28/09/2014

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Chapitre 1
Les entreprises et la production
Section 2 : La production et les cots
1 Cours de M. LEMIALE et M. PINEL
Plan
1. Introduction
2. La demande de facteurs et linvestissement
3. Les cots de production
!. Les "ains de productivit#
2 Cours de M. LEMIALE et M. PINEL
1. Introduction
$etour % la d#finition
Les firmes com&inent des facteurs de production 'inputs( pour les
transformer en outputs.
La ) technolo"ie de production * d#crit comment les inputs 'ou facteurs de
production( peuvent +tre transform#s en outputs ,
Inputs, terre- travail- capital- consommation interm#diaire.
/utputs, voitures- livres- etc.
Cours de M. LEMIALE et M. PINEL 3
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2
1. Introduction
Les firmes peuvent produire diff#rentes 0uantit#s doutputs en utilisant
diff#rentes com&inaisons dinputs.
La firme doit faire un choi1 entre les inputs ,
Etant donn#e la technolo"ie de production- la firme doit
d#terminer les 0uantit#s optimales dinputs 0ui permettent
do&tenir le ma1imumde profit.
Etant donn#s les pri1 des inputs et la 0uantit# produite- la firme
doit chercher la com&inaison 0ui minimise les cots 'd#penses(
pour une production donn#e.
2i le travail est relativement peu cher- la firme utilisera plus de travail et moins
de capital 'intensit# capitalisti0ue plus fai&le(.
! Cours de M. LEMIALE et M. PINEL
1. Introduction
Cours de M. LEMIALE et M. PINEL 3
Pri1 de loutput
4echnolo"ie
Pri1 des
inputs
5uantit# produite
Profit 6 CA 7 cots
Chiffre daffaire Cots
Plan
1. Introduction
2. La demande de facteurs et linvestissement
3. Les cots de production
!. Les "ains de productivit#
8 Cours de M. LEMIALE et M. PINEL
28/09/2014
3
2. La demande de facteurs de production
La demande de facteurs 'travail ou capital( d#pend ,
9es possi&ilit#s de su&stitution
9e son pri1
9e la contri&ution relative de ce facteur % laccroissement de
la production 6 la productivit#
9e la 0uantit# produite
Cours de M. LEMIALE et M. PINEL :
9iff#rentes com&inaisons de facteurs sont possi&les pour
produire la m+me 0uantit# si les facteurs sont su&stitua&les.
2.1. Les possi&ilit#s de su&stitution
; Cours de M. LEMIALE et M. PINEL
9ifficult#s
A court terme- la technolo"ie est fi1#e.
seuls les facteurs varia&les sont a<usta&les 'travail-
consommations interm#diaires(
A moyen-long terme- on peut modifier les 0uantit#s utilis#es de
tous les facteurs '= compris les machines et les &>timents( .
Possi&ilit#s de su&stitution
? Cours de M. LEMIALE et M. PINEL
2.1. Les possi&ilit#s de su&stitution
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2u&stitutions , possi&ilit#s de modifier le rapport entre les
facteurs de production- tout en produisant la m+me 0uantit#.
Ces choi1 sont "uid#s par la disponi&ilit#- le cot de cha0ue
facteur et leur contri&ution % la production.
Elles ont une incidence sur les cots de production- donc sur
la comp#titivit# de lentreprise.
1@ Cours de M. LEMIALE et M. PINEL
2.1. Les possi&ilit#s de su&stitution
Les possi&ilit#s de su&stitution d#pendent ,
9e la disponi&ilit# des facteurs .
9es processus de production diff#rents dune entreprise % lautre .
9e lhoriAon temporel .
9iff#rents si on se place au niveau de la techni0ue de production ou au
niveau de la &ranche ou du secteur ,
E1iste des compl#mentarit#s 'm+me % mo=en7terme( au niveau des techni0ues
'p#trole et tur&ine pour #lectricit# thermi0ue(
2u&stitua&le au niveau de la &anche '#lectricit# thermi0ue vs #lectricit#
nucl#aire(
11 Cours de M. LEMIALE et M. PINEL
2.1. Les possi&ilit#s de su&stitution
Possi&ilit#s de su&stitution , paramBtres indispensa&les % la politi0ue
#conomi0ue.
E1emples de politi0ues #conomi0ues <ouant sur les su&stitutions de facteurs ,
$#duction des cotisations sociales emplo=eurs sur les &as salaires.
$alentit la su&stitution capital7travail.
Politi0ue de lutte contre les "aA % effet de serre .
4a1ation de l#ner"ie fossile et &aisse des cotisations sociales emplo=eurs.
Cot limit# si su&stitutions possi&les entre produits #ner"#ti0ues.
12 Cours de M. LEMIALE et M. PINEL
2.1. Les possi&ilit#s de su&stitution
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Le cot du travail
Cot du travail 6 salaire &rut C cotisations
sociales emplo=eurs
salaire &rut 6 salaire net C cotisations sociales
salari#s
C22 6 13 D 2@E du &rut
C2E 6 !@ D !3E du &rut
Le cot du capital
4au1 dint#r+t
Emprunt
Placements alternatifs
Cours de M. LEMIALE et M. PINEL 13
2.2. Le cot des facteurs
La productivit moyenne dun facteur exprime le rapport entre la quantit totale produite et la
quantit de facteurs de production. Elle nous donne la quantit produite par chaque salari en
moyenne.
salaris de nombre
produite quantit
travail du moyenne t Productivi =
2.3. La productivit#
1! Cours de M. LEMIALE et M. PINEL
Diffrentes notions de productivit moyenne pour une production
avec 4 vendeurs (soit 240 ventes)
Productivit formule valeur Signifie
en volume

quantit produite/vendue/
Nombre de salaris


60

En moyenne, chaque
vendeur ralise 60 ventes
par jour
en valeur 1

Production en valeur/
Nombre de salaris


300

En moyenne, chaque
vendeur rapporte un
chiffre d'affaire de 300
par jour
en valeur 2

production en valeur/
masse salariale


3

En moyenne, chaque de
salaire vers rapporte un
CA de 3
horaire production en volume/
nombre de d'heure de
travail
6 En moyenne, les vendeurs
ralisent 6 ventes par
heure

Magasin Truc
Ventes CA () Nombre de
vendeurs
Masse
salariale
0 0 0 0
50 250 1 100
110 550 2 200
180 900 3 300
240 1200 4 400
290 1450 5 500
330 1650 6 600
360 1800 7 700
380 1900 8 800
390 1950 9 900
395 1975 10 1000
Prix de vente = 5
salaire horaire = 10
Temps de travail = 10 h

2.3. La productivit#
La productivit marginale dun facteur : 5uantit# de produit suppl#mentaire o&tenue "r>ce %
lutilisation dune unit# suppl#mentaire de ce facteur- les autres facteurs #tant maintenus
constants.
Question : quel est le supplment de production que !e pourrai o"tenir en utilisant une unit
de facteur supplmentaire 'e1 , en em&auchant un salari# de plus( #
Cours de M. LEMIALE et M. PINEL 13
aire supplment salari
production de supplment
travail du marginale t Productivi =
Ventes ralises par le magasin Truc en fonction du nombre de
vendeurs et productivit du travail
nombre de
ventes
Nombre de
vendeur
Productivit
moyenne
Productivit
marginale
0 0
50 1 50 50
110 2 55 60
180 3 60 70
240 4 60 60
290 5 58 50
330 6 55 40
360 7 51,4 30
380 8 47,5 20
390 9 43,3 10
395 10 39,5 5

@
2@
!@
8@
;@
1 2 3 ! 3 8 : ; ? 1@
V
e
n
t
e
s
r

a
lis

e
s
nombre de vendeurs
$agasin %ruc
&roductivit marginale du travail
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2.3. La productivit#
'omment volue la productivit lorsque la quantit
de facteurs utilise augmente #
La loi des rendements dcroissants affirme 0ue nous
o&tiendrons de moins en moins de produit
suppl#mentaire % mesure 0ue lon a<oute des
doses suppl#mentaires dun des facteurs de
production- les autres #tant maintenus
constants.
En dautres termes- la production mar"inale 'ou
suppl#mentaire( de cha0ue unit# dun facteur
de production diminue 0uand la 0uantit# de ce
facteur est au"ment#e- tous les autres facteurs
#tant maintenus constants.
E1emples ,
1 camion et 1 chauffeur puis 2 chauffeurs
! chauffeurs F
Cours de M. LEMIALE et M. PINEL 18
2.3. La productivit#
1: Cours de M. LEMIALE et M. PINEL
2.3. La productivit#
Cours de M. LEMIALE et M. PINEL 1;
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5uels sont les facteurs influenGant la productivit# du travail 'en stati0ue( F
la dur#e dutilisation , temps partiels plus productifs 0ue les temps pleins
'individuellement( .
les conditions de travail pour motiver les salari#s 'salaire defficience- H. Iord( .
lor"anisation plus rationnelle du travail pour #viter le "aspilla"e du facteur travail.
le niveau "lo&al de 0ualification des salari#s 'difficult# pour le d#finir(.
lintensit# capitalisti0ue , accroJtre le stocK de capital au"mente la productivit#
'facteur % v#lo ou en moto( .
le niveau de d#veloppement 'informatisation- ro&otisation- infrastructure ...(.
La productivit# du travail ne reflBte pas uni0uement les capacit#s personnelles-
mais d#pend aussi de lenvironnement de travail.
2.3. La productivit#
1? Cours de M. LEMIALE et M. PINEL
Calcul au niveau macro#conomi0ue , P.I.L. par 0uantit# de facteur utilis#
'travail ou capital( rapport# au nom&re dheures dutilisation.
9ifficult#s de mesure et donc de comparaison ,
Pour le capital , difficile de connaJtre la valeur et le volume du capital
utilis# 'dur#e de vie inconnue( .
9ur#e du travail connue avec ine1actitude .
9#pend du tau1 de chan"e utilis# .
9ifficile d#valuer la productivit# des services non marchands.
2.3. La productivit#
2@ Cours de M. LEMIALE et M. PINEL
2.!. Le facteur capital et linvestissement
Le capital d#si"ne ,
Au sens financier ,
une somme dMar"ent plac#e- suscepti&le de rapporter des int#r+ts 'sMil
sMa"it dMun pr+t( ou des dividendes 'sMil sMa"it de titres de propri#t#(.
les apports de fonds 0ue les copropri#taires dMune soci#t# effectuent au
titre de leur propri#t# 'capital au sens compta&le(-
Au sens techni0ue , les #0uipements utilis#s par lMentreprise
pour produire 'capital au sens techni0ue(.
Le capital 'au sens techni0ue( saccumule "r>ce % linvestissement.
Cours de M. LEMIALE et M. PINEL 21
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2.!. Linvestissement
Les formes dinvestissement
Cours de M. LEMIALE et M. PINEL 22
Formes
d'investissements
Investissements
matriels
Investissements
immatriels
Investissements
de productivit
Investissements
de remplacement
Investissements
de capacit
Recherche et
dveloppement
Formation du
personnel
Brevets
Publicit
2.!. Linvestissement
9onn#es 2@1@
23 Cours de M. LEMIALE et M. PINEL
2.!. Linvestissement
Linvestissement d#pend ,
des anticipations de demande-
du tau1 dint#r+t-
mais aussi du tau1 dutilisation des capacit#s de production.
71!-@@
7?-@@
7!-@@
1-@@
8-@@
11-@@
1
?
;
1
1
?
;
3
1
?
;
3
1
?
;
:
1
?
;
?
1
?
?
1
1
?
?
3
1
?
?
3
1
?
?
:
1
?
?
?
2
@
@
1
2
@
@
3
2
@
@
3
2
@
@
:
2
@
@
?
(rance - Investissement priv et &I)
en ! par rapport " l#anne prcdente$
investissement
PIL
2! Cours de M. LEMIALE et M. PINEL
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2.!. Linvestissement
N. et du tau1 dint#r+t
23 Cours de M. LEMIALE et M. PINEL
2.!. Linvestissement
Possi&ilit# de modifier le tau1 dutilisation des capacit#s de
production
28 Cours de M. LEMIALE et M. PINEL
Plan
1. Introduction
2. La demande de facteurs et linvestissement
*. Les cots de production
!. Les "ains de productivit#
2: Cours de M. LEMIALE et M. PINEL
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3. Les cots de production
2; Cours de M. LEMIALE et M. PINEL
/n appelle cot de production , la somme d#pens#e pour produire une 0uantit# donn#e
de &iens et services-
cest7%7dire la quantit de facteurs de production utilise multiplie par leur pri+.
/n distin"ue trois t=pes de cots ,
Les cots totau1 , somme de tous les cots de production.
Les cots fi1es , leur valeur est ind#pendante de la 0uantit# produite.
Les cots varia&les , cots 0ui varient en fonction de la 0uantit# produite.
%emarque : sur lon&ue priode tous les cots sont variables.
Cours de M. LEMIALE et M. PINEL
3. Les cots de production
2?
Cours de M. LEMIALE et M. PINEL
3. Les cots de production
3@
Production
(Q)
Cot fixe
(CF)
Cot variable
(CV)
Cot total
(CT)
Cot fixe
moyen (CFM)
Cot variable
moyen (CVM)
Cot total
moyen (CTM)
Cot marginal
(Cm)
Q C CM CT = CV + CF CFM = CF/Q CVM = CV/Q CTM Cm
0 5 0 5 - - - -
1 5 11 16 5,0 11,0 16,0 11
2 5 16 21 2,5 8,0 10,5 5
3 5 19 24 1,7 6,3 8,0 3
4 5 23 28 1,3 5,8 7,0 4
5 5 29 34 1,0 5,8 6,8 6
6 5 38 43 0,8 6,3 7,2 9
7 5 51 56 0,7 7,3 8,0 13
8 5 68 73 0,6 8,5 9,1 17
9 5 91 96 0,6 10,1 10,7 23
10 5 122 127 0,5 12,2 12,7 31
Cots de production de l'entreprise DURAND ( technologie donne)
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Le cot moyen ou cot unitaire :
E1emple , Pour une production de ? unit#s- le cot total mo=en de 1@-:@ O. Cela si"nifie 0ue
cha0ue unit# cote en mo=enne 1@-:@ O.
Le cot marginal
Le cot marginal est le cot supplmentaire induit par la production dune unit
supplmentaire.
9e com&ien au"mentent mes cots de production si <accrois la production dune unit#- ou
com&ien me cotera la production dune unit# suppl#mentaire F
E1emple , la ;
Bme
unit# cote 1: O % produire et la ?Bme cotera 23 O.
Cours de M. LEMIALE et M. PINEL

produite quantit
Cot total
moyen Cot =
3. Les cots de production
31

aire supplment unit une d' production
cot total du Variation
marginal Cot =
3. Les cots de production
Cours de M. LEMIALE et M. PINEL 32
Comment les cots de production varient lors0ue la production au"mente F
A court terme- certains facteurs de production sont fi1es
si la production au"mente- le cot unitaire au"mente '% partir dune certaine
0uantit# de facteurs(
dictature de la loi des rendements d#croissants.
A lon" terme- tous les facteurs de production sont varia&les.
Possi&ilit# de modifier la technolo"ie de production.
' lon& terme( les cots devraient )tre plus faibles car l*entreprise peut a+uster ses
proportions de facteurs$.
5uestion , % mo=en7lon" terme- peut7on accroJtre la production sans accroJtre les cots F
,otion d*conomies d*chelle
33
3. Les cots de production
Cours de M. LEMIALE et M. PINEL
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12
Concept dconomie dchelle 0ui relie variation de la
production et variation des cots , tau1 au0uel la production
au"mente lors0ue les 0uantit#s de facteurs 'et donc les cots
de production( au"mentent.
2 cas possi&les ,
Economies d#chelle
d#s#conomies d#chelle
3. Les cots de production
3! Cours de M. LEMIALE et M. PINEL
Les #conomies d#chelle , si on dou&le la 0uantit# de facteurs de
production- alors la 0uantit# produite fait plus 0ue dou&ler. Par
e1emple- si lutilisation des facteurs au"mente de 1@ E- alors la
0uantit# produite au"mente de 12 E.
Cons#0uences
Les cots unitaires peuvent diminuer '#conomie d#chelle(.
Pne firme est plus efficace 0ue plusieurs 'incitation %
lint#"ration(.
3. Les cots de production
33 Cours de M. LEMIALE et M. PINEL
Les d#s#conomies d#chelle , si on dou&le la 0uantit# de
facteurs de production- alors la 0uantit# produite fait moins
0ue dou&ler. Par e1emple si lutilisation des facteurs
au"mente de 1@ E- alors la 0uantit# produite au"mente de ?
E.
En cons#0uences ,
Lefficacit# productive d#croJt avec la taille.
Les cots unitaires au"mentent 'd#s#conomie d#chelle(.
Inefficacit# relative de la "rande firme.
3. Les cots de production
38 Cours de M. LEMIALE et M. PINEL
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Le cot mo=en 'et mar"inal( diminue en raison des #conomies d#chelle car
les cots fi1es sont amortis sur une plus "rande #chelle.
Mais N ce nest pas la seule raison de la d#croissance du cot mo=en
'mar"inal(.
Au fur et % mesure 0ue la production au"mente- les cots mo=ens et
mar"inau1 vont pro&a&lement diminuer car ,
1. Meilleure sp#cialisation possi&le des travailleurs .
2. Plus de fle1i&ilit# sur la com&inaison des facteurs de production
'investissement dans des machines 0ui #taient inutiles si production plus
fai&le( .
3. Achat des inputs % un meilleur pri1.
3:
3. Les cots de production
Cours de M. LEMIALE et M. PINEL
3;
3. Les cots de production
Cours de M. LEMIALE et M. PINEL
A partir dun certain niveau de production- les cots mo=ens ' et
mar"inau1( vont r#7au"menter car ,
1. Lespace disponi&le peut devenir insuffisant.
2. Q#rer lentreprise devient plus difficile.
3. La demande de facteurs peut e1c#der loffre- doR une au"mentation
des pri1.
3?
3. Les cots de production
Cours de M. LEMIALE et M. PINEL
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14
!@
CM de LT
Economies
dchelles
Dseconomies
dchelles
EE constantes
3. Les cots de production
Cours de M. LEMIALE et M. PINEL
Plan
1. Introduction
2. La demande de facteurs et linvestissement
3. Les cots de production
,. Les gains de productivit
!1 Cours de M. LEMIALE et M. PINEL
5uest7ce 0uun "ain de productivit# F
permet de produire plus de &iens avec la m+me 0uantit# de facteurs de production
ou de produire autant de &iens avec moins de facteurs
r#duction des cots de production
Pour0uoi am#liorer la productivit# F
$#duction des cots et donc au"mentation du profit.
&aisse des pri1 rendue possi&le "r>ce % la diminution des cots- tout en maintenant la mar"e
&#n#ficiaire.
am#lioration de la comp#titivit# de lentreprise par rapport au1 concurrents dont la
productivit# est plus fai&le.
!.1. 9#finition
!2 Cours de M. LEMIALE et M. PINEL
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15
5ui &#n#ficie des "ains de productivit# F
!.1. 9#finition
!3 Cours de M. LEMIALE et M. PINEL
Augmentation
des bnfices
Augmentation des
dividendes
Hausse des
rmunrations
Baisse des prix
Hausse de la productivit
=
l'entreprise ralise des
gains de productivit
Hausse de la production
avec autant de facteurs
Maintien de la production
avec moins de facteurs
Comment am#liorer la productivit# des facteurs F
A court terme ,
$#duire le pri1 des facteurs varia&les
Pression sur les fournisseurs
Mais N.pas tou<ours possi&le au niveau individuel 'politi0ues pu&li0ues 'CICE- CI$..((
AccroJtre la productivit# du travail
diminution de la masse salariale ' salaire ou du nom&re de salari#s( pour #viter le
"aspilla"e du facteur travail , or"anisation plus rationnelle du travail
Accords de fle1i&ilit#
modifier le temps de travail
!!
!.2. Comment F
Cours de M. LEMIALE et M. PINEL
!.2. Comment F
A mo=en 7 lon" terme
meilleures conditions de travail pour motiver les salari#s.
#l#vation du niveau "lo&al de 0ualification des salari#s par la formation ' du
capital humain(
Effet dapprentissa"e
Pro"rBs techni0ue
Cours de M. LEMIALE et M. PINEL !3
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Effet dapprentissa"e
Les cots mo=en de lon" terme peuvent +tre d#croissants du fait des #conomies
d#chelle
mais aussi du fait ,
de le1p#rience accumul#e par les travailleurs 'moins de temps pour r#aliser une
t>che de la division du travail$( ou des mana"ers 'meilleur pilota"e du processus
de production(.
Cette e1p#rience de production 0ui est mesur#e par la production cumul#e peut
r#duire les cots.
l*entreprise - apprend .
!8
3. Les cots % lon" terme , cour&e dapprentissa"e
4.2. Comment F
Cours de M. LEMIALE et M. PINEL
/&servations ,
1. Les nouvelles firmes &#n#ficient dune cour&e dapprentissa"e et non
d#conomies d#chelle.
2. Les firmes plus anciennes ont moins de "ains % esp#rer de
lapprentissa"e et doivent chercher des #conomies d#chelle.
!:
4.2. Comment F
Cours de M. LEMIALE et M. PINEL
Effet dapprentissa"e
Industrie a#ronauti0ue ,
Sconomies d#chelle li#es au1 cots fi1es '$T9- etc.(.
Sconomies denver"ure li#es au1 productions <ointes des
diff#rents modBles.
Cour&e dapprentissa"e '&aisse de 2; E du cot unitaire
0uand la production cumul#e dou&le(- li#e % la "estion de
la comple1it# du processus de production.
!.2. Comment F
!; Cours de M. LEMIALE et M. PINEL
Effet dapprentissa"e
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Cours de M. LEMIALE et M. PINEL !?
!.2. Comment F
Effet dapprentissa"e
Le pro"rBs techni0ue ,
permet dam#liorer lefficacit# de la technolo"ie de production.
permet de r#duire les cots en au"mentant la productivit# "lo&ale en
am#liorant la qualit 'et non la quantit( des facteurs et Uou lefficacit#
des m#thodes de com&inaison de facteurs.
Ainsi- la productivit# du travail 'i.e. la 0uantit# de &ien produite par une unit#
de travail( peut +tre croissante- suite % des am#liorations technolo"i0ues-
m+me si un processus de production est soumis % des rendements
d#croissants du facteur travail.
permet de sortir de la loi des rendements d#croissants
!.2. Comment F
3@ Cours de M. LEMIALE et M. PINEL
/n distin"ue
Les innovations de produit sont lapparition et la mise au point de
produits nouveau1 0ui au"mentent la production pour un niveau de
facteur de production donn#.
Les innovations de processus sont les modifications dor"anisation de la
production 0ui r#duisent les "aspilla"es et am#liorent la production pour
un m+me niveau de facteur.
!.2. Comment F
31 Cours de M. LEMIALE et M. PINEL
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Cons#0uences macro#conomi0ues des "ains de productivit# % mo=en terme ,
2ource , Alternatives #conomi0ues
Cours de M. LEMIALE et M. PINEL 32
!.2. Comment F