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DE CHIMBOTE
FACULTAD DE INGENIERA
ASESOR:
NDICE:
Pagina
3
3
4
4
6
6
6
8
8
9
12
1. Titulo
Sistema de gestin y control en el Hospedaje Ensueo s.a.c. - de la
Provincia de Sullana, 2014
2. Informacin de la Organizacin.
2. Informacin de la Organizacin
2.1
Razn Social:
HOSPEDAJE ENSUEO S.A.C.
2.2 Ruc:
20525698182
2.3 Nombre del Representante Legal:
Sr: Manuel Vallejos Alburquerque.
2.4. Direccin
CALLE. ESPINAR NRO. 379 - en PIURA / SULLANA
2.5 Giro del Negocio
Atencin de servicio al cliente.
2.6. Organigrama
3. Problemtica
Actualmente El HOSPEDAJE ENSUEO SA.C. no cuenta con sistema
adecuado para el almacenamiento de la informacin, registro de
clientes y de los empleados, (administrativos y personal de servicios)
stock de productos, registro de habitaciones disponibles. Facturacin.
,
Clientes,
empleados, productos
Bsqueda. Clientes, empleados
productos Reportes.
Clientes,
empleados, productos
Actualizacin de Stock.
Productos
Ayudas . Manejo del Sistema.
7. Gestin de Tiempo.
1. Lista de Actividades.
Planificacin:
a) Se redacta un historial
de clientes y
Habitaciones.
b) Creacin de un plan
de alquiler de
habitaciones.
Diseo:
a) Optimizar los diagramas de clases, actividades, etc.
b) Realizar de manera coherente los nombres de todo lo
que se va a implementar.
c) Proponer soluciones puntuales para reducir riesgos.
Desarrollo:
a) Se escribir cdigo de acuerdo a los
estndares. b) Se implementara una
unidad de pruebas.
c) Optimizar los mdulos de la mejor
manera posible. d) EL cdigo ser comn
para los desarrolladores.
Pruebas:
a) Todo cdigo debe ir acompaado de su unidad de pruebas.
b) Todo el cdigo debe pasar las unidades de pruebas antes
de ser implementado.
ACTIVIDAD
PERODOS
1
11
100%
100%
100%
100%
2 Visita a la empresa
100%
100%
Mayo
2
3
12 13
Junio
6
7
Julio
10
Proyecto
de
investigacin
se
realiz
debido
que
2. Justificacin Econmica.
El sistema de gestion del hospedaje Ensueo tiene un costo
medio, ya que se va a emplear herramientas sofisticadas, por lo
tanto la el Hospedaje
Ensueo financiara
el
proyecto.
3. Justificacin Operativa.
Para la realizacin de dicho proyecto de Gestin contamos con el
apoyo del administrador y gerente de hospedaje ensueo esto
nos da facilidad y as disponemos de su confianza para realizar
dicho proyecto de gestin.
9. Alcance del proyecto.
Alquiler y Pago:
En este punto procedemos a tener un control en el alquiler de todas las
habitaciones con las caractersticas propias de lo que es un sistema de
facturacin con sus respectivos precios y descuentos.
Administracin:
Control Alquiler para hacer un balance de las ganancias.
Control alquiler para acceder a un reporte mensual de los clientes.
Actualizacin de stock
en los productos y su
control en ganancias.
hemos
Modelo de la encuesta
SI
Pregunta 1
Pregunta 2
Pregunta 3
Interpretacin:
1-El 20% y 80%.
2- El 90% y 10%
3- 80% y 20%
4- 90% y 10%
Gestin de Alquiler.
Registrar cliente.
Registrar producto.
Registrar salida.
Mostrar personal.
Mostrar productos.
Mostrar clientes.
Registrar alquiler.
Registrar factura.
Listar Clientes hospedados.
Listar stock.
Gestin de Ventas.
Registrar Cliente.
Validar Cliente.
Registrar Venta.
Pregunta 4
Verificar pago.
Emitir Comprobante.
Emitir Boleta.
Emitir Factura.
3. Diagrama de Requerimientos.
o MUCR Gestin de Reserva
Gestin de Hotel
Diagrama de secuencia
5. Diagrama de actividades.
13. interfaces:
14.riesgos
1. GESTIN DE RIESGOS:
DEFINICIN Y CLASIFICACIN
Los objetivos de la gestin de riesgos son identificar, Controlar y eliminar las
fuentes de riesgo antes de que Empiecen a afectar al cumplimiento de los
objetivos del Proyecto.
El riesgo siempre implica:
Incertidumbre: el acontecimiento que caracteriza al Riesgo puede o no
puede ocurrir.
Prdida potencial: si el riesgo se convierte en una Realidad, ocurrirn
consecuencias no deseadas o prdidas. Para cuantificar el nivel de
incertidumbre y el grado de Prdidas asociado con cada riesgo se
consideran diferentes
Categoras de riesgos:
Riesgos del proyecto:
Afectan a la planificacin temporal, al coste y Calidad del proyecto.
Identifican problemas potenciales de presupuesto, Calendario, personal,
recursos, cliente...
Riesgos tcnicos:
Amenazan la calidad y la planificacin temporal del Software
(producto) que hay que producir. Identifican posibles problemas de
incertidumbre
Tcnica, ambigedad en la especificacin, diseo, Implementacin,
obsolescencia tcnica o tecnologa Puntera, interfaz, verificacin y
mantenimiento,...
1. Gestin de riesgos:
Definicin y clasificacin
Riesgos del negocio:
Amenazan la viabilidad del software.
Los principales riesgos de negocio son:
Riesgo de mercado: producto demasiado bueno.
CONTRATO DE HOSPEDAJE
HOSPEDAJE ENSUEO S.A.C
Contrato de hospedaje celebrado entre el HOSPEDAJE ENSUEO S.A.C
con domicilio en CAL. CALLE ESPINAR #379 representado legalmente por
Gerente General: Chininin Pardo Santos Vidal , y con domicilio Calle
Espinar # 398 y el Hotelero Martin Cervantes cruz con domicilio En la Calle
Vichayal N289 AA.HH Santa Teresita de mayor edad y con capacidad
legal para contratar y obligarse, declaran que el presente contrato lo
sujetan a las siguientes:
CLUSULAS
PRIMERA.- El hostelero tiene a cargo veinte habitaciones del HOSPEDAJE
ENSUEO S.A.C para que sean ocupadas con sus instalaciones durante
dos noches y tres das por un mximo de setenta huspedes distribuidos
proporcionalmente segn la disponibilidad de camas por habitacin. Las
habitaciones dadas en goce al husped se componen de una a cuatro
camas respectivamente, un bao completo, se encuentran debidamente
amuebladas y con el acondicionamiento necesario para una estancia
placentera, reuniendo todas las condiciones de higiene y salubridad
correspondientes, declarando el husped, a su vez, que se da por
recibido de l y que se encuentra en las condiciones indicadas a su
entera satisfaccin.
SEGUNDA.- El hostelero se obliga, adems, a realizar diariamente la
tiempo de la ocupacin;
III. A responder de los daos y perjuicios que sufra el husped por los
defectos o vicios ocultos de las habitaciones objeto del contrato,
anteriores al hospedaje;
IV. A no mudar la forma de las habitaciones ni a intervenir en el uso
legtimo de estas, salvo el caso de reparaciones urgentes e indispensables;
V. A responder de los daos y perjuicios, si el husped sufre la eviccin de
todo o parte del hospedaje objeto del contrato;
VI. Expedir al husped el recibo correspondiente a la cantidad que ste le
entregue, por concepto del pago de servicios de hospedaje;
VII. A devolver el saldo a favor del husped al terminar el hospedaje, en
caso de que lo hubiere, y a cumplir con todas las dems obligaciones
que las leyes vigentes imponen a los hosteleros.
DECIMA.- El husped, se obliga:
I. A pagar cumplidamente, los montos fijados por concepto ser servicio de
hospedaje contratado, tanto el anticipo como el total del monto pactado
por el objeto del contrato.
II. A cubrir el monto causado por los daos y perjuicios causados por este
o huspedes a su cargo en los tiempos y las formas fijadas previamente.
III. A no conceder el uso de las instalaciones, en todo o parte, a otra u
otras personas que no sean las referidas previamente para su goce y
disfrute;
IV. A no hacer cambio en las instalaciones del mismo sin el
consentimiento, previo y por escrito, del hostelero;
V. A dar aviso al hostelero de toda novedad perjudicial de las
instalaciones, as como de las goteras y deterioros del mismo, siendo
responsable de los daos y perjuicios que su omisin cause;
VI. A conservar las instalaciones en el buen estado en que lo recibi, y a
devolverlo en ese mismo estado al terminar el contrato y de la ocupacin
de las instalaciones;
VII. Recibir los alimentos en el horario previamente fijado por el encargado
del comedor; cumpliendo con todas las obligaciones que las leyes
vigentes impone a los huspedes.
DECIMAPRIMERA.- El husped tiene el derecho de introducir a las
instalaciones mascotas que su altura no rebase los 50 cm y su longitud no
exceda de 80 cm., su introduccin solo se llevara a cabo siempre y
cuando se acompae de los instrumentos y mobiliario necesario para su
cuidado y sanidad. El husped se obligara a responder de todos los daos
y perjuicios causados por la mascota a los huspedes, al personal del
hotel y a las instalaciones del mismo. Se prohbe la entrada a especies
animales consideradas como peligrosas.
DECIMASEGUNDA.- La cancelacin del husped de la reservacin le
generara una retencin por penalizacin del 20% del total del anticipo, sin
perjuicio del monto a restituir.
DECIMATERCERA.- Para todo lo relacionado con la interpretacin y
Nombre y apellidos
En representacin legal del
Proyecto
HOSPEDAJE ENSUEO S.A.C