El documento describe el papel esencial del zinc en los seres vivos y su metabolismo. El zinc es un mineral traza necesario para las funciones celulares y la expresión génica. Se absorbe principalmente en el intestino delgado a través de transportadores. Los factores como el ácido fítico pueden afectar su absorción. El zinc se transporta unido a la albúmina en la sangre y se almacena principalmente en el hígado. La deficiencia de zinc puede causar problemas dermatológicos, reproductivos y de crecimiento.
Original Description:
PEQUEÑO RESUMEN DEL ZING Y LA PARTICIPACIÓN EN LA NUTRICIÓN ANIMAL
El documento describe el papel esencial del zinc en los seres vivos y su metabolismo. El zinc es un mineral traza necesario para las funciones celulares y la expresión génica. Se absorbe pri…