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CAPTULO

Profesor:

Julio Oria

REACCIONES
QUMICAS

Tema

INTRODUCCIN
A diario somos testigos de diferentes fenmenos qumicos que ocurren a nuestro alrededor,
tales como: combustin del gas propano en una cocina, descomposicin de la materia
orgnica, quema de papel, oxidacin del hierro, respiracin, digestin, etc. Estos y muchos
ms cambios qumicos, se deben a las reacciones qumicas que ocurren entre las sustancias
qumicas que participan en dicho fenmeno.

2 CONCEPTO:
Es todo cambio o fenmeno que modifica la composicin qumica de las sustancias, para
formar nuevas sustancias de composicin diferente.
Durante una reaccin qumica debido al choque efectivo que hay entre las sustancias
iniciales, se rompen enlaces y se forman nuevos enlaces, por ende nuevas sustancias.
Ejemplo: Una importante reaccin endotrmica que
tiene lugar en la naturaleza, es la llamada
fotosntesis, que se realiza en las hojas verdes de
las plantas por accin de la clorofila. All, la planta
absorbe el CO2 del aire y con el agua forma glucosa,
un azcar que luego puede transformarse en
almidn sirviendo de alimento al hombre y a los
animales. Esta reaccin consume energa radiante
del sol.

2 ECUACIN QUMICA:
Es la forma literal y numrica de representar lo que ocurre durante una reaccin
qumica, en donde se indica el aspecto cualitativo y cuantitativo de las sustancias que
participan en dicha reaccin qumica.
Coeficientes
Estequiomtricos

6CO2(g)+ 6 H2O(l) + CALOR C6H12O6(s)+ 6O2(g)


Reactantes o
Reaccionantes

Sentido de
la reaccin

Productos o
Resultantes

Donde:

: Indica el sentido de la reaccin. da origen a, forma a


: Indica que la reaccin ocurre en presencia de un catalizador, que son sustancias que
modifican la velocidad de la reaccin qumica.
P , T : Condiciones necesarias para que ocurra la reaccin qumica.
En la ecuacin qumica tambin utilizamos otros smbolos que se utilizan como subndices:
(s) : La sustancia es slida.
(l) : La sustancia es lquida.
(g) : La sustancia es gaseosa
(ac) : La sustancia est disuelta en agua

: La sustancia se libera como gas.

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: La sustancia es un slido insoluble o precipitado.


: Representa a la energa calorfica.
Ejemplo:

2Fe(s)

3H2O(l)
T = 100C

Fe2O3(s) + 3H2(g)
P = 3atm

3 EVIDENCIAS DE UNA REACCIN QUMICA:


Cuando ocurre una reaccin qumica, existen algunas evidencias de cambios fsicos y
qumicos que pueden ser percibidos por nuestros sentidos, tales como:

Formacin de un precipitado:

Cuando se mezclan 2 soluciones acuosas generalmente.


* Precipitado: slido insoluble en el agua, que por su mayor
densidad se deposita en el fondo del recipiente donde se lleva a
cabo la reaccin.
Ejemplo:
Pb(NO3)2(ac)
+
2NaI(ac)

2NaNO3(ac)
+
PbI2(s)
nitrato plumboso Yoduro de sodio
amarillo

Desprendimiento de un gas:
* Aparecen
burbujas, cuando se mezcla un slido con una solucin acuosa (o un liquido)
generalmente.
ejemplo:

Zn(s) + HCl(ac) ZnCl2(ac) + H2(g)

Desprendimiento de energa:
* Ejemplo:
KOH(ac) + HCl(ac) KCl(ac) + H2O(g) + calor

calor, luminosidad, etc.


Cambio de color:
* Ejemplo:
Cambio de olor y/o sabor:
* Ejemplo:
fermentacin, putrefaccin de alimentos se generan olores y/o sabores que no son
agradables.

Cambio de pH:

4 FACTORES QUE INFLUYEN EN UNA REACCIN QUMICA:


1) Teora del complejo activado:
- Energa de activacin (Ea), es la mnima energa necesaria que deben absorber los
reactantes para iniciar la reaccin.
- Complejo activado (CA), es un estado transitorio de reactantes a productos, en esta
condicin ocurre formacin y ruptura de enlaces qumicos.
2) Teora de los choques efectivos:
Indica que para que dos sustancias reaccionen es
necesario que sus partculas (molculas, tomos o iones) colisionen o choquen, dicha colisin
debe tener la energa y orientacin adecuada para realizar un choque efectivo

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5 TIPOS:

* De acuerdo como se forman los productos:


de adicin o sintesis:
* SeR.combinan
2 o ms sustancias (ya sean elementos o compuestos) para formar un solo
compuesto (producto). Generalmente son reacciones exotrmicas.
Forma General:
A + B + C +
1 PRODUCTO
Ejemplos:
2H2 + O2 2H2O (Sntesis de Lavoisier)
N2(g) + 3H2(g) 2NH3(g) (Sntesis de Haber-Bosh)
El amonaco, utilizado para la produccin de fertilizantes y explosivos
2Mg(s) + O2(g) 2MgO(s)
Reaccin utilizada para producir la flama brillante generada por bengalas y
algunos fuegos artificiales.

R. de Descomposicin:
Un compuesto por efecto de la energa o de un catalizador se descompone en 2 o ms
sustancias.
Forma General:
1 REACTANTE A + B +
Ejemplos:
KClO3(s)

KCl(s) + O2(g)

HgO(s)

Hg(s)

+ O2(g)

Las reacciones de descomposicin tienen las siguientes denominaciones


* Pirlisis (debido a la accin del calor)

CaCO3(s)

CaO(s) + CO2(g)
Piedra caliza
cal viva
(conchas marinas) (para fabricar vidrios)

2NaN3(s)
2Na(s) + 3N2(g)
La azida de sodio NaN3(s), se utiliza para inflar la bolsa de aire de los automviles.
* Fotlisis (por accin de la luz)
LU Z

H2O2(l)
H2O(l) + O2(g)
* Electrlisis (por accin de la corriente elctrica)
NaCl(l)
Na(l) + Cl2(g)
* Catlisis (por accin de una enzima)
C6H12O6(ac)
2C2H5OH(ac)+ 2CO2(g)
CORRIENTE
ELCTRICA

ENZIMA

R. de simple desplazamiento:

Llamado tambin de simple sustitucin, en general se presenta cuando un elemento,


tomo o in de mayor reactividad o actividad reemplaza a otro elemento, tomo o in menos
reactivo que se encuentra formando parte de un compuesto qumico, el elemento que ha
sido desplazado queda en forma libre.
Esquema General:

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A + BC AC + B

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A es ms activo que B

Ejemplos:
2Fe(s) + 6HCl(ac) 2FeCl3(ac) + 3H2(g)
Zn(s) + AgNO3(ac) Zn(NO3)2 + Ag(ac)
La mayora de las reacciones de desplazamiento se clasifican en:
* Desplazamiento de hidrgeno: Todos los metales alcalinos y algunos alcalinos trreos (Ca,
Sr y Ba), son los ms reactivos de los elementos metlicos, desplazan al hidrgeno del
agua fra. Ejemplos:
2Na(s) + 2H2O(l) 2NaOH(ac) + H2(g)
Ba(s) + 2H2O(l) 2Ba(OH)2(ac) + H2(g)
Los metales menos reactivos como el aluminio y el hierro, reaccionan con vapor de agua
para dar gas hidrgeno. Ejemplos:
2Al(s) + 3H2O(l) Al2O3(s) + 3H2(g)
2Fe(s) + 3H2O(l) Fe2O3(s) + 3H2(g)
Muchos metales, incluidos los que no reaccionan con el agua, pueden desplazar al
hidrgeno de los cidos. Por ejemplo el Zn y el Mg no reaccionan con el agua pero si con el
HCl(ac). Ejemplos:
Zn(s) + 2HCl(ac) ZnCl2(ac) + H2(g)
Mg(s) + 2HCl(ac) MgCl2(ac) + H2(g)
* Desplazamiento de metal: Un metal de un compuesto tambin puede ser desplazado por
otro metal en estado libre. Ejemplos:
Zn(s) + CuSO4(ac) ZnSO4(ac) + Cu(s)
Cu(s) + 2AgNO3(ac) CuNO3(ac) + 2Ag(s)
Si se invierten los papeles de los metales, la reaccin no se lleva a cabo. As el cobre
metlico no desplazar a los iones del sulfato de cinc, y la plata metlica no desplazar a
los iones de cobre del nitrato de cobre.
Para predecir si en realidad va a ocurrir una reaccin de desplazamiento de un metal o
de hidrgeno, es referirse a una SERIE DE ACTIVIDAD, en esta serie se resume
convenientemente los resultados de muchas posibles reacciones de desplazamiento. De
acuerdo con esta serie cualquier metal que se ubique arriba del hidrgeno lo desplazar
del agua o de un cido, pero los metales situados abajo del hidrgeno no reaccionarn ni
con el agua ni con cidos.
SERIE DE ACTIVIDAD QUMICA DE LOS METALES:
Rb > K > Na > Li > Ba > Sr > Ca > Mg > Al > Zn > Cr > Pb > Fe > Cd > Co > Ni > Sn > Pb > H
> Cu > Ag > Hg > Pt > Au
OBSERVACIONES:
- Desde Rb hasta Pb, desplazan a los H de los cidos.
- Desde Rb hasta Cr, desplazan a los H del vapor de agua.
- Desde Rb hasta Na, desplazan a los H del agua fra.
- Cuando un metal se ubica por debajo del H en la serie de actividad generalmente no
reacciona con un cido o de lo contrario hay produccin de H2O pero no de hidrgeno
siempre y cuando el cido sea concentrado.
NOTA:
Las reacciones de desplazamiento de metal tienen muchas aplicaciones en los
procesos metalrgicos en los cuales interesa separar metales puros a partir de sus
minerales.
* Desplazamiento de Halgeno: El comportamiento de halgenos en reacciones de
desplazamiento de halgenos se puede resumir en otra serie de actividad qumica.
Para halgenos la actividad qumica: F2>Cl2>Br2>I2.

Ejemplos:

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Cl2(g) + 2KBr(ac) 2KCl(ac) + Br2(l)


Cl2(g) + 2NaI(ac) 2NaCl(ac) + I2(s)
1En cambio de Br2(s) puede desplazar al in I de NaI(ac)
Br2(l) + 2NaI(ac) 2NaBr(ac) + I2(s)
Invirtiendo los papeles de los halgenos la reaccin no se produce.
R. de doble desplazamiento(Mettesis):
Es una reaccin entre dos compuestos que generalmente estn cada uno en solucin
acuosa. Consiste en que dos elementos que se encuentran en compuestos diferentes
intercambian posiciones, formando nuevos compuestos. Estas reacciones no presentan
cambios en el nmero de oxidacin o carga relativa de los elementos, por lo cual tambin se
le denominan reacciones NO-REDOX.
Esquema General:
AB

CD AC + BD

* Reacciones de neutralizacin,
ACIDO + HIDRXIDO SAL + AGUA
Ejemplos:
HCl(ac) + NaOH(ac) NaCl(ac) + H2O
* Reacciones de precipitacin,
Ejemplos:
AgNO3(ac) + NaCl(ac) AgCl(s) + NaNO3(ac)
KI(ac) + Pb(NO3)2(ac) PbI2(s) + KNO3(ac)
* Reacciones con formacin de gas,
Ejemplos:
2HCl(ac) + ZnS(s) ZnCl2(ac) + H2S(g)

R. de isomerizacin o reagrupamiento interno :

CH3

CH2

CH2

CH3

700C

CH3

CH

CH3

CH3

CH3
Butano
Es un combustible usado
en los encendedores

ABC
CH2

CH2
OH

CAB
H2SO4(dil)

CH3

CH

CH3

OH

2-metilpropano (isobutano)
se usa como propulsor en algunos
productos como gel para afeitar

De acuerdo a la variacin de energa:


En toda reaccin qumica, siempre ocurre absorcin o emisin de energa; esta energa
puede ser calorfica, elctrica, mecnica, luminosa, etc.
* CALOR DE REACCIN O ENTALPIA (H): Que en griego significa calentar, indica el contenido
calorfico caracterstico de cada sustancia qumica. Es imposible determinar la entalpa de
una sustancia, y lo que se mide en realidad es el cambio de entalpa H.
* CAMBIO DE ENTALPIA (H): es la cantidad de calor que se libera o absorbe durante una
reaccin qumica a presin constante.

H = H(total de productos) -

H(total de reactantes)

R. Exotrmica (H < 0):


Se produce cuando en una reaccin qumica, se libera energa en
forma de calor en razn a que los reactantes tienen mayor contenido energtico que los
productos.

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Corresponden a este tipo, las reacciones de combustin, neutralizacin cido-base,


adicin.
Reactantes Productos + calor
Esquema general:
H

A + B

kJ/mol

C + D + Calor
Calor = -H (Kcal/mol)

Ea

Ejemplos:
C(s) + O2(g) CO2(g) + 390 Kcal/mol
C(s) + O2(g) CO2(g) H = -390Kcal/mol

H1

Complejo Activado
(C.A)

Reactantes

H
Productos

H2

Grfico de una rxn exotrmica:


Avance de la reaccin

Ea = CA - H1

H = H2 - H1

* Combustin completa:

Ejemplo:
CH4(g)
+ 2O2
CO2(g) + 2H2O
C(s) + O2(g) CO2(g) + 393.5 KJ

H = -604.5KJ

* Combustin incompleta:
Ejemplo:
2CH4(g) + 3O2 2CO(g) + 4H2O
H= -1214.6 kJ
6CH4(g) + 9O2(g) 2C(s) + 2CO(g) + 2CO2(g) + 12H2O(l) H= -3989kJ
2C(s) + O2(g) 2CO(g) H= -221 kJ
Nota:
Tambin se genera combustin completa e incompleta de acuerdo al nmero de
oxidacin.
* Combustin completa
S8(s) + 12O2(g) 8SO3(g) + calor
Es una combustin completa debido a que el azufre tiene el mayor EO.
* Combustin incompleta
S8(s) + 8O2(g) 8SO2(g) + calor + luz
Es una combustin incompleta debido a que el azufre no tiene el mayor EO.

R. Endotrmica (H > 0):


Se produce cuando a una reaccin qumica, se le suministra (absorbe) energa en forma
de calor de los alrededores, para que se lleve a cabo completamente.
A + B + calor

C + D

Ejemplos:
NH3 + 22 Kcal/mol H2(g) + N2(g)
CO2 + H2 CO + H2O H= +34KJ/mol
Grfico de una rxn endotrmica:

*
*

De acuerdo al sentido:
R. Irreversible: Es aquella que se produce en un solo sentido, lo que indica que los
reactantes desaparecen totalmente.

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Ejemplos:
CaO + H2O

2Na + 2H2O

*
*

Ca(OH)2
2Na(OH) +

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H2

R. Reversible:

Se realiza simultneamente en ambos sentidos, de tal manera que los


reactantes no se consumen completamente y se alcanza un instante en el cual aparece un
estado de actividad constante denominado Equilibrio qumico, se representa: ()
Ejemplos:
I2 +
H2

HI
O2

O3

R. Catalticas:

Se les llama as, a aquellas reacciones que requieren de determinadas


sustancias para que lleguen a realizarse rpida o lentamente. A dichas sustancias se les
llama catalizadores.
* Catalizador Positivo o Catalizador.- acelera la reaccin / no reacciona/ se recupera
totalmente. Ejemplo:
V 2 O5

SO3 + H2O
H2SO4
* Catalizador Negativo o Inhibidor.- Retarda la reaccin/ se recupera totalmente/ no
reacciona. Ejemplo:
MnO2
H2O2
H2O + 1/2O2

*
*

De acuerdo a la variacin del estado de oxidacin (E.O.):


R. Redox:
Son aquellas reacciones donde se produce simultneamente un proceso de
oxidacin y reduccin, es decir donde uno o mas elementos sufren cambios en su E.O. debido
a que han ganado o perdido electrones.
* Oxidacin: Es aquella semireaccin, donde la sustancia o especie qumica que pierde
electrones, aumenta algebraicamente su E.O.
+2
+4
Ejemplos:
Sn Sn + 2e-1
I
I
+ 1e-3
+5
N N + 8e2Cl-1 Cl2 + 2e* Reduccin: Es aquella semireaccin, donde la sustancia o especie qumica que gana
electrones, disminuye algebraicamente su E.O.
+7
+2
Ejemplos:
Mn
+ 5e- Mn
Fe+3 + 1e- Fe+2
-1
I2
+ 2e 2I
Mnemotcnia:
OPERGE, significa: oxidacin pierde electrones y reduccin gana electrones.
En general se cumple:
OXIDACIN

Pierde
e-

E.O. -7 -6 -5 -4 -3 -2 -1 0 +1 +2 +3 +4 +5 +6 +7
Gana
e-

REDUCCIN

* Tipos de Redox:
- Redox intermolecular, son las ms comunes, se caracterizan porque el elemento que se
oxida y el que se reduce se encuentran en sustancias qumicas diferentes, por lo tanto el
agente oxidante y reductor son sustancias tambin diferentes.
Fe2O3 + CO Fe + CO2
HNO3 +
O2 NO2 + H2O

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- Redox intramolecular, en este caso, el elemento que se oxida y el elemento que se


reduce se encuentran en el mismo compuesto, por lo tanto, el agente oxidante y el
agente reductor es la misma sustancia.
KClO3 KCl + O2
H2O H2 + O2
- Redox de dismutacin o desproporcin, es aquella donde un mismo elemento se oxida y
reduce, por lo tanto
Ejemplos:
-1
-2
0
2H2O2(ac) 2H2O(l) + O2(g)
0

Cl2(g) + 2OH

+1
(ac)

ClO-(ac) + Cl-1(ac) + H2O(l)

B) Reaccin no redox: Aquella reaccin donde ningn tomo cambia de estado de


oxidacin. Ejemplo:

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A) Libera calor
C) Cambia de volumen
E) se produce agua

Reforzando lo aprendido
NIVEL I
01. Cul de las siguientes situaciones indica
la ocurrencia de una reaccin qumica?
I.Variacin de energa
II.- Cambio de color
III.- Aparicin de precipitado
IV.- Liberacin de gases
A) Slo I
B) I; II; III
C) II y III
D) III y IV
E) Todas

B) Absorbe calor
D) no pasa nada

08. A qu tipo de reaccin corresponde?


A + B C + D + Calor
a) Exotrmica
b) Endotrmica
c) Mettesis
d) Descomposicin
e) Adicin
09. En una reaccin de combustin completa
del propano, C3H8 se produce:
a) CO ; H2O
b) CO2 ; H2O
c) CO ; C
d) C ; H2O
e) CO2 ; C

02. En cul de los siguientes casos, ocurre


una reaccin qumica?
A) Sal con agua
B) Cobre con plata
C) Alcohol con azcar D) Sodio con agua
E) N. A.

10. La reaccin: N2 + H2 NH3 se llama:


A) Descomposicin
B) Combustin
C) Desplazamiento simple
D) Desplazamiento doble
E) Adicin

03. Sealar un reactante en:


Ag + HNO3 AgNO3 + NO + H2O
A) AgNO3
B) NO
C) H2O
D) Ag
E) Todos

11. Cul es el tipo de reaccin qumica?


HCl + NaOH NaCl + H2O
A) Adicin
B) Descomposicin
C) Simple sustitucin
D) Doble sustitucin
E) Combustin

04. La fermentacin actica, es la


fermentacin producida por una bacteria
aerbica presente en el vino (Acetobacter
aceti), quien transforma el alcohol en
cido actico, debido a un exceso de
oxgeno.
C2H5OH + O2
CH3COOH + H2O
Indicar un producto
A) C2H5OH
B) O2
C) H2O
D) acetobacter
E) N.A.

12. Una de las siguientes reacciones es de


composicin (adicin):
a) Ca(OH)2 CaO + H2O

b) 2KClO3
2 KCl + 3O2

c) H2SO4
H2O + 3O2

d) 2HgO
2Hg + O2
e) Fe + S
FeS

05. No es evidencia prctica que demuestra


una reaccin qumica.
A) Cambio de coloracin
B) Absorcin o liberacin de calor.
C) Cambio de estado fsico en las
sustancias.
D) Formacin de precipitados.
E) Liberacin de sustancias gaseosas

13. Cuantas reacciones de composicin, hay:


* C + O2 Co2
* Mg + O2 MgO
* H2 + O2 H2O
* CaCO3
CaO + Co2
a) 0
b) 1
c) 2
d) 3
e) 4

06. Son reacciones qumicas:


I. Evaporacin del agua de mar.
II. Fusin del hielo de agua.
III. Combustin del gas propano.
IV. Fermentacin de la glucosa.
a) I, II
b) III, IV
c) II, III
d) I, III
e) N. A.

14. Determine la reaccin que no representa a


una combustin completa:
a) CH4 + O2 CO + H2O
b) C2H6 + O2 CO2 + H2O
c) C2H4 + O2 CO2 + H2O
d) C2H2 + O2 CO2 + H2O

07. En una reaccin endotrmica se:

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15. Cul de los siguientes no es reaccin de
combustin?
A) C3H8 + O2 CO2 + H2O
B) C2H6 + O2 CO + H2O
C) CO + O2 Co2
D) C + O2 CO
E) CH4 + Cl2 CH3Cl + Hcl

d) CaO + H2O Ca(OH)2


e) K + H2O KOH + H2
24. Cul de las siguientes semireacciones es
una oxidacin?
2+
2
1
+3
1
A) X X
B) Y2 Y
C) Z Z
D) R3 R+1
E) W+3 W+1
25. Las pinturas al leo antiguas se
obscurecen debido al sulfuro de plomo
(II), que se forma por reaccin del plomo,
con el sulfuro de hidrgeno que se
encuentra en pequeas cantidades en el
aire contaminado. La reaccin qumica es:
Pb(s)
+ H2S(g)
PbS(s)
+
H2(g)
Indicar verdadero (V) o falso (F):
I. Es una reaccin de simple
desplazamiento
II. Es una reaccin redox.
III. El plomo se oxida y el azufre se reduce
IV. El hidrgeno se reduce
A) VVFV
B) VVVV
C) VFVF
D) FVFV
E) FVVF

16. Cuntas reacciones son de METATESIS:


* H2 + N2 Nh3
* CaCO3 CaO + Co2
* HCl + Zn ZnCl2 + H2
* AgNO3 + NaCl AgCl + NaNO3
A) 1
B) 2
C) 3
D) 4
E) 0
17. La siguiente ecuacin qumica:
Na2CO3 + CuSO4 Na2SO4 + CuCO3
corresponde a una reaccin de:
A) combustin
B) adicin
C) descomposicin
D) desplazamiento
E) doble descomposicin
18. La siguiente ecuacin qumica:
Zn + 2HCl
ZnCl2 + H2
Representa a una reaccin de tipo:
a) Adicin.
b) Descomposicin.
c) Desplazamiento simple.
d) Doble desplazamiento.
e) Endotrmica.

17. Seale verdadero (V) o falso (F) para una


reaccin qumica:
( ) Si en una reaccin se produce una
reduccin tambin tiene que
producirse oxidacin.
( ) En la mettesis slo se produce
oxidacin pero no reduccin
( ) La reduccin es la prdida de
electrones y oxidacin es la ganancia
( ) La reaccin de descomposicin
generalmente requiere de la adicin
de energa.

21. Indicar cuantas reacciones son de adicin:


* P4 + H2O PH3 + H3PO2
* Cu + HCl CuCl2 + H2
* NaOH + Hl Nal + H2O
* CaCO3 CaO + Co2
A) 0
B) 1
C) 2
D) 3
E) 4
22.

A) VVVV
D) FFFV

La ecuacin:

a) Endotrmica
c) Irreversible
e) Descomposicin

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B) VVFF
E) VFVV

C) VFFF

b) Combustin
d) Exotrmica

23. Cul de las siguientes reacciones,


representa a una reaccin de
neutralizacin.
a) Na + H2O NaOH + H2
b) NaOH + HCl NaCl + H2O
c) CO2 + H2O H2CO3

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17. Cul de los siguientes no es reaccin de


combustin?
A) C3H8 + O2 CO2 + H2O
B) C2H6 + O2 CO + H2O

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