ALTERNATIVA DE ORGANIZACIN PARA EL DESARROLLO

AGROTURSTICO EN LA COMUNIDAD PASO DE COJEDES,

MUNICIPIO SAN RAFAEL DE ONOTO ESTADO PORTUGUESA.
Requisito parcial para optar al grado de
Especialista Integral y Estratgico en Extensin Agrcola
Tutor: Econ. Agric. Armando Camejo
Gerson Sosa CI: 7.544.!

Guanare" ##7
INTRODUCCIN
Este trabajo tiene como finalidad, proponer una alternativa de
organizacin que facilite el proceso de desarrollo en los espacios agrcolas,
desde un enfoque econmico cargado de una axiologa distinta a la
concepcin determinista de una economa de basamentos exgenos. Para
Berdegu Escobar !"##$%, a finales de siglo pasado, investigadores
latinoamericanos coincidieron en la existencia de un consenso, para
reorientar la explotacin agrcola &acia un nuevo contexto productivo. Esto
significa, que la agricultura en 'mrica (atina est) llamada por nuestras
sociedades, a alcanzar nuevos objetivos bajo otras condiciones econmicas
polticas. *e trata de revisar ex&austivamente, nuestra posicin frente a la
explotacin conservacin de los recursos naturales.
'nte tal situacin, surge como escenario emergente el agroturismo,
que se presenta como una alternativa de desarrollo para las comunidades
rurales, dado que los productores pueden diversificar sus ingresos
econmicos, ampliar mejorar sus &orizontes culturales por medio de la
relacin con el visitante favorecer a la comunidad rural, mejorando as su
calidad de vida del ambiente. El agroturismo, definido por +uadra !,--$%,
es un conjunto de relaciones &umanas resultantes de la visita de turistas a
comunidades campesinas su ambiente, para el aprovec&amiento disfrute
de sus valores naturales, culturales socio.productivos.
/entro de este contexto, el agroturismo puede interpretarse como un
escenario para el aprendizaje, a que el agricultor que acoge &uspedes,
ense0a su profesin acerca muestra al visitante su entorno socio.
econmico. 1mpregn)ndolo de conocimientos especficos sobre2 suelos,
clima, vegetacin, pr)cticas de produccin agropecuarias locales, entre
otras. Para /az 3ern)ndez !,--"%, esta interaccin, productor.visitante,
fortalece la 4reflexin de la accin reciproca5, entendida sta como una
reflexin entre lo que se oe decir o ver &acer lo que se va &acer.
' pesar de todos estos beneficios, existen posturas contrarias, como
la de /iec67o !,--8%, quien afirma que muc&os de los productores rurales,
que inician en sta actividad, pronto la abandonan debido a problemas de la
dispersin escasez de la demanda poca generacin de ingresos
monetarios. *in embargo, la organizacin mundial del turismo, reporta para
el a0o ,--9, que el :urismo es una de las actividades de servicios que m)s
&a crecido en los ;ltimos "- a0os. /entro de las modalidades tursticas, el
:urismo en espacio <ural es el que presenta maor crecimiento anual ,-=
frente al 8,$= del turismo masivo.
/entro de este contexto, el estado Portuguesa, llamado el granero de
>enezuela, por su inclinacin a la explotacin comercializacin masiva de
rubros como2 el arroz, el maz, ajonjol la ca0a de az;car, entre otras? inici
su actividad de explotacin produccin, en la dcada de los a0os $- en la
unidad 'grcola de :urn, extendindose posteriormente a otras zonas del
estado. 'ctualmente, su poblacin rural contribue al pas con un valor
agregado de produccin agrcola significativo, producto de los avances de
una agricultura moderna altamente tecnificada. +abe destacar, que esta
actividad gener una explotacin forestal desmedida, mu lucrativa, pero &o
regulada, causando da0os irreversibles al ecosistema la ecologa de la
regin.
(a comunidad Paso de +ojedes no escapa a esta realidad, en la que
con el andar de los a0os su moradores &an utilizados tcnica inapropiadas
en el manejo ambiental, introduciendo nuevas variedades de pastos
forrajes para el desarrollo de una ganadera de doble propsito, sin medir su
impacto ambiental. <est)ndole importancia, a otros rubros de explotacin
produccin de menor riesgo de degradacin contaminacin ambiental. Esta
comunidad est) enclavada en una zona boscosa ideal para el desarrollo de
actividades recreativas, caracterizada por un clima agradable, ros claros
verdes bosques.
En ese sentido el agroturismo, est) llamado a jugar un rol importante
en la construccin de una zona econmicamente sustentable, basada en un
&ombre sensible socialmente, responsable de su medio ambiente
generador de su propia ciencia tecnologa. +apaz de desaprender,
interpretar conceptualizar esta nueva realidad, para sistematizar un nuevo
modelo de produccin agrcola fundamentado en una explotacin racional del
ambiental, comprometido con dejar un medio ambiente para el disfrute
explotacin a las generaciones venideras.

OBJETIVO GENERAL
Proponer dentro de los esquemas de produccin agrcola de la comunidad
Paso de +ojedes, municipio *an <afael de @noto Estado Portuguesa, al
agroturismo como una alternativa de organizacin para el fortalecimiento del
desarrollo econmico de esta poblacin.
OBJETIVOS ESPECFICOS
1dentificar el potencial turstico cultural de la comunidad Paso de
+ojedes como soporte para el desarrollo de la oferta agroturistica?
1dentificar las necesidades de inversin crditos, que apoen la iniciativa
de construccin de una infraestructura apropiada para la promocin del
agroturismo?
*ensibilizar a los productores de la zona Paso de +ojedes en la pr)ctica
del agroturismo, como factor de desarrollo social, cultural econmico
bajo un enfoque sustentable.
/ise0ar estrategias para fortalecer los servicios agroturisticos como2
alojamiento, transporte, rutas tursticas planificacin educativa de temas
relacionados a la agricultura.
Aormar capacitar a diversos sectores de las comunidades del p)ramo en
aquellas )reas vinculadas con el turismo, a fin de mejorar su eficiencia
capacidad de respuesta.
Propiciar la identificacin preservacin del Patrimonio +ultural Batural
como soporte para el desarrollo de nuevos productos tursticos.
Codernizar automatizar la Plataforma :ecnolgica del sector :urismo en la
Dona del P)ramo.
'mpliar fortalecer los diversos servicios tursticos como alojamiento,
transporte, <utas :ursticas, etc.
Justificci!"
Este trabajo de investigacin surge de la necesidad, de contar con un
espacio dedicado al aprendizaje, entretenimiento recreacin. En donde los
productores tengan la posibilidad de2 convivir, mostrar explicar al visitante
su tecnologa. +ompartiendo aspectos de la cultura local, aprender sobre
pr)cticas tradicionales de cultivos, cosec&as procesamiento de productos
agropecuarios, forestales pesqueros, adem)s de la artesana
comercializacin de sus productos.
Por otra parte, se cuenta con el apoo financiero del Estado
>enezolano, quien a travs del Banco 'grcola de >enezuela otorga crditos
para este tipo de proectos un mil millones de bolvares. ' una tasa
interanual de &asta el $=, con un plazo de cancelacin de &asta cinco a0os.
Es de &acer notar, que este proecto va en beneficio de los
productores agrcolas de Paso de +ojedes, en el sentido en que stos
puedan dar maor valor agregado a sus tierras. Preservando sus riquezas
naturales, de una deforestacin progresiva en la medida en que sus
moradores vaan ampliando su crculo de explotacin.
V#i$%&s
En este estudio se estraficaron en tres grupos de grupos2
*ocio./emogr)ficas? caracterizan las condiciones sociales
demogr)ficas de los productores rurales.
+ooperativistas? estas son las que definen las caractersticas
que deben reunir las cooperativas para tener xito en la
experiencia turstica.rural.
:urstica.rural? estas son las que se &an considerado como
prioritarias para el desarrollo agroturstico tenga xito.
MATERIALES ' M(TODOS
)#& *& &stu*i+
Esta investigacin se llevar) a cabo en el *ector Paso
+ojedes del municipio *an <afael de @noto, localizado
geogr)ficamente al noreste -#E FFG "FGG -#E 98G "9GG de latitud
Borte, los HIE $G FFGG H#E -$G ,,GGde longitud @este? a una altitud
de "8$ msnm en los paisajes monta0osos &asta FF, msnm. El
*ector Paso +ojedes, se encuentra al noroeste del Cunicipio en la
zona monta0osa, limitado geogr)ficamente entre los sectores2
Punto Aijo !norte%, +arrizalito !sur%, El Esfuerzo :ucuraguas
!este% (a *alera !oeste%.
*us condiciones clim)ticas corresponden a una zona de
vida ecolgica de bosque tropical seco? con un relieve plano
pendientes entre 9-=, el rango promedio anual de
precipitaciones es de ""#H,$mm, con una temperatura media
anual de ,H,$E+. El rgimen pluviomtrico de la regin, se
caracteriza por presentar dos periodos bien definidas2 una seca
otra lluviosa. (os meses de /iciembre &asta 'bril, son llamados
secos, los meses de Cao a @ctubre lluviosos? caracterizando
el mes de noviembre como transitorio entre ambas pocas.
M,t+*+s
Para la obtencin de la informacin socio.demogr)fica, se
combinar) la tcnica de dialogo semi.estructurado la inspeccin
ocular de la zona. 'simismo. Para el estudio de mercado, se
aplicar) una tcnica de muestreo apropiada, para seleccionar una
muestra representativa de la poblacin. Este estudio se orientar)
a la manipulacin de cuatro variables b)sicas2 producto, plaza,
precio promocin. Por otra parte, la capacitacin
sensibilizacin de los productores, se realizar) a travs de un
ciclo de talleres, donde se contemplan los instrumentos tursticos
legales existentes, &asta la forma de asociarse para desarrollar
este tipo de proectos. Para el fortalecimiento &abitacional de las
unidades productivas, se organizar)n a los productores de la zona
en cooperativas, quienes llevar)n a cabo la construccin de las
viviendas preferiblemente con materiales nobles2 tierra, madera
piedra.
(o anteriormente planteado? permite se0alar la importancia que reviste el
agroturismo, al cual el gobierno nacional regional no le est) dando el lugar
que se merece, d)ndole un fuerte apoo a una cosmovisin agrcola,
basada en un mercado neoliberal de comercializacin, produccin masiva
con altos niveles de tecnificacin, avalados por la comunidad cientfica
nacional. En ese sentido, 'guilar !,--8% afirma que, el desarrollo cientfico
tecnolgico en el )mbito agrcola no &a sido equilibrado, ni en sus objetivos
como resultados formas de usos, produciendo cambios importantes en el
ambiente vida de miles de campesinos
CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES
Meses
Ene Fe
b
Ma
r
Abr Ca Jun Jul 'gos *ept @ct Bov /ic
Actividades
Revisin bibliogrfica
Diseo del muestreo
Trabajo de campo
Estudio del mercado
Procesamiento de datos
Elaboracin de la propuesta
Presentacin del trabajo

+ronograma ,--I
El Turismo es una de las actividades de servicios que ms ha
crecido en los
ltimos 10 aos. Dentro de las modalidades tursticas, el Turismo en
espacio
Rural es el que presenta mayor crecimiento anual !0" #rente al
$,%" del
turismo masivo&. '(T, !00)&
Dentro de la cate*ora Turismo en espacio Rural reconocemos al
+*roturismo
que consiste en la reali,aci-n de actividades rurales dentro de una
.chacra/ o
esta0lecimiento rural. 1sta encuentra en la provincia de (isiones
condiciones
naturales y sociales y productivas muy #avora0les para su
desarrollo.
El +*roturismo en (isiones se inicia hacia 1223 con el 4rupo 5a
+ripuca. +
partir de esta #echa, la actividad 6considerada de diversi7caci-n
productiva que
permite incrementar y distri0uir los in*resos al productor primario6,
presenta
numerosos emprendedores interesados, pero tam0i8n reiterados
#racasos.
(uchos de estos productores rurales pronto a0andonan o decaen
en su inter8s
por la nueva actividad a pesar de ha0er reali,ado inversiones,
me9oras y hasta
cam0ios sustanciales en el esta0lecimiento. 5os sntomas del
pro0lema son la
dispersi-n y escase, de la demanda y la poca *eneraci-n de
in*resos
monetarios sin comprender con claridad cul es el pro0lema de
#ondo: ;se de0e
a una #alta de coordinaci-n desde la o#erta, la escasa promoci-n del
destino, a
la escasa acci-n < participaci-n de las dems partes interesadas= o
;es una
com0inaci-n de todo lo mencionado= y ;qu8 varia0les ocultas o
e>traas
in?uyen=
En *eneral, para solucionar las di7cultades se aprecia el uso
indiscriminado del
ensayo y error y para motivar la incursi-n en la actividad se aplican
modelos de
UNaM. Facultad de Ciencias Econmicas. Doctorado en Administracin
Tesis: Factores de gestin claves para la incursin, continuidad y !ito en el Agroturismo,
"iliana M. Diec#o$
la re*i-n pampeana a esta provincia econ-micamente mar*inal y
estructuralmente di#erente.
En #unci-n de este conte>to, se plantea en principio la Tesis de
(aestra1 la
cual anali,- la percepci-n de ne*ocio del Turismo Rural y el proceso
decisorio
de los productores involucrados. Entre los resultados de la
investi*aci-n se
esta0lece que para los productores el Turismo Rural es perci0ido
como un
ne*ocio y como una 0uena alternativa de diversi7caci-n productiva.
El proceso
decisorio en *eneral es di#erente al de los empresarios, aplicndose
la llamada
Teora del @omportamiento +daptativo de los Aroductores T@+A&.
Aor otro lado, los o#erentes reconocen la hetero*eneidad de
resultados con la
nueva actividad: mientras que a al*unos .les va muy 0ien/ con el
Turismo
Rural, otros evidencian p8rdidas. Estas di#erencias son an ms
evidentes en el
+*roturismo, con lo cual se hace necesario anali,ar cules son las
varia0les y
#actores que hacen que en al*unos esta0lecimientos se ten*a 8>ito
con el
+*roturismo y en otras no.
b. Fundamentacin de la eleccin del tema
Entre las ra,ones que 9usti7can la reali,aci-n de este estudio se
destacan la
proli#eraci-n de esta0lecimientos rurales que incursionan en la
actividad,
lo*rando un ciclo de vida muy corto, con nota0les inversiones y con
pocos
resultados positivos.
Desde el Estado Bacional, Arovincial y (unicipal y diversas 'B4s se
promociona esta actividad, motivando a productores muy
hetero*8neos en
cuanto a capital, sin reali,ar estudios de #acti0ilidad econ-mica,
social, ni
am0iental a incursionar en el +*roturismo, ni estudios relacionados
con el
per7l, motivaciones, proceso de toma de decisiones y acciones del
o#erente ni
se*mento de mercado a captar.
BIBLIOGRAFA
/az, Arida. 3ern)ndez, Kerardo. !,--"%. Estrategias /ocentes
para un 'prendizaje *ignificativo. LB'C. Editorial Cc.Kra7 3ill.
'guilar Jos !,--8%. El conocimiento libre la agricultura en el
siglo MM12 (a agroecologa. 'grotcnico. <evista de extensin de
la facultad de 'gronoma. Lniversidad del Dulia. Caracaibo,
>enezuela ,--8NBE ,F.
+uadra Ouintana <afael !,--$%. Ecoturismo. Edicin electrnica
gratuita. Edicin electrnica gratuita :exto completo en2
&ttp2NN777.monografias.comNtrabajos"HNecoturismo
Di&c-+., Li%i" M#/ !,--8% Aactores de gestin claves para la
incursin, continuidad xito en el agroturismo en Cisiones,
'rgentina, Edicin electrnica gratuita. :exto completo en
777.eumed.netNtesisNlmdN
Cu0oz de Escalona, Arancisco !,--8% El turismo explicado con
claridad. Edicin electrnica gratuita. :exto completo en2
&ttp2NN777.eumed.netNlibrosN,--8cNF"-N.
Julio '. Berdegu Kerm)n Escobar. 'daptado de Nuevas
Direcciones del Enfoue de !istemas para la Moderni"acin de la
Agricultura #ampesina en Am$rica %atina& En2 1nvestigacin con
Enfoque de *istemas en la 'gricultura el /esarrollo <ural.
<1C1*P. *antiago de +&ile. Cao de "##$. p. "F.9F.