PROGRAMA QALI WARMA

Qu es Qali Warma?
Qali Warma es un vocablo quechua que significa nio vigoroso o nia
vigorosa (en quechua el gnero se determina con la palabra warmi o qari, es decir
hombre o mujer) y la pronunciacin correcta segn el Alfabeto Fontico Internacional
es ['qal 'wama]
Tal como su nombre lo indica, el Programa Nacional de Alimentacin Escolar Qali
Warma, tiene como finalidad brindar un servicio alimentario de calidad a nios y nias
del nivel inicial (a partir de los 3 aos de edad) y primario de las instituciones
educativas pblicas en todo el territorio nacional.
El Programa fue creado mediante Decreto Supremo 008-2012-MIDIS del 31 de mayo de
2012.

Nuestra Misin:
Qali Warma es un programa del MIDIS que brinda servicio alimentario con
complemento educativo a nios y nias matriculados en instituciones educativas
pblicas del nivel inicial y primaria, a fin de contribuir a mejorar la atencin en clases,
la asistencia escolar y los hbitos alimenticios, promoviendo la participacin y la
corresponsabilidad de la comunidad local.

Nuestra Visin:
Qali Warma es un Programa Nacional de Alimentacin Escolar eficiente, eficaz y
articulado, que promueve el desarrollo humano a travs del servicio alimentario de
calidad en cogestin con la comunidad local.

Nuestros Objetivos:

Garantizar el servicio alimentario durante todos los das del ao escolar a los
usuarios del Programa de acuerdo a sus caractersticas y las zonas donde viven.
Contribuir a mejorar la atencin de los usuarios del Programa en clases,
favoreciendo su asistencia y permanencia.
Promover mejores hbitos de alimentacin en los usuarios del Programa.

SIGNIFICADO DE QALI WARMA

Nio Vigoroso en quechua. Es un Programa Nacional de Alimentacin
Escolar que tiene como objetivo, garantizar el servicio alimentario
para nias y nios de instituciones educativas pblicas del nivel
inicial a partir de los 3 aos de edad y del nivel de educacin
primaria.
La alimentacin que QALI WARMA proveer a los nios se basar en
productos y dietas locales, asegurando calidad, pertinencia y
prcticas saludables. Su gestin involucrar principalmente a los padres
de familia, para garantizar que por encima de todo estar el bienestar de las
nias y nios, lo que implica que cada entidad rectora y participante deber
cumplir su rol, segn lo establecido por las normas.

Creacin de Qali Warma.

Este
nuevo
programa
prev:
Garantizar el servicio alimentario durante todos los das del ao escolar
a los usuarios del Programa de acuerdo a sus caractersticas y las zonas
donde
viven.
Contribuir a mejorar la atencin de los usuarios del Programa en
clases,
favoreciendo
su
asistencia
y
permanencia.

Promover mejores hbitos de alimentacin en los usuarios del

Programa.
Este programa requerir un presupuesto anual de aproximadamente 980
millones de soles al 2016.

En sus primeros 22 das de funcionamiento, el Programa Nacional

de Alimentacin Escolar Qali Warma ha logrado atender a un
milln 954 mil 802 escolares de las zonas ms pobres del pas con

desayunos y almuerzos nutritivos que emplean insumos de distintas

regiones.
La

directora

ejecutiva

del

Programa Qali

Warma, Guiselle

Romero, inform que los escolares beneficiados pertenecen a 28,303

colegios del todo el pas, lo que significa el 59.6% del total de
escuelas que comprende el universo de

atencin del programa.

Detall que la cobertura de atencin del programa ha llegado al

100% en Lima y en diversas zonas del interior del pas.
Sin embargo, aadi, en las regiones de Cajamarca, Huancavelica,
Piura, Arequipa, Junn, Ayacucho, Loreto y Ucayali se han presentado
problemas de cobertura debido a factores climatolgicos, retrasos
en el inicio del ao escolar y porque el modelo demanda una oferta
que el mercado no es an capaz de satisfacer al 100 %.
Romero record que el objetivo de Qali Warma es brindar un servicio
alimentario de calidad a los nios y nias del nivel inicial a partir de
los 3 aos de edad y primario de las instituciones educativas
pblicas.
Qali

Warma (nio

vigoroso

en

quechua) tiene

previsto

incrementar el nmero de usuarios cada ao y para el 2016 se espera

llegar a 3 millones 800 mil nios y nias de todo el pas.
Para ello, cuenta con dos componentes el alimentario y educativo, el
primero de los cuales consiste en la entrega de dos raciones
(desayuno y almuerzo) a alumnos de las escuelas ubicadas en
distritos de mayor pobreza y solo el desayuno en escuelas ubicadas
en distritos de menor pobreza.
En las zonas de mayor pobreza, Qali Warma enva alimentacin a
travs de canastas de productos perecibles y no perecibles que se le
entregan a los colegios para que preparen las recetas. En el caso de
las zonas menos pobres, se llega con raciones preparadas.

Los desayunos y almuerzos son variados y preparados con 118

productos

de

todo

el

pas

revalorando

la

diversidad

de

la gastronoma basada en la divisin de ocho regiones alimentarias,

indic Romero.
El porcentaje nutricional de la racin de desayunos y almuerzos del
programa brinda el 60% de energa, 75% de protenas y del 45% al
60% de hierro, segn los requerimientos nutricionales de los grupos
de edad usuarios del programa.

PRINCIPALES PROBLEMAS DE QALI WARMA

Las denuncias por intoxicaciones de menores de edad que
recibieron alimentos de mal estado de parte del programa Qali Warma se
han convertido en noticias frecuentes meses despus de su
implementacin, y esto se debe en gran parte a las psimas condiciones
en que se almacena la comida, as como a la falta de capacitacin entre
padres y directivos.
Esto segn un informe que ha publicado la Defensora del Pueblo,
titulado Primer reporte de funcionamiento del Programa Nacional de
Alimentacin Escolar Qali Warma en instituciones educativas ubicadas
en zonas rurales, en el cual se evalu a 343 colegios en zonas de
pobreza a nivel nacional.
Segn el documento, los tres principales problemas que se detectaron
fueron la falta de capacitacin (60%), las horas de trabajo que
quita la preparacin de los alimentos (53%) y la falta de
ambientes para preparar y almacenar la comida (51%).
Segn la Defensora, en el 79% de las instituciones son los padres y
madres de familia quienes se responsabilizan de la preparacin de los
alimentos. Ellos encabezan el Comit de Alimentacin Escolar (CAE),
pero no se dan abasto por sus labores fuera de los colegios y con
cuentan con la preparacin adecuada.
Asimismo, se conoci que hay fallas en el monitoreo interno. De la
totalidad de colegios, 304 confirmaron que han implementado el
programa pero el 54% asegur que no han sido supervisados de ninguna
forma. 28% confirm que hubo visitas de funcionarios de Qali Warma,

mientras que slo 2% detall que fue visitado por representantes de la

UGEL local.
RECOMENDACIONES
Ante estos problemas, el informe recomienda a los gobiernos locales la
formulacin y ejecucin de proyectos de inversin para implementar los
colegios de lugares adecuados para cocinar o almacenar alimentos.
Pero, sobre todo, le pide al Ministerio de Desarrollo e Inclusin Social
implementar, entre otras cosas, un incentivo para los padres y
madres de familia que asumen la responsabilidad de cocinar y
distribuir alimentos.
Tambin sugiere mejorar la distribucin a travs de un punto nico en el
cual se deben recoger los alimentos antes de cocinarlos, para as
garantizar la buena conservacin de estos

Se ha dispuesto la creacin del nuevo programa de alimentacin escolar Qali Warma

ante el cierre del Programa Nacional de Asistencia Alimentaria PRONAA