Este

vocabulario,
recopilacin
de
palabras, refranes y expresiones tpicas
del habla de Jan se ha realizado con las
aportaciones
de
los
siguientes
profesores/as,
padres,
madres
o
familiares de alumnos y alumnas de
nuestro colegio a quienes agradecemos
efusivamente su colaboracin en este
trabajo.

(Orden alfabtico de los apellidos del

padre/madre o familiar)
Alejo Lpez, Alfonso.
(Padre de Alejandra Armijo. 2 A)
Aranda Cantarero, M del Carmen.
(Madre de Laura e Ivn Lendnez.
4 A y 2 B)
Armijo Ruiz, M Everjita.
(Madre de Alejandra Alejo. 2 A)
Avils Gil, Julin.
(Padre de Julin Avils. 4 A)
Barranco Gmez, Manuel.
(Padre de Clara Barranco. 4 A)
Barranco Moreno, Gonzalo.
(Familia de Clara Barranco. 4 A)

Cano Zafra, M Paz.

(Madre de Julin Avils. 4 A)
Castillo Espinosa, Isabel.
(Madre de Luis C. Ramrez. E. Inf. 5-C)
Cerezo Amador, Juana
Abuela de Andrea Ordez. 2 A)
Cruz Lozano, Maribel.
(Madre de lvaro Muoz. E. Inf. 5-C)
De Dios Blanco, Teresa.
(Madre de Azahara Garca. 2 A)
Espinosa Aguilar, Manuel.
(Abuelo de Alicia Olmo. 2 A)
Espinosa Castellano, Florentina.
(Abuela de Luis C. Ramrez. E. Inf. 5-C)
Expsito Cobo, Lola.
(Madre de Alejandro Aguilar. 4 A)
Fernndez Salcedo, Juana.
(Abuela de Alicia Olmo. 2 A)
Fuentes Rueda, Ana.
(Abuela de Andrea Ordez. 2 A)
Gallego Marn, Victoriano.
(Padre de Helena Gallego. 3 C)
Gmez Paulano, Eva M.
(Madre de Lorena Ibez. 2 A)
Garca, Gabriel.
(Familia de Mnica Molina, 3 C)
Garca Garca, Manoli.
(Familia de Sergio Czar. 2 )
Gonzlez Cerezo, Juana.
(Madre de Marina Daz. 3 C)
Iglesias Torregrosa, Mara del Mar.
(Madre de Sergio Cabrera. 2 A)
Lpez Carrillo, M Antonia.
(Abuela de Alejandra Armijo. 2 A)
Martnez Paz, Tiscar.
(Madre de Helena Gallego. 3 C)
Medina, Margarita.
(Madre de Margarita Jimnez.
Ed. Inf. 5 B)
Moreno Molina, Carmen.
(Madre de Clara Barranco. 4 A)
Moya Aguilar, Antonia
(Madre de Ral y M ngeles del Moral.
E. Inf. 5-C y 6 B)
Muoz Cano, Jacinto.
(Abuelo de lvaro Muoz. E. Inf. 5-C)
Muoz de Dios, Juan Bautista.
(Padre de lvaro Muoz. E. Inf. 5-C)
Olmo Garca, Juan Rafael.
(Padre de Alicia Olmo. 2 A)
Ordez Fuentes, J.M.
(Padre de Andrea Ordez. 2 A)
Ortega Serrano, Rafael.
(Padre de Manuel J. Ortega. 1 A)

Ortiz Moreno, Francisco.

(Abuelo de Helena Gallego. 3 C)
Rama Lietor, Lola.
(Madre de Rafael Barranco. 4 B)
Rodrguez Martnez, Rafaela
(Madre de Guillermo Padilla. 2 B)
Roldn Peuela, Pilar.
Madre de Ral Fernndez. E. Inf. 5-B)
Rubio Cornejo, Mara de la Capilla.
Profesora de Msica.
Snchez Hidalgo, Guadalupe.
(Madre de Jos Daniel y Mara Villena.
3 B y 1 B)
Serrano Lpez, Mercedes.
(Madre de Isaac Zerrar. Ed- Inf. 5 B)
Sutil Martnez, Nuria.
(Madre de Nuria y Laura Berrios.2 B
y E. Inf. 4)
Adems de estas aportaciones se han
consultado las fuentes siguientes:
LIBROS:
El habla popular de Jan en la literatura.
I. Ahumada. Ed. Jabalcuz. Jan. 1.999
WEBS:
*www.aceitedeoliva.com/refranero.htm
*www3.unileon.es/dp/dfh/jmr/dicci/
005.htm
*www.usuarios.lycos.es/lacasadelarbol/
Jaen.htm
*www.yayyan.com/yayyan/publicaciones/
refranerogeogrficodejaen.htm

1. Vocabulario
tpico jaenero.

A
ABARCAR.
Coger con los brazos abiertos.
Quien mucho abarca, poco aprieta dice
un refrn famoso: Hay que ocuparse de
pocas cosas a la vez para que nos
salgan bien.

ABLENTAO.
Chiflado, guillado, alocado. Persona de
poca sensatez.
ABLENTAR.
El contenido de este trabajo se recoge en
los siguientes apartados:
1.
2.
3.
4.

Vocabulario tpico jaenero.

Dichos sobre Jan
Expresiones populares.
Refranes sobre el olivo y el aceite.

Soliviantar y hacer que alguien pierda la

tranquilidad y se inquiete o se ponga
nervioso.
Tambin se usaba en la agricultura para
indicar que se aireaba el trigo en la era.

AGARRARSE.
Comenzar una jornada
(Agarrarse a trabajar)

de

trabajo.

AGONAS.
ABUELO.
Con el nombre de EL ABUELO se conoce
a la imagen de Nuestro Padre Jess
Nazareno.
ACACHAR.SE.
Popularmente
es lo
mismo
que
agacharse, inclinarse o encogerse
doblando el cuerpo hacia el suelo.

Se le dice Agonas a una persona

ambiciosa
o
ansiosa.
Avaricioso,
codicioso. Avariento. Que tiene el afn
excesivo de obtener y atesorar riquezas.
AGUILANDO.
Aguinaldo. Regalo o propina que se da
en las Navidad.
AIRAZO.
Ventarrn. Viento muy fuerte propio de
Jan.

ACENDRA.
Nombre popular de la sanda.
ACIZAAR.
Hacer o decir cosas para que otras
personas se enfaden entre si y se peleen.
ACHIPERRES.
tiles, utensilios, trastos que no siempre
nos sirven para algo.
ACHUCHAR.

AJOPORRO.

Empujar.
ACHUCHN.
Empujn fuerte que le damos a alguien.
AFOLLONAO. AFOLLON.
Aburrido. Tambin se usa para decir que
alguien est un poco borracho.
AFOLLONARSE.
Aburrirse. Perder
emborracharse.

Puerro silvestre. Planta de hojas

semicilndricas y flores encarnadas con
estambres violetas, que crece en los
terrenos sin cultivar.
ALACENA.
Habitculo donde se almacenan los
alimentos.
ALARGARSE.

el nimo. Empezar a

Acercarse, llegarse. Ir a un sitio cercano.

ALBARCA.
Calzado rstico de cuero con tiras que lo
atan a la pierna.
ALBONDIGN.
Bola de relleno de carne con jamn
picado, tocino, ajo, perejil huevo y pan
rallado. Sola hacerse por carnaval.
ALCUZA.
Aceitera. Vasija para guardar el aceite.

ALBORONA.
Asado de patatas, berenjenas, cebolla,
calabacn, pimiento y tomate.

ALMOCAFRE.
Azadilla que se usa para escardar y
limpiar la tierra de malas hierbas.
ALPARGATE.
Alpargata. Calzado rstico de lona, con
suela de esparto, camo o caucho, que
se ata con cintas.
ALLOZA.

ALCANCIL.

Almendruco. Fruto tierno del almendro

que tiene an la piel verde y la almendra
blanda sin madurar.

Tambin se llama a esta planta Alcarcil,

alcauc, alcaucil o arcacil. Es como una
alcachofa silvestre.
ALCAYATA.
Escarpia. Clavo de cabeza en ngulo
recto para colgar cuadros u objetos en la
pared.

ALA.
Hormiga de alas.

AMORRINARSE.

APORRAURA. APORREAURA.

Adormilarse. Quedarse medio dormido.

Chichn producido por un golpe.

ARDILES.
Tener soltura y buena aptitud para
desarrollar una actividad con prontitud y
eficacia.

ANDRAJOS.
Guiso de masa de harina y patata, que se
fre a tiras y se aade un sofrito de
tomate, pimiento, perejil y ajo. Lleva
tambin liebre, perdiz o bacalao.
ANGELICO. ANGELICOS.
Angelito. Nio/a pequeo que nos inspira
afecto o compasin.
ANIMALICO.
Persona bruta a quien tratamos con cierto
desapego.

ARENGUE.
Se llama as popularmente a
arenques o sardinas arenques.
comen saladas o ahumadas.
ARO!
Dicho popular sinnimo de la afirmacin
Claro!.
ARRECO. ARRECA..

APAAO, APA.

Aterido o entumecido por el fro.

Agraciado/a, guapo/a. Que es bien

parecido/a. Tambin se dice de aquellas
personas que son hbiles en alguna
actividad.

ARRECHUCHO. ARECHUCHE.

APECHUSQUES.

los
Se

Ataque. Crisis de una enfermedad.

ARRIONAO. ARRION.

Significa lo mismo que ACHIPERRES.

Derrengado, deslomado, muy cansado y

sin ganas de trabajar.

APERRARSE.

ARROALAR.

Perder las ganas de moverse o de hacer

alguna actividad, prefiriendo el reposo y la
tranquilidad.

Mancharse algo de forma desigual.

Tambin se dice cuando a alguien le
salen calvas en el pelo.

APLANCHETAR
Aplastar algo o a alguien.

ARTIZO. ARTIZA.
Cansino/a. Pesado/a.

ARUAR o ARUARSE.
Se dice de forma popular a araar o
araarse.

ARUAZO. ARRUAZO.
Araazo.

BADIL.
Recogedor, paleta con bordes laterales
que se emplea para recoger la basura.
ASARA.

BANDERA.

Hgado y pulmones del animal (cerdo,

cordero, etc.)

Hoja que se abre en una puerta o

ventana. Bandas giratoria de una puerta
o de una ventana.

ATINO.

BARAJUSTE. DESBARAJUSTE

Buen ojo, puntera. Acierto para dar en el

blanco.

Confusin, desorden.

AZULETE.

BARRAQUERA. BERRAQUERA.

Pasta de color azul-ail en polvo que se

usaba para dar color azulado a la ropa
blanca despus de lavarla.

Llanto fuerte y exagerado, generalmente

en los nios, para intentar conseguir
algo.
BASTO. BASTA.
Tosco, grosero. Tambin se dice que
algo est basto cuando se hace con
poco cuidado o est aspero cuando se
toca.

Preparando
colada
con
azulete.

la
el

BERRINCHE.
Enojo grande. Enfado.
BERRO.
Similar a berrido. Grito fuerte.

BICHA
Serpiente. Culebra.
BLANQUEAR.
Encalar las paredes.

BORRACHUELO.
Pestio. Dulce de masa frita hecho con
harina, huevos, vino y azcar.
BREA.
Regaliz en barritas.
BREGOSO. BREGOSA.
BISCUTER.
Forma coloquial de pedir una cerveza.
(Botelln de un quinto). En la imagen un
biscuter de nuestra aorada EL
ALCAZAR)
BOMBOROMBILLO (EN).
Llevar a alguien a hombros

Persona revoltosa que nos molesta.

Sobre todo se llama as a los nios y
nias traviesos que no se estn
quietos.
BRIEGA.
Ajetreo o trajn. Tambin se dice sobre
del trabajo que dan los nios/as.
BUFAO
Se dice de algo que est inflado.
o hinchado.
BUFAR. BUFARSE.
Hincharse, llenarse de aire.

BOQUERA.

BULLA.

Pupa que se forma en la comisura de los

labios. Tambin se llama as a los restos
de comida que se quedan pegados en los
labios si no se limpian.

Gento,
Muchedumbre,
Multitud.
Concurrencia de mucha gente.

CALCUCERO.
Entrometido.

CALDIBACHE. CALDIBACH.
Calducho. Caldo de mala calidad o poca
sustancia.

CABALLONA.
Se deca en los pueblos a las mujeres
grandes y bastas.

CAMBALS (IR DANDO)

Vaivenes.

CABETES.
Cordones de los zapatos.

CAPACHA.
Esportilla de esparto donde llevan la
comida los agricultores.
CACHARRICOS.
Atracciones de feria
pequeos. Tiovivos.

CARRUECO.
para

los

ms

CACHINICA. (DAR)
Burlarse o meterse con alguien. (Dar la
achinica)
CAJETA.
Caja pequea de cartn para guardar
cosas.
CALAMON. (CALAMONAZO)
Cabezazo que se da con la cabeza en
una pared u objeto
CALARSE.
Dolor que se produce en un diente o
muela cuando se bebe algo fro. Tambin
se cala uno cuando pasea bajo la lluvia
sin paraguas.

Calabaza, calabacn.
CASAQUITO. (SAQUITO)
Jersey.
CASCAR.
Charlar, hablar con alguien solo por
pasar el tiempo.
CASE.
Ir o estar en casa de.
CAUCANDO. (CAUCAR)
Se dice de alguien que ha perdido parte
de sus facultades, generalmente por la
edad.
CAZCARRIA. (CASCARRIA)
Suciedad del cuerpo por falta de higiene.

CAZOLETERO, CAZOLETERA.

CHAPETAS.

Persona que se entromete en asuntos

ajenos.

Color sonrosado de las mejillas.

CHAPUZ

CEAZO.
Cedazo, Criba. Instrumento con una malla
para cerner.
CEPAZO.

Obra, trabajo o reparacin de poca

importancia. (Chapuza).Tambin puede
ser un trabajo que se hace rpido y sin
cuidado o esmero.
CHARIPEO. CHARIP.

Cada. Darse un cepazo es caerse.

Hacer una limpieza ligera de un sitio y
ordenar lo que all hay.
CHARNAQUE.
Chabola o barracn. Tambin mueble u
objeto viejo. A veces se usa para las
personas
cuando
tienen
muchos
achaques.
CHARRAN.
Granujada, mala jugada que se le hace a
alguien para perjudicarle.

CHACHE. CHACHA.
To/a,
abuelo/a
conocida.

o persona mayor

CHALANEAR.
Trapichear en los negocios para sacar
beneficios a veces trampeando.
CHALAO, CHAL.
Alocado, chalado,
Persona sin juicio.

chiflado,

guillado.

CHAVEA.

CHALARA.

Muchacho, nio, chaval.

Chaladura, chifladura, mana.

CHIFARR. (Hacerse una).

CHAMBAO

Hacerse una herida.

Sombrajo,
refugio
casero
resguardarse. Cobertizo.

para

CHILANCO.
Balsa que se forma en un ro por una
presa o de forma natural.

CLISAR. CLISARSE.
Quedarse
embelesado,
absorto,
abstrado. Sin darse cuenta de lo que
pasa alrededor.
COLORN
Jilguero.
CONVID.
Invitacin generalmente a bebida.
CHIRRI.
Hortelano de la vega de Jan y por
extensin, traje tpico jiennense. (En la
foto, baile de Chirri y Pastira)

COQUE

Tambin se aplica a tener los ojos chirri:

Tenerlos tristes o chuchurros.

CORCUO

Albaricoque.

Hacerse
un
encogerse,

corcuo:

Agacharse,

CHISQUERO.
Mechero. Encendedor de bolsillo con
mecha que se quema con la chispa que
produce el roce con la piedra.

CORNEZUELO. (Aceituna)

CHUCHURRIR. CHUCHURRIRSE.

Aceituna alargada de hueso puntiagudo.

Marchitar, marchitarse. Perder lustre, o

hermosura. No tener alegra.

CORNICABRA.

CHURRETEAR.
Tiene dos sentidos: Ensuciar algo o
limpiarlo con poco cuidado y curiosear en
temas ajenos.

Otro nombre
cornezuelo.

para

la

aceituna

CORUJO, CORUJA.
Persona reservada y poco sociable.

de

COSTILLA.

DIJUSTAO.

Cepo para cazar pjaros hecho con un

alambre.

Enfadado, molesto. Apesadumbrado.

CUCHA
Palabra que se usa para llamar la
atencin. Tambin se dice: Cuch

Dijusto: Disgusto.
DIJUSTAR. DIJUSTARSE.
Causar enfado o inquietud.
DISPAREJO, DISPAREJA.
Desigual, dispar.

CURIANA.
Cucaracha de color negruzco o rojizo de
costumbres nocturnas.
CUSCURRN.
Mendrugo. Trozo de pan duro. Tambin
es un cuscurrn un capn o coscorrn, es
decir, un golpe suave dado en la cabeza
con los nudillos.

E
EA!
Interjeccin que se usa para asentir en la
conversacin.
EMBEBER

Encoger. Reducir el tamao en una

prenda
de
vestir
al
mojarla
principalmente.
EMBEBO,
Encogido, contrado.

DESARDILAO,
Persona con poca maa. Desaliado,
desarreglado.
DESFARAJUSTE. Esfarajuste.
Resultado de una trastada.
DESINQUIETO.
Persona que est intranquila, inquieta, o
nerviosa.

EMBORRIZAO.
Rebozado con huevo y harina o pan
rallado.
EMPEDRAO. EMPEDRALLO.
Potaje de garbanzos, habichuelas y arroz
con carne o bacalao.
EMPERCUDO.
Estropeado. Sucio. Ajado.

EMPICAO. EMPIC.

ENGAIFAS.

Persona demasiado aficionada a algo.

Enviciado.

Aperitivos o tapas que se toman antes de

comer para engaar el hambre.
ENGUACHINAO. ENGUACHIN

EMPICARSE.
Aficionarse o enviciarse. Cogerle el gusto
a una cosa.

Se dice de algo aguado, con demasiado

lquido, salsa, etc.

EMPORLAO. EMPORLAR.
Aplicar una capa de cemento portland. En
algunos lugares, incluso, se llama a la
acera Porla por el mismo motivo.
ENCANIJAO. ENCANIJ.
Persona canija, esmirriada. Generalmente
se usa para los nios/as.
ENCARTAR.
Venir a cuento.

ENGERAR.
Empollar, incubar las aves los huevos
para darles calor y permitir que nazcan
los pollitos.
ENGURRUO. ENGORRUA.
Tiene dos sentidos: encogido o tacao.
ENRAMBLAO,
Infestado,
piojos.

plagado,

por

ejemplo

de

ENSONRIBLE. INSUNRRIBLE.

ENFLORECO, ENFLORECA.

Persona glotona que come demasiado o

que tiene mucha ambicin y avaricia.

Mohoso. Podrido.
ENFOLLINAO. ENFOLLIN.

EQUILICUANDO.

Enfurruado/a. Enfadado/a.

As. Exactamente.

ENFOLLINARSE.

ESCALABRAO. ESCALABR.

Enfurruarse. Enfadarse en silencio por

algo sin importancia.

Descalabrado. Herido en una cada,

juego o accidente.

ESCALABRAR

FARFOLLA.

Descalabrar. Herir a alguien normalmente

en la cabeza.

Persona que es descuidado en su

arreglo personal y en sus cosas.

ESCOPETEAO. ESCOPETE.

FLAMA.

Embalado, lanzado. Se dice de alguien

que se va a toda prisa de un lugar.

Calor ardiente y seco.

FUGUILLA

ESFARATAO,

Persona nerviosa e impaciente.

Deshecho. Roto.
ESJOLILLAO. ESJOLILL.
Roto, desarmado, dislocado.
ESOLLAO. ESOLL.
Torta ms grande que el ocho, sin borde,
que se rellena con masa de chorizo.

G
GALIPUCHE.

ESPELICHAO.
Despeluchado. Pelado o desplumado.
ESPELICHAR.
Despeluchar. Perder los animales parte
del pelo.

Potingue. Comida o preparado del que

no sabemos o no confiamos en los
ingredientes.
GANGARRERA.
Lata, pesadez. Cosa molesta, pesada o
enojosa.
GOLISMEAR.

Fisgar, fisgonear, husmear. Curiosear

indiscretamente en las cosas ajenas.
GOLISMERO. GOLISMERA.

FALTUSCO.
Aquel que est mal de la cabeza.

Persona que anda

fisgando. Cotilla.

husmeando

HOYO.
GRILLAO. GRILL.
Persona Chiflada o pirada.

Merienda: canto de pan al que se le quita

miga para echar aceite y a veces azcar
o sal. Se puede comer con chocolate,
fruta, queso o embutidos.

GUACHARRAZO.
Cada.
GUARNO GUARNA.
Se dice del que est muy cansado
despus de un trabajo duro y penoso.
Persona
destrozada,
machacada,
reventada.
GUITA.
Cuerda. Dinero.

I
INSUNRIBLE. INSONRIBLE.
ENSONRIBLE.
Persona ansiosa que come sin llegar a
saciarse. Persona avariciosa.

J
JALAR

Comer con mucho apetito.

HABICHOLILLA.
Juda verde.
HATO.
Ropa y tiles de uso personal.

JAMARGO.
Jaramago, Planta silvestre de flores
amarillas o blancas.

JAMILA.

LOBINO.

Alpechn. Lquido oscuro y maloliente que

desprenden las aceitunas durante la
molturacin.

Quiste sebceo superficial. Chichn.

Bulto en la cabeza producido por un
golpe.

JAPUANA.
Paliza, tunda, zurra. Castigo a golpes.
JARRUCHEAR.
Andar ocupado de un lado a otro a veces
solo por cotillear.
JARRUPAZO.
Lingotazo. Trago abundante de cualquier
bebida, particularmente la alcohlica.

M
MACANA.
Cosa u objeto inservible.
MASA.

JCARA.
Tacita pequea que se usa sobre todo
para tomar chocolate.

Juego infantil parecido a la pdola en el

que el nio o la nia que hace de burro
se pone a lo largo del que salta.
MAJUNJE.
Variante de Mejunje. Comida
apariencia poco apetecible.

L
LEJO.

de

MANDAOS.
Encargos y compras que se encargan a
alguien para hacerlos en la calle.
MANDILN.

Ejido. Campo de uso comn lindante con

un pueblo donde se agrupa el ganado y
se ponen las eras.

Bata

LIG. LIGAILLA.

MANGUZ.

Tapa. Porcin de comida que se toma

como
aperitivo
con
la
bebida.
Tapeo.

Porcin de agua que se coge con el

hueco de las manos.

LIRIA.
Materia viscosa que se usa para cazar
pjaros.

que

se

pone

los

nios.

MANUCOS
Nazarenos.
MAREAR.
Rehogar. Frer un alimento a fuego lento.

MELENCHN.
Baile tpico de Jan que se baila en corro
cogidos de la mano y una pareja est en
el centro. Suele bailarse en las lumbres
de San Antn.

OLISQUEAR.
Curiosear, Fisgar, Fisgonear, Husmear.
Ir procurando enterarse de cotilleos y
cosas ajenas.
ONDE

MIAJA.

Contraccin popular de Donde

Trocito de pan.

OTAVA.

MIAJN

Contraccin popular de Todava

Miga, migajn. Parte interior y ms blanda

del pan.
MISTOS.

Cerillas, fsforos.
PALODUZ.

Regaliz. Tronco de la planta, pardo por

fuera y amarillo por dentro, usado incluso
en medicina y tambin como golosina.

NANEAR.
Andar de un lado para otro sin hacer
nada. Tontear.

O
PANACEITE.
OCHO.
Bollo de aceite en forma de torta que se
espolvorea con azcar. En algunos sitios
se sustituye el azcar por pimentn.

Pan mojado en aceite que suele

acompaar a otros alimentos como
tomate, habas, bacalao, embutido o
chocolate.

PANZ.

PATUSCAZO.

Atracn, Hartada, Hartazgo, Panzada.

Saciedad de comida o bebida. Tambin
se dice cuando hay abundancia excesiva
de algo.

Lanzar un patusco con fuerza o el

golpe que se recibe con l.

PAPAJOTE.
Cucharada de masa frita hecha con
harina, huevo y sal y que se reboza en
azcar.

PAREJO. PAREJA.

PATUSCO.
Pequea porcin de tierra compacta o,
por extensin, piedra o guijarro pequeo.
PEANA.
Achaque. Dolencia leve propia de la
vejez.
PERDULARIO. PERDULARIA.

Descuidado/a. Se dice de quien hace las

cosas a la ligera.

Persona ordinaria o de vida disipada.

PERICO.
Se deca de las mujeres
demasiada buena reputacin.

de

no

PICATOSTE.
Rebanada de pan frito.

PASTIRA.
Hortelana de la vega de Jan. Su
indumentaria tradicional es el traje tpico
de la provincia, al igual que el traje
masculino, Chirri.
PATULEA.
Pandilla. Grupo de personas.

PIPIRRANA.
Ensalada de tomate, pimiento verde,
aceite, ajo y sal con huevo cocido, atn o
jamn. Existen muchas variedades. En
algunos lugares se le llama Retreta

PLATETE.
Chapa de las botellas de cristal de
cerveza o refrescos.
PORRAZO.
Golpe. Cada.

Q
QUEBRANCA.
Hernia.

R
RABONA.
PORRN.
Botijo de barro para agua o de cristal para
vino.

Hacer novillos. Hacer pellas. Faltar

voluntariamente a un lugar obligado y,
sobre todo, faltar a la escuela.

PORTAUELA.

REGOMELLO.

Bragueta del pantaln.

Preocupacin interior por la amenaza de

un peligro o por las consecuencias de un
acto. Disgusto.
REMANECER.
Proceder. Provenir.
RESOL.
Resoli. Resol. Rosoli. Rosol. Licor de
aguardiente y azcar que suele llevar
caf, naranja y hierbas aromticas.
RETEMBLO.

PUCHERO.
Olla pequea de barro o de metal para
guisar al fuego. Tambin se aplica este
nombre a una variante del cocido.

Temblor sbito y pasajero.

RICIA.
Estropicio. Destrozo aparatoso.

RONDINES

SAQUITO.

Guardia Civil.

Jersey. Suter. Prenda de vestir de

punto. (Ver tambin CASAQUITO)
SENAGUAS.
Enagua. Enaguas. Falda interior de
mujer.
SENAGILLAS.
Enagillas. Especie de enagua corta.
Tambin se dice de la ropa de lam esa
camilla.
SINLACHA.

ROSETAS.
Palomitas de maz. En algunos pueblos
se les llama tambin Flores

Sinvergenza.
SOBREHUSA. (SEBREHUSA)
Potaje de habas secas.
SONSOLICO. SONSOLICA.
Mosquita muerta. Persona astuta de
apariencia inocente.

S
SABANEO.

Paliza. Somanta. Tunda. Zurra. Bronca.

Filpica.
Rapapolvo.
Regaina.
Reprimenda.

TAJ. (TAJADA)
Borrachera.

SABEOR.
Enterado. Entradillo. Se dice de quien
presume de entendido en un determinado
asunto. Sabiondo. Sabelotodo.

TALEGA.
Bolsa donde se lleva la comida o donde
se guarda el pan.

TALLERO. TALLERA.
Persona que hace tallos (churros) o los
vende.

TORTERO
Roncha grande o habn que se forma en
la piel tras la picadura de un insecto.
TOSTN.
Grano de maz que no se abre al
calentarlo.

TALLOS.
Churros. Porras. Frito de masa de harina,
agua, sal y azcar, en forma de cilindro
largo y enroscado, que luego se corta en
trozos. Tejeringo.

TRAGONA.

TMARA.
Rama seca desprendida del rbol.

Boca de alcantarilla. Sumidero que va a

las alcantarillas.

TINA.

TRAVILLN.

Baera.

Bruto, burro, persona salvaje y de poca

consideracin.

TIRAJITOS.

TREPOLINA.

Trapajos, maderas viejas o ramas que se

usan como combustible en las lumbres de
San Antn o en cualquier hoguera.

Voltereta.

En particular se aplica este nombre a las

ramas de olivo cortadas en la poda.
TORCA.
Hilo o torunda gruesa de algodn que se
usa como mecha en el candil.

TORNISCN.

UNTURA.

Golpe que se da en la cabeza con el

dorso de la mano.

Ungento. Pomada, lquido o sustancia

grasa que se extiende por la piel con
fines medicinales.

VEDRIAO.

ZAGAL.

Conjunto de piezas de vajilla, cristalera y

cubertera.

Nio, muchacho, joven.

VIAJERA (LA)

ZALEN. ZALEAR.

Den algunos pueblos se llama as al

autobs interurbano.

Sacudida, meneo, zarandeo. Se dice

cuando se agita bruscamente a algo o a
alguien.

VITANGO.

ZAMBULLO.

Susto que produce sobresalto. Se dice

de la afeccin que produce algn hecho
sorprendente.

Persona excesivamente gruesa.

VOCIMBRERO. VOCIMBRERA.

Agujero en el pie de la media o del

calcetn.

Vocinglero/a. Persona que habla mucho y

en voz alta para que lo oiga todo el
mundo. Charlatn/a. Parlanchn/a.

ZANCAJO.

Con esta seleccin de palabras tpicas

de nuestro Jan y alrededores cerramos
esta primera parte del recorrido por el
habla jaenera. Sin embargo, existen
muchos dichos populares referidos a
Jan que recogemos a continuacin:

2. Dichos,
expresiones y
refranes sobre
Jan.
VULANICO.
Vilano. Milano. Corona de filamentos que
rodea el fruto de muchas plantas y sirve
para transportarlo fcilmente por el aire.
Molinillo. Juguete consistente en una
varilla que tiene en su extremo una cruz o
aspa de papel que gira movida por el
viento.

Jan, capital del Santo Reino.

Jan, la tierra del ronquo.
Dicen que los jienenses dejan caer un
ronquido de desdn en la conversacin
en realidad debido a la pronunciacin de
la letra j.

Cuando Jabalcuz tiene capuz y la

Pandera montera, llover aunque Dios
no quiera.

Jan, la tierra del Santo Rostro.

Cuando Jabalcuz tiene montera, o llueve

o truena.
En Jan se ven las guilas por el lomo.
Los potricos de Jan, que acaban mal y
empezaron bien.
Jan fino, excelente para el vino.
Las torres de Jan, se ven lejos y parece
bien, y vistas de cerca tambin.
En

Jan

est

la

Cara

de

Dios.

A quien Dios quiso bien, casa le dio en

Jan.

Maldicin de Dios, Jan, sobre ti: tres

huevos al maraved, y manteca para los
frer.

De Jan, ni burro ni mujer ni aire que

venga de l.

Mira si reventaras como el lagarto de la

Malena!

De Jan, ni hombre ni mujer ni aire que

venga de l.
En el Reino Santo, se entra con pena y se
sale llorando.
Tres cosas tienen Jan que no tiene
Sevilla: Santo Rostro, Cruz de Jaspe y
Virgen de la Capilla.

Aguas fridas de Jan cuando nos

volveremos a ver?
A Jan te llevars y el ronquo quedars.
Bendicin de Dios, Jan.
Estuve en Jan y ronco tambin.
Pues tu dices loj ajoj y yo digo loj ojoj,
ambos de Jan somos.

(Virgen de la Capilla. Jan)

Todos los das entra un tonto nuevo por

Puerta Barrera.

Tras esas expresiones en las que JAN

es el protagonista, pasemos a esos
dichos populares que nadie que no est
familiarizado
con
ellos
puede
comprender.
Algunas de estas expresiones estn
basadas en las palabras tpicas que estn
recogidas en la primera parte de este
trabajo. Otras, por el contrario, tienen ese
punto especial que las hace nicas y que
quiz nos hagan retroceder en el tiempo a
aquella poca en que nuestros abuelos
nos las decan

Tener rabo
Dejar la puerta abierta al entrar o salir.

Hilar fino
Ser avispado, inteligente, despierto

Hacer sbado
Dedicarse
profunda.

la

Ms cansino
chicos

limpieza

que

semanal

los

pavos

Ser pesado.

3. Expresiones
populares de
Jan.

Dar cien bocados a un caamn

Escatimar en
exagerada.

el

gasto

de

forma

Eructar ms que Tragalitros

Acrcate en un zancajo.

Eructar de modo estentreo. (Tragalitros

era un personaje del Jan de mediados
del siglo pasado, con cierto retraso
intelectual, famoso en La Gota de
Leche).

Ve rpidamente a tal o cual lugar.

Ms marrano que la Tota

Dar la vieja.

Ms marrano que la Pisebrona

Sentir hambre tras un esfuerzo.

Persona sucia y desaseada. (Quiz otros

personajes clsicos de Jan)

Irse por los cerros de beda

Cambiar de tema en una conversacin o
despistarse ms o menos a propsito.

Estar como la ta Gabina

No saber qu hacer. Estar desorientado.

Ms tonteras que el escaparate

de Furnieles.
Acumular trastos en un lugar. (Furnieles
era una tienda de baratijas muy famosa
en Jan)

Ms genio que el Amolanchin

Tenrer mal carcter. (Se refiere al
amolanchin -afilador- que trabajaba en el
Callejn de las Flores, junto al mercado
de Abastos y que se pona de mal humor
cuando perda el Real Jan)

Gastar menos que Navarrete

El tal Navarrete era un personaje con
fortuna que, sin embargo, gastaba poco
especialmente en ropa.

Ms cabeza que Bernardo Lpez

Cabezn. Se refiere esta expresin a la
estatua de este poeta, que hace honor al
tamao, digamos que abundante, de la
cabeza del escritor.

Esturrear zumaque

4. Refranes sobre
el aceite y
nuestros olivos.

Sacudir los pies al andar.

Eres
ms
Trepabuques

embustero

que

El trmino Trepabuques actualmente de

nuevo en boga gracias a la seccin del
mismo ttulo del DIARIO JAN (En la
foto), se acu irnicamente para
referirse
a
los
peridicos
que
comunicaban durante la Segunda Guerra
Mundial exagerando- los hundimientos
de las embarcaciones de uno u otro
bando.

Irse a las habas

Expresin que hace referencia, en el
futbol popular, al hecho de salir el baln
lejos del campo. Tiene su origen en el
primitivo campo de La Victoria cuando
estaba rodeado de campos sembrados de
habas.

Y finalizamos este recorrido con una

seleccin de los muchos refranes
populares existentes sobre nuestro
aceite de oliva:

Agua y luna, tiempo de aceitunas.

Ao heladero, ao aceitero.

Cien sastres, cien molineros y cien

tejedores, hacen justo trescientos
ladrones.

El que coge aceitunas antes de Enero,

deja el aceite en el madero.

El que tiene molino muele, que el otro va

y viene.

El remedio de la ta Mariquita que con

aceite todo lo quita.

A lo que aceite de oliva hecho, scole

provecho.

Flor del olivo en Abril, aceite para el

candil.

El vino calienta, el aceite alimenta.

Flor del olivo en Mayo, aceite para el ao.

El rancio es bueno en el vino, pero malo

en el aceite y en el tocino.

Quien a los propios olivos varea a su

propio caudal apalea.

El pez ha de nadar tres veces: en agua,

en vino y en aceite.

Quien tiene olivares y vias, bien casa a

sus nias.

Aceite y aceituna a veces mucha otras

ninguna.

El olivar y el potro, que los cre otro.

Aceite abundante buen ao por delante.

Si por San Juan y San Pedro en tu olivar

aceitunas hallas, una aqu y otra all,
buena cosecha habr.

Casa del padre, via del abuelo y olivar

del bisabuelo.

Por Santa Catalina todo el aceite tiene la

oliva.

La verdad como el aceite, queda siempre

por encima.

Aceite y vino, blsamo divino.

Aceite y romero frito, blsamo bendito.
San Silvestre entinaja el aceite.
La mejor cocinera, la aceitera.
Aguas por San Juan, quitan vino, aceite y
pan.
Olivo, bruto, que a fuerza de palos da su
fruto.
Para ser Extra Virgen: del olivo a la
prensa y de la prensa a la despensa.
Si quieres llegar a viejo, guarda aceite en
el pellejo.
Hacendado con olivos, un ao
terciopelo y seis en cueros vivos.

en

Olivo, vino y amigo, el peor el ms

antiguo.
Aceite de oliva, todo mal quita
Vino, amigo, aceite y tocino, son mejores
ms antiguos.

Aguas por San Juan, quitan vino, aceite y

pan.

El olivo es ms agradecido que la gente,

por cada beneficio te devuelve veinte.

Pan de trigo, aceite de olivo y de parra el

vino.

Aceite y aceituna a veces mucha otras

ninguna.

El aceite de oliva todo mal quita.

Aceite abundante buen ao por delante.

Como se que te gustan las aceitunas,

como huevos de pava, te traigo alguna.
Aceituna, una es oro, dos plata, la tercera
mata.
Aceitunas amargas, con el vino se pasan.
Aceituna, una por San Juan y ciento en
Navidad.
Agua y luna, tiempo de aceituna.
Mientras los olivos tengan frutos, sern
sus amigos los estorninos.
Olivo y aceituno, todo es uno.
Aceituna coma, hueso a la calle.
Si te duele la barriga ntale con aceite de
oliva, y si no se te quita el mal, reluciente
se te pondr.
En el tiempo de las aceitunas, tienen
novio las sobrinas.

Via la que plantares y olivar el que

heredares.
Ms prestan sobre olivos que sobre
pergaminos.
Sin tierras ni olivares qu sera de las
ciudades.
Yo fro, yo tuesto, y en la cocina tengo mi
puesto.
Aceituna lechn, mucho aceite y mucho
albejn.
Aceituna, pan y queso, eso tiene la corte
en peso.
Con aceite de las luces, no hay dolor que
no se cure.
Echando mucho aceite a la sartn,
cualquiera fre bien.
En alcuza de pobre, ni abolladura que
falte ni gota de aceite que le sobre.
Ms mancha una gota de aceite que cien
cntaros de agua.
Mientras la aceituna est en el rbol,
aceite est ganando.

DICCIONARIO
ANDALUZ.
(Segunda parte)

Tras el xito del vocabulario tpico que

publicamos en RAYUD, recopilamos en
esta ocasin nuevas palabras populares
que estn, algunas, a punto de perderse.
Otras se usan solo en ciertas partes de
Andaluca o se refieren a labores del
campo que ya casi no se realizan.
Seguro que todos nuestros lectores y
lectoras podran aportar alguna palabra
ms a este listado. Quiz palabras que
escucharon de nios/as y que casi nunca
ms volvieron a or
Esperamos que les interese este
recorrido por otros tiempos, por otros
lenguajes

aguaeras (Aguaderas ): Cuatro

capachos de forma cnica invertida de
esparto unidos en grupos de dos que
colocadas encima de la albarda de las
burras servan para llevar agua en cuatro
cntaros.
agilla: Pus, lquido que destilan las
heridas.
agujeta: Alfiler largo y de adorno usado
por las mujeres para sujetar el sombrero.
Tambin se llama as la sensacin de
pinchazo u hormigueo tras un esfuerzo
fsico especialmente en las
extremidades.
airazo: Viento muy fuerte.

abanador: Soplillo para avivar la lumbre.

abicharse: Agusanarse una fruta.
abofado: Fofo, hinchado.
abofarse: Hincharse, abotagarse.
abombarse: Achisparse, emborracharse,
ponerse casi ebria una persona.
acoquinar: Pagar algo.

ajoblanco: Especie de gazpacho que se

hace con ajos crudos machacados, miga
de pan, sal, aceite, vinagre, agua y
almendras machacadas.

arca: Caja grande de madera para

guardar ropa u otros objetos, se cierra
con llave, con tapa lisa y cuatro patas
ardiloso: Astuto, agudo, hbil.
arrapiar: Tomar ms de lo que
corresponde a uno, aprovechndose de
la confusin, del anonimato o de la
confianza.
arun: Araazo.
atrochar: Acortar, atajar.
ajoporro: Ajo porro, puerro.
ajorrar: Llevar arrastrando hasta el
cargadero los troncos que se cortan en
los montes.
albarda: aparejo de las bestias de carga
compuesto principalmente de dos
grandes almohadillas que se adaptan a
los dos lados del lomo dejando ste en
hueco a fin de que la carga no lastime al
animal.
albear: Enjalbegar, pintar de blanco las
paredes.
albrchigo: Albaricoque.

aventar: Echar al viento con la horca la

mies trillada para ir separando el grano y
la paja.
avos: Ingredientes para hacer un guiso o
comida

B
balea: Escobn sin mango hecho de
tallos de arbustos o matorral para barrer
en las eras de trillar.
barcinar: Coger las gavillas de mies,
echarlas en el carro y conducirlas a la
era.
bardeo: Paseo.
bardilla: Tapia, valla o muralla baja.
batato: Persona gruesa y de poca
estatura.
batiboleo: algazara, desorden.

alcanca: Hucha.
antojeras: Piezas de cuero cuadradas que
llevaban las caballeras para taparles los
ojos lateralmente para que slo vieran
hacia el frente.
apechusques: Brtulos, herramientas.

bestoga: vara larga con un hierro de

forma de paleta o de ncora en uno de
sus extremos, en la que se apoyan los
labradores cuando aran, y con la cual
separan la tierra que se pega a la reja del
arado.
bicha: Serpiente.

bicharraco: Se dice de un nio inquieto y

travieso o de alguien de gran corpulencia.
bichear: Observar, curiosear, dar una
vuelta para ver cosas.

cabrilla: Caracol pequeo comestible.

Tambin se llaman as las pequeas
varices provocadas por el excesivo calor
del brasero.
cacafua: Excremento humano.

cacharritos: Tiovivos, norias y otras

atracciones de una feria.
cachirulo: Vasija ordinaria y pequea.

biznaga: Ramillete de jazmines en forma

de bola.
bolichear: Ocuparse por entretenimiento
en negocios de poca importancia.
boquear: Hablar mucho, generalmente
con indiscrecin.

caireles: Rizos en el pelo

calamochazo: Calamorrazo, golpe que
se da o se recibe en la cabeza.

bcaro: Botijo.

calar: Acusar un diente el fro o el calor

de un lquido, produciendo un dolor fino y
agudo. Tambin se llama as al hecho de
probar un meln o una sanda para ver si
estn dulces o maduros. En una casa se
dice cuando el agua mancha el techo o
una pared por un escape.

caldibache: Caldo o sopa de mala

calidad o poca sustancia.
camal: Soporte de madera donde se
encajaba la reja del arado. Tambin palo
grueso para sujetar por las patas el cerdo
en la matanza.
cmara: Planta de arriba de los cortijos o
casas destinada a guardar los productos
agrcolas, los de la matanza del cerdo,
los utensilios de uso espordico. Desvn,
Altillo.

celemn: Medida de madera para granos.

Doce celemines son una fanega. De
capacidad equivale a unos 251 metros
cuadrados en regado y el doble en
secano.

campanillero: Persona de un grupo que

en algunos pueblos entona canciones de
carcter religioso con acompaamiento
de guitarras, campanillas y otros
instrumentos.
cancanear: Errar, vagabundear o pasear
sin un fin determinado.
canear: Encanecer, ponerse el pelo
blanco. A veces se dice tambin como
sinnimo de dar una colleja.

ceporrazo: Cada de golpe.

chambao: Especie de medio techo con
cuatro palos para protegerse del sol.

cangallo: Apodo que se da a la persona

muy alta o flaca.
capacho: recipiente similar a la espuerta
fabricado con juncos o mimbres y
utilizado para llevar frutas, aceitunas,
carbn, arena, etc. En los molinos de
aceite, seroncillo de esparto de dos
piezas redondas cosidas por el canto. La
de abajo tena un agujero pequeo y la de
arriba otro mayor por donde se llenaba de
la aceituna ya molida. Se ponan estos
capachos unos encima de otros y se
prensaban para que saliera el aceite.
carracuca: Se dice de la persona que
tiene mucho rollo y dice muchas mentiras
carraaca: Tabla o chapa metlica rayada
que suena al rascarla con un palito y se
emplea para hacer ruido en las
comparsas de carnaval.
carrucano: Calabaza grande.

chanfaina: Guiso de carne, morcilla o

asadura de cerdo, en una salsa espesa
hecha con aceite, vinagre, miga de pan,
almendras, ajo, pimentn, organo y
tomillo.
chaspar: Limpiar de tierra un terreno con
el corte de la azada, sin cavar ni
descubrir las races.
chispa: Corto espacio de tiempo.

chispilla: Unidad de medida de tiempo

similar a la mijilla.
churrete: Mancha que ensucia la cara, las
manos u otra parte visible del cuerpo.
cincha: Correa de pleita que pasaba por
debajo de la barriga y se usaba en las
burras para sujetar la albarda.
collera: Collar con relleno de paja que se
les pona a las caballeras para evitar
rozaduras del "uvio" o yugo.

coscoletas: Llevar a una persona en

coscoletas es llevarla sobre las espaldas
o el hombro
costal: Saco de tela de fanega y media
de cabida para guardar o transportar el
grano.
costal: Una buena cada.
costalero: Persona que lleva a hombros
un paso de una procesin.
costilla: Trampa para cazar pequeos
pjaros.

comodn: Mueble o
cmoda de dormitorio,
generalmente con
espejo.

cuajadera: Olla o vasija de barro o

metal.

compadre: Amigo o
conocido a quien se
tiene en mucha estima.

cuartilla: Medida de madera para el

grano, la cuarta parte de una fanega.

contconeso: Expresin popular que se

coloca antes de enunciar una frase de
advertencia, precaucin o consejo.
cortadillo: Dulce pequeo de forma
cuadrada y relleno de cidra.
cortezn: Corteza del pan.

cuarta: Medida de longitud de un palmo.

cuartillo: Medida de capacidad para

granos equivalente a la cuarta parte de
un celemn
cubeta: Cubo, balde.
cucha: Manera de para llamar a alguien.
cuchareta: Persona entrometida.

D
descalicharse: Desconcharse y
deteriorarse una pared y caerse la capa
de cal.
desfaratar: Desbaratar, estropear.
despeluchar: Cambiar el pelo los
animales.
despeluznado: Espeluznado,
despeinado.
desvaretar: Quitar los chupones a los
rboles, y especialmente a los olivos.
dornillo: Especie de mortero de madera.

espachurrar: Despachurrar, aplastar

algo.

E
echapall: Seprate. Hazte a un lado.
Djame sitio.

espartar: Cubrir un recipiente con

esparto.
espuerta: Vasija de esparto u otro
material, redonda o ligeramente ovalada,
con dos asas.

embarcarse: Quedarse enganchada una

pelota en un rbol, balcn, etc.

esteva: Pieza de la parte trasera del

arado con un asa donde apoya la mano
el que ara.

enagillas: Ropa de mesa camilla.

esturrear: Derramar. Desordenar

endiar: Endilgar, endosar a alguien algo

desagradable o impertinente.

era: Espacio de forma circular, en las

afueras del pueblo o en los cortijos, de
tierra firme o empedrado, para trillar o
aventar la mies.
escardilla: Almocafre o azada de mango
corto.

fanega: Medida de capacidad para

granos (unos 55,50 litros).De capacidad
12 celemines
farar: Caerse, resbalar.

escavillar: Excavar, cavar ligeramente la

tierra para ahuecarla y quitar la maleza.

felpa: Especie de diadema,

generalmente de tela, que se usa para
sujetarse el pelo.

escupidera: Orinal.

flamenqun: Plato tpico que consiste en

tiras de jamn enrolladas en carne de
ternera, rebozadas y fritas.

esmangarrillar: Romper algo.

esmorecer: Desfallecer, perder el aliento.
esnortado: Desnortado, que ha perdido el
norte, confundido, despistado.
esnortar: Desnortar, perder el norte o
direccin, desorientarse.

frangollero: Que hace las cosas mal y

deprisa.
frangolln: Persona que hace deprisa y
mal algo que se le encarga o que debe
realizar.

germana: Tropel de personas que llegan

a algn lugar.

G
gabarra: Molestia, cosa pesada y enojosa.
gabata: Cra hembra menor de un ao de
los ciervos o de las liebres.
gabato: Cra macho menor de un ao de
los ciervos o de las liebres.

golimbrn: Aficionado a comer golosinas.

guarnido: Estar hecho polvo, muy
cansado.
guarrazo: Porrazo que se da alguien al
caer.
guitamarra: Cordel o trozo de guita que
puede usarse para amarrar o atar algo.

H
harapillo: Camisa que sobresale por
fuera del pantaln o de la falda.
horca: Palo que remata en dos o ms
pas, todo de una pieza, que sirve para
aventar.

gajorro: Pastel de sartn hecho de harina,

huevos y miel, de consistencia semejante
al barquillo.

gaafote: Especie de saltamontes de

pequeo tamao.
gazpachuelo: Sopa caliente con huevos,
batida la yema y cuajada la clara, y que
se adereza con vinagre o limn.

J
jandorrero: Que le gusta mucho o
demasiado la fiesta. Que est todo el da
en la calle.

jarapa: Tejido grueso, hecho de lana o

trapo viejo retorcido con urdimbre de
algodn o fibra sinttica, usado para
confeccionar alfombras, mantas, colchas,
cortinas, etc.

jeringo: Churro.

L
latigazo: Sacudida producida por una
descarga elctrica. Calambrazo.
lebrillo: Recipiente de barro cocido,
redondo, con ms dimetro por el borde
que por el fondo, se usaba especialmente
en las matanzas o para hacer jabn
casero con aceite y sosa.
palillos: Castauelas, instrumento
musical.
palometa: Palomilla, tuerca con dos
extensiones laterales en que se apoyan
los dedos para darle vueltas.
parva: Conjunto de mies extendida en la
era para trillar
pejiguera: Persona a la que le molesta
casi todo.

pepitero: Corazn del pimiento con sus

semillas.

mamperln: Parte del escaln,

especialmente de madera, que protege el
borde.

percochar: Ensuciar, cubrir de mugre.

mandado: Recado que hay que hacer,

Generalmente llevar o traer algo o hacer
alguna compra.

percochn: Desaliado, mugriento.

maquearse: Asearse y arreglarse para

salir.
moigos (boigos): Estircol de ganado
caballar o vacuno.

P
palaustre: Paleta de albail.

percocho: Suciedad, mugre.

perigayo: Escalera de cuatro patas.

periquito: Aspersor para regar los
jardines.
pero: Manzana generalmente verde.

Q
quillo: Se usa para llamar a alguien.

R
perol: Guiso de arroz y carne que se
suele hacer en el campo. Tambin se
llama as al recipiente de cobre u otro
material en el que se cocina.

rastrojo: Lo que queda despus de haber

segado.

Perrunilla: Bizcocho, galleta o torta

pequea hecha con manteca, harina y
azcar. Pescuo Hierro para calzar el
arado.

rebujito: Bebida resultante de mezclar

vino manzanilla y gaseosa con hielo.
regola: Surco hecho en la pared en el
que se introduce el cableado de una
habitacin para que no quede visible.
resbaladera: Tobogn.
resconder: Esconder.
piltra: Cama.
pirindola: Peonza que se hace girar con
los dedos.
pizco: Mota de polvo que entra en el ojo.
pleita: Cuerda de esparto de 5 a 8 cm. de
anchura de las que se hacan esteras,
serones, aguaderas, espuertas, etc.
plomillo: Fusible.
puntillita: Chipirn.

revolear: Tirar algo por encima de la

cabeza.
ringado: Derrengado, muy cansado.
rulla, roilla, rodilla: Trapo viejo para
limpiar cacharros.

S
salpuga. Especie de insecto parecido a
una hormiga venenosa.

samangn o zamangn: Muchacho alto y

fuerte.

T
tabilla: Vaina de las leguminosas.
taranta: Canto popular de los mineros.
terrizo: Superficie sin pavimentar.
tostanera: Mucho calor.
trepolina: Voltereta que se da apoyando
la cabeza en el suelo.

sern: Dos capachos de pleita de forma

cnica invertida unidos por cuerdas de
esparto que se colocaba encima de la
albarda de las burras para transporte de
objetos como estircol, mazorcas de
maz, etc.
serranito: Bocadillo de lomo de cerdo,
jamn y pimiento frito.

trillar: Triturar la mies en las eras para

separar el grano y la paja por medio de
trillos, en los que se suba una persona,
arrastrados por burras o mulas que
giraban en crculo.
trillo: Tabln de madera que tena por
debajo pedernal o lminas de hierro
incrustados que se usaba para trillar

sobajanero: Mozo que serva en los

cortijos para ir a los recados al pueblo.
somarro: Trozo de carne fresca sazonada
con sal y asada en las brasas.
sonaja: Sonajero, juguete con sonajas o
cascabeles, que sirve para entretener a
los bebs.
sopipando: Desmayo o desvanecimiento
pasajero.

trinquete: Aldaba con que se aseguran

las puertas.

U
uvio (yugo): Armazn de madera y tela
rellena para aunar el esfuerzo de dos
caballeras y tirar del arado

V
sordilla: Pjaro parecido a la alondra, algo
ms pequeo.

venacapac: Interjeccin que se emplea

para indicar a alguien que se acerque
inmediatamente.

verdear: Coger la aceituna para comerla

aliada.

zahnas: Gachas de harina que no se

dejan espesar.

verdeo: Recoleccin de las aceitunas

antes de que maduren para consumirlas
despus de aderezarlas o encurtirlas.

zalona: Vasija grande de barro sin

vidriar, de boca ancha y con una o dos
asas.
zapatiesta: Jaleo, fiesta, alboroto
verdial: Variedad de aceituna alargada
que se conserva verde aun madura.

zarcillo: Pendiente, arete.

zorrera: Humareda, imposible de
respirar.

verroja: Colmillo del jabal.

zumbel: Cuerda que se arrolla a la

peonza o trompo para hacerlo bailar.

verrojazo: Golpe que da el jabal con las

verrojas.

yunta: Par de mulas o bueyes que se

uncen juntos.

Z
zaborra: Arena o piedra menuda que se
extiende sobre la carretera.

Pasa el tiempo muy veloz

A travs del diccionario.
Hay palabras que por siempre
pueblan el imaginario
mas otras se van quedando
colgadas de un campanario
mientras las grullas las llevan
encima del vecindario
que una vez las tuvo puestas
en su lenguaje diario.
Qu bonito es recordar
Palabras que un da escuchamos
En boca de nuestra abuela
Y que ya nunca olvidamos!
Pedro A. Lpez.