OCTUBRE DEL 2014 La agricultura convencional o modelo de "desarrollo" agropecuario promueve el monocultivo, uso de agrotxicos, transgnicos y extranjerizacin de la tierra. Estas prcticas convencionales han provocado a lo largo de la historia la degradacin de los suelos, simplificacin de la biodiversidad, desaparicin de especies nativas, contaminacin del agua y del aire. Todos estos impactos negativos no son considerados en el clculo del precio final de los productos, puesto que con ello se demostrara claramente que la agricultura moderna no es econmicamente viable y que adems es social y ambientalmente perjudicial. La agroecologa promueve un manejo dirigido del suelo que resalta la conservacin y mejoramiento de los recursos locales (germoplasma, suelo, fauna benfica, diversidad vegetal, etc.) y la integracin de la biodiversidad de plantas y animales que acrecienta la sinergia y optimiza las funciones y procesos del agroecosistema productivo acorde con las condiciones ambientales y socioeconmicas efectivas del entorno. La granja integral agroecolgica conjuga los saberes populares con la tecnologa contempornea para mejorar los sistemas de produccin agropecuario, no slo analiza los rendimientos de cosecha y produccin animal, sino armoniza el funcionamiento integral del agroecosistema a travs de prcticas sostenibles como la produccin de abonos orgnicos, la regulacin bitica de organismos perjudiciales, reciclado de nutrientes y la produccin y acumulacin de biomasa, permitiendo as a la granja solventar su propio funcionamiento.
LA AGROECOLOGIA:
Es el arte y la ciencia empleada para obtener productos agrcolas sanos mediante tcnicas que favorecen la salud humana y protegen el ambiente. Sin tener que recurrir al uso de agrotxicos ya sean fertilizantes o biocidas obtenidos por sntesis qumica. Es una disciplina moderna en expansin, que se nutre de la tecnologa campesina tradicional.
Entonces a la agricultura orgnica es el sistema de produccin que integra aspectos agronmicos, econmicos, ecolgicos y sociales; en donde se utilizan insumos agrcolas naturales, se mantienen la diversidad vegetal y animal, as como la fertilidad y salud del suelo, promueve la conservacin de la Biota y se minimiza el impacto ambiental. La agricultura orgnica no es solamente la sustitucin de insumos de sntesis qumica por insumos naturales, se trata de implementar todo un sistema de manejo completo de la finca, que incluye prcticas de laboreo, rotacin de cultivos, diversificacin, manejo del agua y proteccin de la vida silvestre.
IMPORTANCIA DE LA AGROECOLOGIA:
Existe un inters creciente, no solo en el mundo rural sino tambin en la poblacin urbana, por la agricultura ecolgica, debido a su potencial para asegurar una alimentacin sana y con menor impacto ambiental. No obstante, hasta ahora se lo ve ms bien como una opcin marginal del sistema alimentario, mientras se sigue imponiendo la visin de que slo con la agricultura a gran escala se podra responder a las necesidades alimenticias del mundo. Un primer hecho a notar es que el hambre crnica que se padece en el mundo no se debe a una escasez en la produccin de alimentos.
Se contina con la debilidad, de no concertar sostenidos espacios de interaccin, relacin, coordinacin y sinergias entre todos los sectores sociales, institucionales y productivos involucrados en el rea de la soberana alimentaria. Todo ello para superar las deficiencias ideolgicas y polticas que se han cometido en la historia de los desarrollos agrcolas del pasado en nuestro pas. A esto se le une el poco e inexistente inters por avanzar hacia una nueva ciencia del agro venezolano, que se perfila ser la agroecologa. Hay temor en reconocerlo y emprender nuevas acciones de produccin e innovacin cientfica y tecnolgica en dicha rea del conocimiento.
En nuestro pas durante los aos 2012 todo el devenir sealado, motiv al alto gobierno bolivariano y revolucionario, incluir acciones agroecolgicas en 17 de los 35 objetivos estratgicos en materia agroalimentaria del II Plan Socialista Programa Patria 2013-2019.
Para la segunda etapa de los 12 objetivos, tambin exigen iniciativas similares. Varias universidades han otorgado ttulos en tcnicos superior en programas de formacin agroecolgica e ingeniera agroecolgica. Sesenta y seis son egresados del IALA-Paulo Freire. El convenio de Cuba-Venezuela educa a ms a profesionales de cuarto nivel en agroecologa. As mismo, Venezuela cuenta con el Plan y Estrategia de Diversidad Biolgica el cual est orientado en desarrollar las eco-bases materiales para la soberana alimentaria y los fundamentos de una nueva ciencia fundada en la agrobiodiversidad. As mismo se programa, otorgar crditos agroecolgicos y de patios productivos en estados andinos y los de montaa en el oriente del pas. Ms de un milln de has se benefician de los productos biolgicos que se elaboran entre empresas privadas y laboratorios del gobierno. Se exige y trabaja en la aprobacin inmediata de la ley Orgnica de Agroecologa que organizan y promueven los movimientos sociales y ambientalistas de Venezuela. Modestos mercados de alimentos agroecolgicos y orgnicos se vienen estableciendo en algunos estados venezolanos.
CARACTERSTICAS DE LA AGROECOLOGA:
La Agricultura Ecolgica se caracteriza por todo lo siguiente:
DISCIPLINA: Provee a los cientficos con una identidad; la bsqueda por partes ms pequeas de conocimiento crea a las disciplinas. MULTIDISCIPLINA: Un punto de vista holstico o sistmico es comentado como necesario y deseable, y las investigaciones multidisciplinarias lo favorecen, los agrnomos deben ser capaces y estar disponibles para criticar aspectos econmicos y sociales del trabajo. INTERDISCIPLINA: La interdisciplina se enfoca a una relacin intra y entre disciplinas, dependiendo del nivel requerido para solucionar un problema dado. TRANSDISCIPLINA: La transdisciplina es la expansin del enfoque interdisciplinario hacia la participacin; por ejemplo, los investigadores trabajando con los grupos y usuarios afectados por un problema dado. Se espera que este mtodo conduzca a nuevos enfoques en investigacin ambiental como un pre-requisito hacia evaluaciones ms holsticas.
TOPICOS AVANZADOS DE LA AGROECOLOGIA:
Principios agroecolgicos subyacentes a la productividad, sustentabilidad y resistencia de los agroecosistemas, diversidad gentica y de especies en los establecimientos agropecuarios, tanto a nivel del suelo como del paisaje, Integracin de cultivos y animales, suelos ricos en materia orgnica biolgicamente activa, altos niveles de reciclaje de biomasa y ciclos de nutrientes con pocas prdidas, uso ptimo de los espacios (rediseo agroecolgico). Los procesos agro-ecosistmicos que deben optimizarse en cuanto a acumulacin de materia orgnica y ciclo de nutrientes, actividad biolgica del suelo, mecanismos de control natural (inhibicin de enfermedades, control biolgico de insectos, interferencia de malezas), conservacin y regeneracin de los recursos (suelo, agua, Germoplasma, etc.) y Mejora general de la agrobiodiversidad. Segn la Federacin Internacional de Movimientos de Agricultura Orgnica (IFOAM) tambin se debe: o Producir alimentos de alta calidad nutritiva y en suficiente cantidad. o Trabajar con los ecosistemas en lugar de querer dominarlos. o Fomentar los ciclos biticos dentro del sistema agrcola que comprende microorganismos, fauna y flora del suelo, las plantas y los animales. o Mantener y aumentar a largo plazo la fertilidad de los suelos. o Empleo de los recursos renovables locales en los sistemas agrcolas. o Reciclaje de nutrientes minerales y materia orgnica. o Mantener la diversidad gentica del sistema agrcola y de su entorno, incluyendo proteccin de hbitat de plantas y animales silvestres. o Proporcionar a las especies animales las condiciones de vida que les permitan realizar su comportamiento innato. o Lograr con las prcticas desarrolladas en el proceso productivo, un ingreso econmico familiar y comunal satisfactorio.
La realidad mundial actual nos exige, que ante la pretensin del fracasado continuismo del monocultivo, extractivo de recursos y su agregado agresor: los cultivos gentica-mente modificados. La accin permanente, soberana, eficiente, sana y protectora, para nuestros recursos naturales y alimentos: es la agroecolgica. Por ella, nos debemos asumir; para que desde ella, continuemos con la re-significacin de las distintas labores del campo venezolano y latinoamericano; y proseguir con la presin social y productiva para su definitiva consolidacin.
FUNCIONES DE LA AGROECOLOGIA:
Fomentar y fortalecer la gestin ambiental para un desarrollo rural sostenible. Disear e implementar planes y programas de desarrollo agrcola que permitan un manejo integral al conservar o restaurar los recursos naturales. Disear programas y proyectos de desarrollo agrcola regional que preserven las tradiciones culturales de las comunidades rurales que sean compatibles con el ambiente. Promover e instrumentar proyectos de correccin de los problemas ambientales generados por la aplicacin de tecnologas agrcolas inadecuadas. Generar, validar y difundir tecnologas alternativas para el aprovechamiento de los recursos naturales que generen impactos ecolgicos mnimos al medio. Ofrecer asesoras en los procesos de certificacin y comercializacin de productos orgnicos a nivel nacional e internacional.