25 Beneficios del Ajo

Date: marzo 26, 2013

Organic Buenos Aires staff
Siendo una de las plantas sanas ms populares, hoy en da el ajo se utiliza comnmente
en nuestra cocina y para beneficios medicinales. Pero, cuntos de ustedes realmente
saben qu beneficios tiene el ajo para la salud?

Y cundo debera el ajo ser agregado

a tu dieta para ayudar a combatir ciertas enfermedades o aliviar o curar ciertas
condiciones?
En este artculo, vamos a sealar algunos de los muchos beneficios del ajo para la salud
y las mejores maneras de incorporar el ajo en tu dieta con el fin de aprovechar todos sus
beneficios para la salud.
Despus de leerlo, asegurate de leer este artculo sobre cmo preparar el ajo (El Ajo
Debe Ser Picado para Luchar Contra el Cncer), ya que el compuesto ms importante, la
alicina, slo se producir segn los pasos indicados.

1. El Ajo para las Alergias

Las propiedades antivirales en el ajo ayudan al cuerpo a combatir diversas alergias y la
fiebre del heno. El ajo, que es rico en vitamina C, tambin es conocido por reducir la
liberacin de histamina y romper la histamina, que con frecuencia est involucrada en
las reacciones alrgicas. Empez a incorporar un poco de ajo todos los das 2 o 3
semanas antes de que empiecen tus alergias.

2. El Ajo como un Antibitico

El ingrediente activo del ajo, la alicina, que se forma cuando se pican o se rompen los
dientes de ajo (ver ms sobre esto en este artculo), es un antibitico muy potente.
Tambin ayuda a inhibir el crecimiento y la reproduccin de los grmenes. Slo 1mg de
alicina se dice que tiene una potencia de 15 unidades estndares de penicilina.

3. El Ajo para el Asma y para la Dificultad

Respiratoria
Si sufrs de asma, dificultad respiratoria, ronquera, tos seca o tos con flema, u otro
problema de los pulmones, entonces deberas incluir el ajo en tu dieta. La capacidad del
ajo para impedir la liberacin de histamina es tambin beneficioso para los que sufren
asma, ya que la histamina es conocida por promover la inflamacin en personas con
asma. Un par de recetas populares para los enfermos de asma incluyen tomar leche
caliente de ajo (ajo preparado en leche) para aliviar el malestar, o un t de ajo y
jengibre para prevenir la tos.

4. El Ajo para las Fosas Nasales Bloqueadas

El ajo es muy bueno para limpiar las fosas nasales. Adems de consumir ajo, tambin
pods infundir unos dientes de ajo picados en agua caliente durante unos minutos, y
luego inhalar el vapor. El vapor abre las fosas nasales bloqueadas y drena el moco,
mientras que el ajo ayudar al cuerpo a deshacerse de las infecciones bacterianas y
fngicas. Pods hacerlo 2 o 3 veces al da.

5. El Ajo para la Hinchazn, Calambres y

Estreimiento
El ajo crudo picado puede ayudar a curar la hinchazn, calambres estomacales y
estreimiento. Demasiado ajo puede tener el efecto contrario (diarrea).

6. El Ajo como un Anticoagulante

Si tens problemas de coagulacin, pods probar este mtodo natural. El ajo puede
ayudar a diluir la sangre de la misma forma que la aspirina. Trat de agregar el ajo a tu
comida. El aceite de pescado tambin es bueno para diluir la sangre. Ten cuidado al
tomar ajo si tambin ests tomando un medicamento anticoagulante como la warfarina.

7. El Ajo para la Bronquitis Crnica

El ajo se sabe que es particularmente bueno en el tratamiento de la bronquitis crnica.
El ajo es especialmente bueno en alentar al cuerpo para limpiar los pulmones y el trax
al toser y escupir moco.

8. El Ajo para el Resfro y la Gripe

Los antioxidantes poderosos en el ajo son buensimos para el sistema inmunolgico y,
posteriormente, para proteger tu cuerpo del resfro y de la gripe, al igual que sus
propiedades antibacterianas y antivirales. El ajo tambin ayuda a tu cuerpo a
recuperarse, con altos niveles de vitamina C, vitamina B6, selenio y manganeso. El ajo
tambin alivia la tos, las cefaleas, y funciona como un descongestionante y

expectorante. Apenas que los sntomas del resfro te lleguen, agreg unos dientes de ajo
a una sopa o a las comidas, tomarlo en un t, o comelo crudo.

9. El Ajo para la Tos

Como ya hemos mencionado algunas veces, las propiedades antibacterianas del ajo lo
hacen un excelente tratamiento para la tos, as como para otras irritaciones de la
garganta. Incluso puede ayudar a deshacerse de las ampollas bucales. Slo tens que
frotar un diente de ajo directamente sobre las ampollas en la boca.

10. El Ajo para la Diabetes

Se sabe tambin que el ajo que ayuda a regular los niveles de azcar en la sangre. Su
funcin es aumentar la cantidad de insulina liberada en personas con diabetes. Esto
ayuda a bajar al nivel de azcar en la sangre. Si sos diabtico, consider consumir ajo
adems de tu rutina normal para controlar la diabetes.

11. El Ajo para las Infecciones de Odo

El ajo es tambin muy eficaz contra las

infecciones de odo, en gran parte gracias a sus propiedades antibacterianas. Para tratar
la infeccin del odo, y para alivio inmediato, coloc un trozo pequeo de ajo envuelto
en un pedacito de pauelo e insertarlo en el odo, y dejarlo mientras dorms (a menos
que se trate de nios).

12. El Ajo para la Salud del Corazn

El ajo es ampliamente conocido por ayudar con la salud del corazn al reducir la
coagulacin de la sangre, disminuir la presin arterial, disminuir la agregacin
plaquetaria, reducir los triglicridos sricos y los niveles de LDL-colesterol, aumentar el
HDL-colesterol srico y aumentar la fibrinlisis, que rompe los cogulos de sangre en el
cuerpo. Un estudio reciente encontr que slo 2 o 3 dientes de ajo al da redujo el riesgo
de ataques cardacos posteriores en la mitad de los pacientes.

13. El Ajo para el Herpes

Us el ajo como un tratamiento tpico para el herpes. Cort un diente de ajo a la mitad y
aplicalo directamente en la zona afectada. Tambin incorpor el ajo en tu dieta diaria.

14. El Ajo para la Presin Arterial Alta o Baja

El ajo ayuda a regular la presin arterial. Se recomienda comer ajo para igualar la
presin sangunea de las personas (bajarla en personas con presin arterial alta y
elevarla en personas con presin arterial baja). El tratamiento encontr que era tan
eficaz como los medicamentos para la presin arterial, pero sin los desagradables
efectos secundarios.

15. El Ajo para el Colesterol Alto

Comer ajo diariamente tambin se ha encontrado beneficioso para disminuir los niveles
de colesterol daino, as como reducir la formacin de placa arterial desde un 5% a un
18%.

16. El Ajo para la Impotencia

El ajo es excelente para ayudar con la circulacin y mejorar el flujo sanguneo. Esto es
muy bueno para las personas con arteriosclerosis (dosis diarias de extracto de ajo se han
encontrado para reducir significativamente el estrs oxidativo en la sangre), pero
tambin es recomendado para curar la impotencia!

17. El Ajo para Picaduras, Hongos y Moretones

El ajo se descubri recomendable para curar el dolor causado por las picaduras de
insectos, incluso aquellos causados por escorpiones y ciempis. Tambin puede ayudar a
tratar los moretones, los esguinces y las infecciones por hongos como la tia. Mezcl el
jugo de ajo fresco con sal y aplicalo directamente a la zona de piel.

18. El Ajo para la Picazn y las Erupciones

Para detener la picazn causada por picaduras o erupciones, aplic jugo de ajo crudo
directamente a la zona afectada.

19. El Ajo para los Parsitos

Comer 2 dientes de ajo al da ayudar al cuerpo a deshacerse de los parsitos,
matndolos antes de que tengan la oportunidad de hacer ms dao, y luego
expulsndolos de tu sistema.

20. El Ajo Previene el Cncer

Se ha descubierto que el ajo y la cebolla son beneficiosos y tienen un gran impacto en la
prevencin del cncer. El ajo se considera el ms potente de los dos, reduciendo el
riesgo del cncer de estmago, esfago, pulmn, hgado, mama y de colon. Los dos
alimentos tambin son capaces de interferir con el desarrollo de tumores cancerosos, y
trabajar como una quimioterapia natural al impedir las clulas cancerosas. Incorpor
regularmente ajo cocido o crudo en tu dieta. Cuando est cocinado con carne, el ajo

incluso puede limitar el efecto de los qumicos carcinognicos producidos en la carne

cuando se cocina durante un tiempo largo.

21. El Ajo para el Dolor de Garganta

Para ayudar a aliviar el dolor y las molestias de la garganta, chup un trozo pequeo de
ajo durante 10-15 minutos. Pods masticarlo un poco para ayudar a liberar los jugos.

22. El Ajo para la Amigdalitis

El ajo puede ser un gran remedio natural para la amigdalitis, y se puede utilizar junto
con una serie de otros tratamientos naturales para combatir las infecciones amigdalitis e
incluso evitar sacar las amgdalas. Triturar un diente de ajo en agua y hervir para hacer
un t, o agregarlo a una sopa con otras hierbas altas en vitamina C.

23. El Ajo para el Dolor de Dientes

El ajo es un analgsico grande y sus propiedades antibacterianas, analgsicas y
anestsicas se ha encontrado muy beneficiosas al curar los dolores de diente. Coloc un
pedazo de ajo triturado o aceite de ajo sobre el diente afectado y la enca un par de veces
al da.

24. El Ajo para las Verrugas y Otros Problemas

Cutneos
El ajo incluso es bueno para curar las verrugas y otros problemas de la piel
naturalmente, al luchar contra la infeccin y las bacterias que causan las verrugas. Cort
la punta de un diente de ajo y frot el diente directamente sobre la verruga durante unos
segundos. Repet este procedimiento cada noche antes de dormir hasta que la verruga
desaparezca. Simplemente enjuag la piel con agua si sents ardor o irritacin.

25. El Ajo para el Control de Peso

El compuesto activo en el ajo, la alicina, se ha encontrado beneficioso para prevenir el
aumento de peso (y hasta podra ayudar a algunas personas a perder peso), as como
reducir los niveles de insulina, presin arterial y los triglicridos, que son problemas
comunes en personas con sobrepeso.
Efectos Secundarios y Contraindicaciones del Ajo

Es importante tener en cuenta que las propiedades anticoagulantes en el ajo pueden

provocar una reaccin negativa en personas que estn tomando medicamentos
anticoagulantes o que estn a punto de tener una ciruga. En esos casos, debs consultar
con tu mdico antes de tomar suplementos de ajo.
Las personas que son alrgicas al ajo pueden experimentar acidez estomacal o gases
excesivos si consumen grandes cantidades de ajo. Para la mayora de la gente, el ajo no

causa efectos secundarios graves. El ajo tambin se cree que es perfectamente seguro
para las mujeres embarazadas y las mujeres en lactancia, e incluso puede hacer que la
leche materna sea ms sabrosa para los bebs.
Cmo Combatir el Mal Aliento del Ajo

Si ests particularmente preocupado por el mal aliento o si trabajas en una actividad

donde el mal aliento del ajo no es adecuado, tom jugo de limn o com unas rodajas de
limn al comer ajo. Esto debera poner fin al mal aliento del ajo.

11. El Ajo para las Infecciones de Odo

El ajo es tambin muy eficaz contra las

infecciones de odo, en gran parte gracias a sus propiedades antibacterianas. Para tratar
la infeccin del odo, y para alivio inmediato, coloc un trozo pequeo de ajo envuelto
en un pedacito de pauelo e insertarlo en el odo, y dejarlo mientras dorms (a menos
que se trate de nios).

12. El Ajo para la Salud del Corazn

El ajo es ampliamente conocido por ayudar con la salud del corazn al reducir la
coagulacin de la sangre, disminuir la presin arterial, disminuir la agregacin
plaquetaria, reducir los triglicridos sricos y los niveles de LDL-colesterol, aumentar el
HDL-colesterol srico y aumentar la fibrinlisis, que rompe los cogulos de sangre en el
cuerpo. Un estudio reciente encontr que slo 2 o 3 dientes de ajo al da redujo el riesgo
de ataques cardacos posteriores en la mitad de los pacientes.

13. El Ajo para el Herpes

Us el ajo como un tratamiento tpico para el herpes. Cort un diente de ajo a la mitad y
aplicalo directamente en la zona afectada. Tambin incorpor el ajo en tu dieta diaria.

14. El Ajo para la Presin Arterial Alta o Baja

El ajo ayuda a regular la presin arterial. Se recomienda comer ajo para igualar la
presin sangunea de las personas (bajarla en personas con presin arterial alta y
elevarla en personas con presin arterial baja). El tratamiento encontr que era tan

eficaz como los medicamentos para la presin arterial, pero sin los desagradables
efectos secundarios.

15. El Ajo para el Colesterol Alto

Comer ajo diariamente tambin se ha encontrado beneficioso para disminuir los niveles
de colesterol daino, as como reducir la formacin de placa arterial desde un 5% a un
18%.

16. El Ajo para la Impotencia

El ajo es excelente para ayudar con la circulacin y mejorar el flujo sanguneo. Esto es
muy bueno para las personas con arteriosclerosis (dosis diarias de extracto de ajo se han
encontrado para reducir significativamente el estrs oxidativo en la sangre), pero
tambin es recomendado para curar la impotencia!

17. El Ajo para Picaduras, Hongos y Moretones

El ajo se descubri recomendable para curar el dolor causado por las picaduras de
insectos, incluso aquellos causados por escorpiones y ciempis. Tambin puede ayudar a
tratar los moretones, los esguinces y las infecciones por hongos como la tia. Mezcl el
jugo de ajo fresco con sal y aplicalo directamente a la zona de piel.

18. El Ajo para la Picazn y las Erupciones

Para detener la picazn causada por picaduras o erupciones, aplic jugo de ajo crudo
directamente a la zona afectada.

19. El Ajo para los Parsitos

Comer 2 dientes de ajo al da ayudar al cuerpo a deshacerse de los parsitos,
matndolos antes de que tengan la oportunidad de hacer ms dao, y luego
expulsndolos de tu sistema.

20. El Ajo Previene el Cncer

Se ha descubierto que el ajo y la cebolla son beneficiosos y tienen un gran impacto en la
prevencin del cncer. El ajo se considera el ms potente de los dos, reduciendo el
riesgo del cncer de estmago, esfago, pulmn, hgado, mama y de colon. Los dos
alimentos tambin son capaces de interferir con el desarrollo de tumores cancerosos, y
trabajar como una quimioterapia natural al impedir las clulas cancerosas. Incorpor
regularmente ajo cocido o crudo en tu dieta. Cuando est cocinado con carne, el ajo
incluso puede limitar el efecto de los qumicos carcinognicos producidos en la carne
cuando se cocina durante un tiempo largo.

21. El Ajo para el Dolor de Garganta

Para ayudar a aliviar el dolor y las molestias de la garganta, chup un trozo pequeo de
ajo durante 10-15 minutos. Pods masticarlo un poco para ayudar a liberar los jugos.

22. El Ajo para la Amigdalitis

El ajo puede ser un gran remedio natural para la amigdalitis, y se puede utilizar junto
con una serie de otros tratamientos naturales para combatir las infecciones amigdalitis e
incluso evitar sacar las amgdalas. Triturar un diente de ajo en agua y hervir para hacer
un t, o agregarlo a una sopa con otras hierbas altas en vitamina C.

23. El Ajo para el Dolor de Dientes

El ajo es un analgsico grande y sus propiedades antibacterianas, analgsicas y
anestsicas se ha encontrado muy beneficiosas al curar los dolores de diente. Coloc un
pedazo de ajo triturado o aceite de ajo sobre el diente afectado y la enca un par de veces
al da.

24. El Ajo para las Verrugas y Otros Problemas

Cutneos
El ajo incluso es bueno para curar las verrugas y otros problemas de la piel
naturalmente, al luchar contra la infeccin y las bacterias que causan las verrugas. Cort
la punta de un diente de ajo y frot el diente directamente sobre la verruga durante unos
segundos. Repet este procedimiento cada noche antes de dormir hasta que la verruga
desaparezca. Simplemente enjuag la piel con agua si sents ardor o irritacin.

25. El Ajo para el Control de Peso

El compuesto activo en el ajo, la alicina, se ha encontrado beneficioso para prevenir el
aumento de peso (y hasta podra ayudar a algunas personas a perder peso), as como
reducir los niveles de insulina, presin arterial y los triglicridos, que son problemas
comunes en personas con sobrepeso.
Efectos Secundarios y Contraindicaciones del Ajo

Es importante tener en cuenta que las propiedades anticoagulantes en el ajo pueden

provocar una reaccin negativa en personas que estn tomando medicamentos
anticoagulantes o que estn a punto de tener una ciruga. En esos casos, debs consultar
con tu mdico antes de tomar suplementos de ajo.
Las personas que son alrgicas al ajo pueden experimentar acidez estomacal o gases
excesivos si consumen grandes cantidades de ajo. Para la mayora de la gente, el ajo no
causa efectos secundarios graves. El ajo tambin se cree que es perfectamente seguro
para las mujeres embarazadas y las mujeres en lactancia, e incluso puede hacer que la
leche materna sea ms sabrosa para los bebs.

Cmo Combatir el Mal Aliento del Ajo

Si ests particularmente preocupado por el mal aliento o si trabajas en una actividad

donde el mal aliento del ajo no es adecuado, tom jugo de limn o com unas rodajas de
limn al comer ajo. Esto debera poner fin al mal aliento del ajo.