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Diseo, implementacin y anlisis comparativo de los sistemas contables manuales


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Introduccin
Antecedentes
Justificacin
Problema de investigacin
Marco terico
Diseo metodolgico
Resultados
Instructivo contable
Manual de costo
Contenido y uso de los centros de costos
Contenido y uso de labores
Anlisis de resultados
Conclusiones
Recomendaciones
Bibliografa
Anexos

Diseo, implementacin y anlisis comparativo de los sistemas contables manuales en las fincas
San Jos del fortn, ubicada Camino al Chage, de La Planta de Leche 3 Km al Sur-Oeste de la Ciudad
de Len, y La Amrica, ubicada en el Km 63 carretera la Paz Centro Momotombo, durante el perodo
comprendido de Abril a Junio del ao 2011

I NTRODUCCIN
La contabilidad como ciencia que se encarga de estudiar, medir y analizar el patrimonio de las empresas y
de los individuos, presentando informacin previamente registrada de manera sistemtica y til, se convierte
en una herramienta necesaria ante los cambios constantes en el sistema financiero del pas y las nuevas
demandas de informacin que surgen con los avances, por eso es importante que los propietarios de los
negocios agropecuarios empleen sistemas contables que les permita llevar un control ms exacto sobre sus
operaciones y servir de base en la toma de decisiones que se ajusten a su realidad econmica.
La importancia de los sistemas de informacin contables radica en la utilidad que tienen estos tanto para la
toma de decisiones de los propietarios como para los usuarios externos de la informacin.
Para ello es necesario que los dueos o administradores de dichos negocios conozcan conceptos
elementales de la contabilidad y una manera sencilla de poder aplicarla para obtener los mejores resultados,
es parte de nuestro propsito brindarles la informacin necesaria para la aplicacin de un sistema contable
que se ajuste a las caractersticas y necesidades de cada negocio en estudio.
Adems, con la realizacin de este trabajo investigativo podremos poner prctica los conocimientos
adquiridos a lo largo de los aos de estudio.

A NTECEDENTES
Al pasar del tiempo los Sistemas de Contabilidad han ido evolucionando acorde al volumen de operaciones
y la tecnologa de una empresa, lo que se puede traducir desde sistemas sencillos y comunes a sistemas
complejos, causa principal por la que se necesita de un Sistema Contable para la obtencin y
procesamiento de la informacin financiera.
Durante la investigacin de campo que se realiz en las fincas objetos de estudio se determin que no se
han realizado estudios anteriores similares que sirvan como base a la investigacin, por lo que se le
considera una monografa pionera.

J USTIFICACIN
Las finca San Jos del Fortn, ubicada camino al Chage, de La Planta de Leche 3 Km al Sur-Oeste de
la Ciudad de Len, y la finca La Amrica, ubicada en el Km 63 carretera La Paz Centro Momotombo,

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ambas del departamento de Len, son dos empresas pecuarias dedicadas a la produccin de leche las
cuales no cuentan con un sistema contable que les permita registrar, clasificar y resumir en forma
significativa y en trminos de dinero, las operaciones y los hechos que son cuando menos de carcter
financiero y conocer de manera estructurada y organizada las diferentes operaciones econmicas, por ello
se ha visto la necesidad de disear un sistema contable manual con el fin de mejorar el control contable y
administrativo de las mismas. Se ha decidido disear un sistema contable manual y no computarizado,
debido a las caractersticas y condiciones econmicas actuales de las fincas.
Otra razn por la que se desarroll dicho trabajo, es porque en la rama de contabilidad agropecuaria
estudios de este tipo son escasos, por tanto, se pretende que esta tesis sirva de material de apoyo a todos
los estudiantes que decidan realizar una investigacin similar y a todas aquellas personas que deseen
implementar el contenido de la presente informacin.
Se decidi realizar un anlisis comparativo por que nos result interesante el hecho de que dos empresas
del mismo giro, una de ellas con menor cantidad de ganado, produce ms leche que una que tiene mayor
nmero de reses.
Se considera que la realizacin de este trabajo investigativo nos aport muchos beneficios, pues nos
permiti aplicar los conocimientos adquiridos a lo largo de los aos de estudio, adems de enriquecerlos
mediante la prctica.

P ROBLEMA

DE INVESTIGACIN

Un anlisis comparativo entre empresas no es ms que un estudio detallado de las caractersticas actuales
de la misma para compararla con otras y en la mayora de los casos se apoyan de esas comparaciones
para hacer mejoras dentro de ella.
Para efectuar un anlisis comparativo es necesario que exista un sistema contable que permita el registro
y control sistemtico de todas las operaciones que se realizan en la empresa, permitiendo as conocer la
veracidad de la informacin, estabilidad y solvencia de la compaa y la capacidad financiera de la misma,
as como los diferentes mtodos, tcnicas administrativas y manejo del ganado. La implementacin de un
sistema contable nos facilita interpretar los resultados, para que los gerentes a travs de ella puedan
orientarse sobre el curso que siguen sus negocios mediante datos contables.
Enunciado del problema:
La falta de un Sistema Contable idneo no le permite a la Administracin de las fincas, obtener informacin
razonable, as como controlar las operaciones y tomar las decisiones correctas, al mismo tiempo surge una
inquietud en relacin a Cul de ellas genera mayor rentabilidad con el mismo nmero de reses
involucradas en el proceso productivo a travs de una comparacin entre las dos fincas?
OBJETIVOS
OBJETIVO GENERAL
Analizar los resultados obtenidos a travs de la comparacin una vez diseado e implementado los
sistemas contables a las finca San Jos del Fortn y La Amrica, ubicadas en el departamento de
Len, durante el perodo de Abril a Junio del ao 2011.
OBJETIVOS ESPECFICOS
Recopilar informacin necesaria sobre la Contabilidad Pecuaria y el funcionamiento de las fincas,
que nos permita la elaboracin de los sistemas contables.
Elaborar un Manual nico de Cuentas que se ajuste a las empresas sujetas al anlisis.
Disear los formatos necesarios y modelos de Estados Financieros bsicos a emplearse.
Implementar el sistema contable propuesto para los dueos o accionistas de las fincas objeto de
estudio.
Aplicar las herramientas de anlisis financiero a los datos contables obtenidos de la comparacin.

M ARCO

TERICO

El uso de la contabilidad en las empresas agropecuarias cualquiera que sea la importancia de su


explotacin, permitir obtener una mayor comprensin del resultado econmico y a la vez un mejor
conocimiento para determinar si debe seguir en su giro actual, diversificarlo y/o combinarlo. Tambin es
aplicable a otros fines tales como obtener informacin necesaria y correcta para cumplir con los requisitos
del pago de impuestos; planificar el mejoramiento de la infraestructura de la finca, tener conocimiento sobre
la gestin empresarial y la rentabilidad del negocio, de acuerdo a los beneficios obtenidos en la explotacin.

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As mismo, muestra la informacin necesaria para reunir los requisitos solicitados por los entes financieros
para el trmite de crditos. En este tipo de empresas adems de conocer los mecanismos para determinar
los costos de produccin, deben tener un sistema que pueda sealar las faltas y los errores a fin de que sea
posible corregirlos y evitar sus repeticiones sealando en monedas y cantidades unitarias cual ser el futuro
de la empresa.
CONTABILIDAD
La contabilidad es una tcnica que se ocupa de registrar, clasificar y resumir las operaciones mercantiles de
un negocio con el fin de interpretar sus resultados. Por consiguiente, los Gerentes o Directores a travs de
la contabilidad podrn orientarse sobre el curso que siguen sus negocios mediante datos contables y
estadsticos. Estos datos permiten conocer la estabilidad y solvencia del negocio, la corriente de cobros y
pagos, las tendencias de las ventas, costos y gastos generales, entre otros. De manera que se pueda
conocer la capacidad financiera de la empresa.
OBETIVOS DE LA CONTABILIDAD
El principal Objetivo de la contabilidad, es dar a conocer el Estado Financiero de una empresa en un
tiempo contable, que este puede ser de un mes, dos meses, o un ao, esto es informacin razonada, con
base en registros tcnicos, de las operaciones realizadas, de esto se desprende lo siguiente:
Brindar informacin: la informacin est orientada a la toma de decisiones, tanto de orden interno
como a terceros relacionados con la misma utilidad para la toma de decisiones y el control.
Con relacin a la informacin suministrada, esta deber cumplir con un objetivo administrativo y uno
financiero:
Administrativo: ofrecer informacin a los usuarios internos para suministrar y facilitar a la administracin
intrnseca la planificacin, toma de decisiones y control de operaciones. Para ello, comprende
informacin histrica presente y futura de cada departamento en que se subdivida la organizacin
de la empresa.
Financiero: proporcionar informacin a usuarios externos de las operaciones realizadas por un ente,
fundamentalmente en el pasado por lo que tambin se le denomina contabilidad histrica.
Ser til como medio de control: este objetivo se relaciona principalmente con la comparacin de los
resultados obtenidos con los planificados y la prevencin y evidencia de errores, fraudes u
omisiones.
Dar proteccin legal: ya que el Cdigo de Comercio otorga valor probatorio a las anotaciones que se
realizan en los libros siempre que se encuadren en la normativa vigente.
IMPORTANCIA DE LA CONTABILIDAD
La contabilidad es de gran importancia porque todas las empresas tienen la necesidad de llevar un control
de sus negociaciones mercantiles y financieras. As obtendr mayor productividad y aprovechamiento de su
patrimonio. Por otra parte, los servicios aportados por la contabilidad son imprescindibles para obtener
informacin de carcter legal. Por tanto se reconoce que toda organizacin con o sin fines de lucro necesite
encaminar su actividad con un orden de transacciones a fin de obtener la informacin necesaria para el
logro de sus metas tanto a corto como a largo plazo.
La contabilidad de todo negocio debe estar basada en los Principios de Contabilidad Generalmente
Aceptados, conocidos como (PCGA) los cuales son un conjunto de reglas generales y normas que sirven
de gua contable para formular criterios referidos a la medicin del patrimonio y a la informacin de los
elementos patrimoniales y econmicos de un ente. Los PCGA constituyen parmetros para que la
confeccin de los estados financieros sea sobre la base de mtodos uniformes de tcnica contable.
LOS PRINCIPIOS BSICOS DE CONTABILIDAD
Partida doble
El principio de la partida doble es un principio contable establecido por Fray Luca Pacioli.
Este contempla lo siguiente:
1. No hay deudor sin acreedor, y viceversa. (No hay partida sin contrapartida).
2. A una o ms cuentas deudoras corresponden siempre una o ms cuentas acreedoras por el mismo
importe.
3. En todo momento las sumas del debe deben ser igual a las del haber.
4. Las prdidas se debitan y las ganancias se acreditan.
5. El patrimonio del ente es distinto al de su/s propietario/s.
6. El valor de los recursos de un ente es igual al valor de las participaciones que recaen sobre l.
7. Los componentes patrimoniales y las causas de sus resultados se representan por medio de cuentas en
las que se registran notas o asientan las variaciones al concepto que representan.

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8. El saldo de una cuenta es el valor monetario de la misma en un momento dado. Este saldo se modifica
cada vez que una operacin tiene efecto sobre los componentes que ella representa.
9. Las cuentas de activo y gasto son deudoras, y las de pasivo, ganancia y patrimonio neto son acreedoras.
10. En toda anotacin (asiento), cualquiera sea el nmero de dbitos y crditos, la suma de los saldos debe
ser igual..
11. Toda cuenta posee 2 secciones: DEBE Y HABER.
El Principio de la Entidad
Los estados financieros se refieren siempre a un ente donde el elemento subjetivo o propietario es
considerado como tercero. El concepto de "ente" es distinto al de "persona" ya que una misma persona
puede producir estados financieros de varios "entes" de su propiedad.
El Principio de Negocio en Marcha
Se supone que un negocio habr de durar un tiempo indefinido. Al establecer en la escritura constitutiva de
una empresa que su vida o duracin ser de 100 aos, prcticamente se est considerando de vida
ilimitada para cualquier socio de ella. Con base en este principio contable se justifica la existencia de activos
fijos, cuyo costo no se cargar a los gastos del perodo de adquisicin, a los distintos ejercicios en que
preste este servicio.
Principio de Valor Histrico Original
Las transacciones se registran por su valor original de adquisicin, construccin o produccin. Para
determinados bienes especficos, su valuacin ser el valor de cotizacin de mercado, el estimado de
realizacin o aquel que surja del mtodo de valuacin que el rgano rector le asigne bajo condiciones que lo
justifiquen adecuadamente con carcter de excepcin.
Principio de la Consistencia
Conforme a este principio, se parte del supuesto, de que una empresa tiene una personalidad jurdica
distinta a los de los miembros que la integran. La empresa es un ente jurdico. La Contabilidad versar
sobre los bienes, derechos y obligaciones de la empresa y no sobre los correspondientes a sus propietarios.
Principio de Dualidad Econmica
Principio fundamental en que se basa la contabilidad, el cual nos dice, que la contabilidad descansa sobre la
partida doble y que esta constituida por los recursos disponibles y la fuente de esos recursos, ambos
constituyen la igualdad del inventario.
Principio de Importancia Relativa
La informacin que aparece en los estados financieros debe mostrar los aspectos importantes de la entidad
susceptibles de ser cuantificados en trminos monetarios. Tanto para efectos de los datos que entran al
sistema de informacin contable como para la informacin resultante de su operacin, se debe equilibrar el
detalle y multiplicidad de los datos con los requisitos de utilidad y finalidad de la informacin. Cuando su
omisin o presentacin errnea pueden influir en las decisiones econmicas que los usuarios tomen a partir
de los estados financieros.
En la aplicacin de los principios contables y normas particulares se debe actuar necesariamente con
sentido prctico. Esto quiere decir, que ante el hecho que se den situaciones de mnima importancia, stas
se dejarn pasar por alto.
No existe un acuerdo que determine la lnea exacta de separacin entre los hechos que son importantes y
los que no lo son, dejando de esta manera la decisin al juicio y sentido comn del profesional contable.
El contador deber pasar por alto situaciones que no revistan demasiada importancia, aplicando el mejor
criterio de acuerdo a las circunstancias teniendo en cuenta diversos factores, como el efecto relativo en el
activo, pasivo, patrimonio o en el resultado de las operaciones.
Principio del Perodo Contable
Puesto que las verdaderas utilidades de una empresa tan slo se podr determinar al concluir su vida, y
sta es ilimitada, artificialmente se habr de dividir la vida de la empresa en perodos contables con el fin de
informar acerca de los resultados de operacin de dicha empresa y de su situacin financiera.
Principio de Revelacin Suficiente
Con base en el principio de revelacin suficiente se ha pensado en la necesidad de ajustar los estados
financieros con motivo de los cambios en el poder adquisitivo de la moneda. El contador pblico est
obligado a proporcionar informacin fidedigna que permita al usuario de tal informacin tomar decisiones
acertadas. Ha sido una buena costumbre entre contadores el incluir notas aclaratorias que pueda tener una
empresa y dems informacin que pueda ser til para el lector de dichos estados financieros.
Principio de Realizacin
Los resultados econmicos solo deben computarse cuando sean realizados, o sea cuando la operacin que
los origina queda perfeccionada desde el punto de vista de la legislacin o prcticas comerciales aplicables

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y se hayan ponderado fundamentalmente todos los riesgos inherentes a tal operacin. Debe establecerse
con carcter general que el concepto realizado participa del concepto devengado.
DEFINICIN DE CONTABILIDAD AGROPECUARIA
Es el registro y ordenamiento de la informacin de las transacciones practicadas en unidades econmicas
dentro de las empresas agropecuarias con el objeto de cuantificarlas para tomar decisiones de carcter
administrativo
CARACTERSTICAS DE LA CONTABILIDAD AGROPECUARIA
Si bien la actividad agropecuaria pertenece al campo, la misma es considerada una actividad econmica y
como tal requiere de algunas herramientas para poder llevar un control administrativo sobre la misma.
Los objetivos principales se presentan en el anlisis de las caractersticas de la estructura y de todos los
sistemas de produccin que se utilizan en las explotaciones agrarias correspondientes, mediante los
clculos de ndice tcnicos, como los costos y la rentabilidad de los cultivos y tambin en las actividades
ganaderas. Por otra parte, la contabilidad agropecuaria debe tambin realizar un anlisis de grupo, segn la
orientacin econmica y tcnica que posean las explotaciones, adems de llevar todos los clculos
correspondientes a la gestin fiscal de una empresa agropecuaria.
Uno de los factores ms caractersticos de la contabilidad agropecuaria es que la misma puede utilizarse en
cualquier tipo de explotacin, lo que quiere decir que las personas que realicen actividades de explotacin
tales como los cultivos, las plantaciones, los invernaderos, secano o bien a las explotaciones ganaderas,
pueden utilizar la contabilidad agropecuaria como recurso fundamental para el control y la planificacin de la
empresa y de los nuevos emprendimientos.
En este sentido debemos decir que por lo general, dichas empresas disponen de informes contables acerca
del ganado vacuno, tanto el de leche como el de carne, el ovino, porcino, etc., permitiendo as realizar el
clculo de los costos de produccin ya sea por litro de leche o cabeza y a su vez realizar el anlisis de
grupo.
CONTABILIDAD AGROPECUARIA, BENEFICIOS Y OBJETIVOS
La contabilidad agropecuaria representa el punto de partida por el cual se obtiene toda la informacin
precisa y confiable acerca del entorno que involucra al proceso completo de la produccin agropecuaria,
estableciendo los controles apropiados y reuniendo toda la informacin que resulte relevante para la toma
de decisiones en la empresa.
Es fundamental que cada uno de los sectores agropecuarios utilice la contabilidad agropecuaria,
independientemente de cual sea el sector explotado, ya que de esta manera se obtendr un mayor
entendimiento acerca de los resultados econmicos.
Por otro lado es importante destacar que la contabilidad agropecuaria tambin se aplica con el fin de
obtener toda la informacin que se necesite para poder cumplir con los requisitos correspondientes al pago
de los impuestos de la renta. Adems ayuda al productor a planificar una mejora en la infraestructura del
campo o finca, por lo que el mismo tendr un mayor conocimiento acerca de la gestin empresarial y la
rentabilidad que caracteriza a este tipo de negocio segn los beneficios que se obtengan por la explotacin.
De esta misma manera la contabilidad agropecuaria obtiene la informacin que se necesita para realizar
diferentes comparaciones entre los periodos de actividad y as tener la posibilidad de determinar si se han
cometido errores incluso evitrselos en un futuro, segn las experiencias vividas.
Adems, tambin se encarga de ofrecer la informacin que se necesita en aquellos casos en donde se debe
recurrir a una entidad de financiacin.
SISTEMA DE CONTABILIDAD
Es una estructura organizada mediante la cual se recogen las informaciones de una empresa como
resultado de sus operaciones, valindose de recursos como formularios, reportes, libros etc. y que
presentados a la gerencia le permitirn a la misma tomar decisiones financieras.
Un sistema de contabilidad no es ms que normas, pautas, procedimientos para controlar las operaciones y
suministrar informacin financiera de una empresa, por medio de la organizacin, clasificacin y
cuantificacin de las informaciones administrativas y financieras que se nos suministre.
PASOS PARA DISEAR UN SISTEMA DE CONTABILIDAD
1.
Tener conocimiento de la empresa (por medio de entrevistas, visitas, etc.)
2.
Preparar una lista de chequeo:
Es un formulario que posee todos los datos de una empresa relativos a: su razn social, ubicacin fsica,
actividad comercial/industrial, cantidad de empleados, equipos, capital, datos generales, etc. Es
suministrada por la persona que va a instalar el sistema de contabilidad.
3.
Preparar Manual nico de Cuentas, lo que incluye :

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Catalogo de Cuentas: contiene todas las cuentas que se estima sern necesarias al momento
de instalar un sistema de contabilidad. Debe contener la suficiente flexibilidad para ir
incorporando las cuentas que en el futuro debern agregarse al sistema.
Las cuentas en el catlogo deben estar numeradas. La numeracin se basa en el sistema mtrico decimal.
Se comienza por asignar un nmero ndice a cada grupo de cuentas tanto del Balance General como del
Estado de Resultado, de la manera siguiente:
Balance General
1.
Activo
2.
Pasivo
3.
Capital
Estado de Resultado
4.
Ingreso
5.
Costos
6.
Gastos
7.
Prdidas y Ganancias
En las cuentas fundamentalmente se anotan las partidas de dbito y crdito para obtener un balance.
La codificacin es considerada como una operacin preliminar para la clasificacin.
Instructivo Contable: es la gua que explica cmo podemos utilizar el catlogo. Nos indica
cuales son las cuentas deudoras o acreedoras.
4.
Disear formatos para todas las operaciones.
Formatos: son todas las formas impresas con la finalidad de recaudar informacin en las diferentes reas de
una empresa. Constituyen un elemento que siempre y cuando est autorizado (firmado) podr servir como
comprobante para garantizar una operacin.
Los comprobantes (Comprobante de Diario, Ingreso y de Pago) son formularios que cumplen una destacada
misin en el mecanismo funcional del rgimen contable, como elementos de registracin, informacin y
control.
Toda operacin debe ser respaldada por un comprobante o formulario que permita su apropiada
contabilizacin y que sirva para conocer los diferentes datos.
Requisitos de todo formulario:
1.
Numeracin
2.
Que contenga todo los datos necesarios para facilitar el control.
3.
Redaccin clara, sin errores.
4.
Adems del original, emitir las copias necesarias
5.
Poseer firmas
5.
Disear reportes
Entre los reportes podemos mencionar:
Nomina: es la lista de personas que trabajan en una empresa con indicacin de su salario.
Ventas: Las ventas son el monto total cobrado por productos o servicios prestados.
Compras: Acto por que un agente econmico adquiere el dominio de un bien (o recibe un servicio) contra el
pago de un precio.
Los reportes se harn de acuerdo a lo que la gerencia de la empresa le pida a la persona que instale el
sistema de contabilidad. La gerencia los utiliza para evaluar su actuacin y determinar su posicin financiera
cada mes. Presentan cifras mensuales y acumuladas durante un ejercicio.
6. Preparar Informes
Elaborar informes que expresen la situacin de la empresa. Estos estn integrados por:
1.
Estado de Prdidas y Ganancias: Es un estado financiero que muestra los ingresos obtenidos en un
negocio, los gastos que originaron la obtencin de esos ingresos y la resultante utilidad o prdida
neta.
2.
El Balance General: Un estado financiero que muestra los activos, los pasivos y el capital contable
de una empresa a una fecha especfica.
CICLO CONTABLE
En un sistema contable los datos se transforman en cinco etapas:

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D ISEO

METODOLGICO

TIPO DE ESTUDIO.
Descriptivo, pues se analiz la situacin de la empresa en un espacio de tiempo determinado.
Transversal, por que el estudio se manej un solo momento y en un tiempo nico como si fuera un corte en
el tiempo, de modo que se observaron valores reales de las fincas.
UNIVERSO
Estuvo constituido por todas las fincas agropecuarias del departamento del municipio de Len.
POBLACIN DE ESTUDIO. Se constituyo por las fincas agropecuarias ubicadas en la circunscripcin de La
paz centro y el municipio de Len.
MUESTRA
La muestra del estudio fue conformada por las Fincas abajo descritas.
TIPO DE MUESTREO
El mtodo de seleccin de la muestra fue por Muestreo no probabilstico, de tipo intencional o por
conveniencia.
REA DE ESTUDIO
Nuestra rea de estudio fueron las fincas agropecuarias, La Amrica, ubicada en el Kilmetro 63 carretera
La Paz Centro-Momotombo, y San Jos del Fortn que se encuentra localizada camino al Chage, de la
Planta de Leche 3 Kilmetros al Sur-Oeste de Len.
RECOLECCIN DE DATOS. Los datos se obtuvieron directamente de los propietarios de las fincas.
FUENTES DE INFORMACION:
FUENTES PRIMARIAS. Se realiz entrevistas personales a los administradores de los negocios, la
observacin directa del funcionamiento de ambas fincas y los documentos proporcionados. Los nombres de
los administradores son: Rodolfo Espidio Quintana Midence (Finca San Jos del fortn), Claudio Orozco
Alaniz y Benito Orozco Alaniz (Finca la Amrica)
FUENTES SECUNDARIAS. Tesis relacionadas con el tema de investigacin e informacin obtenidas de
pginas de Internet.

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OPERACIONALIZACIN DE LAS VARIABLES


VARIABLE

1.
Estructura
Contable

del sistema

SUBVARIABLE

- Catlogo de Cuentas
- Instructivo Contable
- Comprobantes
-Estados Financieros

2. Implementacin de Sistemas

- Registro de Operaciones

3.Anlisis Comparativo

- Herramientas de anlisis

INDICADORES

- Cdigo de Cuentas
- Naturaleza
-Movimientos Deudor y
Acreedor
- Comprobante de Diario
- Comprobante de Ingreso
- Comprobante de Cheque
- Balance General
- Estado de Resultados
- Llenado de formatos

- Razones Financieras
- Punto de Equilibrio

R ESULTADOS
SAN JOSE DEL FORTIN
La Finca San Jos del Fortn est ubicada camino al Chage, de la planta de leche 3 1/2 km al Sur- Oeste
de Len, constituida hace 18 aos por el seor Rodolfo Quintana propietario de la misma, siendo su
actividad principal la produccin y venta de leche.
Actualmente la finca es administrada por el propietario quien se encarga de la realizacin de las funciones
bsicas como ventas, pago de nmina y el control de la produccin diaria de leche e inventario de ganado
de manera emprica, as como la determinacin de las labores a realizarse en la finca.
A la fecha de la realizacin de este estudio la finca cuenta con 110 cabezas de ganado de las cuales
nicamente 22 estn destinadas a la produccin de leche, las cuales varan entre las razas Brahaman,
Pardo, Holstein y Guir.
Cabe sealar que la empresa cuenta con una persona a cargo de administrar al personal que se encarga
de manera directa de la realizacin de las labores de campo a dems de la realizacin de otras tareas
bsicas orientadas por el propietario para el buen funcionamiento de la finca.
LA AMRICA
La finca La Amrica se encuentra ubicada en el kilmetro 63 carretera La Paz Centro-Momotombo, fundada
desde hace aproximadamente 30 aos, dedicndose por completo a la actividad pecuaria desde el ao
2006, constituida por dos socios los seores Benito y Claudio Orozco Alans.
Actualmente la finca cuenta con 400 cabezas de ganado vacuno de las cuales 125 estn destinadas a la
produccin y venta de leche siendo este el giro principal de la misma.
En cuanto al aspecto organizacional la finca es administrada por uno de los propietarios, el seor Claudio
Orozco, el cual tiene a su cargo cuatro trabajadores que se dedican a las labores directas que se efectan
en el negocio especficamente manejo y cuido del ganado y el ordeo; no cuenta con un sistema contable
formal para el registro de operaciones, pues controlan las actividades de manera sencilla y emprica a
travs de tres mtodos los cuales consisten en: un cuaderno donde se registra la existencia del ganado, otro
donde lleva el control de la paricin del ganado detallando el ao el mes que esta se realiza, y el ltimo
corresponde al pago de la nmina especificando el nombre del empleado el importe a pagar, conteniendo el

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promedio de las ventas por semana. Cabe sealar que como medida de control del ganado se realiza un
inventario fsico del mismo.

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I NSTRUCTIVO

CONTABLE

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1-10-01-00-00. CAJA
La cuenta de Caja registra los aumentos y disminuciones que sufre el dinero en efectivo propiedad de la
empresa, el cual esta representado por la moneda de curso legal.
SE CARGA:
Del importe de su saldo deudor que representa el valor nominal de la existencia del efectivo
propiedad de la empresa
Del importe del valor nominal del efectivo recibido por la empresa producto de las ventas de
mercanca al contado.
Por la creacin o aumento del Fondo Fijo de Caja Chica.
Del importe del valor nominal de los faltantes en efectivo, segn libros, sobrantes segn arqueo de
caja.
SE ABONA:
Del importe del valor nominal del efectivo entregado por la entidad.
Del importe de una transferencia de efectivo a una cuenta en banco.
Por la disminucin o cancelacin del Fondo de Caja Chica.
Del importe de su saldo para saldarla(para cierre de libros)
SALDO
Su saldo es deudor, representa el efectivo de la empresa
PRESENTACIN
Se presenta en el balance general como la primera partida del activo circulante.
1-10-02-00-00. BANCOS
La cuenta de Bancos registra los aumentos y disminuciones que experimenta el efectivo propiedad de la
empresa, depositados en cuentas de cheques de instituciones del sistema financiero (bancos).
SE CARGA:
Del importe de su saldo deudor, que representa el valor nominal del efectivo propiedad de la
empresa depsitos en instituciones financieras.
Del importe del valor nominal del efectivo depositado en cuenta de cheques
Del importe del valor nominal de los intereses ganados y depositados en cuenta de cheques. Segn
avisos del abono del banco.
SE ABONA:
Del importe del valor nominal de los cheques expedidos a cargo de la empresa.
Del importe del valor nominal de los intereses, comisiones, situaciones, chequeras, que el banco
cobra por servicios y cargados en la cuenta.
Del importe de su saldo para saldarla
SALDO
Su saldo es deudor y representa el valor nominal del efectivo propiedad de la entidad depositada en
instituciones financieras (bancos).
PRESENTACIN
Se presenta en el balance dentro del activo circulante, excepto cuando existan restricciones en cuento a su
disponibilidad.
1-10-03-00-00. INVERSIONES TEMPORALES
Esta cuenta Registra los aumentos y disminuciones que experimentan las inversiones que con carcter
temporal realiza la entidad, con el propsito de obtener un rendimiento o ganancia en un breve tiempo.
SE CARGA:
Del importe de su saldo deudor, que representa el valor nominal de las inversiones en valores
negociables a su valor neto de realizacin.
Del importe del valor nominal de las adquisiciones de inversiones temporales a precio de costo.
SE ABONA:
Por la venta de inversiones temporales a precio de costo.
Por el importe de su saldo para saldarla.
SALDO
Su saldo es deudor y representa el valor de las inversiones temporales en valor negociable a su valor neto
de realizacin.
PRESENTACIN
Se representa en el balance general dentro del activo circulante despus del efectivo de caja y banco en
caso de no tener restricciones.
1-10-04-00-00. CUENTAS POR COBRAR

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En esta cuenta se registraran los aumentos y disminuciones derivados de la venta de mercancas o la


prestacin de servicios, nica y exclusivamente a crdito, as como las variaciones en los saldos de las
subcuentas Empleados que registra los concedidos al personal de la empresa, representa el derecho que
tiene aumentos y disminuciones derivados a los prestamos la empresa de exigir a sus empleados el pago
de su adeudo de los prstamos concedidos; es decir representa un beneficio a futuro fundadamente
esperado, los anticipos que registran los aumentos y disminuciones por los importes que se anticipan a los
Proveedores en concepto de Compra de mercanca o servicios a cuenta de facturas de compras.
SE CARGA:
Del importe de su saldo deudor que representa el derecho de la entidad de exigir a sus clientes o
el pago, por la venta de mercancas y prestacin de servicios a crditos.
Por el importe de las facturas expedidas a crdito por concepto de venta de mercancas o servicios
(debe incluirse el IVA correspondiente).
Por prstamos concedidos a funcionarios y empleados.
Del importe de los intereses normales y moratorios.
Del importe de su saldo deudor que representa el derecho de la entidad a exigir a los funcionarios y
empleados de la empresa el pago de los prstamos efectuados
Del importe de los prstamos concedidos a los funcionarios o empleados
Del importe de los intereses normales y moratorios
SE ABONA:
Del importe de los pagos parciales o totales de abono o en liquidacin de su adeudo que efecten
los clientes y los empleados de la misma.
Del importe de las devoluciones de mercancas
Del importe de las rebajas y bonificaciones sobre venta concedidas a los clientes
Del importe de los descuentos sobre venta concedidos a los clientes
Del importe de las cuentas que se consideran totalmente incobrables
Del importe de su saldo para saldarla.
SALDO
Su saldo es deudor y representa el importe de ventas de mercancas y la prestacin de servicios a crdito.
PRESENTACIN
Se presenta en el balance general dentro del grupo del activo circulante, despus del efectivo.
1-10-05-00-00.IMPUESTOS POR RECUPERAR
Esta cuenta registra los aumentos y disminuciones que experimentan los pagos provisionales a cuenta de
impuestos a cargo de la entidad, como sujeto de las leyes fiscales respectivas.
CARGA:
Del importe de los pagos provisionales del IR efectuados a cuenta del impuesto definitivo del
ejercicio.
Del importe de los impuesto trasladado por el proveedor o prestador de servicios en la adquisicin
(compra) de mercancas, bienes o servicios.
Del importe de las retenciones realizadas por clientes debidamente acreditados como
Retenedores/Recaudadores.
SE ABONA:
Del importe de los saldos a favor cuya devolucin se solicit y se hizo efectiva o la compensacin
realizada contra otros impuestos.
Del importe del impuesto trasladado que se cancela por una devolucin, rebaja o descuento sobre
una compra de mercancas adquiridas, o por la cancelacin de un servicio.
Del importe de su saldo para saldarla.

SALDO
Su saldo es deudor y representa el importe del derecho que tiene la entidad de solicitar la devolucin a la
Direccin General de Ingresos o la compensacin de otros impuestos a su cargo.
PRESENTACIN
Se representa en el balance general dentro del activo circulante despus del efectivo de la cuenta Cuentas
por cobrar.
1-10-06-00-00 ESTIMACIN POR CUENTAS INCOBRABLES
Esta cuenta representa la cantidad que razonablemente no se recupera en efectivo de las ventas de
mercancas o la prestacin de servicios a crdito.
SE CARGA:

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Del importe de las disminuciones efectuadas a la estimacin como resultado de los estudios
realizados a la cuenta por cobrar de clientes.
Del importe de las cuentas que se consideren totalmente incobrables con abono a la cuenta de
clientes
Del importe de su saldo para saldarla
SE ABONA:
Del importe de su saldo acreedor el cual representa la cantidad que razonablemente se espera no
paguen los clientes, es decir que es de cobro dudoso.
Del importe de los aumentos que se efecten a la estimacin, como resultado de los estudios
realizados a la cuenta por cobrar de clientes, con cargo a los resultados del ejercicio.
Del importe de la estimacin del ejercicio y de los aumentos que se efecten a la estimacin
SALDO
Su saldo es acreedor y representa la cantidad que razonablemente no se recuperar en efectivo (cobro) de
las ventas de mercanca o prestacin de servicios a crdito (clientes).
PRESENTACIN
Se presenta en el balance general dentro del activo circulante, disminuyendo el saldo de la cuenta por
cobrar cliente.
1-10-07-00-00. INVENTARIO DE ALMACEN
Representa el valor de la existencia de los materiales, piezas y repuestos, combustible, lubricantes y
insumos, productos veterinarios y alimento de consumo humano, destinados a ser utilizados en las
operaciones de la actividad productiva de la empresa.
SE CARGA:
Por la compra de materiales, piezas y repuestos, combustibles y lubricantes, insumos, productos
veterinarios y alimento de consumo humano.
Por las devoluciones a almacn.
Por revalorizacin.
SE ABONA:
Por toda salida de materiales, piezas y repuestos, combustibles y lubricantes, insumos, productos
veterinarios y alimento de consumo humanoqu7e se utilicen en la actividad productiva.
Por merma o deterioro y valuacin del inventario de almacn as como por cualquier sustraccin.
Por la salida que autoriza la administracin para el uso propio de la misma o para terceros.
SALDO
Su saldo es deudor.
PRESENTACIN
Se representa en el balance general dentro del activo circulante despus de la Estimacin por cuentas
incobrables.
1-10-08-00-00. INVENTARIO DE PRODUCTOS TERMINADOS
Representa el costo real de la produccin agropecuaria terminada al final de su ciclo productivo y que estn
listas para su almacenamiento y venta.
SE CARGA:
Por el costo real de las producciones agropecuarias.
Por devolucin sobre ventas.
Por revalorizacin.
SE ABONA:
Por la venta de la produccin agropecuaria.
Por merma, deterioro o sustracciones.
SALDO
Su saldo es deudor.
PRESENTACIN
Se representa en el balance general dentro del activo circulante despus de Inventario de Almacn.
1-10-09-00-00. INVENTARIO DE SEMOVIENTES
Representa el costo real de compra del ganado vacuno y equino y la incorporacin de terneros cuando
alcancen la categora de destete en la empresa.
SE CARGA:
Por el costo real de adquisicin de bovino y equino.
Por nacimientos de terneros (as) en categoras de destete.
Por donaciones recibidas.

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Por revalorizacin.
SE ABONA:
Por las ventas de bovinos y equinos.
Por las muertes naturales o accidentales, sacrificios y abigeato
Por donaciones.
SALDO
Su saldo es deudor.
PRESENTACIN
Se representa en el balance general dentro del activo circulante despus de Inventario de Productos
Terminados.
1-10-10-00-00. PRODUCCIN AGROPECUARIA EN PROCESO
Representa el costo real acumulado de las producciones agropecuarias en proceso durante el ciclo
productivo como materiales, piezas y repuestos, combustibles y lubricantes, insumos, productos
veterinarios, alimento de consumo humano, salario y prestaciones sociales, servicios comprados,
depreciaciones y amortizaciones.
SE CARGA:
Por el consumo de inventario de Almacn.
Por salarios directos a la produccin en proceso
Por servicios directos a la produccin
Por depreciacin de activos auxiliares a la produccin
Por amortizaciones y gastos diferidos a corto plazo.
Por revalorizacin
SE ABONA:
Por el costo real de las producciones terminadas
Por la devolucin de inventarios a Almacn
Por nacimientos de terneros (as) en categora de destete
Por perdida de la produccin agropecuaria en proceso
SALDO
Su saldo es deudor y representa el costo total de la produccin agropecuaria en proceso.
PRESENTACIN
Se presenta en el balance general dentro del activo circulante despus de la cuenta de Inventario de
Semovientes.
1-20-00-00-00. ACTIVO FIJO
1-20-01-00-00. TERRENOS
Esta cuenta representa el importe de los terrenos propiedad de la empresa contabilizados segn su valor de
adquisicin y actualizado por inflacin, en su caso.
SE CARGA:
Por el valor de adquisicin de los terrenos que se adquieran.
Por el monto de actualizacin por inflacin.
SE ABONA:
Por la venta del terreno, el importe del abono debe ser igual a la cantidad registrada en el cargo.
SALDO
Su saldo es deudor y representa el precio de costo de los terrenos propiedad de la empresa.
PRESENTACIN
Se presenta en el Balance General dentro del grupo del activo fijo tangible.
1-20-02-00-00. EDIFICIOS/INSTALACIONES
Esta cuenta registra los aumentos y disminuciones relativos a los edificios adquiridos o construidos,
propiedad de la empresa, a precio de costo.
SE CARGA:
Del importe de su saldo deudor que representa el precio del costo de los edificios propiedad de la
empresa.
Del precio de costo de las adquisiciones o mejoras a edificios, las cuales tiene el efecto de
aumentar el valor del activo.
Del precio de costo de los edificios recibidos como pago de algn deudor
SE ABONA:

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Del importe del precio de costo de los edificios vendidos o dados de baja incluyendo demolicin o
donacin.
Del importe de su saldo para saldarlo.

SALDO
Su saldo deudor y representa el precio de costo de los edificios comprados o construidos propiedad de la
empresa.
PRESENTACIN
Se presenta en el balance general dentro del grupo de activo fijo tangible.
1-20-03-00-00. MAQUINARIAS Y EQUIPOS AGRCOLAS
Representa el valor de adquisicin o de avalo que realiz la empresa, para destinarlo como un activo
auxiliar en la produccin agropecuaria.
SE CARGA:
Por su valor de adquisicin o de avalo.
Por su ampliacin de vida til.
Por transferencia recibida de otros activos.
Por revalorizacin.
SE ABONA:
Por su valor de venta.
Por la depreciacin.
Por deterioro.
Por transferencia a otros activos.
SALDO
Su saldo es deudor y representa el valor de adquisicin de la maquinaria y equipos agrcolas destinados a
la produccin agropecuaria.
PRESENTACIN
Se presenta en el balance general dentro del grupo de activo fijo tangible.
1-20-04-00-00. EQUIPOS RODANTES
Representa el valor de adquisicin o de avalo, para ser destinados al servicio auxiliar de la produccin de
la empresa.
SE CARGA:
Por su valor de adquisicin o de avalo.
Por su ampliacin de vida til.
Por transferencia recibida de otros activos.
Por revalorizacin.
SE ABONA:
Por su valor de venta.
Por la depreciacin.
Por deterioro.
Por transferencia a otros activos.
SALDO
Su saldo es deudor y representa el valor de adquisicin o de avalo del equipo rodante destinado a la
produccin agropecuaria.
PRESENTACIN
Se presenta en el balance general dentro del grupo de activo fijo tangible.
1-20-05-00-00. MOBILIARIO Y EQUIPOS DE OFICINA
Esta cuenta registra los aumentos y disminuciones que se realizan en los muebles y equipo de oficina
propiedad de la empresa, valuado a precio de costo.
SE CARGA:
Del importe de su saldo deudor, que representa el precio de costo de los muebles y equipos
de oficina propiedad de la entidad.
Del precio de costo de los muebles y equipos de oficinas comprados.
Del precio de costo de las adquisiciones o mejoras.
Del precio de costo de algn mobiliario recibido como pago de algn deudor.
SE ABONA:
Del importe del precio de costo del mobiliario y equipo vendido o dado de baja por terminar su
vida til de servicio, por inservible o por obsoleto.
Del importe de su saldo para saldarla.

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SALDO
Su saldo es deudor y representa el precio de costo del mobiliario y equipo de oficina propiedad de la
entidad.
PRESENTACIN
Se presenta en el balance General dentro del grupo de activo tangible.
1-20-06-00-00 HERRAMIENTAS E IMPLEMENTOS DE TRABAJO
Esta cuenta representa el valor de existencia de instrumento o tiles de trabajos generalmente movibles y
manuales que se auxilian a las producciones agropecuarias en el proceso productivo durante el ciclo.
Comprende entre otros, herramientas o instrumentos menores similares, artculos de proteccin personal
etc.
SE CARGA:
Por la compra de las herramientas y tiles.
Por las devoluciones a almacn
Por donaciones recibidas
Por revalorizacin
SE ABONA:
Por deterioro o prdida.
Por la autorizacin de la administracin para el uso de la misma
Por sustracciones
SALDO
Su saldo es deudor y representa el precio de costo de las herramientas e implementos de trabajo propiedad
de la empresa.
PRESENTACIN
Se presenta en el Balance General dentro del grupo del activo fijo despus de la cuenta de Mobiliario y
Equipo de oficina.
1-20-07-00-00. EQUIPO DE RIEGO
Representan la ascendencia de su valor de adquisicin y construccin, as como de avalo para destinarlos
al servicio auxiliar de la produccin agropecuaria.
SE CARGA:
Por su valor de adquisicin o de avalo.
Por transferencias recibidas de otros activos.
Por revalorizacin.
SE ABONA:
Por su valor de venta.
Por la depreciacin.
Por deterioro.
Por transferencia a otros activos.
SALDO
Su saldo es deudor.
PRESENTACIN
Se presenta en el Balance General dentro del grupo del activo fijo despus de la cuenta de Herramientas e
Implementos de Trabajo
1-20-08-00-00. SEMENTALES
Representa el costo real de compra del ganado vacuno y equino y la incorporacin de toretes cuando
alcancen la categora de sementales en la empresa.
SE CARGA:
Por el costo real de adquisicin de bovino y equino.
Por donaciones recibidas.
Por revalorizacin.
SE ABONA:
Por las ventas de bovinos y equinos.
Por las muertes naturales o accidentales, sacrificios y abigeato
Por donaciones.
SALDO
Su saldo es deudor.
PRESENTACIN

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Se representa en el balance general dentro del activo circulante despus de Inventario de Productos
Terminados.
1-20-09-00-00. BUEYES, MACHOS Y MULAS
Representa el costo real de compra de bueyes, machos y mulas as como la incorporacin de terneros
seleccionados para tal fin cuando alcancen la categora de destete en la empresa.
SE CARGA:
Por el costo real de adquisicin del bovino y equino.
Por nacimientos de terneros (as) en categoras de destete.
Por donaciones recibidas.
Por revalorizacin.
SE ABONA:
Por las ventas de bovinos y equinos.
Por las muertes naturales o accidentales, sacrificios y abigeato
Por donaciones.
SALDO
Su saldo es deudor.
PRESENTACIN
Se representa en el balance general dentro del activo circulante despus de Inventario de Productos
Terminados.
1-20-10-00-00. AMORTIZACIN DE SEMENTALES, BUEYES, MACHOS Y MULAS
Esta cuenta registra los aumentos y disminuciones que se realizan a la amortizacin acumulada de los
gastos incurridos en la adquisiciones de Sementales, Bueyes, machos y mulas.
SE CARGA:
Del importe de su saldo para saldarla (para cierre de libros).
SE ABONA:
Al iniciarse el ejercicio de su saldo acreedor el cual representa la cantidad que se ha amortizado de
los sementales, bueyes, machos y mulas.
Del importe de la amortizacin de los gastos cargados a los resultados del ejercicio.
SALDO
Su saldo es acreedor y representa la cantidad que se ha amortizado de los sementales, bueyes, machos y
mulas propiedad de la finca.
PRESENTACIN
Se representa en el balance general dentro del activo fijo.
1-20-11-00-00. DEPRECIACIN ACUMULADA
Esta cuenta registra los aumentos y disminuciones que se realizan a la depreciacin del edificio, equipo
rodante, mobiliario y equipo de oficina, herramientas e implementos de trabajo y equipo de riego que
pertenecen a la entidad, la cual representa la parte recuperada del costo de adquisicin a travs de su vida
til de uso y considerando un valor de desecho.
Representa el importe acumulado por concepto del desgaste fsico de los activos fijos de acuerdo a los
periodos de vida til y todas aquellas ampliaciones o modernizaciones que se le realicen.
Esta cuenta controla la depreciacin de acuerdo al orden de los Activos fijos.
SE CARGA:
Del importe de las disminuciones efectuadas a las depreciacin acumulada con base a los
estudios efectuados, con abono a los resultados del ejercicio.
Del importe de su saldo cuando se da de baja un equipo o bien que est totalmente
depreciado o daado.
Del importe de la depreciacin acumulada cuando se vende un alguno de los activos fijos
depreciables arriba descritos.
Por su deterioro.
SE ABONA:
Del importe de su saldo acreedor el cual representa la depreciacin acumulada del edificio,
mobiliario y equipo de oficina y el equipo de transporte propiedad de la entidad.
Del importe de los incrementos efectuados a la depreciacin de los activos fijos
depreciables con base a los estudios tcnicos o la disponibilidad de nuevos elementos que
as lo permitan determinar.
Por la depreciacin acumulada a su valor de adquisicin o de avalo.

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Por ampliacin de activos.


SALDO
Su saldo es acreedor y representa la cantidad del precio del costo de adquisicin del edificio, mobiliario y
equipo de oficina y equipo de transporte y el equipo de riego que se ha recuperado a travs de los cargos
efectuados a los resultados del periodo.
PRESENTACIN
Se presenta en el balance general dentro del activo fijo, disminuyendo el saldo del total de los activos fijos
depreciables.
1-30-01-00-00. DEPSITOS EN GARANTA
Representa el valor depositado a instituciones por la adquisicin de un servicio o compra de un bien,
establecindose la obligacin de devolver el valor acordado en las condiciones y trminos establecidos.
SE CARGA:
Por el pago realizado.
Por la revalorizacin.
SE ABONA:
Por devolucin al concluir las condiciones y trminos establecidos.
SALDO
El saldo de la cuenta Depsito en Garanta es deudor.
PRESENTACIN
Se presenta en el balance general dentro del grupo de Otros Activos.
1-30-02-00-00. CONSTRUCCIN EN PROCESO
Representa el valor de las inversiones ejecutadas por los trabajos de construccin, ampliacin, o
modernizacin de obras que vayan a prestar servicio auxiliar a la produccin agropecuaria.
SE CARGA:
Por los pagos realizados.
Por transferencia recibida de otros activos.
Por revalorizacin.
SE ABONA:
Por liquidacin de conclusin de la obra.
Por deterioro y desastres naturales.
SALDO
La cuenta de Construccin en Proceso posee saldo deudor.
PRESENTACIN
Se presenta en el balance general dentro del grupo de Otros Activos, despus de Depsitos en Garanta.
1-30-03-00-00. ACTIVOS FUERA DE USO
Representa el valor de los activos que estn descontinuados o bien que no estn en servicio, pero que est
bajo el control de la administracin.
SE CARGA:
Por su valor de adquisicin.
Por su valor en libro.
Por su revalorizacin.
SE ABONA:
Por su venta.
Por su deterioro.
Por transferencia a otros activos.
SALDO
El saldo de la cuenta Activos Fuera de Uso es deudor.
PRESENTACIN
Se presenta en el balance general dentro del grupo de Otros Activos, despus de la cuenta Construccin
en Proceso.
2-00-00-00-00 PASIVO
2-10-00-00-00. PASIVO CIRCULANTE
2-10-01-00-00. PROVEDORES

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Esta cuenta registra los aumentos y disminuciones derivados de la compra de mercanca al crdito, ya sea
documentado o no.
SE CARGA:
Del importe de los pagos parciales o totales a cuenta o en liquidacin del adeudo por la compra de
bienes o servicios a crdito, sin garanta documental o por los prstamos recibidos.
Del importe de las devoluciones realizadas por la compra de mercancas.
Del importe de las rebajas concedidas por los acreedores.
Del importe de su saldo para saldarla.
SE ABONA:
Del importe de compras de mercancas al crdito.
Del importe de los intereses moratorios.
SALDO
Su saldo es acreedor y representa el importe de las compras de mercancas a crdito, por los cuales se
adquiere la obligacin de pagar.
PRESENTACIN
Se presenta en el balance general dentro del grupo del pasivo circulante a corto plazo como la primera
partida, formando parte de la obligacin por pagar.
2-10-02-00-00. DOCUMENTOS POR PAGAR
Representa la obligacin que tiene la empresa de liquidar (pagar) el valor nominal de los ttulos de crdito
expedidos a cargo de la entidad, por la compra de bienes y servicios distintos de las mercancas a crdito.
SE CARGA:
Por los pagos parciales o totales realizados por la entidad.

Por devoluciones sobre compra de bienes o servicios a travs de ttulos de crdito.


SE ABONA:
Por obligaciones contradas.
Por revalorizacin.
SALDO
Su saldo es acreedor y representa el importe de del valor nominal de los ttulos de crdito (letras de
cambio, pagars) suscritos a cargo de la empresa, por la compra de conceptos distintos a las mercancas,
a crdito, por las cuales se adquiere la obligacin de pagarlos.
PRESENTACIN
Se presenta en el balance general dentro del grupo del pasivo circulante a corto plazo inmediatamente
despus de los proveedores, cuando su vencimiento sea a un plazo de un ao o del ciclo financiero a corto
plazo.
2-10-03-00-00. ACREEDORES DIVERSOS
Registra los aumentos y disminuciones derivados de compras de conceptos distintos a las mercancas.
SE CARGA:
Del importe de los pagos parciales o totales a cuenta o en liquidacin del adeudo con los
acreedores.
Del importe de las devoluciones sobre compras a crdito.
Del importe de las rebajas sobre compras a crdito.
Del importe de su saldo para saldarla.
SE ABONA:
Del importe de su saldo acreedor, que representa la obligacin de la empresa.
Del importe de las cantidades que por los conceptos anteriores se hayan quedado de pagar a los
acreedores.
Del importe de los intereses moratorios.
SALDO
Su saldo es acreedor y representa el importe de la obligacin de pago, derivado de la compra para
conceptos distintos a las mercancas a crdito.
PRESENTACIN
Se presenta en el balance general dentro del grupo del pasivo circulante a corto plazo, despus de los
documentos por pagar.

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2-10-04-00-00. PRSTAMOS BANCARIOS (C.P)


Esta cuenta registra los aumentos y disminuciones derivados de la obtencin de crdito (Financiamiento)
de las instituciones financieras (bancos) a corto plazo sea de naturaleza agrcola, ganadera y otros.
SE CARGA:
Del importe de los pagos efectuados para liquidar los adeudos de los prstamos recibidos.
Del importe del importe de su saldo para saldarla.
SE ABONA:
Del importe de su saldo acreedor, que representa la obligacin de pagar a los bancos por los
prstamos concedidos a la empresa.
Del importe de los nuevos prstamos a corto plazo recibidos.
SALDO
Su saldo es acreedor y representa el importe de la obligacin que tiene la empresa de pagar a las
instituciones financieras, por los prstamos recibidos.
PRESENTACIN
Se presenta en el balance general dentro del grupo del pasivo circulante a corto plazo despus de
acreedores diversos.
2-10-05-00-00. RETENCIONES POR PAGAR
Esta cuenta registra los aumentos y disminuciones derivados de las obligaciones que tiene la empresa de
actuar como retenedora.
Representa los importes pendientes de pago por retenciones efectuadas en los pagos a sus trabajadores,
impuestos sobre venta de la produccin y servicios, impuestos sobre contratacin de servicios y otros.
SE CARGA:
Del importe de los pagos (enteros) realizados para liquidar las retenciones efectuadas.
Del importe de sus saldos para saldarlas (cierre de libros).
SE ABONA:
Del importe de las retenciones efectuadas.
SALDO
Su saldo es acreedor y representa la obligacin que tiene la empresa de pagar por las retenciones
efectuadas.
PRESENTACIN
Se presenta en el Balance General dentro del grupo del pasivo circulante a corto plazo inmediatamente
despus de Prstamos Bancarios a corto plazo.
2-10-06-00-00. APORTES POR PAGAR
Representa los importes pendientes de pago a Instituciones Gubernamentales, por conceptos de aportes,
impuestos y contribuciones, por cuenta de la empresa.
SE CARGA:
Por el pago de las obligaciones contradas.
Del importe de su saldo para saldarla (para cierre de libro).
SE ABONA:
Por el importe de su saldo acreedor, que representa la obligacin de pagar los impuestos de los
que la empresa est sujeta.
SALDO
Su saldo es acreedor y representa la obligacin que tiene la empresa de pagar los importes pendientes de
pago.
PRESENTACIN
Se presenta en el Balance General dentro del grupo del pasivo circulante a corto plazo inmediatamente
despus de retenciones por pagar.
2-10-07-00-00. GASTOS ACUMULADOS POR PAGAR
Representa la ascendencia de los gastos acumulados por pagar en concepto de sueldos y salarios,
prestaciones sociales y servicios bsicos utilizados por la empresa.
SE CARGA:

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Por el importe de los gastos reconocidos de las prestaciones sociales por pagar que se generen
durante el ejercicio.
Del importe de los ajustes por remanentes en casos de provisiones efectuadas de ms que
apliquen al ejercicio en curso.
Del importe de su saldo para saldarla.
SE ABONA:
Por las obligaciones contradas.
SALDO
Su saldo es acreedor y representa el importe de los gastos devengados pendientes de pago a cargo de la
empresa.

PRESENTACIN
Se presenta en el Balance General dentro del grupo del pasivo circulante a corto plazo.
2-10-08-00-00. INTERESES ACUMULADOS POR PAGAR
Representa el importe de los intereses por los prstamos contrados por la empresa a una fecha
determinada.
SE CARGA:
Por abono o liquidacin del prstamo.
SE ABONA:
Por la provisin de los intereses a una fecha determinada.
Por revalorizacin.
SALDO
Su saldo es acreedor.
PRESENTACIN
Se presenta en el Balance General dentro del grupo del pasivo circulante a corto plazo inmediatamente
despus de la cuenta Gastos Acumulados por Pagar.
2-10-09-00-00. CUENTAS POR PAGAR DIVERSAS
Representa los importes pendientes de pago por concepto distinto al de los proveedores y documento por
pagar, que la empresa tenga.
SE CARGA:
Por los pagos realizados.
Por devoluciones.
SE ABONA:
Por las obligaciones contradas.
Por revalorizaciones.
SALDO
La cuenta, Cuentas por Pagar Diversas, posee saldo acreedor.
PRESENTACIN
Se presenta en el Balance General dentro del grupo del pasivo circulante a corto plazo inmediatamente
despus de la cuenta Intereses Acumulados por Pagar.
2-20-00-00-00. PASIVO FIJO
2-20-01-00-00. PRSTAMOS BANCARIOS L.P
Esta cuenta registra los aumentos y disminuciones derivados de la obtencin de crdito (Financiamiento)
de las instituciones financieras (bancos) a largo plazo.
SE CARGA:
Del importe de los pagos efectuados para liquidar los adeudos de los prstamos recibidos.
Del importe de su saldo para saldarla.
SE ABONA:
Del importe de su saldo acreedor, que representa la obligacin de pagar a los bancos por los
prstamos concedidos a la empresa.
Del importe de los nuevos prstamos a largo plazo recibidos.
SALDO

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Su saldo es acreedor y representa los importes pendientes de liquidar por concepto de prstamos bancarios
para inversiones al largo plazo.
PRESENTACIN
Se presenta en el balance general dentro del grupo del pasivo fijo como primera partida.
3-00-00-00-00. CAPITAL
3-10-00-00-00. CAPITAL CONTRIBUIDO
3-10-01-00-00. CAPITAL SOCIAL
Esta cuenta registra los aumentos y disminuciones derivados de las aportaciones que efectan los socios.
SE CARGA:
Por el retiro de un socio.
Por transferencias internas.
Por liquidacin de la sociedad.
SE ABONA:
Por el aporte de los socios.
Por transferencias internas.
SALDO
Su saldo es acreedor y representa el aumento o disminucin del importe de capital de los socios de la
empresa.
PRESENTACIN
Se presenta en el balance general dentro del capital, formando parte del capital contribuido.
3-10-02-00-00. APORTE DE CAPITAL
Esta cuenta registra los aumentos y disminuciones derivados de las cantidades aportadas por los socios
para ser aplicadas posteriormente como aumentos de capital.
SE CARGA:
Por las cantidades que se hayan aplicado como incrementos al capital.
Del importe de su saldo para saldarla.
SE ABONA:
Por las nuevas aportaciones realizadas por los socios para futuros aumentos de capital.
SALDO
Su saldo es acreedor y representa las aportaciones realizadas por los socios para ser aplicadas a futuros
aumentos de capital social.
PRESENTACIN
Se presenta en el balance general dentro del capital, formando parte del capital contribuido.
3-20-01-00-00. UTILIDAD O PRDIDA ACUMULADA
Representa el importe de las utilidades netas de cada perodo de forma acumulada.
SE CARGA:
Por la prdida del perodo.
SE ABONA:
Por el importe de la utilidad del perodo.
SALDO
Su saldo es acreedor/deudor cuando los acumulados de los perodos corresponden a utilidades y es deudor
cuando los saldos anteriores hayan resultados como prdidas.
PRESENTACIN
Se presenta en el balance general dentro del capital contable, formando parte del capital ganado.
3-20-02-00-00. UTILIDAD O PRDIDA DEL EJERCICIO
Representa los importes de utilidades o prdidas del perodo contable como resultados de las operaciones
normales de las mismas.
SE CARGA:
Por la prdida del ejercicio.

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Por distribucin de utilidades.

Por las separaciones para efectos de reservas en caso de que estuviese establecido
Del importe de su saldo para saldarla al cierre de libro.
SE ABONA:
Por la Utilidad del Ejercicio
Del importe de la utilidad neta del ejercicio con cargo a cuenta de prdidas y ganancias.
Del importe de su saldo para saldarla al cierre de libros.
SALDO
Su saldo es acreedor/deudor segn sea el resultado una Prdida o una Utilidad y representa la utilidad o
prdida neta del ejercicio.
PRESENTACIN
Se presenta en el balance general dentro del capital contable, formando parte del capital ganado.
3-20-03-00-00. RESERVA LEGAL
Esta cuenta registra los aumentos y disminuciones derivados de la creacin e incrementos de reservas,
establecidos por las leyes.
SE CARGA:
Del importe de las correcciones o ajustes hechos a la reserva, como resultado de los ajustes
efectuados a las utilidades.
Del importe de su saldo para saldarla.
SE ABONA:
Del importe de su saldo Acreedor que representa las reservas creadas en cumplimiento
establecidos por la leyes, con cargo a las utilidades.
Del importe del incremento a la reserva con cargo a la utilidad neta del ejercicio.
SALDO
Su saldo es acreedor y representa la reserva legal.
PRESENTACIN
Se presenta en el Balance General dentro del Capital Contable ganado.
4-00-00-00-00. INGRESOS
4-10-00-00-00. VENTAS
4-10-01-00-00. VENTAS DE CONTADO
Esta cuenta registra las disminuciones y los aumentos relativos a la operacin de ventas de mercancas de
la entidad, las que constituyen su actividad o giro principal.
SE CARGA:
Del importe de su saldo para saldarla
SE ABONA:
Del importe de las ventas de mercancas realizadas al contado, a precio de venta.
SALDO
Su saldo es acreedor y representa el importe de las ventas de mercancas realizadas en el periodo contable,
al contado.
PRESENTACIN
Se presenta en la primera parte del estado de resultado y pertenece al grupo de los Ingresos.
4-10-02-00-00. VENTAS AL CREDITO
Esta cuenta registra las disminuciones y los aumentos relativos a la operacin de ventas de mercancas de
la entidad, las que constituyen su actividad o giro principal, efectuadas stas al crdito.
SE CARGA:
Del importe de su saldo para saldarla
SE ABONA:
Del importe de las ventas de mercancas realizadas al crdito, a precio de venta.
SALDO
Su saldo es acreedor y representa el importe de las ventas de mercancas realizadas en el periodo contable,
al crdito.
PRESENTACIN
Se presenta en la primera parte del estado de resultado y pertenece al grupo de los Ingresos.
4-10-03-00-00. OTROS INGRESOS.
Representa la ascendencia de los ingresos que no corresponden al giro principal de la venta de la
produccin agropecuaria durante el ciclo.

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SE CARGA:
Del importe de su saldo para saldarla.
SE ABONA:
Por los ingresos obtenidos.
SALDO
Su saldo es acreedor y representa el importe de los ingresos generados por otras actividades que no son
las principales.
PRESENTACIN
Se presenta en la primera parte del estado de resultado y pertenece al grupo de los ingresos.
5-00-00-00-00 COSTO DE VENTA DE PRODUCCIN AGROPECUARIA
Representa el costo real de los inventarios terminados de los productos agropecuarios que han sido
vendidos durante el ejercicio.
SE CARGA:
Por el costo real de los inventarios de los productos agropecuarios terminados vendidos durante el
ciclo.
SE ABONA:
Por rebajas y devoluciones sobre ventas.
Por transferencia de su saldoSALDO
Su saldo es deudor y representa el importe del costo generado de los productos vendidos.
PRESENTACIN
Se presenta en la primera parte del estado de resultado.
6-10-00-00-00 GASTOS DE COMERCIALIZACION
Representa el importe de los gastos de la comercializacin de la produccin agropecuaria, como fletes y
acarreos, permisos, licencias, seguros comisiones e impuestos.
SE CARGA:
Por los pagos realizados y por depreciacin.
SE ABONA:
Por transferencias de su saldo.
SALDO
Su saldo es deudor.
PRESENTACIN
Se presenta en la segunda parte del estado de resultado.
6-20-00-00-00 GASTOS DE ADMINISTRACIN
Representa el importe de los gastos de la administracin, con la finalidad de lograr los objetivos para lo que
fue establecida, es decir, aquellos gastos relacionados con las personas y oficinas encargadas de la
direccin o administracin del negocio.
SE CARGA:
Por los pagos realizados.
Por depreciaciones de activos.
Por la provisin de cuentas incobrables.
Por los materiales de almacn.
SE ABONA:
Por devoluciones de materiales de almacn.
Del importe de su saldo para saldarla, con cargos a la cuenta de prdidas y ganancias.
SALDO
Su saldo es deudor y representa el precio de costo de los gastos efectuados por el departamento de
administracin el cual es el encargado de tomar las decisiones, con miras a lograr los objetivos por los
cuales fue creada la empresa.
PRESENTACIN
Se presenta en la segunda parte del estado de resultado.
6-30-00-00-00 GASTOS DE VENTA

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Registra los aumentos y disminuciones relativas a las erogaciones que la empresa realiza con la finalidad de
incrementar el volumen de sus ventas, o derivadas del departamento de ventas.
SE CARGA:
Del importe de las erogaciones efectuadas por la empresa, pendientes a incrementar y desarrollar
el volumen de las ventas.
Del importe, de los gastos del departamento de ventas que se hayan devengado.
SE ABONA:
Del importe de su saldo para saldarla, con cargos a la cuenta de prdidas y ganancias.
SALDO
Su saldo es deudor y representa el precio de costo de los gastos efectuados por el departamento de ventas.
PRESENTACIN
Se presenta en la segunda parte del estado de resultado.
6-40-00-00-00 GASTOS FINANCIEROS
Registra los aumentos y diminuciones relativos a la erogaciones que la empresa realiza con finalidad de
obtener financiamiento (dinero, prstamo, servicios bancarios, etc.) es decir derivados del manejo del
dinero.
SE CARGA:
Del importe de los intereses pagados.
Del importe de las comisiones y situaciones que cobre el banco.
Del importe de las prdidas obtenidas en valuacin de metales preciosos amonedados.
Del importe de los gastos financieros que se hayan devengado, por cualquiera de los conceptos
anteriores.
SE ABONA:
Del importe de su saldo para saldarla, con cargo a la cuenta de prdida y ganancias.
SALDO
Su saldo es deudor y representa el precio de costo de las erogaciones efectuadas por la empresa en
conseguir financiamiento para poder levar a cabo sus actividades de una manera normal y estimular su
crecimiento.
PRESENTACION
Se presenta en la segunda parte del estado de resultados.
6-50-00-00-00 OTROS GASTOS
Registra los aumentos y disminuciones derivados de las perdidas o gastos como consecuencia de aquellas
operaciones que no corresponde a la actividad o giros de la empresa que son espordicos o eventuales.
SE CARGA:
Por los pagos realizados.
Por materiales de almacn.
Por faltante de caja.
Por faltante de inventario.
Por depreciaciones.
SE ABONA:
Por devolucin de materiales de almacn.
Por transferencia de su saldo.
SALDO
Su saldo es deudor y representa el precio de costo de las erogaciones efectuadas por la empresa,
derivadas de aquellas operaciones espordicas, eventuales o especiales que realiza la empresa, las cuales
no constituyen su actividad principal.
PRESENTACION
Se presenta en la ltima parte del estado de resultados.
7-00-00-00-00 PRDIDAS Y GANANCIAS
Conocida como cuenta liquidadora, registra los aumentos y disminuciones que corresponden a todas y cada
una de las cuentas de resultados, ingresos, costos, gastos y productos, con la finalidad de obtener la
utilidad o prdida neta del ejercicio.

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SE CARGA:
Del importe de su saldo de la cuenta de Costo de venta.
Del importe de su saldo de la cuenta de gasto de venta.
Del importe de su saldo de la cuenta de gasto de administracin.
Del importe de su saldo de la cuenta de gasto financieros.
Del importe de su saldo de la cuenta otros gastos.
Del importe de las provisiones de impuestos, cuando se obtenga la utilidad.
Del importe de su saldo para saldarla, cuando este represente la utilidad neta del ejercicio, con
abono a la cuenta de utilidad neta del ejercicio.
SE ABONA:
Del importe del saldo de la cuenta de ventas, el cual representa la utilidad en ventas o utilidad
bruta.
Del importe del saldo de la cuenta de otros ingresos.
Del importe de su saldo para saldarla cuando este represente la prdida neta del ejercicio, con
cargo a la cuenta prdida neta del ejercicio.
SALDO
Su saldo puede ser deudor o acreedor, segn presente utilidad o prdida neta del ejercicio, pero en
cualquier caso, este saldo deber traspasarse a la cuenta de utilidad o prdida del ejercicio, segn
corresponda y la cuenta quedar saldada.
PRESENTACION
El saldo de esta cuenta deber corresponder al importe arrojado como resultado final de estado de
prdidas y ganancias, mostrado ya sea como utilidad o prdida neta del ejercicio.

M ANUAL

DE COSTO

CLASIFICACIN DE COSTOS

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C ONTENIDO

Y USO DE LOS CENTROS DE COSTOS

CENTRO DE COSTOS
Por Centros de Costo se entiende el Cultivo, Crianza, Desarrollo y Engorde, Lcteos, pastos y Madera,
definidos en el tercer nivel del Catalogo de cuenta.
En estos Centros de Costos es donde se controlan y acumulan todos los gastos incurridos con el fin de
conocer el Costo de los distintos conceptos y su participacin en el costo total y unitario de produccin. Es
decir, que este nivel es un centro de recopilacin de gastos reales e informacin.
ACTIVIDADES DE CENTROS DE COSTOS
Las actividades son aquellas que agrupan a los Centros de Costos por su homogeneidad agrcola,
ganadera, pastos y forestales.
01 ACTIVIDADES AGRICOLAS
Todas las actividades agrcolas que aqu se desarrollan como son los cultivos temporales, su acumulacin
de costo definida en el catalogo de labores, se traspasa su Costo Total a Inventario de Productos
Terminados Agrcolas.
Tambin se reciben traspasos de Fomentos de cultivos permanentes de acuerdo a la vida til de explotacin
de estos cultivos, y se le suma los Costos de Mantenimiento y de Cosecha para conformar un Costo Total.
Que se traslada a Inventario de Productos Terminados. Cuando estos Inventarios se venden, su Costo se
traslada al Costo de Venta de Produccin Agropecuaria Agrcola.

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02 ACTIVIDADES GANADERAS
Son todas las actividades ganaderas, que aqu se detallaron como es Crianza, Desarrollo y Engorde, y
Lcteos toda su acumulacin de Costos definida en el catlogo de labores, se traspasa su costo total al
Costo de Venta de Produccin Ganadera, durante el ciclo.
Cuando existen ventas de ganado, se traslada al Costo de Venta de Produccin Agropecuaria en forma
proporcional del valor por kilos de acuerdo al peso total del nmero de cabeza que se venda.
Tambin se traslada al Inventario de Productos Terminados Ganaderas en la Produccin del valor por kilos
de acuerdo al peso total del nmero de cabezas existentes, luego se multiplica por el peso total del nmero
de cabezas que se venda.
El Centro de Costos Lcteos toda su acumulacin de costo mensual, deber trasladarse al Costo de Venta
de Produccin Agropecuaria Ganadera.
03 ACTIVIDADES DE PASTO
Todas las actividades de pastos que aqu se desarrollan su acumulacin de costo definida en el Catlogo de
Labores, se traspasa su Costo Total a Produccin Agropecuaria en Proceso Ganadera, Crianza, Desarrollo
y Engorde.
Cuando se obtienen semillas de pasto para siembra, los Costos Acumulados del levantamiento de la
cosecha de semilla se trasladarn a Inventario de Productos Terminados de Semilla.
Cuando esta semilla se venda, se trasladar al Costo de Venta de Produccin Agropecuaria, Semilla de
Pasto. Si esta semilla se utiliza para siembra interna de la finca se trasladar de Inventario de Productos
Terminados a Produccin Agropecuaria en Proceso de Pasto.
04 ACTIVIDADES FORESTALES
En esta actividad forestal se reciben traspaso de fomento y desarrollo forestales por periodos de acuerdo a
su vida de explotacin y se le suma los Costos de Mantenimientos de Corte y de Lea, cuyo Costo Total se
traslada a Inventario de Productos Terminados y a su vez se traslada al Costo de Venta de Produccin
Agropecuaria por las cantidades vendidas.

C ONTENIDO
1

Y USO DE LABORES

PREPARACIN DE SUELO

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Esta labor comprende, basurero y quema, chapoda, subsoleo, arado, romplow, grada-banca, y se aplica
para los siguientes Centros de Costo. Cultivos Agrcolas Temporales, Pastos, Fomentos de Cultivos
Permanentes, y Fomentos Forestales.
Los gastos incurridos debern describirse (materiales, combustibles y lubricantes, alimentacin, servicios,
salarios, prestaciones sociales, depreciaciones y amortizaciones).
2 SIEMBRA
Esta labor comprende la semilla, los herbicidas, fertilizantes, as como la siembra mecanizada y manual, se
aplica en los siguientes Centros de Costos. Cultivos Agrcolas Temporales, Pastos, Fomentos de Cultivos
Permanentes, y Fomentos Forestales.
Los gastos incurridos debern describirse (materiales, combustibles y lubricantes, alimentacin, servicios,
salarios, prestaciones sociales, depreciaciones y amortizaciones).
3
MANTENIMIENTO DE CULTIVO
Comprende todas las labores culturales tanto manuales como mecanizadas, raleo, deshierba, cultivos,
riego, aplicaciones de fertilizantes, herbicidas, fungicidas, insecticidas, polinizaciones, controles de guas,
etc.
Se aplica a los siguientes Centros de Costos. Cultivos Agrcolas Temporales y Fomento de Cultivos
Permanentes.
Los gastos incurridos debern describirse (materiales, combustibles y lubricantes, alimentacin, servicios,
salarios, prestaciones sociales, depreciaciones y amortizaciones).
4
COSECHA
Comprende el levantamiento de la produccin tanto manual como mecanizada y se aplica a los siguientes
Centros de Costos. Cultivos Agrcolas Temporales y Pastos.
Los gastos incurridos debern describirse (materiales, combustibles y lubricantes, alimentacin, servicios,
salarios, prestaciones sociales, depreciaciones y amortizaciones).
5
BENEFICIO
Comprende la Produccin Oro de los Cultivos Agrcolas, tanto manuales como mecanizados o
industrializados, y se aplica a los siguientes Centros de Costos. Cultivos Agrcolas.
Los gastos incurridos debern describirse (materiales, combustibles y lubricantes, alimentacin, servicios,
salarios, prestaciones sociales, depreciaciones y amortizaciones).
6
EMPAQUE
Comprende el empaque (sacos, mecates, cajas, bolsas, etc.)
Que contiene la Produccin Agrcola y se aplica a los siguientes Centros de Costos. Cultivos Agrcolas y
Lcteos.
Los gastos incurridos debern describirse (materiales, combustibles y lubricantes, alimentacin, servicios,
salarios, prestaciones sociales, depreciaciones y amortizaciones).
7
MANEJO Y CUIDO DE GANADO
Comprende el personal que se dedica al cuido y manejo del ganado en la finca, que consiste en llevar y
traer el ganado para beber agua, conteo del hato, traslado de los potreros para su alimentacin, corraleo,
etc. Y se aplica a los siguientes Centros de Costos. Crianza, desarrollo y Engorde as como Lcteos.
Los gastos incurridos debern describirse (materiales, combustibles y lubricantes, alimentacin, servicios,
salarios, prestaciones sociales, depreciaciones y amortizaciones).
8
ORDEO
Comprende al personal que extrae la leche al ganado y se aplica en el Centro de Costo, Lcteos. Los
gastos incurridos debern describirse (materiales, combustibles y lubricantes, alimentacin, servicios,
salarios, prestaciones sociales, depreciaciones y amortizaciones).
9
ASISTENCIA VETERINARIA
Comprende la asistencia del tcnico veterinario, y se aplica a los Centros de Costos- Crianza, Desarrollo y
Engorde as como Lcteos.
Los gastos incurridos debern describirse (materiales, combustibles y lubricantes, alimentacin, servicios,
salarios, prestaciones sociales, depreciaciones y amortizaciones).
10
MANTENIMIENTO DE PASTOS
Comprende todas las labores culturales tano manuales como mecanizadas, chapia, riego, aplicaciones de
fertilizantes, herbicidas, y se aplica a los Centros de Costos- Crianza, Desarrollo y Engorde as como
Lcteos.
11 ALIMENTACION DE GANADO
Comprende el suministro de alimentacin al ganado, pastos, concentrados, forrajes, y se aplica en los
Centros de Costos- Crianza, Desarrollo y Engorde as como Lcteos.

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Los gastos incurridos debern describirse( materiales, combustibles y lubricantes, alimentacin, servicios,
salarios, prestaciones sociales, depreciaciones y amortizaciones).
12
MANTENIMIENTO DE CERCAS Y CORRALES
Comprende el mantenimiento de alambrados, postes, reparaciones de puertas, etctera. y se aplica en los
Centros de Costos- Crianza, Desarrollo y Engorde as como Lcteos.
Los gastos incurridos debern describirse ( materiales, combustibles y lubricantes, alimentacin, servicios,
salarios, prestaciones sociales, depreciaciones y amortizaciones).
13
EMBALAJE
Comprende el corte y recoleccin de pasto, y rastrojos agrcolas de forma mecanizada, y se aplica en los
Centros de Costos- Pastos.
Los gastos incurridos debern describirse ( materiales, combustibles y lubricantes, alimentacin, servicios,
salarios, prestaciones sociales, depreciaciones y amortizaciones).
14
MANTENIMIENTO DE BOSQUES
Comprende odas las labores culturales tanto manuales como mecanizadas, deshierba, aporque,
aplicaciones de fertilizantes, se aplica a los Centros de Costos-Madera, y Fomento de Madera Forestal.
Los gastos incurridos debern describirse (materiales, combustibles y lubricantes, alimentacin, servicios,
salarios, prestaciones sociales, depreciaciones y amortizaciones).
15
CORTE DE MADERA Y LEA
Comprende las labores de corta y acarreo de madera y lea y se aplica al Centro de Costo- Madera.
Los gastos incurridos debern describirse (materiales, combustibles y lubricantes, alimentacin, servicios,
salarios, prestaciones sociales, depreciaciones y amortizaciones).
16 TRASPASOS
El traspaso funciona como un Receptor del Centro de Costo con valores que suma al total del Centro de
Costo, tambin acta como un Emisor de valores a otros Centros de Costos, Cuentas de Inventarios o
Costo de Ventas de Produccin Agropecuaria, que resta al total del Centro de costo, por tanto existir un
sldo positivo mientras este centro de costo no haya concluido el proceso productivo, pero al finalizar dicho
proceso a travs de el traspaso se trasladar el valor que se encuentre en la suma total.
El traspaso en cualquier Centro de Costo una vez que haya concluido el proceso productivo deber
garantizar que el saldo del Centro de Costo sea cero.
Los Centros de Costo que utiliza el traspaso son los siguientes Cultivos Agrcolas, Crianza, Desarrollo
y Engorde, Lcteos, Pastos, Fomentos Agrcolas y Forestales.

A NLISIS

DE RESULTADOS

LA AMRICA
APLICACIN DE RAZONES FINANCIERAS
RAZONES DE LIQUIDEZ
o RAZON DE CAPITAL DE TRABAJO
ACTIVO CIRCULANTE PASIVO CIRCULANTE
C$ 2, 709,354.20 C$ 57,198.87 = C$ 2, 652,155.33
Comentario: La finca cuenta con un capital lquido para operar cubriendo sus obligaciones a corto plazo de
C$ 2, 652,155.33.
o RAZON DEL CIRCULANTE
ACTIVO CIRCULANTE /PASIVO CIRCULANTE
C$ 2, 709,354.20 / C$ 57, 198 .87 = C$ 47.38
Comentario: Por cada C$1.00 que La Amrica debe tiene aproximadamente C$ 47.38 crdobas para
cubrir su deuda, esto significa que cubre la totalidad de sus obligaciones a corto plazo y aun le queda un
excedente cerca de C$ 46.38 crdobas.
o

PRUEBA CIDA (PRUEBA DE LIQUIDEZ)


ACTIVO CIRCULANTE INVENTARIO
PASIVO CIRCULANTE

C$ 2, 709,354.20 C$ 2, 650,000.00 = C$59,354.20 / C$ 57,198.87 = 1.04 veces


Comentario: Si notamos el resultado de la razn anterior se pensara que la empresa cuenta con lo
disponible para cubrir su deuda con C$ 47.38 sin embargo la razn o prueba cida muestra que lo

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realmente disponible es C$ 1.04 para pagar cada crdoba que debe quedndole an un excedente slo de
cuatro centavos para cubrir las obligaciones del siguiente periodo.

RAZONES DE RENTABILIDAD
o MARGEN DE UTILIDAD BRUTA
UTILIDAD BRUTA / VENTAS TOTALES
C$ 47, 580.00 / C$ 61, 380.00 = 0.78
Comentario: Del total de las ventas efectuadas en este perodo aproximadamente el 22 % corresponden a
los costos incurridos en la actividad principal de la finca o bien por cada C$ 1.00 que se vende el 78 %
corresponde a utilidad bruta.
MARGEN DE UTILIDAD DE OPERACIN
UTILIDAD DE OPERACIN / VENTAS TOTALES
C$ 47, 580.00 / C$ 61,380.00 = 0.78
Comentario: Por cada C$ 1.00 que se obtiene de ingresos el 78 % corresponde a utilidad de Operacin esto
es que aproximadamente el 22 % constituyen costos y gastos de operacin.
o RENTABILIDAD EN LA INVERSION
UTILIDAD NETA / ACTIVOS TOTALES
C$ 47, 580.00 / C$ 45, 875,724.20 = 0.00103
Comentario: Los activos totales de la Finca La Amrica generan alrededor del 0.103 % de la utilidad neta
obtenida al final del perodo se deduce que la productividad de los activos es baja con respecto a la
utilizacin de los mismos en la generacin de utilidades.
o RENDIMIENTO DE CAPITAL SOCIAL
UTILIDAD OPERATIVA / CAPITAL SOCIAL
C$ 47,580.00 / C$ 45, 652,295.33 = 0.0010
Comentario: El Capital social de la Amrica genera aproximadamente el 0.10 % de las utilidades.
o

RAZONES DE ENDEUDAMIENTO
o RAZN DE DEUDA TOTAL O GRADO DE ENDEUDAMIENTO
PASIVO TOTAL / ACTIVO TOTAL
C$ 175, 848.87 / C$ 45, 875,724.20 = 0.0038
Comentario: Del 100 % de los activos totales propiedad de la finca el 0.38 % no le pertenece o bien por
cada C$ 1.00 que tiene de activos adeuda 0.00384.
o RAZN PASIVO A CAPITAL
PASIVO A LARGO PLAZO / CAPITAL SOCIAL
C$ 118, 650.00 / C$ 45, 277,295.33 = 0.00262
Comentario: La deuda a largo plazo que tiene actualmente la empresa representa el 0.26 % del capital
social aproximadamente.
COMPROMISO DE PAGO A CORTO PLAZO
PASIVO A CORTO PLAZO / PASIVO TOTAL
C$ 57,198.87/ C$175, 848.87 = 0.33
Comentario: Del total de las obligaciones de la finca el 33 % representan obligaciones a corto plazo.
o

FINCA SAN JOS DEL FORTN


APLICACIN DE RAZONES FINANCIERAS
RAZONES DE LIQUIDEZ
o RAZON DE CAPITAL DE TRABAJO
ACTIVO CIRCULANTE PASIVO CIRCULANTE
C$ 2, 032,526.47 C$ 24,806.47 = C$ 2, 007,720.00
Comentario: La finca cuenta con un capital lquido para operar de
C$ 2, 007,720.00.
o RAZON DEL CIRCULANTE
ACTIVO CIRCULANTE /PASIVO CIRCULANTE
C$ 2, 032,526.47/ C$ 24,806.47 = 81.94

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Comentario: Por cada C$1.00 que la finca San Jos del Fortn debe, tiene
C$ 81.94 para pagar, esto
significa que cubre la totalidad de sus obligaciones a corto plazo quedndole un excedente de C$ 80.94
crdobas.
o PRUEBA CIDA
ACTIVO CIRCULANTE INVENTARIO
PASIVO CIRCULANTE
C$ 2,032, 526.47 C$ 1, 990,300.00 = C$ 42,226.47 / C$ 24,806.47= 1.70
Comentario: Por cada C$ 1.00 que La Finca San Jos debe a corto plazo tiene C$ 1.70 para pagar.
RAZONES DE RENTABILIDAD
o MARGEN DE UTILIDAD BRUTA
UTILIDAD BRUTA / VENTAS TOTALES
C$ 11,0960.00 / C$ 93,000.00 = 0.13
Comentario: Del total de las ventas efectuadas en este perodo aproximadamente el 87% corresponden a
los costos incurros en la actividad principal de la finca o bien por cada C$ 1.00 que se vende el 13 %
corresponde a utilidad bruta. En comparacin con el resultado obtenido en La Amrica (0.78) se puede
deducir sin necesidad de ver el Mayor que los costos en que incurre San Jos del Fortn son mayores que
los de la otra finca en estudio.
MARGEN DE UTILIDAD DE OPERACIN
UTILIDAD DE OPERACIN / VENTAS TOTALES
C$ 9,680.00 / C$ 93,000.00 = 0.10
Comentario: Por cada C$ 1.00 que se obtiene de ingresos el 10 % corresponde a utilidad de Operacin
esto es que aproximadamente el 90 % constituyen costos y gastos de operacin.
o RENTABILIDAD EN LA INVERSION
UTILIDAD NETA / ACTIVOS TOTALES
C$ 9,680 / C$ 17, 189,116.47 = 0.00056
Comentario: Los activos totales de la Finca La Amrica generan alrededor del 0.056 % de la utilidad neta
obtenida al final del perodo.
o RENDIMIENTO DE CAPITAL SOCIAL
UTILIDAD OPERATIVA / CAPITAL SOCIAL
C$ 9,680.00 / C$ 16, 549,630.00 = 0.00058
Comentario: El Capital social de la Amrica genera aproximadamente el 0.06 % de las utilidades.
RAZONES DE ENDEUDAMIENTO
o RAZN DE DEUDA TOTAL O GRADO DE ENDEUDAMIENTO
PASIVO TOTAL / ACTIVO TOTAL
C$ 629, 806,47 / C$ 17, 189,116.47 = 0.037
Comentario: Del 100 % de los activos totales propiedad de la finca el 3.70 % no le pertenece o bien por
cada C$ 1.00 que tiene de activos adeuda 0.037.
o RAZN PASIVO A CAPITAL
PASIVO A LARGO PLAZO / CAPITAL SOCIAL
C$ 605,000.00 / C$ 16, 549,630.00 = 0.037
Comentario: La deuda a largo plazo que tiene actualmente la empresa representa el 3.70 % del capital
social aproximadamente.
o COMPROMISO DE PAGO A CORTO PLAZO
PASIVO A CORTO PLAZO / PASIVO TOTAL
C$ 24,806.47 / C$ 629,806.47 = 0.039
Comentario: Del total de las obligaciones de la finca el 3.90 % representan obligaciones a corto plazo.
o

PUNTO DE EQUILIBRIO
LA AMRICA
Punto de Equilibrio en cantidades:
Costos fijos / (precio de venta costos variables)
Calculamos primero el CVU.
Costos Variables Unitarios
: Costos totales / Unidades Producidas
CVU = (C$ 9,574.20 + C$
5,000.00) /C$ 7,740.00 = C$ 1.88

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.= C$ 14,574.20 / (8.25-1.88) = 1,503 lts.


La Amrica debe producir 1,503 lts.de leche para estar en equilibrio financiero, es decir que sus costos no
excedan sus ingresos.
Punto de Equilibrio en unidades monetarias:
Costos Fijos / (1 (costos variables /precio de venta)).
C$ 14,574.20 / (1- (1.88/8.25)) = C$ 12,400.00
Si la empresa vende C$ 12,399.00 generar una prdida debe vender C$12,400.00 para que sus ingresos
sean iguales a sus costos.
SAN JOS DEL FORTN
Punto de Equilibrio en cantidades:
Costos fijos / (precio de venta costos variables)
Costos Variables Unitarios
: Costos totales / Unidades Producidas
CVU = (C$ 71,506.47 + C$12,340.00) /C$ 8,990.00 = C$ 9.33
=
C$ 71,506.47 / (12-9.33) = 26,718.45 lts.
La Amrica debe producir 26,718.45 lts.de leche para estar en equilibrio financiero, es decir que sus costos
no excedan sus ingresos.
Punto de Equilibrio en unidades monetarias:
Costos Fijos / (1 (costos variables /precio de venta)).
C$ 71,506.47 / (1- (9.33/12)) = C$ 321,377.39
Si la empresa vende C$ 321,376.39 generar una prdida debe vender C$321,377.39 para que sus
ingresos sean iguales a sus costos.

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C ONCLUSIONES
Una vez analizados los resultados obtenidos durante el proceso investigativo llegamos a las siguientes
conclusiones:
1. Logramos recopilar la informacin necesaria para el diseo del Sistema contable, as mismo
recopilamos toda la informacin requerida para que dicho sistema se ajustara a las necesidades de
ambos negocio.
2. Elaboramos un manual nico de cuentas flexible que le permita a los propietarios introducir cuentas
contables una vez que est en uso y ellos consideren que es necesario la incorporacin de la
misma para hacer ms eficaz el sistema.
3. Establecimos los formatos que servirn de documentos fuentes de la informacin financiera
resultante que les permitirn ver la realidad de su negocio y tomar decisiones ms acertadas.

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4. Mediante la implementacin de los formatos en las operaciones del negocio pudimos aplicar los
conocimientos adquiridos sobre la materia de estudio as mismo logramos enriquecerlos y darnos
cuenta de ciertas debilidades que se generan en la administracin por no poseer un sistema formal.
5. Al comparar los resultados obtenidos de la aplicacin de los ndices comparativos nos dimos cuenta
que no siempre las empresas que son ms grandes en proporciones de tamao son las ms
productivas.

R ECOMENDACIONES
Con la culminacin y presentacin de este estudio recomendamos lo siguiente:
A los propietarios de ambas fincas la aplicacin del sistema contable propuesto a la brevedad
posible.
Establecer a la persona que ser responsable del manejo del sistema.
Usar el Catlogo de cuentas de acuerdo al instructivo elaborado y expuesto en el estudio.
Dar seguimiento y control al registro de las operaciones contables, mediante revisin y supervisin
peridica de los asientos realizados, por lo menos una vez al mes.
A los estudiantes de la carrera de Contadura Pblica y Finanzas y dems carreras afines y
personas interesadas en el estudio de esta rama de la contabilidad, fortalecer los conocimientos
mediante la elaboracin de estudios similares que permitan la disponibilidad de informacin en esta
materia.

B IBLIOGRAFA

Eligio Vanegas Ardila, Manual de Contabilidad agropecuaria, Programa


Regional de Fomento de
las Cooperativas en el Istmo Centroamericano. Febrero 1994.
Romero Lpez Javier, Contabilidad Intermedia, Mxico 2011.
Del Ro Gonzlez Cristbal, Costos l (1998).
Prez de Len Ortega, Contabilidad de Costos, (1996).
Lpez Romero Javier, Principios de Contabilidad. Segunda edicin, Ed. Mc.Graw Hill, Mxico, 2001.
Gerardo Guajardo Cant, Contabilidad Financiera, Tercera edicin (2002)
http://www.southlink.principiosdecontabilidad,com,ar

A NEXOS
FORMATOS

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F -No.1
F

No.2

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F No.4
F

No. 6

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F No. 7

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F No. 8

ELABORADO POR:

AUTORIZADO POR:

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F No. 9

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F No. 10

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F No.11

F No.12

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F No.13

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F No. 14

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F No.15

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F No. 16

F
No.
17

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CONTENIDO Y USO DE LOS FORMATOS


F -No.1 FACTURA
CONTENIDO
Este formulario est dividido en 15 partes que nos permiten conocer:
1.
Nombre de la empresa
2.
Nmero consecutivo
3.
Nombre del cliente
4.
Direccin de la entidad
5.
Tipo de venta realizada
6.
Vencimiento del crdito, en caso que as fuera la venta
7.
Descripcin del producto vendido
8.
Unidad de medida de acuerdo a la forma en que se mide la produccin
9.
Cantidad del producto vendido
10. Precio unitario
11. Sub-total es la suma que se realiza antes del impuesto
12. Impuestos
13. Total en crdobas de la factura
14. Nmero del Registro nico del Contribuyente
15. Firma del vendedor.
USO
Este formulario sirve para facturar la venta de la produccin agropecuaria tanto al contado como al crdito.
Esto origina una operacin contable y de registro.
F No.2
RECIBO OFICIAL DE CAJA
CONTENIDO
Este formulario est dividido en 10 partes que nos permiten conocer la siguiente informacin:
1. Nombre de la entidad o negocio.
2. Nmero consecutivo para controlar las emisiones por las cancelaciones parciales (abonos) o las
cancelaciones totales de las ventas al crdito.
3. Valor es la cantidad de efectivo total a recibir.
4. Recibimos de, para identificar la persona natural o jurdica de quien se recibe el dinero.
5. Por cuenta de, para identificar por cuenta de quien se recibe el dinero.
6. La cantidad de, identifica el valor en letra.
7. En concepto de, se describe el origen del efectivo a recibir.
8. Fecha, se refiere a la fecha en que se emite el recibo.
9. Nmero RUC, es la identificacin de la empresa en la actividad comercial.
10. Cajero (a), es la firma de la persona que elabora el recibo y quien recibe el dinero.
USO
Este formulario sirve para controlar el dinero recibido por la cancelacin de las facturas al crdito. Esto
origina una operacin contable y de registro.
.
F No.3
RECIBO OFICIAL DE CAJA CHICA
CONTENIDO
Se encuentra dividido en 9 partes:
1.
Nombre de la entidad o negocio
2.
Nmero consecutivo para controlar las emisiones por los pagos realizados.
3.
Valor, se refiere al valor en nmero equivalente al pago del efectivo.
4.
Pagado a, Identifica a la persona que recibe el efectivo.
5.
La cantidad de, identifica el valor en letra.
6.
En concepto de, describe el Pago del efectivo.
7.
Fecha, se refiere a la fecha en que se realiza el recibo.
8.
Recib conforme, se refiere a la persona que firma y recibe el efectivo.
9.
Autorizado, el la autoridad administrativa delegada como firma autorizada para realizar pagos.
USO

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Este formulario sirve para efectuar pagos en efectivo por gastos menores, adems
operacin contable y su registro.

que origina una

F No.4
VALE PROVISIONAL DE CAJA CHICA
CONTENIDO
Se encuentra dividido en 9 partes que se identifican de la siguiente manera:
1.
Nombre de la entidad o negocio.
2.
Nmero consecutivo para controlar los vales provisionales de caja chica emitidos sujetos a
rendicin de cuentas.
3.
Valor, se refiere al valor en nmero equivalente a la suma sujeta a rendicin de cuentas.
4.
Entregado a, Identifica a la persona que recibe el efectivo.
5.
La cantidad de, identifica el valor en letra.
6.
En concepto de, describe el concepto del uso del efectivo.
7.
Fecha, se refiere a la fecha en que se realiza el vale.
8.
Recib conforme, se refiere a la persona que firma y recibe el efectivo.
9.
Autorizado, el la autoridad administrativa delegada como firma autorizada para realizar la entrega
del efectivo.
USO
Este formulario sirve para entregar efectivo por gastos menores de caja chica, sujeto a rendicin de
cuentas, adems que origina una operacin contable y su registro.
F -No.5 REEMBOLSO DE CAJA CHICA
CONTENIDO
Se encuentra dividido en 9 partes que nos permiten conocer:
1.
Nombre de la agropecuaria, para identificar.
2.
Nmero consecutivo, para controlar los Reembolsos de Caja Chica.
3.
Fecha, para anotar la fecha de nmero de recibo de Caja Chica.
4.
Nmero de Recibo, para anotar el nmero de recibo de Caja Chica.
5.
En Concepto de, describe el concepto del pago del efectivo, por cada uno de los recibos de Caja
Chica.
6.
Valor, se anota el valor de cada uno de los Recibos de Caja Chica.
7.
Fecha, se refiere a la fecha en que elabora el Reembolso de Caja Chica.
8.
Elaborado, es la persona que prepara el reembolso y firma.
9.
Autorizado, es la autoridad administrativa delegado como firma autorizada, para realizar el trmite
del Reembolso de Caja Chica.
USO
Este formulario sirve para reembolsar los gastos menores de caja chica, mediante trmite de cheque,
adems origina operacin contable y registro.
F -No.6 ARQUEO DE CAJA GENERAL
CONTENIDO
Este formulario esta dividido en 14 partes que nos permiten conocer:
1.
Nombre de agropecuaria, para identificar.
2.
Detalle del tipo de efectivo, identifica billetes y cheques.
3.
Denominacin, identifica el valor numrico de los billetes y de los cheques.
4.
Cantidad, identifica el nmero de billetes de una misma denominacin.
5.
Nmero, identifica la serie numrica de los cheques.
6.
Librador, identifica la persona natural o jurdica que emiti el cheque.
7.
Banco, identifica los cheques que les pertenece.
8.
Fondo para cambio, es la suma de efectivo depositado para cambio.
9.
Total caja, es la suma de las distintas denominaciones de billetes y de cheques.
10. Total documento, se refiere a la suma de los valores por el efectivo recibido en caja.
11.
Diferencia, es la que se establece del total de caja, menos el total del valor documentos.
12. Fecha, se refiere a la fecha en que se elabora el documento.
13. Cajero (a), es la persona que maneja y custodia el fondo de la caja general y que firma despus de
ser arqueado.
14. Contador, es la persona que realiza y firma el arqueo.
USO

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Este formulario sirve para realizar recuento de dinero (Billetes, Cheques) que se encuentra en Caja General
de la agropecuaria.
F -No.7 COMPROBANTE DE DIARIO
CONTENIDO
Este formulario esta dividido en 12 partes que nos permiten conocer:
1.
Nombre de la agropecuaria, para identificar.
2.
Nmero, es la secuencia numrica del documento.
3.
Concepto, es la generalidad de la operacin contable y los soportes.
4.
Cuenta, identifica las cuentas y sub-cuentas que se originan en la operacin.
5.
Descripcin, identifica el nombre de las cuentas y sub-cuentas.
6.
Parcial, identifica los valores de las sub-cuentas, tanto de dbito como de crdito.
7.
Dbito, identifica el valor de la cuenta de mayor en este.
8.
Crdito, identifica el valor de la cuenta de mayor en este.
9.
Sumas, identifica el balance de la suma de los dbitos y de los crditos.
10. Fecha, identifica la fecha en que se llena el formulario.
11. Elaborado, es la persona que elabora y firma el documento.
12. Autorizado, es la autoridad administrativa delegado como firma autorizada, para realizar el pago.
USO
Este formulario sirve para jornalizar operaciones contables y de registro.
F -No.8 AUXILIAR DE ACTIVO FIJO
CONTENIDO
Este formulario esta dividido en 19 partes que nos permiten conocer:
1.
Nombre de la agropecuaria, para identificar.
2.
Fecha de compra, es cuando se adquiere el activo.
3.
Valor/Costo, es el valor de adquisicin.
4.
Vida til estimada, los aos que prestar el servicio.
5.
Valor residual, el valor de adquisicin, menos valor residual.
6.
Depreciacin mensual, valor de adquisicin menos valor residual entre los meses de servicio.
7.
Ubicacin, lugar donde se encuentra el activo.
8.
Cdigo de inventario, para identificar el activo.
9.
Descripcin, tipo de activo.
10. Marca, origen de fabricacin del activo.
11. Modelo, ao de fabricacin del activo.
12. Nmero de motor, serie numrica nica del activo.
13. Otros, remodelaciones y ampliaciones.
14.
Fecha, anotacin de la depreciacin.
15. Referencia, documento que origina la operacin.
16. Costo de adquisicin, valor de compra.
17. Depreciacin mensual, anotacin de la cuota de depreciacin.
18. Depreciacin acumulada, acumulacin de depreciaciones mensuales o anuales.
19. Valor libro, la cuota de depreciacin menos depreciacin acumulada.
USO
Este formato sirve para anotar los activos fijos y registrar su depreciacin.
F -No.9 INVENTARIO DE GANADO BOVINO
CONTENIDO
Este formulario esta dividido en 12 partes que nos permiten conocer.
1.
Nombre de la cooperativa, para identificar.
2.
Fecha, la que se anota en el momento de llenar el formulario.
3.
Nmero, secuencia numrica de los animales inventariados.
4.
Nombre, el que asigna a los animales.
5.
Categora, clasificacin por el tipo de animal y edades.
6.
Raza, genotipo del animal.
7.
Color, identificacin del animal.
8.
Sexo, masculino o femenino.
9.
Edad, se mide desde el nacimiento hasta su inventario, venta o muerte.
10. Kilo, peso que ostenta el animal.

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11.
12.

Elaborado, persona que elabora el formulario y firma.


Autorizado, es la persona delegada por la administracin para esta actividad.

USO
Este formulario sirve para inventariar, conocer el valor y cantidades de todo el ganado bovino de cada
categora que se encuentran en la agropecuaria en un momento determinado, adems cuando existe una
diferencia originan operacin contable y el registro de la misma.
F -No.10
RESUMEN DE INVENTARIO DE GANADO BOVINO
CONTENIDO
Este formulario esta dividido en 9 partes que nos permiten conocer.
1.
Nombre de la agropecuaria, para identificar.
2.
Fecha, es la que se anota al momento de llenar el formulario.
3.
Categora, es la clasificacin del tipo de animal y por edades.
4.
Nmero de cabezas, la cantidad de animales.
5.
Kilos, peso que ostenta el animal.
6.
Costo por kilo, valor monetario del kilo.
7.
Total, kilo por valor monetario del kilo.
8.
Elaborado, persona que llena el formulario y firma.
9.
Autorizado, es la persona delegada por la administracin para esta actividad.
USO
Este formulario sirve para consolidar informacin del Inventario de Ganado Bovino en sus distintas
categoras y conocer el valor del inventario total.
F -No.11
MOVIMIENTO DEL HATO GANADERO
CONTENIDO
Este formulario esta dividido en 20 partes que nos permiten conocer.
1.
Nombre de la agropecuaria, para identificar.
2.
Perodo, fecha inicial y final en que se informa el movimiento del hato.
3.
Categora, es la clasificacin del tipo de animal, por edades.
4.
Existencia inicial, es el nmero de cabeza con que se inici el periodo.
5.
Entradas, es el ingreso de animales al inventario.
6.
Nacimientos, es el aumento de animales en el hato ganadero.
7.
Traslado, es el ingreso de animales en distintas categoras.
8.
Compras, es la adquisicin de animales que forman parte del hato ganadero.
9.
Otros, es el ingreso por animales donados o animales ajenos no reclamados que llegan a formar
parte del hato.
10. Total, es la suma de todas las entradas de los animales.
11.
Salida, es la salida de animales del hato ganadero.
12. Muerte, es la conclusin de su vida final.
13. Traslado, es la salida de las distintas categoras de los animales.
14. Venta, la cantidad de animales que se venden.
15. Otros, la salida de animales por sacrificio, donaciones y abigeato.
16. Total, es la suma de todas las salidas.
17. Existencia final, es la diferencia de la existencia inicial ms las entradas menos las salidas.
18. Fecha, la que se anota al momento de llenar el formulario.
19. Elaborado, persona que llena el formulario y firma.
20. Autorizado, es la persona delegada por la administracin para esta actividad.
USO
Este formulario sirve para clasificar y controlar el movimiento de entrada y salida del inventario del hato
ganadero, en un perodo determinado.
F -No.12
PANILLA
CONTENIDO
Ese formulario esta dividido en 18 partes que nos permiten conocer.
1.
Nombre de la agropecuaria, para identificar.
2.
Perodo, fecha inicial y final en que se informa el pago de los salarios de los trabajadores.

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3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
18.

Nmero, el que se asigna al trabajador.


Nombres y apellidos, con el que identifica al trabajador.
Salario bsico, salario base de la escala salarial.
Tiempo extra, trabajo fuera del horario establecido del Cdigo del Trabajo.
Otros, ingresos no contemplados por salario.
Total ingresos, es la suma de salario y otros.
INSS, cuota de seguro del empleado.
IR empleado, cuota de IR del empleado.
Prstamos, cuotas deducibles al salario del trabajador.
Otros, deducciones por afiliaciones, alimentacin, etc.
Total deducciones, es la suma de INSS, IR, prstamo y otros del empleado.
Neto a pagar, es la diferencia del Total de Ingreso, menos Total Deducciones.
Firma, la que el trabajador estampa en la planilla al recibir el pago.
Fecha, la que se anota al momento de llenar el formulario.
Elaborado, persona que llena el formulario y firma.
Autorizado, es la persona delegada por la administracin para esta actividad.

USO
Este formulario sirve para recopilar informacin de la mano de obra y pagar los salarios de un perodo de la
actividad productiva y administrativa de la agropecuaria, adems origina operacin contable y registro.
F -No.13 REGISTRO DE COSTOS GANADERO, CRIANZA, DESARROLLO Y ENGORDE
CONTENIDO
Este formulario esta dividido en 13 partes que nos permiten conocer.
1.
Nombre de la agropecuaria, para identificar.
2.
Fecha inicial y final, es el perodo que inicia el proceso productivo y el que termina.
3.
Cuenta de Mayor, describe el nombre de la cuenta.
4.
Sub-Cuenta, describe el nombre de la Sub-Cuenta.
5.
Centro de Costo, identifica el Centro de Costo.
6.
Fecha, anotacin del registro de la operacin.
7.
Descripcin, detalle del registro.
8.
Labores (Manejo y Cuido, Asist. Tcnica, Mant. de Pasto, Aliment. de Ganado, Mant. de Cerca,
Traspaso), las que se realiza durante el proceso productivo.
9.
Total, es la suma de todas las labores en forma horizontal, incluyendo traspaso que vienen de
otros centros de costo. Cuando incluye el proceso productivo, el valor de las labores hasta
beneficio se suman y se coloca en la columna de traspaso para que se reste al total.
10. Total, es la sima vertical de cada una de las labores, este debe coincidir con la suma Total Vertical.
11.
Kilos, es la unidad de medida de peso de los animales.
12. Costo por Kilo, es la suma total de la columna vertical entre el nmero de kilos existentes.
13. Cabeza, es el nmero de animales existentes.
USO
Este formulario sirve para controlar y llevar los registros de costo de ganado, de crianza, desarrollo y
engorde de los mismos, mano de obra y gastos indirectos reales, desde su inicio hasta su vena, adems
origina operacin contable y registro.
F -No.14
REGISTRO DE COSTOS GANADERO, LACTEOS
CONTENIDO
Este formulario esta dividido en 14 partes que nos permiten conocer.
1.
Nombre de la agropecuaria, para identificar.
2.
Fecha inicial y final, es el perodo que inicia e proceso productivo y el que termina.
3.
Cuenta de Mayor, describe el nombre de la cuenta.
4.
Sub-Cuenta, describe el nombre de la Sub-Cuenta.
5.
Centro de Costo, identifica el Centro de Costo.
6.
Fecha, anotacin del registro de la operacin.
7.
Descripcin, detalle del registro.
8.
Labores (Manejo y Cuido, Ordeo, Asist. Tcnica, Mant. de Pasto, Aliment. de Ganado, Mant. de
Cerca, Traspaso), las que se realiza durante el proceso productivo.

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9.
10.
11.
12.
13.

Total, es al suma de todas las labores en forma horizontal, incluyendo traspaso que vienen de
otros centros de costo. Cuando incluye el proceso productivo, el valor de las labores hasta
beneficio se suman y se coloca en la columna de traspaso para que se reste al total.
Total, es la sima vertical de cada una de las labores, este debe coincidir con la suma Total Vertical.
Nmero de Vacas, es la cantidad de animales que esta en produccin de leche.
Produccin de Leche, es la cantidad total de leche obtenida.
Produccin Promedio por Vaca, es el total de la produccin de leche entre el nmero de vaca en
produccin.
Costo por Litro, es la suma total de la columna vertical entre el total de litros de leche obtenidos.

14.
USO
Este formulario sirve para controlar y llevar los registros de leche de los materiales, mano de obra y
materiales y gastos indirectos reales de la produccin de leche, adems origina operacin contable y
registro.
F -No.15
BALANZA DE COMPROBACION DE SALDOS
CONTENIDO
Este formulario esta dividido en 9 partes que nos permiten conocer.
1.
Nombre de la agropecuaria, para identificar.
2.
Perodo, Fecha Inicial y Final, del perodo que se informa.
3.
Cdigo, identifica las cuentas.
4.
Nombre de la Cuenta, describe el nombre de las cuentas de mayor.
5.
Saldos, Deudor y Acreedor, se refiere a los saldos iniciales de un perodo.
6.
Movimiento de Saldos Deudores y Acreedores, se refiere a los movimientos de saldos durante el
perodo.
7.
Saldo Deudor y Acreedor, se refiere al os saldos finales para extraer los Estados Financieros.
8.
Fecha, la que se anota al momento de llenar el formulario.
9.
Elaborado por, es la persona que llena el formulario y firma.
USO
Este formulario sirve para recopilar los saldos iniciales, los movimientos del perodo y los saldos finales
para preparar los Estados Financieros (Balance General y Estado de Resultado).
F -No.16
BALANCE GENERAL
CONTENIDO
Este formulario esta dividido en 7 partes que nos permiten conocer.
1.
Nombre de la agropecuaria, para identificar.
2.
Fecha, a una fecha determinada del perodo.
3.
Activo, es todo lo que es propiedad de la empresa, y el grupo de cuentas que estn ordenadas de
mayor liquidez a menor liquidez.
4.
Pasivo, son todas las obligaciones que tiene la agropecuaria, y estn ordenadas de mayor
exigibilidad a menor exigibilidad.
5.
Capital Contable, es la diferencia aritmtica del activo menos el Pasivo.
6.
Elaborado, persona que llena el formulario y lo firma.
7.
Autorizado, es la persona delegada por la administracin para esta actividad.
USO
Este formulario sirve para presentar informacin contable de las cuentas de Activo, Pasivo y Capital de la
actividad productiva y administrativa de la agropecuaria.

F -No.17
ESTADO DE RESULTADO
CONTENIDO
Este formulario esta dividido en 11 partes que nos permiten conocer.
1.
Nombre de la agropecuaria, para identificar.
2.
Perodo, indica la fecha inicial y final de un perodo determinado.
3.
Total Ingreso, comprende las Ventas, Oros Ingresos menos Rebajas y Devoluciones sobre Venta,
a precio de venta.
4.
Costo de Venta de la Produccin, comprende los costos de la produccin vendida a precio de
costo.
5.
Utilidad o Prdida Bruta, es la diferencia aritmtica, del total de ingresos menos el costo de venta
de la produccin.
6.
Gastos de Operaciones, comprende los gastos de comercializacin, Administracin General,
Financieros y Otros.

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7.
8.
9.

Utilidad o Prdida de la Operacin, es la diferencia aritmtica de la utilidad o prdida bruta, menos


los gastos de operaciones.
Impuesto sobre la Renta (IR), es el que grava las utilidades del perodo de acuerdo a porcentajes
progresivos, segn tabla.
Utilidad o Prdida del Ejercicio, es la diferencia aritmtica de las Utilidades o Prdida de Operacin
menos el Impuesto sobre la Renta.
Elaborado, persona que llena el formulario y lo firma.

10.
USO
Este formulario sirve para presentar informacin contable de de las cuentas de Ingresos, Costo de Venta,
Gastos de Operaciones y Utilidad o Prdida del Ejercicio.
Autor:
Marcio AntonioToruo Balladares
tutorfinanzas@gmail.com
Universidad Nacional Autnoma de Nicaragua UNAN-Len

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