El ingrediente bsico en la nueva concepcin del control de calidad es la utilizacin masiva

del mtodo cientfico y, en concreto, de la estadstica-, en la planificacin de recogida y anlisis de

los datos necesarios para la toma de decisiones tendentes a mejorar todos los procesos. Un control
de calidad del que no se deriven actuaciones constantes para el perfeccionamiento de los sistemas
noINTRODUCCIN.
es un control de calidad verdadero.

CONTROL ESTADSTICO DE LA CALIDAD.

La gran importancia del control de calidad puede vislumbrarse si se considera que ha pasaLa extensin de los conceptos de calidad a todos los procesos de la empresa comporta una
do histricamente por tres etapas distintas. En una primera etapa, el nfasis se centraba en la labor
revolucin en los mtodos de gestin. La calidad es responsabilidad de todas las personas de la
de inspeccin y en el establecimiento de tolerancias para los productos. Esta etapa comienza en los
empresa y no slo del departamento de Control de Calidad. Para que este concepto no se quede en
aos 30 y se extiende hasta comienzos de los 60. El control tpico, en esta concepcin, es el control
una mera exhortacin, es necesario suministrar herramientas a todo el personal para que pueda
de recepcin para materiales y el control de auditora del producto final. Las limitaciones de este
integrarse en las tareas del control integral de la calidad. Ello requiere incrementar los esfuerzos en
enfoque son claras: no evita los defectos de fabricacin, sino, nicamente, que se enven al mercaEDUCACIN de todo el personal y, sobre todo, la educacin a partir del propio trabajo cotidiano.
do unidades defectuosas.
Esta educacin, debe comenzar con los tcnicos de la empresa y, con esta asignatura, pretendemos
que comience este proceso bsico en la formacin de cualquier Ingeniero Tcnico.
La segunda etapa del control de calidad se propone evitar las causas de los problemas de
calidad durante la fabricacin. Se extiende, por occidente, a finales de los aos 50, con los estudios
de capacidad de procesos y diseo de procesos. El control ms importante es el control de calidad
enPROGRAMA.
curso de fabricacin; las toleracias comienzan a contemplarse como estndares a superar y no
como objetivos a conseguir. Las ventajas de este enfoque radican en su capacidad para mejorar
procesos y prevenir la aparicin de problemas.

1.- Introduccin al control de calidad. (2h)

Finalmente, como consecuencia de la intensa competencia internacional, la tercera etapa,
desarrollada
especialmente
en Japn, prosigue
la direccin
evitar los (4h)
problemas antes de que
2.- Fundamentos
estadsticos
del control
dedecalidad.
aparezcan, y pone el nfasis en el diseo de productos para que cumplan altas cotas de calidad.

3.-EnDiseo
de un sistema de control de calidad.(4h)
la dcada de los 80, los cambios en los mercados internacionales elevan los problemas relacionados con la calidad a un lugar preeminente. Productos de baja calidad o excesivo precio pasarn por situaciones difciles debido a:

4.- Capacidad de un proceso y control de calidad sobre el producto. (8h)

o La creciente sensibilizacin de los consumidores por los temas de calidad y fiabilidad y la
mercados.
afecta
no slo a los
productos, sino tambin a
5.- saturacin
Tcnicasdede
controlEsta
delsensibilizacin
proceso por
variables.
(10h)
los servicios.

6.-o El
Tcnicas
de control del proceso por atributos. (10h)
aumento espectacular de la competencia a nivel mundial. Las empresas tienden a internacionalizarse y su posible imagen local debe ser sustituida por otra de calidad intrnseca
de sus productos y servicios. El notable incremento de la informacin que los consumidores
7.-reciben
Muestreo
dey muestreo.
(8h) en otros pases, crea necesidades y/o exacercaydeplanes
productos
servicios existentes
pectativas que no se pueden obviar durante mucho tiempo con la utilizacin de polticas
proteccionistas.

8.- Organizacin de la calidad. (4h)

o La aceleracin en la disminucin del ciclo de vida de muchos productos destaca la necesi-

9.-dad
Plan
de Calidad.
Manual
de Calidad.
(2h) la necesidad de tener en los tede innovacin
y rediseo
constante
y, en consecuencia,

mas de calidad, de costes en la etapa de diseo y de comportamiento en uso de productos y

servicios.

10.- Fiabilidad. (8h)

o Las tendencias actuales hacia la automatizacin y robotizacin de procesos industriales. Estas tendencias acentan la importancia de los problemas de calidad ya que la robotizacin,
para que se eficiente, exige niveles de calidad mucho mayores en las partes y piezas con las
que se trabaja.

BIBLIOGRAFA
o ALLUEVA PINILLA, A., GONZLEZ SANTOS, J. M. Y ALEJANDRE MARCO, J. L. (2000):
Tcnicas estadsticas de control de calidad. Copy Center (Elias Goicoechea Chavarri). Zaragoza.
o BADA, A. (1999): Tcnicas para la gestin de la calidad: control de la calidad-ISO 9000, gestin
por procesos, diagramas de proceso, gestin de la calidad total,.... Tecnos. Madrid.
o BARGUEO FARIAS, V., NOVO SANJURJO, V. J. Y SEBASTIN PREZ, M. A. (2000):
Gestin y control de la calidad. Universidad Nacional de Educacin a Distancia. Madrid.
o BESTERFIELD, D. H. (1995): Control de Calidad. Prentice Hall. Mxico
o CAROLT ALONSO, V., JABALOYES VIVAS, J. Y CAROT SNCHEZ, M. T. (1999): Gestin
y control de la calidad: curso bsico. Servicio de Publicaciones de la Universidad Politcnica de
Valencia. Valencia.
o CAROT ALONSO, V. (1998): Control estadstico de calidad. Servicio de publicaciones de la
universidad Politcnica de Valencia. Valencia.
o COLOMER CUGAT, M. A. (1996): Estadstica en el control de calidad. Universidad. Lleida.
o CUATRECASAS RABOS, L. (1999): Gestin integral de la calidad: implantacin, control y certificacin. Ediciones Gestin 2000. Barcelona.
o DUNCAN, A.J. (1990): Control de calidad y estadstica industrial. Alfaomega.
o GMEX GRAILE, F., TEJERO MONZN, M., VILAR BARRIO, J. F. (2001): Cmo hacer el
Manual de Calidad segn la Nueva ISO 9001:2000. Fundacin Confemetal. Madrid.
o GRAN, E.L. y OTROS. (1998): Control estadstico de la Calidad. CECSA.
o GUTIERREZ PULIDO, H. (1997): Calidad total y productividad. McGraw Hill.
o HANSEN, B.L. y GHARE, P.M. (1990): Control de Calidad. Teora y Apliaciones. Daz de Santos.
o ISHIKAWA, K. (1994): Introduccin al Control de la Calidad. (Versin espaola por Nocolau
Medina, J. y Gonzalbes Ballester, M. M.). Daz de Santos. Madrid.
o JURAN, J.M. y GRYNA, F.M. (1993): Manual de control de calidad. McGraw-Hill. Madrid.
o JURAN, J.M. y GRYNA, F.M. (1995): Anlisis y planeacin de la calidad. McGraw-Hill.
o MATEO LPEZ, L. J. (1991): Control estadstico de calidad. Mateo Lpez, Luis Juan (Autoeditor). Madrid.
o MONTGOMERY, D.C. (1991): Control estadstico de la calidad. Grupo Editorial Iberoamrica.
o MONTGOMERY, D.C. (1991): Introduction to Statistical Quality Control. Wiley.
o PEA SNCHEZ DE RIVERA, D. Y PRAT BARTS, A. (1986): Cmo controlar la calidad. Instituto de la Pequea y Mediana Empresa. Madrid.
o PREZ LPEZ, C. (1998): Control estadstico de la calidad: teora, prctica y aplicaciones informticas. Ra-Ma. Madrid.
o POLA MASEDA, A. (1992): Aplicacin de la Estadstica al Control de Calidad. Marcombo. Barcelona.
o POLO MIRANDA, C. Y PEPI VIALS, M. (1999): Control de calidad. Polo Miranda, Carlos
y Pepio Vials, Montserrar (autoedicin). Barcelona.

NOTAS:

PROFESOR:

Doroteo Verastegui Rayo.

Dpto. de Matemticas. E.U.P. de Almadn.
Pza. Manuel Meca, 1
13.400 Almadn (C. Real)
Tfno.: 926 26 40 07 Ext.: 6049
E-mail: doroteo.verastegui@uclm.es

TUTORAS:
Martes,09h30m a 11h30m
Mircoles, 09h30m a 11h30m
Jueves,09h30m a 11h30m