GENERO

DOND CRECE

1. Bacillus.

Es una de las
muchas
bacterias que
se encuentran
de
forma
natural dentro
del
cuerpo
humano.
Tambin
es
comn
en
vegetales
y
otras plantas y
en el suelo.
Las bacterias
solamente son
dainas
cuando
las
colonias
crecen
demasiado y
comienzan a
infectar
el
cuerpo.

2. Clostridios.

No todas las
especies son
patgenas,

PATOGENO
SI O NO.

S.

PELIGROSIDAD

Baja.

ENFERMEDADES.

Cuando las
colonias
de
Bacillus
subtilis
crecen ms de lo
que
el
cuerpo
puede
soportar,
pueden causar una
infeccin tambin
conocida
como
envenenamiento
por alimentos. Una
infeccin
es
posible
despus
de
que
una
persona
ingiere
alimentos
que
contienen
la
bacteria.

colitis
seudomembranoa.

SINTOMAS.

Los
sntomas incluyen
diarrea, nusea y
vmito.
De
acuerdo con un
anuncio
del
Consejo Distrital
de
Huntingdonshire,
Gran
Bretaa
sobre
el
envenenamiento
por
Bacillus
subtilis, la persona
afectada
puede
comenzar a sentir
sntomas
al
menos 10 minutos
despus de haber
ingerido
los
alimentos
contaminados.
Los
sntomas
pueden tener una
duracin de 2
das.
Causa una
infeccin del colon
que se manifiesta

POSIBLES
MUESTRAS.

Plantas.
vegetales.

Aire
Intestino

3. Corynobacteri
um

algunas
forman parte
de la flora
intestinal
normal.
Las
especies
de
Clostridium
estn
ampliamente
distribuidas en
el
ambiente,
habitando
el
tracto
gastrointestinal
tanto
de
humanos
como
animales. Hay
pocos
datos
disponibles
sobre
el
hbitat
intestinal de la
bacteria.
En
la
piel.
En
el
organismo
humano.
En
el
agua
de

como un cuadro
diarreico.

S.
Altamente
peligroso.

Linfadenitis
granulomatosa

Neumonitis

Faringitis

Infecciones
de la piel

Endocarditis

Fiebre, dolor
En agua
de garganta y dulce.
malestar general
Agua
Pseudomem salada.
brana:
gruesa,
gris-verdosa.
Necrosis en

lagos,
consumo,
bao etc

4. Enterobacter.

En
el
ser humano
En
la
materia
orgnica.

Si

Altamente
peligroso.

(frecuente
en
pacientes
con
dispositivos
intravasculares)

Corynebacteri
um
diphteriae
produce DIFTERIA.

Enfermedad
entrica

Urinaria
o
sistmica

Bacteriemia y
meningitis

el
adyacente

tejido

Provocar
una diarrea con
sangre, acuosa o
inflamatoria
(diarrea
del
viajero)
Fiebre, dolor
de cabeza, dolor
articular
y
de
garganta,
estreimiento,
prdida de apetito,
y
molestias
y
dolores
abdominales. Con
mucha
menos
frecuencia,
se
producen miccin
dolorosa, tos y
hemorragias
nasales.

Heces y
la orina de las
personas
infectadas
La carne
infectada,
las
aves de corral,
la
leche
sin
tratar,
los
huevos y los
productos
derivados
del
huevo
son
fuentes
habituales
de
Salmonella.
Otras
fuentes
incluyen reptiles
domsticos
infectados,
el
colorante
de
cochinilla y la
marihuana
contaminada.

5. Escherichia.

6. Haemophilos.
Gnero de
bacterias Gram
negativas con
forma de
cocobacilos pero
muy pleomrficas

7. Klebsiella

Crece el
intestino
del
ser humano y
de
otros
animales de
sangre
caliente.

En el ser
humano.

Se encuentra

S.

Mediamente
peligrosa.

S.

Mediamente
peligroso.

Cistitis.

Pielonefritis
aguda.

Meningitis y
la neumona.
celulitis
(infeccin de la piel)
artritis
sptica
(infeccin de las
articulaciones)
y
epiglotitis (infeccin
de la epiglotis que
provoca obstruccin
o cierre de la
trquea)

neumona

Clicos
y
diarrea,
que
puede
ser
sanguinolenta.
Tambin pueden
aparecer fiebre y
vmitos.
La
mayora de los
pacientes
se
recuperan en el
trmino de 10
das, aunque en
algunos casos la
enfermedad
puede causar la
muerte
Incluyen
fiebre,
cuello
rgido y afeccin
del estado mental.
La meningitis deja
como resultado un
impedimento
permanente en el
odo
u
otros
problemas
neurolgicos
en
un 15 a un 30%
de los pacientes
que sobreviven.
Ardor
al

Agua
o
alimentos
contaminados,
como productos
crnicos
poco
cocidos y leche
cruda.

En
polvo.

Suelo.

el

de
manera
natural en el
suelo, agua y
las verduras

8. Listeria.

Se
han
aislado del
suelo,
materia
vegetal
en
putrefaccin,
aguas
residuales,
comida
animal, pollo
fresco
y
congelado,
alimentos
frescos
y
procesados,
queso, leche

S.

Altamente
peligroso.

S.

Bajo peligro.

(una
enfermedad
inflamatoria de los
pulmones),
infecciones
del
tracto urinario (ITU),
la
espondilitis
anquilosante (artritis
inflamatoria
degenerativa),
septicemia
(inflamacin
del
cuerpo entero) e
infecciones suaves
del cuerpo en los
seres humanos.
Colagenosis,
Diabetes
mellitus
mujeres
embarazadas, son
especialmente
propensas a sufrir
bacteriemia por L

orinar,
fiebre,
Verduras.
problemas
Agua
respiratorios,
contaminadas.
flemas en tonos
verdosos
y
viscosos, Irritacin
y enrojecimiento
de la garganta.

Fiebre
,
Pollo
dolores en el rea fresco.
del
abdomen,
Aguas
vomito, mareos, residuales.
inflamacin
de
Leche no
rganos como el procesada.
estomago,
intestino, riones,
hgado, etc.

no
procesada
9. Micrococcus.
Bacterias del filo
Actinobacteria.
10. Proteus.
Bacterias
gramnegativas.

En el agua y
suelo.

Tracto
intestinal del
hombre y
algunos
animales.

Medio.

S.

Medio
peligrosa.

Muchas
enfermedades del
tracto
urinario.
Ejemplo:
Meningitis.

Altamente
peligrosa,
conforme no
se cuide los
sntomas y
en qu tipo
de
salmonella
sea.

Es la causa
ms comn de las
enfermedades
transmitidas
por
alimentos.

S.
11. Salmonella.
Es un gnero de
bacterias
que
pertenece a la
familia
Enterobacteriacea
e, formado por
bacilos
gramnegativos,
anaerobios
facultativos, con
flagelos pertricos
y
que
no
desarrollan
cpsula

En la piel de
los reptiles,
caparazn de
las tortugas.

Bacteremia
recurrente.

La
fiebre
tifoidea,
una
enfermedad ms
seria causada por
salmonella, ocurre
frecuentemente en
pases en vas de
desarrollo.

Fiebre.

Presentes
tambin
en
muestras
de
sangre
contaminada.
Inflamacin,
Muestras
afecta el cerebro, de heridas.
dolor de cabeza,
rigidez de la nuca,
fiebre, intolerancia
anormal a la luz.
Los
Se
sntomas incluyen encuentra en las
fiebre,
diarrea, aves crudas, los
clicos
huevos, la carne
abdominales
y vacuna
y,
dolor de cabeza. algunas veces,
Los
sntomas en las frutas y
suelen durar entre vegetales
sin
4 y 7 das.
lavar.
Tambin
se
puede
adquirir
una
infeccin
por
salmonella
despus
de
manipular
mascotas,

12. Shigello.
Es un gnero de
bacterias
con
forma de bacilo
Gram negativas,
no mviles, no
formadoras
de
esporas
e
incapaces
de
fermentar
la
lactosa

Agua
pantanosa.

S.

La
Shigella
causa
disentera
(es un trastorno
inflamatorio
del
intestino,
especialmente del
colon, que produce
diarrea grave que
contiene moco y/o
sangre
en
las
heces).

Los
sntomas
ms
comunes
son
diarrea,
fiebre,
nusea, vmitos,
calambres
estomacales
y
otras
manifestaciones
intestinales. Las
heces
pueden
tener
sangre,
moco,
o
pus:
clsico
de
la
disentera.
En
casos
menos
frecuentes,
los
nios ms jvenes
pueden
tener
convulsiones. Los
sntomas pueden
tomar hasta una
semana, pero por
lo general duran
entre 2 y 4 das en
aparecer despus

especialmente
reptiles como las
serpientes,
tortugas
y
lagartos
Agua
contaminada y
alimentos.
Pollo
crudo y carnes.

13.
Staphylococcus

Medios
bacteriolgico
s
Superfic
ies de la piel,
alrededor de
la nariz, la
boca,
genitales
y
ano.

S.

Altamente
peligroso.

Amplio
espectro
de
enfermedades
sistmicas,
infecciones en la
piel, las partes
blandas,
los
huesos y el aparato
genitourinario
e
infecciones
oportunistas.

de la indigestin.
Los
sntomas
pueden
permanecer varios
das
hasta
semanas.
La Shigella
invaden
su
hospedador
penetrando
las
clulas epiteliales
del
intestino
delgado.
Que
causa lisis de las
membranas
vacuolares.
El
rea
En
la
afectada
se boca,
piel,
extiende
y genitales del ser
adquiere
una humano.
coloracin
intensamente
rojiza.
El
rea
afectada se pone
muy caliente
Inflamacin
y dolor intenso.
En algunas
ocasiones puede
aparecer escozor.

14.
Estreptococcus

S.
Crecen
nicamente en
una atmsfera
enriquecida
con dixido de
carbono.

Mediamente
peligroso.

Infecciones
supurativas.
Erisipela
Escarlatina
Fascitis
Necronizante
Infecciones
no
supurativas
Fiebre
reumtica
Glomerulonef
ritis aguda

Escarlatina:
En el aire.
produce
un
En
el
sarpullido
rosa- polvo.
rojizo, daa los
capilares
produciendo
fiebre.
Erisipela:
infeccin cutnea
con
dolor,
inflamacin,
adenopata
y
sntomas
sistmicos.
Fascitis
necronizante:
Inflamacin
masiva,
destruccin
de
tejidos.
Fiebre
reumtica: dolor
abdominal, fiebre,
problemas
del
corazn,
dolor
articular,
inflamacin
articular,
hemorragias
nasales, ndulos
cutneos,
erupcin de la

piel.
Glomerulon
efritis
aguda:
cefalea, nuseas,
vmitos,
dolor
abdominal.