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TEMARIO DE PROFESORES
TCNICOS DE F.P.
OCTUBRE 1997
INSTALACIONES Y EQUIPOS DE CRA Y CULTIVO
profilaxis.
40. Dimensionamiento y protocolo de un cultivo de zooplancton en funcin de
requerimientos y disponibilidades de fitoplancton. Criterios de idoneidad de
instalaciones y tipos de cultivo.
41. Estrategias para la produccin extensiva de zooplancton: especies adecuadas,
alimentacin, aplicaciones instalaciones y localizacin idnea. Diseo de una
instalacin extensiva. Parmetros de control y estimas de produccin.
42. Seguimiento de la evolucin de los diferentes cultivos de zooplancton: mtodos de
control y protocolo, densidades ptimas en cada fase de cultivo, tipos de alimentacin y
cosechado.
43. Antibiticos de eleccin en la profilaxis de cultivos auxiliares. Caractersticas e
idoneidad de cada uno de ellos por disolucin, penetracin, estabilidad, etc.
Mecanismos de accin y blancos de accin. Conceptos de bacteriostticos y
bactericidas. Dosis ms usuales, sinergia y antagonismo entre antibiticos y
profilcticos de eleccin. Riesgos por abuso y fundamentos de la resistencia a
antibiticos.
44. Valoracin de las cualidades nutritivas y alimentarias de cada una de las especies
de zooplancton de aplicacin en acuicultura. Suplementos nutritivos. Posibles
alternativas al cultivo de zooplancton.
45. Procedimientos para el mantenimiento de las condiciones higinico-ambientales
bsicas de los diferentes cultivos. Criterios estimativos de calidad en condiciones
higinico-ambientales.
46. Procedimientos para la elaboracin de turnos de mantenimiento. Incidentes en la
higiene de las instalaciones de un parques en fondo y viveros en suspensin.
47. Operaciones rutinarias de control, limpieza, reposicin de material, desinfeccin,
higiene y precauciones que hay que contemplar instalaciones de cultivo.
48. Procedimientos en el mantenimiento y limpieza de instalaciones sumergidas:
tuberas de conduccin de agua, viveros y redes en jaulas. Revisin de limpieza de
incrustantes. Reposicin de material.
49. Ajuste de instrumental de laboratorio empleado en anlisis. Procedimientos
normalizados de trabajo: Elaboracin de protocolos. Registro de instrumental y
equipos. Protocolos en el manejo de instrumental: normas de uso y mantenimiento.
50. Rutina y protocolo seguido en la desinfeccin, esterilizacin y puesta a punto de
material de laboratorio, instalaciones, aparatos y reactivos. Ejemplos de protocolos
seguidos en la desinfeccin y esterilizacin de distintos materiales. Criterios
empresariales para la eleccin de mtodos y procedimientos adoptados.
51. Etapas en la construccin de una batea: partes, tratamientos, funcin, terminologa
tcnica, dimensionamiento y estima de carga-produccin. Funcionamiento general de