Fundamentos de Economía Basados en El Conocimiento

Herramientas sociales, polticas y culturales en
torno al desarrollo rural sustentable

Alfonso Barqun Cendejas
Homo Sapiens, Evolucin y trabajo-aprendizaje
Jorge H. Flores
Jos Luis Vera
La comunicacin como factor determinante en el
xito de los negocios de los productores rurales
Alberto Zuloaga Albarrn
Nancy Contreras Moreno
Produccin de tesinas: contribucin a la
metodologa desde su anlisis
Sergio Alejandro Martnez Vzquez
El marco jurdico de la organizacin de productores
y del crdito rural: procesos y perspectivas
Sergio Reyes Osorio
Tan antigua como la humanidad misma, la imbricacin entre conocimiento,

innovacin tcnica y transformacin (de los sistemas humanos y los entornos),
constantemente genera intersecciones problemticas para el anlisis, el replanteo y la actitud crtica. Con el advenimiento del canon cientfico occidental, y particularmente con la Revolucin Industrial en incontenible expansin desde los
albores del siglo XIX, los destinos de nuestra civilizacin se hallan inexorablemente unidos a la racionalidad cientfica y lo que sta sea capaz de des-velarnos
sobre el mundo y sus procesos. Desde las polticas de Estado y la administracin
de las naciones, hasta la factibilidad de toda visin empresarial, constituyen perspectivas que relativizan la viabilidad de sus destinos a la manera en que sean
capaces de comprender los fenmenos especficos que afrontan; en buena medida, un reto de apropiacin de las verdades que la ciencia ha creado. Frente al vrtigo de la realidad, en su dinmica y sus contradicciones, la ontologa oficial de
la Edad Contempornea la Ciencia, no slo demanda una constante renovacin
de sus potentes representaciones. Tambin y he aqu un aporte capital de esta
obra demanda la re-humanizacin de esos saberes mediante una aplicacin tecnolgica estrictamente concebida para servir a sus creadores y usuarios en su
realizacin y sus necesidades ms diversas y apremiantes, ms legtimas y conscientes, ms dignas y ms justas, en fin, ms humanas.
Fundamentos e Instrumentacin de la
Economa Basada en el Conocimiento
OTROS TTULOS DE LA COLECCIN:
Laura Elena Garza Bueno
Trabajo-aprendizaje en el financiamiento del

desarrollo rural. Propuesta estratgica de aplicacin
Alierso Caetano de Oliveira
Erick Quesnel Galvn
Silvia Valencia Abundiz
Diagnstico regional con enfoque territorial
Oscar Figueroa Rodrguez (coordinador)
El concepto de riesgo y la administracin del
crdito en el sector rural
Leonel Ramrez Faras
Conversin del trabajo en objeto de estudio
FORMACIN PARA EL FINANCIAMIENTO

DEL DESARROLLO RURAL
Gestin de la Innovacin y el Conocimiento en Empresas Rurales

con la colaboracin de
Jos Mara Gil Roig - Catalina Prez Gmez
Es economista de la Escuela Superior de Economa del IPN. Sus

estudios doctorales en la extinta Unin Sovitica le valieron el
Ph. D. en la Universidad Estatal de Mosc M. V. Lomonosov. Es
profesora investigadora del Colegio de Postgraduados, y catedrtica en la Universidad Autnoma Chapingo. Tiene el nivel II
dentro del Sistema Nacional de Investigadores (SNI). Como parte de su faceta en el servicio pblico nacional, especialmente
en el rubro de la formacin de recursos humanos, fue directora
general del INCA Rural de 1996 a 2000. Desde entonces ha venido diseando, promoviendo, coordinando y evaluando programas de formacin, incluidos algunos de postgrado y con alcance nacional. Entre sus mltiples publicaciones destacan abordajes temticos como son los de la evaluacin de programas, el
microfinanciamiento as como la capacitacin y desarrollo de
competencias profesionales. Efectu una estancia sabtica en
el Centro de Investigaciones en Economa y Desarrollo
Agroalimentario (CREDA) adscrito a la Universidad Politcnica
de Catalua, y en cuyo contexto se desarrollara la investigacin plasmada en la presente obra.
FUNDAMENTOS E INSTRUMENTACIN
DE LA ECONOMA BASADA
EN EL CONOCIMIENTO
Gestin de la innovacin y el
conocimiento en empresas rurales
FUNDAMENTOS E INSTRUMENTACIN
DE LA ECONOMA BASADA
EN EL CONOCIMIENTO
Gestin de la innovacin y el
conocimiento en empresas rurales
laura elena Garza Bueno

con la colaBoracin de
jos mara Gil roiG
- catalina prez Gmez
Fundamentos e Instrumentacin de la Economa Basada en el Conocimiento

Primera edicin, 2013
Edicin original publicada por:
Colegio de Postgraduados (CP), Campus Montecillo, Mxico
Financiera Rural (FR), Mxico
Universidad Autnoma Chapingo (UACh), Mxico
Centro de Investigacin en Economa y Desarrollo Agroalimentario (CREDA),
Catalua, Espaa
Coleccin: Formacin para el Financiamiento del Desarrollo Rural
Correccin de estilo: Alejandra Martnez Fernndez
Direccin editorial: Codex+ / Judith Sandoval Romo
Diseo y maquetacin: Codex+
D.R. Financiera Rural
Agrarismo 227 Col. Escandn.
C.P. 11800 Del. Miguel Hidalgo, Mxico, D.F.
ISBN: 978-607-715-194-4
El contenido del presente libro es responsabilidad exclusiva de los autores.

Reservados todos los derechos. No se permite la reproduccin, total o parcial
de este libro ni el almacenamiento en un sistema informtico, ni la transmisin
de cualquier forma o cualquier medio, electrnico, mecnico, fotocopia, registro
u otros medios sin el permiso previo y por escrito de los titulares del copyright.
Impreso en Mxico
CONTENIDO
MENSAJE DEL DIRECTOR GENERAL DE FINANCIERA RURAL
11
MENSAJE DEL DIRECTOR GENERAL DEL COLEGIO DE POSTGRADUADOS
15
PREFACIO
19
PRESENTACIN
23
INTRODUCCIN
25
1. LA ECONOMA BASADA EN EL CONOCIMIENTO

El Conocimiento Cientfico-Tecnolgico
Caractersticas de la Economa Basada en el Conocimiento
39
2. LA INNOVACIN CREADORA DE CONOCIMIENTO

Evolucin hacia el concepto innovacin
La bsqueda de la innovacin generalizada
La innovacin y la estrategia empresarial
El proceso innovador
Herramientas para innovar
La perspectiva de la OCDE: el Manual de Oslo
Innovacin de producto
Innovacin de proceso
Innovacin de mercadotecnia
Innovacin de organizacin
71
3. LA GESTIN DEL CONOCIMIENTO

Conceptualizacin de la Gestin del Conocimiento
Modelos de Gestin del Conocimiento
A. La visin oriental de Ikujiro Nonaka e Hirotaka Takeuchi
B. El enfoque de Beatriz Muoz Seca y Josep Riverola
C. La perspectiva interdisciplinaria del Mtodo Trabajo-Aprendizaje
101
4. UNA MANERA DIFERENTE DE GESTIONAR EL CONOCIMIENTO

Las unidades econmicas de pequea escala del sector
agroalimentario
Innovacin y Gestin del Conocimiento en unidades econmicas
de pequea escala
El punto de partida: la revaloracin del conocimiento
Fomento a la Innovacin
La estrategia de Gestin del Conocimiento
La aplicacin del conocimiento C-T mediante la interaccin de
la teora y la prctica
A. Delimitacin de la problemtica a resolver como objeto de
estudio
B. Apropiacin del sustento terico
C. Contextualizacin del fenmeno bajo estudio (El diagnstico)
D. Formulacin de la hiptesis en que se fundamenta la proyeccin
de la realidad
E. Monitoreo y evaluacin de la instrumentacin del proyecto de
transformacin de la realidad
Los rasgos del nuevo modelo
Reflexiones finales
137
BIBLIOGRAFA GENERAL
147
ANEXO 1
153
ANEXO 2
MENSAJE DEL DIRECTOR GENERAL

DE FINANCIERA RURAL
Financiera Rural es una institucin del Gobierno Federal que en este

2013 est cumpliendo diez aos de existencia. Una primera dcada
de compromiso con la transformacin y el desarrollo productivo del
campo mexicano. Ahora se alinean todos los esfuerzos de la institucin para materializar la visin del Presidente de la Repblica plasmada en el Plan Nacional de Desarrollo, llevando el crdito a donde
jams ha llegado y contribuyendo a lograr un campo justo, productivo,
rentable y sustentable.
Diez aos en los que Financiera se ha convertido en un referente
de financiamiento del campo. Nuestra misin es desarrollar a travs
del financiamiento, en el primero y segundo piso, cualquier actividad econmica lcita ya sea agropecuaria, turstica, artesanal, de
servicios, transporte o cualquier otra que se lleve a cabo en poblaciones menores a 50 mil habitantes. La Financiera Rural debe asumirse
como un aliado de los productores y emprendedores para llevar sus
proyectos al xito y mejorar as la calidad de vida de la poblacin y
contribuir al desarrollo de Mxico.
Celebramos nuestra primera dcada compartiendo algunos logros. Se ha mantenido y hecho crecer el patrimonio institucional; se
ha incrementado el otorgamiento de crdito, y al avanzar en el volumen de colocacin se ha podido mejorar gradualmente la tasa que
se ofrece a los clientes y productores rurales. Todo ello obedeciendo
el mandato de ley, al mantener la sustentabilidad y patrimonio de la
institucin, pero no debemos sentirnos tranquilos, antes bien, debemos elevar el compromiso para desarrollar el medio rural de Mxico.
Para avanzar en esta direccin, estamos convencidos de que la
capacitacin y formacin profesional son elementos fundamentales
para el xito. Sin embargo, el medio rural es un sector en donde se
requieren no slo conocimientos tcnicos y sensibilidad para detectar
7
las necesidades de financiamiento para el desarrollo de proyectos,

sino que requiere un gran amor por el campo mexicano, ya que en
cada proyecto es indispensable poner pasin para su xito.
Ms an, estamos convencidos de que una parte sustantiva de la
solucin a los problemas del campo est en manos de su gente; por
ello, es indispensable acompaar al crdito con servicios de capacitacin y asesora: desde que cada proyecto es apenas una idea, hasta
que est concretado, andando y en un punto estable.
Es por ello que durante la vida de la Financiera Rural, hemos hecho
de la capacitacin, del conocimiento y del desarrollo de competencias,
componentes imprescindibles de nuestra estrategia institucional. Son
estas condiciones necesarias para lograr la autosustentabilidad que
conlleve al desarrollo rural de Mxico.
Visto as, el aprendizaje constituye condicin de autosustentabilidad; es pues un elemento de enriquecimiento de las personas. Por
ello, en Financiera Rural vemos este aprendizaje como parte inherente del desarrollo de cada individuo que participa en su actuar:
empleados, clientes y sobre todo los prestadores de servicios de asesora. Estos ltimos son sin duda una parte estratgica del equipo de
Financiera Rural, ya que sin ellos, sin su entrega y profesionalismo,
no hubiera sido posible desarrollar todos los sujetos de crdito y
todos los proyectos que han recibido financiamiento en esta dcada
de trabajo.
El programa de formacin desarrollado entre el Colegio de Postgraduados y Financiera Rural, en sus vertientes de Maestra Tecnolgica en Prestacin de Servicios Profesionales y la Maestra en
Gestin Financiera para el Desarrollo Rural, constituye un gran instrumento para la formacin de personas que brinden servicios de
capacitacin y asesora. Estas maestras han desarrollado tanto a
personal de la Financiera Rural como a tcnicos externos, haciendo
una mancuerna de trabajo permanente en el desarrollo de proyectos
productivos, negocios y empresas en medio rural. A travs de ello
Financiera Rural se pronuncia a favor del fortalecimiento de las capacidades humanas y la formacin de capital social.
Parte sustantiva en esta aventura tan importante se expresa en la
produccin editorial del que este libro forma parte y que tengo el gusto de presentar: una sofisticada medida de inversin en el desarrollo
8 MENSAJE
DEL DIRECTOR GENERAL DE
FINANCIERA RURAL
del capital humano, al estimular la produccin intelectual del pensamiento como contribucin indispensable a los procesos de aprendizaje
para el desarrollo regional sustentable.
La serie documental Formacin para el Financiamiento del Desarrollo Rural, expresa el doble esfuerzo de renovacin y continuidad
ante complejos y desafiantes fenmenos a incidir: los del desarrollo rural, el conocimiento y aprendizajes inherentes, la seguridad
alimentaria y la sustentabilidad en sus dimensiones. Grandes exigencias, que obligan a conducir nuestras acciones y medidas desde
los mejores conocimientos y modelos explicativos de la realidad, la
cual nos plantea grandes cuestionamientos an por responder, y
que buscan ser afrontados por la presente elaboracin documental.
Para ello se ha recurrido a especialistas, acadmicos, investigadores
y profesionales en reas diversas del saber: ciencias sociales y de la
cultura, humanas y cognitivas, ciencias econmicas y agronmicas,
entre otras, para hacerlas accesibles al estudio y el anlisis tanto de
los estudiantes en ambas maestras, como de los cuerpos docentes
responsables de la conduccin de los procesos formativos (al enriquecer el abordaje riguroso de los contenidos curriculares), incluidos
tambin, empero, funcionarios y personal institucional comprometidos con su propia formacin, as como todo profesional preocupado
con el mejoramiento de nuestro campo.
Coincidimos plenamente con los especialistas cuando se afirma
que la educacin es la base del acceso y la generacin del conocimiento y la calidad de vida, as como sustento de una cultura innovadora
y solidaria. Tengo la certeza de que los conocimientos y habilidades
que obtengan en estas obras va a mejorar la calidad del servicio que
ofrecemos, pues Financiera trabaja para que el campo de Mxico sea
ms prspero, por lo que su compromiso no slo es llegar a ser el
principal colocador de crdito en el medio rural del pas, sino tambin
ser reconocida por su agilidad, por su pasin en el servicio y dedicacin para que cada proyecto sea un caso de xito que contar. Nos
esforzamos porque se corra el rumor, ms exactamente la certeza,
de que la Financiera Rural ayuda con voluntad, capacidad, estrategia
y pasin al xito de las empresas rurales que financia, no slo por
nuestra efectividad en el otorgamiento de los crditos necesarios,
sino a travs de acciones educativas y de formacin integral para el
FUNDAMENTOS
E INSTRUMENTACIN DE LA ECONOMA
xito de los negocios de nuestros clientes; personas del medio rural

que buscan ver cumplido su sueo de crear una empresa y, con ello,
mejorar sus condiciones objetivas de vida.
Ing. Carlos Trevio Medina
Financiera Rural
10 MENSAJE
DEL DIRECTOR GENERAL DE
FINANCIERA RURAL
MENSAJE DEL DIRECTOR GENERAL

DEL COLEGIO DE POSTGRADUADOS
Como institucin de enseanza superior e investigacin cientfica,

el Colegio de Postgraduados se complace en presentar esta serie de
obras documentales, esfuerzo intelectual que emana del proceso formativo de las Maestras en Prestacin de Servicios Profesionales, y en
Gestin Financiera para el Desarrollo Rural, postgrados concebidos e
instrumentados conjuntamente con Financiera Rural, a fin de elevar
el potencial de los consultores y capacitadores rurales, as como del
personal institucional vinculado a la operacin de crdito como
palanca de desarrollo.
Quisiera aprovechar este contexto para unas breves reflexiones.
Primeramente, me gustara invitar al lector a pensar en los desafos
que tenemos como pas, y empezara con la siguiente consideracin.
Quiz uno de los mayores retos histricos que tenemos como sociedad y como gobierno, es llegar a revalorar realmente nuestro medio
rural; aplicando un enfoque integral a la agricultura, la alimentacin, las demandas del mercado, los recursos naturales, la pobreza
como fenmenos que hay que entender para afrontar. Debemos de
tener presente, y ms vale que nunca se nos olvide, que la agricultura influye en la tranquilidad y en la paz social, algo de lo que estamos
muy necesitados en este momento.
Relacionar en forma sistemtica e innovadora la educacin con
el desarrollo y el bienestar humano de nuestro campo, es un proyecto que pide visionarios de gran realismo, debido a que ello implica
crear y recrear modelos, posturas, valores y acciones clave dentro
de una estrategia de combate a la desigualdad, aspecto inseparable
al de la seguridad alimentaria; implica una postura explcita ante
la necesaria inclusin, equidad y sustentabilidad en el campo; responsabilidad de los productores, del gobierno, de la sociedad en su
conjunto. Empieza por reconocer que el sector rural debe cambiar,
11
principalmente, desde dentro, a fin de mitigar la pobreza, proteger

el medio ambiente y contribuir a la soberana nacional. La evolucin
de la agricultura favorece a toda la sociedad, dada su efectividad
como motor de desarrollo. La innovacin no slo tecnolgica as
como el desarrollo participativo, son estrategias efectivas para aumentar la productividad. Se requieren, consecuentemente, cambios
e innovaciones en comercializacin, en mercadeo y financiamiento,
en crdito e infraestructura de apoyo, al menos. Se sabe por ejemplo
que el factor ms limitante de la agricultura no es el de la tecnologa, sino el de la comercializacin; evidencia que da lugar al primer
mandamiento del productor, no plantar nada, no sembrar nada, hasta no saber quin me va a comprar, bajo qu condiciones, y con qu
flujo de pago.
El crdito constituye sin duda un insumo productivo, pero tambin lo es la infraestructura de apoyo y el mercadeo. Tecnologa, innovacin, comercializacin, representan componentes cruciales, sin
embargo, la condicin de realizacin de todos y cada uno radica en
el factor humano. Necesitamos apoyar el desarrollo de capacidades,
y la obra representada por este proyecto educativo compartido con
la Financiera Rural es un ejemplo de conviccin capacitadora desde
el momento en que se reconoce la importancia de la organizacin
y la capacidad autogestiva de los productores, pues necesitamos
mejores productores pero, sin duda tambin, mejores servidores
pblicos, mejores prestadores de servicios; todo un reto de conocimiento y aprendizaje.
Como es de suponer, el desafo es educativo, y desde este rubro se
busca tomar postura y compromiso ante exigencias como la produccin y la productividad; agregar valor a productos primarios, esto es,
que el productor reciba ms por su esfuerzo y los riesgos que corre
en el primer eslabn de la cadena productiva; la seguridad alimentaria, agua y energa; la realidad de la degradacin ambiental; prdida
de biodiversidad y, tambin, el cambio climtico. Educacin, investigacin, capacitacin, organizacin, innovacin, desarrollo participativo, representan sin embargo nuestro mayor desafo, pero tambin
nuestra mejor inversin como pas y como sociedad.
Nuestras instituciones deben trascender el aislamiento de meros esfuerzos independientes en vas a proyectos interinstitucionales
12 MENSAJE
DEL DIRECTOR GENERAL DEL
COLEGIO
DE
POSTGRADUADOS
como del que esta produccin bibliogrfica surge: con la participacin

del sector productivo y los componentes de apoyo a la innovacin;
con el desarrollo participativo y la integracin econmica de las cadenas de valor que, slo mediante la decisin y la capacidad de los
propios productores, logren ms y mejores empleos, generar y retener riqueza en las regiones y elevar con ello la calidad de vida del
medio rural.
Esperamos que, como parte del proyecto educativo emprendido
conjuntamente entre la Financiera y el Colegio, las obras enmarcadas en la coleccin Formacin para el Financiamiento del Desarrollo Rural contribuyan al crecimiento, desarrollo y fortalecimiento
de los saberes, destrezas y actitudes de actores clave del gran compromiso esbozado en esta breve reflexin: capacitadores y consultores del medio rural; funcionarios, servidores pblicos y agentes de
desarrollo que enfrentan un mundo cambiante, complejo y a menudo contradictorio.
El trabajo plasmado en estos libros ha venido y seguir materializando muchas ideas, pronunciamientos y tomas de posicin, as
tambin, valores y convicciones; y aqu deseo enfatizar la parte de
nuestra institucin, a saber, seguir contribuyendo a la consolidacin
de un original proceso formativo, una va prometedora para apoyar
a nuestros productores rurales en la construccin de sus propios
proyectos, modelos y rutas viables de desarrollo con sustentabilidad;
horizonte de cambio que, sin duda, est determinado por las decisiones y capacidades de todos los que participan en ese entraable universo de complejidades, de riquezas mltiples, de contradicciones y
desafos que llamamos campo mexicano.
Dr. Jess Moncada de la Fuente
FUNDAMENTOS
13
PREFACIO
Cul es la relacin entre el conocimiento y la economa?, de qu

manera se gestiona el conocimiento y qu efectos tiene la innovacin en la economa contempornea?, cmo se realimentan estos
procesos?, qu es la economa del conocimiento, y en qu condiciones ocurren estos procesos en el medio rural? Tales son algunas
inquietudes que se abordan en este libro.
La innovacin es resultado de la capacidad inherente del pensamiento humano; estrechamente vinculada con la capacidad de conocer y problematizar el entorno y, sobre todo, de encontrar soluciones
y nuevas maneras de hacer las cosas, resolver problemas y aprovechar los recursos y oportunidades para satisfacer las necesidades de
la vida humana. Por este motivo la historia de la innovacin es la del
desarrollo tecnolgico y ha acompaado a la humanidad desde sus
albores en la medida en que la subsistencia humana depende ms
de la capacidad de la especie de humanizar el medio que de adaptarse a l. La especie humana no ha evolucionado biolgicamente
hablando para adaptarse a condiciones tan extremas como las del
desierto del Sahara y las del Polo Norte; podemos subsistir en estos
medios gracias a que las sociedades han generado los conocimientos aplicados suficientes para crear una tecnsfera que nos permite
tales posibilidades.
Es la maravillosa capacidad de aprendizaje individual y la extensin social educativa que permite amplificar la potencia del conocimiento hacia todos los mbitos de la vida humana, incluyendo
desde luego la produccin e intercambio de los bienes y servicios.
La innovacin como capacidad de implantar soluciones novedosas
es condicin de la competitividad empresarial, es por ello que las
condiciones especficas en que ocurre, as como las estrategias e
instrumentos para dirigirla hacia fines especficos, no pueden ser un
asunto trivial.
15
La velocidad con que cambian y la manera misma en que se

producen, comercializan y consumen los bienes y servicios de toda
ndole es algo que caracteriza al mundo contemporneo y que depende directamente de la capacidad de generar nuevos conocimientos y disponerlos socialmente. Si bien el cambio es una constante a
lo largo de la historia humana, la velocidad a la que ocurre imprime
caractersticas distintivas en nuestra sociedad debido a los efectos
econmicos y sociales derivados de tales cambios y a la capacidad
social de asimilarlos, modificando las estructuras sociales mismas.
El conocimiento como motor del cambio y la innovacin tiene
condiciones de realizacin y difusin especficas en cada sociedad,
que dependen a su vez de la estructura institucional encargada de
promover y fomentar la educacin y la investigacin cientfica y tecnolgica, as como de la estructura econmica que realiza la produccin e intercambio de los bienes y servicios que demanda la sociedad.
De la medida en que las estructuras econmicas y empresas optan
por modelos de monopolizacin o de innovacin para su desarrollo,
depende el valor del conocimiento en el desarrollo. Podemos suponer
que a mayor dominio de la estrategia monoplica, menos dinmico
ser el proceso de cambio y ms restrictivas las posibilidades sociales
de realizar el valor intrnseco de los servicios del conocimiento.
Por este motivo es cada vez ms importante comprender los factores de cambio e innovacin que ofrecen una explicacin general
sobre la manera en que nos conducimos frente al mercado como
productores, trabajadores, vendedores y consumidores.
Esta comprensin es indispensable para apoyar la toma de decisiones en el nivel de diseo de poltica pblica, tanto como en el de las
empresas y unidades de produccin particulares, si realmente se desea optimizar la inversin en la creacin y gestin del conocimiento
desde perspectivas novedosas que nos permitan atisbar el horizonte
de cambios y transformaciones sociales complejas derivadas del avance
cientfico y tecnolgico. Esta inversin es necesaria para asegurar la
capacidad de los pases para generar conocimientos, adoptar e implantar innovaciones tecnolgicas, asegurando niveles de productividad y
competitividad en todos los sectores y ramas de actividad.
La mejor comprensin de la funcin e impacto del conocimiento
en la economa y su transformacin deberan conducir a una distinta
16 PREFACIO
asignacin de las prioridades presupuestales de manera que se aseguren las inversiones en ciencia y tecnologa y se garantice tanto el
desarrollo cientfico como los procesos de adopcin y apropiacin de
la tecnologa disponible.
En este libro, Laura Elena Garza realiza una revisin sinttica de las
corrientes de pensamiento actuales sobre estos asuntos tan escabrosos
como apasionantes. Ofrece una revisin de los conceptos bsicos con
que se piensa hoy la relacin entre conocimiento y economa, y se adentra en los modelos de gestin de la economa del conocimiento. Propone
distinciones pertinentes relacionadas con el tamao de las empresas y
unidades de produccin y, por ende, de la medida en que las restricciones presupuestales y estructurales requieren y derivan en estrategias
diferenciales para la gestin de la innovacin y la competitividad.
Adelanta algunas respuestas sobre formulaciones como el aprendizaje de las organizaciones y sobre las maneras en que se organizan
los procesos de aprendizaje en empresas y unidades de produccin,
colocando especial atencin en torno a las empresas y unidades de
produccin rurales y sus condiciones especiales de acceso al conocimiento y modelos de gestin.
Esta obra se enmarca en el contexto del Programa Integral de Formacin, Capacitacin y Consultora para Productores e Intermediarios
Financieros Rurales, que opera la Financiera Rural, cuya vertiente formativa apoya el Colegio de Postgraduados mediante la operacin de
dos programas de estudio con opcin terminal a Maestra Tecnolgica
en Prestacin de Servicios de Conocimiento. El programa formativo
est orientado a modificar la manera en que se piensan, operan y realizan los servicios de capacitacin y asesora en el medio rural.
Estamos seguros de que este libro contribuir a mejorar la comprensin de las funciones clave de los involucrados en los proyectos
de desarrollo en el medio rural y a alinear el esfuerzo colectivo de
quienes estamos comprometidos con el desarrollo de las capacidades de los agentes tcnicos ligados a estos procesos.
Eduardo Ibarra Thennet

Coordinacin Tcnica-Operativa, Financiera Rural
FUNDAMENTOS
17
PRESENTACIN
El conocimiento cientfico-tecnolgico es el ingrediente fundamental que aplicado dinmica y permanentemente permite a las empresas incrementar sus beneficios. No obstante, la incorporacin del
factor conocimiento cientfico-tecnolgico (C-T) como recurso, inevitablemente obliga a la aplicacin de nuevos esquemas de organizacin (de objetos y sujetos) y al desarrollo de nuevas capacidades de
los sujetos que, en conjunto, aseguren la eficacia en el ciclo cienciatecnologa-produccin-mercado.
Lo anterior ha propiciado la produccin de nueva (y, a veces, al
rescate de vieja) literatura con el tema del conocimiento y su incidencia en la actividad econmica sea sta a nivel macro, meso o
microeconmico.
Parte de la literatura que aborda el vnculo mencionado est hecha desde la perspectiva de las empresas, pues es en ellas donde se
concreta el aporte del conocimiento cientfico-tecnolgico a la actividad econmica. De ah que resulta cada vez ms frecuente encontrar
textos donde, desde la perspectiva organizacional, se plantean ideas
para incidir en el conocimiento mediante su gestin, o lo que algunos
autores prefieren llamar administracin, direccin o gerenciacin.
Otra forma frecuente de abordar el vnculo entre el conocimiento
C-T y la actividad econmica es en torno al concepto de innovacin.
Sea que se haga mencin al concepto por separado, o bien mediante la
expresin actividad de Investigacin & Desarrollo & innovacin (I&D&i)1.
En efecto, con la que se hace referencia al conjunto de iniciativas referidas a actividades de investigacin (I), desarrollo tecnolgico (D) e
innovacin (i). Si bien desde nuestro punto de vista la expresin no
nos parece precisamente la ms adecuada, no podemos negar su uso
1 Es frecuente encontrar la expresin recurriendo a guiones o al signo ms. En lo
particular nos parece ms adecuado el uso del signo de origen latino &, monograma
de et (equivalente a nuestra conjuncin y), por lo que a lo largo del texto recurrimos
a la expresin de esa manera.
19
ni su ms frecuente interpretacin: entre ms investigacin y desarrollo tecnolgico, ms inventos; y derivado de ello, ms competitividad y por tanto, ms desarrollo. Relacin sobre la que existe una
amplia evidencia, por lo que, en numerosos pases, se ha intensificado la difusin de incentivos en pro de su consolidacin. No obstante,
la conexin de aspectos a la que alude tiene un carcter ms bien
macroeconmico, que no representa necesariamente la conexin de
eventos que acontece al emprender acciones de tipo microeconmico o a nivel de organizacin. En ambos casos, la finalidad es la misma: elevar la competitividad a partir de la innovacin, pero implica
otras acciones de muy diverso orden. Asunto, este ltimo, que est
siendo de inters no slo para los economistas, sino tambin para los
estudiosos del campo de la psicologa, la sociologa, la antropologa y
las denominadas ciencias del aprendizaje.
A partir de los distintos enfoques disciplinarios desde los que se
aborda el trmino conocimiento, adopta connotaciones diferentes,
pero que en trminos generales hacen referencia a conocimiento
cientfico, tecnolgico, tcnico o, simplemente, a la informacin que
se manifiesta de manera abstracta (en principios tericos, frmulas,
mtodos, etc.) o concreta (materializado en maquinaria, equipo, materias primas, etc.) y se instrumenta a partir de los saberes (incluyendo
el saber hacer) de los individuos. No obstante la gran diversidad de
enfoques, en todas las propuestas siempre subyace la idea esencial
de incorporar y consolidar (sea como empresa, sector o pas) el uso y
aplicacin del conocimiento Cientfico-Tecnolgico en la produccin
de bienes y servicios. Situacin que deber redundar en su competitividad y, por ende, en sus beneficios de tipo monetario.
La diversidad de enfoques disciplinarios adoptados y los variados
paradigmas2 desde los que se visualiza el fenmeno conocimiento-competitividad as como las diferentes unidades de anlisis (empresa, sector, pas) objeto de estudio del vnculo, han propiciado una maraa
conceptual en torno al concepto conocimiento y las estrategias para su
2 Para el caso de la economa, destacan las visiones de las escuelas marxista,

institucionalista y, por supuesto, la neoclsica. En el caso de la disciplina definida en
ingls como Knowledge Management la situacin no es diferente, lo que se observa, de
entrada, en la terminologa alternativa propuesta por diversos autores (por ejemplo
Organizational Knowledge o Development Knowledge).
20 PRESENTACIN
aplicacin3. Situacin que complejiza la comprensin de las posibilidades de instrumentacin de los principios tericos de la economa actual
en el mbito empresarial.
Al plano general antes descrito, se sumaron necesidades muy
concretas derivadas de diversos compromisos interinstitucionales.
Una de ellas se refiere a los procesos de formacin en los que empez a participar el Colegio de Postgraduados (CP) en el ao 2006. A
partir de ese ao, el CP ha participado activamente en la formacin
de, aproximadamente, mil Prestadores de Servicios (PS) vinculados
a la Financiera Rural4 (FR), quienes son profesionistas de diferentes
disciplinas y que en los hechos deben fungir como agentes de desarrollo de las capacidades de los individuos y de las unidades econmicas donde stos generan sus ingresos. La iniciativa trata por tanto
de ofrecer elementos tericos y prcticos a los PS para que impulsen
prcticas innovadoras y de gestin de los diferentes tipos de conocimiento que propicien la competitividad de las unidades econmicas
del medio rural (Financiera Rural, 2006).
A lo anterior, hay que agregar la necesidad de complementar
la formacin de los estudiantes regulares de las reas de economa
y administracin en las instituciones acadmico-investigativas auspiciantes; tanto del Colegio de Postgraduados y de la Universidad
Autnoma Chapingo (UACh), as como del Centro de Investigaciones
en Economa y Desarrollo Agroalimentario (CREDA) adscrito a la Universidad Politcnica de Catalua. Destacando asimismo que la vinculacin entre las mismas para este proyecto ha sido posible gracias al
Consejo Nacional de Ciencia y Tecnologa de Mxico (CONACYT), en
el marco de su Programa de Apoyo para Estancias Sabticas y Consolidacin de Grupos de Investigacin.
Es importante sealar que, adems de las motivaciones derivadas
de la prctica docente, el presente texto es tambin resultado de las
acciones promovidas por el CP como parte de la lnea prioritaria de
investigacin nmero 14, dedicada a la Educacin, Desarrollo Humano y Gestin del Conocimiento, la cual busca generar conocimientos
3 Vanse las afirmaciones de Donate M., M., 2007; Del Moral, A., et al., 2007; Liebowitz,
J. e I. Megbolugbe, 2003; por mencionar slo algunos. As como la slida crtica desde
la ciencia del conocimiento realizada por Eduardo Bueno C. (2004).
4 Una descripcin detallada del contexto y las expectativas del proyecto puede
consultarse en Garza L., 2006.
FUNDAMENTOS
21
tericos y metodolgicos, y estrategias de accin en educacin, para

contribuir a la formacin de personas comprometidas con el desarrollo de sus organizaciones o comunidades.
Las necesidades anteriormente sealadas condujeron, primeramente, a la afanosa bsqueda de documentos que ayudaran a atenderlas y, posteriormente, a la tarea de realizar uno ms especfico
con la finalidad de proporcionar a los educandos de las instituciones
mencionadas los elementos tericos y prcticos necesarios para que
sean capaces de impulsar prcticas innovadoras y de gestin de los diferentes tipos de conocimiento que propicien la competitividad de las
unidades econmicas de pequea y mediana escala del medio rural.
Todo el esfuerzo que signific el diseo e instrumentacin de
este proyecto de apoyo a la formacin de gestores de la innovacin
y el conocimiento hubiera sido imposible de realizar sin la disposicin, entusiasmo y, por supuesto, experiencia del Dr. Jos Ma. Gil
Roig (CREDA) y la Dra. Catalina Prez (del Instituto de Investigaciones y Tecnologa Alimentaria) quienes apoyaron en la formulacin e
instrumentacin del mismo en tierras catalanas as como en parte
del texto final. A ello habra que agregar las valiosas sugerencias del
Dr. Jos Miguel Omaa Silvestre y del Mtro. Bernardo Sols Snchez,
profesores del CP y la UACh respectivamente. As como a las crticas
y comentarios de los involucrados en el proyecto, por parte de la
Financiera Rural; me refiero a Eduardo Malagn Mosqueda, Eduardo
Ibarra Thennet, Erick Quesnel Galvn y Jorge Flores Trejo.
Por ltimo, queremos reiterar que la necesidad de apoyar las labores de docencia e investigacin relacionadas con la comprensin y
operacionalizacin de la Economa Basada en el Conocimiento para
el caso del agro, dio pie al presente texto, pero que el mismo no se
considera un ejercicio concluido. Al contrario, esperamos que sea una
labor que resulte enriquecida con las experiencias de los profesores
que recurran a l as como la de quienes disean e implantan planes
de negocios basados en la innovacin y la gestin del conocimiento.
22 PRESENTACIN
INTRODUCCIN
El presente documento se elabor con el afn de ayudar a los estudiantes de las reas de Economa y Administracin vinculadas con el medio
rural, en la adquisicin de elementos tericos y prcticos que les permitan impulsar prcticas innovadoras y de gestin de conocimientos que
propicien la competitividad de sus unidades econmicas. Para ello, el
documento consta de una estructura conformada por cuatro apartados.
El primer apartado est dedicado a explicar las causas originales
de la Economa Basada en el Conocimiento (EBC) as como las principales caractersticas de esta forma de organizacin de la economa.
Dada la importancia del componente de conocimiento en la actividad
econmica se dedica un pargrafo de este apartado a analizar en qu
consiste el conocimiento y el rasgo esencial del mismo: su construccin a partir del mtodo cientfico. Esto con la finalidad de evitar
la frecuente confusin existente en torno al trmino conocimiento y
dejar en claro que, fundamentalmente, al menos desde la Revolucin
Industrial, son la ciencia y sus derivados tecnolgicos los que permiten revalorar la actividad econmica.
Despus de abordar los orgenes de la EBC, el siguiente captulo
trata la manera en que sta se instrumenta, cosa que ocurre a travs
de la innovacin. Es decir mediante la incorporacin del conocimiento
cientfico-tecnolgico en productos y procesos productivos que permiten a los agentes econmicos posicionarse mejor en los mercados.
Este segundo captulo consta de dos apartados. El primero de ellos,
aunque dirigido a precisar el concepto EBC, hace una breve revisin
de la evolucin que ha tenido el mismo y a las frecuentes acepciones
con que se utiliza. El segundo de los apartados tiene una finalidad
eminentemente prctica ya que est orientado a una clasificacin de
las variantes de innovacin y a proporcionar ejemplos de ello. De tal
manera que los lectores comprendan rpidamente las formas en que
se ha venido instrumentando la EBC.
23
El tercer captulo est estructurado de forma similar al anterior.

En el primer apartado se precisan las ideas que subyacen en lo que se
ha dado por llamar la Gestin del Conocimiento (GC). Y el segundo,
incluye un abordaje donde se describen dos importantes modelos que
emergen dentro de dicha disciplina y un modelo que fundado en las
ciencias del aprendizaje ha venido aplicndose por los prestadores de
servicios adscritos a la Financiera Rural1.
Tomando en consideracin que los modelos de GC han estado dirigidos a las grandes organizaciones empresariales sin tomar en cuenta
las unidades econmicas de pequea y mediana escala, particularmente las del medio rural, se da inicio al cuarto captulo rescatando
sus rasgos esenciales. De tal manera que se sientan las bases para,
posteriormente, proponer un modelo particular de GC para el caso de
los productores y empresarios de pequea escala que participan en las
actividades econmicas del medio rural.
Los cuatro captulos descritos incluyen, al final, una lista de actividades recomendadas para fortalecer el aprendizaje de los usuarios
del presente texto. A manera de anexos, se presenta una lista de lecturas organizadas por temas, que pueden ayudar a los interesados a
profundizar en algn aspecto particular, y un segundo sobre mapas
de empresa.
1 No slo por la institucin, pues las experiencias ms cercanas durante el periodo

que abarca el presente proyecto han sido las de este grupo.
24 INTRODUCCIN
1
LA ECONOMA BASADA EN EL CONOCIMIENTO
Aunque para la mayor parte de nosotros el vnculo economa-conocimiento no pareciera un tema ligado a la cotidianeidad, la verdad es que
est presente en numerosos momentos de nuestras vidas. En el supermercado, por ejemplo, cuando seleccionamos el tipo de leche que ms
se adapta a nuestras necesidades sea deslactosada o semidescremada;
cuando preferimos tomates con larga vida de anaquel o pias pequeas; en el trabajo cuando encendemos la computadora o en el hogar
cuando empleamos el microondas. En todos esos actos de nuestra vida
est presente la actividad econmica de alta densidad cientfica.
Esta forma de organizacin de la economa ha transformado numerosas prcticas cotidianas y, muy particularmente, la manera en que
los pases y las empresas se insertan en el mercado mundial. De ah la
importancia de comprender este fenmeno y los alcances del mismo.
El nuevo modelo de organizacin de la economa, conocido como
economa basada en el conocimiento (EBC), no es otra cosa ms
que la aplicacin cada vez ms generalizada de las disponibilidades
del progreso cientfico y tcnico a la solucin de las crecientes y
nuevas necesidades de la sociedad. Esta nueva forma de organizacin de la economa, termina por consolidarse en los ltimos lustros del siglo XX, con lo que se reafirma la cada vez ms acelerada
produccin de bienes con una alta densidad de valor intelectual
cientfico y tecnolgico. Es decir, la ciencia se transforma en fuerza
productiva directa (Grobart, 1998).
O como afirma Sergio Ordoez, el modelo econmico actual se caracteriza por haber hecho de la valorizacin del conocimiento su principal fuerza productiva (Ordez, 2004:17).
El inters por la esencia y las caractersticas del nuevo modelo
de organizacin de la economa no es exclusivo de los economistas.
Es un inters compartido por los estudiosos de la administracin;
25
del denominado Management y, por supuesto del Desarrollo. Esto sin

contar el inters surgido en campos del conocimiento ajenos al de
la economa pero abocados al estudio del individuo y su entorno. De
tal manera que podemos encontrar diversas maneras de apreciar lo
que, en estricto sentido, es economa basada en conocimiento.
Peter Drucker (2003: 21) considerado por muchos padre del Management como disciplina, seala: Entramos en un tercer periodo
de cambios: el giro desde la organizacin basada en la autoridad y
el control, la organizacin dividida en departamentos y divisiones,
hasta la organizacin basada en la informacin, la organizacin de
los especialistas del conocimiento.
La objetivacin del conocimiento en productos no es un fenmeno
nuevo. Revisando los fundamentos antropolgicos del trabajo se tiene
que Por virtud del trabajo, praxis adecuada a fines, los humanos vencemos la resistencia de las materias y fuerzas naturales (cfr. Snchez
Vzquez, 1979); creando objetos tiles, realidades enteras que satisfacen las tan complejas y siempre crecientes necesidades humanas: del
estmago y de la imaginacin, en efecto, objetivas y subjetivas, individuales y colectivas, inmediatas y trascendentes... humanas, e incluso,
visto desde su perspectiva evolutiva, prehumanas (Flores T., J. y J.L.
Vera, 2010:73).
No obstante lo anterior, la objetivacin del conocimiento en una
produccin masificada s es un fenmeno relativamente reciente ya
que despunta con la llamada Revolucin Industrial y se dinamiza de
manera espectacular como resultado de la revolucin tecnolgica
de la informtica y las comunicaciones, puesto que esta ltima ha
posibilitado que el vnculo entre ciencia y conocimiento se vuelva
ms accesible y aplicable a la produccin (Ordez, 2004).
Un interesante ejercicio realizado por Ander-Egg (2004), nos muestra cmo a partir del siglo XVIII la implicacin ciencia-tecnologa-tcnica se manifiesta en periodos ms cortos. Es decir, el tiempo transcurrido entre un descubrimiento cientfico y su aplicacin prctica se
acorta cada vez ms. Al respecto, vase el Cuadro 1 donde se sealan
las fechas de algunos descubrimientos y el tiempo que tard su aplicacin. En l se observa claramente cmo despus del siglo XVIII, el lapso
entre la teorizacin y su aplicacin se va reduciendo cada vez ms.
26 LA
ECONOMA BASADA EN EL CONOCIMIENTO
Cuadro 1. Aos transcurridos entre el descubrimiento

o el invento cientfico y su aplicacin
Ao del
descubrimiento
Ao de
aplicacin
Ao
transcurrido
Fuerza expansiva del vapor
1665
1785
120 aos
Fotografa
1727
1825
98 aos
Motor elctrico
1821
1886
65 aos
Telfono
1820
1876
56 aos
Radio
1867
1902
35 aos
Tubo de vaco
1884
1915
31 aos
Tubo de rayos catdicos
1895
1913
18 aos
Radar
1925
1939
14 aos
Televisin
1922
1936
14 aos
Reactor nuclear
1932
1942
10 aos
Elementos semiconductores
y transistores
1948
1953
5 aos
Circuito integrado
1958
1961
3 aos
Rayo lser
1959
1960
< de 1 ao
Invento
Tomado de: Ander-Egg, Ezequiel, Mtodos y Tcnicas de Investigacin Social II.

La ciencia: su mtodo y la expresin del conocimiento cientfico, 2004, p. 32.
La ciencia propicia el desarrollo tecnolgico pero, a su vez, sta se

apoya en el segundo ...se inventa como dice Whitehead el mtodo
de inventar (citado por Ander-Egg, 2004:31). Esta situacin es particularmente evidente en el siglo XX y, muy especialmente, en los ltimos
lustros del mismo cuando se evidenci la posibilidad de la ciencia
para hacer cosas. Situacin que se vio exponencialmente desarrollada por un rgimen donde la expansin econmica se basa en la
productividad que ste alcance.
No obstante, antes de continuar con la caracterizacin de la EBC
es necesario detenernos y abrir un parntesis para definir el conocimiento cientfico-tecnolgico y as poder comprender la manera en
que stos agregan valor a los productos y servicios. En el entendido
de que se trata de precisar el trmino considerando los aportes de la
ciencia que estudia a la ciencia misma y la manera en que se construye
FUNDAMENTOS
27
el conocimiento: la epistemologa. Ya que si la ciencia se ha vuelto el

motor de la tecnologa resulta necesario conocer la manera en que
opera y la naturaleza de sus productos.
Como es inherente al pensamiento filosfico, los principales representantes de la epistemologa presentan diferencias importantes ante
los problemas fundamentales de este quehacer intelectual. Para los
efectos que buscamos, es factible rescatar algunas de las ideas esenciales de esa cosa llamada ciencia, como la alude Chalmers (2000), para
comprender lo que nos ofrece el trabajo cientfico, ya que desde nuestro
punto de vista, eludir este punto y optar por caracterizaciones o simplificaciones reduccionistas no aproximar al lector al ncleo de la EBC.
EL CONOCIMIENTO CIENTFICO-TECNOLGICO
El conocimiento cientfico es aqul que nos permite aproximarnos a la
realidad con mayor certidumbre. Este conocimiento nos da una claridad fundada sobre la naturaleza intrnseca de los fenmenos en tanto
reales, y que poseen caractersticas especficas. Segn sus grados de legitimacin social, se pueden identificar diferentes tipos de conocimiento:
El conocimiento incipiente que es pre-terico y comprende explicaciones sencillas referentes a cmo se hacen las cosas (las
respuestas dadas a los porqus).
El conocimiento ordinario, o de sentido comn, procura explicaciones de la realidad haciendo referencia a esquemas prcticos de carcter inmediato y que se relacionan directamente
con acciones y necesidades concretas.
El conocimiento cientfico, socialmente producido, legitimado
y establecido por la comunidad cientfica y en proceso permanente de validacin. (Bonilla C., E., 2009:25).
En tanto nos explica cada vez mejor el funcionamiento de la realidad, el conocimiento cientfico nos brinda los elementos necesarios
para transformarla, situacin que buscamos mediante nuestro esfuerzo fsico e intelectual. Un conocimiento cientfico explica la realidad
bajo estudio y, con ello, da la posibilidad de incidir en ella ms eficazmente. Los conocimientos sobre el funcionamiento de la energa
nuclear o del ADN, por ejemplo, sirven para cambiar la realidad.
28 LA
El principal producto de la ciencia es el conocimiento terico-explicativo que nos brinda elementos para transformar la realidad. Dicho
producto se alcanza a travs de la manera en que procede la ciencia, o
lo que suele llamarse el mtodo cientfico. El nombre es ambiguo, sin
embargo: Por una parte es merecido porque tal mtodo existe y es
eficaz. Por otro lado la expresin mtodo cientfico es engaosa, pues
puede inducir a creer que consiste en un conjunto de recetas exhaustivas e infalibles que cualquiera puede manejar para inventar ideas y
ponerlas a prueba (Bunge, 2006:48).
An cuando existen diferentes puntos de vista respecto a lo que
es el mtodo cientfico, esto no impide que haya un amplio reconocimiento a sus xitos en el campo de las ciencias naturales. Otra cosa
es que se considere el ms adecuado para otro tipo de ciencias. En
particular para aquellas de carcter social. Es menester sealar que
en este sentido existe un profundo e interesante debate. No obstante, el abordaje de los puntos de vista al respecto es algo que excede
los fines del presente texto. Basta sealar que las prcticas generadoras de conocimiento que se intensifican en las ltimas dcadas
del siglo XX son aqullas de carcter cientfico que son tiles para su
realizacin en el mercado1.
Buena parte de los xitos cientficos que sustentan la EBC se
ubican en el campo de las ciencias naturales y se ha llegado a ellos
mediante el uso de estrategias de investigacin cientfica cuyo rasgo
distintivo es la contrastabilidad. Dicho de otra manera, las ideas que
han venido a transformar la forma en que se realiza la produccin,
la distribucin y el consumo han sido ideas de carcter cientfico,
que a manera de teora o hiptesis se consideran objetivamente contrastables con datos empricos. Son avances cientficos que ofrecen
resultados, cuyo valor econmico emerge cuando se aplican en los
procesos de produccin y consumo.
Comprender lo anterior resulta esencial en la definicin de estrategias encaminadas a incorporarse a la EBC. Son las prcticas generadoras de conocimiento cientfico las que ms han contribuido a
1 Han aparecido prcticas epistmicas en cuya estructura axiolgica se encuentran
valores econmicos (como la ganancia financiera), junto con valores que ahora
son considerados positivos si redundan en un beneficio econmico y que afectan
directamente el dominio epistmico, como la apropiacin privada del conocimiento
(Oliv, 2008: 42).
FUNDAMENTOS
29
generar bienes o servicios con alto valor de mercado; algo que, no necesariamente, compromete por igual toda la investigacin cientfica.
Dicha actividad, en su amplio sentido, tambin es generadora de valores epistmicos sujetos a compromisos ticos y sociales. Y es gracias a
la ciencia, en su ms pura acepcin, que puede existir tambin la prctica cientfica con fines mercadolgicos. Por lo tanto, las estrategias
de incorporacin a la EBC deben formar parte de polticas mucho ms
amplias en materia de educacin, ciencia y tecnologa, que atiendan
los diferentes problemas de la sociedad en su conjunto (Oliv, 2008).
Aun y cuando nuestro proceder como especie humana sea predominante y vitalmente racional (es decir, que en el proceso evolutivo
de la misma destaca la capacidad de comprender y transformar coherentemente la naturaleza en beneficio de la especie), el pensamiento
humano no siempre ha necesitado alcanzar (ni en todas las pocas ni
en todas las culturas) los atributos de rigor, tan caractersticos de la
ciencia. La capacidad para serlo nace con la persona pero la posibilidad
de concretar ese paso depende de esfuerzos concretos en ese sentido;
el conocimiento cientfico no lo desarrolla espontnea o biolgicamente determinado por su gentica, sino por medio de un esfuerzo
mental deliberado y disciplinado (Dieterich, H., 2007:25). Slo el esfuerzo interpretativo basado en un razonamiento riguroso o sea el trabajo
intelectual, permite ir ms all de la mera apariencia. Permite captar la
esencia de la realidad y, por tanto, da la posibilidad de incidir en ella.
Para Dieterich (2007:35) el conocimiento cientfico es el nico medio disponible para conocer el mundo real tal como objetivamente
existe y opera. De ah que la utilidad del pensamiento objetivo no
se limita al anlisis de los temas de investigacin acadmicos, sino
que debe emplearse en situaciones de gran trascendencia, donde
una decisin equivocada puede tener consecuencias irrevocables
para las personas. De ah que el autor concluye que la finalidad de
la ciencia sea, por tanto, eminentemente prctica. Aspecto que se
confirma plenamente bajo el modelo de organizacin de la economa que prevalece en la actualidad.
El conocimiento cientfico tiende a ser ordenado y sistematizado en
funcin a hechos y fenmenos de la misma naturaleza, lo que da pie a
distintas especialidades de la ciencia. Ese conjunto de conocimientos
30 LA
llamado ciencia nos proporciona los principios tericos, mientras que la

tecnologa nos da la posibilidad de aplicarlos. La ciencia nos brinda los
mapas de la estructura de los hechos. Mapas que sirven de base para la
tecnologa en tanto sta se ocupa de la aplicacin de tales conocimientos para transformar determinado aspecto de la realidad. Aspecto que
puede estar relacionado con cualquier actividad de la vida humana y
que asociamos ms frecuentemente con los procesos industriales.
Las prcticas tecnolgicas, a diferencia de las cientficas, se
orientan no hacia la generacin de conocimientos, sino a la
transformacin de objetos que seran materiales o simblicos,
aunque muchas veces para ello generan nuevo conocimiento
pero, ciertamente, en las sociedades cuya economa se rige por
el mercado, la tendencia dominante es que las prcticas tecnolgicas generen productos con un valor de cambio que se realice en el mercado (Oliv, 2008:40).
Tal vez una mejor manera de entender lo anterior sea recurriendo
al trmino tcnica, el cual corresponde a el conjunto de procedimientos o mtodos que permiten hacer los trabajos de forma ms rpida,
eficaz y repetible (Viramontes B., R., 2009:54). Si revisamos la historia,
podemos observar que la mayora de las tcnicas o procesos tcnicos
(que incluyen varias tcnicas) se crearon a partir de la experiencia
y conocimientos tcnicos previos. Es decir que slo cuando la ciencia fue adquiriendo ms importancia y proporcionando ms descubrimientos, fue que stos empezaron a utilizarse para la creacin de
nuevos procedimientos tecnolgicos.
Distingo [dice Oliv] entre prcticas tcnicas y tecnolgicas, reservando el trmino de tecnologa para aqullas prcticas cuyo
objetivo central es la transformacin de objetos mediante procedimientos que se benefician del conocimiento cientfico. Las
prcticas tcnicas, en general, son aqullas que transforman objetos sin hacer uso, necesariamente, del conocimiento cientfico
(Op. cit., p. 40).
La piedra angular de la economa basada en el conocimiento es el
conocimiento C-T que da valor a procesos o productos. No obstante
ste no se realizara si no se atiende durante el ciclo completo que va
FUNDAMENTOS
31
desde la produccin hasta el consumo, lo que exige recurrir a otro tipo

de conocimientos, ms de carcter aplicado. Por ejemplo, informacin
financiera, de mercados, canales de comercializacin, etc., debidamente
procesada e interpretada. O bien, conocimientos terico-prcticos (de los
individuos por separado o en conjunto) que se manifiesten en una adecuada comprensin del conocimiento C-T y la interaccin con la realidad. Todo ello para innovar2 de manera sistemtica y permanentemente.
Por lo tanto, la EBC se concreta mediante la combinacin de: I) las
innovaciones bsicas, consistentes en conocimientos cientfico-tecnolgicos que permiten comprender y transformar el producto o servicio
en cuestin; II) las innovaciones complementarias, las cuales permiten
conocer y transformar la manera de operar y, III) una fuerza laboral
capaz de innovar, tanto a nivel individual como grupal. Evidentemente,
esa combinacin no surge de manera espontnea sino como resultado
de un esfuerzo que la propicie. De ah la importancia de manejar los
flujos de los distintos tipos de conocimiento3 enunciados y alcanzar
la combinacin ptima de los mismos. Entendindose de ah, que el
punto ptimo se plasma en el mercado bajo la idea de competitividad.
A lo anterior habra que agregar que bajo el nuevo modelo de organizacin de la economa ...no basta ya con satisfacer de forma general la demanda solvente global; se hace imprescindible ahora conquistar al consumidor concreto, en cualquier segmento o nicho de
mercado que ste se encuentre (Grobart, 1998:179).
CARACTERSTICAS DE LA ECONOMA BASADA EN EL

CONOCIMIENTO
El resultado de todo lo anterior es un vnculo ms estrecho entre el innovador y el inversionista, que se refleja en la rpida aplicacin prctica de los conocimientos cientfico-tecnolgicos para la reproduccin
de objetos de consumo, adems de los medios y objetos de trabajo.
Aparecen nuevas ramas de produccin y modalidades de servicios con
slidas connotaciones cientficas, las cuales habrn de asumir un rol
decisivo en la creacin de la nueva base tecnolgica. Encabezan, por
tanto, una nueva forma de industrializacin.
2 El tema de la Innovacin se aborda en el siguiente apartado.
3 Tema que se aborda en el apartado 3.
32 LA
La reconversin industrial consiste, en la renovacin parcial del

aparato productivo y la comprobacin comercial de los sistemas de
produccin flexibles bajo un rgimen fundamentalmente capitalista.
De esta manera se crean las condiciones para un nuevo tipo de industria ...basada en la difusin masiva de la electronizacin a todas
las esferas de la actividad econmica e intelectual, la automatizacin
integral de la produccin y los servicios, la propagacin generalizada
de la informtica y las comunicaciones, el empleo multifactico de
materiales artificiales con propiedades prediseadas, as como la diversificacin de los productos de la ingeniera gentica y la biotecnologa, ... (Grobart, 1998:181).
Bajo el nuevo entorno ocurren cambios radicales que conforman
un mundo diferente donde los seres humanos incrementamos nuestras
capacidades a niveles que hace unas dcadas correspondan a nuestra
fantasa. En particular nos referimos a las llamadas tecnologas convergentes, las cuales forman parte de la dinmica contempornea del
desarrollo cientfico-tcnico. Con este nombre se hace referencia a la
combinacin sinrgica de diferentes tecnologas transformadoras: (a)
nanociencia y nanotecnologa; (b) biotecnologa y biomedicina, incluyendo la ingeniera gentica; (c) tecnologa de la informacin, incluyendo comunicacin y computacin avanzada y (d) ciencias cognitivas,
incluyendo la neurociencia cognitiva (nanobioinfocogno, NBIC).
Todas ellas constituyen la combinacin del conocimiento para la manipulacin de la materia viva con la inerte, teniendo como objetivo
final impactar directamente a sectores estructurales de la economa,
lo poltico, social y ambiental (Vessuri, H., et al, 2009).
NANOTECNOLOGA: LA NUEVA FRONTERA EN

CIENCIAS DE LOS ALIMENTOS
Artculo original por Carmen I. Moraru, et al., Food Technology, vol. 57, (12):24-29a
Traduccin y anlisis del artculo de Mercedes Pedreo Navarro
"Entender las propiedades especiales de materiales de tamao nanomtrico, permitir a los cientficos en el campo de la alimentacin desarrollar nuevos productos que sean ms saludables,
sabrosos y seguros".
FUNDAMENTOS
33
La nanotecnologa es la ciencia que se basa en propiedades de

aquellos materiales que tienen tamao nanomtrico, y ha aportado mejor entendimiento de la relacin entre las propiedades macroscpicas y estructuras moleculares, grados de orden, y fuerzas
intermoleculares tanto en materiales sintticos como biolgicos.
Esta ciencia es definida por los autores de este artculo como la
ventana que permitir comprender, replicar o mejorar la complejidad y la funcionalidad de compuestos biolgicos, consiguiendo
as el control que la naturaleza tiene sobre dichos compuestos.
Hasta el momento la mayor parte de las aplicaciones de la nanotecnologa se han desarrollado en los campos de electrnica, automatizacin, o farmacutica y medicina. Sus aplicaciones en el campo
de Tecnologa Agroalimentaria se prev que producirn una revolucin en dicho campo. El desarrollo de nuevos ingredientes como
nano-partculas, nano-emulsiones, nano-compuestos, y materiales
con nano-estructuras tendrn un gran impacto en el desarrollo de
nuevos productos y sus envases. Los procesos de produccin tambin se vern afectados por nuevos mtodos derivados de la nano-biotecnologa y de la ingeniera basada en nano-reacciones entre
otros. Y, por ltimo, se podrn utilizar nano-sensores y nano-dispositivos que mejoren la seguridad y trazabilidad de los alimentos.
Algunas de las aplicaciones que se estn desarrollando son:
Nano-compuestos en el rea de envasado de alimentos. Por
ejemplo, un nuevo tipo de goma espuma para el envasado de
platos preparados con mejores propiedades trmicas y biodegradables. Otro ejemplo son los nano-materiales, que se estn desarrollando para poder envasar cerveza en botellas de plstico, algo
imposible hasta ahora.
Nano-tubos y membranas. Son el material ms duro que se conoce, siendo de 10 a 100 veces ms fuerte que el acero por unidad de peso. Estos materiales sern vitales en el futuro para
la industria aeronutica y automovilstica, y sern igualmente
importantes en el diseo de maquinaria industrial o en el diseo
de sensores en empresas agroalimentarias.
Vehculos de transmisin. Nano-partculas y nano-esferas permiten una mejor encapsulacin y una emisin ms eficiente que la
de la encapsulacin tradicional. Su efectividad es tal que incluso se
podran utilizar para tratamiento de alergias alimentarias.
34 La
economa basada en el conocimiento
Nano-herramientas para bioseguridad. Pueden permitir el desarrollo de biosensores que permitan detectar agentes biolgicos
como ntrax o tuberculosis en la cadena alimentaria de una forma
fiable y eficaz.
Caracterizacin y manipulacin de biomolculas. Desarrollo de
mtodos que permitan la caracterizacin de materiales y polmeros moleculares en nano escalas. Estas son algunas de las posibles
aplicaciones de la nanotecnologa en la industria agroalimentaria,
dicha industria debe encontrar la forma de beneficiarse de esta
nueva tecnologa por el bien de la humanidad.
Tomado de: http://www.euroresidentes.com/futuro/nanotecnologia/articulos/nanotecnologia-alimentacion.htm
Destaca, muy en particular, por su impacto en la sociedad en su

conjunto, la revolucin tecnolgica de la informtica y las comunicaciones que gracias a sus alcances en el envo y procesamiento de informacin, imagen, texto y audio, vino a constituirse en la nueva base
tecnolgica de la economa y la sociedad. El paso de la computadora
del uso institucional al uso personal transform, especialmente en los
aos ochenta, tanto el producto social como el modo de vida de la sociedad. Y, para los noventa, la confluencia de las computadoras con las
comunicaciones incide en la mayora de las actividades econmicas y
en una enorme gama de actividades sociales.
Los nuevos rasgos que caracterizan la economa actual han sido
ampliamente reconocido por los ms diversos autores independientemente del paradigma en que se ubiquen valorando, en especial,
el papel del conocimiento C-T, el cual junto con las tecnologas de la
informtica y las comunicaciones son las fuerzas que dinamizan la
actividad econmica.
La OCDE (1996) define la economa basada en el conocimiento como la economa basada en la produccin, distribucin y uso del
conocimiento y de la informacin.
En la definicin de la OCDE, seala Barcel (2001), queda implcita
la atribucin del conocimiento como factor de produccin. Si en la
economa agrcola el recurso central era la tierra y en la industrial el
capital fsico, en la actualidad el conocimiento tanto en su categora
FUNDAMENTOS
35
de input como de output se configura como el principal elemento

de creacin de riqueza. Y, aunque, como seala la misma autora, no
existe un acuerdo generalizado de lo que significa la EBC, s existe consenso respecto al hecho de que este proceso ha derivado en:
La aparicin de nuevas actividades econmicas y modificacin
de la estructura sectorial de las economas.
Transformacin de los patrones de inversin que implica un
crecimiento de sta en intangibles como I&D, reestructuracin
de las organizaciones, y tecnologas de la comunicacin.
Mayor cualificacin profesional generalizada en todos los sectores.
Incremento de las exportaciones de productos de alta tecnologa.
La expresin economa basada en el conocimiento fue acuada
para describir la tendencia de las economas avanzadas a ser cada
vez ms tributarias del conocimiento, la informacin y la formacin de alto nivel, as como de la necesidad creciente, de los sectores pblicos y privados, de poder acceder a todos estos elementos.
Manual de Oslo, 2005.
Segn la OCDE (1999), los cambios experimentados por las economas que la componen muestran la creciente importancia de la produccin, difusin y uso del conocimiento para mejorar la competitividad
de las empresas y el comportamiento de la economa en su conjunto.
De acuerdo a lo sealado en el documento de la OCDE (1999) y
al resumen que hace Barcel (2001), el movimiento generalizado hacia la EBC se observa en un crecimiento significativo en los sectores
intensivos en conocimiento (en particular de las tecnologas de la
informacin y la comunicacin), el gasto creciente de las economas
de la OCDE en I&D y el impulso a la generacin de recursos humanos
altamente calificados. A partir de esas tendencias la OCDE estableci
una serie de indicadores que se publican en sus anuarios y que tratan
de dar cuenta de los avances de la EBC.
En relacin al gasto cabe destacar que de acuerdo al Reporte de
la OCDE 2010, los pases que la componen gastan en promedio poco
ms del 2% de su PIB en I&D. Aunque, evidentemente, el promedio es
resultado de las diferencias entre los pases que la integran, en el caso
de Mxico la diferencia con respecto al promedio es mucha, ya que la
inversin en I&D apenas representa el 0.4 del PIB.
36 LA
La suma de los avances alcanzados por el progreso cientfico-tcnico ha beneficiado a las organizaciones empresariales y, al mismo
tiempo, ha permitido a los pases desarrollados que es donde se concentran la mayora de dichos avances4 enfrentar la saturacin que
presentaba el mercado. Los nuevos conocimientos y sus aplicaciones
permiten a las empresas de estos pases confrontar la competencia
con nuevas estrategias. De ah la importancia creciente de las polticas
dirigidas al fomento de la investigacin y el desarrollo tecnolgico.
NDICE DE LA ECONOMA DEL CONOCIMIENTO (KEI) E NDICE
DE CONOCIMIENTO (KI) ELABORADOS POR EL BANCO MUNDIAL
El ndice de la economa del conocimiento elaborado por el Banco

Mundial sirve para comparar la posicin de los pases a travs de
un conjunto de variables relacionadas al conocimiento. Explica la
relacin entre el nivel de conocimiento asociado con el nivel de
desarrollo de un pas o regin.
El ndice del Conocimiento (KI) mide la capacidad de un pas para
generar, adoptar y difundir el conocimiento. Es un indicador del potencial de desarrollo de los conocimientos en un pas determinado
metodolgicamente. Constituye el promedio de los resultados de
desempeo de un pas o regin en tres componentes de la economa del conocimiento: 1) la educacin y los recursos humanos; 2) el
sistema de innovacin, y 3) las tecnologas de la informacin y las
comunicaciones (TIC).
El ndice de la Economa del Conocimiento (KEI) toma en cuenta
si el entorno es propicio para el conocimiento y pueda ser usado
eficazmente para el desarrollo econmico. Se trata de un ndice
agregado que representa el nivel general de desarrollo de un pas
o regin en relacin con la economa del conocimiento. El KEI se
calcula sobre la base de la media de las puntuaciones del rendimiento de un pas o regin en los cuatro componentes relacionados con la economa del conocimiento: a) rgimen institucional
e incentivo econmico; b) la educacin y los recursos humanos;
4 La concentracin de los avances cientfico-tcnicos en los pases desarrollados
est asociado al hecho de que el insumo fundamental para la produccin de nuevo
conocimiento es el ya preexistente y acumulado, lo que a su vez est asociado a un
conjunto de recursos dirigidos a investigacin, capital humano e infraestructura.
FUNDAMENTOS
37
c) el sistema de innovacin y d) las tecnologas de la informacin

y las comunicaciones.
A su vez, para los propsitos del ndice, cada componente en s
est representado por tres variables clave:
a] Rgimen institucional e incentivo econmico
Tarifa y barreras no arancelarias
Calidad en la regulacin
Estado de derecho
b] Educacin y recursos humanos
Tasa de alfabetizacin de los adultos
Cobertura en secundaria
Cobertura en bachillerato y universidad
c] Innovacin
Pagos de royalties por derechos de propiedad intelectual (licencias de patentes, software, etc.); solicitudes de patentes concedidas
por la oficina de patentes y marcas de Estados Unidos; artculos de
revistas cientficas y tcnicas
d] Tecnologas de la informacin y las comunicaciones
Telfonos por cada 1 000 habitantes
Computadoras por cada 1 000 habitantes
Usuarios de Internet por cada 10 000 habitantes
Fuente: World Bank, 2008. Tomado de: Aboites y Soria (2008:50).
Actividades
1. Buscar cinco definiciones de la Economa del conocimiento.
Identificar el campo del conocimiento desde el que se aborda
y la unidad econmica que enfoca.
2. Desarrollar un breve texto sobre la biotecnologa, sealando
en qu consiste, y describiendo alguno de sus aportes donde se
observe el descubrimiento del principio cientfico y la manera
en que su aplicacin est transformando la realidad.
3. Investigar el gasto en C-T en Mxico (tanto gubernamental y
privado) y compararlo con el de pases como EU o Japn.
38 La
economa basada en el conocimiento
2
LA INNOVACIN CREADORA DE CONOCIMIENTO
La creciente importancia de la innovacin ha dado pie al surgimiento

de numerosas propuestas o estrategias en torno al anlisis del fenmeno de cara a mejorar la competitividad de una organizacin.
Partiendo de la importancia de la innovacin en la economa actual
del conocimiento, antes de abordar las definiciones concretas, vale la
pena abundar algo ms respecto a sus orgenes.
EVOLUCIN HACIA EL CONCEPTO INNOVACIN

De acuerdo con Formichela (2005), quien dedica una monografa completa a revisar la evolucin del concepto, la idea de innovacin prcticamente est presente desde que surge la ciencia econmica y ha sido
observada por autores de las ms diversas corrientes. Comenzaba a
vislumbrarse en los escritos de los clsicos Adam Smith y David Ricardo, aunque no lo mencionaran explcitamente. Adam Smith en su obra
La riqueza de las naciones (1776) menciona que la divisin del trabajo
aumenta sus facultades productivas a travs de tres caminos, siendo
uno de ellos la invencin de maquinaria especfica. Asimismo, Smith
explica que el trabajador abocado a una determinada tarea intentar
mejorar la forma de llevarlo a cabo y tendr incentivo a inventar nuevas herramientas y mquinas para ello.
Por otra parte, Carlos Marx en su obra El Capital (1867) considera
el fenmeno al sealar la incorporacin del conocimiento al trabajo
como un aspecto sumamente importante ya que permite el desarrollo de las fuerzas productivas y, por ende, de la productividad1. El
1 ... si a primera vista es evidente que la gran industria, mediante la incorporacin de
fuerzas naturales y de las ciencias de la naturaleza al proceso de produccin, no pueden
menos que acrecentar extraordinariamente la productividad del trabajo, en modo
alguno resulta tan evidente, por otra parte, que esa fuerza productiva acrecentada
no se obtenga gracias a un gasto mayor de trabajo. K. Marx, El Capital, 1978, Siglo XXI
Editores, Mxico, tomo I, p. 471. Citado por Ordoez (2004:11).
39
asunto medular, bajo el enfoque marxista, no son las pequeas modificaciones ocurridas en el marco de una empresa, sino la fuerza que
las provoca: el conocimiento. Tal conocimiento, en la medida en que
se constituye en la fuerza productiva ms importante, da pie a una
nueva fase de desarrollo del capitalismo. En el entendido de que esta
fase nueva es el resultado, a su vez, de una nueva base productiva
y una nueva forma de produccin que provocan el surgimiento de
nuevos productos, servicios y ramas de actividad, los cuales se convierten en los sectores que articulan el resto de la actividad econmica y dinamizan su crecimiento (Ordoez, 2004).
Al igual que en el caso de los autores mencionados, los exponentes de la corriente neoclsica consideran el fenmeno de la innovacin asociado al uso de la tecnologa. Para ellos, las empresas
poseen una funcin de produccin comn y toman sus decisiones
en relacin a la tecnologa en condiciones de perfecta certidumbre,
y buscando, siempre, obtener los mayores beneficios. Por lo tanto,
el conocimiento tecnolgico es analizado como explcito, imitable
y posible de ser transmitido perfectamente. Existe un stock global
de conocimiento cientfico-tecnolgico y cualquier empresa puede
producir o captar innovaciones a partir de ste (Formichela, 2005;
Herrera, L., 2008). En suma, se considera que la tecnologa se desarrolla fuera del mbito productivo ya que la ciencia opera en forma
relativamente independiente del proceso econmico. De tal manera
que una vez que la tecnologa existe el empresario puede incorporarla o no al proceso de produccin.
Aunque la idea de la innovacin subyace en los textos de numerosos autores, es Josep Schumpeter el primer economista que desarrolla
ampliamente el concepto. Al analizar las inestabilidades del capitalismo resalta la importancia del cambio tecnolgico como determinante
del crecimiento econmico.
Schumpeter (1942) utiliza el trmino empresario innovador
para referirse a aquellos individuos que con sus acciones causan
inestabilidades en los mercados. Define al empresario innovador (o
emprendedor) como una persona dinmica y fuera de lo comn, que
promueve nuevas combinaciones o innovaciones. l lo expresa de la
siguiente manera en su libro Capitalismo, socialismo y democracia: La
funcin de los emprendedores es reformar o revolucionar el patrn
40 LA
INNOVACIN CREADORA DE CONOCIMIENTO
de produccin al explotar una invencin, o ms comnmente, una

posibilidad tcnica no probada, para producir un nuevo producto
o uno viejo de una nueva manera; o proveer de una nueva fuente
de insumos o un material nuevo; o reorganizar una industria, etc.
(Formichela, 2005).
El primer economista importante en desarrollar ampliamente
el concepto de proceso de innovacin fue el economista austraco Joseph Schumpeter, quien estableci la diferencia entre
invencin, innovacin y difusin. Defini invencin como aquel
producto o proceso que ocurre en el mbito cientfico-tcnico y
perdura en el mismo (ciencia pura o bsica), y a la innovacin la
relacion con un cambio de ndole econmico. Para Schumpeter,
la transmisin de la innovacin es la que permite que un invento
se convierta en un fenmeno econmico-social, lo que a su vez
permite explicar los ciclos del capitalismo y la dinmica interna
de dicho sistema.
A partir de los planteamientos de Schumpeter las ideas en torno
a la innovacin han venido evolucionando en forma ininterrumpida.
En dicha transformacin destacan en un esquema muy general dos
grandes visiones. La primera basada en el enfoque neoclsico tradicional donde la innovacin (asociada fundamentalmente el cambio
tecnolgico) se produce fuera de la actividad empresarial y las empresas solo se suman al mismo. Y, la segunda, de mayor influencia en
la actualidad, es la denominada evolucionista, la cual emerge como
resultado de los trabajos de Nelson y Winter (1982)2 durante la dcada de los setenta y el trabajo de Rosenberg (1976) donde adems
de plantear lo endgeno del proceso se reconocen las implicaciones
macroeconmicas del mismo aplicando un enfoque ms eclctico
que sustenta que la competencia tecnolgica es la fuerza motriz del
desarrollo (Herrera, 2008).
A la larga, el uso del trmino se ha vuelto muy flexible, emplendolo para referirse a la introduccin de, prcticamente, cualquier cambio (objeto o mtodo nuevo) al que las empresas recurren para llegar
y mantenerse en el mercado.
2 Compilados en el texto que se cita.

FUNDAMENTOS
41
La innovacin, seala Benavides (1999), es un proceso sistemtico

y deliberado mediante el cual se pretende alterar determinados
factores de la empresa. A travs de este proceso se conciben nuevas ideas que, una vez desarrolladas, permiten la introduccin en
el mercado de nuevos productos o procesos, la adopcin por parte
de la empresa de nuevas estructuras organizativas, el empleo de
nuevas tcnicas comerciales, de gestin, entre otros. (Benavides,
1999; citado por Flores U. y Pea C., 2008:37).
El desarrollo de la palabra innovacin se ha extendido a otro tipo
de fenmenos, ya que puede implicar tanto la idea de un cambio
tecnolgico generalizado como un cambio dentro de las organizaciones especialmente en las de tipo empresarial o bien en la sociedad
(Flores U. y Pea C., 2008). En tal virtud, el fenmeno de la innovacin ha sido abordado desde mltiples perspectivas disciplinarias y,
muy en particular, por el de las ciencias econmico-administrativas.
La innovacin es el proceso de aprendizaje sistmico, interactivo,
multidisciplinario y de diferentes actores, en el cual nuevos conocimientos son generados, otros son transferidos y otros ya existen
en las instituciones participantes. Este conjunto de conocimientos
nuevos y existentes es asimilado e interconectado para introducir
en la sociedad una nueva tecnologa. (Senz y De Sousa, 2006; citado por Flores U. y Pea C., 2008:38).
LA BSQUEDA DE LA INNOVACIN GENERALIZADA

Desde los aos ochenta se afianz a escala mundial una nueva concepcin del desarrollo econmico-social y cientfico-tcnico, condicionada por el incremento acelerado del rol que desempea el progreso
del conocimiento C-T (Grobart, 1998). Esta organizacin econmica
ampliamente denominada como la Economa Basada en el Conocimiento se manifiesta, esencialmente, en los pases desarrollados.
En su nmero de septiembre del ao 2002, la revista inglesa
The Economist confirma la importancia de lo anterior al hacer
referencia a los efectos econmicos del conocimiento escribien42 LA
do que la innovacin es considerada actualmente como el ingrediente ms importante de cualquier economa moderna y
es causa de ms de la mitad del crecimiento de Amrica y del
Reino Unido. En resumen, es la innovacin, ms que el capital y
el trabajo, lo que hace que el mundo avance.
Derivado de lo anterior, en los pases de la OCDE se generaliza y
perfecciona en estos aos la institucionalizacin de la poltica cientfico-tcnica, al asumir los rganos competentes, en primer lugar, la
misin de trazar las prioridades estratgicas en esta esfera para el largo y el mediano plazo y, en consecuencia, determinar los principales
volmenes y proporciones del financiamiento. A partir de la sistematizacin, en los setenta y ochenta, de la labor de prospectiva tecnolgica y evaluacin de proyectos, se fundamentan planes nacionales
de investigacin y desarrollo tecnolgico, momento en que empieza a
popularizarse el signo I&D. Para los aos ochenta es caracterstico el
crecimiento sostenido de los gastos en I&D, tanto en cifras absolutas
como en indicadores relativos (aunque con oscilaciones anuales y estructurales, en cada pas especfico). Si bien como regla, en el campo
de las investigaciones aplicadas y trabajos de desarrollo la mayor parte de los recursos financieros son aportados y reabsorbidos con creces
(a partir de las dems fuentes) por la empresa privada, no obstante,
debe reconocerse la trascendencia que adquieren los fondos pblicos
para el desarrollo de la investigacin fundamental y de los principales
servicios cientfico-tcnicos, en inters de todo el sistema social.
De tal manera que la capacidad de estos pases de generar y aprovechar con eficiencia los logros de la ciencia y la tcnica es resultado
de una poltica que se constituy como esencial. Ya que desde las
ltimas dcadas del siglo XX la poltica cientficotecnolgica se convirti en uno de los elementos centrales de la poltica de los Estados
desarrollados, en especial en sus tres principales centros (Estados
Unidos, Japn y la Unin Europea). La poltica C-T dej de ser, definitivamente, un mero aditamento promotor de investigaciones y potenciales cientficos con fines esencialmente culturolgicos, para
transformarse en el principal instrumento de la capacidad innovadora a escala nacional, que sirve para crear condiciones sistemticas
que favorezcan la competitividad de sus productos y servicios en el
mercado mundial (Grobart, 1998).
FUNDAMENTOS
43
Al margen de los distintos enfoques que explican la creciente participacin de la ciencia y la tecnologa en el proceso econmico, todos
los autores coinciden en que su fomento ha ido adquiriendo cada
vez ms importancia en el ejercicio de la administracin pblica. De
acuerdo a datos recogidos por la OCDE en Perspectivas de Ciencia, Tecnologa e Industria de 2008 (documento donde se analizan las principales tendencias del tema en los pases de la OCDE y otras economas
importantes), el incremento en el gasto en I&D ha sido notable. La
inversin de los pases miembros de la OCDE en 2006 dirigido a I&D
se elev a 818 mil millones de dlares, en comparacin con los 468 mil
millones de dlares en 1996.
Casi todos los pases seala la OCDE (2008) han experimentado
un aumento en las patentes y las publicaciones cientficas en los aos
recientes. Si bien Estados Unidos de Amrica tiene an la proporcin
ms grande de familias de patentes trivalentes (patentes registradas
en Estados Unidos de Amrica, Japn y la Unin Europea para proteger el mismo invento), su proporcin ha bajado, como lo ha hecho la
de la UE3. Al mismo tiempo, la proporcin de familias de patentes de
las economas asiticas aument marcadamente entre 1995 y 2005,
aunque a partir de un bajo nivel. La publicacin de artculos cientficos tambin ha aumentado, pero an est altamente concentrada en
unos cuantos pases; la zona de la OCDE en general representa ms de
81% de la produccin global. No obstante, las capacidades cientficas
estn creciendo con fuerza en algunas economas emergentes.
La transferencia de tecnologa
Uno de los elementos a sealar relacionado directamente con
la innovacin es la transferencia tecnolgica. La transferencia
de tecnologa es el proceso en el cual se comparten habilidades,
conocimiento, experiencia, know-how, herramientas, mtodos de
fabricacin e inclusive instalaciones entre compaas, universidades, centros de investigacin, entidades gubernamentales y otras
3 Se refiere a los pases que conforman la Unin Europea actual: Alemania, Austria,
Blgica, Bulgaria, Chipre, Dinamarca, Eslovaquia, Eslovenia, Espaa, Estonia, Finlandia,
Francia, Grecia, Hungra, Irlanda, Italia, Letonia, Lituania, Luxemburgo, Malta, Pases
Bajos, Polonia, Portugal, Reino Unido, Repblica Checa, Rumana y Suecia.
44 LA
instituciones para asegurar que los desarrollos cientficos y tecnolgicos sean accesibles a la sociedad. Por tanto, la transferencia
es otro medio de acceso al conocimiento y a la tecnologa, recursos necesarios en el proceso innovador (European Commission,
2009). La transferencia tecnolgica constituye un asunto de importancia capital en el mundo actual, por lo que, en el caso de la
Unin Europea, est considerada en todos los objetivos planteados para la universidad europea en el horizonte 2020 sobre una
Europa del Conocimiento.
Si las empresas, y sobre todo las pequeas y medianas (PyMEs),
desean avanzar en innovaciones deben disponer de la tecnologa
y el conocimiento adecuado que pueden obtenerse a travs de
dos fuentes complementarias: fuentes internas como los departamentos propios de I&D&i y las fuentes externas mediante la
colaboracin con proveedores y socios externos para la adquisicin del conocimiento o la tecnologa disponible o en desarrollo
(Gonzlez, J., 2011).
Al respecto, la Fundacin Espaola para la Ciencia y la Tecnologa (FECYT, 2005) remarca que la capacidad del pas para generar
o adoptar innovaciones tecnolgicas y organizativas va a depender de la calidad y nivel de los recursos humanos (productividad),
de la inversin en I&D (generacin de nuevo conocimiento), de
los mecanismos de financiamiento de la innovacin (competitividad), y de los incentivos, especialmente de la administracin,
para promover que las empresas transformen en innovacin el
nuevo conocimiento y la tecnologa obtenidos mediante procesos
de transferencia.
LA INNOVACIN Y LA ESTRATEGIA EMPRESARIAL

Tal como sealan Escorsa y Valls (2003) la evolucin en la gestin de la
investigacin y el desarrollo (I&D) condujo al concepto de innovacin.
Desde sus inicios la gestin de la I&D trataba de mejorar la utilizacin
de recursos humanos y materiales para producir conocimiento. Con
el paso de los aos las empresas fueron conscientes que la prioridad
no era utilizar ese conocimiento para resolver problemas de I&D, sino
FUNDAMENTOS
45
convertirlo en nuevos productos o procesos que permitieran aumentar la rentabilidad. De esta manera los resultados de la I&D se transforman en beneficios empresariales.
Esta evolucin llev entonces a la gestin de la innovacin, aadiendo a la gestin de la I&D aspectos como el lanzamiento de nuevos
productos y un estudio de viabilidad. Situacin que, aunada a la existencia de diferentes modelos tericos sobre la innovacin y la complejidad de instrumentar algunos de ellos, propici el desarrollo de
diferentes modelos de fomento o gestin de la innovacin (Forrest,
1991; Rothwell, 1994; Hidalgo, et al., 2002; Escorsa y Valls, 2003).
En concordancia con lo anterior, y de hecho, paralelo al concepto de gestin de la innovacin, surge el concepto de gestin de la
tecnologa, que segn Dankbaar (1993) intenta mantener y mejorar
la posicin competitiva de la empresa mediante la utilizacin de la
tecnologa. De acuerdo con este autor, la gestin de la tecnologa
comprende todas las actividades de gestin en identificacin y manejo de la tecnologa, la I&D y la adaptacin de nuevas tecnologas
en la empresa. De acuerdo con Escorsa y Valls (2003) presenta muchos puntos de contacto con la gestin de la innovacin e inclusive,
en ocasiones, ambas expresiones se utilizan indistintamente ya que
sus fronteras no estn perfectamente delimitadas.
El concepto de deteccin de nuevas tecnologas o la vigilancia
tecnolgica, se considera como parte de la gestin de la innovacin y
la tecnologa. En el apartado de herramientas para innovar se ofrecen
ms detalles sobre la vigilancia tecnolgica.
Para Michael Porter (1980) la competitividad de una nacin depende de la capacidad de su industria para innovar y mejorar. Esta es
una manera para incorporar el concepto de estrategia en el proceso
de la innovacin. La innovacin es sinnimo de cambio, cambiar para
sobrevivir a la competencia. De acuerdo con Escorsa y Valls (2003) el
progreso tcnico, la internacionalizacin de la economa y la desmasificacin de los mercados empujan a una mayor flexibilidad de los
procesos productivos. Tanto los productos como las tecnologas tienen un ciclo de vida, introduccin, crecimiento, madurez y declive.
Asimismo, tanto el producto como su proceso o tecnologa, pueden
sufrir un cambio, una transformacin, una renovacin.
46 LA
La OCDE (1992) en su anlisis de la innovacin en PyMEs remarc

que la invencin no pasa a ser innovacin si no se concreta en un producto aceptado por el mercado y ampliamente difundido. El agente
de la invencin es el cientfico o el tcnico, mientras el agente de la
innovacin es el empresario.
Tal como se ha comentado en el anterior apartado, la gestin de
la innovacin va ligada a la estrategia empresarial, pero no se puede
asegurar que fueran ideas consideradas desde los orgenes del concepto de gestin empresarial. La estrategia apuntaba a reas funcionales
como las finanzas, recursos humanos, la produccin o las ventas.
Definiciones ms recientes explican la estrategia como la eleccin, tras el anlisis de la competencia y del entorno futuro, de las
reas donde actuar la empresa y la determinacin de la intensidad y
la naturaleza de esta actuacin (Ader, 1983). Por tanto, la innovacin
puede entenderse como una opcin estratgica por la cual apuesta la
empresa para garantizar su continuidad.
A principios de los ochenta, Kantrow (1980) remarcaba la importancia de la tecnologa en la estrategia empresarial. Abell (1980) considera
que toda empresa al momento de elaborar su estrategia debe tener
presente dar respuesta a las siguientes tres preguntas: Qu productos o servicios se van a ofrecer? Quines sern los clientes? Cmo se
producirn tales productos (tecnologas)? La respuesta a esta tercera
pregunta establecera la estrategia tecnolgica. (Ver Figura 1).
Figura 1. Los tres ejes estratgicos
Qu necesidades satisface la
empresa
Empresas,
factibilidad
y estrategia
A quin
(Segmento
de mercado)
Cmo
Satisface la
necesidad
(Tecnologa)
Fuente: Adaptacin de: Abell, 1980 (Citado en: Escorsa y Valls, 2003:61).
FUNDAMENTOS
47
De acuerdo con Michael Porter (op. cit.), la estrategia es aquella

caracterstica que har a una empresa distinta, brindando una ventaja
competitiva que al fin y al cabo dar un valor agregado apreciado por
el cliente. Este mismo autor defiende que slo tres estrategias genricas pueden llevar al xito de acuerdo con el mercado que se tenga en
mente: el liderazgo en costos, la diferenciacin y la alta segmentacin.
De acuerdo con el Cuadro 2, elaborado a partir de las ideas de Porter (1980), en el caso del liderazgo en costos hay que tener presente
la inversin en recursos para llegar a fabricar grandes series eficientemente. La diferenciacin slo se alcanza si se innova en productos que
sean percibidos como nicos en el mercado y en la alta segmentacin,
focalizndose en un grupo de compradores en particular (mercado
geogrfico o lnea de producto). Esta segmentacin puede considerar
los costos ms bajos o por diferenciacin.
Cuadro 2. Estrategias en la obtencin de ventaja competitiva
Mercado objetivo
Ventaja competitiva
Genricos
(caso de los commodities)
Centrado en el bajo costo

(al no contar con diferenciacin que
lo particularice)
Segmento o
nicho de mercado
Centrado en la diferenciacin del producto o

servicio (pues presenta mayor tolerancia
en el aspecto del costo)
Mercado en
su conjunto
Existe un rejuego o alternancia entre

la importancia del liderazgo en costos y
la de la diferenciacin del producto o servicio
EL PROCESO INNOVADOR
La innovacin es analizada y estudiada como un proceso, es decir, una
secuencia de pasos que pretende llevar una idea al mercado.
De acuerdo con Velasco, et al., 2007, no existe un modelo claro
y explicativo para describir el proceso de innovacin, es decir el camino que tiene lugar desde que surge una invencin hasta que sta
alcanza el mercado. Los modelos recogidos en la literatura presentan carencias e interrogantes, hasta el punto que algunos autores
concluyan que por el momento no se ha desarrollado un modelo del
48 LA
proceso de innovacin generalizable (Forrest, 1991; Hobday, 2005).

Otros autores llegan a cuestionar el hecho mismo de intentar desarrollar un modelo universal para explicar el proceso de innovacin
(King y Anderson, 2003). En el Cuadro 3 se clasifican por autores los
modelos ofrecidos sobre el proceso de innovacin.
Cuadro 3. Modelos ofrecidos por distintos autores sobre el proceso de innovacin
Clasificacin de modelos del
proceso de innovacion
Autor
Saren, M. A. (1983)
Forrest, J. (1991)
Rothwell, R. (1994)
Modelos de Etapas Departamentales

(Departamental-Stage Models)
Modelos de Etapas de Actividades
(Activity-Stage Models)
Modelos de Etapas de Decisin
(Decision-Stage Models)
Modelos de Proceso de Conversin
(Conversion Process Models)
Modelos de Respuesta
(Response Models)
Modelos de Etapas (Stage Models)
Modelos de Conversin y Modelos de Empuje de la Tecnologa/Tirn de la Demanda
(Conversion Models and Technology Push/Market-Pull Models)
Modelos Integradores (Integrative Models)
Modelos Decisin (Decision Models)
Proceso de innovacin de primera generacin: Empuje de la Tecnologa

(Technology-Push)
Proceso de innovacin de segunda generacin: Tirn de la Demanda (Market-Pull)
Proceso de innovacin de tercera generacin: Modelo Interactivo (Coupling Model)
Proceso de innovacin de cuarta generacin:
Proceso de Innovacin Integrado (Integrated
Innovation Process)
Proceso de Innovacin de quinta generacin
(System Integration and Networking)
FUNDAMENTOS
49
Clasificacin de modelos del

proceso de innovacion
Autor
Padmore, T.,
Schuetze, H. y
Gibson, H. (1998)
Hidalgo, A. Len, G.
Pavn, J. (2002)
Trott, P. (2002)
Escorsa, P. y
Valls, J. (2003)
European Commission
(2004)
Modelo lineal (Linear model)

Modelo de enlaces en cadena
(Chain link model)
Modelo en ciclo (Cycle model)
Modelo Lineal: Empuje de la Tecnologa/
Tirn de la Demanda
Modelo Mixto (Marquis, Kline, Rothwell y
Zegveld)
Modelo Integrado
Serendipia (Serendipity)
Modelos lineales (Linear models)
Modelos simultneos de acoplamiento
(Simultaneous coupling model)
Modelos interactivos (Interactive model)
Modelo
Modelo
Modelo
Modelo
Innovacin derivada de la ciencia

(Technology Push)
Innovacion derivada de las necesidades del
mercado (Market Pull)
Innovacin derivada de los vnculos entre
los actores en los mercados
Innovacin derivada de redes tecnolgicas
Innovacin derivada de redes sociales
Lineal
de Marquis
de la London Business School
de Klime
Fuente: Velasco, et al., 2007:2.
Del anlisis de las propuestas realizadas por distintos autores se

deduce que existen algunos modelos sobre el proceso de innovacin
que son ms extendidos y aceptados en la literatura. Concretamente
los ms destacados son: Modelos Lineales, Modelos por Etapas, Modelos Interactivos o Mixtos, Modelos Integrados y el Modelo en Red
(Velasco, et al., 2007). En el presente captulo no ser posible detallar
los diferentes modelos, empero se anima al lector interesado para
que consulte las referencias dadas al respecto. A continuacin nos
50 LA
centraremos en comentar el Modelo Lineal (Rosseger, 1980), el modelo de la London Business School y la adopcin que de ste hizo en
su momento el Centro de Innovacin y Desarrollo Empresarial de la
Generalidad de Catalua (CIDEM), hoy llamado ACC10.
El Modelo Lineal se explica brevemente porque aunque resulta
relativamente simple en sus consideraciones, ayuda a establecer las
bases de los modelos posteriores. En el caso del modelo adaptado por
el CIDEM, se explica por qu ha servido de herramienta en Catalua
para trabajar el tema del proceso innovador.
El Modelo Lineal (Figura 2) considera el inicio del proceso en la
investigacin bsica hasta la llegada al mercado. Es un modelo que
considera conceptos muy tiles aunque hay que tener presente que
es poco realista de acuerdo a la secuencia planteada, dado que en
ocasiones el proceso de innovacin pueda iniciarse aprovechando
resultados ya obtenidos o innovando en la fase de diseo y lanzamiento del producto.
Figura 2. Modelo por etapas de la innovacin tecnolgica
ACTIVIDADES
Investigacin
bsica
Investigacin
aplicada
Desarrollo
tecnolgico
Inversin
aprendizaje
Difusin
RESULTADOS
Descubrimiento
Invencin
Informacin
Innovacin
Efecto
econmico
Patentes
LOS RESULTADOS
CONTRIBUYEN AL
AUMENTO Y
MEJORA DE:
Conocimiento
cientfico
Conjunto de
inventos existentes
Conocimiento
tecnolgico
Plantas productivas,
equipos, productos
existetntes
Fuente: Rosseger, 1980. Citado en: Eescorsa y Vall, 2003:26.
El modelo del CIDEM es el modelo seleccionado por el Centro para

la Innovacin y el Desarrollo Empresarial de Catalua (Figura 3. CIDEM, 2007), a partir del modelo de Voss, Chiesa y Couglan de la London Business School.
FUNDAMENTOS
51
Figura 3. Modelo del proceso de innovacin del CIDEM
Redefinicin de
los procesos
productivos
Desarrollo
de producto
Redefinicin de
los procesos de
comercializacin
Mercado
Mercado
Generacin
de nuevos
conceptos
Gestin del conocimiento y de la tecnologa
Fuente: CIDEM, 2007:16.
De acuerdo con el CIDEM el proceso de innovacin estara definido

por todas aquellas tareas relacionadas con hacer cosas nuevas y hacerlas de manera diferente para aumentar el valor. Tal proceso debe
estar marcado por un enfoque claro de mercado; es decir, el mercado
nos da informacin de entrada para tomar decisiones y se finaliza o
materializa con un output al mercado. Tal como se observa en la grfica, el proceso incluye cuatro actividades bsicas:
Generacin de nuevos conceptos: en la cual se identificaran los
nuevos conceptos de productos o servicios a desarrollar. Adems
contempla mecanismos para estimular la aportacin de ideas y creatividad por parte de los trabajadores y seleccionarlas.
Redefinicin de procesos productivos: acciones encaminadas a
alcanzar ms flexibilidad y productividad, ms calidad y menos
costos de produccin.
Desarrollo de producto: metodologas aplicadas por la empresa para pasar de la idea al lanzamiento de productos o
servicios, teniendo presente consideraciones de producto
desde la fabricacin hasta la postventa, pero adems aspectos como la coordinacin de equipos de trabajo y tcnicas de
gestin de proyectos.
Redefinicin de los procesos de comercializacin: analizar
cmo cambios en la comercializacin pueden significar un
52 LA
aumento en el valor de los productos o generacin de uno

nuevo. Se consideran tambin las nuevas tecnologas de la
informacin.
La Gestin del Conocimiento y la tecnologa es la actividad que
estara dando apoyo a las ya explicadas y, mediante la cual, se facilita
el proceso innovador a travs de una buena gestin del conocimiento
y la tecnologa con recursos internos y externos. Los externos podran
considerar la transferencia desde centros y universidades o mediante
alianzas estratgicas con otras empresas.
HERRAMIENTAS PARA INNOVAR

De acuerdo con los temas comentados hasta el momento respecto a la
innovacin, se puede comprender mejor la complejidad que envuelve
el proceso innovador. Los outputs o resultados derivados del proceso
dependen en gran medida de la calidad de los inputs y herramientas
utilizadas para llevarlo a cabo.
En este apartado, se busca destacar algunos conceptos y estructuras reconocidos durante los ltimos aos como importantes herramientas de apoyo al proceso innovador. A continuacin se describen
los aspectos principales de la vigilancia tecnolgica, la inteligencia
competitiva, y la creatividad.
A. La vigilancia tecnolgica y la inteligencia competitiva
Continuando en la lnea de la gestin de la innovacin y la tecnologa
integradas dentro de la estrategia empresarial, y considerando el impacto que la informacin tiene en el proceso de innovacin, la vigilancia
tecnolgica (VT) es otro importante concepto a incluir. La informacin
es definitivamente, y ms en los ltimos aos, un recurso estratgico
que se debe gestionar correctamente.
En los ltimos 12 aos, la vigilancia tecnolgica est siendo considerada como una importante herramienta en la gestin de la innovacin. La norma UNE:166002:2006 establece los requisitos del sistema
de gestin de la I&D&i y define la VT como una forma organizada,
selectiva y permanente de captar informacin del exterior sobre tecnologa, analizarla y convertirla en conocimiento para tomar deciFUNDAMENTOS
53
siones con menor riesgo y poder anticiparse a los cambios (Aenor,

2006). Hay que sealar que algunos enfoques conceptuales clasifican
la vigilancia tecnolgica dentro de un concepto ms global, la vigilancia estratgica. Este concepto ms global, adems de monitorizar o
vigilar los cambios en el rea de la tecnologa, da seguimiento o vigilancia competitiva, comercial y del entorno (ver Figura 4). Por tanto el
objetivo de la vigilancia estratgica es la generacin y tratamiento de
ideas aplicables al desarrollo de nuevos productos, servicios o procesos, o en la mejora de los ya existentes. (Fundacin Prodintec, 2010).
Figura 4. Vigilancia estratgica
VIGILANCIA TECNOLGICA
Informacin de carcter
cientfico y tcnico
VIGILANCIA COMPETITIVA
Competidores actuales
y/o potenciales
VIGILANCIA ESTRATGICA
VIGILANCIA COMERCIAL
Clientes, proveedores, mercados, mano de obra en el sector
VIGILANCIA DEL ENTORNO

Legislacin, normativa, poltica,
economa, cultura, medioambiente
Fuente: Fundacin Prodintec, 2010.
La tarea de la vigilancia tecnolgica no es fcil para las empresas

en general, ya que gran parte de la informacin necesaria para captar
nuevas ideas se encuentra en el exterior de las organizaciones, siendo
adems compleja y abundante. El objetivo es entonces organizarla y
tratarla para aadirle valor. La vigilancia contribuye por tanto en el
proceso innovador a reducir las decisiones errneas en el inicio de
un proyecto de I&D&i, as como en las fases de lanzamiento previo al
mercado (Muoz, J., Marn, M., y Vallejo, J., 2006).
Como ocurre en muchas ocasiones al intentar definir ciertas expresiones, en el caso de vigilancia e inteligencia competitiva podemos
encontrar varias propuestas. Para Gilad (1992) la inteligencia competitiva es el acceso oportuno al conocimiento e informacin relevantes
en las distintas fases de la toma de decisin. Pero la aproximacin de
Hidalgo, et al., (2002) puede aclarar la diferencia entre los trminos:
54 LA
la inteligencia se diferencia de la vigilancia en que constituye

un paso ms en el proceso de gestin de la informacin obtenida: la vigilancia persigue la obtencin de la informacin
ms relevante del entorno para nuestros intereses y su anlisis,
mientras que la inteligencia hace especial nfasis en otros aspectos como su presentacin en un formato adecuado para la
toma de decisin y el anlisis de la evaluacin de los resultados
obtenidos mediante su uso.
B. Creatividad
Un elemento que no se puede dejar de considerar al momento de
hablar de innovacin es la creatividad, dado que las ideas que surgen
de esta actitud o capacidad son necesarias en el proceso innovador.
Peter Druker en su libro La disciplina de la Innovacin (1986) deca
Cmo pueden los directivos intentar planificar o inclusive fiarse de
un proceso que depende tanto en s mismo de la creatividad, de la
inspiracin o de la misma suerte? evidentemente hay innovaciones
que brotan de un instante de genialidad. Asimismo, la mayora de las
innovaciones, especialmente las de ms xito, resultan de una investigacin consciente y deliberada de oportunidades de innovacin que
slo se pueden encontrar en pocas situaciones.
Para Hurbert Jaoui (1979) la creatividad es la actitud para crear,
y tambin un conjunto de tcnicas y metodologas susceptibles de
estimular y de incrementar nuestra innata capacidad de crear desarrollndola y canalizndola. Tambin se puede definir la creatividad
como la capacidad de encontrar, definir y resolver problemas mediante opciones, sean alternativas o inditas.
Tal como lo seala Escorsa y Valls (2003) las empresas excelentes
han aprendido a seleccionar y a aprovechar las ideas creativas tanto
internas como externas y a gestionar la innovacin de manera sistemtica. Pero hay que tener presente que a la creatividad no le sigue
automticamente la innovacin, dado que las ideas son nicamente la
materia prima, pero no la producen inevitablemente. De igual manera
es posible que una empresa sea innovadora a pesar de un bajo nivel
de creatividad interna.
Despus de revisar diferentes conceptos en torno a la innovacin,
desde su influencia en la estrategia empresarial, adems de algunos
modelos propuestos para su gestin y herramientas de apoyo a tal
FUNDAMENTOS
55
proceso, la Figura 5 propone un enfoque que considera todos estos

elementos (Alonso, 2011). Tal como se observa en ella, en el marco de
un plan estratgico, tanto la vigilancia estratgica como la creatividad
son fuentes importantes de ideas. Mediante la aplicacin de metodologas concretas se realiza una seleccin de las mejores, las cuales son
luego gestionadas como proyectos. Estos proyectos pueden finalizar
de manera exitosa como innovaciones o pueden llegar a ser reevaluadas en algn punto del proceso.
Figura 5. Elementos del proceso de innovacin
PROCESO DE INNOVACIN
VIGILANCIA
* clientes
* competidores
* proveedores
* mercados
* personal
* ...
Plan estratgico y personas
IDEA
CREATIVIDAD
* proceso
* tcnicas
SELECCIN
DE IDEA
PROYECTOS
INNOVACIN
XITO
MEJORA
CONTINUA
SEGUIMIENTO
FRACASO
Fuente: Alonso, 2011:10.
LA PERSPECTIVA DE LA OCDE: EL MANUAL DE OSLO

Segn Schumpeter las innovaciones radicales son las que cambian el
mundo mientras que las progresivas alimentan ese proceso. Desde nuestro punto de vista, las innovaciones que cambiaron la organizacin de la
economa, y que pueden ser consideradas radicales, fueron aquellas que
56 LA
derivadas del avance cientfico-tcnico permitieron la creacin de productos nuevos o la transformacin de los existentes mediante cambios
en sus procesos productivos. Este tipo de innovaciones ocurrieron en el
mbito de la oferta. No obstante, no podemos ignorar la tendencia que
contempla la innovacin tambin desde la perspectiva de la demanda
mediante la inclusin del marketing u otras modalidades de modificacin de las prcticas convencionales.
Es un hecho que el carcter innovador de la actividad econmica
ha venido incrementndose y transformndose. Prueba de ello es la
evolucin del concepto de innovacin contenido en el Manual de Oslo,
considerado como el ms importante referente en el tema. En la edicin del Manual de Oslo de 1992, slo las innovaciones de producto
y de proceso de produccin eran consideradas como tales. Mientras
que en 2005, el Manual, en su tercera edicin, introdujo las variantes
de organizacin y marketing.
La OCDE, seala Juan Mulet (2005), trabaja desde hace aos en entender la innovacin tecnolgica. A esta institucin internacional se
debe una definicin de innovacin continuamente mejorada, siempre
muy precisa y, sin duda, la ms aceptada en el panorama internacional. Ha sido recogida en las sucesivas ediciones de su Manual de Oslo,
que es una gua destinada a las autoridades estadsticas de los pases
miembros de esta organizacin, para llevar a cabo las encuestas encaminadas a conocer la situacin de la innovacin. Su primera edicin
fue aprobada en la capital noruega y por este nombre es conocida.
El Manual de Oslo, adems de conceptualizar, pone nfasis en el
levantamiento de informacin y anlisis para valorar las acciones encaminadas a la innovacin, por lo que su aplicacin tambin permite
evaluar, lo que para los fines prcticos de este estudio resulta de gran
utilidad. De ah que el presente texto recurra al concepto de innovacin y las acciones innovadoras establecidas en el Manual de Oslo.
El Manual de Oslo seala que una innovacin es la introduccin
de un nuevo, o significativamente mejorado producto (bien o servicio), de un proceso nuevo, de un nuevo mtodo de comercializacin, o de un nuevo mtodo organizativo, en las prcticas internas
de la empresa, la organizacin del lugar de trabajo o las relaciones
exteriores (OCDE, 2005:56).
FUNDAMENTOS
57
La visin del citado Manual incluye conocimientos en materia

cientfico-tecnolgica, organizativa, financiera y comercial (algo que
deber servir de base para identificar las innovaciones hechas por los
productores y empresarios de las experiencias que sean revisadas por
los lectores del presente texto).
Para algunos autores, en cambio, la innovacin suele estar asociada a cambio y a creatividad:
Un cambio en la conducta de las personas como consumidores y

productores (Drucker, 1981).
Viendo lo que el mundo ve, leyendo lo que todo el mundo lee,
oyendo lo que todo el mundo oye, innovar es realizar lo que nadie
ha imaginado todava (Morcillo, 1995).
Ofrecer al mercado un modelo de negocio distinto al de la competencia (Gonzlez Alorda y Huete, 2009).
El Manual de Oslo distingue cuatro tipos de innovaciones:
Tipos de innovacin
segn el Manual de Oslo
de
de
de
de
producto
proceso
mercadotecnia
organizacin
En los dos primeros casos la definicin toma en cuenta la innovacin tecnolgica, la cual, de acuerdo a la terminologa que hemos
venido manejando, equivale a la incorporacin del conocimiento C-T
en el proceso de produccin. En el caso de las innovaciones de mercadotecnia, el cambio est relacionado con la demanda del consumidor,
la cual busca satisfacer todas las exigencias del mismo, incluyendo
la presentacin y la forma de entrega. En el caso de las innovaciones
organizacionales, el Manual de Oslo contempla todo tipo de prcticas
novedosas, que con el fin de mejorar los resultados de la empresa, se
establezcan al interior de la misma o bien en vinculacin con otras
empresas o instituciones. Dentro de este tipo de prcticas destacan las
58 LA
dirigidas a mejorar el aprendizaje y la difusin del conocimiento en

la empresa, las cuales, evidentemente, buscan impulsar la aplicacin
de los conocimientos en los procesos mismos de trabajo con fines de
innovacin. La participacin de los trabajadores de manera individual
y el trabajo en equipo son una forma de incorporar conocimiento
a lo que, siguiendo a Marx, Ordoez (2004) llama trabajo vivo, en
contraposicin al trabajo muerto donde las innovaciones ya estn
dadas. De tal manera que bajo los nuevos modelos organizativos las
fases que van del diseo hasta la finalizacin del producto, tienden a
convertirse en un proceso de creacin de nuevo conocimiento y su
constante materializacin en el producto mismo.
Dada la importancia que tiene la clasificacin de los tipos de
innovacin, a continuacin se explicarn sus diferentes modalidades apoyndonos en ejemplos prcticos vinculados al sector agroalimentario, o bien de experiencias del medio rural correspondientes a
otros sectores. Algunos de los ejemplos seleccionados se derivan de
la accin del Instituto de Investigacin y Tecnologas Alimentarias
(IRTA) de Catalua, as como del Colegio de Postgraduados y la Financiera Rural. Mediante los proyectos educativos y de investigacin
mencionados en la presentacin de esta obra, se pretende adems de
ejemplificar un tipo de innovacin concreto, resaltar la presencia de
algunos conceptos y herramientas del proceso innovador comentadas en este captulo.
INNOVACIN DE PRODUCTO
Esta modalidad se refiere a la introduccin de un bien o un servicio
nuevo, o bien, que haya sido mejorado significativamente en cuanto
a sus caractersticas o en cuanto al uso al que se le destina. Esta definicin incluye la mejora significativa de las caractersticas tcnicas,
de los componentes y los materiales, de la informtica integrada, de
la facilidad de uso u otras caractersticas funcionales (OCDE, 2005:58).
De acuerdo con el manual, las innovaciones de producto incluyen tanto a bienes como a servicios, lo que las caracteriza como
tales es que estn basadas en nuevos conocimientos o tecnologas o
en nuevas utilizaciones o combinaciones de conocimientos de tecnologas ya existentes.
FUNDAMENTOS
59
Algunos ejemplos pueden ayudar a comprender mejor el tipo de

la innovacin al que nos referimos. Un caso de innovacin de producto es el ocurrido en un sector tan antiguo como es el de elaboracin de pan, donde una empresa catalana del sector alimentario, la
multinacional Europastry-Fripan logr innovar gracias al desarrollo
del pan ultracongelado precocinado y a la aplicacin de la tecnologa de los fermentos lquidos. Hasta ese momento disponer de pan
caliente a cualquier hora del da con una manipulacin mnima en
el punto de venta pareca un problema sin solucin (Cidem, 2007).
Sin embargo, en la actualidad las tiendas del barrio suelen ofrecer
baguetes calientes casi a cualquier hora del da.
Mejora del cuajado y de la germinacin para la obtencin de nuevas variedades de geranio de pensamiento
El objetivo de este proyecto, iniciado en 2010, consiste en poner
en marcha un programa de mejora de geranio de pensamiento
que resuelva el problema del bajo nivel cuajado y de germinacin, permitiendo, por tanto, obtener numerosas poblaciones segregantes con un razonable esfuerzo. Ello permitira la obtencin
de nuevas variedades que dispongan de un porte comercialmente
interesante y homogneo (ms compacto y con buena ramificacin), que presenten pocas exigencias de fro, por tanto, sean
de floracin primaveral, cubriendo una gama de colores lo ms
completa posible. La resea de los detalles tcnicos se pueden
consultar en el link a continuacin.
Fuente: Memoria de Actividades 2010 del Instituto de Investigaciones y
Tecnologa Alimentaria (IRTA), de la Generalitat de Catalunya, Espaa. Dicho
texto puede ser consultado en: http://issuu.com/irta/docs/memo_2010__cast?mode=window&backgroundColor=%23222222
60 LA
Proyecto MIPFOOD: polmeros de impronta

molecular para la industria agroalimentaria
MIPFOOD es el acrnimo para el proyecto Desarrollo de polmeros
de impronta molecular (Molecularly Imprinted Polymers-MIP) para
su aplicacin en el campo alimentario. Estos polmeros actan como
atrapadores de los agentes que causan el deterioro de los alimentos
y bebidas. En este proyecto participan cuatro universidades, cinco
empresas, dos centros tecnolgicos y un centro de investigacin,
cuenta con 5.4 millones de euros de presupuesto y esta financiado
por el Ministerio de Ciencia e Innovacin de Espaa.
El objetivo general del proyecto es desarrollar nuevos polmeros
de huella molecular (MIPS) rpidos, sensibles, robustos y econmicos con el objetivos de cubrir las necesidades actuales de la industria agroalimentaria para el control de calidad y seguridad de los
alimentos. Para ello se plantea el desarrollo de varios prototipos
basados en MIPS que cubran las necesidades de diferentes alimentos como la carne, el pescado y los lcteos en cuanto a:
Control del alimento, previo a su envasado.
Etiquetas inteligentes incorporadas en el envase para deteccin de contaminantes.
Desarrollo de envases activos para la liberacin controlada
de antioxidantes o antimicrobianos con el fin de prolongar la
conservacin.
Fuente: Memoria de Actividades 2010 del Instituto de Investigaciones y Tecnologa Alimentaria (IRTA), de la Generalitat de Catalunya, Espaa. Dicho texto puede
ser consultado en: http://issuu.com/irta/docs/memo_2010__cast?mode=window&backgroundColor=%23222222
Cuando el producto es en realidad un servicio, la innovacin puede incluir mejoras significativas en la manera en que estos servicios
se prestan (en trminos de eficiencia o rapidez, por ejemplo), la adicin de nuevas funciones o caractersticas a servicios ya existentes,
o la introduccin de servicios enteramente nuevos. Un ejemplo de
ello aportado por el Manual es la mejora de los servicios bancarios
mediante el uso de Internet.
FUNDAMENTOS
61
INNOVACIN DE PROCESO
Es la introduccin de un nuevo, o significativamente mejorado, proceso de produccin o distribucin. Ello implica cambios significativos en
las tcnicas, los materiales y programas informticos. El objeto de las
mismas puede ser disminuir los costos unitarios de produccin o distribucin, mejorar la calidad, producir o distribuir productos nuevos
o sensiblemente mejorados (OCDE, 2005:59).
Optimizar la duracin de los productos crnicos

Este proyecto se ha llevado a cabo durante tres aos mediante
la modelizacin del comportamiento microbiano siguiendo un
enfoque orientado a producto. El proyecto ha llevado a cabo la
modernizacin y validacin de la tecnologa de barreras por altas
presiones hidrostticas y bioconservadores.
Entre los resultados ms relevantes del proyecto destaca la elaboracin y validacin de modelos matemticos predictivos de la
inactivacin de patgenos (Listeria manocytogenes y Salmonella
entrica) y de alterantes (Enterococcusfaecalis y Serratialiquefaciens) en jamn curado loncheado, en funcin de los parmetros
tecnolgicos de procesado por altas presiones (AP).
El estudio de la influencia de los factores intrnsecos (del producto) y del procesado en el efecto bactericida de las AP, ha permitido
demostrar y cuantificar el efecto baroprotector que ejerce una
actividad agua (aw) baja. En determinados productos, de baja aw,
las altas presiones no siempre seran suficientes para lograr los
estndares de seguridad y requeriran medidas adicionales, como
la combinacin con tcnicas de bioconservacin (como la aplicacin de antimicrobianos naturales como la nisina). Por otro lado,
la influencia de la cantidad de grasa en la inactivacin bacteriana
por AP est menos clara, aunque parece depender tanto del tipo de
microrganismos como de la intensidad de presin.
El uso de la nisina, sobre todo aplicada directamente a la superficie

del producto, pero tambin a travs de pelculas (envasados activo),
62 LA
mejora la seguridad del jamn curado loncheado gracias a un efecto

bactericida sobre L. monocytogenes que se mantiene a lo largo del
almacenamiento del producto. En los productores con valores de
aw bajos la accin de la nisina se ve favorecida. La modelizacin del
efecto combinado de la adicin de nisina con los tratamientos de AP
ha permitido cuantificar los efectos para cada uno de los factores.
Los modelos matemticos elaborados permiten definir, con base

cientfica, los criterios de proceso ptimos (combinacin de presin, tiempos y temperatura) segn las caractersticas del producto
(aw, aplicacin de bioconservacin), para cumplir con los estndares de seguridad alimentaria internacionalmente recomendados.
Por tanto, seran tiles para la toma de decisiones en relacin al
diseo y validacin de proceso en la industria crnica.
Como ejemplo de nuevos mtodos, el Manual de Oslo menciona la

introduccin de equipos automatizados en una cadena de fabricacin
o la instalacin de un diseo asistido por computadora para el desarrollo de un producto.
Los mtodos de distribucin estn vinculados a la logstica de la
empresa y engloban equipos, programas informticos, tcnicas para
el abastecimiento de insumos, asignacin de suministros en el seno
de la empresa o la distribucin de productos finales. Las innovaciones de proceso incluyen los nuevos o significativamente mejorados
mtodos de creacin y de prestacin de servicios. Pueden implicar la
introduccin de cambios significativos en los equipos y los programas
informticos utilizados por las empresas prestadoras de servicios o en
los procedimientos o tcnicas empleadas para prestar dichos servicios. En este sentido, en el Manual, se presentan ejemplos tales como
la adicin del GPS a los servicios de transporte; o nuevos sistemas
para la reservacin por parte de una agencia de viajes.
La introduccin de una nueva o significativamente mejorada tecnologa de la informacin y la comunicacin es una innovacin de
FUNDAMENTOS
63
procesos destinada a mejorar la eficacia y la calidad de una actividad

de apoyo bsico (por ejemplo las compras, la contabilidad, el mantenimiento, etc.).
INNOVACIN DE MERCADOTECNIA
Una innovacin de mercadotecnia consiste en la aplicacin de un nuevo
mtodo de comercializacin que en general las empresas no utilizaban
antes; desde cambios significativos del diseo o el envasado del producto, hasta su posicionamiento, su promocin o definicin de tarifas.
Tratan de satisfacer mejor las necesidades de los consumidores, de abrir
nuevos mercados o de posicionar de una nueva manera un producto de
la empresa con el fin de aumentar las ventas (OCDE, 2005:60).
Para que sea considerada una innovacin de esta ndole deber
representar una ruptura fundamental con relacin a los mtodos de
comercializacin practicados por la empresa. La introduccin de nuevos mtodos de comercializacin puede referirse tanto a productos
nuevos como a productos ya existentes.
De acuerdo a lo establecido en el Manual, las innovaciones de mercadotecnia, principalmente, incluyen cambios significativos en el diseo
del producto que son parte del nuevo concepto de comercializacin.
En este caso, los cambios de diseo del producto se remiten a cambios
de forma y aspecto que no modifican las caractersticas funcionales
o de utilizacin del producto. Ese sera el caso de modificaciones en el
envasado el cual puede modificar totalmente su forma con el objeto de
atraer ms compradores. Tambin se pueden considerar innovaciones
de mercadotecnia los cambios en los sabores de algunos productos alimentarios destinados a atraer nuevos segmentos de la poblacin.
Los nuevos mtodos de comercializacin en materia de posicionamiento de productos se refieren, principalmente, a la creacin de
nuevos canales de venta, entendidos stos como los mtodos utilizados para vender bienes y servicios y no los mtodos logsticos
(transporte, almacenamiento y manejo de productos) esencialmente
relacionados con la eficiencia. Como ejemplos de innovaciones de
mercadotecnia en el posicionamiento de un producto, el Manual cita
la introduccin de una red de franquicias, la venta directa o la venta
al por menor con clusula de exclusividad, entre otros.
64 LA
En cuanto a los nuevos mtodos de comercializacin en materia de

promocin de productos, el Manual establece que stos implican utilizar nuevos conceptos para promocionar los bienes o servicios de una
empresa. Por ejemplo, la primera utilizacin de unos medios o de una
tcnica de comunicacin significativamente diferente, como pudiera ser
el caso de una pelcula o programas de televisin para promocionar
bienes y servicios de una empresa. Otro ejemplo es el desarrollo de la
imagen de marca o de un logo nuevo que permita renovar la imagen del
producto. La introduccin de un sistema de informacin personalizada
con el fin de adaptarse a las necesidades de la clientela de manera individual tambin puede considerarse una innovacin de mercadotecnia.
Las innovaciones en cuanto a precio implican la utilizacin de
nuevas estrategias para establecer las tarifas para comercializar los
bienes o servicios de la empresa. Un ejemplo lo constituye la variacin de un precio en funcin a la demanda. Es decir, si la demanda es
escasa el precio baja. O bien, la introduccin de un nuevo mtodo que
permite a los clientes elegir, en el sitio web de la empresa, el producto
segn las caractersticas que buscan y despus ver el precio correspondiente. Los mtodos cuyo nico objetivo es establecer las tarifas
por segmentos de clientela no se consideran innovaciones.
Proyecto Paleta de Sabores

En los ltimos aos han aparecido en el mercado muchas variedades de fruta de calidad extraordinaria que estn siendo cultivadas
por los agricultores. Este cambio varietal tan rpido y la gran diversidad de opciones resultantes han provocado que los consumidores no siempre sepan qu gusto tiene una variedad determinada
siendo reticentes a la compra de la misma ante la duda de si tendr el gusto esperado.
Es por eso que Catalonia Qualitat, la cadena de Supermercados
Plusfresc y el IRTA han puesto en marcha el proyecto Paleta de
sabores un proyecto innovador que fue presentado en Lleida y
que se basa en clasificar el gusto de la fruta mediante diferentes
colores en el mismo punto de venta, de forma que los consumidores puedan escoger, para una misma fruta y con un cdigo de
FUNDAMENTOS
65
colores, si prefieren comprar variedades con un gusto ms dulce u

otras con un gusto ms cido o refrescante.
El proyecto ISAFRUIT, que se ha llevado a cabo los ltimos aos en
Europa y en el que ha participado el IRTA ha puesto de manifiesto,
mediante catas en diferentes pases, que dos terceras partes de los
consumidores prefieren el gusto dulce en manzana y melocotn
y slo una tercera parte prefieren el gusto cido. Estos resultados
son independientes del pas, edad o sexo.
El IRTA ha participado en la clasificacin de ms de 200 variedades
de fruta, en funcin de sus contenidos de azcares y cidos que le
son propios a cada variedad. Esta informacin es producto de las
evaluaciones de variedades de fruta dulce que realizan las Estaciones Experimentales de Lleida y MasBadia desde hace 15 aos.
Con el proyecto Paleta de sabores se ha pretendido que la fruta
est identificada en el lineal con un color que indique si el gusto
de la variedad es dulce o ms refrescante (ms cida), y que ello
ayude al comprador a la hora de decidir su compra.
INNOVACIN DE ORGANIZACIN
Esta modalidad de innovacin implica la introduccin de un nuevo mtodo organizativo en las prcticas, la organizacin del lugar de trabajo
o las relaciones exteriores de la empresa (OCDE, 2005:62). Este tipo de
innovaciones pueden tener por objeto mejorar los resultados de una
empresa reduciendo los costos administrativos o de transaccin, mejorando el nivel de satisfaccin en el trabajo (y, por consiguiente aumentar la productividad), facilitando el acceso a bienes no comercializados
(como el conocimiento externo no catalogado) o reduciendo los costos
de suministros.
Lo que distingue una innovacin de organizacin de otros cambios
organizativos en el seno de la empresa es la introduccin de un m66 LA
todo organizativo que no haya sido utilizado antes y que resulte de

decisiones estratgicas tomadas por la direccin.
Las innovaciones de organizacin en las prcticas de la empresa implican la introduccin de nuevos mtodos para organizar las rutinas y
los procedimientos de gestin de los trabajos. As, por ejemplo, pueden
introducir nuevas prcticas para mejorar el aprendizaje y la distribucin del conocimiento en la empresa. O bien, establecer catlogos de
conocimiento o bases de datos sobre las prcticas a seguir, las conclusiones obtenidas y otras formas de conocimiento que sean fcilmente
accesibles a terceros. Como otro ejemplo, cabe citar la introduccin,
por primera vez, de sistemas como el de gestin de la calidad.
Todas las innovaciones en la organizacin del lugar de trabajo incluyen la introduccin de nuevos mtodos de atribucin de responsabilidades y del poder de decisin entre los empleados para la divisin
del trabajo en el seno de los servicios y unidades organizativas de
la empresa, as como nuevos conceptos de estructuracin, en particular, la integracin de distintas actividades. Como ejemplo de esta
modalidad de innovacin podemos mencionar la introduccin, por
primera vez, de un modelo organizativo que confiera a los empleados
de la empresa mayor autonoma de decisin y les anime a comunicar
sus ideas. Para ello, se puede descentralizar el control de la gestin y
las actividades del grupo o crear equipos en los cuales cada empleado
goce de mayor flexibilidad. Como ejemplo de innovacin organizativa
cabe citar los sistemas de produccin justo a tiempo o la produccin sobre pedido.
En materia de relaciones exteriores de una empresa, innovar implica la introduccin de nuevas formas de organizacin de las relaciones con otras empresas o instituciones pblicas, as como el
establecimiento de nuevas formas de colaboracin con organismos
de investigacin o clientes, de nuevos mtodos de integracin con los
proveedores y la externalizacin o subcontratacin, por primera vez,
de actividades consustanciales a una empresa (produccin, compras,
distribucin, contratacin y servicios auxiliares).
En suma, se trata de innovar y, para lograrlo, hay que recurrir a las
ms diversas estrategias, en el caso de las empresas y, de programas
y polticas, cuando de pases se trata. De una u otra manera ambos se
afanan en la incorporacin del conocimiento C-T que conduzca a las
FUNDAMENTOS
67
primeras a mejores posiciones en el mercado y, a los segundos, a la

senda del crecimiento econmico.
El Fondo Regional Quiauhchiuhqueh (Hacedores de lluvia)

Aunque para muchos pudiera parecer extrao, en el Distrito Federal tambin hay mbito rural, y en l existen comunidades indgenas. Una de ellas constituy el Fondo Regional Quiauhchiuhqueh,
el cual tiene influencia en las delegaciones Xochimilco, Tlhuac,
Milpa Alta, Magdalena Contreras, Tlalpan y Cuajimalpa, que forman parte del Distrito Federal.
El Fondo se origina a raz de un apoyo de la hoy denominada Comisin Nacional para el Desarrollo de los Pueblos Indgenas (CDI),
la cual aporta recursos que aun cuando estn destinados a un
fondo de carcter revolvente, no siempre se recuperan en tiempo
y forma por lo que la operativa del Fondo presenta insuficiencias y
deficiencias. La falta de una oferta sostenida de recursos que permitan solventar las necesidades financieras de muy diversos tipos
de productores y artesanos llev a los responsables del Fondo a
desarrollar un proyecto para su transformacin.
El proyecto est encaminado a convertir el Fondo Regional Indgena en una Empresa de Intermediacin Financiera formal. Es decir
una empresa operadora de crdito a travs del cual habrn de
financiar la produccin de ovinos, porcinos, bovinos, apcola, de
queso, leche, artesanas, textiles y de distintas hortalizas de invernadero, actividades en que participan las 39 organizaciones y 256
socios que integran el Fondo. Esperan que el crdito contribuya a
la integracin de los distintos grupos de productores.
La conversin del Fondo Regional en Empresa de Intermediacin
Financiera ha significado un intenso trabajo de formacin de sus recursos humanos para que stos sean capaces de identificar las alternativas y prioridades de sus actividades econmicas y para traducir
las prcticas del Fondo en prcticas formales de administracin de
cartera pero sobre todo, ha significado un cambio de enfoque.
68 LA
Pero esto trae cambios de fondo en el trabajo que hacemos. El

Fondo nace como una asociacin sin fines de lucro, con cuestiones sociales, pero con el paso del tiempo lo tenemos que ver
con visin empresarial; el cambio es algo muy difcil. Estamos
mal acostumbrados, lo queremos recibir todo del gobierno,
prcticamente regalado, y si lo utilizamos bien y si no tambin,
al fin el ao que entra pedimos. Entonces ese es el proceso
de cambio de mentalidad, no porque slo tengamos 10 marranos significa que no podamos ser una pequea empresa: llevar
controles administrativos, de calidad, de mercado, plantearnos
el crecimiento, avanzar en la cadena productiva. Todo eso es
lo que hemos tratado de cambiar, porque un crdito al 22%
sobre saldos insolutos, para un negocio, es bueno, muy bueno,
pero traemos esa inercia de 12 aos de trabajo, y eso es lo que
cuesta". (Miembro del Consejo Directivo del Fondo Regional
Quiauhchiuhqueh).
Para lograr la conversin se realiz un trabajo conjunto (Financiera Rural-fondo regional) para el tratamiento de la cartera vencida y la reestructuracin de la cartera de crdito. Adems de la
reingeniera financiera el Fondo requiri del apoyo del Gobierno
del Distrito Federal y la CDI para incrementar su capital social y
constituir garantas lquidas. Una vez concluido este proceso la
Financiera Rural le otorg una lnea de crdito de 6,5 millones de
pesos con la que habr de comercializar ocho tipos de crdito.
Fuente: Bitcora de proyectos estratgicos de Financiera Rural.
Actividades
1. Buscar definiciones del concepto innovacin y contrastarlas
con las mostradas. Observar si aaden nuevos elementos a
las ya conocidas. Identificar el plano desde el que se abordan
(macro, meso, micro u otro).
2. En la direccin de la USPTO (The United States Patent and Trademark Office) http://www.uspto.gov/about/stats/index.jsp podr
encontrar estadsticas que le permitirn elaborar un cuadro
con los datos sobre el nmero de patentes por regiones a nivel
Fundamentos
e instrumentacin de la economa
69
mundial (Amrica Latina, Amrica del Norte, Europa, Asia y

pases rabes). A partir de esos datos, conteste las siguientes
cuestiones:

a) Qu tasa de variacin media anual ha registrado el n
mero de patentes en los ltimos 10 aos?

b) Cul ha sido el comportamiento de las diferentes re giones?
3. Tomando como punto de partida la respuesta al inciso b) de la
pregunta anterior, piense en las posibles repercusiones de la
concentracin de los avances de las patentes en unos cuantos
pases. Escriba mnimo una cuartilla.
70 La
innovacin creadora de conocimiento
3
LA GESTIN DEL CONOCIMIENTO
Todos los conceptos conllevan significaciones ms o menos complejas

con las que se busca explicar la realidad pero, asimismo, la potencialidad para transformarla. Comprender lo que significa y la importancia
que tiene el conocimiento en la economa actual es, por tanto, slo
una parte de la tarea. La tarea completa implica aadir ms y mejores
conocimientos a la actividad econmica que realizamos. Es un hecho
que el conocimiento permite hacer cosas que dinamizan la economa,
lo que condujo a un boom de polticas, programas, estrategias, mtodos, etc., que buscan manejar los distintos tipos de conocimiento para
liberar el poder de la innovacin como fuente de ventajas competitivas en
las organizaciones1. Se trata, por tanto, de innovar como pas, sector,
empresa, etc. Cmo hacerlo?
La respuesta a la pregunta anterior la dan, adems de los que
se ubican en la ciencia econmica, numerosos autores que formados en distintos campos del conocimiento tienden a ser agrupados
en las disciplinas administrativas y, en particular, en la denominada
Gestin del Conocimiento. Son autores que pertenecen a diferentes
corrientes de pensamiento pero que asumen una idea respecto al conocimiento y la forma de manejarlo (llmese gestin, gerenciacin,
administracin o direccin del mismo) y, a partir de ella, proponen
diferentes estrategias de accin. Es el caso de los trabajos de Nonaka
y Takeuchi, 1995; Probst, Raub y K. Romhardt, 2001; Davenport y Prusak, 2001; Muoz Seca y Riverola, 2003; Garvin, 2003; Argyris, 2003;
Jimnez y Sanz, 2006.
Independientemente de que se parte de diferentes marcos conceptuales y se recurre a diferentes instrumentos terico-metodolgicos, existe una clara interrelacin entre la gestin de la innovacin
y la gestin del conocimiento en tanto ambas consideran esencial la
1 Expresin tomada de Colina, et al., 2006.
71
generacin de conocimiento cientfico-tcnico (lo que suele expresarse en la funcin I&D) y tienen como unidad de concrecin de la
innovacin a la empresa.
Segn autores como Escorsa y Valls (1997), o bien Surez y Escorsa
(2001), la Gestin de la Innovacin incluye la gestin de la I&D, as
como el lanzamiento de los nuevos productos y procesos y el estudio
de las razones de su xito o fracaso; mientras que la Gestin del Conocimiento es un rea ms reciente que ha tenido numerosas definiciones en los ltimos aos, aunque Surez y Escorsa recomiendan la
definicin de Knapp (1998), ya que se asocia explcitamente con la innovacin y considera a la Gestin del Conocimiento como: "el conjunto de procesos para transferir (convertir) capital intelectual a valor, y
dichos procesos incluyen a la innovacin y creacin del conocimiento,
as como la adquisicin, organizacin, aplicacin, intercambio y reaprovisionamiento de conocimiento".
La revisin de las corrientes citadas permite observar que no existen contradicciones entre el enfoque de la economa evolucionista y
el punto de vista de corrientes como la de recursos y capacidades o la
de la empresa basada en conocimiento donde se insertan los autores
antes sealados (cfr. Surez y Escorsa, op. cit.; Lpez, et al., 2007). Sin
embargo, para el caso de la pequea y mediana empresa hemos considerado pertinente hablar de gestin del conocimiento en tanto las
estrategias propuestas por diversos autores de esta corriente toman
como punto de partida la idea de aprovechar al mximo los conocimientos de las personas que colaboran en la misma y es a partir de
estas diligencias que se propician las innovaciones.
La aparicin y creciente importancia del conocimiento como un
nuevo factor de produccin hace que el desarrollo de tecnologas,
metodologas y estrategias para su medicin, creacin y difusin
se convierta en una de las principales prioridades de las organizaciones de la sociedad del conocimiento. Sin embargo, tambin podemos considerar que ha sido precisamente el desarrollo de esas
tecnologas y metodologas para la medicin y difusin del conocimiento las que lo han convertido en un elemento indispensable
para el desarrollo econmico y social (Rodrguez, 2006:25).
72 LA
GESTIN DEL CONOCIMIENTO
Derivado de lo anterior, la llamada Gestin del Conocimiento se ha

convertido en uno de los paradigmas ms difundidos en el campo de
la gestin de instituciones empresariales.
A principios del siglo XXI, se ha reconocido la necesidad de entender y medir la actividad de gestin de conocimientos para que las
organizaciones y sus sistemas puedan mejorar lo que hacen y para
que las administraciones puedan desarrollar polticas que promuevan esos beneficios (OECD, 2003:13).
CONCEPTUALIZACIN DE LA GESTIN DEL CONOCIMIENTO

En relacin a las propuestas conceptuales agrupadas en la denominada
por algunos Gerencia, por otros Gestin del Conocimiento, coincidimos
con Bueno, E. (2004), quien adems seala su coincidencia con otros
autores, respecto a lo desafortunado de tales trminos. Sin embargo,
creemos que las alternativas propuestas por diferentes autores no son
ptimas por lo que preferimos usar el de Gestin del Conocimiento
pero bajo la siguiente advertencia.
La idea esencial que subyace en todas las posturas es que las organizaciones deben conocer la forma como ocurren los procesos fundamentales en su existencia: ser capaces de interpretarlos y de incidir
en ellos. Situacin que, en el contexto actual, deber reflejarse en
el diseo de estrategias encaminadas a la construccin de ventajas
competitivas de nuevos tipos lo que incluyan acciones de innovacin
que involucren actores externos e internos y de manejo de los flujos
de conocimiento dentro de la organizacin. Ese conjunto de acciones
obliga a una serie de diligencias. Es decir, habr que propiciar una serie de gestiones para innovar y para propiciar que los conocimientos
de las personas aumenten y contribuyan al proceso innovador. Por lo
tanto, adoptamos el uso del concepto Gestin del Conocimiento en el
entendido de que lo comprendemos como realizar medidas que propicien los flujos de conocimientos necesarios para que la empresa se
inserte en la EBC. Esta precisin nos aparta, desde nuestro punto de
vista, de la idea de que se pueden administrar, gerenciar o dirigir los
conocimientos de los sujetos.
FUNDAMENTOS
73
Las tendencias gerenciales actuales ubican a la Gestin del Conocimiento en las organizaciones como una forma colaborativa de crear
un sistema total de innovacin en el cual participan y se automotivan
todos los actores existentes dentro de la cadena productiva, incluyendo la sociedad y los clientes (Flores U. y Pea C., 2008:61). Lo que,
dicho de otra manera, consiste en promover prcticas compartidas en
pro de la innovacin como accin estratgica de una organizacin.
La Gestin del Conocimiento se refiere al conjunto de elementos que aseguran la mejor utilizacin de un activo que siempre
ha estado presente en la organizacin, pero al que por fin se le
reconoce su derecho a ser un recurso fundamental de la misma.
La Gestin del Conocimiento trata de garantizar que esta utilizacin se enfoque deliberadamente hacia la mejora constante de la
productividad y competitividad de la empresa (Muoz Seca, B. y J.
Riverola, 2003:236).
Existen numerosas definiciones de la Gestin del Conocimiento y

aunque en todas ellas est presente el vnculo entre conocimiento y
competitividad, la forma de visualizarlo puede ser diferente, sea porque el enfoque privilegia al individuo o a la organizacin.
Al margen de lo anterior es un hecho que quien habla de gestionar
el conocimiento busca hacer algo con l. De ah que varios autores, adems de conceptualizar, tiendan a presentar modelos que establezcan
los procesos organizacionales que son fundamentales para consolidar
de manera exitosa el vnculo entre conocimiento y competitividad.
Para algunos autores el manejo del flujo de conocimientos slo
puede realizarse mediante una prctica constante de Aprendizaje Organizacional (Garvin, D., 2003; Argyris, C., 2003; Jimnez y Sanz, 2006),
postura que gira alrededor del trmino organizaciones que aprenden
y que fuera popularizado por Senge, P. (2005). Bajo esa lnea la idea
esencial es profundizar, de manera permanente, en el conocimiento
y comprensin de las actividades que realiza la organizacin en aras
de su constante mejoramiento. Tarea que implica la bsqueda incesante de nuevos conocimientos y de su aplicacin y diseminacin al
interior de la organizacin.
74 LA
Ahora, aunque todos los autores interesados en la revisin y anlisis permanente de las actividades que realiza una organizacin podran, aparentemente, ubicarse en una misma corriente, esto no es
as. Los autores suelen proponerse objetivos diferentes, aun cuando
todos pretenden llegar a un mismo punto (una organizacin competitiva). El objetivo explcito de un autor puede ser enfatizar el desarrollo
de una cultura organizacional, o bien, el uso de las tecnologas de la
informacin o el desarrollo del talento humano.
Adems de lo anterior, el hecho de que cada autor tiende a enfocar el conocimiento de diferente manera hace que el espectro de la
llamada GC se vaya ampliando. Cosa similar sucede con las estrategias
sugeridas para la adquisicin y diseminacin del conocimiento. Y, por
ltimo, las diferentes herramientas y el nivel de instrumentacin que
stas ofrecen, hacen que cada propuesta contenga algn elemento diferenciador que dificulte la tarea de tipificar; algo que evidentemente
no agota el inters de hacerlo.
Un ejemplo de lo anterior se puede observar en uno de los trabajos
ms difundidos y referidos sobre el tema: La organizacin creadora de conocimiento de los japoneses Nonaka y Takeuchi (1999). En dicho trabajo,
los autores consideran que la clave para entender el xito de las empresas japonesas es comprender la manera en que stas se relacionan con
el conocimiento. Ya que mientras que las empresas occidentales tienden
a asociar el conocimiento con informacin y a valorar sobre todo el
razonamiento, las organizaciones orientales aprovechan las tcitas y a
veces muy subjetivas percepciones, ideas e intuiciones de los empleados.
De tal manera que aunque su anlisis tiene el mismo fin que el del
resto de los autores de la GC, el concepto medular (conocimiento) es
visto de una manera totalmente diferente a la de otros autores.
Aunque sin duda resultara de utilidad contar con una resea de
la enorme gama de autores que, de una u otra manera, abordan el
manejo del flujo de conocimientos y el fomento a la innovacin, la
tarea de registrar el origen y evolucin de los mltiples enfoques no
forma parte de los objetivos del presente trabajo. Para los fines que
aqu se persiguen, se opt por seleccionar tres enfoques. La seleccin
consider la accesibilidad de los textos que los describen y el hecho de
que en ellos se desarrolla una conceptualizacin que fundamenta sus
estrategias, la cual va acompaada de evidencia emprica.
FUNDAMENTOS
75
En las pginas siguientes se presentan, primero, las ideas esenciales de los enfoques de Nonaka y Takeuchi, seguidas de la propuesta de
Muoz y Riverola. En ambos casos los planteamientos de los mencionados autores corresponden a la disciplina conocida como Gestin del
Conocimiento y estn dirigidos, esencialmente, a empresas de gran
envergadura. El tercer caso, en cambio, propone la gestin de los conocimientos a partir de los fundamentos provenientes de distintos
campos disciplinarios y fue diseado pensando, fundamentalmente,
en las pequeas unidades econmicas del medio rural.
El modelo de Nonaka y Takeuchi es mencionado por prcticamente todos los autores de textos relacionados con la GC y forma parte de
la bibliografa de cualquier curso sobre el mismo tema. Por otra parte,
el trabajo de estos autores destaca por poner de manifiesto la importancia de derivar el conocimiento del proceso mismo de trabajo, situacin ignorada durante todo el reinado del modelo fordista-taylorista.
Adems del modelo anterior, se consider pertinente incluir el de
Muoz y Riverola el que, a diferencia del anterior, nos muestra el
camino de su operacionalizacin. En el trabajo de estos autores hay
un claro esfuerzo de vinculacin entre la comprensin y la transformacin o, en el caso que nos ocupa, de la implantacin de prcticas
que permitan aprovechar el conocimiento de las personas y de las
organizaciones. La fuerte orientacin pragmtica de la obra se ve reflejada en un buen nmero de herramientas que, sin duda, orientan al
momento de tener que instrumentar la EBC.
Por ltimo se abordar el modelo basado en el mtodo Trabajo- Aprendizaje, y que sustenta en la pertinencia del aporte interdisciplinario que hace para enfrentar las particularidades operativas y
organizacionales que enfrentan, desde sus aprendizajes, los sujetos
sociales a cargo de las pequeas unidades econmicas que operan en
el medio rural.
MODELOS DE GESTIN DEL CONOCIMIENTO

A. La visin oriental de Ikujiro Nonaka e Hirotaka Takeuchi
Uno de los modelos de GC ms citados por todos los que abordan el

asunto de la GC es el de Nonaka y Takeuchi (1999), quienes durante
varios aos trabajaron el caso de las organizaciones japonesas para,
76 LA
finalmente, plantear que el xito de stas se basa en la manera en que

entienden y emplean el conocimiento.
En una economa cuya nica certidumbre es la incertidumbre, la

mejor fuente para obtener ventajas competitivas duraderas es el
conocimiento. Cuando de la noche a la maana cambian los mercados, proliferan las tecnologas, se multiplican los competidores
y los productos quedan obsoletos, slo alcanzarn el xito las empresas que de un modo consistente creen nuevo conocimiento,
lo difundan por toda la empresa y lo incorporen rpidamente a
las nuevas tecnologas y productos. Esas son las actividades que
definen a la empresa creadora de conocimiento, donde todo el
negocio gira sobre la innovacin continuada.
Fuente: Nonaka, Ikujiro (2003:23): La empresa creadora de conocimiento.
Desde el punto de vista de Nonaka y Takeuchi (1999) las empresas exitosas son aquellas capaces de crear conocimiento. Lamentablemente, afirman, no son pocos los directivos de empresas que no han
comprendido la verdadera naturaleza de una empresa creadora de
conocimiento y que por tanto son incapaces de desarrollarla. La principal razn de ello es que su visin de conocimiento se restringe a lo
objetivo, formal y cuantificable. Considerando que gestionar el conocimiento se reduce a procesar dicha informacin. Para estos autores
el problema consiste en que la mayora de los directivos occidentales
consideran que la empresa es una especie de mquina de procesar
informacin. Sin embargo -afirman- existe otra manera de entender
el conocimiento y su papel en las organizaciones empresariales. Es
una forma que se encuentra ms frecuentemente en las principales y
ms competitivas empresas japonesas como Honda, Canon, Matsushita, NEC, Sharp y Kao, las cuales son reconocidas por su capacidad
para responder rpidamente a los clientes, crear nuevos mercados,
desarrollar nuevos productos y dominar nuevas tecnologas.
La piedra angular del enfoque japons reside en reconocer que
la creacin de nuevo conocimiento no es simplemente una cuestin de procesar una informacin objetiva. Es ms bien una
FUNDAMENTOS
77
cuestin de saber aprovechar las tcitas y a menudo muy subjetivas percepciones, intuiciones y corazonadas de los empleados,
y luego poner esas ideas a disposicin de toda la empresa para
ser probadas y utilizadas (Nonaka, I., 2003:27).
El enfoque anterior, que de acuerdo a lo sealado por Nonaka y
Takeuchi (1999) est presente en muchas empresas japonesas, se basa
en la idea de que la empresa no es una mquina sino un organismo
vivo que tiene una finalidad y la capacidad de ajustarse al entorno
para responder a esa finalidad en forma permanente. De tal manera
que la vinculacin entre la idea y el ideal permite la constante transformacin. La esencia de la innovacin consiste en recrear el mundo
siguiendo una determinada visin o ideal (Nonaka, 2003:27). De ah
que, para estos autores la generacin de nuevos conocimientos no
es una actividad especializada de unos cuantos, sino una manera de
actuar en la que todos son trabajadores del conocimiento.
Una de las experiencias que les permiti fundamentar sus ideas sobre las empresas japonesas es la ocurrida a los encargados de desarrollo
de producto de la sede de Matsushita Electric Company en Osaka, quienes en 1985 se encontraban trabajando en una nueva mquina para la
elaboracin de pan. El equipo en cuestin tena problemas para lograr
que la mquina amasara el pan de forma correcta. La corteza del pan
se quemaba, mientras que al interior la masa no terminaba de cocerse.
Despus de mltiples intentos la desarrolladora de software Ikuko
Tanaka propuso estudiar la tcnica utilizada por los panaderos del
Osaka International Hotel, el cual tena fama de elaborar un excelente
pan. Tras un ao de estudios Tanaka pudo establecer las especificaciones del producto que reproducan la tcnica aplicada por los panaderos
del hotel. El resultado de lo anterior fue un nuevo electrodomstico
que ya en su primer ao estableci rcord de ventas (Nonaka, 2003:30).
A partir de la caracterizacin esbozada en los prrafos anteriores
Nonaka y Takeuchi (1999) plantean una manera de dinamizar la espiral
de los conocimientos. Es decir, una manera de gestionar los conocimientos dentro de la organizacin. Para ello, recomiendan aprovechar
las dos formas de conocimiento existentes en la misma y a las que
ellos denominan como conocimiento explcito y tcito. El conocimiento explcito es aqul que puede ser expresado en palabras y nmeros y
puede compartirse fcilmente en forma de datos, frmulas cientficas,
78 LA
procedimientos o principios universales. Mientras que el conocimiento

tcito es de tipo muy personal, tiene sus races en lo profundo de las
acciones y la experiencia individual as como en los valores ideales y
emociones de cada persona. No es fcil plantearlo a travs del lenguaje
formal y resulta, por tanto, difcil de trasmitir y compartir.
Cuando Ikuko Tanaka decide aprender directamente del jefe de
panaderos de Osaka International Hotel, lo que hace es adquirir sus
conocimientos tcitos mediante la observacin, la imitacin y la prctica. O, como dice el mismo Nonaka (2003:31), asimila el oficio. Lo
que equivale a adquirir conocimiento tcito de un conocimiento del
mismo tipo. Sin embargo, no basta con ello. Los conocimientos adquiridos debern hacerse explcitos para que puedan ser aprovechados
por la empresa en su conjunto. De ah que, retomando el ejemplo de
la elaboracin de pan, Ikuko Tanaka haya tenido que llevar lo aprendido a expresiones formales debidamente fundamentadas que puedan ser compartidas con el equipo de trabajo. Dicho de otra manera,
transform su conocimiento tcito en explcito.
El siguiente paso le correspondi al equipo de Matsushita, quien a
partir del conocimiento explcito proporcionado por Ikuko Tanaka, normativiza ese conocimiento recogindolo en un manual o libro de trabajo
y lo transforma en un producto. Esta vez la secuencia fue de conocimiento explcito a explcito (en otra modalidad).
Un conocimiento explcito nuevo, al irse diseminando por toda la
empresa, propicia que otros empleados empiecen a interiorizarlo y, de
esa manera, a ampliar y modificar sus propios conocimientos tcitos.
O sea que el conocimiento explcito tiende a generar nuevos conocimientos tcitos.
A partir de los razonamientos anteriores, Nonaka y Takeuchi plantean las cuatro formas bsicas de crear conocimiento: I) De tcito a
tcito; II) De explcito a explcito; III) De tcito a explcito y, por ltimo, IV) De explcito a tcito.
El aprovechamiento de ambos tipos de conocimiento es recomendado por Nonaka y Takeuchi (1999) mediantes acciones de Socializacin (de tcito a tcito); de Exteriorizacin (de tcito a explcito);
Combinacin (de explcito a explcito) y de Interiorizacin (de explcito a tcito). Acciones que se representan con las siglas SECI y que se
esquematizan en la Figura 6.
FUNDAMENTOS
79
Figura 6. Esquematizacin de la Propuesta de Nonaka y Takeuchi

1. Socializacin
2. Externalizacin
Conocimiento
tcito
colectivo
Conocimiento
tcito
individual
Conocimiento
explcito
Conocimiento
explcito
colectivo
4. Interiorizacin
3. Combinacin
Cabe destacar que los dos pasos fundamentales de la suerte de recursividad, o incluso espiral, del conocimiento que proponen Nonaka
y Takeuchi son la externalizacin y la interiorizacin en tanto requieren de una participacin activa y de plena conciencia por parte de los
individuos que las realizan. Cuando el empleado inventa un nuevo
conocimiento, se est tambin reinventando a s mismo, a la empresa
e incluso al mundo2 (Nonaka, 2003:34).
En suma, el trabajo de Nonaka y Takeuchi muestra que las empresas japonesas, al igual que muchas de las occidentales, consideran
importante aprovechar el conocimiento para su constante desarrollo.
El asunto es que las primeras aplican una visin diferente respecto al
conocimiento ya que suelen aprovechar los conocimientos existentes
2 Aunque la cita textual es de Nonaka, la idea no es nueva pues su abordaje se ha
dado ms bien desde la perspectiva filosfica, donde la relacin hombrerealidad
es vista como el propsito de transformacin del mundo y vincula al ser humano
con el medio natural, adems de su entorno social; por lo tanto, se presenta en la
vida humana como el fundamento material de la supervivencia y del conocimiento.
nicamente merced a ese contacto directo y constante con el medio ambiente, el
hombre logra transformar los elementos de la naturaleza, consiguiendo, as, apropiarse
espiritualmente de ellos, comprenderlos y garantizar la reproduccin cotidiana de su
existencia a largo plazo. Esta relacin hombrerealidad es a la vez un vnculo entre
el mundo real y el sujeto, entre este sujeto y el objeto de conocimiento. Tal enlace
se realiza en la praxis, siendo sta su expresin ms plena (Duch, I., 2007:70). O bien
como Marx lo establece al tocar el tema de la praxis: en el acto de tejer se producen,
al mismo tiempo, el tejido y el tejedor (cita no textual).
80 LA
al interior de una organizacin sean stos objetivos y formales o, simplemente un saber hacer o una habilidad individual. Toman en consideracin ambas modalidades de conocimiento, y a partir de ello es
que aplican una estrategia para reproducirlo y acrecentarlo.
B. El enfoque de Beatriz Muoz Seca y Josep Riverola
Al igual que la mayora de los autores relacionados con la GC, Muoz
Seca, y Riverola (2003) reconocen al conocimiento como un elemento clave para el desarrollo de las empresas. No obstante, para ellos
lo importante no es profundizar sobre la importancia del mismo
(aspecto que dan por sabido), sino avanzar en la manera de integrar
el conocimiento en la vida operativa de la empresa. De tal manera
que el principal propsito de su trabajo es dar respuesta a una pregunta central en la empresa de hoy Cmo usar el conocimiento para
mejorar la productividad de la empresa, haciendo sus operaciones ms
competitivas?
La respuesta a lo anterior resulta sencilla (aunque inevitablemente su instrumentacin no lo sea tanto): haciendo que todos usen su
conocimiento. Para estos autores el nuevo contexto exige una mentalidad diferente. De tal manera que si los directivos siguen pensando
que su labor consiste en diagnosticar los problemas, trazar planes
de accin y proceder a implantarlos, estn equivocados. Pues como
sealan los autores esta forma de desempearse incurre en la perniciosa actitud de yo pienso y t trabajas. El nuevo enfoque exige que
las empresas exploten todo el conocimiento que existe al interior de
ellas mismas. Se trata de que todas las personan apliquen el conocimiento a la realizacin de acciones que mejoren la productividad o la
competitividad de la empresa.
En virtud de su propio reconocimiento de que su visin asume un carcter eminentemente prctico, optan por identificar el
conocimiento con un cierto tipo de resultados. Para estos autores
lo importante no es tanto saber qu es el conocimiento sino saber
cmo detectarlo o reconocerlo, pues una de sus manifestaciones
ms evidentes se observa en la resolucin de problemas. De ah que
tomen como elemento central de su argumentacin el concepto de
problema, en tanto todo problema requiere para su solucin un determinado tipo de conocimiento.
FUNDAMENTOS
81
La visin anterior los obliga a establecer una definicin operativa

del concepto. Entendindole elementalmente como una situacin relativamente inconveniente o dificultosa, segn los autores es posible
aislar las tres caractersticas bsicas de todo problema, a saber:
Un problema requiere de la existencia de un agente interesado en el mismo.
Un problema resulta de la actividad del agente, actividad que
se concreta en una situacin. Una situacin es una configuracin del mundo que se obtiene en un momento determinado.
Finalmente, se requiere de la existencia de un criterio de agrado o desagrado, criterio que evidentemente debe depender del
agente, y que da a los problemas un marcado grado de subjetividad. Un problema es un problema para alguien y no, necesariamente, para todo el mundo.
A partir de las ideas antes descritas Muoz Seca y Riverola establecern una definicin de conocimiento. Para ellos un conocimiento
es la capacidad de resolver un determinado conjunto de problemas.
Precisin que muestra la operacionalizacin del conocimiento en trminos de solucin de problemas.
Derivado del enfoque antes descrito, los autores se vieron obligados
a profundizar en la manera en que se lleva a cabo el proceso de resolucin de problemas donde, recurriendo a representantes de diversas
disciplinas, lo enfocan como la aplicacin de una serie de transformaciones sobre una situacin, y que la convierten progresivamente en
algo que tiene las caractersticas deseadas, caractersticas que replantean su condicin problemtica original para el agente responsable
(Muoz Seca, y Riverola, 2003:9). El conocimiento de una empresa
se encuentra -como atinadamente afirman los autores- en los individuos. Y si el conocimiento se manifiesta en la posibilidad que
los individuos tienen de resolver problemas, entonces la manera de
identificar los activos de conocimiento con que cuenta una empresa es observando las materializaciones del conocimiento entendidas
como problemas resueltos.
Evidentemente, no se trata de considerar todos los problemas a los
que se enfrenta el individuo. El asunto consiste en ver la forma en que
su conocimiento se materializa en productos, procesos o representa82 LA
ciones simblicas vinculados todos ellos al quehacer de la organizacin

empresarial de que se trate.
La resolucin de los problemas a los que se enfrentan los individuos
en una organizacin empresarial les exige un conjunto de conocimientos que Muoz Seca y Riverola, apelando a diversos autores, catalogan
de tipo reflexivo y operativo, los cuales pueden tener un origen abstracto o lo que ellos denominan de tipo percepcional (resultado de la
acumulacin de experiencias en la memoria histrica del agente).
A partir de las precisiones anteriores los autores se aproximan a uno
de los problemas ms importantes del conocimiento en la empresa: el
tratamiento del conocimiento colectivo. En este sentido, insisten en su
postura de que el conocimiento se encuentra en los individuos quienes
son los que poseen los mecanismos para hacer deducciones y resolver
problemas. Las organizaciones no poseen mecanismos deductivos. La
organizacin puede modificar el contenido del depsito de conocimiento
comn, a medida que nuevas experiencias o deducciones de otros, muestran la verdad o falsedad de determinadas proposiciones (Muoz Seca y
Riverola, op. cit., p. 41). El mecanismo mediante el cual la empresa busca
influir y modificar el conocimiento comn es lo que puede calificarse de
aprendizaje organizativo. Aunque, reiteran los autores, el aprendizaje organizativo slo se produce como consecuencia del aprendizaje personal.
El aprendizaje organizativo, los conocimientos de los individuos y
todo ese acervo de significaciones es lo que define, al final, las competencias de la empresa, en tanto la combinacin estructurada de un
conjunto de conocimientos. Estructura que deber ser consecuencia
de la utilizacin de los conocimientos para llevar a cabo los procesos
de negocio de la empresa.
Derivado de lo anterior, los autores sealan la importancia de que
las empresas identifiquen las competencias esenciales que poseen. Lo
que representa un esfuerzo bastante complejo ya que no se trata de
establecerlas, nicamente, en el plano individual, sino de observarlas
como competencias de orden colectivo. Es decir, observando la sinergia que se establece entre los diferentes tipos de conocimientos que
poseen los individuos. Para ello, las empresas pueden recurrir a ordenar su inventario de conocimientos a partir de las funciones propias
de la empresa y de las competencias requeridas para su realizacin.
De tal manera que las organizaciones puedan evidenciar sus carencias
FUNDAMENTOS
83
y atenderlas pero tambin, contar con elementos para compararse

con el entorno y valorar su inventario de conocimientos.
Para Muoz Seca y Riverola la verdadera naturaleza de la gerencia del
conocimiento est en la implantacin operativa del sistema de mejora
permanente. El cual diferencian de la mejora continua al considerar que
esta ltima supone ir haciendo cosas nuevas gradualmente de una mejor
forma, mientras que la mejora permanente considera todo tipo de innovaciones o cambios, tanto los que se dan de manera progresiva como los
que representan un cambio radical. Todo ello en la bsqueda sin fin del
progreso y consolidacin de un sistema que potencie la capacidad humana de superacin. Estos autores consideran que este enfoque no sustituye
a ninguno de los clsicos con la excepcin del sistema de calidad, al que
trasciende. Por lo tanto consideran que la Gestin del Conocimiento no
es un nuevo enfoque de la organizacin de la empresa. Pero como bien
sealan Flores y Pea (2008:61) slo recientemente es que se considera
de forma explcita al conocimiento como un activo de la organizacin.
La Gestin del Conocimiento es el conjunto de elementos que aseguran
la mejor utilizacin de un activo que siempre ha estado presente en la
organizacin, pero al que por fin se le reconoce como un recurso fundamental de la misma. La Gestin del Conocimiento trata de garantizar que
esta utilizacin se enfoque deliberadamente hacia la mejora constante de
la productividad y competitividad de la empresa.
Para gestionar el conocimiento, Muoz Seca y Riverola consideran
que el primer paso debe ser la identificacin de los conocimientos que
se poseen y el anlisis competitivo de stos. Vase Figura 7.
Figura 7. Esquematizacin de la propuesta de Muoz Seca y Riverola
84 LA
Proceso
Objetivo
Identificacin e
inventario de
conocimiento
Determinar las carencias

o las posibilidades de
lo que se sabe en la
organizacin
Anlisis
competitivo del
conocimiento
Identificar aqullos
conocimientos que se
poseen y que pueden
proporcionar ventajas
competitivas
Una vez elaborado el inventario de conocimientos, proponen

dos usos para el mismo. El primero, consiste en establecer una
cartera con los conocimientos clave de la organizacin. Es decir,
aqullas competencias esenciales para el funcionamiento de la organizacin. De esta manera ser posible determinar sobre qu conocimientos se va a apoyar la organizacin para ofrecer un servicio
competitivo en el futuro y definir prioridades de inversin, de investigacin, de adquisicin de conocimientos y de formacin, que
debe llevar la organizacin.
La otra variante de uso para el inventario de conocimientos consiste en crear nuevos activos a partir de la informacin que ofrece. El
inventario de conocimientos permite poner de manifiesto sistemticamente posibilidades y carencias de un determinado desarrollo.
Las ideas anteriores son ilustradas por los autores a travs de las
siguientes interrogantes:
Dada la existencia objetiva de un producto o servicio Existen los
conocimientos necesarios para proveerlo? Qu conocimientos faltan y
dnde pueden obtenerse?
Dado un conjunto de conocimientos Qu servicios pueden generarse a partir de ellos?
Recomiendan que el proceso de inventariado de conocimiento se
lleve a cabo en forma sistemtica. Para ello sugieren que el registro
se haga bajo un enfoque de problema-solucin, enfatizando el conocimiento que permiti resolver el problema. Esta propuesta se basa en
el hecho de que los conocimientos estn almacenados en las personas, no son observables y su composicin slo se puede inferir por
induccin, ya sea a partir de la observacin de sucesos reales o por la
realizacin de experimentos (Flores U. y Pea C., 2008:67).
Como ya sealamos con anterioridad, el anlisis competitivo del
conocimiento busca identificar aquellos conocimientos que se poseen y que pueden proporcionar ventajas competitivas. Para ello, los
autores proponen la medicin de los conocimientos internos y externos y la comparacin de la posicin de conocimiento en relacin a
la del entorno. De tal manera que cuando se detecten conocimientos
por encima de los que prevalecen en el entorno, la organizacin estar en posibilidades de utilizarlos para desarrollar nuevos productos y
servicios que se constituyan en nuevas ventajas competitivas.
FUNDAMENTOS
85
C. La perspectiva interdisciplinaria del Mtodo Trabajo-Aprendizaje

Al igual que los autores enmarcados en la GC, los creadores del mtodo Trabajo-Aprendizaje (TA) asignan al conocimiento un papel de
primer orden en el desarrollo de las unidades econmicas (de produccin, transformacin y distribucin) que operan en el medio rural. No
obstante, a diferencia de algunas corrientes propias de la disciplina
denominada Gestin del Conocimiento, se establece una diferenciacin clara entre el conocimiento disponible dentro de cada colectivo
de trabajo, y el que se puede reconocer en el desempeo de los individuos que lo integran. Esta distincin permite identificar los conocimientos a los que debe acceder tanto el colectivo como el sujeto
individual. Acceso que se puede lograr mediante la adquisicin, el
intercambio con otros colectivos y/o individuos o bien, mediante
el estudio propio. Conocimientos que pueden ser tericos o prcticos y que pueden presentarse de manera formal y objetiva o como
percepciones subjetivas, lo que Nonaka y Takeuchi denominaran
conocimientos explcitos o tcitos.
La aplicacin de la propuesta terico-metodolgica Trabajo-Aprendizaje conduce a establecer una clara distincin entre los conocimientos a los que deben acceder el sujeto individual y el colectivo de trabajo
para mejorar su desempeo, lo que en el caso de las PyMEs equivale a
desarrollar de mejor manera todo el proceso econmico-productivo
(innovacin incluida). Con ello, se dibuja una triada entre i) el trabajo
vivo que se desarrolla a lo largo de todo el proceso econmico-productivo, ii) el conocimiento pertinente para el colectivo y, iii) el aprendizaje
de las personas. Esta interrelacin constituye el triple entrelazamiento
(o trenza) como eje articulador para la transformacin de la actividad productiva en distintos mbitos y donde el aprendizaje representa la variable de cambio que hace dinmico el proceso (Pia, A., et
al., 1999; Duch y Reyes, 1987). El entrelazamiento al que aluden estos
autores citados parte de las siguientes consideraciones:
Que el mbito de la prctica, es decir, del quehacer concreto y presente que enfrentan los productores o trabajadores
implicados, es el punto de partida y de arribo del proceso de
trabajo-aprendizaje. Es, de hecho, la situacin que coloca a los
sujetos (tanto al capacitador-consultor como a los productores o trabajadores), de frente a los fenmenos de la realidad
86 LA
sobre los cuales se pretende intervenir, y que generar un

conjunto de interrogantes pertinentes que guiarn los procesos de conocimiento y de aprendizaje.
Que en la bsqueda de respuestas a las interrogantes o preguntas generadas, se asume abierta y claramente la necesidad
funcional de combinar las siguientes rutas:
Indagar cules son los conocimientos con los que ya cuentan, o tienen a su alcance cotidiano, distintos integrantes
del grupo de productores y que los ponen en juego en sus
tomas de decisin y operacin observable.
Organizar y conducir actividades de indagacin directa en el
campo prctico de los fenmenos en cuestin, mismas que
conduzcan a la generacin y sistematizacin de informacin
necesaria para apoyar el anlisis y la toma de decisiones.
Recurrir al conocimiento C-T pertinente para que el colectivo de productores o trabajadores puedan comprender las
soluciones pertinentes a la problemtica enfrentada y, dado
el caso, contribuyan a su generacin.
Que se concibe el aprendizaje de nuevos conocimientos, habilidades y actitudes, como la modificacin de las estructuras de las
personas, desde las cognitivas y valorativas hasta las neurolgicas. Por ende, se asume que la enseanza consiste en el diseo
y conduccin de las actividades que permitan al sujeto poner en
juego sus capacidades preexistentes, de frente a los fenmenos
de la realidad en cuestin y lograr as las modificaciones necesarias en sus propias estructuras. En este plano se enfatiza que
son las personas en lo individual quienes asumen las responsabilidades y hacen su parte para que avance el proceso colectivo.
En las unidades de pequea escala, llama la atencin el hecho de

que los conocimientos requeridos para insertarse adecuadamente en la
EBC pueden recaer en unas cuantas personas o, incluso, en un solo individuo. A su vez, las formas de relacionarse entre los individuos difieren
de los esquemas tpicos de una empresa de grandes dimensiones de
los sectores secundario y terciario. Situaciones, ambas, que obligan
a plantearse una manera diferente de desarrollar los conocimientos
entre los individuos.
FUNDAMENTOS
87
Antes de continuar con la descripcin de esta metodologa, es importante sealar que es resultado de un largo proceso de trabajo de
diversos especialistas, tericos y prcticos, que ha sido variablemente
sistematizado (lo que incluso imposibilita parcialmente para hacer
el debido reconocimiento a todos sus creadores). As pues, resulta
factible establecer varios momentos clave del proceso que permiten
identificar las instituciones participantes y la evolucin del enfoque.
El primero, durante una experiencia que se llev a cabo entre 19811983 en el estado de Yucatn, a partir del trabajo conjunto entre el
Instituto Nacional de Capacitacin del Sector Agropecuario (INCA
Rural) y el Banco de Desarrollo que, en esos aos, atenda al sector
agropecuario (Banrural) en su sede peninsular.
El gran mrito de esta experiencia fue dar inicio a la reflexin
terico-metodolgica en torno al concepto de capacitacin (Duch, I.
y R. Reyes, 1987; Duch, et al., 2005), adems de dar origen a un nuevo
tipo de programas de capacitacin, en tanto se hallan vinculados al
anlisis de los procedimientos de trabajo.
Otro momento clave ocurre entre 1997-2000, cuando el INCA Rural
retoma los planteamientos esenciales de la metodologa trabajo-aprendizaje (Duch, I. y R. Reyes, 1998 y Pia, A., et al., 1999) y los vincula a
nuevas experiencias de formacin (STyPS et al., 1999) de tal manera
que desarrolla una propuesta para formar a los denominados Prestadores de Servicios que habran de formar parte de los programas
de desarrollo rural de la SAGARPA. En este contexto, se desarrollaron
experiencias piloto que dieron pie a un nuevo proceso de discusin
y anlisis integrando, entre otros profesionales, a los actores que
dieron impulso a la propuesta original en los aos ochenta.
As, se logr poner en claro algunos aspectos centrales de la capacitacin y la consultora a los productores rurales de acuerdo con
este mtodo, entre las que es posible enfatizar el reto que representa
mejorar la comprensin del proceso de trabajo vivo para los trabajadores/productores, la ubicacin de preguntas clave en interaccin directa
con la actividad de los sujetos en activo como disparadoras de la
bsqueda de respuestas pertinentes y la importancia del ejercicio y la
puesta en juego de las capacidades para el aprendizaje de las personas. Al examinar el conjunto de aspectos que emergan como relevantes en su devenir prctico de intervencin para potenciar el proceso
88 LA
de estudio y aprendizaje desde y durante el proceso de trabajo de los

productores para que, a su vez, ellos mejoren el desempeo de su
actividad econmica, se hizo evidente que, ms que un catlogo de
recomendaciones, el mtodo resulta de la aplicacin creativa de la
comprensin seria de las bases cientficas o fundamentos disponibles, es decir, sobre la naturaleza del conocimiento y el aprendizaje
vinculados al trabajo de los productores o trabajadores atendidos y,
en forma correspondiente, de los propios asesores o capacitadores.
Es as como en la construccin del mtodo trabajo-aprendizaje
se asume la necesidad de conjuntar y articular los principios conceptuales resultantes que fundamentan la formacin basada en el
mismo (Duch, et al., 2005:223). Se destaca as la pertinencia de derivar lgicamente consecuencias o implicaciones metodolgicas sobre
las formas de proceder en la intervencin formativa a partir de un
conjunto de resultados muy especficos de diversas ciencias: Epistemologa, Psicologa del Aprendizaje, Neurofisiologa, Semitica,
Antropologa y Didctica.
Un tercer momento de su historia, se caracteriza por la profundizacin de la relacin entre el mtodo y los contenidos a aprender
por los productores capacitados, a travs de asignar al diagnstico y
la proyeccin del desarrollo (plan de negocios) el papel de ejes de su
concrecin (Financiera Rural, 2006:57-60). De tal manera que quienes
fungen como prestadores de servicios para el desarrollo de las unidades econmicas (de micro, pequea y mediana escala) del medio rural
encuentran el campo de aplicacin de los fundamentos cientficos que
rigen el desarrollo cognitivo.
La suma combinada de los avances descritos permiti el diseo
de una cada vez ms sistematizada propuesta terico-metodolgica
(educacin en, desde y para el trabajo), que retoma el fundamento de
las seis ciencias referidas3 arriba. Primero, las implicaciones que tienen para el aprendizaje determinadas evidencias desarrolladas desde
los enfoques epistemolgico, psicolgico, neurofisiolgico, y de la semitica y, segundo, plantea su aplicacin a manera de mtodo, el cual
habr de desarrollarse a partir de situaciones de trabajo (fundamento
3 Una revisin ms profunda se puede consultar en el libro El Espejo. Fundamentos del
aprendizaje humano, de Malagn, E., 2011. Y, una ilustracin de la operacionalizacin
del Mtodo T-A se puede consultar en Caetano, et al., 2010.
FUNDAMENTOS
89
antropolgico) que son las que establecen los contenidos didcticos

a identificar, mismos que habrn de atenderse respetando los principios de la lgica inherente a los fenmenos en cuestin (Financiera
Rural, 2006:47-61).
El mtodo Trabajo-Aprendizaje retoma de la epistemologa la idea
de que la conciencia humana no puede coexistir con la realidad sin
contar con una explicacin de sta, y le incorpora, adems, un principio terico para el aprendizaje el cual puede expresarse a partir
de la concepcin de Bachelard (1948) en los siguientes trminos: el
hombre en la necesidad de contar con explicaciones sobre su realidad
tiende a sostenerse en sus propias explicaciones, las cuales no slo
constituyen puntos de partida para nuevas explicaciones sino fundamentalmente obstculos epistemolgicos que frenan el desarrollo
de su conocimiento. Este principio terico ocupa un lugar central
en el proceso de aprendizaje puesto que conduce a la conclusin de
que para acceder a la explicacin de un fenmeno de la realidad es
preciso reconstruir explicaciones preexistentes (pero frecuentemente
insuficientes, an cuando por corto plazo pudiera retenerlas, aunque
necesariamente concientizadas).
El estudio del desarrollo de la inteligencia (fundamentado en la
psicologa) tiene como propsito comprender la tesis terica consistente en que el aprendizaje consiste en el desarrollo de estructuras cognitivas que se estructuran por etapas como resultado de la
interaccin con la realidad. La comprensin de esta tesis terica da
lugar a la formulacin del principio metodolgico correspondiente,
el cual puede ser expresado en los siguientes trminos: identificar
las estructuras cognitivas del capacitando y a partir de stas, generar situaciones de interaccin con la realidad que permitan la
transformacin y consolidacin de estas estructuras y por tanto
del aprendizaje.
Por su parte, los avances de la neurofisiologa muestran la ocurrencia de fenmenos biolgicos de crecimiento y cambio cerebral,
literalmente hablando, en el transcurso del fenmeno del aprendizaje. Los resultados observados en materia de formacin de nuevas
sinapsis durante el aprendizaje y la existencia de circuitos neuronales complejos, conduce a establecer un principio terico consistente
en que el aprendizaje radica en la conformacin de redes neuronales
90 LA
que se crean para y mediante la interaccin con la realidad en el

acto mismo de aprender y mediante la intervencin de diversos sistemas funcionales que tienen su asiento en regiones determinadas
del cerebro. Estos resultados permiten concluir que sin participacin
y sin reflexin efectivas del sujeto, no hay aprendizaje.
La semitica como ciencia de los signos y sus significados constituye otra disciplina que aporta resultados de primera importancia para la comprensin del fenmeno del aprendizaje. Entre sus
aportes ms significativos encontramos la mayor impugnacin al
carcter innato o supuestamente natural de los signos. Todo signo
implica por tanto una interpretacin y un marco interpretativo. En
los procesos tradicionales de capacitacin, el capacitador asume el
papel central al constituirse como sujeto codificador de la realidad
y por tanto como mediador entre los fenmenos de la realidad que
deben ser aprendidos y el que busca aprenderlos, destinando a ste
un papel como codificador. Este enfoque est en contradiccin con
los procesos psicolgicos, neuropsicolgicos y epistemolgicos del
aprendizaje, en tanto el sujeto slo puede aprender asumiendo el papel central en la explicacin de los fenmenos que busca aprender.
En consecuencia, en la metodologa de trabajo-aprendizaje se modifica la relacin entre fenmeno, capacitador y capacitando, asignando a este ltimo un rol fundamental al fungir como codificador de
la realidad en un proceso conducido por el capacitador.
Por su parte, los hallazgos de la antropologa muestran que el
trabajo ha constituido la estrategia fundamental de sobrevivencia de
la especie y ha encontrado tambin al trabajo como actividad fundamental para comprender y aprovechar la naturaleza en beneficio
de la especie. Esta capacidad de comprender y aprovechar constituye
el rasgo central del aprendizaje, lo cual conduce a fundamentar la
extrema importancia del binomio trabajo-aprendizaje, como ncleo
de la estrategia de sobrevivencia de la especie humana. Se trata de
una especie cuyo rasgo distintivo es aprender y trabajar, trabajar y
aprender. Lo anterior puede sintetizarse en un principio terico que
sostiene que el trabajo ha constituido y constituye una fuente fundamental, natural e histrica del aprendizaje para el hombre (vase
Flores, J. y J.L. Vera, 2010).
FUNDAMENTOS
91
En lo que corresponde al fundamento lgico-didctico la perspectiva de la metodologa de trabajo-aprendizaje considera que todo contenido se refiere necesariamente a un fenmeno de la realidad, en
consecuencia la didctica del contenido es la didctica del fenmeno
correspondiente y esta didctica es necesariamente una explicacin
del fenmeno en s mismo derivada de su lgica interna. Esto a diferencia de la didctica tradicional que asume como concepto rector la
nocin de contenido de aprendizaje y se procede a la formulacin de
una didctica de los contenidos.
El mtodo se refiere a la forma de aplicar los fundamentos del
aprendizaje para asegurarlo. Consiste en la comprensin de
la enseanza como establecimiento de situaciones de aprendizaje dependientes del sujeto que aprende y del contenido
a aprender. Sin embargo, el contenido no es una parte constitutiva del mtodo. El mtodo se aplica al contenido y se
subordina a ste, porque constituye la forma de abordarlo.
(Malagn, 2011:243).
Es famosa la frase de Kurt Lewin, segn la cual no hay nada ms
prctico que una buena teora. En esa sintona de pensamiento, esta
propuesta de intervencin ha venido enfatizando la potencia efectiva
de algunas de las mejores certidumbres tericas alcanzadas particularmente por las seis disciplinas ya referidas. Cabr aclarar que los autores y promotores de un mtodo que relaciona tan estratgicamente
los potenciales creativos del trabajo con el aprendizaje, no excluyen
la posibilidad de ulteriores incorporaciones destiladas de otras ciencias, como la ciberntica por ejemplo. Sin embargo, a la fecha, el mtodo T-A, articula explcitamente estas seis ciencias (de hecho seis
tesis capitales procedentes a cada una de ellas, pero de ningn modo
aislndolas de sendas matrices cientficas de origen) a manera de ncleo duro de toda su fundamentacin terica. Una premisa clave de
toda esta postura, en buena medida paradigmtica4, se ha expresado
4 Incluso en su ms estricta acepcin kuhniana, es decir como logro o realizacin
de una comunidad intelectual que, como matriz disciplinar y normativa consiste en
un conjunto de compromisos compartidos de tipo ontolgico (cmo asumimos
que son las cosas), epistmico (cmo es que asumimos que podemos conocerlas), as
como axiolgico (qu valores defendibles como legtimos justifican las acciones). El
92 LA
a menudo en forma peculiar: identificar una gran verdad terica y

ser posible desarrollar [creativamente], a partir de ella, una potente
herramienta [mtodo]. En efecto, el mtodo T-A es auto-concebido
como la aplicacin de los fundamentos (tericos) del aprendizaje a
fin de asegurarlo. La efectividad de intervencin sobre el aprendizaje
de las personas ser directamente proporcional a la profundidad de
comprensin que se posea sobre cmo aprenden los seres humanos.
Pero no precisamente limitado a la enseanza escolar, sino en los
mbitos vitales, histricos y evolutivos de la produccin material de
la vida; en la esfera de accin y pensamiento ms natural, expandida
y determinante de toda la vida humana: el trabajo.
El mtodo T-A correlaciona biunvocamente seis tesis selectas,
con sendas implicaciones metodolgicas. Esta paridad teora-procedimiento busca incidir en el aprendizaje del sujeto a condicin de
una estricta congruencia con las dimensiones en que se construyen
nuevas y mejores explicaciones en los individuos; y tales dimensiones
del aprendizaje son, al menos, biolgicas, socioculturales, cognitivas y
ecolgico-adaptativas (en forma respectiva, esferas de abordaje para
ciencias como la neurofisiologa, semitica, psicologa y antropologa).
Asimismo, puesto que la brecha del aprendizaje supone una distancia
variable entre el bagaje nocional del sujeto y lo que realmente constituye un fenmeno en toda su complejidad y lgica inherentes, existe
un problema fundamental para la didctica. Las correlaciones entre
los seis fundamentos tericos y sus respectivas implicaciones metodolgicas son como sigue:
mtodo T-A rene componentes cruciales como para constituirse en un paradigma

capacitador con postura explcita en cada uno de estos tres niveles de compromiso,
al atribuir determinaciones inherentes a los fenmenos de su inters (los del trabajo,
el conocimiento y el aprendizaje en principio), al tomar posicin de rigor sobre
cmo conoce-aprende el ser humano y, por supuesto, qu tipo de valores legitiman
la intervencin capacitadora as promovida (desde la autodeterminacin de los
individuos, hasta la inclusin de economas y comunidades, hasta hoy marginadas,
a modalidades ms equitativas y dignas de participacin en estructuras econmicas
globalizadas).
FUNDAMENTOS
93
Disciplina
Antropologa
Psicologa
Neurocognicin
94 LA
Tesis terica
Implicacin metodolgica
El trabajo ha constituido y constituye la

fuente fundamental,
natural e histrica
de la hominizacin y
del aprendizaje en el
hombre.
Esta importancia del binomio trabajo-aprendizaje puede ser aprovechada por la prctica educativa
mediante la conversin de una
situacin de trabajo en una situacin de aprendizaje, mediante
la realizacin de una reflexin intencionada, diseada, planificada,
consciente, sistemtica y dirigida
sobre el trabajo.
El aprendizaje y la inteligencia consisten

en la formacin de
estructuras cognitivas
que se constituyen y
desarrollan por etapas
en el acto mismo de
interactuar con la realidad e identificar sus
estructuras.
El proceso de enseanza debe

identificar las estructuras cognitivas de quien aprende y partir
de ellas para establecer situaciones de interaccin con la realidad
que generen desequilibrios de las
mismas, para dar lugar a nuevos
procesos de asimilacin y acomodacin y por tanto al desarrollo
de la cognicin y el aprendizaje.
El aprendizaje consiste en la conformacin

y modificacin de redes neuronales que
se crean en el acto
mismo de aprender
por la interaccin
con la realidad, y de
forma subordinada a
los circuitos de memoria existentes y a
los sistemas funcionales conformados,
especialmente los del
lenguaje y el pensamiento lgico.
Desplegar el proceso de enseanza-aprendizaje como una

prctica que propicie una intensa, especializada y diversificada
actividad cerebral durante el
aprendizaje, que entienda la existencia de una base biolgica del
inters y la atencin; comprenda
la necesidad de una estimulacin
multisensorial y diversificada;
comprenda la necesidad de desarrollar especficamente funciones
particulares tanto motoras como
intelectuales (percepcin, anlisis, sntesis, planeacin, imaginacin, creatividad, abstraccin,
lectura, verbalizacin y escritura), pensamiento lgico y dems
funciones cerebrales complejas.
Disciplina
Semitica
Epistemologa
Tesis terica
El aprendizaje constituye un proceso de
significacin de la realidad, un acto de semiosis. Su contenido
constituye un sistema
de signos sujeto a la
significacin afectiva
y cognitiva que tiene
para el sujeto, significacin que depende
de sus estructuras internas y del contexto
sociocultural y econmico en que se desenvuelve.
El Hombre es una especie cognoscente que
no puede coexistir con
una realidad no explicada, aunque su explicacin sea de carcter
mgico, religioso, emprico, cientfico o filosfico. El hombre se
sostiene en sus propias
explicaciones,
como
puntos de partida para
saberes rectificados y
como obstculos epistemolgicos para el
desarrollo de su conocimiento, hasta que se
generan las rupturas
epistemolgicas
necesarias mediante la
confrontacin con la
realidad.
En los procesos de aprendizaje el sujeto que aprende debe

constituirse en significador y codificador del referente, en tanto
el educador asume el papel de
conductor del proceso de significacin, generando la atencin
cognitiva del sujeto en las caractersticas y regularidades del
referente que deben ser significadas y codificadas.
En el proceso de aprendizaje es
necesario partir de las explicaciones de la realidad que tienen
los sujetos de aprendizaje, para
identificar los obstculos epistemolgicos que encierran, as
como establecer situaciones de
interaccin con la realidad que
confronten las explicaciones y
generen las rupturas que le permitan construir sus nuevas explicaciones.
FUNDAMENTOS
95
Disciplina
Didctica
Tesis terica
Todo contenido de
aprendizaje se refiere
a un fenmeno de la
realidad que se rige
por su lgica interna,
es esta lgica la que
permite su explicacin
y su conversin a fenmeno comprendido; esta lgica interna
es tambin la didctica para su aprendizaje, en consecuencia,
cada fenmeno impone su propia didctica
que es relativamente
independientemente
del educador y del
educando.
Para cada contenido de aprendizaje es necesario y factible identificar

el fenmeno correspondiente y la
lgica interna que lo explica a fin
de construir una secuencia lgica,
estructurada y coherente de reflexiones bajo la forma de cadenas
de causalidad y consecuencias que
conduzcan desde la estructura de
pensamiento del que aprende, hasta la estructura inherente o lgica
interna del fenmeno bajo estudio
y, por tanto, su aprendizaje. En esta
construccin es necesario identificar observables del fenmeno bajo
estudio o isomrficos a ste, que
sean accesibles a las estructuras de
pensamiento del que aprende.
Aunque todo lo anterior pudiera interpretarse como un conjunto de principios encaminados a propiciar el aprendizaje en trminos
generales, esa visin sera parcial, pues el mtodo T-A no se restringe
a los fundamentos del aprendizaje, sino que involucra los contenidos
esenciales del aprendizaje buscado, cuando ste queda vinculado a
las competencias necesarias en el desarrollo de las empresas: el diagnstico econmico-productivo y la planeacin del desarrollo. Se trata,
por tanto, de propiciar un proceso reflexivo permanente que siente
las bases para una constante vigilancia del entorno econmico por
parte de los agentes del medio rural.
Si bien es cierto que hablar de la planeacin del desarrollo pudiera
parecer una tarea distante de las funciones propias de la microeconoma
o de la administracin ms preocupadas por el manejo eficiente de los
recursos que la calidad de vida de los sujetos sociales involucrados, basta
con hacer una precisin para rebatir esa idea. La planeacin del desarrollo que propone el mtodo T-A pasa, necesariamente, por el crecimiento
econmico, en tanto lo considera esencial, pero sin dejar de reconocer
que es insuficiente para asegurar el bienestar de los involucrados. La
96 LA
idea que subyace en los textos referidos al mtodo T-A es que la mejora
de ingresos es fundamental pero corresponde a una sola dimensin del
desarrollo humano, de ah que su planteamiento sea ms abarcador.
El diagnstico econmico productivo y la planeacin del desarrollo
aunado a los seis fundamentos del aprendizaje enlistados unos prrafos
atrs, integran en conjunto el fundamento terico y metodolgico que
rige la dinmica del proceso de capacitacin de productores y todo tipo
de empresarios del medio rural que busca impulsar acciones de mejora
en las unidades econmicas de los capacitandos, como va para incrementar su bienestar. Desde esta perspectiva, seala Malagn (2011:243)
el proceso de capacitacin consiste en una serie flexible de actividades
secuenciales y estructuradas de estudio, planeacin y realizaciones de
transformaciones del proceso econmico-productivo. Se trata de situaciones de interaccin con la realidad a aprender. El proceso de capacitacin desde la perspectiva del mtodo T-A se estructura como la prctica
integrada de tres procesos conceptualmente diferenciados:
1. El estudio permanente del proceso de trabajo como proceso
socioeconmico.
2. La formulacin y ejecucin de proyectos de desarrollo de los
procesos productivos (lo que incluye los servicios de conocimiento).
3. La conduccin del proceso de aprendizaje inherente a los dos
procesos anteriores.
Una idea esquematizada de la vinculacin entre los seis fundamentos del aprendizaje y los contenidos rectores de diagnstico econmico y proyeccin se puede observar en la Figura 8.
Bajo el enfoque del mtodo T-A el concepto de diagnstico se asume desde una perspectiva econmica dinmica de la que se habr
de revisar no una situacin concreta esttica, sino la secuencia cambiante de momentos econmicos, lo cual slo se puede lograr mediante el desarrollo de capacidades del sujeto social involucrado para
diagnosticar y proyectar. La proyeccin, planeacin y ejecucin de
las transformaciones del proceso econmico-productivo constituyen
nuevas percepciones de las potencialidades de cambio de la realidad
que implican nuevas capacidades de percepcin del futuro, de anticipacin de la realidad, ampliacin de horizontes espacio-temporales y
FUNDAMENTOS
97
fortalecimiento de las capacidades fundamentales de formular hiptesis y planes mediante el arreglo de fines y medios. Lo que equivale a
un proceso permanente de reexpresin del proyecto como imagen de
futuro (Malagn, 2011).
Figura 8. Esquema del Mtodo Trabajo-Aprendizaje
Principio
lgico-didctico
Principios psicolgico,
semitico, epistemolgico
y neuropsicolgico
Principio
antropolgico
Identificar la
lgica interna del
contenido
Identificar las
caractersticas cognitivas
de los capacitandos
Disear situaciones
de trabajoaprendizaje
Diseo de una secuencia reflexiva

concreta en situaciones especficas
de trabajo-aprendizaje
La concrecin de lo anterior se logra mediante dos formulaciones

metodolgicas. La primera es la denominada Mapa de Aprendizaje, la
cual equivale a una ruta indicativa de orden general para el diseo
de los procesos de aprendizaje. La segunda es el Mapa de Contenidos
(Anexo 2). Esta segunda herramienta, tiene la virtud de asociar la
proyeccin de las mejoras a la actividad econmica a manera de un
Plan de Negocio con las mejoras al inventario de conocimientos de
los sujetos sociales. Esto, tanto desde la perspectiva del conocimiento individual como del colectivo, permite identificar las capacidades
generales y particulares que requiere un grupo de productores para
decidir, conducir, ejecutar evaluar y retroalimentar un proyecto. En
funcin de esta identificacin, sirve de base para el diseo y revisin
de un Plan de Negocios que incorpore el recurso del conocimiento al
resto de los factores que integra, y de ah la relevancia de incluirlo
en el presente texto.
98 LA
Para concluir este esbozo de mtodo T-A, podemos decir que los
modelos de GC revisados nos muestran interesantes maneras de abordar un mismo fenmeno. En tales esquemas propositivos, los modelos
resumidos buscan hacer ms competitiva a la empresa, centrndose
en aprovechar al mximo los conocimientos de las personas que colaboran en la misma. No obstante, la manera en que cada uno sugiere
aprovechar dichos conocimientos presenta diferencias. De ah que los
conceptos utilizados, los instrumentos y los procedimientos recomendados guarden diferencias. Los dos primeros modelos hacen aportes
valiosos pero siempre referidos a las grandes organizaciones empresariales, situacin que nos preocupa en virtud de que la mayor parte de
las empresas de cualquier pas son de pequea escala; por su parte el
modelo paradigmtico del mtodo T-A aporta rutas procedimentales
de rigurosa base cientfica para implementar acciones de educacin
en, sobre y para el trabajo, con independencia de la dimensin o escala
de la unidad econmica de la que pudiera tratarse.
Actividades
1.
Una de las corrientes ms difundidas dentro de la GC es la del

Aprendizaje Organizacional. Averige en qu consiste y cules
son sus fundamentos.
2. Escriba una breve reflexin sobre las razones por las que la GC
es hoy ms importante que nunca.
3. Ingrese a la pginas del Electronic Journal of Knowledge Management http://www.ejkm.com/main.html y haga una revisin del
contenido temtico de los ltimos nmeros.
FUNDAMENTOS
99
4
UNA MANERA DIFERENTE DE GESTIONAR
EL CONOCIMIENTO
Hasta ahora hemos venido revisando un conjunto de ideas que vale
la pena recapitular. La idea con la que iniciamos el presente documento es la del papel que juega el conocimiento cientfico-tcnico
en la actividad econmica, lo que se plasma en el concepto de Economa Basada en el Conocimiento. Situacin que no es casual ya que
(gracias al conocimiento C-T) las empresas desarrollan nuevas estrategias para enfrentar los mercados saturados y conquistar nuevos
consumidores que les aseguren su permanencia en los mercados y
la continuidad de sus beneficios.
La incorporacin del conocimiento C-T permite transformar significativamente productos y procesos con la finalidad de atender
diferentes segmentos de la poblacin e individualizar la oferta. Es
decir, permite innovar, asunto que desarrollamos en el segundo captulo. Ahora, la combinacin de estas innovaciones con cambios en
la forma de comercializar o de organizarse para producir sin duda
potencia la estrategia de las empresas para sostener sus ventajas
competitivas en el contexto de la EBC.
Otra de las ideas desarrolladas con anterioridad es la de que construir y sostener las ventajas competitivas del nuevo tipo obliga a nuevos esquemas de organizacin entre los agentes econmicos y demanda nuevas competencias por parte de las empresas y los individuos
que las conforman. Se trata de un modelo organizativo que propicie
la creatividad individual y colectiva que permita generar un sistema
de innovacin permanente capaz de dar respuesta a las complejas y
cambiantes necesidades de los consumidores.
Generar organizaciones capaces de crear y mantener ventajas competitivas del nuevo tipo obliga a pensar en la manera de apartarse del
esquema que Muoz Seca y J. Riverola tipifican en la forma Yo pienso,
101
t trabajas1. Se trata de manejar los diferentes flujos de conocimientos

con el fin de generar innovaciones de todo tipo que se sucedan en forma dinmica y permanente, y redunden en beneficio de la organizacin.
Tomando en consideracin que los conocimientos se desarrollan
en los individuos, es obvio que las estrategias ponen especial atencin
a la induccin de las capacidades de las personas pero cuidando siempre que estn dirigidas a la diseminacin y aprovechamiento del colectivo. De tal manera que permitan a la empresa mejorar sus beneficios.
La necesidad de caracterizar y comprender esas nuevas estrategias
de la economa, condujo a estudios que al final dieron pie a la construccin de modelos explicativos y de interpretacin ms o menos sofisticados. Es el caso de las propuestas de Nonaka y Takeuchi, Muoz
Seca y Riverola y la denominada metodologa Trabajo-Aprendizaje,
abordadas en el captulo anterior.
Ahora, a los aportes de los modelos revisados habra que agregar
las particularidades de las empresas de pequea y mediana escala.
Aun cuando el objetivo de incorporacin a la EBC debe ser comn
para empresas de todas las escalas independientemente del sector de
la economa en que se ubiquen, las diferencias de condiciones no pueden ser ignoradas. Derivado de lo cual es necesario revisar las caractersticas de las empresas de pequea escala as como de las unidades
econmicas de produccin correspondientes al sector agropecuario.
LAS UNIDADES ECONMICAS DE PEQUEA ESCALA DEL

SECTOR AGROALIMENTARIO
Retos para la pequea escala
Existe una marcada diferencia en el tamao de las organizaciones de
tipo empresarial, lo que usualmente se observa en el nmero de empleados, el monto de facturacin y el volumen de ventas. Los criterios
para establecer la diferencia entre micro, pequea y mediana empresa
muestran diferencias entre pases, las cuales a pesar de ser significativas no replantean la situacin desventajosa que enfrentan este tipo de
organizaciones en relacin con las grandes empresas y corporaciones.
1 Nos referimos a las nuevas estrategias diseadas por especialistas provenientes
de diferentes campos del conocimiento y que en coincidencia con otros autores,
agrupamos en torno de la categora y anlisis de la Gestin del Conocimiento, los
cuales presentan un propsito y objetivo comunes.
102 UNA
MANERA DIFERENTE DE GESTIONAR EL CONOCIMIENTO
Criterios considerados por la UE y la OCDE
Personal ocupado
Ventas anuales
(millones de euros)
1-9
<2
Pequea
10-49
<10
Mediana
50-249
<50
>250
>50
Tamao de la empresa
Micro
Grande
Rangos establecidos por el INEGI (Mxico)

Tamao de la empresa
Micro
Personal ocupado
Ventas anuales
(millones de pesos)
0-10
hasta 4.0
Pequea
11-30/50
4.01 a 100
Mediana
31/51 a 100/250
100.01 a 250
En torno a los criterios establecidos por los pases, existen algunas crticas que reconocemos con cierta validez pero que no habremos de abordar pues su anlisis excede los lmites del presente
trabajo. Los rasgos que nos interesa destacar de las unidades econmicas de pequea escala (independientemente de que sean micro o
pequeas) son los siguientes: una incidencia en el mercado poco significativa y, usualmente, acotada a lo local; cuentan con un personal
poco especializado y disponen de limitados recursos financieros por
lo que generalmente no se encuentran en condiciones de emprender
actividades de investigacin que conduzcan a innovaciones bsicas
que les permitan incorporarse a la EBC.
Por otra parte, las unidades econmicas de pequea escala suelen
ser conducidas por personas con insuficiente formacin o bien con
una formacin que no se adecua a las exigencias de la EBC2 por lo que
suelen enfrentar dificultades no slo para financiar sino tambin para
disear estrategias pertinentes al nuevo contexto.
2 Aunque esta situacin es ms grave en el caso de las Micro y PyMEs no les es

exclusiva. Casi todos los autores que hablan de la GC mencionan la existencia de
directivas que no acaban de acoplarse al nuevo enfoque econmico basado en el
conocimiento C-T.
FUNDAMENTOS
103
A partir de lo anterior es posible afirmar que un modelo de GC

que maneje los flujos de conocimiento que propicien la innovacin,
su aplicacin y constante recreacin en unidades econmicas de pequea escala, tiene que considerar las limitaciones que su dimensin
les impone y que slo puede ser resuelta mediante la integracin
econmica. La integracin econmica bajo ciertos esquemas organizativos permite resolver o al menos paliar las limitantes de una escala
pequea pero plantea otro reto, puesto que sern varias unidades
econmicas o, mejor dicho, varias directivas las que debern reconocer el nuevo modelo econmico para poder actuar en consecuencia.
A ello habra que agregar que resulta prcticamente imposible que
la investigacin para la innovacin bsica se desarrolle al interior de
una de estas empresas o de la organizacin asociada de stas. Por lo
que el sistema de innovacin deseable para este tipo de unidades econmicas estara integrado por un conjunto de agentes autnomos y
entidades a cargo de la investigacin.
El medio rural. Algunas caractersticas en Mxico
La nocin o concepto de medio rural est abierto a revisin y anlisis, lo que obliga a considerar dimensiones espaciales complejas
y dinmicas, no slo en forma de un conjunto de regiones o zonas
geo-ecolgicas, sino propiamente territoriales, esto es, ah donde las
poblaciones se desarrollan y apropian sociohistricamente en distintas actividades o se desempean en mltiples sectores, como la
agricultura, la artesana, las industrias pequeas y medianas, el comercio, los servicios, la ganadera, la pesca, la minera, la extraccin
de recursos naturales y el turismo, entre otros. En dichas regiones o
zonas hay asentamientos que se relacionan entre s y con el exterior,
y en los cuales interactan gran diversidad de instituciones, pblicas
y privadas (cfr. Prez, 2005).
Aunque durante muchos aos, la idea de lo rural estuvo asociada, incluso restringida, a las actividades agropecuarias, en la actualidad trasciende lo estrictamente relativo a dicho sector y mantiene
nexos fuertes de intercambio con lo urbano, el cual, no slo se basa
en la provisin de alimentos, sino tambin de gran cantidad de bienes y servicios, entre los que vale la pena resaltar la oferta y preservacin de recursos naturales, servicios ambientales, los espacios para
104 UNA
el descanso y recreacin, as como los aportes al mantenimiento y

desarrollo de la cultura y la identidad misma de los grupos humanos
que le habitan (Prez, op. cit.).
Las imgenes rurales de los pases latinoamericanos, donde la agricultura campesina era exclusivamente el medio de supervivencia de una
familia rural, han cambiado en tal grado y forma, que demandan pensar
en una nueva ruralidad", donde coexisten empresas de alta complejidad
tecnolgica, empresas que forman parte de grupos econmicos transnacionales extra-agrarios, empresas del agroturismo, con mundos rurales
heterogneos con campesinos, productores medios y trabajadores rurales segmentados por los procesos de mecanizacin, grupos tnicos y
nuevos desocupados. Todos ellos estn presentes en los nuevos paisajes,
escenarios y eventuales conflictos rurales, tratando de posicionarse o
adaptarse a las nuevas reglas del juego, resistir y organizarse para modificar gramticas de poder polticas, o tambin buscar estrategias que
les permitan encontrar otros espacios territoriales que integran migraciones internas as como internacionales (cfr. Giarracca, 2005).
El INEGI (2010) considera una poblacin como rural cuando sta
tiene menos de 2,500 habitantes. En apego a tal criterio (con todo lo
discutible que pudiese llegar a resultar), en Mxico viven alrededor
de 24 millones de personas en el medio rural, es decir, casi la cuarta
parte de la poblacin nacional. De las 199 mil localidades del pas,
196 mil corresponden a esa dimensin demogrfica. Sin embargo, la
vida rural en Mxico se extiende mucho ms all de esas pequeas
localidades. En ocasiones se considera un umbral de 15 mil habitantes
ya que las localidades con poblacin inferior a ese nmero presentan
formas de vida caractersticamente rurales, entre las cuales destacan:
el ingreso proveniente de la actividad agrcola, residencia de la familia en el predio agrcola, primaca de la mano de obra familiar que se
aplica en la explotacin del predio, as como la produccin de autoconsumo y con un contacto marginal con los mercados, entre otros
(Foro Nacional de Agricultura Familiar, 2006).
Tan solo al utilizar dicho umbral, la poblacin rural resulta de ms
de 38 millones de personas (37% del total nacional). Ahora bien, si tomramos como referencia el criterio establecido en Financiera Rural,
mismo que eleva el lindero a poblaciones de hasta 50 mil habitantes,
la proporcin rural/urbano se modifica significativamente.
FUNDAMENTOS
105
Lejos de ser marginal, el desarrollo rural (empleo, ingreso, articulaciones productivas, condiciones de vida) constituye una parte muy
relevante del desarrollo nacional (FAO, 2009). Actualmente, la poblacin rural desarrolla de manera creciente actividades diferentes a la
agricultura, como el comercio local, la artesana, la extraccin de materiales, el ecoturismo, los servicios ambientales o el trabajo asalariado en diversas ocupaciones, entre otras. Sin embargo la agricultura
sigue siendo predominante en el campo mexicano, sobre todo entre
la poblacin ms pobre, donde representa 42% del ingreso familiar.
Asimismo, si bien las otras ocupaciones productivas son cada vez ms
importantes en el empleo y el ingreso de la poblacin rural, no son
excluyentes respecto de la agricultura.
Entre ambas formas de actividad productiva existe una dinmica
positiva, en la que el crecimiento de una favorece la expansin de la
otra. El progreso agrcola demanda mayor cantidad de insumos, empleo directo y servicios; permite mayor capacidad de inversin de las
familias rurales en otras actividades; y genera un mayor dinamismo
de los mercados locales. Al mismo tiempo, el crecimiento en el ingreso no agrcola favorece las capacidades de inversin en agricultura,
aumenta las posibilidades de actividades postcosecha, as como la
integracin vertical en actividades de almacenamiento y transporte
de la produccin y genera mayor demanda local para la produccin
sectorial. El progreso combinado de las actividades agrcolas y las no
agrcolas en el medio rural favorece tambin una mejor articulacin
econmica con el sistema de ciudades intermedias. Para el dinamismo econmico y la generacin de empleos, el papel del desarrollo
agrcola y rural resulta esencial (FAO 2009).
La CEPAL (1999) ha venido sosteniendo que diversas tipologas
de productores rurales reflejan gran heterogeneidad, basada en las
diferentes dotaciones de recursos naturales, humanos y financieros,
as como los niveles de acceso a instituciones y mercados desiguales.
Por ello, los impactos de la globalizacin son tambin diversos y las
medidas diseadas para fomentar la pequea agricultura tienen que
partir de dicha heterogeneidad, a fin de que las polticas que se ejecuten no sean de carcter generalizado, sino que estn diferenciadas
por tipo de productor.
106 UNA
Los distintos tipos de productores rurales tienen estrategias de

ingreso claramente discernibles. Un rasgo comn es el esfuerzo de valorizar sus recursos y activos en los diferentes mercados y actividades
a los cuales tienen acceso. Entre estas estrategias figuran la seguridad
alimentaria familiar mediante el autoconsumo, la produccin de productos bsicos intercalados y la ganadera familiar, la cual sirve de
fuente importante de ahorro. En cierta forma, de lo anterior se desprende una grave implicacin, la cual suele caracterizar a la poblacin
rural en Mxico: la pobreza, y por ello se afirma que una familia rural
tiene ms probabilidades de ser pobre cuando sus activos territoriales
son pocos y sus ingresos dependen slo de la agricultura, el tamao
de la familia es grande y el ndice de dependencia econmica alto,
tiene pocos o ningn adulto trabajando en los mercados laborales,
carece de capital de migracin y no participa en los flujos migratorios,
tiene bajo nivel de escolaridad, entre otros.
Consideraciones en vas a la integracin de las cadenas
agroalimentarias
Adems de las caractersticas derivadas de la escala, habra que considerar para el caso de las empresas que nos ocupan las caractersticas
del medio rural, y tomar en cuenta los retos especficos que supone lo
agropecuario o agrario3; es decir, aquella parte del sector primario que
incluye fundamentalmente las actividades agrcolas y pecuarias las
cuales son la base de la industria alimentaria. Como es de suponerse,
las actividades mencionadas estn sujetas a ciclos biolgicos y a una
serie de eventos climatolgicos que imprimen a la actividad rasgos y
riesgos que no son comunes a otro tipo de empresas.
Ahora, dado que no basta con distribuir los productos del sector
agropecuario sino que es necesario transformar las materias primas
del mismo y de incorporarles valor dando lugar a productos elaborados o semielaborados, resulta necesario asociar las actividades del
mismo a las de la industria de alimentos. Por lo tanto resulta ms
apropiado hablar del sector agroalimentario, concepto que reconocemos ciertamente complejo en tanto incluye actividades econmicas
3 Especialmente en el caso de Mxico, a diferencia de otros pases de habla hispana,
los asuntos agrarios tienden a quedar predominantemente referidos a la tenencia
de la tierra.
FUNDAMENTOS
107
de los dos macrosectores sealados y una diversidad de actividades

que garantizan su vinculacin y la satisfaccin de los consumidores.
Tradicionalmente por comercializacin agraria se entenda el proceso por el cual los productos agrarios iban desde la explotacin agropecuaria hasta el consumidor. Durante este proceso al producto se
le aadan una serie de utilidades, con los consiguientes costos, que
incrementaban el valor aadido del producto final:
Utilidades de Espacio: la produccin y el consumo tienen lugar
en sitios diferentes, por lo que es necesario trasladarlos desde
un punto a otro.
Utilidades de Tiempo: la produccin agropecuaria est sujeta
a procesos biolgicos mientras que el consumo es mucho ms
estable a lo largo del tiempo. Por tanto se necesita acompasar
los ritmos de produccin y consumo.
Utilidades de Forma: la mayor parte de los productos agrarios
no pueden consumirse tal y como se producen.
Utilidades de Posesin: a lo largo del proceso el producto
agropecuario es propiedad de un nmero mayor o menor de
agentes.
Sin embargo la concepcin de producto alimentario como un producto agropecuario al que se le suman una serie de servicios ha ido
modificndose paulatinamente. En la actualidad, el producto agroalimentario no es sino un bien ms que trata de satisfacer diferentes necesidades del consumidor y que tiene, como caracterstica diferenciadora
respecto a otros bienes, que utiliza a productos agropecuarios como
materias primas. Desde esta perspectiva surge el concepto de sistema
agroalimentario o cadena de valor alimentaria cuyo objetivo se centra
en aportar al consumidor el valor que requiere para satisfacer sus necesidades. Dicha cadena estara integrada por los suministradores de
insumos productivos -fertilizantes, semillas, etc.-, el sector agropecuario
propiamente, la industria alimentaria y la distribucin (tanto mayorista
como minorista y otras modalidades de distribucin moderna) que tratan de aportar cuatro tipos de valor al consumidor:
Valor de servicio: surtido, informacin, comodidad, trato y
disponibilidad.
Valor de producto: marca, innovacin, salubridad y ecologa.
108 UNA
Valor de precio: ofertas, descuentos, promociones, facilidades de

pago.
Valor de identificacin: imagen o mensaje que se quiere
transmitir.
La cadena de valor alimentaria, sobre todo en los pases ms desarrollados, est sufriendo un cambio estructural que est afectando
tanto su dimensin horizontal como vertical. Si en la dcada de los
80 del siglo pasado el objetivo de las empresas de la cadena era ser
mejor que su competidor directo, en la dcada siguiente se trataba de
ser no slo mejor que dicho competidor, sino capaz, incluso, de anticiparse a sus clientes y proveedores. Hoy en da, como en la mayor
parte de los sectores econmicos, existe una carrera por el tamao
(ser ms grande que el competidor directo). Todos estos cambios
estructurales no son sino una consecuencia directa del proceso de
adaptacin de la cadena a un nuevo perfil del consumidor que, en general, es mucho ms cauto, ms selectivo, menos consumista, menos
leal a la marca y ms sensible tanto al precio (ofertas, descuentos)
como al tiempo (conveniencia). El ltimo eslabn de la cadena se ha
adaptado bien a estas circunstancias (a veces nos peguntamos hasta
qu punto no las ha provocado), presionando hacia atrs en la cadena y creando dificultades estructurales tanto a la industria como,
principalmente, al sector agropecuario.
Esto ha determinado que el sector agropecuario en el mundo desarrollado se caracterice por una marcada dualidad. Por un lado, existe una agricultura en la que el aumento de la productividad se ha
convertido en su eje de accin para hacer frente a las exigencias de
volumen y precio tanto de la distribucin moderna como de la poblacin. Por otro lado, existe una agricultura basada en caractersticas
diferenciadoras relacionadas con atributos ligados al territorio y al
sistema de produccin4. Y normalmente ambos tipos de agricultura se
presentan como antagnicas, criticando a la primera por su potencial
impacto en el medioambiente y ensalzando a la segunda como depositaria de los valores asociados a la sostenibilidad, por los cuales el
consumidor debe de estar dispuesto a pagar un sobreprecio adicional.
4 En el caso de los pases subdesarrollados, adems de esta dualidad, existe otra derivada
del destino final de los productos: mercados domsticos y mercados de exportacin.
FUNDAMENTOS
109
Este planteamiento ha hecho que cada tipo de agricultura se desarrolle de forma independiente y, en cierto modo, excluyente cuando
ambos debieran, si no necesariamente de converger, s de propugnar
por una re-comprensin mutua ante los fundamentos recuperables
-o inevitables de cada uno. La agricultura convencional que hoy
tenemos no es sino el reflejo del sistema econmico que se ha ido
construyendo en los ltimos aos y que parece que ahora ha entrado en crisis, vctima de sus propios abusos. El relativamente bajo
precio de la energa ha incentivado la intensificacin de la agricultura generando grandes monocultivos con las consiguientes consecuencias negativas sobre el medioambiente. Quizs es el momento
de dar menos importancia al petrleo y volvrsela a conceder a la
fotosntesis: diversificacin de cultivos, complementariedad de cultivos, rotaciones, circuitos de comercializacin ms cortos.
Pero tampoco nos podemos amparar en los atributos diferenciadores para encubrir ineficiencias ya que, en ltimo extremo, el
consumidor va a pagar un precio mayor. A la agricultura basada en
la diferenciacin habra que exigirle los mismos niveles de eficiencia
que a la agricultura tradicional y ntese que me refiero a eficiencia en
la utilizacin de recursos y no slo a productividad.
Ambas agriculturas deben de seguir coexistiendo y convergiendo
en algunos de sus planteamientos. Estamos en una poca de cambio
y la agricultura debe enfrentarse a nuevos retos: mercados ms globales, mayores flujos de informacin, cambio climtico, suministro
alimentario, energa y desarrollo rural, entre otros.
Para hacer frente a estos retos, el futuro debe descansar en tres
pilares:
1. Inversin en I&D&i (Investigacin, Desarrollo e Innovacin) y
difusin del conocimiento.
2. Administracin gil y eficiente capaz de formular polticas
agrarias adecuadas (para lo que es necesario invertir en fuentes de informacin y conocimiento).
3. Realzar la importancia de la gestin empresarial de las explotaciones, instrumento imprescindible para la toma de decisiones productivas ptimas.
110 UNA
INNOVACIN Y GESTIN DEL CONOCIMIENTO EN

UNIDADES ECONMICAS DE PEQUEA ESCALA
Ante estas nuevas perspectivas, las empresas exitosas son aquellas
capaces de crear y desarrollar conocimiento. Nunca se insistir demasiado en la advertencia de Nonaka y Takeuchi (1999), segn la cual no
son pocos los directivos de empresas que no han comprendido la verdadera naturaleza de una empresa creadora de conocimiento y consecuentemente sern incapaces de desarrollarla. Este desconocimiento
se puede hacer extensivo al caso de las directivas de pequea escala.
Independientemente de la gravedad del desconocimiento es un hecho
que para enfrentar los retos de la EBC resulta indispensable comprender la esencia de su funcionamiento y la manera de insertarse en su
esquema. A eso se dedican los siguientes apartados.
EL PUNTO DE PARTIDA: LA REVALORACIN DEL

CONOCIMIENTO
Las empresas de pequea escala interesadas en ingresar en la categora de empresas exitosas en la EBC debern entender el conocimiento
y su papel en la incorporacin de valor a la actividad econmica. Aunque esa afirmacin pudiera llevarnos a pensar que bastara con entender la esencia de la EBC para que el interesado asimile la idea, el asunto
no es tan simple. Los agentes econmicos, al igual que el resto del
mundo, enfrentan -lo que G. Bachelard (1948) llamara- un verdadero
obstculo epistemolgico. Es decir, la resistencia intelectual para una
adecuada apropiacin de la realidad o del entorno, la cual se deriva de
referencias o experiencias que remiten a una interpretacin diferente.
La adopcin de las nuevas prcticas de Gestin del Conocimiento
depende de que los sujetos sociales involucrados en la tarea estn convencidos de su importancia y de que sepan cmo hacerlo correctamente. Lamentablemente, en la literatura dedicada a la GC suele abordarse la
implementacin del modelo en cuestin sin que se revele la manera en
que se lleg a la conviccin de hacerlo. Situacin que resulta comprensible ya que en la gran empresa se tiene conocimiento sobre la EBC y,
lo que se desconoce (segn Nonaka y Takeuchi) es su instrumentacin.
FUNDAMENTOS
111
En el caso de la pequea empresa resulta fundamental considerar

la etapa previa al proceso de incorporacin a la EBC y averiguar en
qu medida la comprensin del fenmeno conduce a acciones de innovacin. Slo de esta manera se podr tener una idea clara de lo que
realmente obstaculiza a las unidades econmicas de pequea escala en
su incorporacin a la EBC.
Resulta fundamental que los sujetos sociales, es decir los conjuntos
de agentes vinculados directamente con el fenmeno de nuestro inters
(la EBC), comprendan las ideas esenciales de este nuevo modelo de organizacin de la economa para que transformen sus prcticas en forma
pertinente. La interpretacin de la realidad que realizan los agentes econmicos deber brindarles los elementos decisivos para planear su transformacin. Para ello, la observacin deber asumir un carcter objetivo.
Es decir, un conocimiento que explique de manera certera la realidad y,
por tanto, abra la posibilidad de transformarla. La interpretacin rigurosa
del entorno es el punto de partida de la transformacin de la actividad
econmica en aras de adecuarla a nuevos contextos. Las prcticas de innovacin o de manejo de los conocimientos con efectos sostenibles en la
construccin de ventajas competitivas del nuevo tipo slo pueden darse
si existe la conviccin de que las ltimas dependen de las primeras. El
proceso de re-conceptualizacin del papel del conocimiento en la organizacin actual de la economa puede ser enfrentado con mayores o menores ventajas por las organizaciones de gran escala. Cosa contraria ocurre con los pequeos productores y empresarios de pequea escala del
medio rural quienes dependen para ello de sus capacidades individuales,
las cuales pudieran ser o no potencializadas por programas gubernamentales; dependen, para la instrumentacin del nuevo enfoque, de la
adhesin a la nueva idea del resto de participantes del eslabn mismo o
de la cadena5 completa en la que interviene. Y dependen, tambin, de la
comprensin de las ideas esenciales del nuevo enfoque por parte de quienes habrn de aportar el conocimiento C-T. Por lo tanto, creemos que la
implantacin de un conjunto de prcticas de gestin de conocimientos
5 El enfoque que aqu se adopta responde a la idea de que el desarrollo del sector
agropecuario exige estrategias de competitividad basadas en la creacin y consolidacin
de cadenas de valor desde la base social de los productores organizados. Es decir
que las actividades que van de la produccin al consumo se vinculen a travs de la
agregacin de valor dirigido no slo a satisfacer al cliente, sino a generar y retener
ms riqueza de su trabajo.
112 UNA
en productores y empresarios de pequea escala del medio rural inicia con la diseminacin y arraigo de la idea de adherirse a la EBC a fin
de estar en condiciones de fomentar la innovacin de tipo bsico y de
gestionar los conocimientos.
La idea esencial que se deriva de lo expresado en prrafos anteriores es
que, indefectiblemente, mediante la revaloracin de carcter individual
y grupal del papel del conocimiento en la construccin de las ventajas
competitivas, los productores y empresarios de pequea escala estarn
mejor posibilitados para impulsar estrategias de fomento a la innovacin
y gestin del conocimiento. En el entendido de que nicamente mediante
la articulacin pertinente de ambas estrategias se alcanza la competitividad del nuevo tipo. Idea que se representa en la figura inferior.
Figura 9. Acciones de adhesin a la EBC por parte de unidades
econmicas de pequea escala
Estrategias de fomento
a la innovacin
Revaloracin del
papel del conocimiento
Resultados en
la competitividad
Estrategias de gestin
del conocimiento
FOMENTO A LA INNOVACIN
La estrategia de fomento a la innovacin a la que nos referimos es la
del conjunto de acciones que deriven en transformaciones significativas en el producto o en el proceso de produccin del mismo. Ello
no quiere decir que la empresa de pequea escala no deba promover
innovaciones de otro tipo como las de organizacin, financiamiento o
mercadotecnia. El asunto es que las primeras constituyen la variable
determinante para la incorporacin a la EBC. Por lo tanto, la columna
FUNDAMENTOS
113
vertebral de la estrategia ser la creacin de nuevos conocimientos

C-T o la aplicacin novedosa de aportes cientficos ya reconocidos que
se logre mediante alguna alianza interinstitucional6. (Ver Figura 10).
Figura 10. Acciones para la innovacin
Estrategias de
Fomento a la Innovacin
Alianzas con Centros de

Investigacin
Alianzas con Empresas
La idea de distinguir las acciones de fomento a la innovacin de las

de gestin del conocimiento como se observa en la Figura 9 a diferencia de los modelos de GC que suelen considerarlas de manera integrada
tiene un sustento. Se basa en el hecho de que las unidades econmicas
de pequea escala no cuentan con la infraestructura fsica y financiera para emprender acciones de investigacin con fines de innovacin
bsica al interior de la empresa por lo que su manejo de flujos de
conocimiento se realiza en planos diferentes: I) en el de alianzas interinstitucionales; II) en el de la agrupacin con otros productores y
empresarios y, III) en el de su propia unidad de produccin o empresa.
Destacando el hecho de que los dos primeros son los que propician
la generacin de los nuevos conocimientos que se necesitan para la incorporacin a la EBC, mientras que el tercero se refiere a los flujos
necesarios para incorporar los nuevos conocimientos al producto y
proceso en cuestin.
En la actualidad, las alianzas interinstitucionales para fines de creacin y desarrollo del conocimiento C-T presentan un esquema poco
adecuado para dar respuesta a la EBC. La vinculacin suele ocurrir bajo
un esquema de oferta de la institucin de investigacin que se concreta
de manera eventual. Es decir, donde el agente investigador define la investigacin para, posteriormente, transferir los conocimientos derivados de la misma. Lo que, adems, presenta una temporalidad definida.
6 Asunto que de alguna manera est considerado en la trada a la que alude el mtodo
T-A al sealar la necesidad de acceder al conocimiento disponible en el entorno para
mejorar todo el proceso econmico productivo.
114 UNA
Lo anterior no significa, de ninguna manera, que los resultados

de la investigacin bajo el enfoque de oferta no sean de utilidad para
las unidades econmicas cuya actividad est relacionada con este
aporte especializado externo. Pero los beneficios de tales innovaciones no suelen estar dirigidos a darle un valor de diferenciacin a los
productos o procesos por lo que no garantizan, necesariamente, la
competitividad asociada a la EBC. Cabe destacar que esta forma de
vinculacin no se corresponde con el esquema considerado ptimo
por quienes estudian la GC en el marco de la gran empresa. En primer lugar porque no surge del inters de la empresa por generar un
nuevo producto o proceso y, en segundo, porque no se basa en un
constante ir y venir de los conocimientos C-T de los investigadores y
los recursos humanos de la empresa; para insertarse y sostenerse en
la EBC hace falta una interaccin permanente entre el innovador y
el inversionista (aunque sea de pequea escala).
Existe, en efecto, investigacin de tipo clientelar por parte de los
centros de investigacin. En esos casos, el investigador satisface la
demanda especfica del comprador. Sin embargo, el empresario de
pequea escala no cuenta con posibilidades de financiarla por lo que
esta modalidad ocurre, con mayor frecuencia, para el caso de las
grandes empresas.
En suma, las unidades econmicas de pequea escala del medio
rural slo pueden ser creadoras de conocimiento mediante el establecimiento de alianzas con instituciones pblicas y privadas que dispongan de los recursos humanos y financieros necesarios que dicha
tarea demanda. No obstante, de acuerdo a lo observado, la creacin
de conocimiento que se deriva de ese tipo de vinculacin no presenta
un carcter dinmico y sostenido, sino puntual y eventual.
LA ESTRATEGIA DE GESTIN DEL CONOCIMIENTO

La otra tarea asociada a la de innovar es la de proponer acciones que
impulsen el flujo de conocimientos de los individuos que forman
parte de la unidad de produccin o de la empresa o grupo de empresas en cuestin. En este caso se trata, bsicamente, de desarrollar
las capacidades que permitan aplicar, mejorar y complementar las
innovaciones bsicas generadas en alianza con las instituciones de
FUNDAMENTOS
115
investigacin. Evidentemente, se trata de desarrollar las capacidades

y las competencias individuales pero con miras a mejorar las competencias de la unidad econmica en su conjunto.
Las condiciones de la empresa de pequea escala, o sea sus limitados recursos humanos y financieros, suelen propiciar organizaciones
donde los individuos operan de manera polivalente y multifuncional
lo que provoca que el flujo de conocimientos necesario para la incorporacin a la EBC discurra de diferente manera. Esto quizs puede
comprenderse mejor si desagregamos un poco ms las acciones (Ver
Cuadro 4). No obstante, antes de hacerlo hay que recordar lo sealado en el primer captulo de este documento, que la EBC se concreta
mediante la combinacin de innovaciones de diversos tipos, las cuales
slo pueden surgir y ser aplicadas por individuos con conocimientos
de carcter terico y prctico (ciencia-tecnologa-tcnica)7. Por lo tanto, revisemos las acciones, el tipo de conocimientos requeridos y la
direccin en que stos fluyen.
Las actividades que permiten instrumentar la EBC demandan
conocimientos tericos y prcticos posedos por individuos con diferentes especialidades. Esto ocurre en todos los casos. El asunto es
que, en el caso de las unidades econmicas de pequea escala a diferencia de las grandes empresas, los conocimientos existentes corresponden a un menor nmero de personas. Tambin, que cuando
hablamos de una organizacin de unidades econmicas de pequea
escala, la forma de relacionarse de los individuos asume modalidades distintas a las que se presentan en el caso de una gran empresa.
Se trata de un conjunto de pequeas unidades que se manejan independientemente y con criterios desvinculados. En cierto modo, el
autoconocimiento de la organizacin que promueven los tericos
de la GC resulta, mutatis mutandis, autoconocimiento a nivel de individuo, en el caso de las unidades econmicas de pequea escala.
7 Cuando hablamos de tcnica nos referimos al conjunto de procedimientos

mtodos que permiten hacer los trabajos de forma ms rpida, eficaz y repetible
(Viramontes, B., op. cit., p. 54) quien seala que si revisamos la historia podemos
observar que la mayora de las tcnicas o procesos tcnicos (que incluyen varias
tcnicas) se crearon a partir de la experiencia.
116 UNA
Cuadro 4. Tipo y flujos de los conocimientos
Actividades para la
incorporacin a la EBC
Comprensin de la idea esencial de la EBC y de la importancia de la innovacin para
mejorar la competitividad.
Diseminacin de la idea de
la importancia de la innovacin para mejorar la competitividad (a nivel del grupo
ya integrado o de posible
integracin).
Identificacin del mercado y

de los nuevos conceptos que
ste demanda.
Flujo de conocimientos
Ascenso del conocimiento en un mismo

individuo.
Del productor y empresario a sus pares,

o de especialistas hacia el grupo que proyecta innovar.

individuo. Conocimiento individual que se
vuelve del colectivo.
Adquisicin de conocimientos necesarios para la innovacin bsica (Contratacin

de alguna institucin).
De los investigadores a los productores y

empresarios.
Aplicacin de las innovaciones en las unidades de produccin y en las empresas.
De los productores y empresarios a los

responsables del proceso productivo o de
transformacin.
Monitoreo de la aplicacin
de las innovaciones.
De los investigadores a los productores y

empresarios y de stos a los responsables
del proceso productivo o de transformacin.
Valoracin de los resultados de la o las innovaciones

en virtud de su xito en el
mercado.

individuo. Conocimiento individual que se
vuelve en colectivo.
FUNDAMENTOS
117
La afirmacin anterior no slo se sustenta en el hecho de que

las unidades econmicas de pequea escala concentran las decisiones
respecto al futuro de la empresa en una o en unas cuantas personas,
sino tambin en el hecho de que el aprendizaje organizativo slo se
produce como consecuencia del aprendizaje personal (Muoz Seca B.
y J. Riverola, op. cit., 2003:41).
Las unidades econmicas de pequea escala no cuentan con una
infraestructura que permita, al director, dueo o responsable de la
misma, delegar en otros la tarea de fomentar o gestionar la innovacin en su carcter estratgico y de largo plazo. De hecho, l tiene que asumir una serie de funciones que en una gran empresa se
delegan (tcnicas, administrativas, relaciones pblicas, etc.). Por otra
parte, para incorporarse a la EBC no basta una innovacin. Es necesario innovar sistemtica y permanentemente. Por lo tanto, quien est
a cargo de la unidad econmica tiene que comprender y asumir el
compromiso de gestionar o fomentar las innovaciones todo el tiempo.
La tarea de las directivas al frente de una pequea o de una gran
empresa presenta importantes diferencias a la hora de instrumentar
la EBC como se puede observar en la Figura 11.
Figura 11. La GC en la gran y la pequea empresa
La directiva de la empresa
El responsable de una pequea empresa
118 UNA
Identifica el mercado y los

nuevos conceptos que ste demanda.
Disea y pone en prctica estrategias para estimular la creatividad de todo su personal a fin de
que lleven a cabo innovaciones
de todo tipo.
Pone en prctica estrategias
para diseminar las innovaciones
y todos los aportes de la creatividad en su personal.
Disea y pone en prctica estrategias de formacin que
permitan instrumentar las innovaciones
Establece alianzas para identificar mercados y

nuevos conceptos.
Identifica posibles innovaciones e instituciones
que pudieran generar o aportar el CC-T.
Promueve y realiza acuerdos con los responsables
de otras unidades econmicas para poder adquirir las innovaciones.
Establece alianzas con empresas o instituciones
de investigacin con fines de innovacin.
Monitorea el proceso C-T que se lleva a cabo en el
centro de investigacin.
Realiza acciones dirigidas a estimular la creatividad de su personal a fin de que lleven a cabo
innovaciones complementarias.
Realiza acciones de director/educador para que
su personal pueda instrumentar las innovaciones.
Realiza acciones de intercambio de conocimientos con los responsables de otras unidades econmicas.
A lo anterior habra que agregar que en el modelo econmico actual los proyectos se desarrollan en un contexto de incertidumbre.
De tal manera que los proyectos de innovacin independientemente
de que sean de largo alcance (estratgicos) o especficos y de corto
alcance (v. gr., una modificacin concreta al producto o al proceso)
no suelen desarrollarse con estricto apego a lo planificado. Cualquier
investigador sabe que un protocolo de investigacin puede ser modificado por un hallazgo inesperado o por los hallazgos de la competencia.
Los nuevos proyectos se caracterizan por la incertidumbre. En esas
condiciones, los responsables de las unidades econmicas tienen que
mantener una prctica de reflexin constante y sistemtica que est
sustentada en un mtodo objetivo.
Los productores y empresarios de pequea escala del medio rural
que deseen incorporarse de manera sostenible a la EBC requieren,
sobre todo, gestionar sus propios conocimientos de tal manera que
siempre estn en posibilidades de comprender el proceso en que estn inmersos y los factores que inciden en el mismo. Se trata de que
den inicio a una espiral de conocimientos ligado al proceso de incorporacin al nuevo modelo. Proceso que los obliga a un diagnstico
constante de la realidad circundante y de los factores que la alteran.
La incorporacin a la EBC exige no slo la incorporacin de conocimientos C-T para los productos y procesos de trabajo sino tambin
la incorporacin de procesos analticos rigurosos en el desempeo de
nuestro trabajo, el cual se plasma a lo largo de todo el proceso de la
actividad econmica. Es decir que el nuevo modelo exige individuos
con conocimientos C-T o mejor dicho, conocimientos tericos y prcticos que habrn de ser objetivados en el proceso mismo de trabajo.
El conocimiento cientfico permite conocer la esencia de los fenmenos. Nos explica su funcionamiento y nos permite incidir en ellos.
Dicho de otra manera: nos aproxima a la verdad. Esa aproximacin
a la realidad se logra mediante teoras, leyes, principios, etc., que se
obtienen aplicando el mtodo cientfico pero que, lamentablemente,
son vistos como herramientas exclusivas de la comunidad cientfica a
la cual se considera muy alejada de las prcticas laborales cotidianas.
Por ende, el mtodo cientfico no es patrimonio exclusivo de los cientficos, en tanto lo importante de este enfoque es el carcter objetivo de
la interpretacin y la suficiencia de las explicaciones tericas para los
FUNDAMENTOS
119
fines prcticos. Lamentablemente, la aplicacin durante varias dcadas

de un modelo econmico en que a la ciencia se le asignaban un papel
de superespecializacin ms o menos marginal y donde prevaleca la
organizacin del trabajo promovida por el Taylorismo propiciaron el
surgimiento de barreras entre el pensamiento y la ejecucin (Grobart,
1998; Ordoez, S., 2004). Es decir, entre la teora y la prctica.
LA APLICACIN DEL CONOCIMIENTO C-T MEDIANTE LA

INTERACCIN DE LA TEORA Y LA PRCTICA
La separacin (aparente) entre el saber y el hacer ha generado una
gran confusin. Ha contribuido a que la sociedad piense que lo cientfico es poco prctico y que asocie formacin terica con formacin
libresca sin relevancia en la prctica profesional. Sin embargo, toda
prctica profesional -para ser tal- debe tener una teora o teoras de
referencia. Esta teora o teoras no slo proporcionan claves para la
lectura de la realidad, sino tambin un marco referencial para orientar
la accin sobre esa misma realidad, a travs de modelos de actuacin
propios de cada campo o mbito profesional (Ander-Egg, 2003:147).
La necesidad de propiciar procesos de trabajo innovadores y creativos as como de estrechar el vnculo entre el descubridor, el gestor y
el instrumentador de la innovacin, conduce a revisar el vnculo entre
los conocimientos tericos y su aplicacin prctica. Se trata en esencia de promover el desarrollo autnomo de las capacidades propias a
travs de la reflexin en lo que hacemos y cmo lo hacemos. Es decir,
retomando como objeto de estudio nuestro propio proceso de trabajo8.
El dominio del vnculo entre teora y prctica permite al poseedor del
mismo incrementar constantemente sus conocimientos y hacer mejor
las cosas. Por lo que debern reflejarse en el dominio de su quehacer
como gestores de su incorporacin a la EBC. As como en el inventario
de conocimientos y, muy en particular, en las competencias adquiridas9.
8 Tema abordado en el captulo anterior, en el apartado dedicado al mtodo

denominado Trabajo-Aprendizaje.
9 Por competencia laboral se entiende la aptitud de un individuo para desempear
una misma funcin en diferentes contextos de trabajo y con base en los resultados
esperados. Lo que significa la puesta en evidencia de los conocimientos, las capacidades
y los comportamientos requeridos para el desempeo de una actividad.
120 UNA
El manejo del vnculo entre la teora y la prctica es una forma

de gestionar los conocimientos. El progreso de la humanidad est
asociado a su capacidad de generar, almacenar y diseminar conocimientos, pues evidentemente la gestin de los conocimientos en
esencia no es algo nuevo. Ciertamente seala Del Moral (et al.,
2007:2) al principio de su libro los conocimientos han sido gestionados desde que la gente pens seriamente acerca de su trabajo. La
diferencia estriba en el carcter sistemtico y dinmico que busca
drsele hoy da. De ah que consideramos fundamental, primero,
rescatar la idea de que pensar seriamente acerca de su trabajo es
una tarea propia de la especie humana. Y, segundo, que basta con retomar esa prctica mediante una sistematizacin viable y pertinente
al contexto para transformar las prcticas de una organizacin empresarial (Garza B., L., 2010).
Para ello proponemos recuperar los pasos propuestos por el mtodo cientfico, asunto que desarrollamos ms adelante y slo despus
de haber fundamentado el hecho de que el ser humano gestiona sus
conocimientos desde los albores de la humanidad.
El vnculo entre la teora y la prctica ha sido abordado por numerosos especialistas de distintos campos del conocimiento10. Tanto en su cimiento filosfico como en su forma histrica originaria,
el trabajo y el desarrollo de las potencialidades del ser humano se
hallan estrecha e indisolublemente ligados. De ah que retomar el
vnculo natural de trabajo-aprendizaje, como forma histrica original de la unidad de la teora y la prctica, sea la consecuencia lgica
que permita enfrentar los nuevos retos en materia de conocimientos.
No obstante, esto slo ser posible si se asigna al trabajo una doble
intencionalidad, la de generar los productos del trabajo en s mismo
y la de aprender del trabajo, a partir de una reflexin consciente y
sistemtica. Para ello, se propone retomar el mtodo cientfico y aplicarlo a la realidad circundante.
10 Asunto que ya se coment anteriormente en el apartado dedicado al mtodo

Trabajo-Aprendizaje. Por otra parte los planteamientos que siguen fueron
desarrollados ms ampliamente en Garza, 2010; por lo que aqu se retoman slo los
aspectos esenciales.
FUNDAMENTOS
121
Retomar el vnculo entre la teora y la prctica significa aplicar el

mtodo cientfico, el cual consiste en recorrer los pasos esquematizados en la Figura 12 y que uno a uno se desarrollan, de manera breve,
en los prrafos subsecuentes.
Figura 12. Los pasos del mtodo cientfico
Delimitacin del problema a resolver

(escasa o nula participacin en el mercado)
Apropiacin del sustente terico

(principios que rigen la EBC)
Contextualizacin del problema

(deteccin de necesidades de innovacin)
Formulacin de hiptesis
(proyeccin de la realidad mediante plan de negocios)
Monitoreo de avances y evaluacin de resultados

del negocio
A. Delimitacin de la problemtica a resolver como objeto de estudio

Aunque el ttulo pudiera sugerir que este apartado trata de tcnicas
para definir o plantearse un problema, la interpretacin sera errnea. La situacin problemtica que enfrentan las organizaciones empresariales de todo tipo ante la EBC est clara desde el principio del
documento. De lo que se trata, es de precisar el campo especfico
del conocimiento en el que se encuentra inserto el problema para
poder desprender el instrumental con el que habremos de intentar
resolverlo. Para ello requerimos algunas precisiones.
122 UNA
Primero. A qu nos referimos cuando hablamos del objeto de

estudio? Nos referimos a un fenmeno (o sea a un evento de la realidad) dentro de la gran diversidad de fenmenos que se presentan en
el universo, tanto aqullos que suceden en el mbito de la naturaleza o en el campo de lo social. Es un aspecto o parcela de la realidad
que concentra nuestro inters y que no puede explicase sin recurrir
a la teorizacin.
Segundo. El entramado que vemos en la realidad y que nos interesa estudiar, puede ser muy complejo e involucrar -en un mismo
grupo social, por ejemplo- un expandido espectro de fenmenos (de
cambio climtico hasta una acelerada inflacin, pongamos por caso),
de ah que sea necesario hacer abstraccin y establecer una articulacin entre los fenmenos partiendo de aquel fenmeno que resulta
prioritario para nuestro estudio. Ha de quedar claro que lo prioritario en nuestro caso es la incorporacin a la EBC, s, en todo el entramado de sus condiciones de posibilidad. Por lo tanto el campo del
conocimiento que aborda ese tipo de problemtica es el econmico.
La lectura articulada de la realidad a que nos referimos consiste
en observar el fenmeno con el instrumental terico-metodolgico
que la ciencia econmica propone para establecer relaciones entre
situaciones de oferta y demanda. Considerando las particularidades
que estas ltimas han asumido en las ltimas dcadas como son la
oferta globalizada y una demanda cada vez ms compleja en tanto las
necesidades del consumidor son ms complicadas.
Se trata, por tanto, de recurrir a la economa y, dentro de ella, a
los factores que inciden en el posicionamiento de una empresa en
el mercado. De tal manera que habr que adentrarse en los conceptos que explican las ventajas competitivas del nuevo tipo y todo el
funcionamiento de la economa basada en el conocimiento. Poniendo nfasis en la comprensin de las ideas que subyacen detrs del
concepto innovar.
En suma, la definicin de la problemtica/objeto de estudio consiste en reducir el fenmeno econmico o conjunto de fenmenos
que inciden en el primero a sus aspectos y relaciones fundamentales. Evidentemente, dicho proceso deber abordarse con los sujetos
sociales involucrados.
FUNDAMENTOS
123
B. Apropiacin del sustento terico

En este punto, se busca destacar un rasgo distintivo de la reflexin
cientfica dirigida a los procesos de trabajo. Nos referimos al hecho de
que, en estricto sentido, quien toma como objeto de estudio su trabajo no selecciona un marco terico de la forma en que un cientfico
lo hara.
Lo anterior se puede comprender ms fcilmente si, primero, precisamos en qu consiste un marco terico y, segundo, revisamos cmo
suele seleccionarse.
El marco terico comprende un conjunto de conocimientos cientficos que (a manera de constructos lgicos, leyes, modelos conceptuales, etc.11) nos permiten acercarnos a la realidad de manera ms
objetiva que si lo hiciramos a partir de nuestros conocimientos ordinarios. En la medida en que el individuo utiliza teoras y leyes
comprobadas aumenta el contenido objetivo del conocimiento. Este
predominio del contenido objetivo ha permitido lograr explicaciones
ms consistentes de los fenmenos, lo cual facilita la prediccin y el
control de los mismos (Rojas S., R., 2007).
En el caso de la reflexin cientfica sobre los procesos de trabajo,
el proceso ocurre de otra manera. El marco terico y conceptual mediante el cual se explica el fenmeno bajo estudio est predeterminado o al menos considerablemente anticipado. De ah que el primer
paso para entender cmo opera la realidad que queremos transformar
no es construir el marco terico, sino principalmente identificarlo.
Identificar el marco terico, en el caso que nos ocupa, significa
apropiarse de las explicaciones de cmo opera una economa de
mercado en la que el conocimiento se ha constituido como su principal fuerza productiva. Significa entender la importancia de innovar, lo que resulta indispensable pero insuficiente. No basta con reconocerlo. Hace falta tomar conciencia de ello para emprender una
permanente contrastacin de sus postulados con la realidad. Se trata
de observar de manera sistemtica su eficacia en la transformacin de
11 Las teoras se introducen cuando los estudios de algn fenmeno han revelado
una serie de uniformidades que se pueden expresar en forma de leyes. Las leyes
proporcionan el eslabn por razn del cual, circunstancias particulares pueden servir
para explicar el hecho de que se produzca un evento dado. Es decir, las leyes afirman
la existencia de una conexin uniforme (en tanto A, ocurre B).
124 UNA
la realidad en concordancia con nuestras predicciones. De esta manera logramos una visin crtica de nuestro quehacer que sustente
nuevas y ms certeras formas de realizar nuestro trabajo.
Identificando el marco terico estamos en la senda correcta. Pero,
para apropiarnos de l, hace falta identificar los conceptos esenciales
contenidos en sus fundamentos y en sus propuestas.
C. Contextualizacin del fenmeno bajo estudio (El diagnstico)
Una vez que se ha definido el objeto de estudio y se ha comprendido
el marco terico, el siguiente paso es describir el fenmeno en su situacin concreta. Es decir, contextualizarlo.
Contextualizar el fenmeno significa hacer un diagnstico del
objeto de estudio con las herramientas terico-metodolgicas proporcionadas por el paso anterior. Esto significa reproducir el modelo
terico usando los conceptos para describir el contexto estableciendo, adems, de manera precisa la dimensin de la problemtica.
Tomando en consideracin que la problemtica que nos ocupa es
la simple amenaza o la prdida de la competitividad, es evidente que
debemos comprender el concepto y las variables que inciden en l.
Aunque lo anterior puede llevar a suponer que la propuesta es
formar expertos en economa, en realidad no es as. No hace falta
ser experto en epidemiologa para comprender la importancia de
que la produccin y comercializacin de alimentos se realice bajo
determinadas normas de higiene. Se trata de que se comprendan los
principios bsicos de la ciencia econmica y, a partir de ellos, analizar la informacin necesaria para poder operar dichos principios y
estar en condiciones de emitir juicios slidos, sin que sea necesario
que se conozcan todos los detalles tcnicos del marco terico.
En suma, la contextualizacin del fenmeno o conjunto de fenmenos que constituyen el objeto de estudio en nuestra organizacin
implica una lectura articulada de lo observado a la luz del rea disciplinaria eje. O sea la economa, pero sin perder de vista la necesidad,
determinada por momentos y situaciones especficas, de trascender
dichos campos del conocimiento y observar otro tipo de fenmenos
que puedan distorsionar nuestra intervencin de la realidad.
La concrecin de lo anterior obliga a identificar la posicin de
la empresa en materia de competitividad, y a la caracterizacin del
FUNDAMENTOS
125
mercado y de los nuevos conceptos que ste demanda, lo que deber

constituir una deteccin de las necesidades de innovacin.
D. Formulacin de la hiptesis en que se fundamenta la proyeccin
de la realidad
Una vez elaborado el diagnstico de la realidad que queremos modificar el siguiente paso es proyectar una nueva situacin econmica.
Haciendo hincapi en el hecho de que dicha prediccin deber tener
un carcter cientfico, por lo que deber estar sustentada en las relaciones entre variables que propone la ciencia econmica. En pocas
palabras: se deben formular hiptesis. La esencia de una hiptesis es
la de ser una suposicin que anticipa la descripcin de una variable
o la relacin entre dos o ms variables. Correlacin que, en nuestro
caso, se observara entre las variables innovacin y competitividad.
Las hiptesis afirma Ander-Egg son tentativas de explicacin
de los hechos y fenmenos que se van a estudiar, que se formulan
al comienzo de una investigacin mediante una suposicin o conjetura verosmil destinada a ser contrastada empricamente por la
comprobacin de los hechos Sin embargo, para evitar equvocos,
hemos de sealar que la hiptesis es ms que una suposicin o
conjetura que anticipa: su formulacin implica y exige constituirse
como parte de un sistema de conocimiento (2003:213. Las cursivas
son nuestras). Es decir, que slo la concatenacin lgica de aspectos
tericos y conceptuales tomados de modelos explicativos de la realidad (teoras, leyes, sistemas conceptuales) permitir fundamentar las
hiptesis para que puedan dar respuesta a las preguntas formuladas.
A medida que profundizamos en la reflexin como resultado de
nuevas observaciones, la interpretacin de nuevos datos, etc. se van
esclareciendo las relaciones entre los fenmenos bajo estudio y nos
encontramos en posibilidades de formular las hiptesis como fundamento a nuestras predicciones. La implicacin de necesidad, si p entonces q, en este caso debe suponer primero una afirmacin rigurosa o
premisa (es decir, sustentada en un cuerpo de conocimientos o teora)12
12 Es importante sealar que en el caso que nos ocupa, o sea la de formular hiptesis
como parte de nuestro trabajo, nos referimos a conjeturas o suposiciones en cierto
modo preexistentes, y que de entrada no pretenderamos cuestionar. A diferencia
de los investigadores que buscan ampliar los conocimientos y, por tanto, buscan la
126 UNA
y segundo, con un enunciado condicional que se desprenda de la

afirmacin terica.
Una manera fundamental de desarrollar la hiptesis la constituye el Plan de Negocio, en tanto le da certeza al plan de innovacin
al mostrar cada uno de los factores que intervienen en su instrumentacin. Mediante el plan de negocios se documenta el propsito
(derivado de la hiptesis) y todos los planes, estrategias y tcticas
necesarios para dar respuesta a la motivacin (y con ello verificar la
o las hiptesis).
E. Monitoreo y evaluacin de la instrumentacin del proyecto de
transformacin de la realidad
En la historia de la ciencia se ha discutido de manera amplia el caso
del experimentum crucis, es decir la prueba crucial que nos decida
definitivamente sobre la cuestin de la veracidad de una hiptesis.
Sin embargo, para los efectos de la tarea que nos ocupa, es decir
aqulla que est dirigida a orientar nuestros procesos de trabajo basta con sumarse a la convencin prctica de decir que los datos de
la contrastacin son congruentes o incongruentes con la hiptesis
y que por ende, se considera a esta falsa o verdica (Dieterich, H.,
2007:139). Cualquiera que fuera el resultado, este momento marca el
inicio de una etapa de anlisis y retroalimentacin para iniciar una
reformulacin de nuestra tarea investigativa.
El monitoreo y evaluacin de los resultados alcanzados de las acciones fundamentadas en las hiptesis (o sea su contrastacin) pueden realizarse con diferentes mtodos. La contrastacin mediante
acciones de monitoreo y valoracin deben ser sistemticos, es decir,
no se puede contrastar una hiptesis con un dato aislado o una simple observacin. Requiere de un ejercicio constante de observacin a
fin de producir series de datos que nos permiten su comparacin con
base en el mtodo estadstico.
verdad respecto al fenmeno bajo estudio, es posible que sus hiptesis planteen una
nueva manera de explicar el fenmeno mismo. En caso de que las nuevas hiptesis
se verifiquen estamos en variable magnitud frente a una revolucin cientfica. No
obstante, ese no es nuestro propsito. Para nosotros es suficiente tomar las hiptesis
como un punto de partida estratgico y propositivo (con apego al mtodo cientfico)
que sustente nuestra intervencin en la realidad.
FUNDAMENTOS
127
En suma, el monitoreo y valoracin de nuestras intervenciones

de la realidad, las cuales estn fundadas en una reflexin cientfica,
exigen una disposicin a observar y, sobre todo, a registrar el comportamiento del fenmeno de nuestro inters.
LOS RASGOS DEL NUEVO MODELO

Retomar a los estudiosos de la actividad econmica actual condujo de
forma natural a reconocer la creciente aplicacin del conocimiento
cientfico tecnolgico en la misma y el rol decisivo que este tipo de
conocimiento juega en la construccin de la competitividad. Competitividad que tiende a manifestarse como resultado de un vnculo en
espiral ascendente entre la creacin de conocimiento cientfico y su
objetivacin en innovaciones. Primero, a manera de tecnologa y, luego, como objetos de produccin masiva como resultado del proceso de
aplicacin de la tecnologa. Proceso que a su vez va acompaado de la
objetivacin del conocimiento individual y colectivo durante el trabajo
vivo en procesos de produccin que permiten recrear y enriquecer el
conocimiento plasmado en su forma material y el del individuo.
El destacado papel del conocimiento C-T en la actividad econmica
oblig, asimismo a una revisin de los fundamentos de la epistemologa como forma de establecer la naturaleza del mismo y de la manera
en que ste se recrea como prctica de los individuos (fundamento
antropolgico y filosfico). Todo lo cual permiti establecer de manera precisa la esencia del nuevo modelo de organizacin de la economa y los dos planos de su concrecin.
Las precisiones anteriores permitieron elaborar un mapa de los
conceptos esenciales y, de esa manera, enfocar con la rigurosidad
posible el vnculo entre la objetivacin del conocimiento (en sus dos
modalidades) y la competitividad y, consecuentemente, aceptar la
idea de gestionar el conocimiento. En el entendido de que gestionar
significa realizar diligencias que conduzcan a la creacin de conocimientos C-T y a su objetivacin tecnolgica y operativa con fines de
colocacin en el mercado. Definicin que permite observar la idea
esencial en el plano de una organizacin empresarial.
La identificacin de las formas de objetivacin del conocimiento C-T permite establecer los tipos de diligencias a realizar para lo128 UNA
grar la instrumentacin de la EBC en una organizacin empresarial.

Uno de ellos, encaminado a promover la creacin de nuevos conocimientos que puedan ser objetivados en productos y procesos
innovadores. Y, el otro, dirigido a estimular la aplicacin consciente y reflexiva de dichos conocimientos. La primera tarea habr de
realizarse bajo la responsabilidad de un colectivo de investigadores
y, la segunda, por todos los individuos que conforman el colectivo
de la empresa.
En el caso de las unidades econmicas de pequea escala los
procesos medulares para la objetivacin del conocimiento asumen
caractersticas propias. Primero, la innovacin (entendida como la
objetivacin material del conocimiento C-T) exige la interaccin de
colectivos de fuera y dentro de la empresa, con motivaciones y objetivos institucionales diferenciados. Y segundo, la instrumentacin
de la innovacin como objetivacin en trabajo vivo exige la reflexin
terico-prctica, como prctica individual ms que colectiva.
En consecuencia, los individuos que estn a cargo de una unidad
econmica de pequea escala debern promover, por una parte, la
conformacin de un sistema de innovacin basado en la interaccin
de quienes crean el conocimiento C-T y quienes lo incorporan a sus
productos y procesos. Un sistema en el que todos los componentes
debern operar como un todo en el que la interaccin propicie el
ascenso de los conocimientos terico-prcticos de los individuos que
conforman los dos colectivos. Por otra parte, debern promover nuevos aprendizajes a partir de la diseminacin y puesta en marcha de
los conocimientos que permiten instrumentar las innovaciones (vase
Cuadro 5). De tal manera que la trada propuesta por los autores del
mtodo Trabajo-Aprendizaje se mantiene pero incluyendo a un nuevo
sujeto social: la institucin a cargo de la investigacin quien deber
sumarse a ella de manera cabal. La inclusin de este nuevo sujeto refuerza la necesidad de fortalecer capacidades de gestin de los conocimientos en los responsables de las unidades econmicas de pequea
escala, a fin de que puedan conducir su propio proceso de insercin
en la EBC. Para ello, resulta fundamental el aprendizaje basado en el
vnculo entre conocimientos tericos y prcticos.
FUNDAMENTOS
129
Cuadro 5. Procesos medulares de la Gestin del Conocimiento en

PyMEs agroalimentarias
Procesos medulares
Objetivo
Apropiacin del papel del conocimiento C-T en la actividad econmica de la

empresa (Deteccin de necesidades de
innovacin).
Identificar los conocimientos C-T que

incrementan la competitividad sea
porque reducen costos o agregan valor y permiten diferenciar el producto.
Integracin econmica de un conjunto de unidades econmicas de

pequea escala.
Ampliar el volumen de la demanda de

conocimientos C-T.
Identificacin de los proveedores de

los servicios del conocimiento.
Establecer alianzas (de interaccin

permanente y no slo formales) con
los proveedores de los servicios del conocimiento para desarrollar los conocimientos C-T que otorguen ventajas
competitivas a la empresa.
Identificacin de los conocimientos

necesarios para incorporar el conocimiento C-T a los productos y/o
procesos de la empresa en cuestin.
Determinar las carencias o posibilidades de lo que saben y saben hacer

los actores involucrados con los productos y/o procesos de la empresa en
cuestin.
Vinculacin entre quienes demandan

y quienes ofrecen los servicios del conocimiento mediante la comunicacin
directa, sistemtica y permanente.
Desarrollar los conocimientos necesarios entre los responsables de incorporar el conocimiento C-T a los productos y procesos de la empresa en
cuestin.
Incorporacin del conocimiento C-T

a productos y/o procesos.
Reducir costos e incrementar valor de

la mercanca.
Incorporacin del conocimiento individual a productos y/o procesos.

Evaluacin de resultados de la incorporacin de conocimiento C-T a
productos y/o procesos as como de
los alcances en la diseminacin de
los conocimientos entre los actores
participantes.
Medir el posicionamiento en el mercado y la relacin costo-beneficio.

Inventariar los nuevos conocimientos
de los actores y las posibilidades que
ofrece para la empresa.
Deteccin de necesidades de nuevos

conocimientos C-T.
Confirmar o establecer nuevas alianzas con los proveedores de los servicios del conocimiento para desarrollar
los conocimientos C-T que otorguen
ventajas competitivas a la empresa.
130 UNA
Figura 13. Esquema de la gestin de los conocimientos en pequeas empresas

Empresas de pequea escala
mbito interno y externo
Deteccin de necesidades de innovacin
Gestin de la innovacin mediante

integracin de PyMEs y alianza
con centros de investigacin
Nuevos aprendizajes
Nuevos CCCT
Asimilacin y concrecin de los nuevos

CCCT (productos y/o procesos)
Gestin de los nuevos CCCT

flujos de conocimiento de
investigadores - PyMes y PyME-PyME
La reunificacin sistemtica y permanente de la teora y la prctica, es decir, del saber y el saber-hacer tanto entre colectivos interinstitucionales como en el plano individual, constituye la clave
para hacer efectiva la economa basada en el conocimiento. El saber
existente desde la Gestin del Conocimiento C-T y en la innovacin
misma, debe ir de la mano de su aplicacin consciente y reflexiva.
Retomar ese vnculo abre nuevas posibilidades para las organizaciones empresariales de pequea escala, siempre a condicin de tener
en cuenta ciertos principios tericos relativos a la economa pues, de
otra manera, se restringiran a un proceso de transferencia de tecnologa que pudiera ser de utilidad pero no necesariamente contribuir a
la construccin de la competitividad del nuevo tipo.
A diferencia de otros modelos donde lo esencial para generar nuevos
conocimientos es aprovechar toda expresin plausible de sus formas
FUNDAMENTOS
131
pre-existentes en el recurso humano con el que cuenta la empresa, el

que aqu se propone enfatiza como punto de partida la comprensin
de la importancia de los nuevos conocimientos en la actividad econmica. Pues slo a partir de una correcta conceptualizacin los responsables de pequeas empresas rurales podrn emprender acciones que
constituyan un manejo consciente de los flujos de conocimiento. De
otra manera pueden ignorar el asunto o, incluso, implementar innovaciones carentes de articulacin con la demanda y que, por tanto, no
impacten en la competitividad de la organizacin.
El anlisis anterior lleva a pensar que la principal dificultad de la
pequea empresa es su limitacin para conceptualizar y formular las
nuevas estrategias que permitan instrumentar la economa basada en
el conocimiento.
REFLEXIONES FINALES
Un modelo de gestin del conocimiento que permita a las PyMEs
insertarse de manera exitosa en la EBC deber considerar tres particularidades de dicha gestin. La primera es que la tarea directiva es prcticamente individual por lo que sus responsables deben
comprender a cabalidad la importancia de crear y desarrollar conocimientos en sus dos vertientes: conocimientos C-T que mejoren
sus productos y procesos, y conocimientos entre los individuos que
crean, desarrollan y aplican los conocimientos C-T. La segunda particularidad es que la generacin de conocimientos C-T exige alianzas
entre PyMEs y de stas con las instituciones prestadoras de servicios
del conocimiento. En el entendido de que dichas alianzas deben trascender la asociacin formal y generar una interaccin permanente
que vigile la pertinencia de la innovacin buscada. La tercera y ltima es la (casi) auto-deteccin de necesidades de conocimientos
terico-prcticos de los individuos que laboran en las PyMEs a fin de
incorporar y, de ser posible, enriquecer el nuevo conocimiento C-T al
producto o proceso en cuestin.
Alcanzar los conocimientos necesarios para impulsar la EBC y poner en prctica un principio esencial de la misma como es la innovacin parece difcil, en el caso de las PyMEs agroalimentarias del medio
rural, sin la intervencin de agentes externos. Al menos en el corto
132 UNA
plazo. Ahora, la intervencin del agente externo deber detonar el

proceso de incorporacin a la EBC considerando dos tipos de diligencias. Una de ellas, dirigida a estimular la aplicacin consciente y reflexiva de los conocimientos de los actores de la unidad econmica. Y
la otra encaminada a promover la creacin de nuevos conocimientos
que puedan ser objetivados en productos y procesos innovadores. De
ah que se pueda considerar a estos agentes externos como gestores
de los conocimientos y de las innovaciones.
Para lograr lo anterior resulta fundamental una prctica sistemtica y permanente de reunificacin de la teora y la prctica tanto entre
colectivos interinstitucionales como en el plano individual. El saber
propio de la gestin del conocimiento C-T y en la innovacin misma
debe ir de la mano de su aplicacin consciente y reflexiva. Retomar
ese vnculo abre nuevas posibilidades para las organizaciones empresariales de pequea escala.
Los pequeos productores y empresarios del sector agroalimentario rural, que deseen incorporarse de manera sostenible a la EBC,
requieren principalmente gestionar sus propios conocimientos de tal
manera que siempre estn en posibilidades de comprender el proceso en el que estn inmersos y los factores que inciden en el mismo.
La incorporacin a la EBC exige no slo la incorporacin de conocimientos C-T a los productos y procesos de trabajo, sino tambin la
incorporacin de procesos analticos rigurosos en el desempeo de
nuestro trabajo; es decir que el nuevo modelo exige individuos con
conocimientos tericos y prcticos que habrn de ser objetivados en
el proceso mismo de trabajo.
Por otra parte, para impulsar procesos de trabajo que propicien
la innovacin y la creatividad resulta necesario estrechar el vnculo
entre el descubridor, el gestor y el instrumentador de la innovacin.
Situacin que tambin obliga a revalorar el vnculo entre los conocimientos tericos y su aplicacin prctica. Se trata esencialmente
de promover el desarrollo autnomo de las capacidades propias a
travs de la reflexin sobre lo que hacemos y cmo lo hacemos13. El
dominio del vnculo entre teora y prctica permite al poseedor del
13 Sobre el mtodo Trabajo-Aprendizaje vase Caetano, et al., 2010; Duch, 2007;

Financiera Rural 2006; Malagn, 2011.
FUNDAMENTOS
133
mismo incrementar constantemente sus conocimientos y hacer cosas que debern reflejarse en el dominio de su quehacer. De ah que
consideramos fundamental, primero, rescatar la idea de que pensar
con rigurosidad acerca de su trabajo es propio de la especie humana (Flores y Vera, 2010; Klamroth, 1987). Y, segundo, que retomar esa
prctica mediante una sistematizacin viable y pertinente al contexto
impactar decisivamente en la transformacin de las prcticas de una
organizacin empresarial (Garza, 2010).
Las particularidades de las PyMEs agroalimentarias marcan importantes diferencias a la hora de gestionar el conocimiento que les permite incorporarse a la EBC. La primera de ellas es el punto de partida,
el cual consiste en la comprensin de la importancia de incorporar
conocimientos C-T en la actividad econmica; repetimos, slo a partir
de una correcta conceptualizacin los responsables de pequeas empresas rurales podrn emprender acciones que constituyan un manejo consciente de los flujos de conocimiento.
La segunda es la manera de gestionar y apropiarse de la innovacin. La innovacin (entendida, como ya fue explicado, en la objetivacin material del conocimiento C-T) exige, en el caso de las PyMEs
agroalimentarias, la interaccin de colectivos -de fuera y dentro de
la empresa- con motivaciones y objetivos institucionales diferenciados pero que deben asumir una meta comn. A su vez, la instrumentacin de la innovacin como objetivacin en trabajo vivo exige
la reflexin terico-prctica, como iniciativa inicialmente individual
antes que colectiva.
En consecuencia, los individuos que estn a cargo de una unidad
econmica de pequea escala debern promover, por una parte, la
conformacin de un sistema de innovacin basado en la interaccin
de quienes crean los conocimientos C-T y quienes lo incorporan a sus
productos y procesos. Un sistema en el que todos los componentes
debern operar como un todo en el que la interaccin propicie el
ascenso de los conocimientos terico-prcticos de los individuos que
conforman los dos colectivos. Por otra parte, debern promover nuevos aprendizajes a partir de la diseminacin y puesta en marcha de los
conocimientos que permiten instrumentar las innovaciones.
La gestin de los flujos de conocimiento en unidades econmicas
de pequea escala slo es posible si los que las dirigen le asignan a su
134 UNA
trabajo una doble intencionalidad; la de generar los productos del trabajo en s mismo y la de aprender del trabajo, a partir de una reflexin
consciente y sistemtica.
Somos conscientes que puede no ser fcil para la pequea empresa
agroalimentaria rural gestionar los conocimientos que conduzcan a la
innovacin y sustenten su correcta aplicacin, pero es factible hacerlo.
El asunto es que, en su papel de gestora de los nuevos conocimientos,
no pierda de vista el mercado y los principios esenciales de la EBC.
Actividades
1.
Revise la conexin entre los proveedores de conocimiento y el

mercado de una determinada actividad econmica (considerando por ejemplo, el sector terciario o de servicios). Haga una
bsqueda de casos de vinculacin de centros de investigacin
y universidades con empresas. Identifique el propsito, la forma
de alianza y los resultados alcanzados.
2. Identifique los programas gubernamentales de apoyo a las unidades econmicas de pequea escala. Revise en qu consisten
y haga un anlisis crtico.
3. Competencia laboral es un concepto de gran utilidad para aplicar un modelo de GC. Haga una bsqueda por Internet para
averiguar en qu consiste. Trate de identificar las competencias laborales de un Consultor de GC para empresas rurales de
pequea escala.
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Chile, Chile, pgs. 155-172.
Semitica
Alcides, J., 1997, Estado del arte de la semitica actual. En: Lit. lingst.
Nm. 10, pgs. 191-204, ISSN 0716-5811. Disponible en: http://www.scielo.
cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0716-58111997001000010&lng=es&nrm=iso
Chomsky, N., 2000, New horizons in the study of language and mind,
Cambridge University Press, Nueva York, USA.
Eco, U., 2006, Tratado de semitica general, DEBOLSILLO, Mxico.
FUNDAMENTOS
149
Psicologa
Piaget, Jean, 1981, Psicologa del nio, Ediciones Morata, Madrid.
Pinker, S., 2007, La tabla rasa. La negacin moderna de la naturaleza
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Saavedra, M., 2001, Aprendizaje basado en el cerebro. En: Revista de
Psicologa, 10 (1), Universidad de Chile, Chile, pgs.141-150.
Epistemologa
Bachelard, G., 2004, La formacin del espritu cientfico. Contribucin
a un psicoanlisis del conocimiento objetivo, Siglo XXI, Mxico.
Chalmers, A. F., 2000, Qu es esa cosa llamada ciencia? Siglo XXI,
Madrid.
La visin global del Mtodo Trabajo-Aprendizaje
Duch, I., 2007, Una alternativa pedaggica para la capacitacin, Tesis
de Licenciatura, Facultad de Filosofa y Letras, Universidad Nacional
Autnoma de Mxico, Colegio de Pedagoga, Mxico.
Duch, I., Garibay, F., y Quesnel, E., 2005, La capacitacin otra mirada.
Lecciones de experiencias mexicanas de capacitacin rural, Secretara de
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las Naciones Unidas para la Educacin, la Ciencia y la Cultura; El Colegio de Tlaxcala, A.C.; Asociacin Nacional de Organismos de Competencia laboral, A.C., Mxico.
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Financiera Rural, 2006, Manual del Docente y el Tutor, Mxico.
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Pia, A., Reyes, R. y Quesnel, E., 1999, La metodologa de trabajo-aprendizaje: capacitacin para el desarrollo rural, cuadernos de trabajo, INCA Rural, Mxico.
150 ANEXO 1
Tema 7. Metodologa de la investigacin cientfica

Ander-Egg, E., 2003, Mtodos y Tcnicas de Investigacin Social. La
ciencia: su mtodo y la expresin del conocimiento cientfico, Editorial
Lumen, Buenos Aires, Argentina.
Bunge, M., 2003, La ciencia. Su mtodo y su filosofa, Siglo XXI, Mxico.
Bunge, M., 2004, La investigacin cientfica, Siglo XXI, Mxico.
Dieterich, H., 2007, Nueva gua para la investigacin cientfica, Ed.
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Rojas, R., 2005, Mtodos para la investigacin social. Una proposicin
dialctica, Plaza y Valds Editores, Mxico.
Rojas, R., 2007, El proceso de la investigacin cientfica, Editorial Trillas, Mxico.
Rojas, R., 2007, Gua para realizar investigaciones sociales, Plaza y
Valds Editores, Mxico.
Salkind, N., 1999, Mtodos de investigacin, Prentice Hall, Mxico.
FUNDAMENTOS
151
ANEXO 2
MAPA DE CONTENIDOS1
El Mapa de Contenidos es una herramienta que sirve de base para
el diseo y revisin de un plan de negocios, particularmente desde
la perspectiva de los requerimientos de conocimiento individual y
colectivo inherentes a toda visin de empresa. En tanto que didctica
de una empresa rural, permite identificar las capacidades generales y
particulares que requiere un grupo de productores, y en funcin de
esta identificacin, sirve de base no slo para la elaboracin del plan de
negocios en la fase de diseo de las empresas, sino para la formulacin
consecuente de los manuales necesarios para establecer o incubar,
evaluar y retroalimentar en la prctica un proyecto econmico.
El Mapa pues, constituye un instrumento lgico que se fundamenta en una serie de premisas generales que habrn de regir el proceso
de aprendizaje, entre los que destacan los siguientes:
1. La planeacin y realizacin de un plan de negocios derivan de
la lgica del proceso econmico-productivo. El aprendizaje resulta significativo cuando se refiere a las necesidades del proyecto, y los contenidos y la secuencia de la capacitacin estn
determinados por la dinmica del proceso productivo.
1 Este instrumento fue diseado para su induccin en los servicios de conocimiento
brindados a productores rurales por parte de consultores y capacitadores, particularmente
los vinculados a la lgica del Programa Integral de Formacin, Capacitacin y Consultora
de Financiera Rural. Ha sido pedaggicamente instrumentado en concordancia con
la perspectiva acadmica de la Maestra Tecnolgica en Prestacin de Servicios del
Colegio de Postgraduados (misma que promueve explcitamente la educacin y
entrenamiento de estos tcnicos en el Mtodo Trabajo-Aprendizaje). El presente
Anexo fue una adaptacin desde diversas fuentes institucionales de este instrumento
tambin conocido como heurstica de empresas. Algunos de los documentos inditos
que sirvieron de base para esta exposicin son: Malagn, E. Mapa de Contenido para
un Plan de Negocios de Empresa (Herramienta para la revisin del producto Plan de
Negocios correspondiente al Servicio I.1), 2006; y Quesnel, E. Manual Integrado del
plan modular para la formacin de prestadores de servicios profesionales, 2007. D.R.
Financiera Rural.
153
2. La dinmica de un proyecto productivo consiste en un conjunto de fenmenos de la realidad cuya comprensin es el objetivo
del proceso de capacitacin. Cada contenido de capacitacin
se refiere a un fenmeno de la realidad, y aprender esos contenidos significa comprender las relaciones de causalidad que
lo rigen. La organizacin didctica de la capacitacin consiste
en la organizacin de las cadenas de causalidad que permiten
comprender cada fenmeno.
3. El diseo de un plan de negocios bajo un proceso de capacitacin debe consistir en una secuencia de reflexiones por parte
del productor, que ser diseada y conducida por el capacitador. Esta secuencia de reflexiones coincide con las cadenas
de causalidad del fenmeno a aprender y necesariamente
debe partir de las capacidades cognitivas y conocimientos
que sobre este fenmeno tiene el grupo de productores a
efectos de contrastarlas, rectificarlas o, eventualmente, llegar a sustituirlas.
4. Cada contenido de capacitacin se refiere a un componente del
proyecto productivo, o sea a un componente del proceso de
trabajo. Por ello es altamente conveniente realizar el aprendizaje en las situaciones de trabajo correspondientes, agregando
a estas situaciones de trabajo una reflexin sistemtica a fin de
convertirlas en situaciones de trabajo-aprendizaje. Como se observar, permite identificar y programar necesidades generales
y particulares de capacitacin, establecer formas de organizacin requeridas para el proyecto, y facilita la elaboracin del
manual de produccin y el establecimiento de los sistemas de
control requeridos.
El diseo del Mapa parte de entender que todo plan de negocios
conduce a generar un producto o servicio determinados cuyas caractersticas han de ser definidas por expectativas de mercados concretos
y que es a partir del diseo del producto y/o servicio como se puede
definir el conjunto de aspectos que integrarn el proyecto.
El Mapa tiene la siguiente utilidad que debe tener tambin el Plan
de Negocios:
154 ANEXO 2
Permite analizar la relacin entre cada una de las caractersticas del producto y la solucin tecnolgica que asegura esa
caracterstica.
Permite establecer la relacin entre caracterstica del producto, solucin tecnolgica y fase o componente del proceso productivo en la que corresponde realizar cada solucin.
Permite identificar las soluciones tcnicas correspondientes a
cada fase o componente del proceso productivo, lo cual equivale al diseo de cada una de las fases o componentes del
proceso productivo.
Permite identificar las necesidades especficas de capacitacin
y por tanto disear el programa de capacitacin correspondiente al proyecto.
Es conveniente aclarar que en el concepto de solucin tecnolgica se consideran los diferentes aspectos tcnicos, administrativos,
organizativos, etc. que incluyen el qu, con qu, cundo y cmo hacer
para asegurar una determinada caracterstica del producto.
A. Condicin preliminar: caracterizacin del sujeto social
Se entiende por sujeto social al grupo de personas que se hacen cargo de las responsabilidades y consecuencias de un proyecto. En cada
proyecto productivo, fundamentalmente corresponde a un grupo de
personas que se ubican en una misma cadena de valor y se proponen
un proyecto en comn.
Debido a esto, podramos suponer que en el grupo existen ideas,
aspiraciones y acciones en comn. Por lo tanto, es fundamental que
en el grupo exista claridad sobre aquello que les motiva a mantener
tal accin. As, en la conformacin de ese sujeto colectivo y la definicin de quines estamos de acuerdo en trabajar juntos en torno a
un quehacer determinado, es una condicin estratgica que el grupo
de productores necesita asumir con conocimientos de causa y resultado de un anlisis compartido. Es conveniente para toda accin de
capacitacin retomar o realizar con el grupo el anlisis con el apoyo
del esquema para disear la estrategia. Consecuentemente, se debe
responder explcita y sistemticamente a las preguntas centrales de la
estrategia: qu hacer?, por qu? y para qu?.
FUNDAMENTOS
155
Para definir el qu hacer?, partimos de definir idea de trabajo conjunto o coordinado, la idea se est proponiendo llevar a los hechos.
En el anlisis del por qu?, es necesario que el grupo exprese claramente un anlisis serio de sus caractersticas propias y de su entorno
en funcin de la tarea propuesta (diagnstico). En esta revisin, es importante utilizar informacin real que permita formarse una idea, no
solo clara, sino realista, de lo que se quiere y puede construir juntos.
Es necesario sustentar con informacin descriptiva, concisa y lo
ms completa posible las respuestas a las siguientes interrogantes, y
entre las que resultan pertinentes:
Qu tipo de poblacin se aglutina en el grupo?
Quines lo integran?
Cmo es su entorno fsico y natural?
Cules son sus recursos productivos?
Cules son las caractersticas especficas de su localizacin y radio de accin?
De qu vive la gente?
En cules cadenas de valor participan? En qu eslabones se ubica
su actividad actual?
Quin(es) y como controlan los dems eslabones de su actividad?
Qu medios tienen para incidir en las decisiones pblicas?
En este anlisis diagnstico se distinguen elementos internos que
corresponden al grupo de productores, de los que definitivamente
resultan externos. Ya profundizando, se identifican los aspectos o
factores que pueden ser favorables a la idea de proyecto que se
est pensando llevar a la prctica (fortalezas y oportunidades), de
aquellos que se puedan convertir en riesgo para el mismo quehacer
(debilidades y amenazas).
Es comn representar lo que va resultando de esta revisin en una
matriz, como ejes de anlisis, los dos criterios mencionados en los
prrafos anteriores. sta se construye al agrupar los diferentes factores identificados para ponerlos en la balanza y valorar lo adecuado o
no de la idea para el proyecto. Esta manera de acomodar los factores
relevantes para examinar y apoyar el diseo de la estrategia se conoce
como identificacin de fuerzas, oportunidades, debilidades y amenazas, o matriz FODA.
156 ANEXO 2
En los ltimos aos, se ha puesto de moda esta forma de clasificacin de la informacin. Empero, en muchos casos, esto se ha
traducido en un mal manejo de la herramienta y se ha cado en la
superficialidad. Es por ello, que resulta necesario subrayar las siguientes recomendaciones:
1a. Al ir clasificando los factores relevantes del diagnstico y llenando la matriz, ha de tenerse siempre presente que todo el ejercicio
se hace en funcin de una idea de proyecto, y no en sentido genrico,
para todo. Hay factores que son fundamentales para realizar una
idea del proyecto, pero que resultan irrelevantes para otra. Ms, un
mismo aspecto, por ejemplo altos grados de humedad en el aire,
puede ser condicin favorable para un proyecto de cultivo de hongos seta, sin embargo obviamente un factor de riesgo para otro de
almacenamiento de frutas secas.
2a. Cada factor relevante que se anota debe estar respaldado por la
informacin ms completa que exista en el archivo de la comunidad
como parte del autodiagnstico realizado. En esta lgica, es conveniente enunciar los factores relevantes en forma afirmativa destacando en
qu medida y forma presentan una condicin favorable o un riesgo.
3a. Una vez que se ha llenado la matriz, es preciso identificar la
manera en que el proyecto adopta una postura ofensiva para aprovechar las oportunidades desde las fortalezas, as como un conjunto
de medidas defensivas para administrar los riesgos y sortear las
dificultades.
El anlisis estratgico demanda que el sujeto se cuestione sobre
la razn de ser de esta conformacin. La pregunta para qu?, invita
a formar y disear una visin de ms largo plazo sobre el futuro del
grupo y su accin, sobre las expectativas que se espera hacer realidad
en la medida en que se desarrollen bien ste y otros proyectos que
emprenda. Se construye as lo que se ha dado en llamar propuesta de
valor y se le identifica con componentes como:
Misin: razn de ser o motivacin existencial del sujeto.
Visin: a dnde se pretende llegar en el mediano y largo plazo
(proyecto econmico).
Objetivos: los fines esencialmente cualitativos determinan
aquello que se pretende conseguir con los aspectos centrales
de la visin.
FUNDAMENTOS
157
Metas: expresin cuantitativa de los anteriores y que haran

palpables los avances en torno a los objetivos, por ende, permiten medir el avance en su consecucin.
En este sentido, se entiende la importancia de quedar claras, para

el grupo que impulsa el proyecto en cuestin, sus caractersticas as
como porqu el quehacer que se propone es adecuado a sus necesidades, perspectivas y posibilidades en el contexto de su realidad.
El nivel de claridad alcanzada debe dar pautas para definir la forma, el momento y las instancias o el lugar para formalizar la existencia del grupo. Es necesario estudiar cul es la forma de organizacin
que mejor se acomoda al grupo de frente a los retos que representa el
proyecto. En s, esta definicin es un acto creativo y de carcter tctico, que deber hacerse con base en el estudio de otras experiencias
organizativas y de las leyes que les dan sustento, as como ajustndo
las caractersticas de lo que el grupo es y quiere hacer. Las reglas internas y la figura asociativa jurdica que se adopte, al igual que si se
decide y resulta posible trabajar sin registro de tal ndole, deben ser
un traje a la medida que toma conscientemente el mismo grupo.
Cuando se piense optar por una figura asociativa normada por
una ley, es necesario tomar en cuenta las necesidades comerciales y
dems que se vayan marcando al examinar el proceso de produccin
y la administracin del proyecto. La revisin de estos aspectos ofrece
elementos que permiten determinar si es o no necesario conformar
una figura asociativa o si basta con la que pudiera ya existir para asumir adecuadamente la conduccin del proyecto.
Recordemos que en nuestras leyes mexicanas se contemplan varias decenas de figuras asociativas posibles. Para valorar con el grupo
comunitario las opciones que puedan venir al caso, se sugiere informarse sobre las leyes correspondientes tomando en cuenta cmo es
que cada figura contempla atender necesidades como las siguientes:
Tomar en cuenta a todos los afectados en las decisiones fundamentales (integracin de los socios y estructuras de gobierno).
Definir cmo es que se tomarn decisiones cotidianas en el
proyecto y se repartirn cargas de trabajo (delegacin de
responsabilidades).
Rendicin de cuentas.
158 ANEXO 2
Realizar actos de dominio sobre bienes muebles e inmuebles.

Establecer y cumplir compromisos con terceros.
El estudio sobre el sujeto social del proyecto y su realidad para la

propuesta conforma el punto de partida del proyecto. Las hojas de
informacin o fichas tiles para este estudio deben ubicarse en la primera parte del archivo del proyecto, sea que dicho sujeto est constituido legalmente o no, y bajo cul o cules figura(s) asociativa(s).
SECCIN PRIMERA
Diseo General del Producto y Proyecto Productivo
1. Cul es el producto que se obtendr con el proyecto?
1.1 El Mercado
1.1.1 Situacin del mercado
Para responder a esta pregunta se debe considerar un tipo de mercado factible para los productores asociados que toman las decisiones
necesarias para acceder a mercados alternativos reales. Dentro de
esto, es necesario caracterizar, con la mayor precisin posible, dentro
de la cadena de valor especfica para el caso y la regin.
1.1.2 Identificacin de la clientela
Es necesario identificar a la clientela que se piensa que puede adquirir el producto o servicio del que se trate, de ser posible, en trminos de una cartera de clientes. Con este ejercicio, se rompe con la idea
falaz de que el mercado es una entidad abstracta y autorreferida, que
se resuelve con una definicin imprecisa del tipo mercado regional,
y se pasa a terreno de las relaciones comerciales entre personas de
carne y hueso.
1.2 Definicin del producto
La definicin de este punto debe ser corresponder a un tipo especfico de mercado previamente identificado, en el cual deben sealarse todas las caractersticas que definen el producto que el cliente est interesado en adquirir, establecindose de manera precisa especificaciones
tcnicas del producto y condiciones mercantiles del cliente. De acuerdo
con el lema de al cliente lo que pida, es conveniente que cada uno de
FUNDAMENTOS
159
esos aspectos sean definidos en trminos de rangos tales como los mrgenes de costo de produccin, puesto que en la prctica no es posible
asegurar el valor preciso de un determinado parmetro, sino controlar
que ese parmetro tenga valores dentro de un determinado rango.
1.2.1 Especificaciones tcnicas
Las caractersticas del producto en sus aspectos de calidad, volumen, cantidad, estacionalidad, etctera.
1.2.2 Condiciones mercantiles
Presentacin, costos de produccin, precio de venta, formas de
pago, condiciones de entrega del producto, requerimientos de facturacin, etc.
2. Cules son las soluciones tecnolgicas que aseguran el producto con
las caractersticas definidas?
Al contestar esta pregunta se necesita empezar por estudiar las causas y condiciones a partir de la cuales el producto realmente logre
las caractersticas establecidas, y desde ah, cuidar que las soluciones
tecnolgicas sean factibles para las condiciones y potencialidades reales de los productores. La respuesta debe ser factible de estructurarse
mediante el siguiente esquema.
2.1 Diseo de la Solucin Tecnolgica para el Producto
Es necesario retomar cules son las caractersticas del producto?,
y para cada una de ellas definir:
De qu factores depende que el producto presente esa caracterstica y por qu?
Cul es la solucin tcnica para esa caracterstica?
Cul es la fase o componente del proceso productivo en la
que se asegura esa caracterstica?
3. Cmo debe realizarse cada fase o componente del proceso productivo
para asegurar las caractersticas del producto? (Diseo de las fases o
componentes2 del proceso productivo):
2 Se denomina genricamente componentes a los distintos aspectos clave del
proceso que no pueden ser vistos estrictamente como factores interdeterminados,
por ejemplo, la localizacin, las instalaciones, la irrigacin, el crdito, etctera.
160 ANEXO 2
Es necesario dar respuesta a esta pregunta, de tal manera que sea factible estructurarla en una clara formulacin. Si observa las siguientes interrogantes, notar que est agrupada a partir de las fases o componente
del proceso productivo. En consecuencia se necesita enlistar cada fase
o aspecto del proceso productivo, y para cada una de ellas, presentar la
informacin que da respuesta a:
a) Cules son las caractersticas del producto que se atienden en
esta fase o componente del proceso?
b) Cmo debe realizarse la fase o componente del proceso productivo para asegurar las caractersticas del producto? (La respuesta consistir en los aspectos fundamentales del diseo o
solucin tecnolgica de la fase o componente que asegura las
caractersticas del producto).
c) Cmo necesitan organizarse y repartirse el trabajo los productores para cumplir con los requerimientos de cada fase o
componente?
d) Qu saben y cmo realizan comnmente los productores cada
fase?
e) Qu necesitan aprender los productores para realizar la fase o
componente del proceso productivo como se requiere?
4. Cmo deben organizarse los productores en el proceso productivo para
que pueda realizarse de acuerdo al diseo identificado? (Organizacin y
divisin del trabajo en el conjunto del proceso).
La respuesta a esta pregunta debe precisar la divisin del trabajo que
permita, de la manera ms simple, asegurar el cumplimiento del diseo
identificado para cada fase o componente del proceso productivo. Es
conveniente sealar que un mismo diseo de una fase puede ser realizado mediante diferentes lgicas organizativas del trabajo, ms sistmicas o ms autnomas, segn lo decidan los productores. La respuesta
formulada debe ser factible de estructurarse conforme a lo siguiente:
4.1. Necesidades de capacitacin para el proyecto. Cules son las
necesidades de capacitacin del grupo de productores para realizar el
proyecto y asegurar el producto con las caractersticas identificadas?
Las necesidades de capacitacin del grupo de productores para
el proyecto estn determinadas por la diferencia entre la forma
FUNDAMENTOS
161
tradicional en que se suele realizar cada actividad por los pequeos

productores y la forma en que el diseo lo requiere.
SECCIN SEGUNDA
Diseo del proceso general de produccin
Al abordar los contenidos de este apartado, se necesita partir de la
premisa de que el proyecto productivo est diseado para la obtencin de un producto que habr de satisfacer requisitos especficos de
un mercado determinado. Hay que considerar que estos requisitos
implican determinadas caractersticas del producto, cuya consecucin
depende de las condiciones productivas particulares de produccin.
1. Es ms que conveniente formular una relacin completa aunque
no necesariamente detallada de los recursos que son necesarios
para el proyecto productivo, incluyendo insumos, materia prima,
maquinaria, equipo e instalaciones; asegrese de que la relacin
sea bsica pero completa.
2. Debe ser factible tambin disear una secuencia completa
aunque no necesariamente detallada de las fases del proceso productivo describiendo las actividades especficas que
implique y la forma de organizarlas. Inicia cuando se cuenta
con los recursos productivos (insumos, materia prima, maquinaria y equipo) y concluye con el producto terminado.
3. Se propone tambin disear una secuencia completa aunque
no necesariamente detallada de las fases del proceso que conducen desde el producto terminado hasta su colocacin en el
mercado por el grupo de productores.
Estas tres secuencias constituyen fases generales del proceso de
produccin y dependen del diseo del producto conforme al mercado. Es necesario presentarlas como imagen de conjunto y mostrar la
dependencia entre ellas.
1. Proceso de abasto para el proyecto productivo
Se necesita dar respuesta de manera precisa y sinttica a lo
siguiente:
a. Cules son los recursos productivos que necesita el proceso?
(enlistar)
162 ANEXO 2
b.
c.
e.
f.
g.
Es necesario detallar los siguientes puntos para cada recurso

productivo mencionado:
Qu caractersticas deben tener estos recursos?
Enlistar las caractersticas y ubicar claramente en relacin con
cada una:
Por qu o para qu deben tener esta caracterstica?
El recurso puede ser comprado, rentado, producido, construido, acondicionado o cmo se puede contar con l?
d. Cmo deben definirse responsables de que el recurso est
disponible? (Problema individual, grupal, decisiones colectivas,
divisin del trabajo)
Cundo deben tenerlo disponible?
Controles necesarios para las actividades del abasto
Cmo deben definirse responsables de llevar ese control?
(Problema individual, grupal, decisiones colectivas, divisin del
trabajo)
Cundo se debe aplicar ese control?
Capacitacin necesaria para el abasto

h. Qu necesitan saber los responsables de llevar el control para
asegurar la disponibilidad del recurso?
i. Qu saben ya y cmo lo hacen?
j. Qu necesitan aprender?
k. Cmo o en qu situacin es ms conveniente aprenderlo?
l. Cundo es necesario que se realice la capacitacin?
Produccin del manual para las actividades de abasto
m. Quin debe a escribir en el manual las decisiones sobre el
abasto de este recurso? (Problema individual, grupal, decisiones colectivas, divisin del trabajo)
n. Cundo lo debe presentar al grupo?
o. Quin debe vigilar la aplicacin del manual para este recurso?
trabajo)
2. Proceso de produccin
Es necesario dar respuesta de manera precisa y sinttica a lo siguiente
para cada una de las fases o componentes del proceso de produccin:
FUNDAMENTOS
163
a. Qu caractersticas del producto dependen de determinada

fase, y por qu? (Enlistar las caractersticas y para cada una de
ellas responder)
b. Qu actividades se incluyen en esta fase?
c. Cmo deben realizarse estas actividades?
d. Quin debe hacerse cargo de realizar estas actividades?
trabajo)
e. Cundo se deben realizar estas actividades?
f. Cunto costarn estas actividades? (Orden de magnitud con
indicadores unitarios en caso necesario)
g. Qu tipo de medidas pueden tomarse para contar con los recursos financieros necesarios para estas actividades?
Controles necesarios
h. Qu control se debe llevar en esta actividad para asegurar las
caractersticas del producto?
i. Quin debe encargarse de llevar esos controles?
trabajo)
j. Cundo se deben realizar los registros de esos controles?
Capacitacin necesaria
k. Qu necesitan aprender los responsables de estas actividades
y sus controles?
l. Cmo o en qu situacin es ms conveniente aprenderlo?
m. Cundo es ms conveniente realizar la capacitacin necesaria?
Produccin del manual para las actividades de esta fase o componente
n. Quin debe a escribir en el manual las decisiones sobre estas
actividades? (Problema individual, grupal, decisiones colectivas, divisin del trabajo)
o. Cundo y cmo lo debe presentar al grupo? (Problema individual, grupal, decisiones colectivas, divisin del trabajo)
p. Quin debe vigilar la aplicacin del manual para estas actividades? (Problema individual, grupal, decisiones colectivas,
divisin del trabajo)
164 ANEXO 2
3. Proceso de acopio y comercializacin

Es necesario dar respuesta de manera precisa y sinttica a cules
son las actividades a realizar para colocar la produccin en el mercado?
Para ello, es preciso enlistar las actividades en relacin con el acopio, la seleccin, empaque, almacn, transporte, etctera, y detallar lo
siguiente para cada tipo de actividad enlistada:
a. Cmo se deben realizar estas actividades?
trabajo)
b. Por qu deben realizarse de esta manera?
c. Quines sern los responsables de realizar estas actividades?
trabajo)
d. Cundo se deben realizar estas actividades?
(Establezca rdenes de magnitud y emplee las unidades de
medida necesarias)
e. Cunto se requiere y qu tipo de medidas se pueden tomar
para financiar estas actividades?
Controles necesarios
f. Qu controles se deben llevar para realizar estas actividades
conservando las caractersticas del producto?
g. Quin ser responsable de llevar esos controles?
trabajo)
h. Cundo se deben aplicar estos controles?
Necesidades de capacitacin
i. Qu necesitan aprender los responsables de estas actividades
y de aplicarlos controles?
j. Cmo o en qu situacin es ms conveniente aprenderlo?
k. Cundo es ms conveniente que se realice la capacitacin?
Produccin del manual
l. Quin debe escribir en el manual las conclusiones sobre estas
actividades?
trabajo)
FUNDAMENTOS
165
m. Cundo lo debe presentar al grupo?

n. Quin debe vigilar la aplicacin del manual para esta actividad?
trabajo)
SECCIN TERCERA
Relacin del proyecto con el sistema de produccin
Es necesario dar respuesta de manera precisa y sinttica a lo siguiente:
1. Identificacin de los recursos que se emplean en el proceso
Enlistar los recursos naturales, de equipamiento, instalaciones,
trabajo, dinero, etc., y en cada caso detallar:
1.1 Cunto de este recurso debe dedicarse al proyecto?
(emplee unidades de medida)
Para qu se dedica este recurso al proyecto?
2. Relacin con la produccin de autoconsumo familiar y productivo
2.1 Cmo se afecta la produccin de autoconsumo con
el proyecto?
2.2 Cmo puede compensarse la produccin de autoconsumo?
3. Relacin con el ingreso monetario de todas las distintas fuentes
3.1 Cunto y cmo se afecta el ingreso monetario de otras
actividades distintas a la lnea de produccin?
4. Cules procesos productivos deben modificarse por la entrada
del proyecto?
4.1 En qu consisten las principales modificaciones?
5. Pueden realizarse estas modificaciones mediante un nuevo
proyecto grupal?
5.1 En qu consistira este nuevo proyecto? (indquelo en lneas
generales)
5.2 Qu se necesita para lograr este nuevo proyecto? (indquelo
en lneas generales)
166 ANEXO 2
Fundamentos e Instrumentacin de la Economa basada en el Conocimiento

se termin de imprimir en el mes de diciembre 2013
en Printing Arts Mxico.
El tiro total es de 1000 ejemplares.
Herramientas sociales, polticas y culturales en

torno al desarrollo rural sustentable
Alfonso Barqun Cendejas
Homo Sapiens, Evolucin y trabajo-aprendizaje
Jorge H. Flores
Jos Luis Vera
La comunicacin como factor determinante en el
xito de los negocios de los productores rurales
Alberto Zuloaga Albarrn
Nancy Contreras Moreno
Produccin de tesinas: contribucin a la
metodologa desde su anlisis
Sergio Alejandro Martnez Vzquez
El marco jurdico de la organizacin de productores
y del crdito rural: procesos y perspectivas
Sergio Reyes Osorio
Tan antigua como la humanidad misma, la imbricacin entre conocimiento,

innovacin tcnica y transformacin (de los sistemas humanos y los entornos),
constantemente genera intersecciones problemticas para el anlisis, el replanteo y la actitud crtica. Con el advenimiento del canon cientfico occidental, y particularmente con la Revolucin Industrial en incontenible expansin desde los
albores del siglo XIX, los destinos de nuestra civilizacin se hallan inexorablemente unidos a la racionalidad cientfica y lo que sta sea capaz de des-velarnos
sobre el mundo y sus procesos. Desde las polticas de Estado y la administracin
de las naciones, hasta la factibilidad de toda visin empresarial, constituyen perspectivas que relativizan la viabilidad de sus destinos a la manera en que sean
capaces de comprender los fenmenos especficos que afrontan; en buena medida, un reto de apropiacin de las verdades que la ciencia ha creado. Frente al vrtigo de la realidad, en su dinmica y sus contradicciones, la ontologa oficial de
la Edad Contempornea la Ciencia, no slo demanda una constante renovacin
de sus potentes representaciones. Tambin y he aqu un aporte capital de esta
obra demanda la re-humanizacin de esos saberes mediante una aplicacin tecnolgica estrictamente concebida para servir a sus creadores y usuarios en su
realizacin y sus necesidades ms diversas y apremiantes, ms legtimas y conscientes, ms dignas y ms justas, en fin, ms humanas.
OTROS TTULOS DE LA COLECCIN:
Trabajo-aprendizaje en el financiamiento del

desarrollo rural. Propuesta estratgica de aplicacin
Alierso Caetano de Oliveira
Erick Quesnel Galvn
Silvia Valencia Abundiz
Diagnstico regional con enfoque territorial
Oscar Figueroa Rodrguez (coordinador)
El concepto de riesgo y la administracin del
crdito en el sector rural
Leonel Ramrez Faras
Conversin del trabajo en objeto de estudio
FORMACIN PARA EL FINANCIAMIENTO

DEL DESARROLLO RURAL

con la colaboracin de
Jos Mara Gil Roig - Catalina Prez Gmez
Es economista de la Escuela Superior de Economa del IPN. Sus

estudios doctorales en la extinta Unin Sovitica le valieron el
Ph. D. en la Universidad Estatal de Mosc M. V. Lomonosov. Es
profesora investigadora del Colegio de Postgraduados, y catedrtica en la Universidad Autnoma Chapingo. Tiene el nivel II
dentro del Sistema Nacional de Investigadores (SNI). Como parte de su faceta en el servicio pblico nacional, especialmente
en el rubro de la formacin de recursos humanos, fue directora
general del INCA Rural de 1996 a 2000. Desde entonces ha venido diseando, promoviendo, coordinando y evaluando programas de formacin, incluidos algunos de postgrado y con alcance nacional. Entre sus mltiples publicaciones destacan abordajes temticos como son los de la evaluacin de programas, el
microfinanciamiento as como la capacitacin y desarrollo de
competencias profesionales. Efectu una estancia sabtica en
el Centro de Investigaciones en Economa y Desarrollo
Agroalimentario (CREDA) adscrito a la Universidad Politcnica
de Catalua, y en cuyo contexto se desarrollara la investigacin plasmada en la presente obra.

Fundamentos de Economía Basados en El Conocimiento

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Herramientas sociales, polticas y culturales en

torno al desarrollo rural sustentable

Tan antigua como la humanidad misma, la imbricacin entre conocimiento,

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FORMACIN PARA EL FINANCIAMIENTO

Laura Elena Garza Bueno

Es economista de la Escuela Superior de Economa del IPN. Sus

laura elena Garza Bueno

- catalina prez Gmez

Fundamentos e Instrumentacin de la Economa Basada en el Conocimiento

El contenido del presente libro es responsabilidad exclusiva de los autores.

MENSAJE DEL DIRECTOR GENERAL DE FINANCIERA RURAL

MENSAJE DEL DIRECTOR GENERAL DEL COLEGIO DE POSTGRADUADOS

1. LA ECONOMA BASADA EN EL CONOCIMIENTO

2. LA INNOVACIN CREADORA DE CONOCIMIENTO

3. LA GESTIN DEL CONOCIMIENTO

4. UNA MANERA DIFERENTE DE GESTIONAR EL CONOCIMIENTO

MENSAJE DEL DIRECTOR GENERAL

Financiera Rural es una institucin del Gobierno Federal que en este

las necesidades de financiamiento para el desarrollo de proyectos,

DEL DIRECTOR GENERAL DE

xito de los negocios de nuestros clientes; personas del medio rural

Ing. Carlos Trevio Medina

DEL DIRECTOR GENERAL DE

MENSAJE DEL DIRECTOR GENERAL

Como institucin de enseanza superior e investigacin cientfica,

principalmente, desde dentro, a fin de mitigar la pobreza, proteger

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La velocidad con que cambian y la manera misma en que se

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2 Para el caso de la economa, destacan las visiones de las escuelas marxista,

tericos y metodolgicos, y estrategias de accin en educacin, para

El tercer captulo est estructurado de forma similar al anterior.

1 No slo por la institucin, pues las experiencias ms cercanas durante el periodo

del denominado Management y, por supuesto del Desarrollo. Esto sin

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c) el sistema de innovacin y d) las tecnologas de la informacin

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