Temperatura

85
Con lo anterior se puede indicar que en condiciones ideales, suponiendo que todos los meses fueran
ptimos, la mejor zona para la produccin de pia sera la que alcanzara una suma de calificaciones
mensuales de 120 (calificacin mensual de 10, para los 12 meses).

El procedimiento para calificar las temperaturas mensuales es relativamente sencillo, simplemente
a la TEMPERATURA MAXIMA MEDIA y a la TEMPERATURA MINIMA MEDIA, de cada
mes, se les ubica en el intervalo correspondiente, se les asigna su calificacin y se suman, el
resultado es el ndice trmico de ese mes.

Por ejemplo, para la estacin meteorolgica de Monterrosa, Loma Bonita, Oaxaca, se obtendran en
primer lugar sus valores de temperaturas mximas y mnimas promedios mensuales, como se
reporta en el Cuadro 3.32. Especficamente, para el mes de enero, la temperatura mxima, TMAX,
es de 28.5, que se ubicara en el intervalo de 27-28.9
o
C (del Cuadro 3.31), correspondindole una
calificacin, C(TMAX), de 4 y su temperatura mnima, TMIN, de 18.1, que se localizara dentro
del intervalo de 18-18.9
o
C, con una calificacin, C(TMIN) de 4, resultando por lo tanto un ndice
trmico, IT, de 8, es decir:
IT = C(TMAX) + C(TMIN) = 4 + 4 = 8

Siguiendo el mismo procedimiento para todos los meses se establecen sus respectivos ndices
trmicos.

Como se indic con anterioridad, la pia se encuentra sobre el terreno todo el ao, por lo que se
tiene que generar un valor representativo de ese perodo, es decir, un ndice anual (ITA) que es la
suma de los mensuales.


Cuadro 3.32. Temperaturas Mximas y Mnimas medias de la Estacin de Monterrosa, Oaxaca, sus
calificaciones trmicas para la produccin de Pia e ndices trmicos mensuales (IT).

Dato E F M A M J J A S O N D
Tmx
Tmn
28.5
18.1
28.9
18.1
33.4
20.4
35.4
21.9
36.5
23.9
34.1
23.9
33.2
23.4
33.1
23.2
32.7
23.0
31.4
22.1
30.0
20.3
28.7
19.0
C(Tmx)
C(Tmn)
4
4
4
4
4
5
2
4
1
1
2
1
4
1
4
1
4
1
5
3
5
5
4
5
IT 8 8 9 6 2 3 5 5 5 8 10 9

En Monterrosa, Oaxaca, el ndice trmico anual resulta igual a 78. Sin embargo, el contar con un
valor para una sola estacin es de poca utilidad, debido a que tendramos slo como referencia al
ITA ideal, para la pia 120. Lo mejor en este tipo de estudios es el comparar valores entre varias
estaciones. Por ejemplo sabemos que en Chapingo no se da la pia y al generar su ITA resulta igual
a 46. S comparamos a Chapingo con Monterrosa, esta ltima tendra ms posibilidades de producir
pia.

El problema fundamental que se presentaba era el de cmo generar las calificaciones trmicas para
otros cultivos, principalmente anuales. Para ello fue necesario, en primer trmino, entender la
lgica de las calificaciones de la pia de Neild y Boshell (1976). S se realiza la grfica de las
calificaciones, como se muestra en la Figura 3.14, podr notarse que las figuras tanto para
Temperatura
86
temperaturas mximas cmo para las mnimas NO SON SIMTRICAS, su tendencia es aumentar
gradualmente, en un principio, hasta la calificacin mxima y disminuir bruscamente al final.

Por otra parte, el intervalo de temperaturas es proporcional, es decir, la temperatura mxima tiene el
doble del intervalo de la temperatura mnima (20 contra 10) y esta relacin se mantiene en todos
los casos, as puede observarse en la Figura 3.14, que del valor ptimo de temperatura mxima
hacia la izquierda se tienen 12
o
y el mismo intervalo pero para la temperatura mnima es de 6,
situacin similar se presenta con el intervalo a la derecha de la temperatura ptima.

C(Tmx) C(Tmn)









Figura 3.14. Grficas de las Calificaciones Trmicas para la Produccin de Pia (Adaptado de Neild y
Boshell, 1976).

De tal manera que s se conocieran los valores ptimos de temperaturas mximas y mnimas, para
diferentes cultivos y respetando las tendencias grficas, sera posible generar las calificaciones.
Siendo el problema bsico, el cmo conocer los valores ptimos de temperatura mxima y de
temperatura mnima de cultivos en pases que no cuentan con informacin.

La solucin la encontramos en un trabajo similar realizado por Romo (1985), para cinco
oleaginosas bajo condiciones de temporal en la Repblica Mexicana. En esta investigacin Romo
propone utilizar los valores de oscilacin, reportados por Doorenbos y Kassam (1979), para
cultivos sin informacin.

As por ejemplo, para el cacahuate, Doorenbos y Kassam (vase Cuadro 3.22), reportan para la
temperatura, 22-28 (18-33), los valores que estn dentro del parntesis corresponden a la oscilacin
y de acuerdo con la recomendacin de Romo (1985), tendramos que la temperatura mxima
ptima es 33 y la mnima ptima de 18. Mientras que, para Maz con 20-25 (15-35), se tendra una
mxima ptima de 35 y una mnima ptima de 15.

Una vez conocidos los valores ptimos, para obtener el cuadro de calificaciones trmicas, basta
con cambiar el eje X, de la Figura 3.14, de la forma como a continuacin se explica: Supongamos
que estamos interesados en generar las calificaciones trmicas para Maz. En base a la
recomendacin de Romo (1985), se establece que las temperaturas ptimas para todo el ciclo del
18 22 26 30 34 38 14 16 20 24
5
4
5

3
5

2
5

1
5

0
3
5

5

5
5

4
5

3
5

2
5

1
5

0
5

Temperatura
87
maz son; para la temperatura mxima de 35 y para la mnima de 15. Entonces, el proceso consiste
en cambiar los valores del eje X de la Figura 3.14. En dicha figura el eje X, para la temperatura
mxima tiene los siguientes valores:

18 20 22 24 26 28 30 32 34 36 38

Entonces tenemos que cambiar el valor de la temperatura ptima por el valor correspondiente al
cultivo de inters, esto es, 35 por 30. Hacia la izquierda le restamos 12, quedando 23 y hacia la
derecha le sumamos 8, resultando 43. As el nuevo eje X, resulta:

23 25 27 29 31 33 35 37 39 41 43

El cual reemplaza al de la Figura 3.14 y pueden asignarse calificaciones a los intervalos de la
temperatura mxima.

Un procedimiento proporcionalmente semejante se usa para las temperaturas mnimas, quedando
de:

14 16 18 20 22 24
a
9 11 13 15 17 21

Con estos cambios en el eje X de las grficas de temperaturas mximas y mnimas se generan las
calificaciones. En el Cuadro 3.33, se presentan las calificaciones trmicas para el cultivo de maz.
Ntese que el valor superior de todos los intervalos, es un dcimo de grado menor que el inicial del
intervalo siguiente. El proceso descrito puede ser usado para generar las calificaciones trmicas de
los 26 cultivos propuestos por Doorenbos y Kassam (1979).


Cuadro 3.33. Calificaciones Trmicas Mensuales para el Cultivo de Maz.

Tmx
(
o
C) Calificacin
Tmn
(
o
C) Calificacin
> 43 0
41.0 42.9 1
39.0 40.9 2
37.0 38.9 4
34.0 36.9 5
32.0 33.9 4
29.0 31.9 3
26.0 28.9 2
23.0 25.9 1
< 23.0 0
> 19 0
18.0 18.9 1
17.0 17.9 3
16.0 16.9 4
14.0 15.9 5
13.0 13.9 4
12.0 12.9 3
9.0 11.9 2
< 9 1


Temperatura
88

Para cultivos anuales, cuyo ciclo es menor a un ao, es recomendable establecerlo en meses, antes
de iniciar el proceso. Supongamos que estamos interesados en evaluar la aptitud trmica del Maz
en Chapingo, Mxico, de una variedad de 150 das de duracin de su ciclo, es decir 5 meses. El
procedimiento para obtener los ndices trmicos es el mismo que para el caso de la pia, excepto
que ahora usaremos el Cuadro 3.33. En el Cuadro 3.34, se ilustra el proceso de generacin de
ndices trmicos.

Cuadro 3.34. Temperaturas Mximas y Mnimas medias del Observatorio de Chapingo, Mxico, sus
calificaciones trmicas para la produccin de Maz e ndices trmicos mensuales (IT).

Dato E F M A M J J A S O N D
Tmx
Tmn
23.8
3.4
23.0
4.0
27.5
6.6
27.4
8.6
28.4
10.4
25.2
11.1
24.5
10.9
24.5
10.8
23.4
10.2
24.7
8.4
23.9
5.6
23.8
4.1
C(Tmx)
C(Tmn)
1
1
1
1
2
1
2
1
2
2
1
2
1
2
1
2
1
2
1
1
1
1
1
1
IT 2 2 (3 3 [4 3 3) 3 3] 2 2 2


Una vez obtenidos los ndices trmicos, se seleccionan los 5 meses continuos, que tengan los
valores ms altos; que corresponden a la duracin del ciclo. Para nuestro ejemplo, pueden
seleccionarse al menos dos opciones, una entre marzo y julio, y otra entre mayo y septiembre,
debido a que la mayora de los meses del perodo tienen un ndice con un valor de 3 y solo se
tendra que asegurar la inclusin del mes con el ndice trmico de 4. En el Cuadro 3.34, en la hilera
de los ndices trmicos (IT), con un parntesis normal se indica el ciclo del maz bajo condiciones
de riego (de marzo a julio) y con un parntesis cuadrado, el ciclo bajo condiciones de secano (de
mayo a septiembre). Ambos perodos suman 16, valor que puede ser considerado como el ndice
trmico del ciclo (ITC).

Al igual que como se indic en el caso de la pia, el generar un slo dato tiene poca utilidad
prctica, lo mejor es comparar localidades. Sin embargo, es importante aclarar que para los cultivos
anuales, el mximo ITC que se puede obtener es:

ITCmax = 10 x (Meses de Duracin del Ciclo)

As para el maz en Chapingo, tendramos:

ITCmax = 10 x (5) = 50

Con fines de comparacin hemos propuesto el concepto de Eficiencia Trmica, la cual puede
calcularse con la siguiente frmula:

100
max
|
.
|

\
|
=
ITC
ITC
Et
donde:
Et = Eficiencia trmica, en %;
ITC = ndice Trmico del Ciclo, y;
Temperatura
89
ITCmax = ndice Trmico Mximo del Ciclo.

As para el maz en Chapingo tendramos una Et igual a:

Et(M5M) = ( 16 / 50) x 100 = 32%

A manera de identificacin se ha escrito el smbolo Et(M5M), que se puede leer como: Eficiencia
trmica, Et, de Maz, M, de 5 meses, 5M .

Para aclarar, lo anterior realicemos un ejercicio en el cual estamos interesados en comparar varias
estaciones meteorolgicas para la produccin de maz, suponiendo que en todas su ciclo fuera de 5
meses. Despus de obtener los datos de temperaturas mximas y mnimas medias mensuales y
calificarlas con la tabla del Cuadro 3.33, se obtendran los ndices trmicos mensuales que se
reportan en el Cuadro 3.35.

Cuadro 3.35. ndices trmicos mensuales (ITm) para la produccin de Maz en cuatro
Estaciones Meteorolgicas de la Repblica Mexicana.


Estacin
I Tm
E F M A M J J A S O N D
Chapingo, Mxico
Huejotzingo, Puebla
Penjamo, Guanajuato
La Concordia, Chiapas
2 2 3 3 ( 4 3 3 3 3 ) 2 2 2
2 2 2 ( 3 4 4 3 3 ) 3 2 2 2
2 3 5 ( 8 7 6 6 6) 6 5 3 3
6 7 9 8 ) 5 3 4 4 4 4 7 ( 7


Comparativamente se puede establecer que en Penjamo y en La Concordia, existen mejores
condiciones trmicas para producir maz que en Huejotzingo y Chapingo. Adems, del Cuadro
3.35, es importante hacer notar el ciclo del maz en La Concordia, Chis., el cual iniciara en
Diciembre y terminara en Abril.

Un tipo de investigacin que sera muy til, es el establecer la confiabilidad de estos ndices
trmicos y el lmite de Et, para diferentes especies cultivables. Por ejemplo, s quisiramos conocer
donde se puede establecer el Arroz, se podra definir la Et de las zonas actualmente productoras en
el pas y de zonas donde se conoce que no se adapta, lo cual nos dara los puntos extremos de un
intervalo y, se tendra que buscar entre ellos el valor crtico, probablemente con un anlisis
discriminante. El cual a su vez, deber evaluarse en campo, ya sea con experimentos o experiencias
de productores.

Lo anterior es necesario, debido a que no es posible fijar un valor general y arbitrario de Et, entre
zonas aptas y no aptas. Ya que puede ser, que existan cultivos con zonas productoras que tengan
una eficiencia muy baja o muy alta, aunque siempre debe recordarse que el 100% de eficiencia es
una situacin ideal. Slo en el caso del frjol se han encontrado valores de Et > 90%, lo ms comn
es obtener valores entre el 70 y 80%. Sin embargo, en estudios a nivel estatal, pueden resultar ms
bajos.

Temperatura
90
Con los valores crticos se podran hacer programas, para automatizar el proceso, ya se tienen
algunos avances. Otro aspecto igualmente importante es la cartografa, es decir, la realizacin de
mapas de eficiencia trmica y actuando de la misma forma que para los ndices globales, se
recomienda la correlacin con la temperatura media anual.

Garca Nieto (1988), realiz un trabajo en la Zona de Riego del Estado de Guanajuato con 4
cultivos; Maz, Sorgo, Frjol y Trigo. Aplicando la metodologa mencionada, es decir, parti de la
informacin de Doorenbos y Kassam, gener las calificaciones trmicas, obtuvo las eficiencias
trmicas y gener modelos de regresin.

En las zonas de riego, como lo indica Garca Nieto (1988), se tiene un uso ms intensivo de la
tierra, lo cual significa que cuando menos se producen dos cultivos al ao y por consiguiente se
tuvo que adecuar la metodologa. Expliquemos lo anterior, basndonos en dos cultivos, el sorgo de
4 meses y el trigo de 5 meses y en dos estaciones meteorolgicas, Salamanca y Dr. Mora.

En el Cuadro 3.36, se presentan los valores de los ndices trmicos mensuales, el ITC y la
eficiencia trmica para los cultivos y estaciones indicadas.

Cuadro 3.36. ndices Trmicos mensuales, ITC y Eficiencia Trmica para Sorgo de 4 meses y Trigo de 5
meses, en Salamanca y Dr. Mora, Guanajuato (Garca,1988)
Cultivo
(Ciclo)

Localidad
I Tm
E F M A M J J A S O N D

I TC
Eficiencia
Trmica
SORGO
(4 meses)
SALAMANCA
DR. MORA
2 2 3 5 [ 8 8 7 7] 7 4 2 2
1 1 3 [5 6 5 4] 4 3 3 2 1
30
20
75
50
TRIGO
(5 meses)
SALAMANCA
DR. MORA
6 7) 8 6 1 2 4 4 5 ( 9 9 7
5 6 9 7 5 (7 8 8 9 10) 6 5
38
42
76
84


S se tratara de analizar cultivos individuales, entonces se podra indicar que el sorgo es ms apto
en Salamanca y el trigo en Dr. Mora, por sus respectivas eficiencias trmicas. Sin embargo, el
objeto de estudio lo constituye la rotacin SORGO-TRIGO, tenindose que incorporar dos
consideraciones bsicas: 1) Importancia de los cultivos, y; 2) Tiempo para la preparacin del
terreno entre la cosecha de un cultivo y la siembra del siguiente. Con respecto a la primera, El
Bajo se considera como zona productora de sorgo, lo que significa que el trigo sea un cultivo
secundario y en relacin a la segunda, la experiencia de los productores en la zona ha demostrado
que al menos se requiere de un mes, para la preparacin del terreno.

Al observar nuevamente el Cuadro 3.36, se podr apreciar que para Salamanca, el mejor perodo
para el sorgo es de Mayo a Agosto y para el trigo de Octubre a Febrero, sin ningn traslape entre
los ciclos y cumplindose el requisito del tiempo mnimo para la preparacin del terreno. Por su
parte, en Dr. Mora, se tiene que la mejor poca para el sorgo es de Abril a Julio y para el trigo de
Junio a Octubre, existiendo traslape entre ellos; en este caso, siendo prioritario el sorgo, se respeta
su mejor perodo y se mueve el ciclo del trigo por ser secundario. De acuerdo con Garca (1988), el
trigo en Dr. Mora se siembra en Octubre, por lo tanto su eficiencia trmica esta condicionada por
el cultivo principal. S se cuantifica la eficiencia del trigo de Octubre a Febrero, resulta de 64%,
menor en un 20% que para su poca ptima. Los resultados de los calendarios de la rotacin sorgo-
trigo se presentan en la Figura 3.15.
Temperatura
91



Rotacin SORGO TRI GO
Eficiencia
E F M A M J J A S O N D E F M Trmica
SALAMANCA
SORGO

TRIGO
75.5%
DR. MORA
SORGO

TRIGO
57.0%

Figura 3.15. Calendario y Eficiencias Trmicas de la Rotacin Sorgo-Trigo, en dos Estaciones del Estado
de Guanajuato.

El caso anterior es muy ilustrativo, en relacin a que muchas veces en los estudios agroclimticos
se tienen que incorporar aspectos econmicos o polticos.

Garca (1988), en su trabajo reporta adems modelos de regresin entre la eficiencia trmica y la
temperatura media anual, tanto para cultivos individuales como para rotaciones de cultivo. En el
Cuadro 3.37, se reportan algunas ecuaciones.

Del Cuadro 3.37, puede notarse que los modelos de regresin son cbicos y para generarlos es
necesario contar con el auxilio de una computadora personal. Tambin al igual que con los ndices
globales, al disponer de estos modelos es posible transformar mapas de isotermas, en mapas de
isolneas de eficiencias trmicas, tanto para cultivos individuales como para rotaciones de cultivos.

Cuadro 3.37. Relaciones entre Eficiencias Trmicas y la Temperatura Media Anual para la
produccin de Sorgo, Trigo y la Rotacin Sorgo-Trigo en el Estado de Guanajuato
(Garca,1988)
Cultivo Modelo R
2
n
Sorgo
Trigo
Sorgo Trigo
Et = 2492.04 443.89 (T) + 26.07 (T
2
) 0.49 (T
3
)
Et = 107.14 28.49 (T) + 2.55 (T
2
) 0.06 (T
3
)
Et = 1309.85 238.05 (T) + 14.42 (T
2
) 0.28 (T
3
)
0.91 69
0.73 69
0.95 69

Otro ejemplo de ndices trmicos mensuales, es el desarrollado por Neild (s/f), para la produccin
de ctricos, especficamente para naranja. El objeto de incluirlo es el llamar la atencin sobre este
tipo de estudios en frutales, que mucha falta hacen en nuestro pas.

Al igual que en el estudio de pia, se presenta una tabla de calificaciones trmicas mensuales, sin
indicar como se genera. Dicha tabla se presenta en el Cuadro 3.38. Sin embargo, existen algunas
diferencias que sern comentadas. En primer trmino las temperaturas evaluadas son las medias
mensuales nicamente; pero se consideran dos perodos, el activo y el inactivo, que reflejan el
comportamiento de las especies frutales, las cuales durante una parte del ao se dedican a la
produccin de los frutos y en otra descansan, en el Cuadro 3.38, se menciona que para el hemisferio
norte se considera como perodo activo al comprendido entre los meses de Febrero a Octubre y el
inactivo de Noviembre a Enero, para el hemisferio sur son diferentes. Las calificaciones de los dos
perodos, varan de 0 a 5, para el perodo activo existen rangos de temperaturas para todas las
calificaciones y para el inactivo se salta la calificacin del 2 inferior. Tampoco presenta grficas

Temperatura
92

Cuadro 3.38. Calificaciones Trmicas Mensuales para la Produccin de Ctricos (Neild s/f).

Perodo Activo
Hemisferio
Norte FEB a OCT
(
o
C) Calificacin
Perodo I nactivo

NOV a ENE
(
o
C) Calificacin
> 38.8 0
36.1 38.8 1
35.0 36.0 2
33.3 34.9 3
32.2 33.2 4
28.3 32.1 5
25.0 28.2 4
22.2 24.9 3
18.3 22.1 2
12.8 18.2 1
< 12.8 0
> 24.4 0
22.2 24.4 1
20.0 22.1 2
17.8 19.9 3
15.5 17.7 4
13.3 15.4 5
12.2 13.2 4
11.1 12.1 3
10.0 11.0 1
< 10.0 0


simtricas, pero no son similares a las descritas para las temperaturas mximas y temperaturas
mnimas, se recomienda su trazo para una mejor comprensin.

En el estudio Neild, reporta la suma de los ndices trmicos de diferentes lugares del mundo, y por
considerarlo de inters se reproducen en el Cuadro 3.39. Indicndose que los lugares con una suma
total menor de 30 no son buenos productores de ctricos.


Cuadro 3.39. ndices Trmicos para la produccin de Ctricos en diferentes Localidades (Neild, s/f)


Lugar
Suma de ndices Trmicos
Perodo Activo Perodo I nactivo

Total
ORLANDO, FLORIDA
BROWNSVILLE, TEXAS
PHOENIX, ARIZONA
LOS ANGELES, CALIFORNIA
PONCE, PUERTO RICO
VALLE JORDAN, ISRAEL
ARATA, GRECIA
EAST LONDON, SUDAFRICA
27 11
31 11
30 8
16 13
32 2
28 10
19 9
15 12
38
42
38
29
35
39
28
27
.
Neild, adems menciona que en esa poca Mxico, como pas productor, se ubicaba en 5 lugar a
nivel internacional, despus de EUA, Espaa, Japn e Italia. El pas con mayor produccin por
unidad de superficie era Espaa, con 450 cajas #70/ acre y para Mxico se reportaban 185. Las
cajas son de 70 libras, al parecer la medida internacional. Un aspecto sobresaliente, es que se
reporta que Mxico cuenta con la naranja que tiene el grado Brix ms alto (13.7), esto es, la ms
dulce, seguida por la de Florida (12.5) y la de Espaa (10.2).

Temperatura
93
En el Cuadro 3.40, se reportan las calificaciones trmicas para cuatro estaciones meteorolgicas de
Mxico. Los datos de temperaturas medias usados en este proceso, son los publicados por el
Servicio Meteorolgico Nacional (2007).


Cuadro 3.40. ndices Trmicos para la produccin de Ctricos en cuatro Estaciones Meteorolgicas de
Mxico, con datos de las normales 1971 - 2000.


Estacin
Suma de ndices Trmicos
Perodo Activo Perodo I nactivo

Total
MONTEMORELOS, N.L.
HUIMANGUILLO, TAB.
POZA RICA, VER.
CHAPINGO, MX.
32 13
37 2
37 6
10 15
45
39
43
25


Comparando los Cuadros 3.39 y 3.40, se puede establecer que Montemorelos, N.L., sera una de las
mejores zonas del mundo para la produccin de naranja. El problema actual que presenta esa zona
citrcola del pas es la ocurrencia de severas heladas, sobre todo en los ltimos aos. Lo cual ha
originado que los productores prefieran reas con menos riesgos, como Huimanguillo, Tab., o Poza
Rica, Ver., cuyos valores de la suma de ndices trmicos son todava muy aceptables, con respecto
a otras zonas del mundo. Para Chapingo, al tener un valor inferior a 30, como se conoce, no es una
zona productora.

La naranja en el trpico hmedo, tiene un comportamiento muy peculiar, debido a que un mismo
rbol puede producir en diferentes pocas del ao. Como localmente se dice en Veracruz, para la
naranja valencia tarda, hay cosechas principales y cosechas locas. Conocindose poco las causas
de este fenmeno, que es necesario estudiar por la competitividad internacional de este cultivo.

Tambin se han realizado algunos trabajos a nivel estatal con este ndice, como el de Ortiz Trejo
(1991) para el Estado de Coahuila. En el cual se relacion a la suma total de los ndices trmicos
(perodo activo e inactivo) con la temperatura media anual, el modelo establecido es de la forma:

SIT = - 38.0709 + 3.699(TMA)
donde:
SIT = Suma de ndices Trmicos, y
TMA = Temperatura Media Anual

con una R
2
= 0.9321, para 18 estaciones. Que permite a travs de transformaciones, generar mapas
de ndices trmicos para la produccin de ctricos.

A partir de este modelo, considerando una SIT de 30, por las razones antes expuestas, sera posible
definir la isoterma anual, a partir de la cual se podran establecer ctricos en el Estado de Coahuila,
nicamente sera necesario un despeje. Al realizarlo se obtiene un valor de 18.4
o
C.

Temperatura
94
Una forma de establecer una regla que permita definir si una zona es o no productora de un cultivo,
es a travs del ANALISIS DISCRIMINANTE. Este anlisis como ya se indic imita una
clasificacin pre-establecida, es decir, s partimos del conocimiento de zonas que sean productoras
y no productoras de un cultivo, es posible definir el lmite crtico entre ambas.

Un ejemplo fue desarrollado para ctricos, usando la informacin reportada en los Cuadros 3.39 y
3.40. Las zonas productoras se codificaron, con el nmero 2 y las no aptas, con el 1; Dicha
codificacin representa a la variable dependiente en este anlisis. Las variables independientes,
fueron las sumas de calificaciones de los periodos activo (PA) e inactivo (PI), como se reportan en
el Cuadro 3.41.

Cuadro 3.41. Variables empleadas en la Generacin de la Funcin Discriminante para la
Produccin de Ctricos en diferentes Localidades*.

Localidad Zona PA PI
Mxico
Montemorelos, N.L.
Huimanguillo, Tab.
Poza Rica, Ver.
Chapingo, Mx.

Estados Unidos
Orlando, Florida
Brownsville, Texas
Phoenix, Arizona
Los Angeles, California

Ponce, Puerto Rico
Valle Jordan, Israel
Arata, Grecia
East London, Sudfrica

2
2
2
1


2
2
2
1

2
2
1
1

32
37
37
10


27
31
30
16

33
29
19
15

13
2
6
15


11
11
8
13

2
10
9
12
* Codificacin: 2 Zona Apta y 1 Zona no Apta
PA = Suma de calificaciones trmicas del Perodo Activo;
PI = Suma de calificaciones trmicas del Perodo Inactivo.

El procedimiento, que puede ser revisado en textos de Estadstica Multivariada, consiste en generar
una funcin discriminante, a partir de las variables dependientes e independientes. En forma similar
a la de una regresin mltiple, para nuestro ejemplo tal funcin quedo como:

FD = -11.8246 + 0.377964(PA) + 0.200522(PI)

Adems se generan los centroides de los grupos, es decir, a cada grupo (Apto y No Apto) se le
calcula el valor medio de la FD y promediando esos centroides se establece el lmite de clase. Con
el cual finalmente se genera una regla de decisin.
Para nuestro ejemplo:
Temperatura
95



No Apta Lmite Apta

Centroides: - 3.69873 - 0.92468 1.84937

Lo anterior significa que si a un lugar desconocido se le aplica la funcin discriminante y s su
resultado es:

(a) FD > -0.9247, entonces la zona se declara como APTA para la produccin de CITRICOS, o;
(b) FD < -0.9247, entonces la zona se declara como NO APTA para la produccin de CITRICOS.

Utilizando datos de nuestro propio ejemplo para ilustrar la mecnica del procedimiento, se tendra
para:

i. Montemorelos, N.L., con una PA = 32 y PI = 13, al sustituir sus valores en la Funcin
Discriminante queda:

FD = -11.8246 + 0.377964(PA) + 0.200522(PI)
= -11.8246 + 0.377964(32) + 0.200522(13)
= 2.8770

como FD > -0.9247 entonces es una ZONA APTA para CITRICOS.

ii. Los Angeles, Calif., con una PA = 16 y PI = 13, al sustituir sus valores:

FD = -11.8246 + 0.377964(PA) + 0.200522(PI)
= -11.8246 + 0.377964(16) + 0.200522(13)
= -3.1704

como FD < -0.9247 entonces es una ZONA NO APTA para CITRICOS.

El problema sustancialmente contina siendo el mismo, es decir, que hacer con frutales donde no se
disponga de calificaciones.

La forma como se plante resolverlo fue la siguiente: Primero se reconoci que los datos originales
de la tabla de calificaciones para la naranja, estaban en
o
F y como todas las tablas eran enteros, por
ello al trabajar con
o
C, se consider que se debera conservar esa forma. Por lo cul, se propuso una
modificacin a los valores, como se presentan en el Cuadro 3.42, antes de analizar su lgica.

Con los nuevos valores se obtuvieron las grficas de las calificaciones que se presentan en la Figura
3.16.

Temperatura
96

Cuadro 3.42. Calificaciones Trmicas Mensuales modificadas para la Produccin de Ctricos.

Perodo Activo
Hemisferio
Norte FEB a OCT
(
o
C) Calificacin
Perodo I nactivo

NOV a ENE
(
o
C) Calificacin
> 39.0 0
36.0 38.9 1
35.0 35.9 2
33.0 34.9 3
32.0 32.9 4
28.0 31.9 5
25.0 27.9 4
22.0 24.9 3
18.0 21.9 2
13.0 17.9 1
< 13.0 0
> 24.0 0
22.0 23.9 1
20.0 21.9 2
18.0 19.9 3
15.0 17.9 4
13.0 14.9 5
12.0 12.9 4
11.0 11.9 3
10.0 10.9 1
< 10.0 0


C(PA)








C(PI)







10 14 18 22 24
Figura 3.16. Grficas de las Calificaciones Trmicas Mensuales modificadas para la Produccin de
Ctricos.
13 17 21 25 29 33 37 39
38
5
4
5

3
5

2
5

1
5

0
3
5

5

5
5

4
5

3
5

2
5

1
5

0
5

Temperatura
97
A partir de la Figura 3.16 se analiz la lgica de las calificaciones. De acuerdo con Doorenbos y
Kassam (1979) Cuadro 3.22, la temperatura ptima para la produccin de ctricos vara de 23 a 30
o
C y la calificacin ms alta para el perodo activo corresponde al segundo valor. Con lo anterior,
se considera que para otros frutales sin informacin, es posible buscar el intervalo ptimo reportado
en la literatura y seleccionar el ms alto, como la primera aproximacin para las calificaciones
trmicas.

A partir del valor seleccionado, es notorio que hacia la izquierda existen 17
o
y hacia la derecha 9
o
,
con lo que se establece que el intervalo trmico es de 26
o
y que el dato correspondiente a la
calificacin ms alta no tiene una distribucin simtrica, sino ms bien asimtrica. Aumenta de
calificacin a medida que se incrementa la temperatura en forma gradual y despus de la
calificacin ms alta decrece bruscamente. Tiene todas las calificaciones a ambos lados desde el 0
hasta el 5.

El valor de la temperatura que le corresponde la calificacin ms alta para el perodo inactivo, vara
con respecto al del perodo activo en 16
o
, particularmente es 14
o
, dicho valor tampoco es simtrico,
hacia la derecha existe una diferencia de 4
o
y hacia la izquierda de 10
o
y lo que llama la atencin
es que a diferencia de otros cambia bruscamente al aumentar de valor en un principio y despus del
mximo, disminuye suavemente, en el aumento inicial le falta la calificacin de 2, ya que pasa de 1
a 3, llega hasta el 5 y disminuye considerando todos los valores hasta el 0.

Para asignar los valores de las calificaciones se mantienen los intervalos de temperatura para los
ctricos.

Al conservar estas reglas, es posible establecer valores de ndices trmicos para otros frutales, as
por ejemplo para la Guanbana (Annona muricata) la literatura reporta, que la temperatura ptima
para su desarrollo es de 25 a 28
o
C, por lo que se considera que la temperatura con la mayor
calificacin para el perodo activo es 28
o
C y para el inactivo resulta de 12
o
C, al mantener los
respectivos intervalos de valores, sus calificaciones trmicas resultantes se reportan en el Cuadro
3.43.

Cuadro 3.43. Calificaciones Trmicas Mensuales propuestas para la Produccin de Guanbana.

Perodo Activo
Hemisferio
Norte FEB a OCT
(
o
C) Calificacin
Perodo I nactivo

NOV a ENE
(
o
C) Calificacin
> 37.0 0
34.0 36.9 1
33.0 33.9 2
31.0 32.9 3
30.0 30.9 4
26.0 29.9 5
23.0 25.9 4
20.0 22.9 3
16.0 19.9 2
11.0 15.9 1
< 11.0 0
> 22.0 0
20.0 21.9 1
18.0 19.9 2
16.0 17.9 3
13.0 15.9 4
11.0 12.9 5
10.0 10.9 4
9.0 9.9 3
8.0 8.9 1
< 8.0 0
Temperatura
98
Con estas calificaciones se puede iniciar a evaluar a las zonas productoras y no productoras para
generar conclusiones de su utilidad.

Tambin an cuando no relacionados con cultivos, existen trabajos como el de Rudnev (1980), que
califican el rgimen de temperatura, con ndices mensuales, para la cra de ganado bovino. De
forma muy parecida a las descritas.

ndices Trmicos Diarios

Las plantas necesitan una misma cantidad de calor para su desarrollo pleno o maduracin, cuando
los dems factores climticos y edficos se presentan en condiciones ptimas. Esta cantidad de
calor es especfica para cada cultivo y muchos investigadores a partir de Abbe en 1905, han tratado
de establecerla.

Tambin, a travs del tiempo esta cantidad de calor ha recibido diferentes nombres, como
Constante Trmica o Suma de Unidades Calor. Para evitar confusiones, en este texto los
utilizaremos como sinnimos.

Las unidades calor (UC), se calculan comnmente por da, es decir con datos diarios, de ah el
nombre de este tipo de ndices. Los procedimientos ms usados para la obtencin de unidades calor
son los siguientes:

1) Mtodo Directo

En este mtodo se suman las temperaturas medias diarias, desde la siembra hasta la madurez del
cultivo, cuando la temperatura de un da es menor a 0
o
C, no se considera dentro del clculo. As:

UC = ti
donde:
UC = Unidades calor de un da ; ti = Temperatura media del da i.

y la Suma de Unidades Calor (SUC) o Constante Trmica, es igual a:

=
n
i
ti SUC
con i = 1,2,3,.....,n. Donde 1, es el da de la siembra y n el da de la madurez fisiolgica. As, s se
tuviera un cultivo con un ciclo de 90 das, se sumaran 90 valores de temperatura media.

Es importante recordar que s ti < 0
o
C, entonces en el clculo, el valor de ti se considera como
cero.

Tambin es conveniente recordar que:
2
tmn tmx
ti
+
=

Es decir, la temperatura media diaria es el promedio de la mxima y la mnima de ese da.
Temperatura
99


2) Mtodo Residual

Este mtodo es similar al anterior, en lo que respecta a la temperatura, ya que se considera a la
temperatura media diaria y su diferencia radica en que a la media diaria se le resta una constante,
denominada como cero biolgico, c o temperatura base (tb). Esta constante en forma general se
considera que tiene un valor de 4.5
o
C, el cero biolgico es el valor de la temperatura al cual se
detiene la actividad bitica y de hecho vara para diferentes cultivos, por ejemplo para Alfalfa es 5
o
C, para Maz 6
o
C, para Ctricos 12
o
C o para Cacao 13
o
C, entre otros. As:

UC = ti - c

UC = ti - tb
donde:
UC = Unidades calor de un da ; ti = Temperatura media del da i, y;
c o tb = Cero biolgico de la especie o temperatura base.

Tambin la frmula anterior se podra reescribir de la siguiente forma:


tb
tmn tmx
UC
+
=
2


y la Suma de Unidades Calor (SUC) o Constante Trmica sera igual a:

=
n
i
tb ti SUC ) (
con i = 1,2,3,....,n e igual significado que en el mtodo anterior. La frmula nos muestra una
suma de residuales.

El mtodo residual es, en la prctica, el ms usado y existen varias modalidades, como el mtodo
de los Das Grado de Desarrollo (DGD) y el mtodo de los Das Grado de Desarrollo Efectivo
(DGDE). En ambos, se utiliza la frmula:
10
2

+
=
tmn tmx
UC

Mtodo de los Das Grado de Desarrollo

Este mtodo tambin conocido como mtodo base 10, es aplicable tanto a nivel diario como a nivel
mensual. S la temperatura mnima es menor a 10
o
C entonces se considera como 10 (base 10).

Mtodo de los Das Grado de Desarrollo Efectivo

Se le conoce tambin como el mtodo 30/10, aplicable a nivel diario nicamente. S la temperatura
mxima es mayor de 30, entonces se le computa como 30 y s la temperatura mnima es menor de
10 se le considera como 10.
Temperatura
100

Es importante mencionar que para todos los ndices diarios, siempre su clculo es para cada da y
los resultados son las sumas de los clculos de los das tomados en consideracin.

En la literatura agrometeorolgica se han reportado algunos resultados de la aplicacin de estos
ndices. Por ejemplo, para el Mtodo Directo, Defina y Ravelo (1975), reportan datos para algunas
gramneas, como se reporta en el Cuadro 3.44.


Cuadro 3.44. Valores de la Constante Trmica por el Mtodo Directo,
para algunas gramneas (Defina y Ravelo, 1975)


CULTI VO
CONSTANTE TRMI CA
(Mtodo Directo)
CEBADA
TRIGO
MAZ
1700 d
o
C
2000
2500


Datos como los reportados en el Cuadro 3.44, nos permiten explicar el porque de las diferentes
duraciones de los ciclos de un mismo cultivo. Por ejemplo, si tuviramos una temperatura constante
durante todo el ciclo del cultivo de Maz, de 15, para alcanzar una suma de temperaturas de 2500,
se requeriran aproximadamente 166 das. Mientras que si la temperatura fuera de 25, se necesitara
nicamente 100 das. Es decir, a mayor temperatura menor duracin del ciclo y viceversa.

Para el mtodo residual en su versin ms general, la FAO ha publicado trabajos sobre Alfalfa,
indicando que:

= corte ti / 550 500 ) 5 (

esto es, la alfalfa requiere acumular por el mtodo residual entre 500 y 550 grados por corte.

Si se tuviera la informacin de los cultivos de mayor importancia en Mxico, se podran planear
los ciclos ms adecuados en agricultura de riego o analizar su factibilidad en la agricultura de
secano (temporal).

Para las versiones del mtodo residual de Das Grado de Desarrollo, los trabajos donde se usan,
comnmente relacionan a la suma de unidades calor con etapas fenolgicas codificadas.
Afortunadamente, en nuestro pas se observa un gran inters en el desarrollo de este tipo de
trabajos.

Alanis Martnez (1988), en la Regin Centro Oriental del Estado de Puebla, realiz una
investigacin sobre Trigo y Cebada, en la cual reporta la fenologa codificada para ambas especies,
como sigue:
ETAPA FENOLGICA CODIFICACIN
Emergencia 0
Plntula 1
Amacollamiento 2
Encae 3
Embuche 4
Temperatura
101
Espgamiento 5
Antesis 6
Inicio de llenado de grano 7
Grano lechoso- masoso 8
Grano masoso 9
Madurez Fisiolgica 10

En este trabajo, de hecho se us el mtodo directo y las sumas de unidades calor se reportan en el
Cuadro 3.45.

Los problemas ms comunes a los que se enfrentaba un investigador al utilizar este tipo de ndices
eran: 1) La falta de datos diarios, los cuales como una primera aproximacin se pueden estimar,
como fue indicado en este mismo captulo, o bien, en la actualidad se puede utilizar al sistema
ERIC III, buscando la estacin ms cercana y el ao de inters, dado que reporta datos diarios y; 2)
La fecha de inicio para el computo, la cual a su vez puede analizarse tanto para una agricultura de
riego como para la de temporal (secano). Para la segunda el inicio de las lluvias es prcticamente
la fecha de inters y probablemente, el anlisis que puede hacerse es el evaluar s dentro de la
temporada de lluvias, y dentro del perodo libre de heladas, s estamos en valles altos, el cultivo
bajo estudio completa las unidades calor que requiere, con lo que podremos evaluar si es o no
factible de producirlo.

Cuadro 3.45. Relacin entre Suma de Unidades Calor (SUC) y Das despus de la Siembra (DDS) con
las Etapas Fenolgicas Codificadas (EFC) de la Cebada y el Trigo (Alanis, 1988).


EFC
CEBADA

DDS SUC
TRI GO

DDS SUC
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
7 119.5
14 225.8
29 476.3
38 619.8
49 795.8
59 953.7
67 1075.7
74 1177.7
87 1362.5
97 1512.5
113 1776.1
8 135.5
14 227.7
30 488.0
42 686.0
56 903.8
71 1132.0
82 1297.8
92 1449.2
109 1685.7
122 1890.3
143 2215.4



Para la agricultura de riego existen varias opciones, por ejemplo para la produccin de hortalizas
donde la fecha de cosecha es un factor directamente relacionado con su precio de venta en fresco,
sera fundamental realizar estudios sobre la posibilidad de adelantar o atrasar las siembras y
conocer con la mayor certeza la fecha de cosecha. El inicio del cmputo sera la fecha de siembra o
de trasplante y Neild y Greig (1972) proponen realizar una encuesta o recabar informacin de las
zonas productoras del cultivo de inters, considerando a la temperatura promedio de la fecha de
siembra como el dato inicial. Su estudio realizado en los Estados Unidos se reporta el Cuadro 3.46.
Este tipo de trabajos redundara un beneficio directo a los productores.
Temperatura
102

Cuadro 3.46. Estimacin de la Temperatura Base para el computo de Unidades
Calor en Hortalizas (Neild y Greig, 1972).


Cultivo
No. de
Observaciones
Temperatura (
o
C)
Media C.V.
BETABEL
COL (TP)
MELN
ZANAHORIA
PEPINO
LECHUGA (Prim)
HABA
CEBOLLA
JITOMATE(Prim)
14
17
41
21
26
19
12
29
36
10 5
7 5
14 5
8 6
14 4
5 4
14 5
5 22
13 4
TP= Transplante Prim= Primavera

Otro procedimiento es el generar modelos de desarrollo en funcin de la temperatura. Que consiste
en obtener un modelo de regresin lineal simple, entre el inverso del nmero de das (1/d) y la
temperatura media (T) del ciclo. Esto es:

(1/d) = b
0
+ b
1
(T)

donde, la temperatura base, Tb, para el inicio del computo, se calcula igualando la ecuacin
anterior a cero y despejando a la T, como sigue:

b
0
+ b
1
(T) = 0
y
Tb = - b
0
/b
1


Adems se conoce que la suma de unidades calor con la temperatura base calculada es el inverso de
la pendiente, b
1
, as:

SUC = 1/b
1

y
SUC = E(Ti - Tb)

Por ejemplo, en un estudio se cuenta con informacin de tres experimentos de trigo de primavera a
los cuales se les conoce su fecha de emergencia y de madurez, y con la informacin de la estacin
meteorolgica ms cercana, se les gener la temperatura media del ciclo. Los datos resultantes
fueron:
Tmedia Ciclo (d)
14.9 142
16.7 120
19.1 102

Para la generacin del modelo es necesario transformar el ciclo en su inverso, 1/d, esto es:

Temperatura
103
Tmedia 1/d
14.9 0.0070
16.7 0.0083
19.1 0.0098

Es importante aclarar que este tipo de modelos de desarrollo slo se generan con la parte lineal y
ascendente de los datos, es decir, aquellos que tengan una misma tendencia. Particularmente para
los datos de nuestro ejemplo, si se tuviera otro experimento con una Tmedia de 20 y una 1/d de
0.0090, se notaria un cambio de tendencia, porque todos los anteriores a medida que la temperatura
aumentaba tambin los 1/d aumentaban. Si este fuera el caso, entonces este ltimo valor, se
eliminara del proceso.

El modelo generado para nuestro ejemplo sera:

(1/d) = - 0.002862 + 0.00066(T)
y
Tb = - b
0
/b
1

Tb = - (- 0.002862)/ 0.00066

Tb = 4.3
con
SUC = 1/b
1

SUC = 1 / 0.00066

SUC = 1505.08
o bien:
SUC = E(Ti - Tb) = E(Ti - 4.3) = 1505

Que se interpretara de la siguiente forma, el trigo de primavera comenzara a emerger a partir de la
temperatura de 4.3
o
C y para completar su ciclo requerira una suma de unidades calor de 1505
das - grado. Es conveniente enfatizar que la SUC se obtiene restando a la temperatura media de
cada da el valor de 4.3, la Tb.

Este mismo procedimiento es empleado para analizar las etapas de desarrollo de insectos. Es
indudable que los ndices trmicos son extremadamente tiles en la zonificacin de cultivos y en la
generacin de modelos fenolgicos, sin embargo el investigador antes de aplicarlos deber
considerar la clase fotoperodica del cultivo que estudie. Con lo anterior queremos enfatizar el
hecho de que los ndices trmicos son vlidos para cultivos fotoneutros pero no para los cultivos
sensibles al fotoperodo (de da largo o de da corto).

Para conocer s un cultivo se relaciona con la temperatura, con el fotoperodo o con ambos, se
puede seguir la recomendacin de Summerfield, et al.(1988), que consiste en generar los modelos:

(1/f) = a + b (T)
(1/f) = b
0
+ b
1
(DL)
Temperatura
104
(1/f) = a
o
+ a
1
(T) + a
2
(DL)
donde:
f = Nmero de das a floracin;
T = Temperatura media del perodo;
DL = Duracin promedio del da del perodo.

Una ilustracin a lo anterior, es el trabajo de Ascencio (1988), con soya en el Sur de Tamaulipas,
cuyos datos correspondientes a 16 experimentos con la variedad Jupiter se reportan en el Cuadro
3.47.

Es conveniente aclarar, que la fecha de siembra de la soya en el sur de Tamaulipas ocurre en el mes
de Julio, razn por la cual las Horas Luz de la Fecha de Siembra (HLFS) son un buen sustituto de la
Duracin Promedio del Da (DL), debido a que el fotoperodo despus de esa fecha siempre estar
en descenso y HLFS tendr la misma tendencia que la DL.



Cuadro 3.47. Das a Floracin (f), Temperatura media (T) y Horas Luz en la Fecha de
Siembra para 16 Experimentos de Soya, Variedad Jpiter en el Sur de
Tamaulipas (Ascencio, 1988).

EXP.
No.
D AS A
FLORACI N (f)
T
media

HLFS
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
75
68
55
55
55
51
49
52
50
50
47
49
48
44
43
40
27.3
27.5
27.5
27.9
28.2
28.8
27.4
28.6
28.2
26.9
27.5
27.8
26.7
26.3
26.3
27.4
13.415
13.532
13.507
13.421
13.390
13.305
13.293
13.256
13.208
13.164
12.935
12.916
12.916
12.589
12.589
12.530


Al generar los modelos del inverso de los das a la floracin con la temperatura y las HLFS, se
tuvieron los resultados siguientes:

(1/f) = 0.0545 - 0.00126 (T)
con: r = -0.3181, y

(1/f) = 0.1174 - 0.0074 (HLFS)
con: r = - 0.8579.
Temperatura
105

Resultando evidente, la mayor significacin de las horas luz sobre la temperatura. Cuando un
cultivo es fotosensible, como la soya, su ciclo no puede modificarse porque sus etapas fenolgicas,
y sobretodo la floracin, depende de la duracin del da. Por el contrario s el cultivo es fotoneutro,
entonces s es posible la modificacin de fechas.


3.7. Horas Fro

Coville (1920) sealaba la accin favorable de las bajas temperaturas durante el perodo de
descanso de ciertas especies arbreas y arbustivas. Especficamente, podemos indicar que las
temperaturas del invierno ejercen una influencia significativa en el ciclo posterior.

Nightingale y Blake (1934) determinaron que 7
o
C era la temperatura mnima para el crecimiento
de ramitas del duraznero y del manzano.

A partir de los trabajos mencionados se gener el concepto de Horas Fro, definindose como el
nmero de horas con temperaturas inferiores a 7
o
C.

Surgiendo adems un gran inters por estudiar a frutales de zonas templadas y reportndose en la
literatura una gran cantidad de resultados sobre los requerimientos de horas fro, un ejemplo se
muestra en el Cuadro 3.48.


Cuadro 3.48. Requerimientos de Horas Fro de diferentes especies
Frutcolas (DeFina y Ravelo, 1975).

Frutal No. de Horas Fro
Manzano
Peral
Durazno
Ciruelo europeo
Japons
Cerezo
Almendro
900 1000
800 900
600
500
400
200 300
200 - 300


El problema fundamental para el clculo de horas fro en una regin es la disponibilidad de
termgrafos, es decir, aparatos que grafiquen a la temperatura.

Este dato es escaso en nuestro medio y por ahora se ha intentado estimarlas a partir de frmulas. Al
respecto Romo (1982), indica que el mtodo de Da Mota promediado con el mtodo de
Weinberger, es lo que ha dado los mejores resultados para Mxico. Tambin ahora es posible
estimar a la temperatura horaria, en especial con el mtodo de Lynvill y hacer cmputos ms
cercanos a la realidad.

El mtodo de Da Mota calcula el nmero de horas fro mensuales (NHFm) a travs de:

Temperatura
106
NHFm = 485.1 - 28.52 (Tm)
donde:
Tm = temperatura media mensual

Este procedimiento slo es aplicable para los meses de Noviembre, Diciembre, Enero y Febrero.
Adems s Tm > 17, los resultados de la frmula resultan negativos, lo cual se interpreta como que
no existen horas fro para ese mes.

Los datos reportados en el Cuadro 3.48, se refieren a horas fro totales (NHF
T
), que para obtenerlas
con este mtodo tendrn que sumarse los resultados mensuales, esto es:

NHF
T
= NHF
Nov
+ NHF
Dic
+ NHF
Ene
+ NHF
Feb


Por su parte el mtodo de Weinberger, a diferencia del anterior, calcula directamente el NHF
T
con
la frmula:

NHF
T
= 2170.44 - 132.79 (T
D-E
)
donde:
T
D-E
= Temperatura promedio de los meses de Diciembre y
Enero, o sea
T
D-E
= (T
Dic
+ T
Ene
) /2

Al aplicar ambos procedimientos en Chapingo, Mxico, se tendra:

Mtodo de Da Mota:

Primero se obtienen los datos de temperatura media;

N D E F
Tm 14.8 13.9 13.6 13.5


Para cada mes se aplica la frmula:

NHFm = 485.1 - 28.52 (Tm)
sustituyendo a Tm, nos queda:

N D E F
NHFm 63.0 88.7 97.2 100.1

y
NHF
T
= 63.0 + 88.7 + 97.2 + 100.1
NHF
T
= 349.0

Mtodo de Weinberger

Los datos requeridos son:
Temperatura
107
D E
Tm 13.9 13.6

con los cuales:
T
D-E
= (13.9 + 13.6) /2
T
D-E
= 13.8
y
NHF
T
= 2170.44 - 132.79 (13.8)
NHF
T
= 337.9

y con la recomendacin de Romo (1982), resulta:

NHF
T
= (349.0 + 337.9) / 2
NHF
T
= 343.5

S el Cuadro 3.48 fuera vlido para nuestro pas, entonces se dira que en Chapingo casi se cumplen
los requerimientos de horas fro para Cerezo y Almendro, pero no para Ciruelo, Durazno, Pera y
Manzana.

Tambin existe literatura de autores nacionales que reportan las horas fro necesarias a nivel de
especie frutcola, un ejemplo se reporta en el Cuadro 3.49, para el Manzano.


Cuadro 3. 49. Requerimientos de Horas Fro para Variedades
de Manzano (Caldern, 1977)

VARIEDAD HORAS FRO
Rome Beauty
Golden Delicious
Red Delicious
Rayada
Winter Banana
1000 1300
800 1000
700 800
600 700
500 - 600


A partir del Cuadro 3.49, tambin se podra establecer que en Chapingo no es posible producir
manzanos ni de la variedad Winter Banana. Un sitio cercano a Chapingo donde existen frutales,
huertas de manzanos, es San Miguel Tlaixpan, que con el mtodo de DaMota tiene 500.2 horas fro
y con el de Winberger de 550.8, alcanzando en promedio 525.5 horas fro.

Con la finalidad de generar mapas de Horas Fro se ha aplicado el procedimiento de Romo a nivel
estatal y correlacionado el NHF
T
con la altura (ALT) y con la temperatura media anual (TMA), s
la primera es satisfactoria, entonces un mapa topogrfico puede convertirse en un mapa de NHF
T
y
s la mejor correlacin es con la TMA, el mapa de isotermas es el que se emplea con la misma
finalidad.

Un ejemplo, fue desarrollado por el estudiante Rodrguez Gmez (1987), trabajando con 16
estaciones del Estado de Zacatecas, cuyos resultados fueron:
Temperatura
108

NHF
T
= 452.56 + 0.0817 (ALT) con una r = 0.3971 y

NHF
T
= 2292.64 - 103.93 (TMA) con una r = -0.9288

lo cual indica que es posible transformar el mapa de isotermas anuales a un mapa de horas fro y a
travs de esta transformacin seleccionar reas para la produccin de frutales.

Como se ha indicando para otros temas, es conveniente sugerir la necesidad de realizar
investigaciones sobre horas fro evaluando los modelos de Da Mota y de Weinberger, o utilizar
estimaciones de temperaturas horarias para que, probablemente, den origen a otros modelos de
aplicacin regional y una vez generados, emplearlos en zonificaciones que tendrn su validez con
resultados experimentales o con informacin de campo proporcionada por productores.


3.8. Perodo Libre de Heladas

En los Valles Altos de nuestro pas uno de los problemas ms significativos para la produccin
agrcola es la presencia de heladas. Siendo muy relevante el establecimiento del perodo libre de
heladas (PLH), para determinar los cultivos que pueden adaptarse.

Una helada desde el punto de vista meteorolgico, se presenta cuando la temperatura desciende a
valores iguales o menores de 0
o
C, registrada en un termmetro de mnima en una garita
meteorolgica. Pero desde una perspectiva agrometeorolgica la definicin de una helada cambia,
al considerarla como el descenso de temperatura que causa daos a los cultivos cuando estos se
encuentran en actividad o crecimiento (Arteaga, 1986).

En el Cuadro 3.50 se presenta la sensibilidad a las heladas de cultivos especficos de acuerdo a
Doorenbos y Kassam (1979).

Mtodo de Thom

Existen varios procedimientos para determinar el perodo libre de heladas (PLH), el ms preciso es
el mtodo de Thom (1959), que consiste en ajustar los datos de las fechas de la ltima y primera
helada a una distribucin normal y a partir de una probabilidad prefijada, generalmente del 80%, se
establecen las fechas de ocurrencia.

Antes de explicar detalladamente el mtodo de Thom, es conveniente aclarar los conceptos de
ltima y primera helada, las heladas se concentran en nuestro medio en el invierno, es decir, hacia
finales de ao, inicindose en el segundo semestre y terminando en el ao siguiente. S
analizramos un perodo de heladas, este se iniciara con la primera, despus su nmero ira en
aumento hasta un mximo y posteriormente disminuira hasta ocurrir la ltima helada. El perodo
libre de heladas por su parte ocurre entre dos perodos de heladas y por tal motivo se define como
el perodo comprendido entre la ltima helada del perodo de heladas anterior y la primera helada
del perodo siguiente.


Temperatura
109
Cuadro 3.50. Sensibilidad a las Heladas de Cultivos Especficos
(Doorenbos y Kassam, 1979)


CULTIVO
SENSIBILIDAD A LAS HELADAS Y OTRAS
CARACTERSTICAS TRMICAS
ALFALFA
ALGODN
ARROZ
CACAHUATE
CALABAZA

CAA DE AZCAR
CARTAMO
CAUCHO
CEBOLLA
CTRICOS
CHICHARO
CHILE
FRJOL
GIRASOL
MAZ
OLIVO


PALMA DE ACEITE
PAPA
PIA
PLATANO

REMOLACHA
SANDIA
SORGO
SOYA
TABACO
TOMATE
TRIGO

VID
Sensible
Sensible
Sensible
Sensible
Perodos cortos con heladas severas (- 10
o
C) no
son dainas.
Slo tolera heladas ligeras.
Tolerante
Sensible
Tolerante
Sensible, menos en la poca de dormancia.
Ligera tolerancia cuando joven.
Sensible
Sensible
Sensible
Sensible
Sensible, menos en la poca de dormancia. Requiere
temperaturas invernales bajas (< 10
o
C) para
iniciacin de brotes florales.
Sensible
Sensible
Sensible
Sensible. Temperaturas < 8
o
C por perodos largos,
causan serios daos.
Tolerante a heladas nocturnas.
Sensible
Sensible
Sensible
Sensible
Sensible
Primavera: Sensible
Verano: Resistente en la poca de dormancia.
Resistente durante la dormancia, debajo de 18
o
C,
pero sensible durante el crecimiento.


S deseramos establecer el perodo libre de heladas en Chapingo, Mxico, en primer lugar
necesitamos obtener las fechas de ocurrencia de la ltima (en los primeros meses del ao) y de la
primera helada (en los ltimos meses del ao), codificando sus valores, comnmente se emplean a
los das julianos, como se muestra en el Cuadro 3.51.

Como se asume una Distribucin Normal, se obtiene el valor de la media () y de la desviacin
estandar (o), para cada fecha a partir de los datos codificados. As, resulta que:

ltima Helada Primera Helada

Media () 47.12 315.32
Desviacin Estandar(o) 26.23 31.43
Temperatura
110


Cuadro 3.51. Fechas y Codificaciones de la Primera y Ultima Helada en Chapingo,
Mxico, Perodo 1961-1988.


Ao
Fecha de la
ltima Helada

Codificacin
Fecha de la
Primera Helada

Codificacin
1961
1962
1963
1964
1965
1966
1967
1968
1969
1970
1971
1972
1973
1974
1975
1976
1977
1978
1979
1980
1981
1982
1983
1984
1985
1986
1987
1988
10/Marzo
6/Marzo
20/Febrero
2/Enero
26/Febrero
6/Marzo
29/Marzo
24/Marzo
15/Marzo
12/Febrero
15/Febrero
24/Febrero
11/Febrero
3/Marzo
25/Febrero
26/Febrero
10/Enero

15/Enero
6/Febrero

No Hubo
27/Febrero
2/Enero
8/Enero
24/Marzo
7/Marzo
29/Enero
69
65
51
2
57
65
88
83
74
43
46
55
42
62
56
59
10

15
37

0
58
2
8
83
66
29
20/Octubre
1/Noviembre
11/Noviembre
7/Octubre
19/Octubre
3/Noviembre
19/Octubre
28/Octubre

12/Noviembre
5/Noviembre
22/Diciembre
30/Noviembre
8/Septiembre
21/Septiembre
No Hubo
26/Noviembre

30/Septiembre
13/Noviembre
15/Noviembre
6/Noviembre

11/Diciembre
No Hubo
No Hubo
6/Noviembre
No Hubo
293
305
315
280
292
307
292
301

316
309
356
334
251
264
365
330

273
317
319
310

345
365
365
310
365


Recurriendo a la frmula:

o

o

=
x
Z

despejando a la x, tenemos:

x = Zo*o +

recurdese que Zo, se obtiene de tablas y su valor para un 80% de probabilidad es 0.84 y para
nuestro ejemplo, podemos apoyarnos en las siguientes figuras:

Temperatura
111





con lo que:
x
1
= (0.84)(26.23) + 47.12 x
2
= (-0.84)(31.43) + 315.32
= 69.15 = 288.92

para concluir es necesario aproximar los resultados a un valor entero, para la ltima helada es el
entero siguiente y para la primera helada es el entero anterior. Quedando:

ULTIMA HELADA = 70 y PRIMERA HELADA = 288

al convertir esos das julianos a das del calendario resulta que el perodo libre de heladas en
Chapingo, Mxico esta comprendido entre el 11 de Marzo y el 15 de Octubre, con una duracin de
218 das.

Mtodo de Papadakis

Otro mtodo que por su sencillez puede ser fcilmente implementado, son los Perodos Libres de
Heladas propuestos por Papadakis (1970). Que se basan en el dato de la temperatura promedio
de las ms bajas, a nivel mensual. Es decir, el promedio de la temperatura mnima extrema
mensual, registrada en una serie de aos. Particularmente, en nuestro pas ese dato no se reporta y
como en casos anteriores, se ha buscado la manera de estimarlo.

El valor real se obtiene a partir de datos diarios de T
MIN
en series de aos, como los que se reportan
en el Extractor Rpido de datos Climticos en su versin 3 (ERIC III), generando el valor menor
por cada mes y cada ao y con ellos se obtienen sus promedios por mes. Sin embargo, en ocasiones
solo se dispone de datos mensuales de T
MIN
y para esos casos se gener un modelo a partir de 11
estaciones, con un total de 132 datos (11 estaciones x 12 meses = 132), cuya grafica se presenta en
la Figura 3.17.

80% 80%

Z = + 0.84 Z = - 0.84
20 %
Temperatura
112
-15
-10
-5
0
5
10
15
20
-10 -5 0 5 10 15 20
TMIN
T
P
B

Figura 3.17. Relacin entre la Temperatura Mnima Mensual (T
MIN
) y la Temperatura Promedio de las ms
Bajas (T
PB
) para 132 datos.


Cuyo modelo de regresin lineal fue:

T
PB
= 1.1093 (T
MIN
) 4.8788

Con una R
2
= 0.9161.

En el Cuadro 3.52 se muestran los resultados de esta propuesta comparados con los datos reales del
perodo 1961-1988 del observatorio Chapingo, Mxico.

Cuadro 3.52. Datos Estimados y Reales de la Temperatura Promedio de las ms Bajas (TPB) para el
Observatorio Chapingo, Mxico; Perodo 1961-1988

Dato E F M A M J J A S O N D
T
MIN

T
PB

est.
real
2.5

-2.1
-2.2
3.6

-0.9
-1.6
6.1

1.9
1.3
8.3

4.3
3.6
9.8

6.0
5.6
10.9

7.2
6.7
10.5

6.8
7.1
10.3

6.5
6.5
10.1

6.3
5.5
7.4

3.3
2.2
4.6

0.2
-0.5
3.4

-1.1
-1.1


Siguiendo el mismo procedimiento, en el Cuadro 3.53 se reportan los datos estimados y reales de la
temperatura promedio de las ms bajas para el observatorio de Toluca, Mxico.

En el trabajo de Papadakis (1970), se describen tres tipos de Perodos Libres de Heladas (PLH), los
cuales son:

1) PLH promedio. Considerado como el tiempo donde la TPB es mayor a 0
o
C;
2) PLH disponible. Considerado como el tiempo donde la TPB es mayor a 2
o
C, y;
Temperatura
113

Cuadro 3.53. Datos Estimados y Reales de la Temperatura Promedio de las ms Bajas (TPB) para el
Observatorio Toluca, Mxico; Perodo 1961-1992

Dato E F M A M J J A S O N D
T
PB

est.
real

-3.3
-1.9

-2.0
-1.1

0.2
1.0

2.4
3.6

4.1
5.3

5.4
6.2

4.7
6.0

4.6
6.1

4.6
5.1

2.3
2.7

-0.8
-0.4

-2.2
-1.1


3) PLH mnimo. Considerado como el tiempo donde la TPB es mayor a 7
o
C;

Para establecer los PLHs con el mtodo de Papadakis, se grafica a la TPB contra los meses y se
trazan tres lneas paralelas al eje de las abscisas, una con TPB = 0, otra TPB = 2 y una ms con
TPB = 7, y a partir de los puntos de interseccin con la curva de temperaturas, se genera la
duracin de los PLHs, que se reportan en meses y dcimos de mes.

En la Figura 3.18 se ilustra el caso del observatorio Chapingo, Mxico.



-4.0
-2.0
0.0
2.0
4.0
6.0
8.0
0 2 4 6 8 10 12 14
MESES
T
P
B

Figura .3.18. Perodos Libres de Heladas con el Mtodo de Papadakis, para el Observatorio de
Chapingo, Mxico.

Tambin se puede generar en forma cuantitativa las fechas de inicio y terminacin del PLH,
codificando los meses con valores del 1 al 12, y seleccionando las parejas de datos entre los cuales
ocurre la fecha deseada, se obtiene la ecuacin de la recta entre esos dos puntos y se sustituye el
valor de la T
PB
correspondiente, 0, 2 o 7. Este proceso se repite dos veces, uno para el inicio y otro
para el trmino del PLH de inters. Finalmente se restan los valores obtenidos, para establecer la
duracin del PLH.

Temperatura
114
Usando, como ejemplo los valores estimados de TPB, para Chapingo, Mxico tendramos:

Mes Codificado 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
T
PB
: -2.1 -0.9 1.9 4.3 6.0 7.2 6.8 6.5 6.3 3.3 0.2 -1.1

S deseramos generar el PLH promedio (T
PB
> 0), entonces se seleccionaran los meses de Febrero
y Marzo para el inicio y de Noviembre y Diciembre para el final del PLH. Con los cuales se
generaran las dos ecuaciones siguientes:

INICIO: Febrero (2, -0.9) y Marzo (3, 1.9)
T
PB
= 2.8 x - 6.5

TERMINACION: Noviembre (11,0.2) y Diciembre (12, -1.1)
T
PB
= 14.5 - 1.3 x

Sustituyendo el valor de T
PB
= 0, en la ecuacin del inicio tenemos:

T
PB
= 2.8 x - 6.5
0 = 2.8 x - 6.5
y
x = 2.32
Para la ecuacin de terminacin:

T
PB
= 14.5 - 1.3 x
0 = 14.5 - 1.3 x
y
x = 11.15
Con los que:

PLH promedio = 11.15 - 2.32 = 8.83 meses

Para generar el PLH disponible (T
PB
> 2), se seleccionaran los meses de Marzo y Abril para el
inicio y Octubre y Noviembre para el final del PLH. Con las dos ecuaciones siguientes:

INICIO: Marzo (3, 1.9) y Abril (4, 4.3)
T
PB
= 2.4 x - 5.3

TERMINACION: Octubre (10,3.3) y Noviembre (11, 0.2)
T
PB
= 34.3 - 3.1 x

Sustituyendo el valor de TPB = 2, en la ecuacin del inicio tenemos:

T
PB
= 2.4 x - 5.3
2 = 2.4 x - 5.3
y
x = 3.04
Para la ecuacin de terminacin:
Temperatura
115

T
PB
= 34.3 - 3.1 x
2 = 34.3 - 3.1 x
y
x = 10.42
Con los que:

PLH disponible = 10.42 - 3.04 = 7.38 meses

Al existir solo un mes con una T
PB
mayor a 7
o
C, el PLH mnimo, con el mismo procedimiento es:

PLH mnimo = 6.50 5.83 = 0.67 meses

De acuerdo con Papadakis (1970), estos diferentes PLH se relacionan con la adaptacin de cultivos,
razn por la cual es muy recomendable su anlisis bajo las condiciones de nuestro medio, para
aconsejar ampliamente su uso.