PROCESO

SISTEMA DE GESTIN ADMINISTRATIVA

SUBPROCESO
FICHA TCNICA DEL PRODUCTO
ALIMENTOS Y BEBIDAS DE EXCELENCIA S.A.S
NIT: 900.339.760-0
CODIGO:
FTP - 001

VERSION:
001

PRODUCTO/NOMBR
E

NOMBRE
GENERICO
NOMBRE
COMERCIAL
DESCRIPCIO
N DEL
PRODUCTO

INGREDIENT
ES
REQUISITOS
FISICOQUIM
ICOS

REQUISITOS

FECHA VERSION:
16/01/15

Bolsa de Agua Potable Tratada para consumo humano X 360

Ml
Bolsa de Agua Potable Tratada para consumo humano X
6000 Ml
Barra de Hielo congelada X 360 C.C

Agua Potable Tratada

AQUAVITA
El agua tratada en ALBEX S.A.S es el producto que se obtiene al
someter el agua a procesos de filtracin, desodorizacion y desinfeccin
con rayos ultra violeta, los cuales cumplen fielmente con la resolucin
Min de Salud 12186 de 1991 y la normatividad vigente por los entes
sanitarios correspondientes.
Agua Potable Tratada
El producto obtenido cumple con las especificaciones de la norma del
Min. Salud

No aplica
ALIMENTOS Y BEBIDAS DE EXCELENCIA S.A.S
CALLE 14 No 7 56 B. EL CENTRO
CEL: 318 6689642, 318 3722143
SAN MARTIN, CESAR
INDUSTRIA COLOMBIA

NUTRICIONA
LES
CONTENIDO

AQUAVITA con contenido neto de 360 Ml

AQUAVITA con contenido neto de 6000 Ml

PRESENTACI
N

1 Aquavita contenido neto x 360 Ml

2 Aquavita contenido neto x6000 Ml
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CALLE 14 No 7 56 B. EL CENTRO
CEL: 318 6689642, 318 3722143
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EMPAQUE

ROTULADO

VIDA TIL

REGISTRO
SANITARIO

Producto embalado en bolsa de polietileno de baja densidad grado

alimentario
El agua de bebida envasada se debe empacar en recipientes atxicos,
adecuados que no alteren el sabor o color del producto, que el
producto envasado cuente con las caractersticas fisicoqumicas,
organolpticas y microbiolgicas, que se conserve clara y fresca
durante el transporte y almacenamiento.
El empaque debe cumplir con la NTC 5023 plsticos para uso en
contacto con alimentos y bebidas. El tipo de material plstico
empleado debe indicarse en el rotulo o en el mismo envase usando las
indicaciones de la NTC 3205. El envase utilizado deber estar provisto
de un dispositivo de cierre diseado para evitar toda falsificacin, de
forma que una vez abierto sea evidenciable la apertura del envase. Los
cierres de los envases debern garantizar un Cierre hermtico con
imposibilidad de contaminacin por agentes extraos.Se prohibe la
entrega de este producto en materiales de empaque reutilizados. El
empaque del producto debera ser bolsa de polietileno de baja
densidad de primer uso y de grado alimentario.
El rotulado es impreso en el empaque, y cumple con los requisitos
establecidos en la Res. Min. Proteccin Social 5109/2005.
Adicionalmente se cumple con los requisitos especificos de l
Resolucin Min. Salud 12186 de 1991.
El producto tiene una vida util de 10 dias aproximadamente
El producto Barra Congelada tiene una vida util de 25 dias
aproximadamente
RSA19I2810

3 Barra congelada por 360 c.c

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