Agua potable

Se denomina agua potable o agua para el consumo humano, al agua que puede
ser consumida sin restriccin debido a que, gracias a un proceso de purificacin,
no representa un riesgo para la salud. El trmino se aplica al agua que cumple con
las normas de calidad promulgadas por las autoridades locales e internacionales.
En la Unin Europea la normativa 98/83/EU establece valores mximos y mnimos
para el contenido en minerales, diferentes iones como cloruros, nitratos, nitritos,
amonio, calcio, magnesio, fosfato, arsnico, entre otros., adems de los grmenes
patgenos. El pH del agua potable debe estar entre 6,5 y 8,5. Los controles sobre
el agua potable suelen ser ms severos que los controles aplicados sobre las
aguas minerales embotelladas.
Calidad de agua
Calidad del agua se refiere a las caractersticas qumicas, fsicas, biolgicas y
radiolgicas del agua. Es una medida de la condicin del agua en relacin con los
requisitos de una o ms especies biticas o a cualquier necesidad humana o
propsito. Se utiliza con mayor frecuencia por referencia a un conjunto de normas
contra los cuales puede evaluarse el cumplimiento. Los estndares ms comunes
utilizados para evaluar la calidad del agua se relacionan con la salud de los
ecosistemas, seguridad de contacto humano y agua potable.
LA CALIDAD DEL AGUA Y SU CONTROL
La calidad del agua puede definirse como la composicin fsico-qumico-biolgica
que la caracteriza y recordado el hecho de que el agua pura no existe en la
naturaleza, se habla que un agua es de calidad, cuando sus caractersticas la
hacen aceptable para un cierto uso, por ejemplo: un agua que no sirve para beber,
puede servir para riego. El conocimiento de las propiedades del agua, derivadas
de estas caractersticas es fundamental para valorar los posibles inconvenientes y
perjuicios que su utilizacin pudiera ocasionar en sus consumidores.
En el caso de agua para abastecimiento pblico, es de primordial inters el
concepto de potabilidad de la misma, este concepto puede expresarse como: Un
agua es potable cuando reuniendo agradables caractersticas estticas y
organolpticas (fresca, incolora, transparente, inspida o con un sabor agradable),
contiene en adecuada proporcin elementos y sales minerales, pero sin poseer
sustancias que puedan causar perjuicio alguno en la fisiologa normal del
organismo humano. A su vez un agua se dice contaminada cuando contiene
microorganismos y sustancias qumicas de diverso origen, de modo que resulte
inadecuada para su empleo normal,

Como el control de la calidad del agua debe efectuarse en todo su circuito, se

debe contar con todos los usos de esta:
Consumo domstico y pblico
Preservacin de fauna y flora.
Agrcola.
Pecuario.
Recreativo.
Industrial.
Navegacin.
Esttico
A partir de lo anterior, el control de la calidad del agua se basa en reglamentos y
legislaciones, establecindose lmites deseables, tolerables o imperativos, as
como orientadores (guas) de calidad.

http://www.virtual.unal.edu.co/cursos/sedes/manizales/4080004/contenido/C
apitulo_7/Pages/calidad_agua.htm

La Organizacin Mundial de la Salud

La Organizacin Mundial de la Salud (OMS), establece unas directrices para la
calidad del agua potable que son el punto de referencia internacional para el
establecimiento de estndares y seguridad del agua potable. Las ltimas
directrices publicadas por la OMS son las acordadas en Gnova, 1993.
Como usted podr observar, para algunos de los elementos y sustancias
que se mencionan no existe directriz. Esto es as porque no existen suficientes
estudios relativos a los efectos de esta sustancia en el organismo, y por tanto no
es posible definir un valor lmite. En otros casos, la razn para que no exista
directriz es la imposibilidad de que esa sustancia alcance una concentracin
peligrosa en el agua, debido a su insolubilidad o a su escasez.

Cmo se determina la calidad del agua?

Para determinar la calidad del agua agencias certificadas toman muestras; toman
cantidades pequeas de agua en un medio que a posteriori se puede analizar en
un laboratorio. Los laboratorios analizan estas muestras segn varios factores, y
ven si est dentro de los estndares de la calidad para el agua.
Uno de estos factores es el nmero de colonias de bacterias coliformes; stas son
un indicador para la calidad del agua para beber o nadar. Otro factor es la
concentracin de ciertos contaminantes y de otras sustancias, tales como agentes
de la eutrofizacin.
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http://www.elaguapotable.com/Consejos_calidad-agua.PDF
file:///F:/INVESTIGACION/tratamiento_de_aguas_producidas.pdf