teria

Manual de induccin
Hotel
Elementos














Manual de induccin

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Carrera: Tec. Superior en Hotelera
Materia: Administracin de personal
Ao: 2014
Profesor: Luciano Carrizo
Alumnos:
Abella Gabriela
Aliano Mara Jose
Bez Estela
Torrez Hctor
Ortega ngel








Manual de induccin

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Contenido
Quienes somos ....................................................................................5
Historia ..............................................................................................5
Misin ................................................................................................6
Visin .................................................................................................6
Organigrama .......................................................................................7
Cronograma del personal ......................................................................8
Generalidades .....................................................................................9
Horarios ...........................................................................................9
Asistencia y puntualidad ....................................................................9
Apariencia personal ...........................................................................9
Presentacin del personal ..................................................................9
Normas de convivencia .................................................................... 11
Sectores del hotel y sus funciones ..................................................... 12
Condicin laboral LCT ......................................................................... 13
Vacaciones ..................................................................................... 13
Sanciones ...................................................................................... 13
Despido disciplinario ........................................................................ 14
Plazos del Preaviso .......................................................................... 15
Indemnizacin sustitutiva. ............................................................... 15
Jornada laboral ............................................................................... 16
Remuneracin ................................................................................ 16
Recibo de sueldo ............................................................................. 17
Beneficios ...................................................................................... 19
Definiciones y trminos de seguridad laboral ......................................... 21
Cmo actuar ante un riesgo grave e inminente ................................... 21
Ubicaciones de matafuegos y salidas de emergencia ........................... 28
Recomendaciones .............................................................................. 31
Conclusin ........................................................................................ 32




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Le damos bienvenida, usted ha sido seleccionado por sus actitudes y
capacidades para formar parte de nuestro staff.
Al pertenecer en nuestro grupo de trabajo has adquirido derechos as
como tambin una serie de obligaciones y responsabilidades que son
necesarios cumplir y respetar.
Este manual le ayudara a introducirse en su mbito laboral.
Buena suerte y bienvenido.

Gerencia Hotel Elementos

Manual de induccin

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Quienes somos

Pensamos en este espacio como un refugio del mundo exterior; un
tiempo para encontrar el placer de sentirse bien con uno mismo, y
un lugar para reencontrarte con tu mente, cuerpo y alma en
contacto con el mar, el sol, el bosque y el aire puro.
La empresa est conformada por capitales nacionales de tres
socios, uno de ellos arquitecto y los otros dos se desempean en
el rea de turismo.
Nuestro equipo profesional de esteticistas, cosmetlogas y
masajistas tienen experiencia en tratamientos personalizados para
la belleza, el relax y la armona corporal. Elementos tiene todo lo
que necesitas para mimarte. Desde el interior hacia el exterior.
El objetivo principal es brindarle un bienestar al husped como en
su casa y ser cordial y amable en todo momento.
Historia

El hotel nace gracias a los sueos de crear un espacio para el
refugio del mundo exterior; un tiempo para encontrar el placer
de sentirse bien con uno mismo y para reencontrarte con tu
mente, cuerpo y alma en contacto con el mar , el sol, el bosque
y el aire puro.
Ubicado en la Ciudad de Villa Gesell desde 1990 en una zona
estratgica accesible a la naturaleza y a las comodidades de la
ciudad.
Su estructura ha sido diseada teniendo en cuenta la
funcionalidad, el buen gusto y la comodidad con espacios
amplios y luminosos.
Como as tambin durante la noche se puede disfrutar del
encanto de la naturaleza autctona y el romanticismo de la
piscina y el parque.
El equipo de profesionales es especialista en tratamientos
personalizados para la belleza, el relax y la armona corporal.
Manual de induccin

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Elementos ha adquirido una trayectoria de cuidado tanto para
el husped como para los empleados ya que pensamos que el
cambio nace desde el interior hacia el exterior.
Misin
Apuntamos a un hotel con diseo propio y cuidado en los ms
pequeos detalles, que contara con un alto nivel de servicios,
en una ubicacin privilegiada.
Visin
Alcanzar altos niveles de calidad y diferenciacin en el mercado,
innovando da a da para lograr un xito sostenible en el
tiempo.
Manual de induccin

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Organigrama


GERENTE
FRONT
CONSERJE
RIA
AUDITORIA
HOUSE
KEEPING
GOBERNAN
TA
MUCAMA TM
MUCAMA TT
MANTENIMI
ENTO
ENCARGAD
O
SPA
ENCARGADO
ALIMENTOS
Y BEBIDAS
CHEF
ASISTENTE
DE COCINA
BARMAN
ADMINISTRA
CION
COMERCIAL
Manual de induccin

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Cronograma del personal


TEMPORADA TODOS
LOS
DIAS
UNA
VEZ
POR
SEMANA
UNA
VEZ
POR
MES
CADA
SEIS
MESES
UNA
VEZ
POR
AO
ANIMACION
BABY SISTER
X
BAR
HAPPY HOURS
DEGUSTACION DE
VINOS
X X
CAPACITACION
DEL PERSONAL
X
CHEF
CATERING
X
REUNIONES
INFORMALES DEL
PERSONAL
X
FOLLETERIA Y
CAPACIDAD
X






Manual de induccin

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Generalidades
Horarios

Los horarios de trabajo son establecidos por la empresa segn cada
departamento, que podrn ser modificados solo cuando se los
requiera.
Asistencia y puntualidad

Los horarios de entrada y salida del trabajo se deben cumplir
estrictamente, si el empleado debe ausentarse, se deber avisar con
dos horas de aviso previo antes del inicio de la jornada laboral,
Comunicndose directamente con el Departamento de Recursos
Humanos y al Jefe Directivo.
Getafe identificatorio
Al ingresar a hotel se le entregara un getafe con su nombre, el que se
deber usar en el lado izquierdo del uniforme durante la jornada de
trabajo. El mismo tiene que estar en perfecto estado y en caso de
extravi se le descontara de su sueldo.
Objetos encontrados
Cuando se encuentra dinero u objetos, cualquiera sea su valor, se
deber informar de forma inmediata al jefe directivo, y lo encontrado
se llevara a la oficina de Housekeeping.
Apariencia personal

Este es uno de los puntos de mayor importancia, ya que el empleado
es la imagen de la empresa. Se requiere un aspecto impecable, ropa
y calzado, ordenados y aseados. Est prohibido el uso de piercing y
tatuajes en zonas visibles.
El uniforme ser designado dependiendo de cada departamento y
deber ser usado en tosa la jornada laboral.
Presentacin del personal

Damas:
Cabello recogido con bijouterie simple o de ser necesario bincha
Manual de induccin

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o clips. El cabello se debe presentar por delante de los
hombros.
El maquillaje debe ser moderado.
Uas limpias y cortas. Si estuvieran pintadas debern usarse
colores transparentes o plidos.
Las medias deben ser color piel.
Los zapatos sern clsicos, cerrados y negros, con taco normal,
y debern estar limpios y lustrados.
El perfume se debe usar con moderacin.
Las polleras debern tener un largo de dos centmetros sobre
las rodillas.
Caballeros:
Cabello corto, debern estar peinados y sin usar gel.
Estar bien afeitados.
Uas cortas y limpias.
No usar accesorios como, por ejemplo, aros o pulseras.
El perfume se debe usar con moderacin.
Los zapatos debern ser de color negro, sin cordones, lustrados
y en perfecto estado.
A continuacin les mencionamos algunas conductas que pueden
llegar a hacer acciones disciplinarias o posibles despidos.
Ausencias repetitivas o tardanzas sin razones validas.
Dejar su rea de trabajo o estar en un rea distinta a la que no
ha sido designado.
No seguir los cdigos de arreglo personal y vestimenta. No usar
la ropa adecuada e identificacin aprobadas. No mantener un
nivel alto de limpieza personal
Hablar asuntos confidenciales con personas ajenas a la
empresa, personal no autorizado o clientes dentro de las reas
pblicas
Fumar en reas no autorizadas
Comer fuera de los horarios designados para las comidas o
descansos o en algn rea que no sea designado por el gerente
general o su supervisor.
Discriminacin contra un cliente o cualquier empleado a causa
de su raza, color, edad, religin, sexo, sexualidad, embarazo,
nacionalidad, estado civil, impedimento fsico o cualquier ndole.
Adems, la empresa podr despedir al empleado sin aviso
previo, siempre y cuando ponga en peligro a clientes,
Manual de induccin

11
empleados o a la propia empresa.
Robar objetos de los clientes, empleados o propiedad de la
empresa.
Conducta irrespetuosa, uso de lenguaje vulgar, intimidacin o
amenazas de cualquier tipo, contra clientes, supervisores o
compaeros de trabajo.
Peleas dentro o fuera de la empresa.
Falsificar registros o informes de trabajo.
Falsificar registro de tiempos, perder el tiempo o dormir en el
trabajo.
Falsificar cheques de un cliente o cuentas de crdito.
Acoso o extorsin sexual.
Deshonestidad.
Negligencia grave.
Perdida de llaves maestras de la empresa o dar dichas llaves
bajo su responsabilidad a otras personas.
No tener las cuentas con el banco en estado correcto, cualquier
otra irregularidad o falta de efectivo.
Normas de convivencia

A continuacin estn indicadas algunas de ellas.
Respetar a los dems y valorar su conocimiento y potencial.
Trabajar en conjunto respetando las necesidades del otro.
Asumir nuestros actos con total honestidad.
Mantener una comunicacin abierta, clara y respetuosa,
aportando al crecimiento personal.
Respetar nuestra privacidad y la de los compaeros.
Evitar generar comentarios que puedan afectar al equipo de
trabajo.
Respetar el tiempo de los dems, evitar entorpecer en el
trabajo a menos que sea necesario.
Ser solidarios ante eventos que no tengan que ver con nuestras
funciones apoyando al compaero para superar la situacin.
Respetar el espacio compartido y evitar interrumpir las
actividades de los compaeros con los que compartimos
espacio.
Uso adecuado de las zonas de trabajo, baos, descanso,
garantizando la limpieza y que sea agradable.
Ser participativos en las actividades de la empresa.
De esta forma pretendemos de tener un ambiente agradable y
Manual de induccin

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armnico, no solo para los empleados y el entorno laboral, sino
que tambin para los clientes o huspedes, trabajando con
honestidad, solidaridad y responsabilidad.
Debemos conocer cules son las actividades de cada sector
manteniendo una buena comunicacin interna. Estas son
algunas funciones de los diferentes departamentos:
Sectores del hotel y sus funciones

Gobernanta
Provee sabanas, toallas, batas, pantuflas, etc.
Prepara los uniformes.
Se encarga del mantenimiento de las habitaciones, se deben
asegurar que estn limpias y ordenadas.
Mantenimiento
Se encarga de los arreglos constantes, asegurndose el
funcionamiento de nuestros equipos, como por ejemplo aire
acondicionado, agua corriente, calefaccin, etc.
Tareas especiales y de construccin.
Compras
Nos ayuda a tener la mejor calidad en bebidas y comidas, como
tambin del material necesario para abastecernos.
Realiza los pedidos de los productos.
Seguridad
Se encarga de la seguridad de la propiedad y de los clientes y
empleados.
Mantiene el orden interno.
Controla los ingresos y egresos.
Relaciones pblicas
Se encarga de la venta y promocin de los servicios y productos
de la empresa.
Mantiene la imagen de la empresa que se conservara a largo
plazo.
Recepcin
Manual de induccin

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Son las personas que mantienen contacto permanente con el
cliente. Desde su check in hasta su check out.
Realiza los cierres y facturacin de cada estada.
Tomara reservas en forma personal y telefnica.
Reciben y derivan llamadas que ingresan al hotel.
Condicin laboral LCT
Vacaciones

Las vacaciones o licencia anual ordinaria es el perodo de descanso
continuo y remunerado, otorgado anualmente por el empleador al
trabajador, y se denomina licencia anual por vacaciones. El objetivo
de las vacaciones es proteger la integridad psicofsica del trabajador.
La cantidad de das de descanso depender de la antigedad de los
trabajadores en el empleo:
Menor de 5 aos: 14 das corridos.
Mayor a 5 aos y menor de 10 aos: 21 das corridos.
Mayor a 10 aos y menor de 20 aos: 28 das corridos.
Mayor a 20 aos: 35 das corridos.
El trabajador deber haber prestado servicios, como mnimo, durante
la mitad de los das hbiles en el ao calendario. Si no llegase a
completar el tiempo mnimo gozar de un perodo de descanso que se
computar de la siguiente forma: 1 da de descanso por cada 20 das
de trabajo.
El empleador deber conceder las vacaciones entre el 1 de octubre y
el 30 de abril del ao siguiente.
A un perodo de vacaciones puede sumrsele la tercera parte del
perodo inmediatamente anterior que no se hubiere gozado. Esta
circunstancia debe estar acordada por las partes.
La licencia comienza el da lunes o el da siguiente hbil si este fuese
feriado. Si el trabajador no llegase a totalizar el tiempo mnimo
previsto gozar de un periodo de descanso anual, en proporcin de 1
(un) da de descanso por cada 20 (veinte) das de trabajo efectivo.
Sanciones

Despidos por causas objetivas
Manual de induccin

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Requiere un preaviso al trabajador con un mes de antelacin, por
escrito, y especificando qu causas de las siguientes son las que
aduce la empresa para despedir. Las causas para el despido objetivo
son:
Ineptitud del trabajador: Un caso polmico y que rara vez se
utiliza ya que es difcil demostrar la ineptitud cuando se recurre
a las instituciones judiciales. A veces lo utiliza el empresario
como va para deshacerse de un empleado cuando no sabe
cmo deshacerse de l.

Falta de adaptacin a las modificaciones: Falta de
aprendizaje a las innovaciones tcnicas del puesto de trabajo,
siempre que stas sean razonables y haya transcurrido ms de
dos meses desde su introduccin. Un ejemplo cercano es el de
los operarios de las gasolineras, algunos de los cuales no se
supieron adaptar a la informatizacin del servicio.

Absentismo laboral: Por absentismo se entiende, por
ejemplo, ms de dos das seguidos de ausencia no justificada
en el puesto de trabajo.

Necesidad de amortizar puestos de trabajo: Por motivos
econmicos, tcnicos, organizativos o de produccin. Es el
argumento ms esgrimido por el empresario al despedir a
alguien, y debe acreditar objetivamente la necesidad de reducir
costes para mantener el negocio y que al prescindir del
trabajador se producir un ahorro real en la empresa.
Despido disciplinario

Responde a un incumplimiento grave y culpable del trabajador. Se
consideran incumplimientos contractuales por parte del trabajador y,
en consecuencia, causa de despido:
Las faltas de asistencia o puntualidad al trabajo repetidas e
injustificadas.
La indisciplina o desobediencia en el trabajo, de carcter grave e
injustificado por parte del trabajador.
Las ofensas verbales o fsicas al empresario, a los trabajadores de
la empresa o a los familiares que convivan con ellos.
Manual de induccin

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La transgresin de la buena fe contractual. Es una causa abierta
para quitarse de encima a un empleado molesto. Se considera una
transgresin tratar mal a un cliente o revelar secretos a compaas
rivales, por ejemplo.
La disminucin continua o voluntaria en el rendimiento de
trabajo normal o pactado. Es muy difcil de demostrar la disminucin
del rendimiento voluntario.
Ante un hipottico recurso, el trabajador tiene ms posibilidades de
ganar ya que son de difcil demostracin jurdica.
La embriaguez o toxicomana habituales con repercusiones
negativas en el trabajo.
Plazos del Preaviso

El contrato de trabajo no podr ser disuelto por voluntad de una de
las partes, sin previo aviso, o en su defecto, indemnizacin adems
de la que corresponda al trabajador por su antigedad en el empleo,
cuando el contrato se disuelva por voluntad del empleador. El
preaviso, cuando las partes no lo fijen en un trmino mayor, deber
darse con la anticipacin siguiente:
a) por el trabajador, de QUINCE (15) das;
b) por el empleador, de QUINCE (15) das cuando el trabajador se
encontrare en perodo de prueba; de UN (1) mes cuando el
trabajador tuviese una antigedad en el empleo que no exceda de
CINCO (5) aos y de DOS (2) meses cuando fuere superior.
Indemnizacin sustitutiva.

La parte que omita el preaviso o lo otorgue de modo insuficiente
deber abonar a la otra una indemnizacin sustitutiva equivalente a
la remuneracin que correspondera al trabajador durante los plazos
sealados.
A continuacin se enumeran conceptos que podran integrar una
liquidacin final por despido "sin justa causa", a saber:
-la remuneracin devengada hasta la fecha de desvinculacin;
-indemnizacin por antigedad (art. 245 de la LCT 20.744);
-Indemnizacin sustitutiva del preaviso (art. 232 de la LCT);
-integracin de la indemnizacin con los salarios del mes de despido;
Manual de induccin

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-SAC proporcional (art. 123 de la LCT);
-Vacaciones no gozadas (art. 156 de la LCT).
Jornada laboral

La duracin del trabajo no podr exceder de ocho horas diarias o
cuarenta y ocho horas semanales, para toda persona ocupada por
cuenta ajena en explotaciones pblicas o privadas, aunque no
persigan fines de lucro.
La limitacin establecida por la ley es mxima y no impide una
duracin menor del trabajo para las explotaciones sealadas.
Existen excepciones por horarios, edades, regiones, industrias,
etctera.
Todo lo referente al tema puede consultarse en el texto actualizado
de la Ley N 11.544.
Remuneracin

La remuneracin, tal como se explicit al inicio de esta gua, es un
elemento esencial del contrato de trabajo y se define como la
contraprestacin que debe percibir el trabajador como consecuencia
del contrato de trabajo (art. 103, LCT).
Puede ser medida por unidad de tiempo (horas, das, semanas,
meses) o por unidad de resultado (por pieza o medida), puede
consistir en una comisin individual o colectiva, habilitacin, premios,
participacin en las utilidades, propina.
La remuneracin podr consistir en:
una suma de dinero; o
parte en dinero y hasta un 20% del monto total en especie,
habitacin o alimentos.
El monto debido en concepto de remuneracin ser igual al valor que
determine para la categora o puesto correspondiente al trabajador la
escala salarial del Convenio Colectivo de Trabajo aplicable a la
actividad o a la empresa en la cual el trabajador se desempee.
En ningn caso, la remuneracin total que perciba un trabajador
mensualizado que cumpla una jornada legal a tiempo completo podr
ser inferior al salario mnimo vital y mvil establecido por el Consejo
Manual de induccin

17
Nacional del Empleo, la Productividad y el Salario Mnimo, Vital y
Mvil, el cual asciende a partir del mes de enero de 2014, a pesos
tres mil seiscientos ($ 3.600).
En cuanto a los deberes del empleador vinculados al pago de la
remuneracin, cabe destacar lo siguiente:
El pago del salario en dinero debe realizarse mediante el depsito en
cuenta bancaria a nombre del trabajador. Dicha cuenta debe ser
abierta en entidades bancarias habilitadas que posean cajeros
automticos, en un radio no superior a dos (2) kilmetros del lugar
de trabajo en zonas urbanas y a diez (10) kilmetros en zonas no
urbanas o rurales, y el servicio operativo prestado por el banco debe
ser gratuito para el trabajador en todos los casos.
La Resolucin N 653/2010 del Ministerio de Trabajo, Empleo y
Seguridad Social, reglamentaria de la Ley N 26.590, establece que el
funcionamiento de la cuenta sueldo prevista en la Ley de Contrato de
Trabajo no podr tener lmites de extracciones ni costo alguno para el
trabajador.
Sea cual fuere el modo en el que se realice el pago, siempre el
empleador deber entregar un recibo de sueldo, que se confecciona
en doble ejemplar.
Finalmente, recordamos los plazos de pago de los salarios, de
acuerdo a lo dispuesto por la LCT, a saber:
a) Al personal que cobra mensualmente, al finalizar el mes trabajado.
b) Al personal que se le paga por jornal o por hora, al vencimiento de
cada semana o quincena.
c) Al personal que se le paga por pieza o medida, al terminar la
semana o quincena, por el total de los trabajos realizados en ese
perodo.
Una vez vencidos los perodos mencionados, el plazo que tiene el
empleador para abonar los sueldos es de cuatro das hbiles para los
trabajadores que cobran por mes o quincena, y de tres das hbiles
para los que cobran semanalmente.
Recibo de sueldo

Todos los trabajadores en relacin de dependencia deben percibir su
remuneracin con la entrega de un recibo de sueldo. Es muy
Manual de induccin

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importante que los empleados sepan comprender la estructura bsica
y legal de un recibo de haberes.
En el artculo 140 de la Ley de Contrato de Trabajo se mencionan los
requisitos mnimos que debe contener el recibo de sueldo emitido por
la empresa. En el mismo deber figurar la informacin referente al
empleador, al trabajador, a la composicin de la remuneracin del
trabajador y otros datos obligatorios exigidos por la ley.

Caractersticas del recibo de sueldo
El recibo de pago deber necesariamente contener, como mnimo, las
siguientes enunciaciones:
a) nombre ntegro o razn social del empleador, su domicilio y su
Clave nica de Identificacin Tributaria (CUIT);
b) nombre y apellido del trabajador, su calificacin profesional y su
Cdigo nico de Identificacin Laboral (CUIL);
c) todo tipo de remuneracin que perciba, con indicacin substancial
de su determinacin. Si se tratase de porcentajes o comisiones de
ventas, se indicarn los importes totales de estas ltimas, y el
porcentaje o comisin asignada al trabajador;
d) los requisitos del artculo 12 del Decreto-ley 17.250/67;
e) total bruto de la remuneracin bsica o fija y porcentual
devengado y tiempo que corresponda. En los trabajos remunerados a
jornal o por hora, el nmero de jornadas u horas trabajadas, y si se
tratase de remuneracin por pieza o medida, nmero de stas,
importe por unidad adoptado y monto global correspondiente al lapso
liquidado;
f) importe de las deducciones que se efectan por aportes jubilatorios
u otras autorizadas por esta ley; embargos y dems descuentos que
legalmente correspondan;
g) importe neto percibido, expresado en nmeros y letras.
h) constancia de la recepcin del duplicado por el trabajador;
i) lugar y fecha que debern corresponder al pago real y efectivo de
la remuneracin al trabajador;
j) en el caso de los artculos 124 y 129 de esta ley, firma y sello de
los funcionarios o agentes dependientes de la autoridad y supervisin
de los pagos;
k) fecha de ingreso y tarea cumplida o categora en que
efectivamente se desempe durante el perodo de pago.
Manual de induccin

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Beneficios

Aguinaldo
Todos los trabajadores deben recibir un Sueldo Anual
Complementario (aguinaldo).
La Ley N 23.041 y su Decreto Reglamentario N 1.078/84 establece
que el sueldo anual complementario, debe calcularse sobre el clculo
del 50 % de la mayor remuneracin mensual devengada por todo
concepto dentro de los semestres que culminan en los meses de junio
y diciembre de cada ao.
El sueldo anual complementario ser abonado en dos cuotas: la
primera de ellas el 30 de junio y la segunda el 31de diciembre de
cada ao.
Licencia por Maternidad
Queda prohibido el trabajo del personal femenino durante los
cuarenta y cinco (45) das anteriores al parto y hasta cuarenta y
cinco (45) das despus del mismo. Sin embargo, la interesada podr
optar por que se le reduzca la licencia anterior al parto, que en tal
caso no podr ser inferior a treinta (30) das; el resto del perodo
total de licencia se acumular al perodo de descanso posterior al
parto. En caso de nacimiento pre-trmino se acumular al descanso
posterior todo el lapso de licencia que no se hubiere gozado antes del
parto, de modo de completar los noventa (90) das.
Toda mujer tiene garantizado el derecho a la estabilidad en el empleo
durante la gestacin.
Una vez concluida esta licencia, la madre puede:
a) continuar su trabajo en las mismas condiciones;
b) rescindir su contrato de trabajo percibiendo una compensacin
equivalente al 25% de la remuneracin calculada sobre la base del
promedio fijado en el art. 245 por cada ao de servicio o fraccin
mayor a tres meses; esta rescisin puede ser tcita (si vencida la
licencia no se reincorpora y tampoco comunica la decisin 48 horas
antes de finalizada la licencia) o expresa;
c) solicitar la extensin de la licencia por un perodo de entre tres y
seis meses. Esta situacin se denomina perodo de excedencia.
Manual de induccin

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Durante el perodo de lactancia (no podr ser superior a un ao
posterior a la fecha del nacimiento) la madre tiene derecho a dos
pausas diarias, de treinta minutos cada una, para amamantar al nio.
Feriados y das no laborables
En los das feriados los trabajadores percibirn la remuneracin como
si fuese un da domingo incluso cuando el feriado cayese un da
domingo. En el caso en que el da feriado se trabaje, se cobra la
remuneracin normal de un da hbil ms una cantidad igual.

Licencias especiales
El trabajador gozar de las siguientes licencias especiales:
Nacimiento de hijo: 2 das corridos.
Matrimonio: 10 das corridos.
Fallecimiento de esposa, concubina, hijos y padres: 3 das corridos.
Por fallecimiento de hermano: 1 da.
Para rendir examen en la enseanza media o universitaria: 2 das
corridos por examen, con un mximo de 10 das por ao calendario.
Estas licencias son pagas.
Existen Convenios Colectivos de Trabajo que amplan y/o mejoran el
otorgamiento de dichas licencias; y/o agregan otras no contempladas
en el marco legal general (LCT 20744).
Seguro de vida obligatorio
La falta de contratacin de la cobertura del seguro constituir una
infraccin, y el empleador ser directamente responsable, debiendo
abonar el beneficio del seguro en caso de fallecimiento del trabajador.
Este seguro de vida no cubre los riesgos por invalidez total, absoluta,
permanente irreversible, sino que cubre solamente los riesgos por
muerte del trabajador.
El empleador tiene 30 das de plazo para tomar el seguro; pero
tendr cubiertos los siniestros que se produzcan desde el comienzo
de la vigencia de accidentes y Enfermedades Profesionales
Existen compensaciones destinadas a cubrir contingencias en casos
de lesin o enfermedad ocasionada por la ejecucin del empleo. Estos
beneficios tambin incluyen pensiones por invalidez o muerte.
Manual de induccin

21
Las compaas deben hacerse cargo del tratamiento mdico y de la
medicacin necesaria para la rehabilitacin, si sta fuera necesaria.
Para cubrir este tipo de situaciones los empleadores estn obligados a
contratar aseguradoras de riesgos de trabajo.
La pliza, que ser coincidente con la fecha de inicio de actividades
de la empresa.
Asignaciones familiares
Le corresponde al trabajador cobrar las siguientes asignaciones:
por hijo;
por hijo con discapacidad;
prenatal;
Ayuda Escolar Anual;
Ayuda Escolar Anual para Hijo con Discapacidad;
por maternidad;
por nacimiento;
por adopcin;
por matrimonio.
Estas asignaciones sern liquidadas de acuerdo a los parmetros de
ingresos y al tipo de asignacin.
Definiciones y trminos de seguridad laboral
Cmo actuar ante un riesgo grave e inminente

Cuando los trabajadores estn o puedan estar expuestos a un riesgo
grave e inminente con ocasin de su trabajo, el empresario estar
obligado a:
a. Informar lo antes posible a todos los trabajadores afectados acerca
de la existencia de dicho riesgo y de las medidas adoptadas o que, en
su caso, deban adoptarse en materia de proteccin.
b. Adoptar las medidas y dar las instrucciones necesarias para que,
en caso de peligro grave, inminente e inevitable, los trabajadores
puedan interrumpir su actividad y, si fuera necesario, abandonar de
inmediato el lugar de trabajo. En este supuesto no podr exigirse a
los trabajadores que reanuden su actividad mientras persista el
peligro, salvo excepcin debidamente justificada por razones de
seguridad y determinada reglamentariamente.
Manual de induccin

22
Obligaciones de los trabajadores en materia de prevencin de
riesgos
1. Usar adecuadamente, de acuerdo con su naturaleza y los riesgos
previsibles, las mquinas, aparatos, herramientas, sustancias
peligrosas, equipos de transporte y, en general, cualquier otro medio
con los que desarrollen su actividad.
2. Utilizar correctamente los medios y equipos de proteccin
facilitados por el empresario, de acuerdo con las instrucciones
recibidas de ste.
3. No poner fuera de funcionamiento y utilizar correctamente los
dispositivos de seguridad existentes o que se instalen en los medios
relacionados con su actividad o en los lugares de trabajo en los que
sta tenga lugar.
4. Informar de inmediato a su superior jerrquico directo, y a los
trabajadores designados para realizar actividades de proteccin y de
prevencin o, en su caso, al servicio de prevencin, acerca de
cualquier situacin que, a su juicio, entrae, por motivos razonables,
un riesgo para la seguridad y la salud de los trabajadores.
5. Contribuir al cumplimiento de las obligaciones establecidas por la
autoridad competente con el fin de proteger la seguridad y la salud
de los trabajadores en el trabajo.
Las salidas y los pasillos de emergencia siempre deben estar libres de
cualquier obstculo. Nunca los obstruya con material aunque sea
parcialmente. Los cubos de escaleras y corredores tambin son
salidas de emergencia, nunca deje materiales inflamables en estas
zonas.
Recuerde que dispone de un botiqun por piso, estos son totalmente
transportables e identificables.
Observe usted todas las indicaciones, prohibiciones y reglamentos
de seguridad vigentes.
Observe usted al pie de la letra que se cumplan con las
prohibiciones de fumar
Orden y limpieza en el lugar de trabajo
La prohibicin de fumar: En muchas reas de trabajo est prohibido
fumar; esta prohibicin no se puso para molestarle a usted o a sus
Manual de induccin

23
colegas, sino que indica que se trata de un rea peligrosa, por eso se
puso para ayudar a evitar incendios.
Comportamiento al originarse un incendio
Proceder con calma:
Personas de reacciones precipitadas a menudo cometen errores, no
olvidemos que al combatir un incendio, un error u omisin, leve,
puede tener consecuencias graves, el combatir un incendio es jugar
carreras con el tiempo, hasta los segundos pueden ser importantes.
La mejor manera para obtener xito es proceder con rapidez, pero no
en forma precipitada.
Accionar el avisador de incendios:
Lo primero que usted debe hacer es avisar a los bomberos por
medio de su nmero telefnico de emergencia o avisador de
incendios ms cercano.
Procure cerciorarse si hay personas en peligro y avselo a los
bomberos.
El salvar personas tiene prioridad sobre combatir el incendio.
Haga que alguien espere las unidades de bomberos y los gue
hasta el siniestro.
Haga que objetos y materiales combustibles se retiren del rea del
incendio. De ser posible. Mantenga el cuarto o rea cerrada y evite
que haya corrientes de aire.
Para desplazarse en sectores con humo, gatee por debajo del humo.
Si lo sorprendiera el humo, salga gateando sobre las manos y las
rodillas, manteniendo la cabeza entre 30 y 60 centmetros del suelo.
Cubra su boca y nariz con un pauelo preferentemente mojado y
respire por la nariz.
Pruebe las puertas antes de abrirlas controlando si las mismas y sus
picaportes estn calientes. Si lo estuvieran busque otra salida. Si la
puerta est fra brala despacio y as evitar una posible explosin.
No rompa los vidrios ya que con eso ayuda a propagar el incendio por
la entrada de oxigeno. Dentro de sus posibilidades cierre las ventanas
y puertas y con eso evitar la propagacin del fuego a otros
Manual de induccin

24
ambientes.

Funcionamiento de los extinguidores
1 Retire el seguro.
2 Apunte la boquilla del extintor a la base del incendio. Mantenga
una distancia de 3 a
5 m del fuego.
3 Apriete la palanca de la vlvula del extintor
4 Descargue el contenido del extintor sobre el fuego realizando un
movimiento de vaivn lento de un lado al otro hasta que se apague.

Proteccin contra incendio actualmente disponible en el hotel
Matafuegos de polvo qumico (ABC) aptos para atacar cualquier tipo
de fuego
Iluminacin de emergencia y cartelera de evacuacin: que permite
una iluminacin mnima apta para evacuar el edificio.
Avisadores manuales y alarmas de incendio: ubicados en lugares
estratgicos del edificio.
Botiqun
El botiqun de primeros auxilios es una necesidad de todo lugar de
trabajo, vivienda o transporte, para atender aquellos accidentes que
inevitablemente suceden.
Contenido del botiqun de primeros auxilios
Manual de primeros auxilios.
Gasa estril de distintos tamaos.
Esparadrapo (cinta adhesiva)
Vendas adhesivas en varios tamaos.
Vendas elsticas
Toallas antispticas
Jabn
Cinta hipoalergnica
Cabestrillo
Manual de induccin

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Algodn estril
Parches estriles para ojos
Almohadillas estriles de gasa
Instrumentos:
Una pera de goma
Tijera
Termmetro
Pinzas
Varios:
Alcohol al 70%
Bolsa de hielo o compresas fras qumicas
Compresas calientes o bolsa de agua caliente
Guantes quirrgicos
Mascarilla o barbijo
Agua oxigenada
Cuchara de medida
Medicamentos:
Crema antibitica
Anti diarreico
Antihistamnico
Aspirinas
Crema antisptica
Locin de calamina
Descongestionante nasal

Recuerde hay un botiqun por piso y uno en la cocina disponible para
empleados y huspedes. Mantenga el orden del botiqun y si nota
faltantes de elementos reprtelo a su superior.
Manual de induccin

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En caso de robo
Pasos sugeridos para la Evacuacin en caso de Asalto o Robo:
Para enfrentar de mejor forma un asalto y/o robo, todo trabajador debe
saber que:
Jams oponer resistencia a personas que cometen el asalto o robo
En presencia de delincuentes, no ejecutar acciones que puedan poner
en riesgo su vida o de otros.
Obedecer las instrucciones o mandatos de los asaltantes,
manteniendo la calma en todo momento.
Memorice los rasgos de los delincuentes y escuche sus
conversaciones (palabras utilizadas), ser informacin valiosa para la
investigacin posterior. Preste atencin al sexo, color de pelo, edad,
peso, estatura estimada y vestimenta.
Una vez que los delincuentes se retiran del lugar, de aviso inmediato
a la Gerencia. Si existen lesionados llame inmediatamente al nmero
de emergencia.
Entregue detalles de lo ocurrido slo a la polica, evite comentar el
evento con personas ajenas a la empresa.
Finalizado el evento, espere instrucciones de su jefatura o de quien lo
reemplace.









Manual de induccin

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Proteccin obligatoria
Los equipos de proteccin individual estarn destinados, en principio,
a un uso personal. Es OBLIGATORIO su uso.


Manual de induccin

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Ubicaciones de matafuegos y salidas de emergencia
Recuerde estos puntos donde usted podr localizar los matafuegos y
salidas de emergencia, recuerde siempre el punto de encuentro en el
frente de la salida del hotel. Estos mapas se ubicaran en cada piso
para saber su ubicacin exacta.
Las flechas verdes indican salidas de emergencia y escaleras de
incendios, las flechas rojas indican los matafuegos, en los mismos
tienen el botn de la alarma de incendio.


Manual de induccin

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Manual de induccin

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Manual de induccin

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Recomendaciones

Equilibra tu vida personal con la laboral

Conciliar tu familia y el trabajo es la clave para lograr un crecimiento armnico.
Si quieres ser un empleado rentable para tu empresa debers ser capaz de
desarrollar tu labor profesional sin que esta perjudique tu vida familiar.
Sea participativo.

Mantn una actitud positiva al trabajo
Cumple con tus funciones

Esto no slo se trata de hacer tus tareas, sino de hacerlas bien con
eficiencia y eficacia.
Aprende a trabajar en equipo

Para ser un buen trabajador debers tener buenas relaciones
laborales con tus compaeros y aprender a desarrollar tus tareas en
equipo.

Iniciativa y responsabilidad

Estos dos rasgos caracterizan a un buen empleado. Hablan de alguien
que no espera a que sus superiores le indiquen qu temas o
proyectos tratar, es l mismo quien los propone. A su vez, es una
persona organizada y responsable a la que no hace falta que le
recuerden sus responsabilidades y funciones dentro de la compaa.
Inters por aprender cada vez ms

Desear ampliar tus conocimientos, saber cmo aprovechar las
oportunidades y mantener una actitud proactiva y buena
disposicin forman parte de las cualidades de un trabajador exitoso.

Manual de induccin

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Conclusin

Con este manual de induccin se logra la rpida incorporacin al
empleado, as como los procedimientos generales, responsabilidades
y beneficios. Es importante que el nuevo empleado adquiera este
documento para poder cumplir con su trabajo con eficacia y poder
rendir al mximo.









Fuentes:
http://www.infoleg.gob.ar/infolegInternet/anexos/25000-
29999/25552/texact.htm
http://www.smandeshoteles.com.ar/contenidos/pdf/manual_segurida
d.pdf
Trabajo organizacin hotelera ao 2013 hotel Elementos