ESCUELA PROFESIONAL DE ARQUITECTURA Huerto en la azotea de la FAU - UNFV Curso: Arquitectura Me!io A"#ie$te% Pro&esores: Arq% Mi'a(ros De&i''i)i% Arq% C*sar Vi''a$ue+a Aa'a% I$te(ra$tes: Bra+o L'osa, Da$ie'a Nati+i!a! F'ores C-i$c-a, Ro$a'! .es/s Ma!ri! Vi(o, Marce'o E!uu Nure0a Ve'1sque2, O'(a A'#i$a 2014 INTRODUCCIN La a(ricu'tura ur#a$a es 'a )r1ctica !e u$a a(ricu'tura co$ cu'ti+os 3-orticu'tura, &orestaci4$, -i!ro)o$5a6 e$ 'os a're!e!ores !e' 1rea ur#a$a 37o$as co"u$es !e 'os e!i&icios, #a'co$es, terra2as a2oteas6% La a(ricu'tura ur#a$a se rea'i2a )ara acti+i!a!es !e )ro!ucci4$ !e a'i"e$tos% Co$tri#ue a 'a so#era$5a a'i"e$taria a a'i"e$tos se(uros !e !os "a$eras: I$cre"e$ta$!o 'a ca$ti!a! !e a'i"e$tos !is)o$i#'es )ara 'os -a#ita$tes !e ciu!a!es, e$ se(u$!o 'u(ar )ro+ee +er!uras &rutas &rescas )ara 'os co$su"i!ores ur#a$os, co$+irtie$!o 'a as5 e$ u$ acti+i!a! soste$i#'e% Para 'a a)'icaci4$ !e esta t*c$ica e$ u$a e!i&icaci4$ e$ 'a ciu!a! !e Li"a se tie$e que te$er e$ cue$ta re('a"e$tos, estrate(ias, )er"isos, a$a'i2ar 'as $ecesi!a!es !e !ic-o )roecto ta'es co"o: Co$su'ta )/#'ica, estatus !e )ro)ie!a! !e' terre$o, estructura e8ter$a e i$ter$a !e 'a e!i&icaci4$, resiste$cia, e' ti)o !e +e(etaci4$ o -orta'i2as que se i$c'uir1 e$ e' )roecto, ca)aci!a! !e so)orte a$te 'as )'a$tas i$c'ui!as e$ e' )roecto% E' )rese$te tra#a9o !e i$+esti(aci4$ se !esarro''4 )ara sa#er si se )ue!e o $o rea'i2ar u$ -uerto e$ u$a !e 'as a2oteas !e 'a Facu'ta! !e Arquitectura, se ser )osi#'e su i")'e"e$taci4$ a)re$!er o#te$er co$oci"ie$to acerca !e' )'a$ !e !esarro''o )ara ''e+ar a ca#o 'a co$strucci4$ !e' -uerto% E' -uerto e$ 'a a2otea es u$ )eque0o 9ar!5$ que +isitar ca!a !5a% Se co$+ierte e$ u$a )ote$te -erra"ie$ta e!ucati+a )ara cua'quier e!a!, $os )er"ite a")'iar $uestros co$oci"ie$tos so#re 'as )'a$tas 'os ecosiste"as !esarro''ar actitu!es co"o 'a )acie$cia 'a co$sta$cia, requisitos &u$!a"e$ta'es )ara o#te$er u$a cosec-a !e ca'i!a! que ir1 !irecta"e$te !e' -uerto a' )'ato% U$a +e2 i$icia!a esta e8)erie$cia, $o querr1s a#a$!o$ar'a% Este )roecto $os au!ara $o so'o eco'4(ica"e$te si$o que co"o estu!ia$tes !e arquitectura a)re$!a"os a +i+ir rea'i2ar $uestro tra#a9o !e arquitectos !e 'a "a$o co$ 'a $atura'e2a !esarro''1$!o$os !e "a$era soste$i#'e "e9ora$!o 'a ca'i!a! !e +i!a% I. OBJETIVOS 1. Generales: Implementacin e !n "!ert# en la $ac!lta e %r&!itect!ra E' o#9eti+o !e $uestro tra#a9o e$ i$+esti(aci4$ es o#te$er e' "ateria' e i$&or"aci4$ $ecesaria )ara 'o(rar a)'icar 'as t*c$icas !e 'a a(ricu'tura ur#a$a e$ 'a a2otea !e' )a#e''4$ C% '. Espec()ic#s: '.1. Ienti)icar &!* +#na es ptima para la implementacin el ,!ert#. '.'. Ienti)icar &!* ,#rtali+as se p!een c!lti-ar. '... %nali+ar la r#tacin / as#ciacin e l#s c!lti-#s. '.0. Ienti)icar las pla1as / en)ermeaes &!e amena+an caa ,#rtali+a / la )#rma e c#ntrarrestarlas. II. 2%RCO TERICO La a(ricu'tura ur#a$a se rea'i2a )ara acti+i!a!es !e )ro!ucci4$ !e a'i"e$tos% Co$tri#ue a 'a so#era$5a a'i"e$taria a a'i"e$tos se(uros !e !os "a$eras: I$cre"e$ta$!o 'a ca$ti!a! !e a'i"e$tos !is)o$i#'es )ara 'os -a#ita$tes !e ciu!a!es, e$ se(u$!o 'u(ar )ro+ee +er!uras &rutas &rescas )ara 'os co$su"i!ores ur#a$os% a6 As)ectos )ositi+os !e 'a )ro!ucci4$ Ur#a$a, 'o )o!e"os resu"ir !e'a si(uie$te "a$era: Co$tri#uci4$ a 'a creaci4$ !e eco$o"5as 'oca'es: La )ro!ucci4$ 'oca'i2a!a !e a'i"e$tos e$ 1reas ur#a$as )eri:ur#a$as crea eco$o"5as 'oca'es &uertes a' crear )uestos !e tra#a9o% A'(u$os i$+esti(a!ores i$!ica$ que estos ce$tros !e )ro!ucci4$ !e#er5a$ re!ucir 'a tasa !e !esocu)aci4$ e$ )ue#'os (ra$!es ciu!a!es% Los )roectos !e a(ricu'tura ur#a$a est1$ co"e$2a$!o a a#rir u$ $ue+o "erca!o 'a#ora' Co$tri#uci4$ a' a-orro e$er(*tico: E' siste"a !e a(ricu'tura i$!ustria' actua' se caracteri2a )or a'tos costos e$er(*ticos !e#i!o a 'a $ecesi!a! !e "e!ios !e tra$s)orte% La e$er(5a uti'i2a!a )ara tra$s)ortar a'i"e$tos, co$ 'a a(ricu'tura ur#a$a se re!uce a' )ro!ucir e$ e' 1rea ur#a$a sus a'i"e$tos !e &or"a 'oca'% Co$tri#uci4$ a 'a o#te$ci4$ !e )ro!uctos !e ca'i!a! a'i"e$taria: La &rescura, e' aro"a e' (usto !e estos )ro!uctos 'oca'es so$ su#9eti+os; )ero "uc-os "a$i&iesta$ su )re&ere$cia )or estos )ro!uctos 'oca'es, a 'os o#te$i!os !e 'a )ro!ucci4$ i$!ustria'% Co$tri#uci4$ a 'a soste$i#i'i!a! )ro!ucti+a a' "e!io a"#ie$te: La a(ricu'tura ur#a$a a)'ica t*c$icas !e )ro!ucci4$ !e a'i"e$tos "1s suste$ta#'e, e+ita$!o e' uso !e )estici!as )e'i(rosos, co$ser+a$tes que e$ "uc-os casos ate$ta$ co$tra 'a sa'u! -u"a$a a"#ie$ta'% #6 As)ecto $e(ati+o: E$ a'(u$as situacio$es se )ue!e$ !ar ciertos ti)os !e )ro#'e"as co$&'ictos socia'es, !eri+a!os )or e9e")'o !e 'a uti'i2aci4$ !e terre$os )ri+a!os a#a$!o$a!os )ara 'a u#icaci4$ !e <-uertos &a"i'iares< c'a$!esti$os% Estas accio$es so$ i$co$tro'a!as )ue!e$ )'a$tear )ro#'e"as !eri+a!os !e 'a &a'ta o )oca ca'i!a! !e 'as a(uas uti'i2a!as )ara e' rie(o, a "e$u!o a(uas resi!ua'es% c6 A(ricu'tura ur#a$a )ara e' !esarro''o soste$i#'e: La a(ricu'tura se "a$tie$e actua'"e$te a' "ar(e$ !e 'as co$si!eracio$es !e 'os !ise0os ur#a$5sticos que (u5a$ e' ca"#io e$ 'as ciu!a!es% Si$ e"#ar(o, 'as )ote$cia'i!a!es !e 'a a(ricu'tura co"o uso !e' sue'o e$ 'as ciu!a!es so$ "u a")'ias a)orta$!o i")orta$tes #e$e&icios territoria'es, socia'es, eco'4(icos eco$4"icos es)ecia'"e$te e$ e' caso !e 'a a(ricu'tura eco'4(ica% La )ro)uesta !e u$a "aor i$te(raci4$ !e 'a a(ricu'tura e$ 'a )'a$i&icaci4$ ur#a$5stica )arte !e' co$ce)to !e "u'ti&u$cio$a'i!a! !e' sue'o, "ostra$!o c4"o 'as -uertas ur#a$as, a!e"1s !e ser &u$cio$a'es )ara 'a )ro!ucci4$ !e a'i"e$tos, (e$era$ i")orta$tes #e$e&icios socioeco$4"icos eco'4(icos )ara e' co$9u$to !e 'a )o#'aci4$% La i$te(raci4$ !e 'a a(ricu'tura ur#a$a !e$tro !e u$a estrate(ia "u'ti&u$cio$a' !e' uso !e' sue'o es co-ere$te co$ e' "o!e'o !e ciu!a! co")acta co"o estrate(ia !e soste$i#i'i!a! ur#a$a% Pero )ara co$se(uir u$a "aor i$te(raci4$ !e 'a a(ricu'tura e$ 'a ciu!a! es $ecesario su)erar +isio$es &ra("e$tarias )asar !e u$a !e&i$ici4$ !escri)ti+a a u$a !e&i$ici4$ sist*"ica !e 'a a(ricu'tura ur#a$a% As5, Mou(eot 3=>>>, ?@@=6 a)u$ta que e' e'e"e$to "1s co"/$ e$ 'as !e&i$icio$es !e 'a a(ricu'tura ur#a$a es 'a u#icaci4$, au$que tra!icio$a'"e$te ta"#i*$ se co$si!era$ otras +aria#'es ta8o$4"icas co"o e' ti)o !e acti+i!a!, 'as cate(or5as !e )ro!uctos, 'os siste"as !e )ro!ucci4$ o e' !esti$o !e 'a )ro!ucci4$% Mou(eot 3=>>>, ?@@=6 a#o(a, si$ e"#ar(o, )or u$a co$ce)ci4$ !e 'a a(ricu'tura ur#a$a que resa'te que su )ri$ci)a' caracter5stica es e' -ec-o !e estar i$te(ra!a e i$teractuar e$ co$ e' siste"a eco$4"ico eco'4(ico ur#a$o% S4'o )artie$!o !e esta )re"isa se )o$e$ !e "a$i&iesto 'os "/'ti)'es #e$e&icios !e 'a a(ricu'tura ur#a$a: Des!e e' )u$to !e +ista eco'4(ico, 'a i$te(raci4$ !e 'a a(ricu'tura ur#a$a )eriur#a$a e$ 'a ciu!a! i")'ica u$ i")orta$te a-orro e$er(*tico e$ 'a &u$ci4$ a'i"e$taria a' re!ucir 'a !ista$cia e$tre e' es)acio !e )ro!ucci4$ e' es)acio !e co$su"o !e a'i"e$tos% Por otra )arte, 'a i$te(raci4$ !e 'a acti+i!a! a(raria co$tri#ue a' Are+er!eci"ie$toB ur#a$o e' !esarro''o !e "icroc'i"as, a 'a +e2 que co$tri#ue a' "a$te$i"ie$to )rotecci4$ !e 'a #io!i+ersi!a!% La acti+i!a! a(raria tie$e ta"#i*$ u$ co")'e"e$to )er&ecto e$ 'a reuti'i2aci4$ !e resi!uos or(1$icos ur#a$os "e!ia$te 'a )ro!ucci4$ !e co")ost% La i$te(raci4$ !e 'a a(ricu'tura e$ e' !ise0o ur#a$5stico a#re ta"#i*$ )uertas )arar !ise0ar estrate(ias !e tra$s)orte soste$i#'es que co"#i$e$ es)acios a#iertos es)acios ur#a$os articu'a!os )or "a''as +er!es corre!ores eco'4(icos co$ es)acios co")actos que i$c'ua$ carri'es )ara #icic'etas +5as )eato$a'es a!e"1s !e es)acios )ara 'a "o+i'i!a! "otori2a!a% !6 Proectos: Li"a tie$e so'o ?,> "etros cua!ra!os !e 1reas +er!es )or ca!a -a#ita$te !ista "uc-o !e 'os > "etros cua!ra!os reco"e$!a!os )or 'a Or(a$i2aci4$ Mu$!ia' !e 'a Sa'u! 3OMS6% Curiosa"e$te, 'a &a'ta !e 9ar!i$es $o 'e -a i")e!i!o ser cata'o(a!a 'a se"a$a )asa!a )or 'a Or(a$i2aci4$ !e 'as Nacio$es U$i!as )ara 'a A'i"e$taci4$ 'a A(ricu'tura 3FAO6 co"o u$a !e 'as =@ ciu!a!es "1s +er!es e$ A"*rica Lati$a e' Cari#e% Este )osicio$a"ie$to se !e#e e$ (ra$ )arte a' es&uer2o rea'i2a!o )or e' Mu$ici)io !e Li"a e$ )ro"o+er 'a ''a"a!a Aa(ricu'tura ur#a$aB 3-uertos e$ es)acios co"o co'e(ios, 2o$as co"u$itarias +i+ie$!as6, criterio e$ e' que se &i94 'a i$stituci4$ !e 'a ONU )ara su i$&or"e% Para A$$a 7ucc-etti, )resi!e$ta !e Ser+icios !e Parques !e Li"a 3Ser)ar6, estos -uertos -a$ 'o(ra!o e$+er!ecer u$ )oco "1s a $uestra ca)ita', au$que a/$ si(ue e$ u$a eta)a i$ci)ie$te% Pro(ra"a Mi Cuerta 7ucc-etti recuer!a que e$ 9u$io !e' ?@=? 'a Mu$ici)a'i!a! !e Li"a 'a$24 su )ro(ra"a e8c'usi+o !e a(ricu'tura ur#a$a Mi -uerta e$ 'as 2o$as "1s )o#res !e 'a ciu!a!, !o$!e -a "aor $ecesi!a! !e 1reas +er!es a'tos 5$!ices !e !es$utrici4$% AEsta"os i$+irtie$!o "1s !e D "i''o$es !e so'es e$ i")'e"e$tar ?%@@@ -uertos e$ E !istritos !e Li"a co$ escue'as, &a"i'ias or(a$i2acio$es socia'es !e #aseB, e8)'ica 7ucc-etti% E' )ro(ra"a #usca e$se0ar a 'os 'i"e0os a crear cui!ar -uertos Feco'4(icosG 3si$ uso !e qu5"icos6 )ara o#te$er +e(eta'es que 'es sir+a$ $o so'o )ara su co$su"o )erso$a' si$o ta"#i*$ )ara +e$!er e$ &erias eco'4(icas% ATe$er u$ -uerto te )er"ite )ro!ucir tus )ro)ias -orta'i2as -ier#as, "e9orar tu $utrici4$ te -ace "1s &e'i2B, acota 7ucc-etti% La tarea !e 'a Mu$ici)a'i!a! !e Li"a )asa )or ca)acitar a 'os +eci$os #ri$!ar'es 'as -erra"ie$tas )ara crear estos $ue+os es)acios% E$ e' )arque 2o$a' Hiracoc-a !e Sa$ .ua$ !e Luri(a$c-o e$ e' Cu1scar !e Vi''a E' Sa'+a!or, )or e9e")'o, 'a co"u$a ca)ita'i$a -a i")'e"e$ta!o -uertos ur#a$os )ara a$i"ar a 'os )o#'a!ores a recrear'os e$ sus casas% Este )ro(ra"a tie$e 'a "eta !e crear ?%@=I 1reas +er!es )ro!ucir ca!a a0o ?,D "i''o$es !e Ji'os !e -orta'i2as% Est1 !iri(i!o a !istritos co"o Co"as, Cara#a''o Lur5$, )ero 'a MML o&rece ca)acitaci4$ (ratuita a 'os +eci$os !e otros !istritos si as5 'o so'icita$% e6 Re('a"e$tos estrate(ias: I$icia'"e$te, es i")orta$te co$tar co$ u$ !ia($4stico !e 'a situaci4$ e8iste$te, &or"ar u$a co"isi4$ "u$ici)a' -acer u$a co$su'ta )/#'ica% Dia($4stico !e 'a situaci4$ e8iste$te E' !ia($4stico !e#e i$sistir so#re e' estatuto !e )ro)ie!a! ocu)aci4$ !e 'os es)acios cu'ti+a!os cu'ti+a#'es, 'as reser+as !e tierra e' )er&i' !e 'os actores i$+o'ucra!os% A!e"1s !e#e i$c'uir u$a ti)o'o(5a e i!e$ti&icaci4$ !e es)acios e8iste$tes )ote$cia'es 3su)er&icies costos6, ta' co"o suce!i4 e$ Sa$to A$!r* 3Brasi'6%Co"isi4$ "u$ici)a'% De#e ser crea!a !e$tro !e' (o#ier$o 'oca', i$+ita$!o a 'as !ireccio$es, secretar5as u$i!a!es !esce$tra'i2a!as !e' "u$ici)io% E$ 'a "e!i!a !e 'o )osi#'e, e' !e#ate !e#e ser a#ierto a 'os or(a$is"os res)o$sa#'es a $i+e' $acio$a'% Se reco"ie$!a: a6 -acer re&or"as !e 'a estructura "u$ici)a' )ara i$cor)orar 'a !i"e$si4$ es)acia' !e 'a AU% #6 I$te(rar 'a )o'5tica territoria' a 'as )o'5ticas sectoria'es !e' "u$ici)io, co"o 'a (esti4$ !e resi!uos, a(ua e' !esarro''o eco$4"ico% Co$su'ta )/#'ica A )artir !e 'os !ia($4sticos tra#a9os !e u$a co"isi4$ "u$ici)a', se )ro)o$e 'a e'a#oraci4$ !e u$ )ri"er #orra!or !e )o'5tica, que !e#er1 ser so"eti!o a u$a co$su'ta )/#'ica% La )o'5tica !e#e a#arcar +arios e'e"e$tos: e' "arco $or"ati+o, e' "arco 'e(a' 'os i$stru"e$tos !e )'a$i&icaci4$ (esti4$% Las )ro)uestas !e#er1$ i$cor)orar 'os a)ortes !e 'osKas )ro!uctoresKas co"ercia$tes 9u$to a 'a socie!a! ci+i'% A' &i$a' !e 'a co$su'ta, 'a )o'5tica !e#er1 a)ro#arse e$ 'a C1"ara o Co$ce9o Mu$ici)a'% &6 Las $ecesi!a!es !e 'as -orta'i2as E$ ALu5a -uerto ur#a$o eco'4(ico M Ma!ri!B, i$!ica que: e' sustrato es 'a #ase )ri$ci)a' )ara 'a )ersiste$cia !e 'a "aor5a !e 'as )'a$tas% Co"o $or"a (e$era', e' sue'o 'es a)orta a'i"e$to co$&or"a e' so)orte &5sico so#re e' que soste$erse, a tra+*s !e 'as ra5ces% Pero e' sue'o es u$ "e!io ca"#ia$te, a que ate$!ie$!o a su te8tura co")osici4$ +a a +ariar 'a )ro)orci4$ !e $utrie$tes a(ua !isue'tos, as5 co"o 'as asociacio$es co$ otros or(a$is"os -o$(os, )'a$tas, a$i"a'es, #acterias +irus !e a-5 'a (ra$ +arie!a! !e es)ecies +e(eta'es que )o!e"os e$co$trar e$ &u$ci4$ !e' sustrato% E' c'i"a es otro &actor c'a+e a 'a -ora !e !eter"i$ar 'as $ecesi!a!es !e 'as )'a$tas% E$ este se$ti!o -a#r1 que te$er e$ cue$ta, )or u$ 'a!o, 'a te")eratura 'a i'u"i$aci4$ % )or otro, 'a aireaci4$% La -u"e!a! co$&or"a e' /'ti"o &actor !eter"i$a$te !e' ti)o !e )'a$tas que +a"os a e$co$trar e$ u$ 'u(ar% No s4'o e' a(ua !e escorre$t5a, si$o ta"#i*$ 'a ca'i!a! !e 'a "is"a 'a -u"e!a! a"#ie$ta', +a$ a !eter"i$ar e' (ra!o !e !esarro''o !e $uestras )'a$tas% Se )ue!e$ rea'i2ar "uc-as 'a#ores )ara "e9orar 'a ca'i!a! !e' "e!io &5sico: qu5"ico e$ e' que se e$cue$tra$ 'os or(a$is"os +e(eta'es, a sea "e!ia$te accio$es "ec1$icas 3'a#oreo, rotaci4$, i$cor)oraci4$ !e sustrato, etc%6, accio$es qu5"icas 3&erti'i2aci4$, &u"i(aci4$6 o% 'as "1s ace)ta!as !ura$te 'os /'ti"os a0os que se co$oce$ cor$o accio$es #io'4(icas 3se'ecci4$ !e es)ecies co")ati#'es co$ e' "e!io, co$tro' #io'4(ico !e )'a(as, e")'eo !e a$ta(o$istas6% De cua'quier &or"a, )ara u$a )er&ecta a!ecuaci4$ !e 'as es)ecies a' "e!io que 'es ro!ea, se -ace i")resci$!i#'e u$ estu!io )or"e$ori2a!o !e sus caracter5sticas que $os )er"ita a!a)tar $uestras $ecesi!a!es a 'as )osi#i'i!a!es que $os o&rece e' e$tor$o% 1. U3icacin el "!ert#. U$o !e 'os &actores "1s i")orta$tes a 'a -ora !e )'a$i&icar $uestro -uerto es 'a so"#ra 'a 'u2 so'ar% De#ere"os te$er e$ cue$ta qu* e8te$si4$ !e 'a -uerta estar1 a 'a so"#ra !ura$te cu1$to tie")o e$ e' curso !e' !5a !e' a0o% Ciertas es)ecies !e -orta'i2as $o se !esarro''a$ si -a e8cesi+a so"#ra, "ie$tras que otras $o crece$ si -a !e"asia!o so' !irecto% Lo "e9or es -acer u$ )'a$o !e' -uerto e$ !i+ersas *)ocas !e' a0o +er 'as 2o$as co$ so' to!o e' !5a, 'as que s4'o 'o reci#e$ "e!io !5a 'as que )er"a$ece$ e$ so"#ra casi to!o e' tie")o% La a2otea, #a'c4$ o terra2a !o$!e 'o i$sta'e"os !e#er1 te$er u$as "5$i"as co$!icio$es: Accesi#'e% Para +isitar'o co$ &recue$cia, si$ que su)o$(a u$ so#rees&uer2o% So#re u$a su)er&icie resiste$te% Que so)orte e' )eso !e 'os co$te$e!ores co$ e' sustrato 3car(as su)eriores a N@@ J(K"?6% Se(uro% Si$ ries(o a'(u$o )ara quie$ se e$car(ue !e su "o$ta9e "a$te$i"ie$to% Dos &actores &u$!a"e$ta'es )ara esco(er 'a u#icaci4$ !e' -uerto so$ 'a 'u2 e' acceso a' a(ua% Las )'a$tas $ecesita$ a' "e$os E -oras !iarias !e 'u2 so'ar )ara su correcto !esarro''o, as5 que e'e(ire"os 'a 2o$a co$ "1s -oras !e 'u2 !irecta "1s )rote(i!a !e' +ie$to% E' rie(o es 'a tarea que "1s tie")o ocu)a, )or 'o que co$+ie$e que e' su"i$istro !e a(ua est* e$ 'a "is"a a2otea, 'o "1s cerca )osi#'e% As5 e+ita"os (ra$!es !es)'a2a"ie$tos )ara re(ar o ''e$ar e' !e)4sito, si 'o -u#iera% Co$ res)ecto a 'a Facu'ta! !e Arquitectura se o#tu+o 'o si(uie$te u#icaci4$: a6 I$&'ue$cia !e 'os +ie$tos E' -uerto !e#er1 estar i")'e"e$ta!o e$ u$a 2o$a que est* )rote(i!a !e 'os +ie$tos &uertes% La Mu$ici)a'i!a! Metro)o'ita$a !e Li"a, e'a#or4 u$ Pro(ra"a !e (esti4$ ur#a$a )ara e' Per/ a car(o !e 'a Arquitecta Li$a C-a"#i !irectora !e At'as A"#ie$ta' e$ e' cua' se ''e(a$ a esta#'ecer 'os si(uie$tes )ar1"etros res)ecto a 'a &uer2a !e 'os +ie$tos: N41 5#nas e s#l / s#m3ra A 'as @O -oras )re!o"i$a$ 'as ca'"as e$ 'os !istritos !e Li"a, ta$to e$ +era$o co"o e$ i$+ier$o% A 'as =N -oras, 'as estacio$es !e .es/s Mar5a 'a Pu$ta )rese$ta$ +ie$tos !*#i'es, !e#i!o a 'a i$&'ue$cia !e 'a 2o$a ur#a$a% A 'as => -oras )re!o"i$a$ +ie$tos !*#i'es "o!era!os !e' SH SE Po!e"os o#ser+ar que 'os +ie$tos $o (e$erar5a$ "aores )ro#'e"as )ara 'a i")'e"e$taci4$ !e' -uerto e$ 'a a2otea !e' #'oque C% #6 Los raos so'ares Para que 'as -orta'i2as se )ue!a$ cu'ti+ar co$ e&icie$cia !esarro''arse co"o !e#e$, se $ecesita$ que te$(a$ )or 'o "e$os E -oras !iarias !e 'u2 so'ar% Por e''o 'a 2o$a !e 'a a2otea es u$ 'u(ar a!ecua!o )ara 'a i")'e"e$taci4$ !e' -uerto% Por e''o ser5a reco"e$!a#'e cu'ti+ar 'as -orta'i2as que sea$ a!ecua!as )ara esta estaci4$% N4' Zona donde se implementar el huerto Cacie$!o e' tra#a9o !e ca")o, su#i"os a 'a a2otea !e' #'oque C, o#ser+a$!o que e' 'u(ar "1s a!ecua!o )ara i$iciar e' )roecto !e' -uerto, se e$cue$tra e$ e' "ostra!o e$ 'a i"a(e$ NP=% Ya que tie$e 'u2 so'ar )or 'as E -oras requeri!as, a su +e2 cue$ta co$ so"#ra, a que ta")oco se !e#e$ e8ce!er e' tie")o !e 'u2 so'ar !irecta que 'e !a$ a 'os cu'ti+os% c6 Las !i"e$sio$es Tie$e I%=@ " !e 'ar(o N%E@ " !e a$c-o% Qrea que -e"os to"a!o )ara 'a rea'i2aci4$ !e' )roecto: =I%OE !6 Acceso a' a(ua La A2otea cue$ta co$ u$ 1rea !e !re$a9e &'u+ia' 'o que &aci'ita !e' !esec-o a-orro !e a(ua, e' a(ua )ara rie(o se o#te$!r1 !e' )iso a$terior a 'a a2otea 3Ito )iso6, )or 'o que se te$!r1 que -acer uso !e #a'!es )ara e' reco9o tra$s)orte !e' a(ua% '. 6as ,#rtali+as. a6 Las se"i''as: Ca!a u$a tie$e $u"erosas +arie!a!es que se !i&ere$cia$ )or su a!a)taci4$ a' c'i"a 3)ri"a+era, +era$o, oto0o, i$+ier$o6, cic'o !e cu'ti+o 3corto o 'ar(o6, )ro!ucti+i!a!, creci"ie$to, ta"a0o &or"a !e' &ruto, resiste$cia a 'as )'a(as e$&er"e!a!es% E' )o!er (er"i$ati+o es e' $/"ero !e a0os e$ que 'as se"i''as se "a$tie$e$ &*rti'es, osci'a e$tre N a D a0os, esto !e)e$!e !e' cui!a!o 3co$ser+arse #ie$ secas, e+itar 'a -u"e!a! a'"ace$arse e$ u$ 'u(ar &resco6% Es $ecesario ta"#i*$ que sea$ i!e$ti&ica!as correcta"e$te 3&ec-a, es)ecie, +arie!a! ori(e$6% #6 Las )'a$tas:Para (er"i$ar correcta"e$te, 'as se"i''as !e#e$ se"#rarse e$ u$ sustrato co$ 4)ti"as co$!icio$es !e -u"e!a! te")eratura% E' sustrato a uti'i2arse ser1 =@@ R or(1$ico est1 co")uesto !e co")osta, )ro+e$ie$te !e u$ )roceso ''a"a!o co")osta9e que es 'a o#te$ci4$ !e tierra &*rti' )or "e!io !e resi!uos or(1$icos 3#io!e(ra!a#'es6% Este tie$e "aor ca)aci!a! )ara a'"ace$ar a(ua $utrie$tes% Esto es #1sico a que e$ 'as "acetas o co$te$e!ores !e' -uerto 'as ra5ces !e 'as -orta'i2as te$!r1$ )oca )ro&u$!i!a! !e sustrato )ara #uscar $utrie$tes% E' )eso es otra +e$ta9a !e 'a co")osta, a que )esa tres +eces "e$os que 'a tierra $or"a', )or 'o ta$to, )rese$ta u$a car(a "uc-o "e$or )ara 'as terra2as a2oteas% Lista !e resi!uos )ara )re)arar co")osta e$ casa: Caracter5sticas !e 'as -orta'i2as se(/$ su &a"i'ia, c'i"ato'o(5a $ecesi!a!es $utriti+as Se(/$ 'as ta#'as )rese$ta!as to"a$!o e$ cue$ta 'a c'i"ato'o(5a e8i(e$cia !e ca!a es)ecie, se e'i(i4 'as si(uie$tes -orta'i2as: Para sie"#ra e$ te")ora!a !e i$+ier$o: Li'i1ceas: A9o ce#o''a Le(u"i$osa: Ca#a Luisa$te 3ar+e9a6 U"#e'5&eras: 7a$a-oria Cruc5&eras: Ra#a$ito Co")uesta: Lec-u(a .. R#tacin / as#ciacin e c!lti-#s A' )'a$i&icar e' -uerto te$!re"os e$ cue$ta e' cic'o !e' cu'ti+o !es!e 'a sie"#ra -asta 'a cosec-a, que +ar5a se(/$ 'a es)ecie% P'a$tare"os esca'o$a!a"e$te 'as que tie$e$ u$ so'o "o"e$to !e cosec-a, co"o 2a$a-orias ce#o''as, )ara $o reco(er to!as a 'a +e2% V#l!men el s!strat# 7litr#s8 Separacin 7cm.8 Temperat!ra #ptima 74C8 D!racin el cicl# 7(as8 D(as el plantel 7a$a-oria ? =@:=D =D:=S >@:=?@ SD %9# N =@:=D =@:?@ =?@:=D@ N@ Ce3#lla N =@:=D =N:?I =?@:=D@ =?@ Lec-u(a N ?@:N@ =@:?@ E@:>@ N@ Ra3anit# = D:=@ =D:?D ?@:N@ SD TSD: sie"#ra !irecta a6 Asociaci4$ !e cu'ti+os Asociar si($i&ica a)ro+ec-ar a' "18i"o e' es)acio co$ cu'ti+os que $o te$(a$ 'as "is"as $ecesi!a!es )or ta$to $o co")ita$ )or e' a(ua, 'os $utrie$tes o 'a 'u2% Para 'o(rar u$a asociaci4$ correcta )rocurare"os que $uestras )'a$tas: Sea$ !e !i&ere$tes &a"i'ias: )ara que $o te$(a$ $ecesi!a!es !e"asia!o )areci!as $i sea$ se$si#'es a 'as "is"as )'a(as% Te$(a$ cic'os !e !i&ere$te !uraci4$: )ara que u$a +e2 cosec-a!as 'as !e cic'o corto o "e!io, que !e es)acio )ara e' !esarro''o !e 'as !e cic'o 'ar(o% Te$(a$ !isti$tas )artes a)ro+ec-a#'es: a que su $ecesi!a! !e $utrie$tes es)acio ser1$ !i&ere$tes% Sea$ !e !isti$tos ta"a0os: )ara a)ro+ec-ar "e9or e' es)acio !e' co$te$e!or co'oca$!o )'a$tas )eque0as e$tre 'as (ra$!es% Ta#'a !e asociaci4$: #6 Rotaci4$ !e cu'ti+os La rotaci4$ co$siste e$ a'ter$ar e$ e' tie")o 'a )'a$taci4$ !e es)ecies !e !isti$tas &a"i'ias )or ta$to !isti$tas $ecesi!a!es, as5 'o(ra"os que $o se a(ote$ 'os $utrie$tes, i$terru")i"os 'a )ro)a(aci4$ !e )'a(as e$&er"e!a!es, o#te$e"os u$a )ro!ucci4$ "1s +aria!a% Para u$a correcta a)'icaci4$, 'as )'a$tas a a'ter$ar !e#e$ ser: De !isti$tas &a"i'ias Co$ !isti$ta +e(etaci4$: -o9as, #u'#o, ra52, (ra$o, +ai$a% Co$ !isti$tas e8i(e$cias $utriti+as: "u e8i(e$tesK)oco e8i(e$tesK"e!ia$a"e$te e8i(e$tesK"e9ora$tes% Se )ro#ara co$ 'os si(uie$tes "o!e'os a e8)eri"e$ta!os )or otros cu'ti+a!ores: Haba, arveja Pimiento, aa Ajo 0. :C!;les s#n las pla1as / en)ermeaes en !n ,!ert#< :Es p#si3le c#m3atirlas< U$ -uerto es )eque0o su !i+ersi!a! !e )'a$tas au!a a co$tro'ar'o, 'a o#ser+aci4$ co$ ate$ci4$ &recue$cia es )u$to c'a+e )ara !etectar 'os )ro#'e"as a tie")o e+itar que 'os !a0os sea$ "aores% Pro#'e"as ocasio$a!os )or 'as )'a(as que so$ ori(i$a!as )or i$sectos, 1caros u otros a$i"a'es% E$ u$ cu'ti+o se e$cue$tra$ !i&ere$tes i$sectos, se )ue!e$ tratar !e #e$*&icos, !e )'a(as o !e u$o i$o&e$si+o% A +eces 'os i$sectos "1s &1ci'es !e +er so$ 'os que se co"e$ 'as )'a(as )rote(e$ a 'as )'a$tas% O, es )osi#'e que 'a )'a$ta se e$cue$tre e$ u$a eta)a !e creci"ie$to e$ 'a que )ue!e resistir a'(/$ !a0o causa!o )or )'a(as )er"a$ecer sa$a% Las 'o"#rices so$ i")orta$tes )ara "a$te$er sa$o e' sue'o% Las a#e9as, 'as ara0as 'a "aor5a !e 'os i$sectos que +i+e$ e$ e' a(ua so$ #e$*&icos au!a$ a co$tro'ar 'as )'a(as% Las )eque0as a+is)as o "oscas co$ co$!uctos 'ar(os &i$os e$ 'a es)a'!a so$ )ro#a#'e"e$te #e$*&icas% Es "e9or $o "o'estar a 'os i$sectos #e$*&icos )ara que )ue!a$ -acer su tarea au!ar a 'os cu'ti+os% Las )'a(as )ue!e$ causar !a0o a 'os cu'ti+os )ri$ci)a'"e$te c-u)a$!o e' '5qui!o !e 'as )'a$tas o co"i*$!ose'as% De$tro !e 'os c-u)a!ores !e sa+ia se e$cue$tra$ 'os 1&i!os, i$sectos !e esca"a, cocos, sa'ta"o$tes, "oscas #'a$cas, tri)s, 1caros $e"1to!os% Los i$sectos que se co"e$ 'as )'a$tas i$c'ue$ 'as oru(as, #a#osas, caraco'es, ciertos escara#a9os, )er&ora!ores #arre$a!ores !e )'a$tas, +ai$as se"i''as% Ta"#i*$ se e$cue$tra$ otros causa$tes !e' !eterioro !e 'as )'a$tas co"o so$ Los -o$(os, +irus o #acterias 3oi!io, "i'!iu, #otritis, &usariu"%%%6, que causa$ e$&er"e!a! e$ 'a )'a$ta% a8 2*t##s )(sic#s para c#ntr#lar las pla1as E8iste$ "uc-os "*to!os )ara co$tro'ar 'as )'a(as o )ara i$citar a 'os !e)re!a!ores )ar1sitos a que act/e$, to"a$!o e$ cue$ta sus -1#itos cic'os +ita'es% U$ "*to!o es co$ 'a )rese$cia !e a+es e i$sectos que se co"e$ 'as )'a(as )o'i$i2a$ 'os cu'ti+os%% Nuestra u#icaci4$ !e' -uerto se e$cue$tra e$ .es/s Mar5a cue$ta co$ 'a )rese$cia !e +arie!a! !e a+es% OTROS MUTODOS: V Uti'i2aci4$ !e +arie!a!es aut4cto$as: Las )'a$tas a!a)ta!as a 'a 2o$a sue'e$ ser "1s resiste$tes V Asociaci4$ !e cu'ti+os: Me!ia$te sie"#ra !e +arias es)ecies !i&ere$tes )ara que se !e co")ete$cia e$tre e''as o se co")'e"e$te$% V Rotaci4$ !e cu'ti+os: Me!ia$te sie"#ras a'ter$a!as !e 'e(u"i$osas (ra"5$eas )ara i$cre"e$tar 'a ca$ti!a! !e $itr4(e$o !e' sue'o% V Equi'i#rio e$ 'os a#o$a!os +er!es: Se co$si(ue "e!ia$te 'a i$te(raci4$ !e a#o$os +er!es e$ 'as rotacio$es !e cu'ti+os% V Co$tro' !e a!+e$ticia: Me!ia$te rotacio$es, &a'sas sie"#ras !es-er#a!o "ec1$ico, !es-er#a!o t*r"ico, aco'c-a!os, "a''a !e so"#reo etc% V Co$tro' !e' rie(o: Co$tro'ar e' a(ua es)ec5&ica que !e#e reci#ir ca!a )'a$ta, e' rie(o )or (oteo es 'a "e9or o)ci4$ a 'ar(o )'a2o% V Sie"#ra !e setos: Es reco"e$!a#'e co"o "e!i!a )re+e$ti+a 'a 'i")ie2a !e 'i$!es 'a sie"#ra !e setos que )rote9a$ a5s'e$ 'a )arce'a% V Ferti'i2aci4$: La &erti'i2aci4$ se #asa e$ e' a)orte !e esti*rco' co")orta!o Es i")orta$te o#ser+ar e' PC !e' co")ost "a!uro )ues e' equi'i#rio !e' PC !e 'a tierra es u$a "e!i!a #1sica e$ 'a )re+e$ci4$% #6 =la1as m;s c#m!nes en ,!ert#s: =!l1n: Los Pu'(o$es act/a$ c'a+a$!o u$ )ico c-u)a! or a#sor#ie$!o 'a sa+ia !e 'as -o9as causa$!o i")orta$tes !a0os, sue'e atacar a casi to!as 'as -orta'i2as, 'e (usta$ 'os #rotes tier$os es a-5 !4$!e se sie$ta$; es u$a )'a(a que ataca 'os "eses !e )ri"a+era o +era$o% Co"o re"e!io se )ue!e cortar 'as -o9as #rotes !a0a!os, i$c'uso e'i"i$ar'os co$ u$ ce)i''o !e !ie$tes e$ e' i$terior !e 'as )'a$tas, )or otro 'a!o estos )u'(o$es tie$e$ co"o e$e"i(os $atura'es a 'a "ariquita, criso)a )eque0as a+is)i''as que 'os )arasita$% C#c,inillas: Las coc-i$i''as se a'i"e$ta$ c'a+a$!o u$ )ico c-u)a!or so#re 'as -o9as, ta''os &rutos c-u)a$!o 'a sa+ia% Parte !e esta sa+ia 'a e8creta$ co"o '5qui!o a2ucara!o, es u$a )'a(a que ataca ta"#i*$ a casi to!as 'as -orta'i2as; se caracteri2a$ )or te$er u$ escu!o )rotector !e !i&ere$tes co'ores se(/$ 'a es)ecie, es u$a !e 'as )'a(as "1s &recue$tes e$ 'os -uertos 9u$to co$ 'os )u'(o$es% Co"o re"e!io se )ue!e$ "o+er 'as )'a$tas a u$ 'u(ar "1s &resco co$ "aor 'u2, as5 co"o a)'icar u$a so'uci4$ casera -ec-a a #ase !e 9a#4$ a'c-oo'% %ra>as r#9as Las ara0as ro9as !e#i'ita$ a 'a )'a$ta )ue!e )ro+ocar 'a ca5!a !e 'as -o9as 3!e&o'iaci4$6, as5 co"o ta"#i*$ 'a !eco'oraci4$ !e 'as -o9as% Estas ara0as se re)ro!uce$ co$ "aor ra)i!e2 e$ a"#ie$tes secos ca'urosos% Para )re+e$ir su )rese$cia se !e#e co'ocar a 'a )'a$ta e$ u$ 'u(ar so"#r5o &resco% 2#sca 3lanca Las "oscas #'a$cas c'a+a$ su )ico e$ 'as -o9as c-u)a$ 'a sa+ia, 'o cua' ori(i$a u$a )*r!i!a !e +i(or !e 'a )'a$ta; !a!o que est1 su&rie$!o !a0os e$ sus -o9as, 'a "osca #'a$ca se(rea "e'a2a, que es u$ 9u(o a2ucara!o, e' cua' es asie$to )ara e' -o$(o Ne(ri''a que 'e !a "a' as)ecto a 'a )'a$ta% Las "oscas #'a$cas )ue!e$ tra$s"itir este +irus !e u$a )'a$ta a otra% Co"o re"e!io se )ue!e )u'+eri2ar 'a )'a$ta co$ 9a#4$ #'a$!o% Trips Los tri)s se a'i"e$ta$ !e 'a sa+ia !e 'as )'a$tas, !e9a$!o "a$c-as #'a$queci$as e$ 'as -o9as que !a u$ as)ecto )'o"i2o ro!ea!o !e "otitas $e(ras !e#i!o a sus e8cre"e$tos% A 'os tri)s 'es &a+orece 'os c'i"as secos c1'i!os ataca$ a 'a "aor5a !e )'a$tas !e' -uerto, au$que e$ (e$era' $o so$ "u (ra+es% U$ "*to!o )ara )re+e$ir esta )'a(a es e'i"i$ar 'a -ier#a "a'a, a que esta sir+e !e re&u(io% I#i# 7,#n1#8 Este -o$(o ataca a 'as -o9as ta''os +o'+i*$!o'as !e co'or a"ari''e$to te"ri$a$ !e secarse, 'a "aor5a !e 'as )'a$tas )ue!e$ su&rir este ataque si se !a$ 'as co$!icio$es &a+ora#'es a' Io!io, que so$ c'i"as "e$ores a NDP, co$ "aor &recue$cia e$ 'os "eses !e oto0o, ta"#i*$ requiere !e 'a -u"e!a! !e 'a so"#ra, )or e''o u$a "a$era !e )re+e$ir es co'oca$!o 'as )'a$tas a' so'% G!san#s Los (usa$os ataca$ e' cue''o !e 'as )'a$titas a)arece$ tro$c-a!as, roe$ 'as ra5ces !e 'as )'a$tas ''e(a$!o a secar'as, ataca a -orta'i2as e$ (e$era':; sus 'ar+as co"e$ )or 'a $oc-e !ura$te e' !5a )er"a$ece$ ocu't!as, )or eso es i")orta$te )ara )re+e$ir )o!er ca)turar'as a "a$o !ura$te 'a $oc-e% Carac#les / 3a3#sas So$ "u +oraces !estro2a$ +er!uras, 'as -o9as que "uer!e$ o#tie$e$ u$ sa#or a"ar(o, ataca$ a to!o ti)o !e )'a$tas% Los caraco'es 'as #a#osas !e9a$ u$ rastro !e "ucosa a' arrastrarse, que a' secarse to"a u$ as)ecto )'atea!o 'as -o9as se ''e$a$ !e a(u9eros% Les a(ra!a e' a$oc-ecer o 'os !5as $u#'a!os so#re to!o !es)u*s !e u$a ''u+ia o rie(o% Se reco"ie$!a, e$ caso !e te$er u$ -uerto )eque0o; 'a reco'ecci4$ !irecta !e estos "is"os !ura$te 'a $oc-e% C#ntr#l e ,#rmi1as La )rese$cia !e -or"i(as e$ 'as )'a$tas se !e#e (e$era'"e$te a 'a )rese$cia !e )u'(o$es, ta"#i*$ )or Coc-i$i''as Mosca #'a$ca% To!os estos i$sectos e8creta$ u$ '5quito a2ucara!o que es 'o que e''as #usca$% Bacterias Las #acterias )ro!uce$ )o!re!u"#res -/"e!as e$ -o9as o e$ +ai$as (e$era$!o "a$c-as que !es)i!e$ "u "a' o'or, cua'quier )'a$ta )ue!e co$traer a 'as #acterias, )ero $o so$ ta$ &recue$tes co"o 'os -o$!os% Lo /$ico e&ica2 co$tra 'as #acterias es )re+e$ir, "a$te$er 'os cu'ti+os #ie$ re(a!os, a#o$a!os trata!os, a que esto -ace a 'as )'a$tas "1s &uertes% III. CONC6USIONES Si es )osi#'e 'a co$strucci4$ !e u$ -uerto e$ 'a a2otea !e 'a &acu'ta! !e arquitectura !e 'a U$i+ersi!a! Nacio$a' Fe!erico Vi''arrea', a que cu")'e co$ 'as co$!icio$es $ecesarias c'i"ato'4(icas !e es)acio, as5 co"o !e 'a o#te$ci4$ !e a(ua )ara rie(o !re$a9e )ara e+acuaci4$% Para e''o se !e#e )'a$tear u$ )roceso !e )ro(ra"aci4$ co$ 'os a'u"$os !e 'a &acu'ta! )ara e' a)oo au!a !e' "a$te$i"ie$to cui!a!os que $ecesitar5a e' -uerto co$sta$te"e$te% Co$ res)ecto a 'a o#te$ci4$ !e "ateria'es !e 9ar!i$er5a es )osi#'e co$se(uir'os co$ au!a !e 'os a'u"$os si crear "uc-o (asto "o$etario -acie$!o uso !e' recic'a9e% Las +e$ta9as !e crear u$ -uerto !e este ti)o es que se -ace "uc-o uso !e' recic'a9e !e "a$era que 'os costos se a#arata$% IV. BIB6IOGR%$I% P!&: Eco'o(istas e$ acci4$ M Las Pa'"as !e L%C%, APeque0o "a$ua' !e cu'ti+o e$ a2oteas? P!&: Au$ta"ie$to !e Ma!ri!, AMa$ua' -uerto ur#a$o eco'4(ico M Ma!ri!B P!&: Cuerto e$ casa, AMa$ua' !e A(ricu'tura Ur#a$aB P!&: A2oteas +er!es !e Lua!a'a9ara, AMa$ua' !e a(ricu'tura ur#a$aB