar, alternando con los cambures licuados.
Vierta la mezcla en un molde previamente engrasado y enharinado. Hornee a 250F por 30
minutos, baje el fuego y hornee por 15 minutos ms.
Da para 10 porciones.

Torta de Chocolate
Torta:
2 tazas de harina de trigo
Robin Hood Leudante
taza de leche Lassie
3 huevos
taza de margarina sin sal
2 tazas de azcar morena
3 cdas. de cacao en polvo
1 cdita. de vainilla
Crema:
2 cdas. de margarina sin sal
1 yema de huevo
2 cdas. de cacao en polvo
1 cda. de leche Lassie
taza de azcar pulverizada
1 cdta. de vainilla

Torta:
Bata la margarina con el azcar. Incorpore los huevos hasta que la mezcla adquiera una
consistencia cremosa. Agregue la vainilla, la leche, la harina y el cacao alternados. Vierta la
preparacin en un molde engrasado y enharinado. Hornee por 45 minutos a 350F.
Crema:
Mezcle la margarina con la yema, la vainilla, la leche y el cacao en polvo. Agregue poco a
poco el azcar y mezcle muy bien. Al enfriar la torta cubra con la crema y refrigere.

Torta de frutas
3 tazas de harina de trigo
Robin Hood Leudante
1 taza de margarina
12 huevos separados
1 cda. de polvo de hornear
cdta. de bicarbonato
1 cdta. de nuez moscada
de taza de licor de naranja
2 tazas de azcar
de taza de pasas
de taza de frutas confitadas
de taza de nueces troceadas

Bata la margarina hasta cremar, agregue el azcar, las yemas y el licor hasta que
homogeinice. Agregue las pasas, frutas confitadas y nueces, previamente espolvoreadas
con harina. Una la harina con el polvo de hornear y bicarbonato, incorpore a la mezcla
anterior alternando con las claras batidas a punto de suspiro, bata en forma envolvente.

Torta de manzana

 2 tazas de harina de trigo

Robin Hood Leudante
200 grs. de margarina sin sal
1 taza de azcar
4 huevos
4 manzanas
Canela para espolvorear

Bata la margarina con el azcar hasta que est cremosa. Agregue los huevos, uno a uno,
mezclando muy bien. Aada la harina y mezcle hasta unir todos los ingredientes. Pele las
manzanas y corte en rodajas. En un molde preferiblemente desmontable, engrasado y
enharinado vierta la mitad de la mezcla, cbralo con la mitad de las manzanas y espolvoree
con canela. Vierta el resto de la mezcla, cubra con las manzanas restantes y presione
levemente. Espolvoree con canela nuevamente. Hornee a 350F. durante 50 minutos
aproximadamente. Puede adornar con una cubierta de manzanas en rodajas.

Torta de nueces y pasas

3 tazas de harina de trigo
Robin Hood Leudante
175 grs. de margarina sin sal
1 taza de edulcorante diettico
para postres
3 huevos
1 cdta. de polvos de hornear
2 tazas de leche descremada
1 cdta. de vainilla
taza de nueces molidas
taza de pasitas

Precaliente el horno a 180 C o 350 F.

Engrase y enharine un molde de 21 cm. de dimetro.
En un recipiente coloque la margarina y bata hasta cremar, es decir, hasta que la margarina
est totalmente blanca y duplique su volumen.
En otro recipiente coloque los huevos, la vainilla y disuelva all el edulcorante para postres,
aada esta mezcla a la margarina y contine batiendo por un minuto aproximadamente.
Mezcle la harina de trigo con el polvo de hornear y las nueces picadas y comience a
incorporar a la mezcla anterior, con paleta de madera preferiblemente, la harina alternada
con la leche, hasta consumir toda la harina, en caso de necesitar un poco ms de leche,
puede aadirla. Coloque al final las pasitas.
Aada la mezcla al molde y hornee por 1 hora, 15 minutos o hasta que al insertar un
cuchillo ste salga limpio.
Saque del horno y deje enfriar antes de desmoldarla.
Da para 12 porciones.

Torta de peras

Masa:
2 tazas de harina de trigo
Robin Hood Leudante
de taza de margarina sin sal
1 taza de azcar
4 huevos
2 cdta.s de jengibre en polvo
Almbar y adorno:
200 grs. de azcar
2 cdas. de margarina
8 cerezas marrasquino
1 lata de 400 grs. de peras

Precaliente el horno a 350F.

Almbar y adorno:
Tome 2/3 del jugo de las peras para la masa y el resto lo reserva para el almbar. En una
tortera de aproximadamente 25 cm. coloque 200 grs. de azcar, 2 cucharadas de margarina
y el jugo de peras reservado, cueza a fuego lento hasta obtener un almbar, retire del
fuego. En el fondo de la tortera vaya colocando una cereza y encima una mitad de pera,
hasta cerrar el crculo, y en el centro igual una cereza y una pera. Trate de colocar todas las
peras hacia el centro de la tortera.
Masa:
Bata la margarina, incorpore el azcar y luego los huevos, uno a uno. Agregue poco a poco
la harina de trigo con el jengibre en polvo, alternando con el jugo de las peras. Vierta esta
mezcla en la tortera sobre las peras. Hornee por aproximadamente 35 a 45 minutos.
Desmolde caliente.

Torta de pia
Torta:
500 grs. de harina de trigo
Robin Hood Leudante
1 lata de 455 grs. de pia en ruedas
10 huevos separados
300 grs. de margarina
400 grs. de azcar
Adorno:
Cerezas marrasquino, verdes y rojas
Ciruelas pasas sin semillas.

Saque todo el almbar de la lata de pia, 2/3 partes se agregar a la masa de la torta y el
resto para la preparacin del adorno.
Adorno:
En una tortera de 25 cm. aproximadamente, coloque 200 grs. de azcar, 2 cucharadas de
margarina y el resto del almbar de pia. Deje cocer a fuego lento hasta adquirir color
dorado suave, retire del fuego y coloque las ruedas de pia en la tortera, dejando una en el
centro. Dentro de cada rueda de pia coloque una cereza, alternando una verde y una roja
y entre cada rodaja coloque una ciruela pasa.
Masa:
Bata la mantequilla, incorpore el azcar y luego las yemas. Cuando la mezcla est cremosa
mezcle bien las 2/3 partes del almbar de pia. Bata las claras a punto de nieve e incorpore,
poco a poco, a la mezcla anterior, alternando con la harina y con movimientos envolventes.
Vierta la preparacin sobre la tortera y hornee a 350F por 45 minutos.
Esta torta se debe voltear an caliente, para evitar que se pegue.

Torta de primera comunin

Torta:
1 kg. de harina de trigo
Robin Hood Leudante
4 tazas de leche Lassie
500 grs. de margarina
1 kg. de azcar
12 huevos
200 grs. de almendras trituradas
1 cdta. de vainilla
Cubierta:
2 cdas. de gelatina sin sabor
taza de agua
1 taza de glucosa
taza de glicerina
2 cdas. de almendras finamente
trituradas
kg. de azcar previamente
pulverizada
cdta. de extracto de almendras
3 cdas. de leche condensada
1 pizca de CMC (estabilizante)

Torta:
Creme la margarina hasta que est suave, aada poco a poco el azcar pulverizada, hasta
obtener una crema suave y homognea. Agregue los huevos uno a uno, batiendo muy bien.
Luego aada poco a poco la harina de trigo, las almendras trituradas y la leche con extracto
de vainilla, alternndolas, hasta que la mezcla quede sin grumos.
Vierta la mezcla en un molde, reviamente engrasado y enharinado y hornee a 350F por 45
minutos. Deje enfriar y desmolde.
Cubierta:
Hidrate la gelatina en el agua a temperatura ambiente durante 15 20 minutos, luego
coloque a fuego lento. Agregue la glicerina y la glucosa, revolviendo hasta que la mezcla
quede homognea. Retire del fuego y aada el extracto de almendras. Deje reposar por 10
minutos. Cierna el CMC junto con el azcar pulverizada y agregue a la mezcla anterior
alternando con las almendras hasta formar una masa que no se pegue de los dedos. Estire
la masa de forma pareja con un rodillo. Coloque la masa encima de la torta previamente
barnizada con leche condensada. Adorne con un ramillete de rosas blancas o al gusto.

Torta de queso
Masa:
1 taza de harina de trigo
Robin Hood Todo Uso
taza de azcar
1 cda. de vainilla
taza de margarina
2 yemas de huevo
1 huevo entero
Papel parafinado
Relleno:
1 cdas. de harina de trigo
Robin Hood Leudante
450 grs .de queso crema
1 taza de azcar
1 cda. de vainilla
2 cdas. de cscara de limn rallado
cdta de sal
2 huevos

 1 taza de crema de leche

Masa:
Mezcle la harina, azcar, vainilla, margarina, las yemas y el huevo hasta unir todos los
ingredientes y refrigere por 30 minutos.
Engrase los bordes de un molde desarmable y frrelo con papel parafinado. Estire la masa
en el fondo del molde. Precaliente el horno a 400F.
Relleno:
Bata el queso crema. Incorpore el azcar, vainilla, cscara de limn, harina de trigo, sal,
huevos y la crema de leche, poco a poco y sin dejar de batir. Vierta en el molde ya
preparado, sobre la masa. Hornee a 200F por 45 minutos aproximadamente. Deje enfriar
antes de desmoldar. Cubra con mermelada de fresas y/o sirop de fresas. Sirva fra.

Torta de Queso y Brownie

Para el Brownie
Mezcla Robin Hood para preparar Brownies
taza de agua
2 cdas. de aceite Gold Bell o margarina
1 huevo
taza de nueces molidas
Para la torta de queso
3 paquetes de 250 grs. de queso crema
de taza de azcar
1 cdta. de vainilla
3 huevos
taza de crema agria o leche cortada
Para adornar
Sirop de chocolate
Mermelada de fresas
Fresas congeladas o frescas

Brownie:
Precaliente le horno a 175 C (350 F)
Revuela con una cuchara de palo la mezcla para Brownies Robin Hood, con el agua, el
aceite y el huevo hasta que homogenice. Luego agregue las nueces.
Vierta la mezcla en un molde de 20 x 20 cms. cubierto con papel parafinado y engrasado.
Hornee de 20 a 25 minutos.
Torta de queso:
En un envase coloque el queso crema y btalo hasta suavizarlo, agregue el azcar, la
vainilla y mezcla bien con la batidora a velocidad media. Agregue los huevos, uno a la vez.
Finalmente agregue la crema agria o leche cortada a velocidad baja, hasta que quede una
mezcla homognea.
Vierta esta mezcla en un envase desmontable y lleva al horno por 50 minutos
aproximadamente o hasta que el centro est casi cocido.
Deje enfriar antes de sacarlo del molde. Coloque la torta de queso sobre el Brownie y
adorne a su gusto.
Para adornar:
Vierta sirope de chocolate y mermelada de fresas y coloque unas fresas cortadas a la mitad
por el contorno y en el centro, luego refrigere por lo menos por 4 horas antes de servirlo.

Torta de tablero de damas

Tablero:
100 grs. de chocolate de leche
1 cda. de margarina sin sal
taza de leche Lassie

Torta de chocolate:
450 grs. de harina de trigo
Robin Hood Leudante
2 tazas de leche Lassie
150 grs. de margarina sin sal
500 grs. de azcar
6 huevos
50 grs. de cacao en polvo
1 cdta. de vainilla
Torta de vainilla:
500 grs. de harina de trigo
Robin Hood Leudante
2 tazas de leche Lassie
150 grs. de margarina sin sal
500 grs. de azcar
6 huevos
1 cdta. de vainilla

Torta de chocolate:
Creme la margarina hasta que est suave. Aada gradualmente el azcar, batiendo seguido
hasta tener una crema suave y homognea, luego agregue los huevos uno a uno. Aada la
mezcla de la harina de trigo y el cacao en polvo alternando con la leche, finalmente agregue
la vainilla. Vierta la mezcla en un molde cuadrado, previamente engrasado y enharinado.
Hornee a 250F por 25 30 minutos. Retire del horno y deje enfriar.
Torta de vainilla:
Creme la margarina hasta que est suave. Aada gradualmente el azcar, batiendo seguido
hasta tener una crema suave y homognea, luego agregue los huevos uno a uno. Aada la
mezcla de la harina de trigo alternando con la leche, finalmente agregue la vainilla. Vierta la
mezcla en un molde cuadrado, previamente engrasado y enharinado. Hornee a 250F por
25 30 minutos. Retire del horno y deje enfriar.
Tablero:
Derrita el chocolate con la margarina y la leche en bao de Mara. Corte las tortas en
cuadrados del mismo tamao. Arme el tablero, intercalando una pieza de torta de chocolate
con una de vainilla, pegue los cuadros con la mezcla de chocolate y el resto de sta sela
para cubrir los bordes. Para decorar puede espolvorear con azcar pulverizada los cuadros
blancos, y colocar bombones de chocolate blanco y negro o galletas como piezas del juego
de damas.

Torta de zanahorias
2 tazas de harina de trigo
Robin Hood Leudante
2 zanahorias grandes ralladas
1 taza de azcar
4 huevos
1 taza de aceite Gold Bell
1 cdta. de vainilla

Mezcle las zanahorias, el aceite y los huevos, luego agregue el azcar y la vainilla. Por
ltimo incorpore la harina de trigo. Coloque la mezcla en un molde previamente engrasado
y enharinado, lleve al horno precalentado a 250F por 30 minutos aproximadamente. Si lo

prefiere puede licuar la zanahoria y seguir el resto de la preparacin en el mismo orden.

Torta Mara Luisa

kg. harina de trigo
Robin Hood Todo Uso
kg. de margarina
2 tazas de azcar
1 taza de leche Lassie
1 cdta. de vainilla
8 huevos separados
1 cdta. de polvo de hornear
2 frascos de mermelada de guayaba

Bata la margarina, agregue el azcar, luego las yemas una a una, la vainilla y la leche. Bata
las claras a punto de nieve y agregue a la mezcla anterior alternando con la harina y
mezclando en forma envolvente. Vierta en un molde engrasado y enharinado y hornee a
350F los primeros 25 minutos, luego baje a 250F por 20 minutos ms.
Corte en 3 4 discos y coloque mermelada entre una y otra capa. Cubra con nevado o
decorando al gusto.

Torta navidea
3 tazas de harina de trigo
Robin Hood Leudante
1 cdta. de polvo para hornear
12 huevos
kilo de azcar
kilo de dtiles
kilo de ciruelas pasas
kilo de nueces
Una pizca de sal

Precaliente el horno a 350F.

Bata los huevos y aada poco a poco el azcar. Previamente una la harina de trigo, el polvo
para hornear, la sal y las frutas picaditas. Una la harina a la mezcla anterior sin batir.
Vierta la mezcla en un molde previamente engrasado y enharinado. Lleve al horno hasta
que se dore levemente. Puede adornar con dtiles, nueces y cerezas marrasquino.

Torta navidea de frutas

Masa:
3 tazas de harina de trigo
Robin Hood Leudante
1 taza de aceite Gold Bell
2 cambures picados en trocitos
4 huevos
2 tazas de azcar
1 cdta. de vainilla
100 grs. de frutas confitadas
100 grs. de pasitas
100 grs. de nueces
Decoracin:
250 grs. de queso crema

 4 cdas. de azcar pulverizada

Masa:
Licuar el aceite, los cambures, los huevos uno a uno, el azcar y la vainilla. Colocar la
mezcla en un recipiente y agregar la harina, las frutas confitadas, las pasitas y las nueces.
Mezclar en forma envolvente. Hornear por 45 minutos a 300F.
Decoracin:
Batir el queso crema con el azcar pulverizada y baar la torta. Puede colocar sobre esta
crema, cerezas marrasquino verdes y rojas.

Torta negra

Torta:
3 tazas de harina de trigo
Robin Hood Todo Uso
3 cdtas. de polvo de hornear
1 taza de azcar
taza de miel
200 grs. de margarina sin sal
100 grs. de chocolate de taza
1 taza de nueces picaditas
5 huevos separados
1 cdta. de bicarbonato

Para macerar:
2 cdas. de caf instantneo
disuelto en 1 cucharada de agua caliente
taza de pasitas
1 taza de frutas confitadas
taza de ciruelas pasas
sin semillas pasadas por picadora
1 cdta. de ralladura de naranja
1 cdta. de ralladura de limn
1 taza de melaza de papeln negro
2 tazas de vino tinto dulce
2 tazas de ron
1 cdta. de canela
1 cdta. de clavo en polvo
1 cdta. de nuez moscada
2 cdas. de vainilla
1 taza de melado de caramelo (bien oscuro)

Macerado:
Vierta todos los ingredientes dentro de un envase de vidrio que pueda tapar, mnimo con 2
meses de anticipacin. Revuelva de vez en cuando y agregue ron y vino si se seca la
mezcla.
Torta:
Derrita el chocolate en bao de Mara, deje enfriar un poco y reserve. Bata la margarina y
agregue el azcar hasta obtener una mezcla cremosa, aada las yemas, el chocolate
derretido y la miel. Agregue la mezcla macerada, las nueces picaditas y mezcle con
esptula. Agregue las claras a punto de suspiro y aada la harina con el polvo de hornear y
el bicarbonato previamente mezclado. Hornee a 350F por 20 minutos y luego baje la
temperatura a 200F, por aproximadamente 1 hora ms.

Torta selva negra

Cubierta:
litro de crema espesa para batir
5 cdas. de azcar pulverizada
Cerezas marrasquino para adornar

Torta:
3 tazas de harina de trigo
Robin Hood Leudante
1 taza de azcar
175 grs. de chocolate derretido
en bao de Mara
1 taza de leche Lassie
4 huevos
1 cda. de vainilla
200 grs. de margarina sin sal
Relleno:
1 frasco de cerezas marrasquino
1 yema de huevo
100 grs. de margarina sin sal
1 cda. de vainilla
2 cdas. de cacao
4 cdas. de azcar pulverizada

Precaliente el horno a 350F.

Torta:
Bata la margarina, agregue el azcar sin dejar de batir hasta cremar; agregue los huevos
uno a uno, la vainilla y el chocolate derretido sin dejar de batir. Aada la harina poco a poco
alternando con la taza de leche. Vierta en un molde engrasado y enharinado y hornee de 30
a 45 minutos aproximadamente, bajando la intensidad a 250F despus de los primeros 15
minutos.
Relleno:
Prepare la crema de chocolate mezclando la yema de huevo con la margarina, la vainilla y
el cacao, uniendo bien e incorporando el azcar en polvo.
Cubierta:
Bata muy bien la crema espesa a alta velocidad e incorpore poco a poco el azcar.
Cuando la torta enfre corte en tres discos, extienda el relleno en el disco inferior y coloque
encima el disco intermedio, extienda una capa de cerezas marrasquino y coloque el ltimo
disco. Luego sobre la torta extienda la crema batida y adorne con cerezas.

Torta selva negra

Torta:
Mezcla Robin Hood para preparar Torta de Chocolate
1 taza de agua
1/3 taza de aceite Gold Bell o margarina
3 huevos
Relleno:
1 frasco de cerezas marrasquino
1 yema de huevo
100 grs. de margarina sin sal
1 cda. de vainilla
2 cdas. de cacao
4 cdas. de azcar pulverizada
Cubierta:
litro de crema espesa para batir
5 cdas. de azcar pulverizada
Cerezas marrasquino para adornar

Precaliente el horno a 350F.

Torta:
Bata la mezcla lista para tortas Robin Hood, la taza de agua y el aceite o margarina a

velocidad baja, hasta que homogenice. Luego bata por 2 minutos a velocidad alta.
Incorpore los huevos, mezcle por 1 minuto a baja velocidad y 2 minutos a velocidad alta.
Relleno:
Prepare la crema de chocolate mezclando la yema de huevo con la margarina, la vainilla y
el cacao, uniendo bien e incorporando el azcar en polvo.
Crema:
Bata muy bien la crema espesa a alta velocidad e incorpore poco a poco el azcar.
Cuando la torta enfre corte en tres discos, extienda el relleno en el disco inferior y coloque
encima el disco intermedio, extienda una capa de cerezas marrasquino y coloque el ltimo
disco. Luego sobre la torta extienda la crema batida y adorne con cerezas.

Torta tablero de damas

Torta de chocolate
Mezcla Robin Hood para preparar Torta de Chocolate
1 taza de agua
1/3 taza de aceite Gold Bell o margarina
3 huevos
Torta de vainilla
Mezcla Robin Hood para preparar Torta de Vainilla
2/3 de taza de agua
1/3 taza de aceite Gold Bell o margarina
3 huevos
Tablero
100 grs. de chocolate de leche
1 cda. de margarina sin sal
taza de leche

Tortas de chocolate y vainilla

Bata la mezcla lista para tortas Robin Hood, el agua y el aceite o margarina a velocidad
baja, hasta que homogenice. Luego bata por 2 minutos a velocidad alta.
Incorpore los huevos, mezcle por 1 minuto a baja velocidad y 2 minutos a velocidad alta.
Tablero
Derrita el chocolate con la margarina y la leche en bao de Mara.
Corte las tortas en cuadrados del mismo tamao. Arme el tablero, intercalando una pieza
de torta de chocolate con una de vainilla, pegue los cuadros con la mezcla de chocolate y el
resto de sta sela para cubrir los bordes. Para decorar puede espolvorear con azcar
pulverizada los cuadros blancos, y colocar bombones de chocolate blanco y negro o galletas
como piezas del juego de damas.

Torta tres leches

Bizcocho
Mezcla Robin Hood para preparar Torta de Vainilla
2/3 de taza de agua
1/3 taza de aceite Gold Bell o margarina
3 huevos
1 lata de leche condensada
1 lata de leche evaporada
1 lata de crema de leche
Suspiro:
2 claras de huevo
taza de azcar pulverizada

Bata la mezcla lista para tortas Robin Hood, el agua y el aceite o margarina a velocidad

baja, hasta que homogenice. Luego bata por 2 minutos a velocidad alta.
Incorpore los huevos, mezcle por 1 minuto a baja velocidad y 2 minutos a velocidad alta.
Lleve al horno a 375F de 25 a 35 minutos.
Desmolde, deje enfriar y corte el bizcocho por la mitad.
Licue las 3 leches y agregue un poco en el fondo del refractario, seguido coloque una mitad
del bizcocho, y cubra con un poco ms de leche, coloque la otra mitad del bizcocho y con un
tenedor perfore por todos los lados agregando las leches por encima. Deje que el bizcocho
absorba la leche y agregue el resto por encima. Deje reposar por 10 minutos.
Suspiro:
Bata las claras de huevo a punto de nieve, sin dejar de batir, agregue el azcar pulverizada
poco a poco. Adorne el bizcocho formando picos.
Puede adornar el suspiro con caramelo o arequipe.

Torta tres leches

Bizcocho:
2 tazas de harina de trigo
Robin Hood Leudante
6 huevos
1 tazas de azcar
1 cdta. de vainilla
200 grs. de margarina derretida
1 lata de leche condensada
1 lata de leche evaporada
1 lata de crema de leche
Suspiro:
2 claras de huevo
taza de azcar pulverizada

Bizcocho:
Batir las yemas, el azcar, la vainilla y la margarina. Incorpore a la mezcla anterior las
claras de huevo a punto de nieve, alternando con la harina, poco a poco. Coloque la mezcla
en un envase de vidrio refractario previamente enmantequillado y enharinado. Lleve al
horno a 350F por 35 minutos. Desmolde, deje enfriar y corte el bizcocho por la mitad.
Licue las 3 leches y agregue un poco en el fondo del refractario, seguido coloque una mitad
del bizcocho, y cubra con un poco ms de leche, coloque la otra mitad del bizcocho y con un
tenedor perfore por todos los lados agregando las leches por encima. Deje que el bizcocho
absorba la leche y agregue el resto por encima. Deje reposar por 10 minutos.
Suspiro:
Bata las claras de huevo a punto de nieve, sin dejar de batir, agregue el azcar pulverizada
poco a poco. Adorne el bizcocho formando picos.
Puede adornar el suspiro con caramelo o arequipe.