Flan casero en microondas

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Flan casero en microondas
Por: Bien Casero
Una propuesta facilsima para quienes buscan practicidad en la cocina: un postre en un dos por
tres...
Tiempo de preparacin: 15 a 30 minutos
Tiempo de coccin: de 15 a 30 min.
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Ingredientes
330 gramo/s de Azcar
6 cucharada/s de Agua
1 cucharada/s de Jugo de limn
750 centmetros cbicos de Leche
7 unidad/es de Huevo
1 cucharadita/s de Esencia de vainilla
Preparacin
- Para el caramelo, colocar 150 gramos de azcar, 6
cucharadas de agua y 1 de jugo de limn en una flanera
(apta microondas). Mezclar y cocinar 6 minutos en mximo,
hasta que tome color mbar. Distribuir el caramelo haciendo
girar la flanera y dejar enfriar
- Colocar la leche en un bol y calentarla en el microondas
de 3 a 4 minutos, en nivel mximo. Mezclar en un bol
aparte los huevos con el azcar restante. Verter sobre esta
mezcla la leche tibia y perfumar con la esencia de vainilla.
Colar y verter en la flanera acaramelada
- Tapar y cocinar 20 minutos, al 40 % de potencia. Dejar
enfriar y por ltimo desmoldar.
Receta para 8 porciones
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Tipo de plato:
Dulce, Postre
Momento del da:
Almuerzo, Cena
Para cocinar con chicos:
si
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Facil de hacer, sale excelente y riquisimo, a todo el mundo que lo comi le gust mucho!