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Ministerio de Educacin

161
Lenguaje y
Comunicacin

Qumica
Subsector curricular de Ciencias Naturales

Formacin General

La qumica se maniesta en los cambios fundamentales de la naturaleza y


estructura de los materiales. El subsector de qumica se orienta a que los
alumnos y alumnas se familiaricen con una comprensin de cmo y por
qu ocurren tales cambios, as como con el procedimiento experimental
que caracteriza a la qumica como ciencia. La comprensin de la composicin, estructura y propiedades de la materia y de los mecanismos de
su transformacin abre ilimitadas posibilidades de entendimiento acerca
de la naturaleza, la vida, el universo; tambin acerca de la tecnologa que
impregna la vida moderna.
El currculum de qumica busca que todos los alumnos y las alumnas posean una cultura cientca que les permita apreciar los procesos
qumicos del mundo natural y los creados por el ser humano; y desarrollen en este proceso sus capacidades intelectuales y su motivacin por
querer saber ms acerca de la qumica del mundo que los rodea.
La secuencia de los contenidos mnimos seleccionados ha sido
organizada con el criterio de presentar gradualmente los conceptos y en
estrecha vinculacin con la experiencia cotidiana. Por ello se ha estimado necesario privilegiar en el 1 Medio una aproximacin a la qumica
que se encuentra en el entorno cercano del estudiante, explorando la
composicin, caractersticas y propiedades de elementos bsicos como
son el agua, el aire, el suelo, el petrleo; observando, experimentando,
analizando y discutiendo en torno a procesos qumicos vinculados a estos
elementos. El propsito fundamental del 1 Medio es que los estudiantes
identiquen los procesos qumicos en su entorno y se encanten con el
potencial explicativo de la qumica, y tambin con la contribucin que
puede hacer a la sociedad.

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Objetivos Fundamentales y
Contenidos Mnimos Obligatorios
de la Educacin Media

Qumica

Formacin General

En 2 y 3 Medio, se privilegia un acercamiento ms conceptual.


En 2 Medio se busca que los estudiantes comprendan la estructura atmica de la materia y los conceptos fundamentales de la qumica orgnica.
En 3 Medio, se abordan las reacciones qumicas y los fundamentos de la
estiquiometra. En ambos niveles se favorece el aprendizaje contextualizado de estas nociones, vinculando permanentemente los conceptos con
la realidad vivida por el estudiante.
En 4 Medio, por ltimo, se vuelve a poner al centro del currculum
la qumica presente en el mundo vivido por el estudiante. Se busca que en
este ao el estudiante integre los conocimientos conceptuales aprendidos
en los niveles anteriores y los aplique con rigor al anlisis de procesos y
fenmenos qumicos complejos de su entorno prximo.
Durante los cuatro aos se promueve un aprendizaje activo en el
cual se insta constantemente a los estudiantes a desarrollar experimentos,
a buscar antecedentes bibliogrcos y a elaborar informes que les permitan organizar su conocimiento y entendimiento. A travs de estos procedimientos se busca desarrollar las competencias y habilidades intelectuales
propias del trabajo en ciencias, as como hbitos de responsabilidad,
perseverancia, cooperacin y trabajo en equipo.
Los principios y las orientaciones pedaggicas que subyacen en la
seleccin de los objetivos y contenidos son los siguientes:

Para llevar a cabo un proceso de enseanza-aprendizaje de buena


calidad en qumica es particularmente importante que los contenidos mnimos se traten, en la medida que sea posible, a partir de preguntas hechas por los propios estudiantes. O que se aborden a travs
de procedimientos experimentales sencillos, que les permitan una
comprensin prctica de los conceptos y procesos implicados.

Para lograr una clara contextualizacin de la qumica, se recomienda el empleo de materiales domsticos y de uso cotidiano
para hacer experimentos, por sobre los reactivos qumicos de
pureza certicada, y realizar la investigacin de realidades propias
del entorno inmediato a los estudiantes. Tambin, dentro de lo posible, se utilizarn antecedentes obtenidos de informacin pblica
periodstica y/o especializada, relacionada con la realidad local,
nacional e internacional. Es sustantivo que los estudiantes aprecien
los riesgos y peligros asociados a la manipulacin de materiales
qumicos y que su utilizacin, al menos en fases iniciales, se realice bajo estricta supervisin docente.

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Qumica

Formacin General

1 Medio

Para fomentar la proteccin del medio ambiente se propone involucrar a los estudiantes en debates fundamentados, en los cuales se
analicen los distintos aspectos de los problemas medioambientales: la responsabilidad personal y social, las consecuencias beneciosas o perjudiciales del uso de procesos qumicos naturales o
articiales. Es importante, en este anlisis, superar la imagen simplista y comn que asocia procesos qumicos con contaminacin;
se recomienda, en consecuencia, tambin abordar la contribucin
que hace o puede hacer la qumica a la deteccin, anlisis y resolucin de problemas ambientales.

Objetivos Fundamentales
Los alumnos y las alumnas desarrollarn la capacidad de:
1.

Conocer el origen qumico de algunos procesos del mundo natural


y del mundo creado por el ser humano.

2.

Realizar mediciones exactas y precisas a travs de actividades


experimentales y apreciar su importancia para el desarrollo de la
ciencia.

3.

Distinguir las propiedades fsicas y qumicas de distintos materiales y conocer las modicaciones y lmites en que ellas pueden
variar.

4.

Experimentar, observar y analizar procesos qumicos en contextos


diversos.

5.

Discriminar la calidad de informacin pblica sobre asuntos vinculados a la qumica, valorando la informacin precisa y objetiva.

6.

Sensibilizarse acerca de los efectos de la accin de la sociedad


sobre el medio ambiente y valorar el aporte que puede hacer la
qumica a la resolucin de los problemas medioambientales.

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Objetivos Fundamentales y
Contenidos Mnimos Obligatorios
de la Educacin Media

Qumica

Formacin General

1 Medio

Contenidos Mnimos
1.

El agua
a. Relacin entre el grado de pureza y los usos del agua; evaporacin y destilacin de mezclas lquidas; agua destilada.
b. Interpretacin de los procesos naturales y articiales de puricacin, recuperacin y contaminacin del agua.
c. Explicacin de los cambios qumicos ocurridos en la reaccin
de descomposicin de agua, a partir de medidas de los volmenes de los gases obtenidos.

2.

El aire
a. Deteccin experimental de CO2, H2O, y O2 en el aire.
b. Observacin de la compresibilidad y difusividad de los gases y
su explicacin a partir de la teora particulada de la materia.
c. Redaccin de un informe acerca de los efectos sobre el ecosistema de los componentes qumicos de las emanaciones gaseosas de los volcanes y giseres.
d. Realizacin de un debate acerca de las ventajas y desventajas
del uso del gas natural como fuente de energa.
e. Variacin estacional de la composicin y calidad del aire;
discusin de evidencias en informacin pblica, periodstica y
especializada.
f. Interpretacin qumica de la causa del adelgazamiento de la
capa ozono, de la lluvia cida y del efecto invernadero.

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Qumica
3.

El petrleo
a. Los orgenes del petrleo; nombres comerciales y usos de los
productos de su destilacin; grado de acidez e ndice de cetano
del petrleo; octanaje de la gasolina.

Formacin General

b. Comprobacin experimental de que los combustibles comerciales derivados del petrleo son mezclas de compuestos qumicos.
c. Produccin, consumo y reservas a nivel nacional y mundial;
necesidad de sustitutos.

4.

Los suelos
a. Clasicacin experimental de los suelos por sus propiedades.
b. Anlisis crtico acerca de la conservacin de los suelos; prevencin de su contaminacin.
c. Mineraloga: cristales; minerales metlicos y no metlicos; minerales primarios y secundarios; distribucin geogrca de los
minerales en Chile.
d. Recopilacin de antecedentes y realizacin de un debate acerca
del Cu en Chile: pureza, usos y perspectivas; composicin qumica y caractersticas fsicas de sus minerales; otros productos
de la extraccin de Cu, especialmente el Mo.

5.

Los procesos qumicos


a. Observacin directa de procesos de obtencin de materiales
qumicos comerciales en industrias de la zona.
b. Redaccin y exposicin de un informe acerca de la secuencia de
etapas de los procesos observados y de la dependencia del valor
comercial y el grado de pureza de los materiales obtenidos.
c. Contribucin de los grandes procesos industriales qumicos al
desarrollo econmico de Chile; perspectivas de desarrollo de la
qumica na en Chile.
d. Anlisis crtico acerca de la conservacin de recursos materiales y energticos de la Tierra.

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Objetivos Fundamentales y
Contenidos Mnimos Obligatorios
de la Educacin Media

Qumica
6.

Los materiales
a. Manipulacin y clasicacin de materiales segn: conductividad trmica, conductividad elctrica, inamabilidad, rigidez,
dureza, color y reactividad qumica frente a diversos agentes.

Formacin General

b. Comprobacin y fundamentacin de la reversibilidad de cambios qumicos y fsicos de los materiales.


c. Comparacin experimental de diferentes tcnicas de separacin
de materiales: tamizado, ltrado, cromatograado, destilado.

2 Medio

Objetivos Fundamentales
Los alumnos y las alumnas desarrollarn la capacidad de:
1.

Comprender los aspectos esenciales del modelo atmico de la materia.

2.

Conocer el desarrollo histrico del modelo atmico de la materia y


apreciar el valor explicativo e integrador de los modelos en ciencia.

3.

Relacionar la estructura electrnica del tomo con su capacidad de


interaccin con otros tomos.

4.

Reconocer la presencia de compuestos orgnicos e inorgnicos en


el contexto cotidiano y entender las nociones esenciales de la qumica orgnica.

5.

Representar molculas orgnicas mediante modelos tridimensionales y reconocer los grupos funcionales.

6.

Preparar disoluciones de concentracin conocida y relacionarlas


con sus propiedades fsicas y qumicas.

7.

Recolectar, sintetizar y exponer informacin en forma oral y escrita acerca de procesos qumicos.

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Qumica

Formacin General

2 Medio

Contenidos Mnimos
1.

Modelo atmico de la materia


a. Constituyentes del tomo; descripcin de los modelos atmicos
precursores del modelo actualmente aceptado; modelo atmico
de la materia: orbital atmico, nmero atmico, conguracin
electrnica.
b. Descripcin cualitativa de las propiedades del electrn: su carga, masa, spin.
c. El tomo; su variedad; abundancia relativa de las distintas
especies en el universo. Sus dimensiones comparadas con la
materia macroscpica.
d. Propiedades peridicas de los elementos: volumen y radio atmico; energa de ionizacin; anidad electrnica y electronegatividad, usando la Tabla Peridica actual.
e. Observacin experimental de algunas propiedades peridicas
macroscpicas: punto de fusin, punto de ebullicin, reactividad qumica.

2.

El enlace qumico
a. Fundamentacin de la Teora del Enlace de Valencia; energa
de enlace.
b. Enlaces inicos, covalentes y de coordinacin.
c. Descripcin de ngulo de enlace, isomera.
d. Representacin tridimensional de molculas inicas y covalentes.

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Objetivos Fundamentales y
Contenidos Mnimos Obligatorios
de la Educacin Media

Qumica
3.

Qumica orgnica
a. Caracterizacin de los grupos funcionales; introduccin a la
nomenclatura de compuestos orgnicos.

Formacin General

b. Representacin mediante modelos tridimensionales, de al menos 25 molculas y macromolculas orgnicas con creciente
grado de complejidad, con distintos grupos funcionales y diferentes usos en la vida diaria; estereoqumica.
c. Realizacin de un debate informado acerca de los usos actuales
y potenciales de compuestos orgnicos industriales, domsticos, farmacuticos y decorativos.
d. Recoleccin de informacin y redaccin de un ensayo acerca
de la contribucin de la qumica orgnica al bienestar de las
personas.
e. Aspectos estequiomtricos y energticos de reacciones de oxidacin de molculas de protenas, azcares y grasas; de pirlisis de molculas constituyentes del petrleo.
f. Destilacin de una bebida alcohlica y estimacin del grado
alcohlico.

4.

Disoluciones qumicas
a. Concepto de Mol; preparacin de al menos cinco disoluciones
molares de distinta concentracin y con diferentes solutos; solubilidad; realizacin de clculos estequiomtricos.
b. Concepto de acidez y de pH; estimacin de la acidez de disoluciones inicas usando papel indicador; explicacin del comportamiento de disoluciones amortiguadoras del pH.
c. Propiedades coligativas y usos en el contexto cotidiano.

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Qumica

Formacin General

3 Medio

Objetivos Fundamentales
Los alumnos y las alumnas desarrollarn la capacidad de:

3 Medio

1.

Comprender conceptos bsicos de reactividad y equilibrio qumico


y relacionarlos con reacciones qumicas espontneas del entorno.

2.

Conocer los fundamentos de la estiqueometra y hacer clculos


estequiomtricos.

3.

Entender los fundamentos de la cintica y describir fenmenos


cinticos simples.

4.

Realizar mediciones controlando ms de una variable, valorando la


veracidad y rigurosidad en la investigacin cientca.

5.

Entender los factores que afectan la reactividad en qumica orgnica.

6.

Investigar e integrar informacin de fuentes bibliogrcas cientcas.

Contenidos Mnimos
1.

Reactividad y equilibrio qumico


a. Factores energticos asociados a la reactividad y al equilibrio
qumico; espontaneidad, energa libre y entropa; reacciones
exotrmicas y endotrmicas; estequiometra.
b. Observacin y clasicacin de al menos dos clases de reacciones qumicas que ocurran espontneamente en el entorno
inmediato.
c. Explicacin de reacciones de oxidacin y de reduccin; estado
de oxidacin; balanceo de ecuaciones redox; introduccin a la
electroqumica.

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Objetivos Fundamentales y
Contenidos Mnimos Obligatorios
de la Educacin Media

Qumica
d. Realizacin de experimentos con reacciones cido base; concepto de titulacin; clculos de pH.
Formacin General

2.

Cintica
a. Medicin de la velocidad de una reaccin simple, a lo menos a
dos temperaturas y a dos concentraciones iniciales de reactantes; determinacin del orden de reaccin; clculo de las constantes de velocidad; estimacin de la energa de activacin.
b. Introduccin a los mecanismos de reaccin; reacciones qumicas reversibles y equilibrio qumico.
c. Composicin qumica y caractersticas fsicas de catalizadores
de uso en la vida cotidiana.
d. Redaccin de un ensayo de no ms de 300 palabras acerca de la
inuencia de la temperatura en las reacciones de descomposicin de los alimentos.

3.

Reactividad en qumica orgnica


a. Fundamentos de las reacciones qumicas de compuestos orgnicos: grupos funcionales y reactividad; efectos electrnicos y
estricos.
b. Investigacin y redaccin de un informe analtico acerca de
investigaciones actuales de sntesis orgnica.
c. Anlisis de la contribucin de la qumica orgnica a la produccin y almacenamiento de alimentos; aditivos alimentarios;
sustancias txicas en los alimentos.

4 Medio

Objetivos Fundamentales16
Los alumnos y las alumnas desarrollarn la capacidad de:
1.

Reconocer las consecuencias de las tecnologas nucleares (uso de


istopos y de la radiacin) sobre la vida de las personas en diversos
mbitos.

16 Por Decreto Supremo N 246, del 22 de agosto del 2001, se sustituyen los Objetivos Fundamentales, en sus nmeros
1, 2, 3, 4, 5 y 6.

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Qumica

Formacin General

4 Medio

2.

Distinguir entre los procesos de sin y fusin nuclear.

3.

Conocer aspectos bsicos en relacin a la estructura, obtencin y


aplicaciones de polmeros sintticos.

4.

Relacionar la composicin qumica de polmeros naturales con su


estructura y rol biolgico.

5.

Comprender los fundamentos qumicos de procesos industriales


signicativos.

6.

Valorar la contribucin de la metalurgia a la economa nacional.

Contenidos Mnimos17
1.

Fenmenos nucleares y sus aplicaciones


a. Istopos y estabilidad nuclear. Radioactividad natural y cintica de desintegracin. Concepto de vida media y de serie radiactiva. Datacin de objetos de inters arqueolgico e histrico.
b. Fisin y fusin nuclear. La bomba atmica y los reactores nucleares. El impacto de las tecnologas nucleares sobre la vida
del ser humano, en particular sus consecuencias ticas, sociales
y psicolgicas. Ventajas, benecios, peligros y amenazas de la
utilizacin de las tecnologas nucleares en diversos mbitos.
c. Aplicacin de los istopos y de la radiacin a la medicina,
agricultura e investigacin qumica y bioqumica. Efectos de la
radiacin sobre los seres vivos.

2.

Polmeros orgnicos e
inorgnicos sintticos y naturales
a. Concepto de polmero. Formacin de polmeros de adicin.
Descubrimiento y aplicaciones comerciales de algunos polmeros. Caucho sinttico y natural. Vulcanizacin.
b. Composicin de pptidos: aminocidos esenciales. Estructura
y propiedades de pptidos y polipptidos. Niveles de organizacin de protenas. Importancia de la estructura de las protenas
en relacin con su funcin biolgica. Desnaturalizacin de

17 Por Decreto Supremo N 246, del 22 de agosto del 2001, se sustituyen los Contenidos Mnimos, en: Fenmenos
nucleares y sus aplicaciones y sus puntos a, b y c; Polmeros orgnicos e inorgnicos sintticos y naturales y sus
puntos a y b; Procesos qumicos industriales y sus puntos a, b y c.

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Objetivos Fundamentales y
Contenidos Mnimos Obligatorios
de la Educacin Media

Qumica
protenas. Clasicacin de protenas. Estructura simplicada y
replicacin de cidos desoxirribonucleicos.
Formacin General

3.

Procesos qumicos industriales


a. Fuentes de materias primas en la hidrsfera, litsfera y bisfera
para algunos procesos industriales.
b. Estudio de los procesos de obtencin de los metales cobre,
hierro y litio y de los no metales yodo y azufre a partir de sus
minerales. Obtencin de cido sulfrico.
Reacciones qumicas involucradas en los procesos anteriores y
sus aspectos estequiomtricos, termodinmicos y cinticos.
Estudio del valor agregado en la puricacin de los metales de
hierro y cobre.
Aceros.
c. Procesos industriales de algunos materiales de uso masivo.

Materias primas principales y los procesos bsicos de obtencin del vidrio, cemento y cermica.

Fabricacin de polmeros sintticos: polietileno, nailon y


siliconas.

Aspectos elementales de la cintica de esta reacciones. Uso


de catalizadores.

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