ACTIVIDADES CLAVES

COLABORADORES CLAVES

Control de calidad:

Los que nos proveen de materia prima son los

productores de yacon (tipo meln) y manzana
(tipo Israel)

Se realizan diferentes actividades para verificar

cada una de los parmetros (Grados BRIX,
Acidez, pH y otros a considerar) en nuestra
produccin.

Sumaq Fiq realizo alianzas con otras empresas

de manera directa, la empresa nos brinda el
espacio, las maquinarias necesarias y la
capacitacin para realizar nuestra produccin y
en retribucin nosotros pagamos una monto de
alquiler.

Otra de las actividades que podemos desarrollar

externamente para optimizar la produccin es la
de los anlisis bioqumicos del producto que
delegamos a terceros para su respectiva
dirigencia.

TIENDAS ECOGOL S.A

Fuente de Soda JUGOCITOS
PANADERIA Y PASTELERIA
TATTIANA

FACTORES PARA LAS ALIANZAS:

Costo/Beneficio
Inversiones
Oportunidades

Tenemos acceso a redes de conocimiento

mediante la capacitacin recibida, por parte de
nuestros aliados, y la accesibilidad a patentes de
produccin y NTR INEN y los Reglamentos
Peruanos.

Ofrecemos

los productos:
Nctar de Yacon con Manzana
YACOMAN
Mermelada de Aguaymanto DULCE
SENSACION
Mermelada de Yacon endulzada con
Chirimoya MERMELOCITO
Licor de Caf KABBA

Nuestro aporte es brindar productos alimenticios

naturales, nutritivos y de alta calidad.

NUESTRO ALIADOS:

PROPUESTAS DE VALOR

RECURSOS CLAVES
La capacitacin en las diferentes reas de
produccin para cada una de nuestros
productos.

Materia prima de buena calidad

Insumos con registro sanitario

Maquinarias,
herramientas,
ambientes
para
desarrollar
nuestras actividades.

Las necesidades que cubren por nuestros productos es

poner a disposicin de las familias peruanas productos
que tienen componentes naturales y nutritivos.

Los estudios de mercados realizados evidencian que las

familias recibirn con agrado nuestros productos.
Se observ que el mercado en cuanto a productos
naturales se viene incrementando en los ltimos
tiempos de una forma acelerada, y somos conscientes
de la competencia a la cual nos vemos expuestos es por
eso que cada uno de nuestros productos se ven sujetos
a rigurosos procesos de control de calidad ,para poder
estar al nivel de competencia que existe el mercado.

RELACIONES CON CLIENTES

SEGMENTOS DE CLIENTES

Nos Interrelacionamos con nuestros clientes mediante

ferias de degustacin. En universidades, colegios y
mercados.

Nuestros clientes son todas aquellas personas como

estudiantes, profesionales, deportistas y pblico en general
de los niveles socioeconmicos B y C que gusten tener
una vida saludable. Sin embargo hacemos un especial
enfoque en las personas diabticas pues nuestro producto
est libre de glucosa.

El consumidor espera una relacin directa y con

promociones (galletas, polos, gorras) que puedan
beneficiarlo e inducir al consumo de nuestros
productos.
Entre la poltica de la empresa se puede apreciar, que
es necesario el recompensar a nuestros consumidores
por colaborar con la empresa y as fortalecer el enlace
empresa sociedad.

CANALES
Los canales de difusin de nuestros productos, son los
programas de radio, los programas de televisin, el
internet con una potente arma que son las Redes
sociales (Facebook, Twiter entre otros).
De acuerdo a los ltimos estudios de mercado
realizados a nivel regional, se constata que el medio
de comunicacion ms escuchado es la radio y el ms
difundido el internet.
Entre nuestras estrategias de marketing se proyecta
una ampliacin en el uso de los canales para llegar
an ms a nuestro pblico consumidor.

Los ltimos estudios realizados en nuestra empresa en los

campos econmico-financieros nos dan las siguientes
conclusiones:
Que existe la posibilidad de reagrupar nuestros segmentos
de mercado, e ingresar a sectores de mayor ingreso
econmico debido a la expectativa que genera nuestra
publicidad, y la curiosidad por consumir productos con
caractersticas nuevas.

En cuanto a la cantidad de clientes que podemos llegar a

tener nuestro mercado regional se ve compartida con las
empresas Coca Cola Company (con su producto Frugos),
El Grupo Gloria (con el yogurt Gloria y su mermelada de
pia) AJEGRUP-de los hermanos Aaos (con sus lneas
de nctares).

Una de las metas que la empresa tiene a mediano y largo

plazo es la de que nuestros clientes nos valoren y prefieran
por la calidad de nuestro producto no solamente por el
gusto o la forma, si no por los beneficios que les puedan
proporcionar nuestros productos.

INGRESOS

COSTES
El talento humano en el rea de produccin y asesora en ventas
Compra de insumos y materias primas
Siendo uno de los ms costosos la implantacin de un Sistema de Control de Calidad
El coste en cuanto al servicio de uso de canal se ve reflejada por los pagos que realiza la empresa por el servicio de propaganda que se
nos brinda en los canales mencionados.
Los gastos realizados en la implantacin de nuestra propuesta de negocio van acordes y de forma proporcional a lo planteado en nuestro
estudio econmico-financiero.

En la actualidad nuestra principal fuente de ingresos fue el aporte brindados por cada uno de los socios de la empresa y tambin el resultado de la
venta de nuestros productos.
El ingreso por segmento, no ha sido posible catalogarlo como tal, debido al volumen que se puso en giro no fue significativo.
La forma de pago que se les dio a nuestros clientes mayoristas fue la dejarle a concesin el producto, cubriendo el monto mnimo de un 50% de lo
facturado, que ser cobrado en su totalidad a los 15 das despus de entregado/recibido el producto.
En cuanto a los dependientes se maneja un listado de clientes/bodegas en un nmero de 10, a los cuales se les proporciona los productos en la
puerta de sus negocios.
La estrategia de precios que se vienen manejando, es la de FIJACION DE PRECIO basados en el Coste, la cual nos permitir analizar la respuesta
de nuestros clientes a esta.