Universidad de San Carlos de Guatemala

Facultad de Arquitectura
Escuela de Diseo Grfico
Lic. Luis Gustavo Jurado
Mercadeo

Proyecto de Integracin 2014 / Segunda Parte

2007 15769 Byron Hernndez

2011 22735 Pablo Siam
2012 13725 Yiye Choxin
Primer semestre 2014
Quinto Ciclo
Guatemala 11 de mayo de 2014

Anlisis del producto Merca

deo

ndice
Introduccin . 03
1. Anlisis del producto ...... 04
1.1 Descripcin del producto. . 04
1.2 Caractersticas fsicas, qumicas, sicolgicas. . 04
1.3 Usos del producto. . 05
1.4 Situacin competitiva. ... 05
1.5 Anlisis del Ciclo de vida del producto. ..... 05
1.6 Nuevas tendencias en el mercado del producto. . 06
2. Anlisis de la Demanda .. 06
2.1 Cliente. 06
2.2 Productos y servicios demandados por el cliente. . 07
2.3 Tendencias de la Demanda. 07
3. Anlisis de la oferta . 08
3.1 La competencia y los productos sustitutos. 08
3.2 Puntos fuertes y puntos dbiles de la oferta (competencia) 09
3.3 Nuevas tendencias de la oferta. 09
Plan de marketing .. 10
Anlisis de la situacin ..... 10
Anlisis del cliente ... 10
Anlisis de la competencia . 11
Anlisis de nuestra oferta 11
Estrategia de precio . 12
Actuacin prevista .. 13
Objetivos ... 13
Estrategias . 13
Acciones . 14
Presupuesto . 15

Proyecto de Integracin| Primer Semestre 2014

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Anlisis del producto Merca

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Introduccin
A continuacin se presenta el anlisis del producto, de la reserva
natural Pachuj, miel de abeja KAB realizado por estudiantes de diseo
grfico de la universidad de San Carlos, adems con base en el
anlisis se ha elaborado un plan de marketing para que pueda ser
ejecutado para este producto.

Proyecto de Integracin 2014 / Segunda Parte

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Plan de Marketing Merca

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Anlisis del Producto; Anlisis de la Oferta y Anlisis de
la Demanda

1. Anlisis del producto

El xito de nuestro producto no depender tanto del presupuesto del que
contamos sino de la estrategia que vamos a elaborar conocer a que nos
enfrentamos con total claridad har que no fracasemos en nuestro proyecto que
ser introducir un producto totalmente nuevo a un mercado. Debemos estudiar
bien cmo vamos a disear y realizar nuestro plan de marketing para no cometer
errores cruciales.
El producto elegido que es la miel tiene mucho potencial tanto nacional como
internacional y depender de nuestra dedicacin y estrategias para poder
proyectar adecuadamente nuestro producto y cumplir los objetivos deseados.
1.1 Descripcin del producto.
Producto es todo bien fsico o servicio intangible que el cliente recibe al efectuar
su compra, obteniendo satisfaccin como consumidor o una ganancia que
justifique el esfuerzo invertido en el por el productor.
Partiendo de esta manera nuestro producto principal la miel, tendr la funcin de
cumplir la necesidad de compra cuando se dese utilizar para usos medicinales o
alimentacin primordialmente. Ya que segn nuestro grupo objetivo es por lo que
ms obtendrn el producto.
Deber ofrecer lo orgnico y calidad siempre a un buen precio, ya que la mayora
de personas se rigen ms por el precio que por la calidad.
1.2 Caractersticas fsicas, qumicas, sicolgicas.
Producto genrico: Nuestro producto es miel, la cual se puede utilizar para
mltiples tareas una de ellas es como complemento para otros alimentos y como
medicina.
El producto fsico: Nuestro producto tiene la ventaja que es natural as de esta
manera no tiene componentes qumicos y los procesos para la obtencin es una
correcta crianza de abejas para recoger la miel que producen en sus colmenas.

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El producto psicolgico: Los beneficios obtenidos por nuestro producto es su
calidad y beneficio saludable ya que al no estar adulterada o mezclado con
qumicos tendremos la salvedad que no es un producto daino a menos de que
alguien sea alrgico a la miel, y as podremos utilizarlo tanto en alimentos como
para usos medicinales.
1.3 Usos del producto.
Productos de consumo final: Ya que nuestro producto se trata a cierto modo en
un alimento es un producto de consumo final, es producido y ser envasado en
nuestro pas y posiblemente ser importado y estar satisfacciones las
necesidades de los compradores y claramente ser consumido en un hogar.
1.4 Situacin competitiva.
Nuestra ventaja que marcara la decisin de compra de nuestro producto
definitivamente es el que nuestra miel es 100% orgnica, de esta manera
podemos explotar este beneficio y colocar en una buena posicin a nuestro
producto ya que a diferencia de otros contienen qumicos y otros procesos que
elevan el precio o hacen que el producto sea de menor calidad entonces de esta
manera al evitar un proceso qumico se utilizara solamente el proceso de
envasado y as podremos reducir costos para que el producto final no llegue tan
caro a nuestro grupo objetivo y que podamos estar conforme con las ganancias.
1.5 Anlisis del Ciclo de vida del producto.
De las cuatro divisiones del ciclo de vida del producto, el nuestro est en el Ciclo
de Introduccin, ya que va ser necesario realizar una inversin para poder
proceder a el envasado del producto y realizar el material necesario para la
introduccin de una nueva marca o producto en cuanto a la imagen y estrategias a
emplear para poder llegar a nuestro grupo objetivo.
Ya que posiblemente al inicio habrn pocos clientes quienes quieran comprar
nuestro producto no solo por ser nuevo sino por el tipo de producto ya que no es
un producto de consumo diario o masivo.
Tenesmos que estar de acuerdo cual es el precio que fijaremos para poder
competir con los dems producto y que no salgamos perdiendo.
Tomando en cuenta todos estos factores tendremos que realizar adecuadamente
las cosas para poder llegar al Ciclo de Crecimiento de nuestro producto y as
conseguir perfeccionar ms nuestro producto.
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1.6 Nuevas tendencias en el mercado del producto.
La tendencia del producto es el tpico frasco u osito de miel aunque no
necesariamente sea esta la marca, muchas amas de casa o personas buscan este
frasco ya que marca un claro sinnimo de miel a la hora de comprar miel.
Entonces nuestro diseo est elaborado de tal forma que pueda distinguirse de los
dems y ofreciendo un producto de calidad.
2. Anlisis de la Demanda
Segn un informe:
En la actualidad hay por lo menos 2 mil 500 productores de miel en todo el pas,
estructurados en 30 organizaciones de apicultores aproximadamente y el MAGA
mantiene por lo menos 21 centros de acopio para apicultores.
"Por lo menos el 80 por ciento de la miel que se produce en Guatemala se exporta y
el
otro
20
por
ciento
es
consumido
en
el
pas.
En dinero las exportaciones de miel representan un aproximado de 3 a 4 millones de
dlares, lo cual viene a beneficiar la economa nacional y de acuerdo con el
entrevistado, esta cifra fcilmente se pudiera duplicar con la asesora adecuada para
los apicultores y darles apoyo para producir e impulsar sus productos.
"Al ao se exportan por lo menos unos 80 contenedores cargados con 20 o 22
toneladas de miel.

De esta manera podemos observar que el mercado de miel es muy extenso y

prspero. Esto nos llev a la conclusin de tomar en cuenta estos factores cuando
estbamos creando nuestra estrategia y lnea grfica. Ya que si no conducimos
adecuadamente el producto no podremos ni siquiera tener una curva de
introduccin frustrada.
2.1 Cliente.
Como cualquier producto los mercados no son homogneos, estn compuestos
por personas y entidades con caractersticas y necesidades diferentes.

Geogrfica: Por las instrucciones del cliente hemos definido que nuestro
grupo objetivo mayoritario son madres, las cuales tendrn que frecuentar
los supermercados en bsqueda de diferentes productos, de esta manera

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nos tendremos que centrar en reas urbanas las cuales cuenten con
supermercados y que nuestros clientes vayan en bsqueda de l.

Demogrfica: Con la venta principal en supermercados y reas urbanos,

no solo estaremos llegando a nuestro grupo principal por ms saludable
que sea una persona y busque tiendas naturales siempre ira a un
supermercado por tal razn debemos hacer visible nuestro producto de tal
manera llame la atencin de otros grupos objetivos secundarios. De esta
manera estaremos llegando a Madres de 25 a 50 aos de edad y a
personas en bsqueda de alimentos saludable entere 20 a 40 aos de
ambos sexos.

Tambin estamos tomando en cuenta quienes buscan ese producto en especial lo

que es la miel en tiendas gourmet.
Generalmente la clase social de nuestros clientes es: Alto, medio alto y medio.

2.2 Productos y servicios demandados por el cliente.

En esta ocasin nuestro cliente vino con su producto para ayudarlo y que este sea
proyectado hacia un mercado de miel. La empresa posee tres productos
principales los cuales son: caf, aguacate y miel. De esta se nos requiri realizar y
conceptualizar la lnea grafica del producto de la miel. Por tal razn no podemos
ver que producto tiene un mayor consumo que otro y elegirlo, simplemente
tenemos que introducir de una manera eficaz y eficiente nuestro producto de miel.
2.3 Tendencias de la Demanda.
Nuestro producto an est en el Ciclo de introduccin. Nuestra misin es que sea
introducido correctamente al mercado y que genere los ingresos deseados.
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Nuestra estrategia y proceso ser el adecuado para que crezca rpidamente y que
nuestra curva sea positiva como el producto que cualquier deseara tener en
pocas palabras que sea rentable. Sin embargo tenemos que dejar en claro lo
tiempos que tarda un producto en posicionarse y ms cuando hay un bajo
presupuesto.
De tal manera la demanda la regir los consumidores anteriormente presentamos
un fragmento de un estudio realizado el cual apunta a un mercado amplio de
mieles tanto nacional e internacional. Sugerimos realizarlo de una forma gourmet
pero no es muy recomendable ya que no ofrecer un plus en el producto ms bien
tendramos que enfocarnos a que nuestros consumidores lleguen a cmpralo en
los supermercados.

3. Anlisis de la oferta
La cantidad ofrecida es la cantidad de un bien que los vendedores quieren y
pueden vender.
Partiendo de esto tenemos que ver la demanda de miel, y ver correctamente con
qu frecuencia compran el producto as podemos determinar qu precio y que
cantidad necesitamos producir y ponerle precio para poder tener una buena
respuesta conforme a las ventas de nuestro producto.
3.1 La competencia y los productos sustitutos.
Los supermercados a los cuales acudimos encontramos
vendra siendo la competencia directa de nuestro producto.

dos productos que

1. EL PANAL: ofrece un precio favorable y una nica presentacin pero no es

100% natural, el diseo y packaging no es amigable y solamente hay una
presentacin del producto.
2. Sassoll: Ofrece un precio ms elevado y aparentemente es un producto
100% natural, el diseo y packaging no es amigable y existen dos
presentaciones.
3. Los tilos ofrece un precio mucho ms elevado y tiene dos presentaciones
ofrece miel pura de abeja.

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3.2 Puntos fuertes y

(competencia)

puntos dbiles de la oferta

Puntos fuertes

Un punto fuerte de la competencia sin duda es el precio.

Hay un producto que ofrece tambin el 100% natural.
Puntos Dbiles

La imagen del producto no es atractiva.

Ofrecen solo una presentacin del producto para lo cual no hay variedad
ya que tal vez haya alguien que consuma frecuentemente el producto y le
ser molesto llevar 10 botellas en lugar de 5.
3.3 Nuevas tendencias de la oferta.
Como ya hemos mencionado la tendencia del producto es el tpico frasco u osito
de miel aunque no necesariamente sea esta la marca. Para fijar un precio
debemos de tener varios factores para poder contrarrestar hasta la situacin ms
difcil.
Si bajan los precios, se puede realizar una estrategia de informar el tpico pero
efectivo precio igual a calidad.

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Plan de Marketing Merca

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Y tener de reserva un precio mnimo del cual podamos sacar ventaja aun bajando
el precio actual.

Plan de Marketing. Proyecto Miel

Producto orgnico y saludable
Este plan de Marketing se divide esencialmente en tres partes. Primero un anlisis
de la situacin y los elementos clave a tener en cuenta antes de actuar,
posteriormente un detalle de cmo se va actuar, con un desglose de objetivos a
conseguir, estrategias a utilizar y acciones concretas a ejecutar y por ltimo un
detalle del presupuesto necesario para este plan.

Parte 1.- Anlisis de la situacin

Anlisis del cliente
Cmo es el cliente al que deseamos atraer
Entre 25 a 45 aos, amas de casa y personas dedicadas al rea de la cocina con
ingresos entre los Q2,000 a Q4,000, interesados en el rea gourmet, cuidado del
ambiente y de la salud.
Principales problemas que busca resolver
Crear la marca y posicionarla en el mercado de manera que sea un competidor
respetable.
Dnde y cmo se informa para decidir
Redes sociales, revistas especializadas, afiches y stands.
Cules son los principales factores por los que compra
A continuacin est definidos los motivos crticos que mueven a comprar al cliente
concreto al que apuntamos. Al lado de cada motivo de compra se especifica el
peso aproximado que consideramos que tiene cada factor en la decisin final.

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Anlisis del producto Merca

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Orgnico: 40 %
Calidad: 30 %
Precio: 20 %
Nacional: 10 %

Anlisis de la competencia
Principales competidores en el mercado
A continuacin se detallan los principales competidores identificados en el
mercado, es decir aquellos que son ms susceptibles de reaccionar y afectarnos
en lo que hagamos.
Junto a cada competidor se encuentra el motivo por el que son competencia y cul
es su principal ventaja competitiva a tener en cuenta. Por ltimo, y como
orientacin para guiarnos, se establece unos grados de amenaza basados en
puntuar cmo de poderoso es cada competidor en los factores principales de
compra definidos en el anlisis del cliente.
La amenaza bsica es la suma de la puntuacin del 1 al 10 que le hemos dado en
cada motivo de compra, la relativa pondera esos puntos por el peso de cada
factor.
Competidor

Ventaja Competitiva

Los Tilos

Su
posicionamiento
conocido.

envase

Amenaza
bsica

Amenaza
relativa

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Anlisis de nuestra oferta

A continuacin se detalla qu; ofrecemos al mercado y, sobre todo, por qu resulta una
opcin atractiva con la que podremos conseguir los objetivos que nos proponemos ms
adelante.
Proposicin nica de Venta
Detalla aquello que ofrecemos al mercado mejor que los dems y que resulta
suficientemente atractivo como para que los clientes se inclinen a elegirnos.

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Producto orgnico
Rasgos de identidad que pretendemos que el mercado asocie con nosotros
A continuacin se define el posicionamiento que deseamos adquirir en la mente del
cliente, lo que queremos que le venga a la cabeza cuando piense en nosotros.

Empresa responsable con el medio ambiente, cuidado de la naturaleza, salud y

proteccin de la reserva y su fauna.

Estrategia de precio
A continuacin se detalla el precio de venta que se ha determinado ptimo para el
producto, cmo se sita respecto al resto de precios del mercado y por qu hemos
decidido establecer dicho precio.
El precio de nuestra oferta ser el siguiente. 45
Cmo es el nivel de precio respecto a la competencia:
Se ha considerado ese nivel de precios por los siguientes motivos: Es un precio
competitivo que adems ofrece mejor producto en comparacin con la
competencia.

Cmo nos posicionamos en cada uno de los factores principales

de compra del cliente
De acuerdo a los factores crticos de compra que hemos definido anteriormente,
as es cmo nos calificamos (del 1 al 10) en cada uno de ellos, esto nos sirve para
orientarnos sobre la fortaleza que tenemos en cada motivo que hace que el cliente
compre.
-Orgnico: 10
-Calidad: 9
-Precio: 5
-Nacional: 9
Fortaleza bsica (suma de los puntos anteriores): 33.

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Anlisis del producto Merca

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Fortaleza relativa (teniendo en cuenta la importancia de cada factor): 33.

Parte 2.- Actuacin prevista

Objetivos que se quieren conseguir con el plan.
Los siguientes son los objetivos que se pretenden alcanzar con este plan de
Marketing. Incluyen sus fechas de consecucin y la medida que nos permitir
cuantificar y saber si los hemos cumplido adecuadamente.

Posicionar marca. Fecha de cumplimiento. 10-May-2015

Lograr el reconocimiento a nivel nacional.

Medida concreta que nos permitir saber si hemos conseguido el objetivo cuando
llegue la fecha lmite: 8000 Clientes

Ser la mejor. Fecha de cumplimiento. 10-May-2015

Conseguir que los clientes prefieran el producto aun estando lejos del rea
comercial.
Medida concreta que nos permitir saber si hemos conseguido el objetivo cuando
llegue la fecha lmite: 95 Porcentaje de preferencia

Estrategias a poner en marcha para alcanzar los Objetivos

En esta parte se especifican las estrategias que se han considerado ms
adecuadas para alcanzar los objetivos propuestos en el apartado anterior (estas
estrategias se van a llevar a cabo en el da a da a travs de las acciones
concretas que se especificarn posteriormente).
Fecha Inicio

Estrategia

Descripcin

10-May-2014

La mejor opcin

Demostrar que la miel es la Ser la mejor

mejor tanto en calidad y

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Objetivo

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Plan de Marketing Merca

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como opcin en el mercado
para cualquier cliente, ya
que no solo se encarga de
cuidar una reserva natural,
tambin crea una miel 100%
orgnica y por eso la miel no
pierde sus caractersticas
que la hacen saludable.

30-May-2014

Aprovechar
Marketing

el

Creacin de videos en los

que se explique de donde
viene la miel, cul es su
proceso y el cuidado que
tienen con el ambiente para
producir. Luego difundirlos
por las redes sociales en
Social forma
de
videos
que
Posicionar marca
explican un proceso pero
que a su vez sern
publicidad, tomando datos
interesantes que expliquen
porque es diferente a la
competencia y porque no
toda la miel que venden es
100% pura y saludable.

Acciones concretas a ejecutar

A continuacin se detallan las acciones concretas que se van a poner en marcha,
estn ordenadas por fecha de ejecucin. Toda accin se enmarca dentro de una
estrategia a fin de desarrollar dicha estrategia en el da a da (y por tanto
contribuyen a conseguir alguno de los objetivos propuestos, de manera que no
hay ninguna accin que no tenga claro para qu se realiza).
Fecha

Accin

Descripcin

10-May-2014

Creacin de videos

Videos informativos que Aprovechar

el
sean
interesantes,
que Social Marketing
expliquen cosas que pocos
saben sobre la miel y que
sea de alguna manera no un
anuncio directamente, sino

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Estrategia

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Anlisis del producto Merca

deo
de forma indirecta la marca
sea la patrocinadora del
video.

10-May-2014

Publicidad orgnica

Hacer nfasis en que la

marca se preocupa por
producir un producto que no
solo sea 100% natural y
saludable,
tambin
se
La mejor opcin
preocupa por el ambiente.
Los clientes notaran la
diferencia en el sabor de
algo natural a comparacin
con algo modificado.

Parte 3.- Presupuesto

A continuacin se detalla el presupuesto previsto de ingresos y gastos. Los
ingresos estimados se derivan de los objetivos monetarios establecidos en el plan,
los gastos vienen dados por el coste previsto de las acciones que se van a poner
en marcha y define cuntos fondos se precisan para hacer realidad el plan.
Para este plan no hay ingresos monetarios previstos.
Para este plan no hay acciones que impliquen un coste monetario.
Resumen Presupuestario

Total de ingresos previstos: 0

Total de gastos previstos: 0

Resultado monetario previsto del plan: 0

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