EL CULTIVO DEL MAIZ

1. INTRODUCCIN
2. CARACTERSTICAS MORFOLGICAS. BOTNICA
3. DESARROLLO VEGETATIVO DEL MAZ
4. GENTICA DEL MAZ
5. EXIGENCIAS EDAFOCLIMTICAS
5.1. EXIGENCIAS DE CLIMA
5.1.1. PLUVIOMETRA Y RIEGOS
5.2. EXIGENCIAS EN SUELO
6. LABORES CULTURALES
6.1. PREPARACIN DEL TERRENO
6.2. SIEMBRA
6.3. FERTILIZACIN
6.4. HERBICIDAS
6.5. ACLAREO
7. RECOLECCIN
8. CONSERVACIN
9. PLAGAS Y ENFERMEDADES
9.1. PLAGAS
9.2. ENFERMEDADES
10. EL MAZ FORRAJERO

1. INTRODUCCION: El maz es un cultivo muy remoto de unos 7000 aos de

antigedad, de origen indio que se cultivaba por las zonas de Mxico y Amrica
central. Hoy da su cultivo est muy difuminado por todo el resto de pases y en
especial en toda Europa donde ocupa una posicin muy elevada. EEUU es otro de
los pases que destaca por su alta concentracin en el cultivo de maz.
Su origen no est muy claro pero se considera que pertenece a un cultivo de la
zona de Mxico, pues sus hallazgos ms antiguos se encontraron all.
2. CARACTERSTICAS MORFOLGICAS. BOTNICA
 Nombre comn: Maz
Nombre cientfico: Zea mays
Familia: Gramneas
Gnero: Zea
3. BOTNICA: La planta del maz es de porte robusto de fcil desarrollo y de
produccin anual.
Tallo: El tallo es simple erecto, de elevada longitud pudiendo alcanzar los 4 metros

de altura, es robusto y sin ramificaciones. Por su aspecto recuerda al de una caa,

no presenta entrenudos y si una mdula esponjosa si se realiza un corte
transversal.
Inflorescencia: El maz es de inflorescencia monoica con inflorescencia masculina
y femenina separada dentro de la misma planta.
En cuanto a la inflorescencia masculina presenta una pancula (vulgarmente
denominadas espign o penacho) de coloracin amarilla que posee una cantidad
muy elevada de polen en el orden de 20 a 25 millones de granos de polen. En
cada florecilla que compone la pancula se presentan tres estambres donde se
desarrolla el polen. En cambio, la inflorescencia femenina marca un menor
contenido en granos de polen, alrededor de los 800 o 1000 granos y se forman en
unas estructuras vegetativas denominadas espdices que se disponen de forma
lateral.
Hojas: Las hojas son largas, de gran tamao, lanceoladas, alternas,
paralelinervias. Se encuentran abrazadas al tallo y por el haz presenta
vellosidades. Los extremos de las hojas son muy afilados y cortantes.
Races: Las races son fasciculadas y su misin es la de aportar un perfecto
anclaje a la planta. En algunos casos sobresalen unos nudos de las races a nivel
del suelo y suele ocurrir en aquellas races secundarias o adventicias.
3. DESARROLLO VEGETATIVO DEL MAZ: Desde que se siembran las semillas
hasta la aparicin de los primeros brotes, transcurre un tiempo de 8 a 10 das,
donde se ve muy reflejado el continuo y rpido crecimiento de la plntula.
4. GENTICA DEL MAZ: El maz se ha tomado como un cultivo muy estudiado
para investigaciones cientficas en los estudios de gentica. Continuamente se
est estudiando su genotipo y por tratarse de una planta monoica aporta gran
informacin ya que posee una parte materna (femenina) y otra paterna (masculina)
por lo que se pueden crear varias recombinaciones (cruces) y crear nuevos
hbridos para el mercado.
Los objetivos de esto cruzamientos van encaminados a la obtencin de altos
rendimientos en produccin. Por ello, se selecciona en masa aquellas plantas que
son ms resistentes a virosis, condiciones climticas, plagas y que desarrollen un
buen porte para cruzarse con otras plantas de maz que aporten unas
caractersticas determinadas de lo que se quiera conseguir como mejora de
cultivo. Tambin se selecciona segn la forma de la mazorca de maz, aquellas
sobre todo que posean un elevado contenido de granos sin deformacin.
5. EXIGENCIAS EDAFOCLIMTICAS
5.1. EXIGENCIA DE CLIMA: El maz requiere una temperatura de 25 a 30 C.

Requiere bastante incidencia de luz solar y en aquellos climas hmedos su

rendimiento es ms bajo. Para que se produzca la germinacin en la semilla la
temperatura debe situarse entre los 15 a 20 C
El maz llega a soportar temperaturas mnimas de hasta 8 C y a partir de los 30
C pueden aparecer problemas serios debido a mala absorcin de nutrientes
minerales y agua. Para la fructificacin se requieren temperaturas de 20 a 32 C.
5.1.1. PLUVIOMETRA Y RIEGOS
Pluviometra: Las aguas en forma de lluvia son muy necesarias en periodos de
crecimiento en unos contenido de 40 a 65 cm.
Riegos: El maz es un cultivo exigente en agua en el orden de unos 5 mm al da.
Los riegos pueden realizarse por aspersin y a manta. El riego ms empleado
ltimamente es el riego por aspersin.
Las necesidades hdricas van variando a lo largo del cultivo y cuando las plantas
comienzan a nacer se requiere menos cantidad de agua pero s mantener una
humedad constante. En la fase del crecimiento vegetativo es cuando ms cantidad
de agua se requiere y se recomienda dar un riego unos 10 a 15 das antes de la
floracin.
Durante la fase de floracin es el periodo ms crtico porque de ella va a depender
el cuajado y la cantidad de produccin obtenida por lo que se aconsejan riegos
que mantengan la humedad y permita una eficaz polinizacin y cuajado.
Por ltimo, para el engrosamiento y maduracin de la mazorca se debe disminuir
la cantidad de agua aplicada.
En el siguiente recuadro se presentan las dosis de riego ms convenientes para el
cultivo del maz (en riego localizado).

5.2. EXIGENCIAS EN SUELO: El maz se adapta muy bien a todos tipos de suelo
pero suelos con pH entre 6 a 7 son a los que mejor se adaptan. Tambin requieren
suelos profundos, ricos en materia orgnica, con buena circulacin del drenaje
para no producir encharques que originen asfixia radicular.
6. LABORES CULTURARES
6.1. PREPARACIN DEL TERRENO: La preparacin del terreno es el paso previo
a la siembra. Se recomienda efectuar una labor de arado al terreno con grada para
que el terreno quede suelto y sea capaz de tener cierta capacidad de captacin de
agua sin encharcamientos. Se pretende que el terreno quede esponjoso sobre
todo la capa superficial donde se va a producir la siembra.
Tambin se efectan labores con arado de vertedera con una profundidad de labor
de 30 a 40 cm.
En las operaciones de labrado los terrenos deben quedar limpios de restos de
plantas (rastrojos).
6.2. SIEMBRA: Antes de efectuar la siembra se seleccionan aquellas semillas
resistentes a enfermedades, virosis y plagas.
Se efecta la siembra cuando la temperatura del suelo alcance un valor de 12 C.
Se siembra a una profundidad de 5cm. La siembra se puede realizar a golpes, en

llano o a surcos. La separacin de las lneas de 0.8 a 1 m y la separacin entre los

golpes de 20 a 25 cm. La siembra se realiza por el mes de abril.
6.3. FERTILIZACIN: El maz necesita para su desarrollo unas ciertas cantidades
de elementos minerales. Las carencias en la planta se manifiestan cuando algn
nutriente mineral est en defecto o exceso.
Se recomienda un abonado de suelo rico en P y K. En cantidades de 0.3 Kg. de P
en 100 Kg. de abonado. Tambin un aporte de nitrgeno N en mayor cantidad
sobre todo en poca de crecimiento vegetativo.
El abonado se efecta normalmente segn las caractersticas de la zona de
plantacin, por lo que no se sigue un abonado riguroso en todas las zonas por
igual. No obstante se aplica un abonado muy flojo en la primera poca de
desarrollo de la planta hasta que la planta tenga un nmero de hojas de 6 a 8.
A partir de esta cantidad de hojas se recomienda un abonado de:
N: 82% (abonado nitrogenado).
P2O5: 70% (abonado fosforado).
K2O: 92% (abonado en potasa)
Durante la formacin del grano de la mazorca los abonados deben de ser
mnimos.
Se deben de realizar para el cultivo de maz un abonado de fondo en cantidades
de 825Kg/ha durante las labores de cultivo.
Los abonados de cobertera son aquellos que se realizan cuando aparecen las
primeras hojas de la planta y los ms utilizados son:
Nitrato amnico de calcio. 500 Kg. /ha
Urea. 295kg/ha
Solucin nitrogenada. 525kg/ha.
Es importante realizar un abonado ajustndose a las necesidades presentadas por
la planta de una forma controlada e inteligente
Nitrgeno (N): La cantidad de nitrgeno a aplicar depende de las necesidades de
produccin que se deseen alcanzar as como el tipo de textura del suelo. La
cantidad aplicad va desde 20 a 30 Kg. de N por ha.
Un dficit de N puede afectar a la calidad del cultivo. Los sntomas se ven ms
reflejados en aquellos rganos fotosintticos, las hojas, que aparecen con
coloraciones amarillentas sobre los pices y se van extendiendo a lo largo de todo
el nervio. Las mazorcas aparecen sin granos en las puntas.

Fsforo (P): Sus dosis dependen igualmente del tipo de suelo presente ya sea
rojo, amarillo o suelos negros. El fsforo da vigor a las races.
Su dficit afecta a la fecundacin y el grano no se desarrolla bien.
Potasio (K): Debe aplicarse en una cantidad superior a 80-100 ppm en caso de
suelos arenosos y para suelos arcillosos las dosis son ms elevadas de 135-160
ppm. La deficiencia de potasio hace a la planta muy sensible a ataques de hongos
y su porte es dbil, ya que la raz se ve muy afectada. Las mazorcas no granan en
las puntas.
Otros elementos: boro (B), magnesio (Mg), azufre (S), Molibdeno (Mo) y cinc (Zn).
Son nutrientes que pueden a parecer en forma deficiente o en exceso en la planta.
Las carencias del boro aparecen muy marcadas en las mazorcas con inexistencia
de granos en algunas partes de ella.
6.4. HERBICIDAS: Cuando transcurren 3 a 4 semanas de la emergencia de la
planta aparecen las primeras hierbas de forma espontnea que compiten con el
cultivo absorcin de agua y nutrientes minerales. Por ello, es conveniente su
eliminacin por medio de herbicidas.
Para la realizacin del aporcado, las escardas y deshijado se vienen realizando
controles qumicos con herbicidas. Los herbicidas ms utilizados son:
Triazinas: Es el herbicida ms utilizado en los cultivos de maz. Su aplicacin
puede realizarse antes de la siembra o cuando se produce el nacimiento de la
plntula y tambin en la postemergencia temprana. Su dosis va des 1 a 2 Kg. /ha.
En suelos arenosos los tratamientos con herbicidas pueden daar los cultivos
sobre todo si son sensibles a este cultivo.
Simazina: Su utilizacin es conjunta con triazina y sirve para combatir a Panicum y
Digitaria. La dosis de 0.75 de atrazina y 1.25 Kg. /ha de simazina.
Dicamba: Este herbicida proviene de la frmula qumica de 2.4-D, y no es
aconsejable utilizarlo en suelos arenosos. Es eficaz contra Polygonum spp. y
Cirsium arvense.
Cloroacetaminas: Estos herbicidas actan solos o mezclados con atrazina.
Eliminan malas hierbas como Cyperus esculentus.
Paraquat: Se utiliza antes de la siembra
Tiocarbamatos: Son herbicidas que deben incorporarse antes de la siembra por
tratarse de compuestos muy voltil. Son EPTC y butilato
Metolacloro: Se aplica antes de siembra o despus de ella y controla la aparicin

de gramneas en el cultivo. Sus dosis van oscilando entre 2 a 3 Kg. /ha.

En la mayora de los casos aparecen gramneas y dicotiledones de forma conjunta
en las plantaciones de maz. Para eliminarlas es conveniente la asociacin de
dichos herbicidas:
- Atrazina/Simazina.
- Atrazina/cinazina.
- ETPC/butilato.
- Atrazina+ alocloro.
- Atrazina + metolacloro.
- Atrazina + penoxamila.
- Cumana + Oxicloruro de Cobre con escasos resultados.
6.5. ACLAREO: Es una labor de cultivo que se realiza cuando la planta ha
alcanzado un tamao prximo de 25 a 30 cm. y consiste en ir dejando una sola
planta por golpe y se van eliminando lar restantes
Otras labores de cultivo son las de romper la costra endurecida del terreno para
que las races adventicias (superficiales) se desarrollen.
7. RECOLECCIN: Para La recoleccin de las mazorcas de maz se aconseja que
no exista humedad en las mismas, ms bien secas. La recoleccin se produce de
forma mecanizada para la obtencin de una cosecha limpia, sin prdidas de grano
y fcil.
Para la recoleccin de mazorcas se utilizan las cosechadoras de remolque o bien
las cosechadoras con tanque incorporado y arrancan la mazorca del tallo,
previamente se secan con aire caliente y pasan por un mecanismo desgranador y
una vez extrados los granos se vuelven a secar para eliminar el resto de
humedad.
Las cosechadoras disponen de un cabezal por donde se recogen las mazorcas y
un dispositivo de trilla que separa el grano de la mazorca, tambin se encuentran
unos dispositivos de limpieza, mecanismos reguladores del control de la
maquinaria y un tanque o depsito donde va el grano de maz limpio.
Otras cosechadoras de mayor tamao y ms modernas disponen de unos rodillos
recogedores que van triturando los tallos de la planta. Trabajan a gran anchura de
trabajo de 5 a 8 filas la mazorca igualmente se tritura y por un dispositivo de dos
tamices la cosecha se limpia.
8. CONSERVACIN: Para la conservacin del grano del maz se requiere un
contenido en humedad del 35 al 45%.
Para grano de maz destinado al ganado ste debe tener un cierto contenido en

humedad y se conserva en contenedores, previamente enfriando y secando el

grano.
Para maz dulce las condiciones de conservacin son de 0 C y una humedad
relativa de 85 al 90%. Para las mazorcas en fresco se eliminan las hojas que las
envuelven y se envasan en bandejas recubiertas por una fina pelcula de plstico.
El maz para grano se conserva de la siguiente forma: debe pasar por un proceso
de secado mediante un secador de circulacin continua o secadores de caja.
Estos secadores calientan, secan y enfran el grano de forma uniforme.
9. PLAGAS Y ENFERMEDADES
9.1 PLAGAS
Insectos
- Gusano de alambre. Viven en el suelo aparecen en suelos arenosos y ricos en
materia orgnica. Estos gusanos son colepteros. Las hembras realizan puestas
de 100 a 250 huevos de color blanquecino y forma esfrica. Existen del gnero
Conoderus y Melanotus.
Las larvas de los gusanos de alambre son de color dorado y los daos que
realizan son al alimentarse de todas las partes vegetales y subterrneas de las
plantas jvenes. Ocasionan grave deterioro en la planta e incluso la muerte. Para
su lucha se recomienda tratamientos de suelo como Paration y otros.
- Gusanos grises. Son larvas de clase lepidpteros pertenecientes al gnero
Agrotis. Agrotis ipsilon. Las larvas son de diferentes colores negro, gris y pasando
por los colores verde grisceo y son de forma cilndrica.
Los daos que originan son a nivel de cuello de la planta producindoles graves
heridas.
Control de lucha similar al del gusano de alambre.
- Pulgones. El pulgn ms daino del maz es Rhopalosiphum padi, ya que se
alimenta de la savia provocando una disminucin del rendimiento final del cultivo y
el pulgn verde del maz Rhopalosiphum maidis es transmisor de virus al extraer la
savia de las plantas atacando principalmente al maz dulce, esta ltima especie
tampoco ocasiona graves daos debido al rpido crecimiento del maz.
El control se realiza mediante aficidas, cuyas materias activas, dosis y
presentacin del producto se muestra a continuacin:

MATERIA ACTIVA DOSIS PRESENTACIN

cido Giberlico 1.6% 0.20-0.30% Concentrado soluble

Benfuracarb 5% 12-15 Kg./ha Grnulo
Carbofurano 5% 12-15 Kg./ha Grnulo
Cipermetrin 4% + Profenofos 40% 0.15-0.1-30% Concentrado soluble
Diazinon 40% 0.10-0.20% Polvo mojable
Glifosato 36% (sal isopropilamida) 0.20-0.30% Concentrado soluble
Malation 50% 0.30 L/ha Concentrado soluble
Metamidofos 50% 0.10-0.15% Concentrado soluble
Napropamida 50% 0.20-0.30% Polvo mojable
- La piral del maz. Ostrinia nubilalis. Se trata de un barrenador del tallo y
desarrolla de 2 a 3 generaciones larvarias llegando a su total desarrollo
alcanzando los 2 cm. de longitud. Las larvas comienzan alimentndose de las
hojas del maz y acaban introducindose en el interior del tallo. Los tallos acaban
rompindose y las mazorcas que han sido daadas tambin.
-Taladros del maz. Se trata de dos plagas muy perjudiciales en el cultivo del maz:
Sesamia nonagrioide. Se trata de un Lepidptero cuya oruga taladra los tallos del
maz produciendo numerosos daos. La oruga mide alrededor de 4 cm., pasa el
invierno en el interior de las caas de maz donde forman las crislidas. Las
mariposas aparecen en primavera depositando los huevos sobre las vainas de las
hojas.
Pyrausta nubilalis. La oruga de este Lepidptero mide alrededor de 2 cm. de
longitud, cuyos daos se producen al consumir las hojas y excavar las caas de
maz. La puesta de huevos se realiza en distintas zonas de la planta.
Como mtodo de lucha se recomienda realizar siembras tempranas para que esta
plaga no se desarrolle, adems del empleo de insecticidas. A continuacin se
muestran la materia activa, dosis de aplicacin y presentacin del producto:
MATERIA ACTIVA DOSIS PRESENTACIN
Carbaril 10% 15-25 Kg./ha Polvo para espolvoreo
Cipermetrin 0.2% 20-30 Kg./ha Grnulo
Clorpirifos 1.5% 20-30 Kg./ha Grnulo
Diazinon 40% 0.10-0.20% Polvo mojable
Endosulfan 4% 20 Kg./ha Grnulo
Esfenvalerato 2.5% 0.60 L/ha Concentrado emulsionable
Fenitrotion 3% 20-30 Kg./ha Grnulo
Fosmet 20% 0.30% Concentrado emulsionable
Lindano 2% 25-30 Kg./ha Grnulo
Metil paration 24% 0.15-0.25% Microcpsulas
Permetrin 0.25% 20-30 Kg./ha Polvo para espolvoreo
Triclorfon 5% 20-30 Kg./ha Polvo para espolvoreo

caros
- Arauelas del maz, Oligonychus pratensis, Tetranychus urticae y Tetranychus
cinnabarinus. Su control se realiza mediante el empleo de fosforados: Dimetoato y
Disulfotn.
9.2. ENFERMEDADES
- Bacteriosis: Xhanthomonas stewartii ataca al maz dulce. Los sntomas se
manifiestan en las hojas que van desde el verde claro al amarillo plido. En tallos
de plantas jvenes aparece un aspecto de mancha que ocasiona gran
deformacin en su centro y decoloracin. Si la enfermedad se intensifica se puede
llegar a producir un bajo crecimiento de la planta.
- Pseudomonas alboprecipitans. Se manifiesta como manchas en las hojas de
color blanco con tonos rojizos originando la podredumbre del tallo.
- Helminthosporium turcicum. Afecta a las hojas inferiores del maz. Las manchas
son grandes de 3 a 15 cm. y la hoja va tornndose de verde a parda. Sus ataques
son ms intensos en temperaturas de 18 a 25 C. Las hojas caen si el ataque es
muy marcado.
- Antranocsis
Lo causa Colletotrichum graminocolum. Son manchas color marrn-rojizo y se
localizan en las hojas, producen arrugamiento del limbo y destruccin de la hoja.
Como mtodo de lucha est el empleo de la tcnica de rotacin de cultivos y la
siembra de variedades resistentes.
- Roya. La produce el hongo Puccinia sorghi. Son pstulas de color marrn que
aparecen en el envs y haz de las hojas, llegan a romper la epidermis y contienen
unos rganos fructferos llamados teleutosporas.
- Carbn del maz. Ustilago maydis. Son agallas en las hojas del maz, mazorcas y
tallos. Esta enfermedad se desarrolla a una temperatura de 25 a 33 C
Su lucha se realiza basndose en tratamientos especficos con funguicidas.
10. EL MAZ FORRAJERO: El maz forrajero es muy cultivado para alimentacin
de ganado. Se recoge y se ensila para suministro en pocas de no pastoreo. La
siembra se efecta de forma masiva si se utiliza como alimento en verde de
manera que la densidad de plantacin de semilla de 30 a 35 Kg. por hectrea se
siembra en hileras con una separacin de una a otra de 70 a 80 cm. y con siembra
a chorrillo. Se escogen variedades con alta precocidad para mejor desarrollo de la
planta.
El ensilaje consiste en una tcnica en la que el maz u otros tipos de forrajes se

almacenan en un lugar o construccin (silo) con el fin de que se produzcan

fermentaciones anaerobias. En definitiva tratan de almacenes o depsitos de
granos. Hay varios tipos de silos:
1. Silos de campo
2. Silos en depsito.
3. Silos en plstico
4. Silos en torre.
El valor nutritivo del ensilaje destaca por su valor energtico tanto en protenas
como sales minerales el contenido en materia seca del maz ensilado se consigue
con un forraje bien conservado.

MAIZ LITORAL (Zona Central Litoral)

Suelo, Variedades, Preparacin del terreno, Siembra, Fertilizacin, Control de
malezas, Labores fitosanitarias, Riegos, Cosecha, Almacenamiento.
NOMBRE CIENTIFICO: Zea mays L
400 2000 mm anuales
800 horas de sol anuales
24.5 a 25.5 C

CLIMA

Lluvia:
Luz:
Temperatura:

SUELO:

Franco, franco limoso y franco arenoso, con buen

drenaje y profundo.
PH 6,0 a 7,0

VARIEDADES:

Nombre:
INIAP-515
Pichilingue-513
Pichilingue -514
INIAP-526
Hbrido INIAP H-500
INIAP 527

PREPARACION
DEL TERRENO:

Ciclo del cultivo:

120 das
120 das
120 das
120 das
120 das
95 a 100 das

Arada
Rastrada (dos pases cruzados)
Nivelacin donde sea posible.

SIEMBRA:

poca:

Para las condiciones de poca seca del

Litoral ecuatoriano, las siembras debern
realizarse tan pronto se inicien las lluvias,
siendo inconveniente sembrar en plena
estacin lluviosa, porque el rendimiento
disminuye apreciablemente.
En el caso de lugares donde las
condiciones climticas permiten sembrar
dos ciclos al ao, y en condiciones
climticas normales, la poca ms
conveniente de siembra para la poca
lluviosa es entre diciembre 15 y enero 30 y
para la poca seca de mayo 15 a junio 15,
lo ms pronto posible despus de la
cosecha del ciclo de invierno.

Cantidad:
Distancia:

18 kg de semilla por hectrea.

Para variedades de polinizacin libre
(INIAP 515, Pichilingue 513 504,
INIAP 526, e INIAP 527) puede utilizarse
distancias de siembra de 90 x 25 cm
100 x 20 cm entre calles y sitios dejando
una semilla por sitio, con poblaciones de
44.444 y 50.000 plantas por hectrea, en
su orden.
La siembra del hbrido INIAP H 550
puede ser hecha a 90 x 20 cm u 80 x 25 cm
depositando una semilla por sitio lo que da
55.555 y 50.000 plantas por hectrea.

Tratamiento de semilla de maz, recomendados la aplicacin de GERMINOX

(Acidos hmicos), con dosis de 170 g por cada 50 lbs de semilla.
FERTILIZACIN:
Recomendamos usar los siguientes fertilizantes forliares, para el cultivo del maiz:
CRISABONO (10-8-8-0,2), con dosis de 1.5 a 2 litros por hectrea
ZINQUEL (Zinc 6,5% y Azufre 4%), con dosis de 2 litros por hectrea
ZINQUEL PLUS (Zinc 6,5%, Azufre 4% + microelementos), con dosis de 2 litros

por hectrea

CONTROL DE
MALEZAS:
Control total de malezas pre-siembra, que afectan al maz, recomendamos la
aplicacin de: GLIFONOX 480 CS (Glifosato), con dosis de 3 a 4 litros por
hectrea; y HERBOXONE 24 CS (Paraquat), con dosis de 1.5 a 3 litros por
hectrea
Para el control de malezas pre-siembra donde exista mucha hoja ancha adems
de hoja delgada, recomendamos la aplicacin de RONDO M 317 CS
(Glifosato+MCPA) con dosis de 3 a 4 litros por hectrea
Para el control de malezas pre-emergente de hoja ancha y delgada,
recomendamos la aplicacin de CRISAZINA 500 F (Atrazina), con dosis de 2 a 4
litros por hectrea
Para el control de malezas post-emergente de hoja ancha con maiz de 20 a 25
cm, recomendamos la aplicacin de CRISAMINA 720 CS (2,4D Amina), con
dosis de 1 a 3 litros por hectrea; y CRISURON 500 F (Diuron), con dosis de 2
litros por hectrea

LABORES FITOSANITARIAS:
Para el control de insectos que afectan al maz, como :Cogollero (Spodoptera
frugiperda), barrenadores (Diatrea sp.), gusano de la mazorca (Heliotis sp.),
tierreros (Agrotis sp.); recomendamos la aplicacin de:
THIONATE 35 CE (Endosulfan), con dosis de 1.5 a 2 litros por hectrea
PYRINOX 480 CE (Clorpirifos), con dosis de 1 a 1.5 litros por hectrea
CIPERTOX 25 CE (Cipermetrina), con dosis de 220 a 250 cm3 /hectrea
CRISODRIN 60 CS (Monocrotofos), con dosis de 0.5 a 1 litros por hectrea

Para la prevencin y el control de enfermedades que afectan al maz, como:

antacnosis (Colletotrichum sp.), mancha de la hoja (Phyllachora maydis),
recomendamos la aplicacin de:
THALONEX 500 F (Clorotalonil), con dosis de 1.5 litros por hectrea

MANCOZIN 30 F (Mancozeb), con dosis de 4.5 a 5.5 litros por hectrea

Para aumentar la efectividad en las aplicaciones de insecticidas, fungicidas y

abonos foliares, recomendamos usar MEZCLAFIX (Hidrocarburo parafnico),
adherente para agroqumicos, en dosis de 0.1 a 0.2% del volumen de agua.

RIEGO:

En siembra de verano y de acuerdo con las

condiciones de humedad del terreno son

necesarios
por lo menos tres riegos: para la germinacin, antes
de la floracin y para el llenado del grano.
COSECHA:
su

Debe hacerse cuando la planta haya cumplido

madurez fisiologa y tenga por lo menos 110 das de

edad.
ALMACENAMIENTO:
12

Se puede guardar en grano o en mazorcas con un

a 13 % de humedad en lugar seco y bien

ventilado,
evitando la presencia de insectos y ratones (roedores).
Fuentes:
"Manual Agrcola de los principales cultivos del Ecuador"
INIAP, INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACIONES AGROPECUARIAS
Departamento Tcnico de Crystal Chemical Inter-Amrica

MAIZ ZONA SECA

Suelo, Variedades, Preparacin del terreno, Siembra, Fertilizacin, Control de

malezas, Labores fitosanitarias, Cosecha, Alamcenamiento.

NOMBRE CIENTIFICO: Zea mays L
SUELO:

Franco limoso y franco arenoso, con buen drenaje.

PH 6,5 a 7,5

VARIEDADES:

INIAP-527
INIAP-526
PICHILINGUE - 513
La primera velocidad tiene un ciclo vegetativo de 100
105 das. La segunda de 115 125 das y la ltima
variedad debe cosecharse en choclo aproximadamente
a los 90 das.

PREPARACIN
DEL TERRENO:

En los terrenos con pendiente limpiar a mano o

aplicar Paraquat (HERBOXONE) en dosis de 2 litros
por hectrea antes de la siembra, realizando esta

labor
en condiciones de cero labranza.
En terrenos planos utilizar maquinaria agrcola para
efectuar las labores de arada y rastrada del suelo.
SIEMBRA:

Epoca:

Con las primeras lluvias que comprende

desde el inicio hasta fines del mes de enero.

Cantidad:

14 a 16 kg de semilla/ha.

Sistema:

En la loma: 1.0 x 0.50 m; 2 plantas por sitio

(40.000 plantas por hectrea).
1.2 x 0.80 m; 3 plantas por sitio (31.000
plantas por hectrea)
En plano: 1x 0.40 m; 2 plantas por sitio
(50.0000 plantas por hectrea)

Tratamiento de semilla de maz, recomendados la aplicacin de GERMINOX

(Acidos hmicos), con dosis de 170 g por cada 50 lbs de semilla.

FERTILIZACIN:
Recomendamos usar los siguientes fertilizantes forliares, para el cultivo del maiz:
CRISABONO (10-8-8-0,2), con dosis de 1.5 a 2 litros por hectrea
ZINQUEL (Zinc 6,5% y Azufre 4%), con dosis de 2 litros por hectrea
ZINQUEL PLUS (Zinc 6,5%, Azufre 4% + microelementos), con dosis de 2 litros
por hectrea

CONTROL DE
MALEZAS:
Control total de malezas pre-siembra, que afectan al maz, recomendamos la
aplicacin de: GLIFONOX 480 CS (Glifosato), con dosis de 3 a 4 litros por
hectrea; y HERBOXONE 24 CS (Paraquat), con dosis de 1.5 a 3 litros por
hectrea
Para el control de malezas pre-siembra donde exista mucha hoja ancha adems
de hoja delgada, recomendamos la aplicacin de RONDO M 317 CS
(Glifosato+MCPA) con dosis de 3 a 4 litros por hectrea
Para el control de malezas pre-emergente de hoja ancha y delgada,
recomendamos la aplicacin de CRISAZINA 500 F (Atrazina), con dosis de 2 a 4
litros por hectrea
Para el control de malezas post-emergente de hoja ancha con maiz de 20 a 25
cm, recomendamos la aplicacin de CRISAMINA 720 CS (2,4D Amina), con
dosis de 1 a 3 litros por hectrea; y CRISURON 500 F (Diuron), con dosis de 2
litros por hectrea

LABORES FITOSANITARIAS:
Para el control de insectos que afectan al maz, como :Cogollero (Spodoptera
frugiperda), barrenadores (Diatrea sp.), gusano de la mazorca (Heliotis sp.),
tierreros (Agrotis sp.); recomendamos la aplicacin de:
THIONATE 35 CE (Endosulfan), con dosis de 1.5 a 2 litros por hectrea
PYRINOX 480 CE (Clorpirifos), con dosis de 1 a 1.5 litros por hectrea
CIPERTOX 25 CE (Cipermetrina), con dosis de 220 a 250 cm3 /hectrea

CRISODRIN 60 CS (Monocrotofos), con dosis de 0.5 a 1 litros por hectrea

Para la prevencin y el control de enfermedades que afectan al maz, como:

antacnosis (Colletotrichum sp.), mancha de la hoja (Phyllachora maydis),
recomendamos la aplicacin de:
THALONEX 500 F (Clorotalonil), con dosis de 1.5 litros por hectrea
MANCOZIN 30 F (Mancozeb), con dosis de 4.5 a 5.5 litros por hectrea

Para aumentar la efectividad en las aplicaciones de insecticidas, fungicidas y

abonos foliares, recomendamos usar MEZCLAFIX (Hidrocarburo parafnico),
adherente para agroqumicos, en dosis de 0.1 a 0.2% del volumen de agua.

COSECHA:

Esta labor se la efecta a mano especialmente durante

los meses de junio y julio.

ALMACENAMIENTO:

El maz desgranado o en mazorca puede guardarse

por un tiempo prudencial en un lugar fresco y seco. Si se
requiere conservarlo por largo tiempo se debe almacenar
con una humedad inferior al 14 %. Se recomienda usar
de 1 - 3 pastillas fumigantes cuando el

almacenamiento
se lo haga en locales cerrados o mediante el uso
de
lonas plsticas.

Fuentes:
"Manual Agrcola de los principales cultivos del Ecuador"
INIAP, INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACIONES AGROPECUARIAS
Departamento Tcnico de Crystal Chemical Inter-Amrica