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com/doc/208965835/Caso-1-Eats2go#scribd

USTED QUE HARA?

1. JUAN NO PODA INTRODUCIR CON RAPIDEZ Y CONTINUIDAD LAS NOTAS DE
VENTAS EN LOS PROGRAMAS DE LA COMPUTADORA DE LA EMPRESA AL FINAL
DE LA SEMANA. HABA SUCEDIDO LO MISMO AL FINAL DEL MES, CUANDO
PREPARO LOS INFORMES DE LAS VENTAS GENERALES, LOS IMPUESTOS Y LOS
GASTOS. NECESITABA UN SISTEMA MEJOR.
QU HARA USTED PARA AUMENTAR LA EFICIENCIA DE LAS TRANSACCIONES
DE LA EMPRESA?
El registro de la venta se deber hacer inmediatamente despus de la
transaccin. para ello se requiere un software que controle la venta y registro de
los productos.
EXAMINE LAS ENTRADAS, EL PROCESAMIENTO Y LAS SALIDAS DE LA EMPRESA.
PREPARE UN MTODO PARA OPTIMIZAR LAS TRANSACCIONES EMPRESARIALES
ENTRADAS: los productos clasificados por los cdigos correspondientes para su
registro con el fin de procesar y vender el producto. ingreso del pedido dado por
teclado
PROCESAMIENTO: registro del pedido y registro de venta.
SALIDAS: visualizacin del la informacin del pedido requerido para su venta y
registro por medio del software
La optimizacin se implementara por medio de un software que controle el
sistema de ventas y registro de los productos del restaurante mediante un
sistema de cdigos asignado al producto .asi mismo cuando el cliente solicite el
producto, el manejador del software ingresara el nombre del producto y este
visualizara el cdigo e informacin funcional requerida para realizar el proceso
de solicitud del cliente con su respectiva factura y un registro en el sistema para
visualizar un inventario de ventas y mercancas.
QUE TIPO DE INFORME NESCESITA JUAN?
Un inventario de ventas que cuente con un registro completo: numero de
productos que se vendieron, cantidad, costo (activos y pasivos) de la empresa.

2.KENDRA OBSERVO QUE LAS VENTAS VARIABAN EN LAGUNOS ELEMENTOS DEL

MENU.
QU INFORMACION DE VENTAS NECESITA PARA OPTIMIZAR LOS PEDIDOS DE LOS
INGREDIENTES Y EL TIEMPO DEDICADO A LA PREPARACION DE ALIMENTOS
la solucin radica en que deben identificar que la base de toda empresa est
en el manejo del inventario por parte de la misma. Este manejo permitir a la
empresa mantener el control oportunamente, as como tambin conocer al final
del perodo contable un estado confiable de la situacin econmica de la
empresa.
Una buena rotacin de productos es la clave para generar mayor eficiencia en
su restaurante. Sin embargo, cuando se tiene un gran nmero de alimentos
prealistados para utilizar en la preparacin de los platos que se ofrecen en la
carta, es necesario tener la certeza de que un buen nmero de ellos sern
consumidos. De lo contrario, se generarn prdidas. Por eso, es importante
identificar cules son los productos de mayor demanda en su negocio para que
hagan parte de un men fijo. Y para que los comensales no se cansen, puede
incluir variaciones diarias en el men; una estrategia que le puede ayudar a
rotar inventarios y a captar mayor nmero de clientes, cada da de la semana
3.EN LA ACTUALIDAD EATS2GO NO RECOPILA INFORMACION SOBRE LOS
PEDIDIOS DE UN CLIENTE INDIVIDUAL
CREE QU LA INFORMACION SERIA UTIL PARA LOS PROPIETARIOS?
COMO GENERARIAN Y UTILIZARIAN TAL INFORMACION ?
seria demasiado util ya que la base de toda empresa est en el manejo del
inventario por parte de la misma. Este manejo permite a la empresa mantener
el control oportunamente, as como tambin conocer al final del perodo
contable un estado confiable de la situacin econmica de la empresa y para
ello se deben tener todas las ventas.