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Mdulo Q2 - Solues

DISPERSES

Os materiais e sua classificao


Uma forma de classificar os materiais consiste em agrup-los conforme o nmero de
componentes que os constituem. Assim, um dado material pode ser classificado como
substncia pura ou como uma mistura de substncias (ou disperses).

Materiais

Misturas (disperses)

Homogneas

Solues

Heterogneas

Disperses coloidais

Substncias

Elementares

Suspenses

compostas

Exerccio
1. Classifica os seguintes materiais
como homogneo, heterogneo ou
coloidal.
gua do mar
Caf
Queijo
Cortia
Areia
Bolo rei
Vinho
Pizza
Gelatina
Nevoeiro
Sumo laranja
Manteiga

Disperso o que ?
Disperso , genericamente, uma mistura de duas ou mais substncias, em que as
partculas de uma fase (fase dispersa) se encontram distribudas no seio de outra (fase
dispersante).

Soluo.

Disperso coloidal ou
colide.

Suspenso.

Esta classificao baseia-se na dimenso mdia das partculas da fase dispersa.

Critrios para a classificao de disperses em solues, disperses


coloidais (colides) e suspenses
Misturas homogneas

Misturas heterogneas

Solues

Colides

Suspenses

Tamanho das partculas:


< 1 nm
Ex.: gua salgada

Tamanho das partculas:


1 nm 1 m
Ex.: leite, gua com areia em p.

Tamanho das partculas:


> 1 m
Ex.: gua com areia fina.

No se separam por
sedimentao nem por
filtrao.

No se separam por sedimentao


normal, mas por apenas por
ultracentrifugao e por
ultrafiltrao, entre outros.

As partculas sedimentam e
podem ser separadas por
filtrao.

No produz espalhamento
da luz transparente.

Produz espalhamento da luz visvel Pode produzir espalhamento


em colides transparentes (efeito
difuso da luz.
Tyndall).

Exerccio
2. Classifique cada uma das seguintes misturas como soluo, colide ou suspenso.
gua com acar
Fumo

Areia
Espuma de barbear
gua e azeite
gua com lcool etlico
Liga metlica (por exemplo ao ou bronze)
Pasta de dentes
Po

Granito
Sangue

Classificao de colides em funo dos meios dispersantes e disperso


Fase
Fase
dispersante dispersa

Slido

Lquido

Gasoso

Tipo de colide

Exemplos

Slido

Sol slido

Pedras preciosas, como o rubi ou a safira.

Lquido

Gel

Gelatina, geleia, queijo.

Gasoso

Espuma slida

Espumas isolantes, miolo de po, pedra-pomes.

Slido

Sol

Tintas, pasta de dentes

Lquido

Emulso

Leite, maionese, sangue.

Gasoso

Espuma

Espuma de cerveja, claras em castelo, espuma de


barbear.

Slido

Aerossol slido

Fumo, p, poeiras.

Lquido

Aerossol lquido

Nevoeiro, sprays, neblina, nuvens.

Gasoso

Nenhum

Todos os gases so solveis

Exerccio
3. Assinale a alternativa correta.
A. Nevoeiro, champ e leite so exemplos de substncias no estado coloidal,
classificadas como aerossis.
B. Leite, maionese e pedra-pomes so exemplos de substncias no estado coloidal,
classificadas como emulses.
C. Geleia, champ e chantilly so exemplos de substncias no estado coloidal,
classificadas como espumas.
D. Gelatina, queijo e geleia so exemplos de substncias no estado coloidal,
classificadas como gis.
E. Ligas metlicas, fumo e asfalto so exemplos de substncias no estado coloidal,
classificadas como sis.
4. Os colides so caractersticos de muitos processos importantes do nosso
quotidiano. Um colide espuma uma das classificaes dadas.
D dois exemplos do seu quotidiano onde pode encontrar este tipo de colide.

Classificao das solues em funo do estado fsico do solvente


Solvente

Soluto

Tipo de soluo

Slido
Slido

Lquido

Gasoso

Lquido

Exemplos
Ligas metlicas, plsticos pigmentados.

Soluo slida

Amlgama de mercrio.

Gasoso

Hidrognio em paldio.

Slido

gua salgada, gua aucarada.

Lquido

Soluo lquida

Etanol em gua.

Gasoso

Oxignio no sangue.

Slido

Ar com iodo sublimado.

Lquido
Gasoso

Soluo gasosa

Vapor de gua no ar (humidade).


Ar e outras misturas gasosas.

Resoluo dos exerccios propostos


1.
Misturas homogneas: gua do mar; vinho; sumo de laranja.
Misturas heterogneas: cortia; areia; bolo rei; pizza.
Mistura coloidal: queijo; gelatina; nevoeiro; manteiga.
2.
Solues: gua com acar; gua e lcool etlico; liga metlica.
Suspenses: areia; gua e azeite; granito.
Colide: fumo; espuma de barbear; pasta de dentes; po; sangue.

3. D.
4. Dois exemplos de colides com a classificao de espuma so: claras em castelo e
espuma de barbear.

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