CALOR ESPECFICO DE LOS SLIDOS

INDICE
Introduccin..

Objetivos

Fundamento Terico..

Procedimiento.

Hoja de Datos.

Clculos y Resultados
.
Conclusiones. .

Recomendaciones.

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INTRODUCCIN
El calor es parte de nuestra vida diaria, partiendo desde la temperatura de nuestro
cuerpo, hasta los fenmenos de la naturaleza que suceden da a da. Por ello el
estudiar sus reacciones, medicin y estudio nos parecen muy importantes.
En el siguiente trabajo explicaremos y daremos a conocer algunos conceptos
relacionados

con

el calor.

Adems se

presentaran

las

observaciones,

experiencias y conclusiones a las que llegamos luego de haber realizado los

clculos respectivos al efectuar el experimento de Calor Especfico de los Slidos.
Para lo cual usaremos algunos de los instrumentos que son utilizados
actualmente para la medicin de la temperatura en distintas etapas y objetos.

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OBJETIVOS
Conocer los conceptos fundamentales de calorimetra, capacidad calorfica y
calor especfico.
Determinar experimentalmente la constante del calormetro (capacidad
calorfica), empleando una muestra que produce una cantidad conocida de
calor.

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FUNDAMENTO TERICO
Temperatura
La temperatura es una magnitud referida a las nociones comunes de caliente o
fro. Por lo general, un objeto ms "caliente" tendr una temperatura mayor.
Fsicamente es una magnitud escalar relacionada con la energa interna de un
sistema termodinmico. Ms especficamente, est relacionada directamente con
la parte de la energa interna conocida como "energa sensible", que es la energa
asociada a los movimientos de las partculas del sistema, sea en un sentido
traslacional, rotacional, o en forma de vibraciones. A medida que es mayor la
energa sensible de un sistema se observa que est ms "caliente" es decir, que
su temperatura es mayor.
En el caso de un slido, los movimientos en cuestin resultan ser las vibraciones
de las partculas en sus sitios dentro del slido. En el caso de un gas ideal
monoatmico se trata de los movimientos traslacionales de sus partculas (para
los gases multiatmicos los movimientos rotacional y vibracional deben tomarse
en cuenta tambin).
Dicho lo anterior, se puede definir la temperatura como la cuantificacin de la
actividad molecular de la materia.
El desarrollo de tcnicas para la medicin de la temperatura ha pasado por un
largo proceso histrico, ya que es necesario darle un valor numrico a una idea
intuitiva como es lo fro o lo caliente.
Multitud de propiedades fisicoqumicas de los materiales o las sustancias varan
en funcin de la temperatura a la que se encuentren, como por ejemplo su estado
(slido, lquido, gaseoso, plasma), su volumen, la solubilidad, la presin de vapor,
su color o la conductividad elctrica. As mismo es uno de los factores que
influyen en la velocidad a la que tienen lugar las reacciones qumicas.
La temperatura se mide con termmetros, los cuales pueden ser calibrados de
acuerdo a una multitud de escalas que dan lugar a unidades de medicin de la
temperatura. En el Sistema Internacional de Unidades, la unidad de temperatura
es el kelvin (K), y la escala correspondiente es la escala Kelvin o escala absoluta,
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que asocia el valor "cero kelvin" (0 K) al "cero absoluto", y se grada con un
tamao de grado igual al del grado Celsius. Sin embargo, fuera del mbito
cientfico el uso de otras escalas de temperatura es comn. La escala ms
extendida es la escala Celsius (antes llamada centgrada); y, en mucha menor
medida, y prcticamente slo en los Estados Unidos, la escala Fahrenheit.
Tambin se usa a veces la escala Rankine (R) que establece su punto de
referencia en el mismo punto de la escala Kelvin, el cero absoluto, pero con un
tamao de grado igual al de la Fahrenheit, y es usada nicamente en Estados
Unidos, y slo en algunos campos de la ingeniera.

Calor
El calor es la transferencia de energa trmica desde un sistema a otro de menor
temperatura. La energa trmica puede ser generada por reacciones qumicas
(como en la combustin), reacciones nucleares (como en la fusin nuclear de los
tomos de hidrgeno que tienen lugar en el interior del Sol), disipacin
electromagntica (como en los hornos de microondas) o por disipacin mecnica
(friccin). Su concepto est ligado al Principio Cero de la Termodinmica, segn
el cual dos cuerpos en contacto intercambian energa hasta que su temperatura
se equilibre.
El calor siempre se transfiere entre diferentes cuerpos o diferentes zonas de un
mismo cuerpo que se encuentran a diferentes temperaturas y el flujo de calor
siempre ocurre desde el cuerpo de mayor temperatura hacia el cuerpo de menor
temperatura, ocurriendo la transferencia de calor hasta que ambos cuerpos se
encuentren en equilibrio trmico.
El calor puede ser transferido por diferentes mecanismos, entre los que cabe
resear la radiacin, la conduccin y la conveccin, aunque en la mayora de los
procesos reales todos los mecanismos anteriores se encuentran presentes en
mayor o menor grado.
El calor que puede intercambiar un cuerpo con su entorno depende del tipo de
transformacin que se efecte sobre ese cuerpo y por tanto depende del camino.
Los cuerpos no tienen calor, sino energa interna. El calor es la transferencia de
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parte de dicha energa interna (energa trmica) de un sistema a otro, con la
condicin de que estn a diferente temperatura.

Calor especfico
El calor especfico es la energa necesaria para elevar 1 C la temperatura de una
masa determinada de una sustancia. El concepto de capacidad calorfica es
anlogo al anterior pero para una masa de un mol de sustancia (en este caso es
necesario conocer la estructura qumica de la misma).
El calor especfico es un parmetro que depende del material y relaciona el calor
que se proporciona a una masa determinada de una sustancia con el incremento
de temperatura:

donde:
Q :es el calor aportado al sistema
m :es la masa del sistema
c :es el calor especfico del sistema
T es el incremento de temperatura que experimenta el sistema
Las unidades ms habituales de calor especfico son:

[ ]

El calor especfico de un material depende de su temperatura; no obstante, en

muchos procesos termodinmicos su variacin es tan pequea que puede
considerarse que el calor especfico es constante. Asimismo, tambin se
diferencia del proceso que se lleve a cabo, distinguindose especialmente el
"calor especfico a presin constante" (en un proceso isobaro) y "calor especfico
a volumen constante (en un proceso iscoro).

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De esta forma, y recordando la definicin de calora, se tiene que el calor
especfico del agua es aproximadamente:

Calor especfico molar

El calor especfico de una sustancia es un ndice importante de su constitucin
molecular interna, y a menudo da informacin valiosa de los detalles de su
ordenacin molecular y de las fuerzas intermoleculares. En este sentido, con
frecuencia es muy til hablar de calor especfico molar denotado por cm, y
definido como la cantidad de energa necesaria para elevar la temperatura de un
mol de una sustancia en 1 grado es decir, est definida por:

donde: n indica el la cantidad de moles en la sustancia presente.

Capacidad calorfica
La capacidad calorfica de una sustancia es una magnitud que indica la mayor o
menor dificultad que presenta dicha sustancia para experimentar cambios de
temperatura bajo el suministro de calor. Se denota por C y se define como:

[ ]
Dado que:

De igual forma se puede definir la capacidad calrica molar como:

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Cambios de fase
En la naturaleza existen tres estados usuales de la materia: slido, lquido y
gaseoso. Al aplicarle calor a una sustancia, sta puede cambiar de un estado a
otro. A estos procesos se les conoce como Cambios de Fase. Los posibles
cambios de fase son:

De estado slido a lquido, llamado fusin,

De estado lquido a slido, llamado solidificacin,

De estado lquido a gaseoso, llamado evaporacin o vaporizacin,

De estado gaseoso a lquido, llamado condensacin,

De estado slido a gaseoso, llamado sublimacin progresiva,

De estado gaseoso a slido, llamado sublimacin regresiva o deposicin,

De estado gaseoso a plasma, llamado ionizacin.

Calor latente
Un cuerpo slido puede estar en equilibrio trmico con un lquido o un gas a
cualquier temperatura, o que un lquido y un gas pueden estar en equilibrio
trmico entre s, en una amplia gama de temperaturas, ya que se trata de
sustancias diferentes. Pero lo que es menos evidente es que dos fases o estados
de agregacin, distintas de una misma sustancia, puedan estar en equilibrio
trmico entre s en circunstancias apropiadas.
Un sistema que consiste en formas slida y lquida de determinada sustancia, a
una presin constante dada, puede estar en equilibrio trmico, pero nicamente a
una temperatura llamada punto de fusin simbolizado a veces como tf. A esta
temperatura, se necesita cierta cantidad de calor para poder fundir cierta cantidad
del material slido, pero sin que haya un cambio significativo en su temperatura. A
esta cantidad de energa se le llama calor de fusin, calor latente de fusin o
entalpa de fusin, y vara segn las diferentes sustancias. Se denota por Lf. El
calor de fusin representa la energa necesaria para deshacer la fase slida que
est estrechamente unida y convertirla en lquido. Para convertir lquido en slido
se necesita la misma cantidad de energa, por ellos el calor de fusin representa
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la energa necesaria para cambiar del estado slido a lquido, y tambin para
pasar del estado lquido a slido. El calor de fusin se mide en:

[ ]

De manera similar, un lquido y un vapor de una misma sustancia pueden estar en

equilibrio trmico a una temperatura llamada punto de ebullicin simbolizado por
te. El calor necesario para evaporar una sustancia en estado lquido ( o condensar
una sustancia en estado de vapor ) se llama calor de ebullicin o calor latente de
ebullicin o entalpa de ebullicin, y se mide en las mismas unidades que el calor
latente de fusin. Se denota por Le.

Transmisin de calor
El calor puede ser transmitido de tres formas distintas: por conduccin, por
conveccin o por radiacin.

Conduccin trmica: es el proceso que se produce por contacto trmico entre

dos cuerpos, debido al contacto directo entre las partculas individuales de los
cuerpos que estn a diferentes temperaturas, lo que produce que las partculas
lleguen al equilibrio trmico. Ej: cuchara metlica en la taza de t.

Conveccin trmica: slo se produce en fluidos (lquidos o gases), ya que

implica movimiento de volmenes de fluido de regiones que estn a una

temperatura, a regiones que estn a otra temperatura. El transporte de calor est
inseparablemente ligado al movimiento del propio medio. Ej.: los calefactores
dentro de la casa.

Radiacin trmica: es el proceso por el cual se transmite a travs de ondas

electromagnticas. Implica doble transformacin de la energa para llegar al

cuerpo al que se va a propagar: primero de energa trmica a radiante y luego
viceversa. Ej.: La energa solar.
La conduccin pura se presenta slo en materiales slidos.

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La conveccin siempre est acompaada de la conduccin, debido al contacto
directo entre partculas de distinta temperatura en un lquido o gas en movimiento.
En el caso de la conduccin, la temperatura de calentamiento depende del tipo de
material, de la seccin del cuerpo y del largo del cuerpo. Esto explica porqu
algunos cuerpos se calientan ms rpido que otros a pesar de tener exactamente
la misma forma, y que se les entregue la misma cantidad de calor.

Conductividad trmica
La conductividad trmica de un cuerpo est dada por:

donde:

Q es el calor entregado,
t es el intervalo de tiempo durante el cual se entreg calor,
A es la seccin del cuerpo,
L es la longitud, y
T es el incremento en la temperatura.

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