Mnica Ethel Len Len , Victor Mendoza Jimnez; #Gpo: 9, #Eq: 3

Campylobacter jejuni
Nombre
- Bacilo gram negativo, curvos, espirilado o en forma de S que presenta un flagelo nico en uno o
Caractersticas
ambos extremos.
- Tiene movilidad
- Microaerofilo
- Crecimiento a 42 C
Epidemiologia

Patogenia

Patologa

Zoonotica
Las personas generalmente se infectan al comer o beber agua o alimentos contaminados, a
menudo productos agrcolas frescos, carne de aves cruda o leche sin pasteurizar. Una persona
tambin se puede infectar por el contacto cercano con personas o animales enfermos.
En pases desarrollados, la diarrea por Campylobacter es ms frecuente en los meses de verano,
siendo afectados todos los grupos tnicos de ambos sexos, no encontrndose portadores sanos. Se
considera que un alto porcentaje de infecciones es provocado por consumo de carne de ave mal
cocida.
Frecuente en neonatos.
De la misma forma que con otros patgenos entricos, es importante la transmisin fecal-oral de
persona a persona sobre todo en lactante
El microorganismo se adquiere por va oral o por contacto con animales infectados. Campylobacter
jejuni es sensible al pH gstrico, por lo que debe ingerirse un inculo de 104 para que se produzca la
infeccin, sin embargo en algunos casos es altamente infectivo, provocando la infeccin con dosis
del orden de 500 microorganismos.
Muchas cepas pueden invadir las clulas epiteliales, provocando infiltrados inflamatorios de la
lmina propia y abscesos en las criptas similares a los producidos por Shigella. Pueden atravesar
mucosa intestinal y proliferar en la lmina propia y ganglios, semejante a infeccin por Salmonella,
aunque la accin inhibitoria del suero impide bacteriemias en la mayora de los casos.
Algunas cepas producen toxinas termolbiles muy semejante a la de Vibrio cholerae y Escherichia
coli enterotoxignica, provocando una diarrea secretora.
Gastroenteritis

Manifestaciones

Diagnostico

Tratamiento

Prevencin

Se caracteriza por una rpida elevacin de la temperatura, acompaada de malestar general,

dolores musculares, cefaleas, nauseas, vmitos, ruidos hidroaereos, anorexia y tenesmoEl perodo
de incubacin es de 1 a 10 das.
El diagnstico se realiza mediante un coprocultivo. Por otra parte, debido a que no constituye una
causa importante de morbilidad y a la necesidad de equipamiento especfico para su incubacin
(como estufa a 42, atmsfera microaerfila, etc.) su bsqueda en el laboratorio clnico no se realiza
en forma sistemtica. Los datos disponibles derivan de programas especficos en la poblacin
peditrica.
La infeccin tpicamente desaparece por s sola y generalmente no se trata con antibiticos. Los
sntomas severos pueden responder a un tratamiento con antibiticos como acitromicina o
ciprofloxacino.
Reposicin de lquidos.

Evitar los alimentos mal preparados.

Usar medidas higinicas en la preparacin de los alimentos.