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O UNIVERSIDAD CATÓLICA

SANTO TORIBIO DE MOGROVEJO

FACULTAD DE CIENCIAS ECONOMICAS Y


EMPRESARIALES

ESCUELA DE ADMINISTRACION DE EMPRESAS

CARRERA PROFECIONAL:
ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS

TITULO:
INFLUENCIA DEL MERCADO DE CACAO EN EL
MERCADO INTERNACIONAL DURANTE LOS
AÑOS 1995 AL 2005

INVESTIGADOR:
SALAZAR CARRION LUIS ALBERTO

COINVESTIGADOR:
VALDERRAMA SAAVEDRA MEISSY ELEIDA

CICLO:
II

Chiclayo-20007
INFLUENCIA DEL
MERACADO DE CACAO
EN EL MERCADO
INTERNACIONAL
DURANTE LOS AÑOS
1995 AL 2005

INDICE
Introducción
Capitulo I: El problema
1.1. Situación Problemática
1.2. Antecedentes del Problema
1.3. Definición del Problema

Capítulo II: Marco teórico: Planteamiento Teórico


Capitulo 1 La demanda y la oferta
1.1 La tabla de la oferta
1.1.1 Desplazamiento de la oferta
1.2 La tabla de demanda
1.2.1 Ley de la demanda decreciente
Capitulo 2 Las DIVISAS
Capitulo 3 El PBI
3.1 El PBI potencial
Capitulo 4 Macroeconomía y microeconomía
4.1 Macroeconomía
4.2 Microeconomía

Capítulo III: los objetivos hipótesis y variables de la investigación


3.1. Los Objetivos de la Investigación
3.1.1 Objetivo general
3.1.2 Objetivos específicos
3.2. La Hipótesis
3.2.1 Hipótesis general
3.2.2 Hipótesis especificas
3.3. Las Variables
3.3.1 Variables independientes
3.3.2 Variables dependientes

Capitulo IV: Metodología de Investigación


3.1. Método y Diseño
3.2. Universo y Muestra
3.3. Técnicas e Instrumentos de Investigación

Capitulo V: Presentación y Análisis de los Resultados


Resultados y Análisis de las Encuestas

Capítulo VI: Conclusiones y recomendaciones


Bibliografía
Anexos

INTRODUCCION
El presente trabajo se ha elaborado con la finalidad de dar a conocer que el
Perú es uno de los países más exportadores de cacao, este producto abastece
a casi todos los mercados extranjeros, esperando que con el tratado de libre
comercio se exporte más cacao a los países extranjeros.
El cacao es considerado uno de los principales productos agrícolas no
tradicionales dado que genera la quinta mayor cantidad de divisas, este cultivo
es alternativo al cultivo de la coca, el centro de origen de la planta se ubica en
América tropical y las principales zonas productoras en el Perú se localizan en
la selva alta destacando principalmente Tingo Maria, La convención, San
Francisco, Jaén, Bagua, etc, cada una de estas localidades presentan
condiciones ambientales muy favorables para el desarrollo vegetativo. El cacao
es uno de los pocos cultivos de exportación donde nuestro país ha ido
adicionando cada vez un mayor valor agregado al mencionado producto, así
por ejemplo hasta la década del ochenta solo se exportaba cacao en forma de
grano crudo; a mediados de los ochenta y comienzos de los noventa se exporto
la pasta de cacao sin desgrasar generando entre la primera y segunda mayor
cantidad de divisas; y en toda la década del noventa, así como en los años
2000, 2001, 2002, 2003 y 2004 se exporto la manteca de cacao generando la
mayor cantidad de divisas.
En el trabajo se ha considerado seis capítulos los cuales son: en el primer
capitulo haremos mención a la situación problemática, los antecedentes del
problema y la definición del problema; en el segundo capitulo el marco teórico;
en el tercer capitulo los objetivos de la investigación (general y específicos), la
hipótesis (generales y especificas) y las variables (independientes y
dependientes); en el cuarto capitulo la metodología de la investigación (método
y diseño, universo y muestra y técnicas e instrumentos de investigación) en el
quinto capitulo representación y análisis de los resultados (resultados y análisis
de las encuestas) y en el sexto y ultimo capitulo hablaremos de las
conclusiones y recomendaciones, bibliografía y anexos.
Se espera que el contenido de este trabajo sea de gran importancia y
trascendencia para las demás generaciones, que sirva de guía para posteriores
trabajos

CAPITULO I
1.1situacion problemática
La gran importancia que ha adquirido el cultivo cacao radica en que es considerado un
cultivo alternativo de la coca. Este último esta directamente relacionado con la
producción de pasta básica de cocaína y por consiguiente a los problemas de adicción
que presentan la mayoría de los pobladores de los países industrializados, motivo por
el cual, estos países principalmente los Estados Unidos financian a través del
convenio de antidrogas y otros convenios la ayuda técnica y económica a los
agricultores peruanos que cultivan la hoja de coca para sustituirla por la de cacao.
La exportación de cacao genera un gran porcentaje de las divisas peruanas, pero el
gran problema que tienen es que la cantidad de divisas varía constantemente de
acuerdo a cada década así por ejemplo en la década del ochenta se genero la mayor
cantidad de divisas valorizándose en 205 188, 000 dólares americanos, en la década
del noventa se observa que existe tres tendencias, en el cual se registro bajos y altos
precios, en los años 2000, 2001, 2002, 2003 y 2004 se observa que el periodo de
cacao disminuyo a 1.86 dólares por kilogramo.

Exportación de cacao
El cacao es un producto de consumo industrial. Es necesaria cierta elaboración
agroindustrial para que se le pueda consumir, en forma de chocolates, manteca de cacao,
etc.
Existen dos tipos de cacao:
 El Cacao Fino
 El Cacao Común
A nivel mundial sólo un 5% de la producción anual pertenece al Cacao Fino. En el Perú
el tipo de cacao que producimos, es en su mayoría Forastero, aunque también existe en
menor cantidad el cacao tipo Criollo. El cacao Forastero se caracteriza por tener una
cáscara algo dura y un sabor algo ácido, a diferencia del cacao Criollo cuya cáscara es
blanda y su sabor es algo dulce.
Características
• Es un cultivo tropical que se produce durante todo el año y en áreas no mayores
a 20 grados hacia el norte y hacia el sur de Ecuador.
• Este árbol demora de cuatro a cinco años para producir frutos y de 8 a 10 años
en lograr su máxima producción.
• Sus frutos son una especie de vainas y aparecen sobre la copa de los árboles y
debajo de sus ramas. Cuando están maduros, las vainas se cortan y se extraen
los frijoles que hay dentro de ellas para luego ser fermentados y secados.
• Los productos derivados del cacao, son aquellos que resultan de la elaboración o
procesamiento del cacao. Uno de los productos derivados del cacao mayor
utilizados es la manteca de cacao, utilizada para la preparación de
medicamentos, cosméticos, y en mayor proporción para la elaboración de
chocolates

En el Perú aportamos sólo el 0.4% de la producción mundial de Cacao. La producción


del cultivo del cacao como muchos otros, se ve afectada por lo que suceda en las
condiciones climáticas, enfermedades, factores políticos y económicos que sucedan en
los países productores, todos ellos afectarán, a los precios.
Nosotros vendemos productos que son derivados del cacao (pasta de cacao, manteca,
cascarilla, etc.) hacia países como EE.UU., Holanda, Canadá, Argentina etc.
Otros productos relacionados con el cacao: Manteca de cacao, Pasta de cacao,
Chocolates y otros.
Área de producción en el Perú:
Cusco, Apurímac, Huanuco, Cajamarca, Ayacucho, Junín, San Martín y Amazonas.
Período de Cosecha:
Todo el año, con intensidad entre los meses de Febrero a Agosto.
Variedades:
A nivel de mercado se ofrecen, como derivados del cacao varios productos:

Español Ingles

Cacao en grano Cocoa beans

Cacao en polvo Cocoa powder

Kiwigen
kiwigen (kiwicha, quinua,cocoa)
(kiwicha,quinua,cacao)

Licor de cacao Liqueur, cocoa

Manteca de cacao Cocoa butter

Pasta de cacao Cocoa paste

Torta de cacao Cake, cacao

Zonas de producción de cacao


Las principales zonas de producción de cacao en nuestro país en orden de importancia
son: Cusco (especialmente la zona de La Convención-Quilla bamba) 41.8%, Ayacucho
(Valles del río Apurímac-ENE) 23.6%, Junín (especialmente la zona de Satipo) 13%,
Huanuco (especialmente la zona de Tingo María) 6%, Amazonas 6% (especialmente la
zona de Bagua y alto Marañón), y San Martín con 2.7% de la producción total.
La producción de Cacao en 1995 fue de aproximadamente 21,000 toneladas. Alrededor
del 50% de la superficie cultivada de cacao se encuentra afectada por la enfermedad
"moniliasis", y puede extenderse aún más si es que no sabemos prevenirla. Esta
enfermedad se debe a factores como el abandono del cultivo, la ausencia de regulación
de la sombra, insuficiencia técnica en la producción y en la poscosecha.
De Enero a Noviembre del año 1995, la producción de cacao en el país se ha
incrementado en 10%, respecto a similar período del año pasado. Aporta al 7.78 % del
PBI agrícola para consumo industrial durante los meses de Enero a Noviembre
(comparado con 6.57 % respecto a similar período del año pasado).
Mercado Internacional
El cacao y los productos derivados de él como la manteca de cacao, el polvo de cacao, y
la pasta de cacao, representan el 3% de nuestras exportaciones totales agrícolas. Las
exportaciones de cacao de Enero a Octubre de 1998 se han incrementado ligeramente
(3%), respecto a similar período del año anterior, llegando a 15-92 millones de US$.
El monto pagado por las exportaciones (Valor FOB) por cada tonelada de cacao es
mayor que hace 5 años. Mientras en 1993 se pagaba en promedio 2,378 dólares por
tonelada métrica de Cacao, en 1998 se pagó en promedio 3,778 dólares.
Al parecer existe escasez en la
producción mundial de este producto, ocasionado por una serie de insectos y fungos, y
enfermedades virales. En el Perú no somos ajenos a esta situación, existe una
enfermedad llamada Moniliasis que esta afectando a los cultivos del Cacao.

Sin embargo muchos países ya


están aplicando sistemas de control de este tipo de enfermedades que atacan al cacao y
que son difíciles de erradicar.
Veamos como han sido las exportaciones de Cacao en los últimos años y cual ha sido la
participación de cada uno de los productos que son derivados del cacao.
A lo largo de los últimos años la manteca de cacao tiene una participación importante
en las exportaciones de cacao, llegando en 1995 a ser casi el 93% de las exportaciones
totales de cacao. Podemos notar también que desde hace tres años se esta exportando
cáscara de cacao, aunque en montos pequeños (2 tn por año).

Los Principales países a quienes les vendemos (exportamos) cacao y derivados de cacao
son: Holanda, Bélgica, Estados Unidos, Francia, Italia, Reino Unido, Alemania,
Argentina, Rusia. También exportamos el cacao como producto terminado en forma de
chocolates a América Latina (Ecuador, Bolivia y Colombia) y a Estados Unidos.
También existen importaciones (compras) de cacao provenientes de Ecuador y Brasil,
las cuales cubren, la cantidad demandada de las empresas nacionales procesadoras de
cacao.

1.2 antecedentes del problema


El presente trabajo tiene trascendencia desde antes pues hay investigadores que se
han dedicado al estudio de este tema, alumnos de las diferentes carreras
profesionales que han visto este tema, en especial los de la carrera de economía.

• Según: Maria Olaya dice que “El cacao es un producto netamente importante
puesto que es considerado uno de los principales productos agrícolas no
tradicionales, este cultivo es alternativo al cultivo de la coca”, ella investigo en
fondo lo que es este producto.
• Según: linkografia dice que “El cacao es un producto de consumo industrial y
que es necesaria cierta elaboración agroindustrial para que se le pueda
consumir”

1.3 definición del problema


¿Qué influencia tiene el mercado de caco en el mercado internacional durante los
años 1995 al 2005?
CAPITULO II

MARCO TEORICO

Planteamiento teórico

Para el contenido del mencionado proyecto se han empleado los siguientes temas:

Capitulo1 La demanda y la oferta:

Un mercado representa la interacción de la demanda, los consumidores reparten sus


rentas entre los bienes y los servicios existentes y la oferta suministrada por las
empresas que producen la cantidad y la calidad de los bienes que maximizan sus
beneficios.

 El análisis de la oferta y la demanda muestra como aborda el mecanismo del


mercado los tres problemas económicos, el qué, el cómo y el para quién.

 Muestra que los votos monetarios deciden los precios y las cantidades de los
diferentes bienes.

 En una economía de mercado, la cantidad que compran los individuos de un


bien depende de su precio, manteniéndose todo lo demás constante, cuanto
mas alto sea este, menor será la cantidad que los consumidores estarán
dispuestos a comprar, cuanto mas bajo sea su precio de mercado, mas
unidades se compraran.

1.1 La tabla de la oferta:

La tabla de la oferta (y la curva de oferta) de un bien es la relación entre su


precio de mercado y la cantidad que los productores están dispuestos a
producir y vender, manteniéndose todo lo demás constante.

1.1.1 Desplazamiento de la oferta

La oferta cambia cuando baria cualquier elemento, salvo el precio de la


mercancía, desde el punto de vista de la curva de oferta, decimos que
la oferta aumenta (o disminuye) cuando aumenta (o disminuye) la
cantidad ofrecida a cada uno de los precios de mercado.

1.2 La tabla de demanda:

Es la existencia de una clara relación entre el precio de mercado de un bien y


la cantidad demandada del mismo, es la relación entre el precio y la cantidad
comprada

1.2.1 Ley de la demanda decreciente:

Cuando sube el precio de un bien (y se mantiene todo lo demás


constante), los compradores tienden a comprar menos. Cuando baja y
todo lo demás se mantiene, la cantidad demandada aumenta.
Capitulo2 LAS DIVISAS:

Es todo dinero extranjero que no es peruano.

• Por lo general el cacao genera la quinta mayor cantidad de DIVISAS peruanas


ayudándonos con el pago de la deuda externa

Capitulo3 EL PBI:

Es toda producción de bienes y servicios de un determinado país pero en un


determinado tiempo.

 Mide el valor de mercado de todos lo bienes y servicios.

 El PBI puede medirse en dos formas: PBI nominal y PBI real.

El PBI nominal: se mide en precios corrientes de mercado

El PBI real: se calcula en precios constantes.

Las variaciones del PBI real constituyen el mejor indicador existente del nivel y
crecimiento de la producción: son el pulso cuidadosamente controlado de la economía
de un país.

3.1 El PBI potencial: es la tendencia a largo plazo del PBI real. Representa la
cantidad productiva a largo plazo de la economía o la cantidad máxima que puede
producir esta manteniéndose estables los precios.

Capitulo4 Macroeconomía y microeconomía

4.1Macroeconomía: es el estudio del comportamiento de la economía en su


conjunto.

o Examina las causas del persistente y doloroso desempleo.

o Se ocupa también de la prosperidad a largo plazo de un país.

4.2 Microeconomía: es el estudio de precios, cantidades y mercados específico

• La exportación de cacao es macroeconomía porque involucra a todo el


estado, afectando al PBI.
CAPITULO III

LOS OBJETIVOS HIPOTESIS Y VARIABLES DE LA INVESTIGACION

3.1 Los objetivos de la investigación

3.1.1 Objetivo general:

Analizar la influencia que tiene la exportación de cacao en los mercados


internacionales.

3.1.2Objetivos específicos:

• Analizar los niveles de producción de cacao en el Perú.


• Analizar los niveles de exportación de cacao en el Perú.
• Dar a conocer los países que compran este producto.
• Analizar los precios internos y externos de la producción de cacao

3.2 La hipótesis

3.2.1General
Si la exportación de cacao tuviera mas influencia en los mercados
extranjeros el Perú seria uno de loa más grandes países exportadores de
cacao

3.2.2 Específicos:

• Si el presidente tuviera conocimiento de los niveles de producción de


cacao en el Perú incentivaría a los agricultores a sembrar mas este
producto y les daría buenas alternativas para dejar de sembrara la coca.
• Si se sabe que se vende el caco a otros países los agricultores pondrán
más de su empeño para que sus cultivos sean de mejor calidad.

3.3 Las variables:

3.3.1Independientes:

Producción de cacao

3.3.2Dependientes:

• Países que importan.


• El mercado internacional.
• Los agricultores.
• Los precios.
• Cantidades de producción.
• Procesamiento de la producción
CAPITULO IV

METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN

4.1 Método y diseño:


Es descriptiva porque se encarga de darnos a conocer todo lo referente a la
exportación de cacao.

4.2 Universo y muestra


Universo
Dicha encuesta se va ha realizar a los comerciantes del mercado modelo para ver
si tienen conocimiento de la influencia que tiene el mercado de cacao en los
mercados internacionales.

Muestra
La encuata se va a realizar a 20 comerciantes del mercado modelo para que nos
den una información mas precisa

4.3 Técnicas e instrumentos de investigación

Encuesta
ENCUESTA:

UNIVERSIDAD CATÓLICA
SANTO TORIBIO DE MOGROVEJO

Nº:
Fecha:

ENCUESTA SOBRE LA INFLUENCIA DEL MERCADO INTERNACIONAL EN LE


MERACDO NACIONAL DURANTE LOS AÑOS 1995 AL 2005

• Datos Generales:

- Apellidos:
- Nombres:

• Instrucciones:

Marque con un aspa la alternativa correspondiente y llene los espacios en


blanco en forma clara.

• Información Solicitada:

1 ¿cree usted que el mercado nacional tiene gran influencia en el mercado


internacional?

Si ( ) no ( ) no sabe ( )

2 ¿conoce usted los productos peruanos que son exportados al extranjero?

Si ( ) no ( ) no sabe ( )

3 ¿Cree usted que el TLC beneficiara al Perú?

Si ( ) no ( ) no sabe ( )

4 ¿conoce usted los países que compran o importan el cacao?


Si ( ) no ( ) no sabe ( )
5 ¿cree usted que los mercados nacionales son mercados exportadores?

Si ( ) no ( ) no sabe ( )

6 ¿cree usted que el comercio en el Perú es bajo?

Si ( ) no ( ) ni sabe ( )

7 ¿usted cree que los mercados peruanos satisfacen a todos los consumidores?

Si ( ) no ( ) no sabe ( )

8 ¿sabe usted en que beneficia al Perú la exportación de cacao?

Si ( ) no ( ) ni sabe ( )

9 ¿sabe usted cual es el centro de origen de la planta de cacao en el Perú?

Si ( ) no ( ) no sabe ( )

10 ¿cree usted que los agricultores de coca estén dispuestos a sembrar cacao en
lugar de la hoja de coca?

Si ( ) no ( ) no sabe ( )
CAPITULO V

PRESENTACION Y ANALISIS DE LOS RESULTADOS

Resultados y análisis de las encuestas

Cuadros gráficos:
Tabla N: 1

Si No No sabe
¿Cree usted que el mercado 12 (60%) 6 (30%) 2 (10%)
nacional tiene gran influencia en el
mercado internacional?

Tabla N: 2

Si No No sabe
¿Conoce usted los productos 15(75%) 4 (20%) 1(5%)
peruanos que son exportados al
extranjero?

Tabla N: 3

Si No No sabe
¿Cree usted que el TLC 10(50%) 6(30%) 4(20%)
beneficiaria al Perú?

Tabla N: 4

Si No No sabe
¿Conoce usted los países que 7(35%) 8(40%) 5(25%)
compran o importan el cacao?
Tabla N: 5

Si No No sabe
¿Cree usted que los mercados 7(35%) 8(40%) 5(25%)
nacionales son mercados
exportadores?

Tabla N: 6

Si No No sabe
¿Cree usted que el comercio en el 9(55%) 6(30%) 3(15%)
Perú es bajo?

Tabla N: 7

Si No No sabe
¿Usted cree que los mercados 13(65%) 7(35%) 0(0%)
peruanos satisfacen a todos
sus consumidores?

Tabla N: 8

Si No No sabe
¿Sabe usted en que beneficia al 9(45%) 6(30%) 5(25%)
Perú la exportación de cacao?

Tabla N: 9
Si No No sabe
¿Sabe usted cual es el centro de 6(30%) 12(60%) 2(10%)
origen de la planta de cacao en el
Perú?

Tabla N: 10

Si No No sabe
¿Cree usted que los agricultores 14(70%) 2(10%) 4(20%)
de coca estén dispuestos a
sembrar cacao en lugar de la hoja
de coca?

• Los cuadros y las interpretaciones se encuentran en los anexos

CAPITULO VI
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

Conclusiones:

 El Perú es uno de los países que mas exporta cacao a los mercados
extranjeros y es uno de los países que cuenta con divisas.
 Si el Perú tuviera lo necesario para confeccionar o elaborar sus propios
productos ya no necesitaríamos de países o mercados extranjeros si no
que al igual que exportamos cacao también exportaríamos todos
nuestros productos y no vendríamos la necesidad de importar.
 Si los agricultores de la hoja de coca tomaran conciencia de los
benéficos que trae sembrar cacao dejarían la siembra de coca para
dedicarse al cultivo de cacao

Recomendaciones:

 Para que el mercado nacional sea uno de los mejores mercados


exportadores de cacao los agricultores deben tomara mas interés y
cuidar con mayor dedicación el cultivo de este producto.
 El estado debe ser uno de los benefactores que ayude a los agricultores
con la cosecha de ese producto.
 El gobierno debe invertir dinero para el mejoramiento de productos
exportados en especial el de cacao ya que este debe de ser uno de los
que se exporta de mejor calidad
 El estado debe apostar por productos netamente peruanos e incentivar a
los ciudadanos peruanos a comprar productos nacionales ya que con
ello se mejoraría los mercados nacionales.
 Los ciudadano peruano debemos comprar productos nacionales para
contribuir con el desarrollo de nuestro país
BIBLIOGRAFIA

 OLAYA MORALES, Maria Beatriz; OLAYA MORALES, Juan Manuel;


agro exportando valores; editorial printed in Perú; primera edición; Perú
2005

LINKOGRAFIA

 http://www.prisma.org.pe/samco/samco_cacao/descripcion.htm
 http://www.portalagrario.gob.pe:8080/webopa/POgpa/comercio/expor
t57.htm
 http://www.rree.gob.pe/noticias/boletin/240599.htm

ANEXOS

TODO LO REFERENTE AL CACAO


Resultados y análisis de las
encuestas

Gráficos:
Gráfico N: 1

Cree usted que el mercado nacional tiene gran influencia en el


mercado internacional

No sabe
10%

Si
No
No
30%
Si
No sabe
60%

Interpretación:

De los encuestados la gran mayoría sabe que el mercado nacional tiene gran
influencia en el mercado internacional con un porcentaje de 60 %, el 30 % dice
que no, y los que no saben acumulan el 10 % el total suma el 100 %.

grafico N: 2
Conoce usted los productos peruanos que son exportados al extranjero

No sabe
5%
No
20%
Si
No
No sabe

Si
75%

Interpretación:

La gran mayoría de los encuestados opinan que si conocen los productos


peruanos que son exportados al extranjero, puesto que ellos están mas al contacto
con el mercado con un porcentaje de 75 %, el 20 % no sabe que productos se
exportan y el 5 % no sabe nada el total suma 100 %

grafico N: 3
Cree usted que el TLC beneficiara al Perú

No sabe
20%

Si
Si
50% No
No sabe
No
30%

Interpretación:

De los encuestados la gran mayoría opina que el TLC si beneficiaria al Perú puesto
que traería mas trabajo acumulando el porcentaje de 50 %, los que dicen que no
acumulan el 30 % y los que no saben ni tienen idea acumulan el 20 %, el total es de
100 %.

Grafico N: 4
Conoce usted los países que compran o importan el cacao

No sabe
25% Si
35% Si
No
No sabe

No
40%

Interpretación:
De los encuestados la mayor cantidad de personas no conoce a los países que
compran o importan los productos peruanos, estas personas acumularon el porcentaje
de 40 %, el 35 % dijo que si conocía a los países y el 25 % no savia ni de que se
hablaba, el total es de 100 %.
Grafico N: 5

Cree usted que los mercados nacionales son mercados


exportadores

No sabe
25% Si
35% Si
No
No sabe

No
40%

Interpretación:
De los encuestados la mayor cantidad de personas no cree que los mercados
nacionales son mercados exportadores, estas personas acumularon el porcentaje de
40 %, el 35 % dijo que si cree que los mercados nacionales son mercados
exportadores y el 25 % no savia ni de que se hablaba, el total es de 100 %.
Grafico N: 6

Cree usted que el comercio en el Perú es bajo

No sabe
15%

Si
Si No
No 55% No sabe
30%

Interpretación:

Los encuestados en su gran mayoría opinan que el comercio en el Perú si es bajo


lo que hizo que acumulen el 55 %, los que dijeron que no acumularon el 30 % y los
que no sabían nada obtuvieron el porcentaje de 15 % el total es de 100 %.
Grafico N: 7

Usted cree que los mercados peruanos satisfacen a todos sus


consumidores

No sabe
0%
No
35%
Si
No
Si No sabe
65%

Interpretación:

De los encuestados el 65 % opinaron que los mercados peruanos si satisfacen a


sus consumidores, el 30 % dijo que no, puesto que cuando salen a comprar
abecés no hallan los productos que quieren o si lo hallan lo hallan muy caros,
todos ellos acumularon el total que es 100 %.
Grafico N: 8

Sabe usted en que beneficia al Perú la exportación de cacao

No sabe
25%

Si Si
45% No
No sabe

No
30%

Interpretación:

De los encuestados la gran mayoría si sabe los beneficios que trae la exportación
de cacao al Perú, puesto que nos ayuda con las DIVISAS, el 30 % dice que no y
los que no saben acumulan el 25 % el total es de 100 %.
Grafico N: 9

Sabe usted cual es el centro de origen de la planta de cacao en el


Perú

No sabe
10% Si
30%
Si
No
No sabe

No
60%

Interpretación:

De los encuestados la gran mayoría de personas no sabe cual es el centro de


origen de la planta de cacao, ellos acumulan el porcentaje de 60 %, el 30 % dice
que si sabe pusto que han investigado sobre el mencionado producto, el 10 % no
tiene ni idea del centro de origen de cacao, el total acumula 100 %.
Grafico N: 10

da.

Cree usted que los agricultores da coca estén dispuestos a sembrar


cacao en lugar de la hoja de coca

No sabe
20%

Si
No
No
10%
No sabe
Si
70%

Interpretación:

Los encuestados dicen que si creen que los agricultores de coca, cambien la coca
por el cultivo de cacao, ellos acumulan el porcentaje de 70 %, los que opinan que
no tienen el porcentaje de 10 % y los que dicen que no saben porque no tienen ni
idea de eso acumulan el 20 % , el total es de 100 %.

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