UNIVERSIDAD LOS ANGELES DE CHIMBOTE

CURSO :
UNIDAD :
TEMAS :

FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD

BIOLOGIA CELULAR Y MOLECULAR

SEGUNDA
ESTRUCTURA Y FISIOLOGA CELULAR
Citologa: definicin, objeto de estudio, ramas relacionadas
y aportes de los cientficos.
Principios de la teora celular.
La clula: definicin, estructura, tamao, forma y tipos.

LA CITOLOGA O BIOLOGA CELULAR

La citologa o biologa celular es la rama de la biologa que estudia las clulas en lo que
concierne a su estructura, sus funciones y su importancia en la complejidad de los seres vivos.
Citologa viene del griego s cavidad. Con la invencin del microscopio ptico fue posible
observar estructuras nunca antes vistas por el hombre, las clulas. Esas estructuras se
estudiaron ms detalladamente con el empleo de tcnicas de citoqumica y con la ayuda
fundamental del microscopio electrnico. La biologa celular se centra en la comprensin del
funcionamiento de los sistemas celulares, de cmo estas clulas se regulan y la comprensin
del funcionamiento de sus estructuras. Una disciplina afn es la biologa molecular.
La clula es la unidad esencial que tiene todo ser vivo. Es adems la estructura funcional
fundamental de la materia viva segn niveles de organizacin biolgica, capaz de vivir
independientemente como entidad unicelular, o bien, formar parte de una organizacin mayor,
como un organismo pluricelular. La clula presenta 2 modelos bsicos: la procarionte y
eucarionte. Su organizacin general comprende: membrana plasmtica, citoplasma y ADN.

RESEA HISTRICA Y APORTES

La primera referencia al
concepto de clula data
del siglo XVII cuando el
ingls Robert Hooke
utiliz este trmino (por su
parecer a las habitaciones
de
los
sacerdotes
llamados Celdas) para
referirse a los pequeos
huecos polidricos que
constituan la estructura
de
ciertos
tejidos
vegetales como el corcho.
No obstante hasta el siglo
XIX no se desarrolla este
concepto considerando su
estructura interior. Es en este siglo cuando se desarrolla la teora celular, que reconoce la clula
como la unidad bsica de estructura y funcin de todos los seres vivos, idea que constituye
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desde entonces uno de lo pilares de la Biologa moderna. Fue esta teora la que desplaz en
buena medida las investigaciones biolgicas al terreno microscpico pues no son visibles a
simple vista. La unidad de medida utilizada es el micrmetro (m) existiendo clulas de entre 2 y
20 m.
La investigacin microscpica pronto dara lugar al descubrimiento de la estructura celular
interna incluyendo el ncleo, los cromosomas, el aparato de Golgi y otros orgnulos celulares
as como la identificacin de la relacin existente entre la estructura y la funcin de los orgnulos
celulares. Ya en siglo XX la introduccin del microscopio electrnico revel detalles de las
ultraestructura celular y la aparicin de la histoqumica y de la citoqumica. Tambin se
descubri la base material de la herencia con los cromosomas y el ADN con la aparicin de la
citogentica.
Atendiendo a su organizacin celular, los seres vivos se clasificarn en acelulares (virus,
viroides) y celulares, siendo estos a su vez clasificados en eucariotas y procariotas.

CAMPOS DE ESTUDIO
Para alcanzar sus objetivos, los bilogos celulares se ven obligados a estudiar los componentes
de la clula a nivel molecular (biologa molecular). Componentes principales del estudio celular:
membrana plasmtica, citoesqueleto, ncleo celular, ribosomas, retculo endoplsmico, aparato
de Golgi, mitocondrias, cloroplastos, lisosomas, peroxisomas, vacuolas, pared celular, trfico
intracelular de membranas.

TEORA CELULAR
La teora celular es una parte fundamental de la Biologa que explica la constitucin de la
materia viva a base de clulas y el papel que stas juegan en la constitucin de la vida. Robert
Hooke haba observado ya en el siglo XVII que el corcho y otras materias vegetales aparecen
constituidas de clulas (literalmente, celdillas).
Dos
cientficos
alemanes,
Theodor
Schwann, histlogo y
fisilogo,
y
Jakob
Schleiden, botnico, se
percataron de cierta
comunidad fundamental
en
la
estructura
microscpica
de
animales y plantas, en
particular la presencia
de ncleos, que el
botnico
britnico
Robert Brown haba
descrito recientemente
(1827).
Publicaron juntos la obra Investigaciones microscpicas sobre la concordancia de la estructura y
el crecimiento de las plantas y los animales (Mikroskopische Untersuchungen ber die
bereinstimmung in der Struktur und dem Wachstum der Tiere und Pflanzen, Berlin, 1939).
Asentaron el primer principio de la teora celular histrica:
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Todo en los seres vivos est formado por clulas o productos secretados por las clulas.
Otro alemn, el mdico Rudolf Virchow, interesado en la especificidad celular de la patologa
(slo algunas clases de clulas parecen implicadas en cada enfermedad) explic lo que
debemos considerar el segundo principio:
Toda clula se ha originado a partir de otra clula, por divisin de sta.

Ahora estamos en condiciones de aadir que la divisin es por biparticin, porque a pesar de
ciertas apariencias, la divisin es siempre, en el fondo, binaria. El principio lo populariz Virchow
en la forma de un aforismo creado por Francois-Vincent Raspail, omnis cellula e cellula.
Virchow termin con las especulaciones que hacan descender la clula de un hipottico
blastema. Su postulado, que implica la continuidad de las estirpes celulares, est en el origen de
la observacin por August Weismann de la existencia de una lnea germinal, a travs de la cual
se establece en animales (incluido el hombre) la continuidad entre padres e hijos y, por lo tanto,
del concepto moderno de herencia biolgica.
La teora celular fue debatida a lo largo del siglo XIX, pero fue Pasteur el que, con sus
experimentos sobre la multiplicacin de los microorganismos unicelulares, dio lugar a su
aceptacin rotunda y definitiva.
Se puede resumir el concepto moderno de teora celular en los siguientes principios:
1. Todo en los seres vivos est formado por clulas o por sus productos de secrecin. La
clula es la unidad anatmica de la materia viva, y una clula puede ser suficiente para
constituir un organismo.
2. Todas las clulas proceden de clulas preexistentes, por divisin de stas (Omnis cellula
e cellula).
3. Las funciones vitales de los organismos ocurren dentro de las clulas, o en su entorno
inmediato, controladas por sustancias que ellas secretan. En una clula caben todas las
funciones vitales, de manera que basta una clula para tener un ser vivo (que ser un
ser vivo unicelular). As pues, la clula es la unidad fisiolgica de la vida.
4. Cada clula contiene toda la informacin hereditaria necesaria para el control del
desarrollo y el funcionamiento de un organismo de su especie y para la transmisin de la
informacin a las siguientes generaciones celulares. As que la clula tambin es la
unidad gentica.
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LA CLULA
La clula es la unidad esencial de todo ser vivo. Es adems la estructura funcional fundamental
de la materia viva segn niveles de organizacin biolgica, capaz de vivir independientemente
como entidad unicelular, o bien, formar parte de una organizacin mayor, como un organismo
pluricelular. La clula presenta 2 modelos bsicos: la procarionte y eucarionte. Su organizacin
general comprende: membrana plasmtica, citoplasma y ADN (ncleo).
La teora celular es la base sobre la que se sustenta gran parte de la biologa. Si excluimos los
virus, todos los seres vivos que forman los reinos biolgicos estn formados por clulas. El
concepto de clula como unidad funcional de los organismos surgi en los aos 1830 y 1880.
Las investigaciones se vieron retrasadas por el poco avance de los microscopios pticos.

Clasificacin
Comparacin entre la clula eucariota animal y la procariota. En la clula procariota, la cpsula no siempre se
presenta.

Existen dos tipos bsicos de clulas: procariotas y eucariotas.

Las clulas procariotas
son
estructuralmente
simples. Conformaron a
los primeros organismos
del tipo unicelular. stos
tenan un ADN cerrado
circular, el cual se
encontraba disperso en
el citoplasma ausente de
ncleo. La clula no
tena organelos a
excepcin de ribosomasni
estructuras
especializadas. Como no
poseen mitocondrias, los procariotas obtienen energa del medio mediante mesosomas o
invaginaciones en la membrana. Sus mayores representantes son las bacterias.
Las clulas eucariotas son ms complejas que las procariotas. Surgieron de las clulas
procariontes. Tienen mayor tamao y su organizacin es ms compleja, con presencia de
organelos, lo que permite la especializacin de funciones. El ADN est contenido en un ncleo
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permeable rodeado de membranas. A este grupo pertenecen protozoos, hongos, plantas y

animales.

Diferencias entre una clula Eucariota y Procariota

ESTRUCTURA
PROCESOS
Nucleo
Membrana
nuclear
ADN

EUCARIOTAS

PROCARIOTAS

Verdadero o definido

Falso, primitivo o no definido

Presente

Ausente

Combinado
con
protenas Desnudo y circular. Ubicado en la
(histonas) forman la cromatina
regin nuclear o nucleoide.

Cromosomas Mltiples
Divisin
celular

nico

Mitosis o Meiosis

Fisin binaria

Mitocondria

Presentes (con ribosomas 70S)

Ausentes:

Cloroplasto

Los
procesos
bioqumicos
Presentes en clulas vegetales equivalentes
tienen lugar en la membrana
(con ribosomas 70S)
citoplasmtica.

Ribosomas

80S (a 60S
subunidades)

40S

Pared celular Presente:

sus 70S (a 50S

subunidades)

30S

sus

Presente, constituida por murena

o pptidoglicano.

Vegetales (por celulosa)

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Hongos (quitina,
glucanos)

mananos

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Artropodos (exoesqueleto:quitina)
Nuclolos

Presentes

Retculo
Presente
endoplsmico
rganos de
locomocin

Ausentes
Ausente

Cilios y flagelos que al corte Flagelos sin estructura 9+2

transversal
presentan
una
distribucin caracterstica de
microtbulos: 9 + 2

Diferencias estructurales entre una clula animal (a) y una clula vegetal (b)

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FORMA Y TAMAO
La forma de la clula es variada y relacionada a la funcin que realizan en los diferentes
tejidos, algunas tienen formas tpica, como las neuronas (clulas del tejido nervioso), son mas
largas que anchas y otras, como las del parnquima (un tipo de clula de las plantas) y
eritrocitos (glbulos rojos de la sangre), son equidimensionales; otras, como los leucocitos, son
de forma cambiante. Muchas clulas cuando se encuentran en medio lquido tienden a tomar la
forma esfrica y, cuando estn agrupadas en grandes masas forma polidrica.

El tamao de la clula est en relacin con su funcin. La mayor parte de las clulas eucariotas
slo son visibles con el microscopio estando su dimetro comprendido entre 10 y 100 micrones
(salvo excepciones).
Por lo general el tamao resulta constante para cada tipo celular e independiente del tamao
del organismo, es decir una clula del rin de un caballo es del mismo orden que la de un
ratn. La diferencia en el tamao del rgano se debe al nmero de clulas y no al tamao de
las mismas.
Los huevos (o, por usar la palabra
latina, ova) son muy grandes, a
menudo son las clulas mas
grandes que produce un organismo
(no en todos los casos, algunos
organismos ponen "su huevo en una
sola canasta" mientras que otros
ponen una pltora de pequeos
huevos). El gran tamao de muchos
huevos es en realidad una
excepcin, hecho relacionado con el
proceso de desarrollo que ocurre
luego que el vulo es fertilizado,
cuando el contenido (del ahora cigoto) es usado en una serie de rpidas divisiones celulares,
que requieren una tremenda cantidad de energa obtenida de las reservas de la clula huevo.
Mas tarde el organismo adquirir su propia energa pero, en el principio tiene un "fondo
energtico acumulado.
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ESTRUCTURA DE LA CLULA EUCARIOTA ANIMAL

ESTRUCTURA DE LA CLULA EUCARIOTA VEGETAL

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ORIGEN DE LAS CLULAS:

Se cree que todos los organismos que viven sobre la Tierra, proceden de una nica clula
primitiva nacida hace varios miles de millones de aos. Las similitudes entre todos los seres
vivos parecen tan acusados que no se puede explicar de otra manera.
Las clulas vivas surgieron probablemente en la Tierra gracias a la agregacin espontnea de
molculas, hace aproximadamente 3500 millones de aos. Conociendo los organismos
actuales y las molculas que contienen, parece que debieron producirse por lo menos tres
etapas antes de que surgiera la primera clula:
Debieron formarse polmeros de ARN capaces de dirigir su propia replicacin a travs de
interacciones de apareamiento de bases complementarias.
Debieron desarrollarse mecanismos mediante los cuales una molcula de ARN pudiera dirigir la
sntesis de una protena.
Tuvo que ensamblarse una membrana lipdica para rodear a la mezcla autoreplicante de ARN y
molculas proteicas. En alguna fase posterior del proceso evolutivo, el ADN ocup el lugar del
ARN como material hereditario.
Hace unos 1.500 millones de aos se produjo la transicin desde clulas pequeas con una
estructura interna relativamente sencilla (clulas procariotas), hasta clulas ms grandes, ms
complejas como las que componen los animales y las plantas (clulas eucariotas).
o Diferencias entre animales y vegetales
Vegetales
Poseen

Carecen de clorofila.

Los animales y los hongos utilizan

un pigmento verde, que

constituye la clorofila indispensable
para la fotosntesis.
Como nutrientes utilizan el dixido de
carbono, agua con sales disueltas y
energa solar para que por medio de
la fotosntesis puedan sintetizar
compuestos orgnicos.
Por realizar la fotosntesis tienen
nutricin auttrofa, al elaborar sus
propios alimentos.
Almacenan almidn.
En cuanto a la clula:
oMembrana celular con pared celular
celulsica, que es de naturaleza
rgida.
oCarecen de lisosomas (vegetales
superiores).
oCarecen de centrosomas.
oLas clulas de los tejidos se

Animales

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como alimento compuestos orgnicos

portadores de energa qumica
elaborados por las plantas.

Por los compuestos orgnicos ya

preparados que utilizan,

nutricin hetertrofa.
Almacenan glucgeno.
En cuanto a la clula:
oSlo con membrana celular.

tienen

oPoseen lisosomas para secrecin de

enzimas digestivas.
oPoseen centrosomas para la
reproduccin de la clula.
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comunican mediante aberturas

finsimas
denominadas
plasmodesmos.
Los vegetales son seres fijos.

La

irritabilidad (sensibilidad) es
respondida con mucha lentitud y a
travs de simples movimientos de
orientacin (tropismos).
El crecimiento en longitud es ilimitado,
teniendo lugar en el pice y en los
extremos de los rganos (yemas y
races), durante la vida del organismo.
Los principales rganos de la planta
son externos (raz, tallo, hojas, etc.) y
de una organizacin simple.
La conformacin externa de los
vegetales es muy ramificada.

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oLas clulas en los tejidos se

relacionan
mediante
barreras
intracelulares para la difusin,
denominadas desmosomas.
Los animales tienen movimiento
espontneo al desplazarse en la
bsqueda del alimento; a excepcin de
esponjas y corales.
Los animales responden con mayor
rapidez,
con
respuestas
ms
complicadas y visibles, por que la
mayora tienen sistema nervioso.
El crecimiento es limitado.

Los principales rganos son internos y

protegidos dentro de cavidades. Estos

rganos son de estructura compleja.
En los animales al ramificacin de los
rganos es interna, y es entre la masa
orgnica del cuerpo.

Referencias Bibliogrficas
1. Asociacin Educativa ADUNI. 2004. Biologa Una perspectiva Evolutiva. 2da. Edicin.
Lumbreras Editores, Lima Per.
2. De Robertis, E. y E. De Robertis 1997. Biologa Celular y Molecular. 12ava edicin.
Editorial El Ateneo. Buenos Aires Argentina.
3. Solomon, E.; Berg. L. y D. Martin. 2001. Biologa. 5ta. Edicin. McGraw-Hill
Interamericana. Mxico - D.F.

ULADECH : ENERO 2008 : VERSIN 01.

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