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Compromissos de aula
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Compromissos de aula
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* Caso trabalhe
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10h00 -10h15
10h15 -12h00
13/12/2014
(Sbado)
O
que
Cadeia
Suprimentos?
Conceito
Aplicaes Iniciais
20/12/2014
(Sbado)
de
e
Intervalo
Organizaes que compem o
processo
da
cadeia
de
suprimentos
12h00 -14h00
14h00 -15h30
15h30 -15h45
15h45 -18h00
Reviso 01
Almoo
Gesto logstica da cadeia de
suprimentos
Intervalo
Gesto logstica da cadeia de
suprimentos
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Cenrio
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Ementa
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Objetivo Geral
Reviso 01
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Objetivos Especficos
Apresentar os conceitos iniciais acerca da gesto da cadeia de
suprimentos.
Conhecer os principais processos logsticos envolvidos na cadeia
produtiva.
Apresentar as reas envolvidas na integrao das operaes
logsticas.
Discutir a importncia da gesto da cadeia de suprimentos para a
obteno de vantagem competitiva em organizaes que prestam
servios logsticos.
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Contedo Programtico
1. A Cadeia de Suprimentos
3. Gesto da cadeia de
suprimentos
Reviso 01
3.1 Definio
3.2 Cadeia de Suprimentos x SCM
3.3 Objetivos
3.4 Efeito Chicote
3.5 Evoluo da Cadeia de Suprimentos
3.6 Avaliando o desempenho da cadeia
3.7 Exemplos de cadeias de suprimentos
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Contedo Programtico
4. Operaes logsticas da
cadeia de suprimentos
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Procedimentos Metodolgicos
Reviso 01
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Avaliao da Aprendizagem
Reviso 01
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Referncias
BALLOU, R H. Gerenciamento da cadeia de suprimentos. 5. ed. Porto Alegre: Bookman,
2006.
BERTAGLIA, P R. Logstica e gerenciamento da cadeia de suprimentos. Saraiva, 2009.
BOWERSOX, D J et al. Gesto Logstica de Cadeias de Suprimentos. 4. ed. Porto Alegre:
Bookman, 2014.
CHRISTOPHER, Martin. Logstica e gerenciamento da cadeia de suprimentos: criando
redes que agregam valor. 2. ed. So Paulo: Cengage Learning, 2010.
CORRA. L. H. Administrao de cadeias de suprimento e logstica: o essencial. 1. ed. So
Paulo: Atlas, 2014
FIGUEIREDO, K. F.; FLEURY, P. F e WANKE, P. F. Logstica e gerenciamento da cadeia de
suprimentos: planejamento do fluxo de produtos e dos recursos. 1. ed. So Paulo: Atlas, 2003
NOVAES, Antnio Galvo. Logstica e gerenciamento da cadeia de distribuio. 3.ed.
Rio de Janeiro: Campus, 2007.
PIRES, S R. I. Gesto da cadeia de suprimentos: conceitos, estratgias, prticas e casos. 2.
ed. So Paulo: Atlas, 2009.
TAYLOR, David A. Logstica na cadeia de suprimentos. So Paulo: Pearson, 2005
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Referncias
Sites
Aslog www.aslog.com.br
Canal Logstica www.canallogistica.com.br
Guia Logstica www.guialog.com.br
ILOS - Especialistas em Logstica e Supply Chain
http://www.ilos.com.br/ilos_2014/
Imam www.imam.com.br
Portal Log Web www.logweb.com.br
Revista Log&Man www.imam.com.br
Revista Mundo Logstica: http://www.revistamundologistica.com.br/portal/index.shtml
Revista tecnologstica - www.tecnologistica.com.br
Portal beer game - http://www.beergame.org/software
Vdeos
1. Cadeia de Suprimentos e Logstica da Mega Fbrica da Lego
https://www.youtube.com/watch?v=GhSG9G7pDCU
2. Programa de gesto da cadeia de suprimentos do MIT - Lemonade Video
https://www.youtube.com/watch?v=gBRrG0-SA1I
3. O que ERP https://www.youtube.com/watch?v=-6d8GLJXp0Q
4. O que CRM https://www.youtube.com/watch?v=2gyWGgpTibE
5. Custos logsticos https://www.youtube.com/watch?v=E2W505EhagM
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Referncias
Vdeos
6. Gesto de Cadeia de Suprimentos - parte I
https://www.youtube.com/watch?v=Q31HKueeo10&list=PL48ECD9AFE768DAED
7.Gesto de Cadeia de Suprimentos - parte II
https://www.youtube.com/watch?v=CtuJSVCJygI&index=3&list=PL48ECD9AFE768DAED
8. Gesto de Cadeia de Suprimentos - parte III
https://www.youtube.com/watch?v=top2bDDs--E&list=PL48ECD9AFE768DAED&index=4
9. Gesto de Cadeia de Suprimentos - parte IV
https://www.youtube.com/watch?v=6K1YibVJ5YY&list=PL48ECD9AFE768DAED&index=5
10. Gesto de Cadeia de Suprimentos - parte V
https://www.youtube.com/watch?v=EkgnSiC0tIg&list=PL48ECD9AFE768DAED&index=6
11. Gesto da cadeia de suprimentos FDC
https://www.youtube.com/watch?v=lIoFCslHKiM&list=PL48ECD9AFE768DAED&index=7
12. Supply Chain Management - Cadeia de suprimento https://www.youtube.com/watch?v=E1viFYWocGU
13. O que Cadeia de Suprimentos? Conceito e Aplicaes Iniciais
https://www.youtube.com/watch?v=_mPCdicQpwU
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Contatos
gerisval@terra.com.br
http://pt.slideshare.net/gerisval
http://www.scribd.com/gerisval
http://www.twitter.com/gerisval
http://www.gerisval.blogspot.com
http://www.facebook.com/gerisval
http://www.linkedin.com/in/gerisval
+ 55 98 99114 4699
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Questes Centrais
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Questes Centrais
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UNIDADE I
A Cadeia de Suprimentos
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Cadeia de Suprimentos
Valores desejados
Fornecimento
Consumidor
primrio
final
Cadeia de valor
Valores agregados
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Cadeia de Suprimentos
Trata de todas as atividades de movimentao e armazenagem, que
facilitam o fluxo de produtos desde o ponto de aquisio de
insumos
at o ponto de consumo final, acompanhados dos
fluxos de informaes, com o propsito de providenciar nveis de
servios adequados aos clientes a um custo razovel.
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Cadeia de Suprimentos
Viso Sistmica da cadeia de suprimentos de uma empresa
Reviso 01
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Cadeia de Suprimentos
Estrutura de uma Cadeia de Suprimentos
Reviso 01
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Cadeia de Suprimentos
Tipos de ligaes
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27 de 155
Cadeia de Suprimentos
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Cadeia de Suprimentos
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Cadeia de Suprimentos
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Cadeia de Suprimentos
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Operaes
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Cadeia de Suprimentos
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Reviso 01
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Cadeia de Suprimentos
Objetivo na Empresa (Valor)
Utilidade
de Lugar
Satisfao
do Cliente
Utilidade
de
Momento
Utilidade
de Posse
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Cadeia de Suprimentos
Objetivo na Empresa
Satisfao
do Cliente
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Cadeia de Suprimentos
Objetivo na Empresa
Utilidade
de Lugar
Satisfao
do Cliente
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Cadeia de Suprimentos
Objetivo na Empresa
Satisfao
do Cliente
Utilidade
de
Momento
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Cadeia de Suprimentos
Objetivo na Empresa
Satisfao
do Cliente
Utilidade
de
Posse
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UNIDADE II
Reviso 01
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Cadeia de Suprimentos
Organizaes da Cadeia Inbound e Outbound
Reviso 01
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41 de 155
Cadeia de Suprimentos
A competio na Cadeia de Suprimento
Reviso 01
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42 de 155
Cadeia de Suprimentos
Gerando Valor na Cadeia de Suprimentos
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UNIDADE III
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44 de 155
Reviso 01
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45 de 155
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Reviso 01
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47 de 155
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Reviso 01
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Reviso 01
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50 de 155
Reviso 01
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51 de 155
aumento da
satisfao do
Cliente
reduo dos
custos
logsticos
melhoria no
nvel de
confiabilidade
das entregas
melhoria no
nvel de
servio das
entregas
Reviso 01
reduo dos
estoques
reduo dos
tempos de
processamento
melhoria na
qualidade do
planejamento
maior
flexibilidade
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Reviso 01
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Reviso 01
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O Efeito Chicote
Reviso 01
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Reviso 01
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58 de 155
Reviso 01
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Caractersticas:
Luta de morte
Mentalidade Ele / Ns
Melhorias Entre as paredes
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60 de 155
Solues tpicas:
Aumentar os estoques
Aumentar tempo de entrega
nfase em multas e encargos
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61 de 155
Solues:
Construir interfaces
Princpios do EDI
Melhorias em direo ao exterior
Reviso 01
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Solues:
Reviso de processos
Planejamento de alianas
Produto correto, no local correto, no tempo certo
Reviso 01
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Solues:
Reviso de processos
Planejamento de alianas
Produto correto, no local correto, no tempo certo
Reviso 01
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64 de 155
Solues:
Reviso de processos
Planejamento de alianas
Produto correto, no local correto, no tempo certo
Reviso 01
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65 de 155
Reviso 01
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66 de 155
Reviso 01
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67 de 155
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Nvel de
Servio
Custos
Reviso 01
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69 de 155
88 %
83%
Reduo
de Custo
Vendas
Perdidas
Giro dos
Estoques
Produtos
Acabados
73 %
Fill
rate
72 %
Giro dos
Estoques
Matrias
-primas
70 %
Pedido
Perfeito
64 %
Entregas
dentro do
Prazo
Fonte: Pesquisa 2002 Cap Gemini Ernst & Young, Georgia Southern University e University of Tennessee.
Reviso 01
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Inputs
Estamos fazendo
as coisas certas?
Processos
Pessoas
Sistemas
Resultados
Atividade
Atividade
Atividade
Output
Informao
Resultados
Indicadores
de Resultados
Indicadores
de Processo
Indicadores
de Inputs
Medidas de
Performance
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Reviso 01
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72 de 155
Reviso 01
ROI
EVA
EBITDA
Break Even Point (BEP)
Margem Bruta
Lucro Lquido / Lucratividade
Crescimento da Receita de Vendas
Cash-to-Cash Cycle Time
Estoque Total
Cobertura dos Estoques
Giro dos Estoques
Custos de Transportes
Custos de Movimentao e Armazenagem
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Reviso 01
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74 de 155
Reviso 01
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75 de 155
Cadeia de Suprimentos
Desempenho da Cadeia de Suprimentos
Reviso 01
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76 de 155
Reviso 01
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77 de 155
Reviso 01
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78 de 155
Cadeia de Suprimentos
Indstria automobilstica
Reviso 01
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Cadeia de Suprimentos
Rede de Servios
Reviso 01
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80 de 155
Cadeia de Suprimentos
Cadeia de suprimentos de suco de laranja concentrado
Reviso 01
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Cadeia de Suprimentos
Logstica de Distribuio Sistema Petrobrs
Reviso 01
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Cadeia de Suprimentos
Gs Natural - Sistema Petrobrs
Reviso 01
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83 de 155
Cadeia de Suprimentos
Fbrica de Mveis de Escritrio
Reviso 01
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84 de 155
Cadeia de Suprimentos
Indstria automobilstica
Pneus
Montadoras
Autopeas
Revenda
Concessionrias
Ltex
Petroqumica
Unio
Benzeno e
eteno
Borracha nitrlica
copolmero
Basf/Dow
Petrobrs
Nafta
Empresa
Varejo
Carpetes
Varejo
Estireno
Acrilonitrila
Braskem
Calados
Acrinor
Ltex
Propeno
Dist.Merc.
Externo
Servios
Reviso 01
Limpeza
Vigilncia
Manuteno
Movimentao
Diversos
Diversos
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Cadeia de Suprimentos
Indstria Refrigerante (Tpica)
Reviso 01
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Cadeia de Suprimentos
SCM e Vantagem Competitiva
Reviso 01
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Cadeia de Suprimentos
SCM - Oportunidades
Reviso 01
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88 de 155
Cadeia de Suprimentos
Melhores prticas no SCM
Gesto do Pedido
Melhoria na acuracidade e na
visibilidade do pedido
Reduo do tempo e dos custos
de processamento de pedidos
Manufatura
Reduo
de
custos
acompanhada de melhorias na
qualidade
Reduo de tempos de ciclo
Planejamento da Cadeia
de Suprimentos
Melhoria na acuracidade do
planejamento
Sincronizao das operaes da
cadeia logstica / aumento da
velocidade
Minimiza custos de inventrio e
aumento nvel de servio
de
e
Gesto do Ciclo de
Vida do Produto
Logstica
Minimiza
custo
de
movimentao e armazenagem
Melhoria na velocidade e na
acuracidade das entregas
Reduo de erros nas entregas
Inteligncia em SCM
Aquisio
Reduo no gasto com compras
Aumento da qualidade dos bens
e servios comprados
Menores custos transacionais
na aquisio
Reviso 01
Manuteno
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em
de
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Cadeia de Suprimentos
Competio entre Virtuais Unidades de Negcios
Reviso 01
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Dell Computadores
Oportunidades
Reviso 01
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Walmart
Oportunidades
Economia de escala
Concentrao de grandes lojas
Distribuio prpria
Reposio diria
Relacionamento de longo prazo com fornecedores
Contratos de longo prazo e alto volume
Troca de informaes de demanda
Reduo de estoques e faltas nas lojas
Reduo em promoes
Reduo de variabilidade
Preos baixos
Tecnologia de informao
Reviso 01
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UNIDADE IV
Reviso 01
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93 de 155
Reviso 01
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Reviso 01
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Reviso 01
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Foco
Nvel de Servio
Reviso 01
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A Terceirizao Logstica
Reviso 01
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98 de 155
Terceirizao na Logstica
Histrico
A prtica de contratar servios logsticos muito antiga. Na
antiguidade praticamente terceirizava:
O transporte de mercadorias (insumos e produtos)
Armazenagem (em menor escala)
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99 de 155
Terceirizao na Logstica
Conceito de 3PL (Third Party Logistics)
Fornecedor de servios logsticos, especializado em gerenciar e
executar todas ou parte das atividades logsticas nas vrias
fases da cadeia de suprimentos dos seus clientes e que tenha
competncia para, no mnimo, prestar simultaneamente servios
nas trs atividades bsicas de controle de estoques,
armazenagem e gesto de transportes. Os demais servios,
que por ventura sejam oferecidos, funcionam como diferenciais
de cada operador.
Reviso 01
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100 de 155
Terceirizao na Logstica
Por que terceirizar? Principais vantagens para os clientes
Reduo de Custos
Reviso 01
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101 de 155
Terceirizao na Logstica
Por que terceirizar? A Opinio dos Embarcadores sobre os
Operadores Logsticos
100%
Muito
positivo
Muito
positivo
Muito
positivo
80%
60%
Positivo
Positivo
77%
65%
85%
Positivo
40%
20%
0%
Sem
impacto
Negativo
M. Negativo
Custos logsticos
Sem impacto
Negativo
Sem
impacto
Negativo
Satisfao do cliente
Fonte: Pesquisa realizada pela Accenture / Northeastern University com 500 maiores indstrias dos EUA (Fortune 500 Manufacturer) em 2003.
Reviso 01
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102 de 155
Terceirizao na Logstica
Histrico
Do 1PL ao 4PL
Estas siglas vm do ingls, mas j so usadas no meio logstico no Brasil.
Na realidade, os termos mais usados so 3PL e 4PL, mas interessante
saber tambm quem seria o 1PL e 2PL.
O L vem de Logistics, e o xP indica o grupo. Por exemplo, 3PL o agente
de logstica terceirizado.
Reviso 01
1PL: Fornecedor
2PL: Comprador
3PL: Operador Logstico Terceirizado
4PL: Gestor da Cadeia de Suprimento
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103 de 155
Terceirizao na Logstica
Evoluo dos PSL
Provedores de Servios
Logsticos Especializados
Reviso 01
Operadores
Logsticos
Servios
genricos
e
padronizados
Servios tipo Commodities
Normalmente
uma
nica
atividade
Baseado em ativos
Prestador de servio possui
qualificao especializada
Negociaes
rpidas
para
contratos e contratos tendem a
ser de curto ou mdio prazos
Clientes tentam minimizar custos
especficos
Processos de remunerao e
precificao bastante simples
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Terceirizao na Logstica
Evoluo dos PSL
Pequena
Transportadora
No tm indicadores
de desempenho
Reviso 01
Transportadora em
fase de expanso
Poucos indicadores de
desempenho medidos
Foco operacional
No ocorre
compartilhamento com
os clientes
Transportadora em
consolidada
Operador Logstico
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105 de 155
Terceirizao na Logstica
Evoluo dos PSL
Relacionamento estratgico
Gerenciador Lder de Logstica Baseado no conhecimento e na informao
Compartilhamento de riscos e ganhos
ou Integrador da Cadeia de
Capacidade de prover tecnologia avanada
Materiais
Colaborativo, adaptativo e flexvel
(4PL)
Servios
Avanados
Gerenciamento de projetos e contratos
Atuao regional
Provedor Lder
nico ponto de contato
de Logstica
Integrao tecnolgica
Logstica Lder
Valor Agregado
Servios Bsicos
Fonte: Framework desenvolvido pelo Georgia Institute of Technology e pela Cap Gemini Ernst & Young, 2001.
Reviso 01
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106 de 155
Terceirizao na Logstica
4PL Fourth Party Logistics
Os 4PLs so os gerenciadores do processo logstico; no
possuem ativos operacionais, mas grande capital intelectual,
tecnologia e ferramentas de gesto e planejamento.
Tambm atuam na gesto de mudanas.
O 4PL neutro e gerenciar o processo logstico
independentemente dos transportadores, armazns e outros
fornecedores utilizados.
A demanda por amplo conhecimento em supply chain, os
avanados requerimentos dos servios e o desejo do
compartilhamento de riscos e recompensas colaboraro com a
consolidao do conceito de 4PL no mercado.
Reviso 01
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107 de 155
Terceirizao na Logstica
4PL Fourth Party Logistics
Reviso 01
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108 de 155
Terceirizao na Logstica
Evoluo dos PSL: Migrao para Modelos No-Baseados
em Ativos
Provedor
Lder de Logstica
Operador
Logstico
Provedor
Servios
Logsticos
No Baseado
em Ativos
Baseado
em Ativos
4PL
Reviso 01
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109 de 155
Terceirizao na Logstica
Evoluo dos PSL: Migrao para Modelos No-Baseados
em Ativos
1PL: Fornecedor
2PL: Comprador
3PL: Operador Logstico Terceirizado
4PL: Gestor da Cadeia de Suprimento
Reviso 01
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110 de 155
Terceirizao na Logstica
Operadores Logsticos
logsticas
nas
vrias
fases
da
cadeia
de
clientes.
Reviso 01
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111 de 155
Terceirizao na Logstica
Cliente 4
Transportes
Processam ento
de Pedidos
Movim entao e
Arm azenagem
Planejam ento
Logstico
Em presa de Logstica
Cliente 2
Transitrio
Cliente 1
Transportador
Operadores Logsticos
Cliente 3
Gerenciam ento
de Estoques
Produtos
Informao
Reviso 01
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112 de 155
Terceirizao na Logstica
Fluxo Logstico Consolidado
INDSTRIAS (N)
TRANSFERNCIAS
CARGA
DISTRIBUIDORES /
PROGRAMADAS
CONSOLIDADA
CLIENTES (Z)
OPERADOR
LOGSTICO
Reviso 01
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113 de 155
Terceirizao na Logstica
Tipos de Operadores Logsticos
Operadores baseados em Ativos
Reviso 01
Sistemas de Informao
Capacidade Analtica
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114 de 155
Terceirizao na Logstica
Operadores Logsticos
controle operacional
Reviso 01
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115 de 155
Terceirizao na Logstica
Riscos da Operao Terceirizada
Perder
Acesso a informaes chave do mercado (mudanas, contato direto com
cliente)
Contato direto com o cliente
Gerisval Pessoa
de
cumprir
metas
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UNIDADE V
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Estratgia de estoque
Previso de demanda
Fundamento de
armazenagem
Decises de estoque
Decises de planejamento
de compra e fornecimento
Decises de armazenagem
Estratgia de transporte
Fundamentos de transporte
Decises de transporte
Metas de
atendimento
ao cliente
O produto
O servio logstico
Sistema de informaes
Estratgia de localizao
Decises de localizao
O processo de planejamento da
rede
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O foco
aqui
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Fornecedores
Clientes
Clientes/
Usurios finais
Fornecedor
do Fornecedor
Adquirir
Transformar
Distribuir
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da
cadeia
de
suprimentos
reconhecer
dependncia
Logstica
- O trabalho necessrio para mover e posicionar
geograficamente o inventrio oms bens.
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1990
2012
Demanda
Sustentabilidade
Energia
Trabalho
Poltica
Tributao
Transporte
Produo
Materiais
Demanda
Produo
Materiais
Transporte
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UNIDADE VI
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Tecnologia da Informao
Importncia da TI
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Tecnologia da Informao
Importncia da TI
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Tecnologia da Informao
Por que as
Informao?
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empresas
necessitam
Tecnologia
da
Melhorar Eficincia
Ganhar Vantagem Competitiva em Novos Mercados
Encontrar novos Clientes e Agregar Valor
Planejar
Liderar
Organizar
Controlar
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Tecnologia da Informao
Importncia da TI
Gesto integrada
Tecnologia da Informao
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Tecnologia da Informao
Desafios da TI
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Tecnologia da Informao
Importncia da TI na Logstica
Influncia da TI:
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Tecnologia da Informao
Importncia da TI na Logstica
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Tecnologia da Informao
Importncia da TI na Logstica
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Tecnologia da Informao
Uso, caractersticas de deciso e justificativas do sistema de
informao da cadeia de suprimentos
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Tecnologia da Informao
Estrutura do sistema de informao da cadeia de suprimentos
voltada para aplicaes
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Tecnologia da Informao
O Fenmeno Internet!
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Tecnologia da Informao
Sistemas de Informao e as operaes da cadeia de
suprimentos
As operaes empresariais incluem os mdulos do sistema de informao
necessrios para apoiar as operaes dirias da cadeia de suprimentos:
1.
2.
3.
4.
5.
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Tecnologia da Informao
Sistemas de Informao e as operaes da cadeia de
suprimentos
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Tecnologia da Informao
Modelo de Relacionamento a partir dos anos 2000s
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Tecnologia da Informao
A evoluo dos modelos de negcios
Reviso 01
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Tecnologia da Informao
Ferramentas para gerenciar a complexidade crescente da Logstica
Tecnologia da Informao Hardware
cdigos de barras, leitora ptica
rdio frequncia, EDI, GPS
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Sistema ERP
Planejamento de Recursos Empresariais ERP
(Todas as funes integradas no software)
Uma plataforma de software desenvolvida para integrar os diversos
departamentos de uma empresa, possibilitando a automatizao e
armazenamento de todas as informaes de negcios.
Possibilidade de haver um nico banco de dados, uma nica aplicao e uma
interface unificada ao longo de toda empresa
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Sistema ERP
Planejamento de Recursos Empresariais ERP
Benefcios
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Sistema ERP
ERP na Logstica
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Sistema ERP
Planejamento de Recursos Empresariais ERP
Componentes Centrais e Estendidos do ERP
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Sistema CRM
CRM (Sistema de gesto de relacionamento com clientes)
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Sistema CRM
CRM (Sistema de gesto de relacionamento com clientes)
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Sistema CRM
Programa CRM
CRM ANALTICO
Gerncia de pedidos
Produo
Sistemas legados
Automatizao de
atendimento
Automatizao
de marketing
Automatizao
de vendas
PROCESSAMENTO
Front Office
Back Office
CRM OPERACIONAL
Data Warehouse
Data Mart de
Clientes
Gerncia de
Categorias
Data Mart
de Atividades
De clientes
Gerncia de
Campanhas
CRM COLABORATIVO
Interao
com o cliente
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Voz, URA,
Call Center
Mobile
Gerisval Pessoa
Internet - Web
Atendimento
Direto nos
restaurantes
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