PROCEDIMIENTO

1. Prueba de acidez en medio bsico:

En dos tubos de ensayo se aadieron
respectivamente:
Tubo 1: 5 gotas de ciclohexanol, y en el
tubo 2: 0.1 g de B-naftol, se adiciono a
cada tubo 20 gotas de NaOH al 10%, se
agitaron y se observo la reaccin.
2. Prueba de acidez con sodio
metlico: En cuatro tubos de ensayo se
colocaron 10 gotas de:
Tubo 1: n-butanol, tubo 2: 2-butanol, tubo
3: t-butanol y en el tubo 4: solucin
concentrada de fenol en benceno. A cada
tubo se adicionaron simultneamente un
pequeo pedazo de sodio, se observo y
tomo nota de los resultados de acuerdo a
la rapidez de las reacciones de mayor a
menor.
3. Prueba de Lucas: En tres tubos de
ensayo se colocaron 20 gotas del reactivo
de Lucas (HCl/ZnCl2) y luego se
adicionaron respectivamente a cada tubo
10 gotas de:

Tubo 1: n-butanol, tubo 2: 2-butanol y en

el tubo 3: t-butanol. Se estableci el
orden de reactivo de acuerdo a la rapidez
de la reaccin.
4. Prueba de Jones: En cuatro tubos de
ensayo se colocaron respectivamente 4
gotas de:
Tubo 1: n-butanol, tubo 2: 2-butanol, tubo
3: t-butanol y en el tubo 4: solucin de
fenol en agua al 5%. Luego se adiciono a
cada tubo con agitacin, 2 gotas del
reactivo de anhdrido crmico (CrO3) en
acido sulfrico y 1 ml de agua. Se
observo y se anotaron cambios en la
coloracin.
5. Prueba del cloruro frrico para
fenoles: En tres tubos de ensayo de
colocaron respectivamente:
Tubo 1: fenol en agua al 5%, tubo 2:
solucin de acido saliclico y en el tubo 3:
n-butanol. Luego se adicionaron 2 gotas
de solucin de cloruro frrico al 1%. Se
agitaron, observo y se anotaron
resultados.

6. Determinacin cualitativa de
paracetamol acetaminofen: Se
tomo un poco de acetaminofen
previamente macerado y se coloco en un
tubo de ensayo, se adiciono 1 ml de
agua y se agito vigorosamente hasta
disolverse, luego se adicionaron 3 gotas
de solucin de FeCl3 hasta observar la
aparicin de una coloracin azul-violeta.
7. Determinacin cualitativa de
fenoles en frutas:
a. Sin calentamiento: se adiciono a un
mortero 6 gotas de FeCl3 y un pequeo
trozo de banano, se macero durante 2
minutos hasta observar la aparicin de
alguna coloracin.
b. Con calentamiento: se coloco un
pequeo trozo de banano en agua
caliente entre 70-80 C, durante 5
minutos, se adiciono a un mortero 6
gotas de FeCl3 y el trozo de banano y se
macero durante 2 minutos hasta observar
la aparicin de alguna coloracin.

8. Determinacin cualitativa de
metanol en licores: En dos tubos de
ensayo se adicionaron respectivamente:
Tubo 1: 1 ml de aguardiente, tubo 2: 1 ml
de aguardiente adulterado y luego se
aadi 3 gotas de KMnO4 a cada tubo,
despus se aadieron 3 gotas de H2SO4 y
se agito hasta que las soluciones tornaran
color caf, mas tarde a cada tubo se
aadi una pizca de metabisulfito solido
hasta que la solucin se decolorara, luego
una pizca de acido cromotpico y se
llevaron los tubos a un bao de hielo all
se aadi cuidadosamente por las
paredes de los tubos 15 gotas de H2SO4
hasta que en uno de los tubos apareciera
el anillo morado.