Centro Universitrio Fundao Santo Andr

Faculdade de Engenharia Engenheiro Celso Daniel

Laboratrio de Qumica Geral e Experimental I
Prof. Edvaldo Luis Rossini (Didi)

CONTROLE DE PRESENA

TTULO:

Data:

Turma:

Grupo:

Nome completo do(s) aluno(s) presente(s)

RA

Assinatura

1
2
3
4
5
6
Obs.: Colocar somente o nome do(s) aluno(s) presente(s) na aula. O Prof. no aceitar
esta folha se for colocado o nome de aluno(s) ausente(s), ou seja, que no est(o)
presente(s), isto , que faltou(aram) na aula. Somente o(s) aluno(s) presente(s) ter(o)
direito a nota de relatrio correspondente a respectiva aula.
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Protocolo de entrega

Data:

Turma:

TTULO:

Sim

Nome:

Assinatura:

No

Nome:

Assinatura:

Grupo:

Nomes:
Aula 7
Determinao do teor de lcool na gasolina
Esta experincia tem como objetivo determinar o teor de lcool na gasolina;
As tcnicas de extrao e decantao sero utilizadas conjuntamente na determinao;
Posteriormente, sero discutidos os princpios subjacentes ao mtodo usado para esta
determinao.
QUESTO PRVIA
Como se pode determinar a quantidade de lcool na gasolina?

MATERIAL E REAGENTES
10 mL de gua
10 mL de gasolina
1 proveta de 25 mL
2 pipeta de 10 mL
2 pipetadores de borracha
1 basto de vidro

CUIDADOS
A gasolina um lquido txico, bastante voltil; durante a realizao desta experincia,
mantenha o laboratrio arejado e evite a inalao dos vapores de gasolina. Por outro lado, a
gasolina altamente inflamvel; assim, durante a realizao desta experincia, no deve haver
qualquer chama acesa no laboratrio.
PROCEDIMENTO
Usando a pipeta, coloque 10,0 mL de gasolina na proveta. A seguir, adicione 10,0 mL de
gua e agite a mistura gua-gasolina. Aps deixar o sistema em repouso para que ocorra a separao
das fases, determine o volume de cada fase. Ento, calcule o teor porcentual de lcool na amostra de
gasolina.
DISCUSSO
A gasolina uma mistura de hidrocarbonetos obtida a partir da destilao de petrleo, no
sendo, portanto, uma substncia pura. No Brasil, antes da comercializao, adiciona-se lcool
anidro gasolina. A mistura resultante homognea (monofsica).
A mistura gua-lcool tambm um sistema homogneo (monofsico), com propriedades
diferentes daquelas das substncias que a compem (densidade, ponto de fuso, ponto de ebulio,
etc.). J a mistura gua-gasolina um sistema heterogneo, bifsico. Quando a gasolina (que
contm lcool) misturada gua, o lcool extrado pela gua e o sistema resultante continua
sendo bifsico: gasolina-gua/lcool.
O lcool contido na gasolina dissolve-se na gua porque suas molculas so polares como as
da gua. Isto , aqui aplica-se o dito "semelhante dissolve semelhante": substncias polares
dissolvem-se melhor em solventes polares e substncias apolares dissolvem-se melhor em solventes
apolares.
O teor porcentual (volume a volume) de lcool na gasolina, T%, pode ser calculado
utilizando-se a seguinte expresso:
T% = (Vlcool / Vinicial gasolina) 100%
onde:
Vlcool = 10,0 mL - Vfinal gasolina

Note que na ltima frmula, o volume 10,0 mL se refere ao volume inicial da mistura
gasolina lcool (se este volume for alterado, a frmula tem que ser modificada de acordo).
OBSERVAES
1. Atualmente recomenda-se que o teor (volume a volume) de um lquido numa soluo lquida
seja expresso como concentrao em volume, , (em mL/L, por exemplo). Neste caso, o
clculo seria feito usando a seguinte expresso:
= Vlcool / 0,0100 L
onde:
Vlcool = 10,0 mL - Vfinal gasolina
Novamente, o volume 10,0 mL se refere ao volume inicial da mistura gasolina lcool (se
este volume for alterado, a frmula tem que ser modificada de acordo).
2. A concentrao de lcool na gasolina brasileira, segundo o CNP - Conselho Nacional do
Petrleo, deve estar entre 18% e 25%, volume a volume (ou, em unidades de concentrao em
volume, 180 mL/L a 250 mL/L). Assim, este experimento pode ser usado no contexto de
resoluo de um problema real mais amplo: verificao do cumprimento ou no da norma do
CNP por diferentes postos de gasolina em sua cidade ou regio.
ATENO: O percentual de etanol anidro na gasolina comum pode variar, por lei, de 18%
a 25% (Medida Provisria 532, de 28/04/2011, que modificou, entre outras, a Lei 8.723, de
27/10/1993). O percentual exato fixado pelo Conselho Interministerial do Acar e do lcool
(CIMA) e pelo Ministrio da Agricultura, Pecuria e Abastecimento (MAPA). Verifique qual o
percentual obrigatrio vigente no momento de testar a gasolina.
A partir de 1 de maio, o percentual da adio de etanol gasolina ser de 25%. A portaria
publicada nesta sexta-feira, dia 1 de maro, no Dirio Oficial da Unio (DOU), acolhe resoluo do
Conselho Interministerial do Acar e do lcool (CIMA), presidido pelo ministro da Agricultura,
Mendes Ribeiro Filho. O diretor do Departamento de Cana-de-acar e Agroenergia do Ministrio
da Agricultura, Pecuria e Abastecimento (MAPA), Luis Job, explica que a safra 2013 de cana-deacar inicia em abril e desta forma deve haver garantia de fornecimento de etanol. Isso possibilita
elevar a mistura de 20% para 25% na obrigatoriedade de etanol anidro gasolina, aponta. O
percentual de 20% de etanol ao combustvel dos automveis vigora desde outubro de 2011 e vai se
estender at 30 de abril.
RESULTADOS
(ESQUEMATIZE O PROCEDIMENTO EXPLICANDO PASSO A PASSO TODAS AS
PASSAGENS E APRESENTE O DESENVOLVIMENTO E CLCULOS.)

CONCLUSO

BIBLIOGRAFIA
- Roque Cruz, Experimentos de Qumica em Microescala - Qumica Orgnica. So Paulo,
Editora Scipione, 1992.

QUESTES PARA SEREM ENTREGUES NO INCIO DA AULA

1. Por que o lcool foi extrado pela gua?

2. possvel separar o querosene (mistura de hidrocarbonetos, que so substncias apolares) de

uma mistura querosene-gasolina colocando-a em contato com gua (substncia polar)? Por que?

3. Uma mistura de duas substncias, A (polar) e B (apolar), pode ser separada com a utilizao de
uma substncia C (apolar)? E com a utilizao de uma substncia D (polar)? Por que?

4. Manchas de gorduras so mais facilmente removidas quando lavadas a seco com solventes
especiais, geralmente hidrocarbonetos. Explique.

5. Observe a tabela abaixo, que apresenta dados referentes quantidade de lcool presente em 3
diferentes amostras (100 mL) de gasolina:

Analisando esses dados, verifique se essas gasolinas apresentam teor de etanol de acordo
com as normas estabelecidas pela ANP (Segundo a Agncia Nacional do Petrleo ANP, o teor
de etanol presente na gasolina deve estar entre 22% e 26% em volume).

6. Hoje em dia, muito comum ouvirmos falar sobre gasolina adulterada. Essa adulterao
geralmente feita por solventes orgnicos. Analise se o processo por extrao com gua, usado
no experimento, tambm adequado para se verificar a presena desses solventes na gasolina e
quantific-los.

7. A figura representa o esquema de um experimento para determinao do teor de

lcool na gasolina.

Com base no experimento e considerando que no h variao de volume,

pode-se afirmar que o teor de lcool, em volume, na gasolina analisada e o processo
de extrao utilizado so, respectivamente,
a) 11% e dissoluo fracionada.
b) 22% e dissoluo fracionada.
c) 11% e decantao fracionada.
d) 22% e decantao fracionada.
e) 11% e destilao fracionada.

8. Num laboratrio, o estudante deve estar apto a usar adequadamente os materiais

durante os experimentos. Em relao aos instrumentos de laboratrio, correto
afirmar que:
a) funil de Buchner, kitassato e trompa de vcuo so usados em conjunto para
separar lquidos imiscveis.
b) balo volumtrico, pipeta e bureta servem conjuntamente para dissolver
substncias, aquecer lquidos e realizar reaes.
c) para aferir a temperatura de ebulio de certa quantidade de gua, podem ser
usados, em conjunto, bquer, termmetro, bolinhas de vidro ou porcelana, tela de
amianto, trip de ferro e bico de Bunsen.
d) para triturar slidos usam-se, em conjunto, cpsula, dessecador, cadinho, almofariz
e pistilo.
e) enquanto o basto de vidro utilizado para agitar solues ou transferir lquidos de
um recipiente para outro, o tubo de Thiele usado na determinao do ponto de
fuso de substncias.

9. Misturam-se, em uma cpsula de porcelana, 2 g de cobre metlico e 2 g de estanho

metlico; em seguida, essa cpsula aquecida at temperaturas em que ocorrem as
fuses de ambos os metais.
Aps o resfriamento a temperatura ambiente, obtm-se (obtm-se):
a) Mistura heterognea.
b) Substncia pura composta.
c) Soluo slida.
d) Mistura mecnica.
e) Mistura homognea.

10. A figura abaixo consiste numa representao esquemtica de um sistema de

destilao simples. Essa tcnica se aplica separao de misturas homogneas de
slidos em lquidos.

Considere uma mistura constituda por gua em sua forma lquida e cloreto de
sdio dissolvido. Ao final do processo de destilao simples dessa mistura, verifica(m)se:
a) presena de gua no Erlenmeyer.
b) presena de cloreto de sdio no balo de destilao.
c) presena de gua + cloreto de sdio no Erlenmeyer.
d) presena de gua + cido clordrico no balo.
e) circulao de gua no condensador.