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la Educacin"
UNIVERSIDAD NACIONAL DE
HUANCAVELICA
FACULTAD DE CIENCIAS DE INGENIERIA
E.A.P. ZOOTECNIA
PLAN DE NEGOCIO
NOMBRE DEL NEGOCIO
PORCICOLA EL PEDIGREE
REGION:
PROVINCIA: HUANCAVELICA
DISTRITO: HUANCAVELICA
HUANCAVELICA
II.
PLANEAMIENTO ESTRATEGICO
VISION DEL NEGOCIO
Ser una granja porcicola reconocida en el mercado local por su calidad en la produccin de
cerdos para la comercializacin y venta de carne bajo estndares de calidad adems se
diferencia por sus precios competitivos.
MISION DEL NEGOCIO
Satisfacer las necesidades de nuestros clientes, mediante la crianza de cerdos para la venta
en carne y comercializacin de reproductores de calidad y precios accesibles para nuestros
clientes, obtener ganancias que nos permitan un desarrollo constante.
OBJETIVOS DEL NEGOCIO
GENERAL:
Implementar nuestra granja porcicola para que tenga permanencia y sostenibilidad a
prstamo.
Realizar un cronograma de actividades por mes.
Posicionar nuestros productos en nuestra poblacin (restaurantes campestres,
mercado, bodegas).
Incrementar nuestras ventas para el segundo ao en un 10%.
PORCICOLA
EL PEDIGREE.
OPORTUNIDADES
ESTRATEGIA FO
Implementar
una
adecuada
infraestructura
para la crianza de cerdos de
calidad que nos permita
abastecer
un
40%
del
Apoyo de instituciones pblicas y privadas.
mercado.
Posicionar
nuestra
Realizacin de ferias agropecuarias.
participacin en el mercado
local
mediante
la
introduccin de productos de
Festividades costumbristas de la zona o calidad.
Implementar a nuestra
actividades de agasajos.
granja nuevas herramientas
Instituciones financieras que brindan crditos de gestin que permitan
fciles.
mejorar nuestra imagen.
ESTRATEGIA DO
AMENAZAS
Gran cantidad de competencia desleal que
abarca mayor porcentaje del mercado.
Introduccin de productos importados en el
mercado
Mala imagen del producto por enfermedades,
virus.
Falta de la aplicacin de las normas que
ESTRATEGIA FA
ESTRATEGIA DA
producto.
productos.
Ceir
nuestros
procesos
operativos a las normas de
sanidad y calidad
III.
III.1.
Tiendas comerciales.
Puestos de mercados
Veterinaria Maurita
Restaurantes campestres
III.2.
CONCEPTO
N
CERCADO
5.047
STA. ANA
4.233
S. CRISTOB.
2.294
YANANACO
2.136
TOTAL
13.713
274 clientes.
4reproductores
anuales.
640 kilos anuales
53 Kilos mensuales
2 reproductores aprox.
CARACTERISTICAS
Nuestros clientes se encuentran en la provincia
de Pampas y distritos cercanos (Ahuaycha,
PSICOGRAFICA
Nuestros
clientes
buscan
satisfacer
su
necesidad de alimentacin a travs del
consumo de carne de cerdo debido a su valor
nutritivo.
3.4 VENTAJA COMPETITIVA DEL NEGOCIO
Brindamos un producto de excelente calidad y una carne magra,
Empresas
Competid
oras
Nivel de
Aceptacin
Al
ta
Rosalinda
Asto
Pariona
Glicerio
Bujaico
Chamorro
Regu
lar
Poc
a
Tipo de
cliente que
atiende
Por
qu
razn la
elijen?
Dnde
se
comercial
iza el
producto?
A que
precio lo
venden?
Ama de casa
Bajo
precio
Feria
Lechones
150 soles.
Ama de casa
Bajo
precio
En su
vivienda
Lechones
150 soles
Fribronia
Bernardo
Ama de casa
Precio
Feria
dominical
Lechones
150 soles
Jorge
Barreto
Ama de casa,
restaurantes.
Calidad
Feria
dominical
Lechones
150 soles
Cesar
Bujaico
Montes
Comerciantes
Calidad
Tienda y
mercados
Por kilo
de carne
8.00
Cmo se ha determinado el
precio?
Es un precio de introduccin al
mercado o es un precio definido?
DISTRIBUCION INDIRECTA:
Es indirecta debido a que las nuestros clientes tambin son otros negocios como
restaurantes, bodegas, puesto en el mercado.
PLAN DE PRODUCCIN
CARNE DE CERDO:
REPOSICION
CEBO
MATADERO
Cantidad
(Unidades Requeridas)
Equipos y Herramientas
Cantidad
(Unidades Requeridas)
1
Lampa
Carretilla
Pico
Escoba
Recogedor
Comida
Antibiticos
Medicamentos.
Cantidad
Unidades
Requeridas
100
1
Unidades a
Producir
Total de
Materiales
8
8
Veterinaria de Pampas
Ferretera pampas (herramientas)
Granja de Huancayo
Medicamentos
Herramientas
Ejemplares.
Puesto de Trabajo
Dueo administrador.
Trabajadores
Nmero
1
2
uno.
Puesto
de Trabajo
Dueo
administrador
Trabajador 1
Trabajador 2
Experiencia
mencionada en la
Idea de Negocio u
Otra
Ninguna
Administrar.
Buscar clientes.
Gestionar crditos.
Supervisa el trabajo de sus
operarios.
Lleva las cuentas de la
granja.
Atencin de porcinos
Ninguna
Limpieza de porquerizas
Control de enfermedades
Preparacin de
alimentacin
Vigilancia.
Atencin de porcinos
Ninguna
Limpieza de porquerizas
Control de enfermedades
Preparacin de
alimentacin
Vigilancia.
II.
ESTUDIO ECONMICO
FLUJO DE EFECTIVO
III.
Cronograma de ejecucin
MES
1
construccin de porquerizas
productos.
7 8
9 10
11
12
X X
X X
Produccin de cerdos
publicitario.
Comercializacin de los
Compra de Reproductores
X
X