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Paraguay 2011

A
Z
E
L
I
T
GEN
Orientacin profesional para una Agricultura Sustentable

Costo: 25.000 Gs.

Tecnologa: Sitio-Especfico
Soja: Macrophomina

Edicin N

Coleccionable

Trigo

Pautas para la eficiencia en la cosecha

Seguimos sumando

Prximante:
Manual de Buenas Prcticas Agrcolas
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Edicin N

La Bibliografa utilizada en la
presente edicin estar disponible
en la ltima publicacin de esta
coleccin.
Coleccionable

Orientacin profesional para una Agricultura Sustentable

Producido por:

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Oficina Encarnacin:
Tel: (595) 71 209 463
Tel/Fax: (595) 71 204 734
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3 piso Of. 10 y 11
Encarnacin - Paraguay

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Las Revistas Red de Contactos & Agronegocios y Contactos


& Agrotecnologa fueron declaradas de Inters Ministerial por el
Ministerio de Industria y Comercio (MIC) en Resolucin N445
23/06/11; el Ministerio de Agricultura y Ganadera (MAG) en Resolucin N980 23/06/11; y el Ministerio de Educacin y Cultura
(MEC) en Resolucin N28544 18/08/11

Est prohibida la reproduccin total o parcial de estos contenidos en cualquier formato


sin autorizacin escrita de CONTACTOS Comunicacin y Servicios.
Concurrimos a fuentes que se estiman son confiables, sin embargo la exactitud y
actualidad en los valores indicados, cotizaciones, precios, rendimientos, intereses,
cantidades, valores u otros, estn expuestos a variacin conforme a la situacin del
mercado entre la fecha de recepcin de la informacin, el tiempo de produccin y
circulacin de la revista.
Los artculos publicados en CONTACTOS&agronegocios representan la opinin de
los autores, y no necesariamente reflejan el sentimiento u opinin de sus directores.
CONTACTOS&agronegocios es una marca registrada. Todos los derechos reservados. 2009

4 CONTACTOS&agrotecnologa

Staff:

S onia Altamirano
Mirta Rodrguez
Franco Canala
Julio Zappelli

Consejo editorial:

Productor Sr. Erni Antonio Schlindwein


Experimentado en Sistema de Siembra Directa
Ing. Agr. M.Sc. Rolf Derpsch
Agricultura de Conservacin, Investigacin agrcola, Planificacin del desarrollo rural, Administracin de Proyectos de Cooperacin Tcnica Internacional
Ing. Agr. Ph.D. Mohan Kohli
Mejoramiento Gentico de Cultivos, Fitopatologa, Adiestramiento y Formacin de Redes de Investigacin
Ing. Agr. M.Sc. Adrin Palacios Morfnico
Produccin de Cultivos
Ing. Agr. M.Sc. Lidia Quintana de Viedma
Patologa de Semillas
Ing. Agr. M.Sc. Mara Estela Ojeda Gamarra
Ciencia y Tecnologa de Semillas
Ing. Agr. M.Sc. Martn Mara Cubilla Andrada
Ciencias del Suelo
Ing. Agr. M.Sc. Nilson Osterlein
Produccin de Canola
Ing. Agr. M.Sc. Porfirio Villalba Miranda
Ing. Agr. M.Sc. Stella Maris Candia Careaga
Proteccin Vegetal y en Manejo Integrado de Pestes
Ing. Agr. M.Sc. Bernardino (Cachito) Orquiola
Ciencia y Tecnologa de Produccin de Semillas
Ing. Agr. M.BA. Juan Carlos Caporaso
Gestin Empresarial - Agroqumicos
Ing. Agr. Breno Batista Bianchi
Empresario Especialista en Produccin de Semillas
Ing. Agr. M.Sc. Artemio Romero

Soporte tcnico

Ing. Agr. M.Sc. Iris Andrea Reckziegel


Fitopatologa
Ing. Agr. M.Sc. Karina Vidal Larroca
Agricultura de Precisin
Ing. Agr. Csar Hannich
Especializacin en Semillas
Ing. Agr. M.Sc. Douglas Albrecht Novo de Oliveira
Nutricin Vegetal
Ing. Agr. M.Sc. Alicia Noelia Bogado
Fitopatologa de Plantas
Ing. Agr. M.Sc. Alicia Magdalena Gonzlez Cmara
Especializacin en Semillas
Ing. Agr. Enrique Oswin Hahn Villalba
Master en Ciencias del Suelo

CONTACTOS&agrotecnologa 5

ndice | Sumario

8
9-10
11-13
14-15
16-18
20-22
24-26
28-30
32-33
34

Nuestros Profesionales | Valiosa incorporacin al


Consejo Editorial. Dr. Man Mohan Kohli.
Eficiencia en la cosecha de trigo. El momento oportuno de cosecha est definido por una serie de aspectos tcnicos y econmicos...
Trigo | Cosecha de Trigo. Ser eficientes sin perder capacidad de trabajo. La cosecha de este cereal se realiza en el Paraguay
entre los meses de agosto a octubre, dependiendo de la variedad de
semillas sembradas, y de la regin donde se sembr
Semillas | Recomendaciones tcnicas para lograr eficiencia en
la siembra. El Productor, adems de sus altos costos de produccin, debe
saber cmo corre el ao agrcola para la obtencin de calidad de semillas
Los cultivos trangnicos en el mundo en 2010
Pases megaproductores

Soja | Macrophomina phaseolina. Avances de investigacin


sobre Pudricin Carbonosa de la raz. Esta enfermedad es causada por un hongo denominado Macrophomina phaseolina, que comnmente habita en el suelo, y est relacionada con condiciones
de stress hdrico
AgroTecnologa | Biotecnologa Logra ser una
herramienta para el agricultor o es la panacea para la creciente
presin demogrfica? Sin nimo de entrar en terreno de
ideologas ni ismosni istas, pasaremos a realizar una inferencia
crtica
Canola | Cosecha de Canola Mtodos y recomendaciones
tcnicas. Existen dos mtodos de cosecha
Tecnologas | Suelos en el Paraguay. Avances en manejo de
Sitio-Especfico. La propuesta es crear un ciclo paraguayo de Agricultura
de Precisin con las herramientas acordes a las necesidades regionales...
Tecnologas | Medidores electrnicos de humedad de suelos tcnicas para controlar o comprobar el agua en el suelo. El
medidor de humedad de suelo es un aparato preciso y de manejo fcil para detectar la humedad de la tierra. Muestra la humedad
actual
Boxes Empresariales

6 CONTACTOS&agrotecnologa

(50.000 hectreas o ms)


Millones ha
Estados Unidos 66,8
25,4
Brasil*
22,9
Argentina*
9,4
India*
8,8
Canad
3,5
China*
2,6
Paraguay*
2,4
Pakistn*
2,2
Sudfrica*
1,1
Uruguay*
0,9
Australia
0,7
Filipinas*
0,5
Myanmar*
0,3
Burkina Faso*
0,1
Espaa
0,1
Mxico*
Incremento sobre 2009

10%
Fuente: Clive James, 2010.

29 pases han adoptado


cultivos trangnicos en 2010
En 2010, la superficie agrobiotecnolgica
mundial alcanz los 148 millones de hectreas,
lo que supone un incremento del 10 %
con respecto a 2009, equivalente
a 14 millones de hectreas.

Menos de 50.000 hectreas


Repblica Checa Costa Rica*
Colombia*
Polonia
Rumana
Chile*
Suecia
Honduras* Egipto*
Eslovaquia
Alemania
Portugal
* Pases en desarrollo

CONTACTOS&agrotecnologa 7

Nuestros Profesionales

Valiosa incorporacin al Consejo Editorial


Dr. Man Mohan Kohli
Nac en la India pre-independiente, el 21 de noviembre de 1944 en
la localidad de Peshawar, muy cerca
de la frontera con Afganistn, residente desde 1986 en el pas, estoy
casado con Mara Teresa Del Riego
y tengo dos hijos.
Crec en el seno de una familia dedicada a la venta de productos agrcolas y realic todos mis estudios en mi
pas natal, alcanzando el ttulo acadmico de Doctorado PhD en Gentica
de Plantas en el Instituto de Investigacin Agrcola de la India y habiendo, posteriormente, cursado sendos
posdoctorados en las Universidades
de California y Oregn, en los Estados Unidos.
Actualmente soy Consultor Cientfico de CAPECO del Programa Nacional de Trigo, para el Paraguay, y de
BIOCERES, Argentina, a cargo de la
Investigacin y Desarrollo Agrcola y
de Redes Internacionales para el manejo y mejoramientos de los cultivos de la
regin.

8 CONTACTOS&agrotecnologa

En ese tiempo, lider el Programa


Regional de Trigo en el Cono Sur
de Sur Amrica, bajo la direccin
del Dr. Norman E. Borlaug, Premio
Nbel de la Paz (1970), y directores
posteriores con la finalidad de desarrollar redes colaboradoras con Sistemas Nacionales de Investigacin
Agrcola y el Proyecto Regional,
promover lazos de la regin con la
Comunidad Cientfica Internacional y los Centros de Investigacin
de Avanzada.
Durante ese tiempo, contribu
con el lanzamiento de ms de 600
variedades de alto potencial de rendimiento adaptadas a diferentes regiones agro-ecolgicas de Amrica
de Sur, siendo que el 70% de stas
contienen uno o ms progenitores
de origen CIMMYT, logrando as
el incremento en su rendimiento del
cultivo en un 50%.

Comenc trabajando como Investigador Asociado para la Fundacin


Rockefeller, en la India, para luego
iniciar mis labores como cientfico
para el mejoramiento del Trigo y Triticale desde 1971 hasta 1978.

Soy miembro de las sociedades


cientficas: la American Crop Science Society; la American Society of
Agronomy; la Sociedad Latinoamericana de Fitopatologa; la Sociedad
Uruguaya de Fitopatologa; la Indian
Society of Genetics and Plant Breeding; la Indian Society of Plant Pathology; y la Indian Society of Forage
Science.

Fui representante Regional para el


Cono Sur, del Centro Internacional
de Mejoramiento de Maz y Trigo,
CIMMYT desde 1978 hasta el 2004,
habiendo ocupado el puesto de Cientfico Senior y Principal Mejorador
Patlogo.

Mi mayor estmulo para formarme


fue la escasez severa de alimentos en
India durante mi juventud y entend
que era posible revertir la situacin
solucionando la produccin. Eleg
trabajar con el trigo por ser un alimento bsico en todo el mundo.

Eficiencia en la cosecha de trigo

El momento oportuno de cosecha est definido por una serie de aspectos tcnicos y
econmicos que deben evaluarse en cada caso; por ejemplo: disponibilidad de equipos
de cosecha en la zona, presencia de malezas de fin de ciclo, riesgos climticos, capacidad
de acopio de la zona, disponibilidad de almacenaje a campo, humedad mxima tolerada
por el tiempo de almacenaje temporario (almacenaje tradicional con o sin aireadores,
almacenaje anaerbico, etc.).
CONTACTOS&agrotecnologa 9

Trigo
Asesoramiento Tcnico

El trigo, como cultivo ms importante durante el ciclo de invierno,


debe ser considerado como parte de un sistema de produccin no
solo para lograr una mayor productividad, sino tambin para la
sustentabilidad del sistema como tal.

10 CONTACTOS&agrotecnologa

Trigo
Asesoramiento Tcnico

Cosecha de Trigo

Ser eficientes sin perder capacidad de trabajo


La cosecha de este cereal se realiza en el Paraguay entre los meses
de agosto a octubre, dependiendo de la variedad de semillas
sembradas, y de la regin donde se sembr.

Emilio Tellez
Soy Ingeniero Agrnomo egresado de la Universidad Nacional de
Asuncin, en 1986.
Realic cursos de conocimientos de maquinarias agrcolas en el
centro de entrenamiento de Ford
New Holland en Memphis, USA
y en Curitiba, Brasil.
Cursos de especializacin de productos John Deere en el ao 1988.
Soy docente titular de las ctedras de maquinarias agrcolas de la
facultad de Agronoma de la Universidad Nacional. La Universidad
Comunera en la carrera de Administracin Agraria desde 1995.
Tambin de la Universidad del Pacfico, en la carrera de Ingeniera
Agroindustrial.
Fui tcnico del Ministerio de
Agricultura y Ganadera hasta el
ao 1988.
Desde 1988 hasta 1989 trabaj
con la empresa Automaq en el rea
de maquinarias John Deere. Y desde marzo de 1990 hasta la fecha soy
Gerente Comercial de Tape Ruvicha, representante de New Holland
en el Paraguay.
Tambin soy perito tasador de
bienes muebles e inmuebles matriculado por la Superintendencia de
Banco, y realizo peritaje para varios
bancos en plaza.

l cultivo de trigo es en el Paraguay el cultivo de invierno por


excelencia, dado que su naturaleza le
permite resistir temperaturas bajas y
poca luz solar. No obstante, el exceso
de temperaturas bajas como las heladas afectan al cultivo en su etapa de
floracin.
Por tal motivo es muy importante saber calcular la poca de siembra del
trigo para tener una floracin fuera
de las pocas de heladas.
El cultivo de trigo pas en los ltimos
aos de ser un cultivo complementario y necesario para la rotacin de
cultivos a un cultivo de renta muy importante, debido a su cotizacin en el
mercado internacional. Por tal motivo el agricultor le ha prestado ltimamente un inters primordial a la cosecha de trigo en el Paraguay.
La cosecha de trigo, como la cosecha
de cualquier cultivo, reviste suma importancia debido a que la cosecha es
parte de la preparacin de la siembra
del cultivo siguiente. Por lo tanto se
debe dejar el suelo en condiciones y
abundante paja para cobertura del
mismo y que luego esta sea incorporada como materia orgnica.
Algo importante a tener en cuenta
para la cosecha de trigo es la humedad

del cultivo. La humedad ptima para


la cosecha de este cereal es de 16%.
Esta situacin es bien dficil de conseguir, debido a que en las pocas de
cosecha de trigo, y principalmente
en las primeras horas de la maana,
existe mucha humedad ambiental sobre el cultivo, y esto tambin se da en
altas horas de la noche. Por lo tanto, las horas ptimas de cosecha para
cosechar el trigo con una humedad
ideal es de 9 a 19 horas, por lo que la
cosecha se debe realizar en ese lapso
del da.
Una vez cortada, la planta de trigo
empieza a perder humedad muy rpidamente, por lo que llega al molino
con menor humedad y por lo tanto
con menor peso.
Tambin una excesiva humedad har
que la mquina cosechadora no pueda separar eficientemente los granos
de la planta y estos irn con la planta al sacapajas y se perder una buena
cantidad de granos.
En conclusin, se puede decir que el
manejo de la humedad es el punto
ms importante durante la cosecha
de trigo, debido a que es determinante en el producto final.

CONTACTOS&agrotecnologa 11

Trigo
Asesoramiento Tcnico

Cosechadora

Los puntos a tener en cuenta en la mquina cosechadora son los siguientes:


Debido a lo sensible del cultivo de
trigo, por ser su naturaleza de granos finos, la cosechadora que va a
realizar este trabajo debe estar regulada en un 100% en todas sus funciones, porque cualquier falla en
este sentido podra significar una
prdida considerable.
Regulaciones que se deben hacer:
a) La barra de corte: las cuchillas deben estar bien parejas y sincronizadas con las punteras, para que estas
se rocen y tengan un corte eficiente.
Esto hace que el consumo de combustible de la maquina sea mnimo,
debido al menor esfuerzo.
Se debe cortar el trigo lo ms alto
posible, para evitar prdida de granos al golpear la planta, ya que estos
podran caer al suelo por el impacto
de las cuchillas.
Tambin se evita el ingreso de mucho material al sistema de trilla, lo
que puede disminuir la capacidad
de trilla de la mquina.
b) Ajustar la altura y velocidad del
molinete siempre de acuerdo a las
condiciones del cultivo. Un cultivo de variedad alta exige que el
molinete tenga un ajuste ms largo y una velocidad menor del molinete.
c) El sinfn del molinete se debe ajustar para que tenga una alimentacin
continua, para disminuir los golpes
del cilindro de trilla.
d) Ajustar los desparramadores y trituradores de paja de manera que
la distribucin de la misma sea del
mismo ancho de la plataforma, para
tener una buena cobertura cuando
se realiza la siembra siguiente, en el
caso de cultivos de siembra directa.

12 CONTACTOS&agrotecnologa

e) La regulacin del sistema industrial


se debe hacer en dos etapas:
1) La regulacin de las revoluciones del cilindro est siempre relacionada de acuerdo a
la humedad del cultivo. Considerando una humedad promedio de 16% se debe hacer
una regulacin de 1.150rpm
para permitir que el material
pase por el cncavo sin atascamientos por exceso de material, o sea, una regulacin a
velocidad alta.
Siempre se deben hacer tres regulaciones al da, para asegurar
que el cilindro mantiene su uniformidad de trabajo.
2) La regulacin del cncavo, se hace considerando la alta agresividad que tiene el cultivo de trigo
debido a la alta humedad comparativa de este cultivo.
La abertura ideal del cncavo
sera en Posicin 3, teniendo
en cuenta la escala de 1 a 14
de todas las cosechadoras de
granos.
f ) La regulacin del saca pajas se debe
hacer con una inversin de las crestas para que el exceso de paja, que es
una constante en el cultivo de trigo,
no se atasque y pueda pasar rpidamente por este sistema. Hay que tener en cuenta que la paja es muy importante como materia orgnica del
cultivo siguiente.

Siempre se debe tener en cuenta que


toda operacin de cosecha con mquinas cosechadoras de alta precisin,
como son las utilizadas en el mercado
paraguayo, y muy especialmente en el
caso de los granos finos, como el trigo
tiene una gran incidencia la habilidad
del operador.
Este debe estar atento permanentemente a los comandos operativos de
la mquina y al cultivo propiamente.
Esto porque la densidad de las plantas, la humedad, la cantidad de granos
por cada planta, pueden hacer variar
considerablemente el trabajo de operacin de la mquina. Por lo tanto, el
operador debe ser un profesional entrenado en este tipo de trabajos.

Cuchillas

Trigo
Asesoramiento Tcnico

Figura 1. Esquema del sistema de trilla y separacin.

Tubo de
descarga
Cilindros
separadores

Cilindro

Cncavo

Sacapajas

Ventilador

Molinete
Foto: http://www.ikr.hu/images/newholland/kombajnok/kombajn_cr.JPG

CONTACTOS&agrotecnologa 13

Semillas
Investigacin y Resultados

Recomendaciones tcnicas
para lograr eficiencia en la siembra
El Productor, adems de sus altos costos de produccin, debe saber cmo
corre el ao agrcola para la obtencin de calidad de semillas, lo cual
constituye el punto ms crtico al que se enfrenta a la hora de iniciar la
campaa de siembra.

Ing. Agr. Bernardino Cachito Orquiola


CV en Edicin N 0
E-mail: cachitosan@hotmail.com
Cel: 595 (983) 531 516

or suerte, este periodo 2010 dej


un saldo que podemos decir que
el ltimo ciclo para cosechar un producto con buena calidad, pero con
daos mecnicos, se pudo subsanar
con un buen beneficio.
Es aqu donde prima la planificacin
anticipada para la obtencin de materia semilla, sobre todo con el uso de
semillas propias que debe ser monitoreado mes a mes para encarar la nueva
campaa de siembra y considerando,
que este ao, la semilla de calidad casi
siempre es un bien escaso.

Los especialistas recomiendan tomar


una serie de medidas generales a la
hora de arrancar el proceso de siembra, comenzando por lo ms importante, conocer el poder germinativo
y el peso de 1000 granos, vital para
calibrar la sembradora. Con esta informacin, el productor puede saber
cuntos kilos por hectrea tiene que
sembrar para lograr la densidad ms
ajustada y deseada.
Adems tenemos el respaldo de las
bibliografas que mencionan que no
hay mejor respuesta cuando la siembra se ha realizado bajo condiciones
normales con tecnologa aplicable,
pero el cuidado que hay que tener es
mantener la densidad y no aumentar:
si el objetivo es 350 mil plantas a cosecha, al sobrepasarse puede producir
un consumo hdrico elevado en etapa vegetativa, y dejarnos sin agua en
el perfil de suelo en el perodo reproductivo y ms en perodo ms crtico,
llenado de granos.
Teniendo en cuenta la zafra pasada damos las recomendaciones y algunas consideraciones a tener en
cuenta en busca de conseguir eficiencia:

14 CONTACTOS&agrotecnologa

Semillas
Investigacin y Resultados

Caractersticas de semillas:

1. Eleccin de semillas de alta pureza


gentica;
2. La semilla debe ser por lo general
certificada, de origen responsable;
3. Debe poseer alto porcentaje de Poder Germinativo (PG);
4. De poseer caractersticas con alto
porcentaje de vigor (V);
5. Poseer tamao uniforme en lo posible padronizado;
6. Con alta calidad visual, menor dao mecnico;
7. Eleccin de variedades con arquitectura cnica, que faciliten penetracin de fungicidas en la aplicacin;
8. Variedad con buen desarrollo de
ndice de rea foliar (IAF).

El lote a ser sembrado:

1. Monitorear el lote a ser sembrado,


para controlar que est libre de insectos y otras plagas inciales;
2. La cama de siembra o la parcela debe estar libre de malezas para evitar
competencia en la emergencia;
3. De preferencia lote con una buena
cobertura de rastrojo vegetal que
proporcione condiciones de menos
stress;
4. Poseer informaciones del lote como resultados de anlisis.

Adopcin de tecnologas en el
proceso de siembra:

1. Eleccin correcta de la variedad, con


buen desarrollo radicular, adaptada
al tipo de ambiente y fecha adecuada para el grupo de maduracin;
2. Uso de tecnologa en el tratamiento de semillas;
3. Baja velocidad de siembra (4 a
5km/h);
4. La mquina de siembra debidamente regulada, para la buena distribucin de semillas por metro, por surco y por hectrea;
5. Considerar la profundidad de siembra de acuerdo a la humedad disponible en el momento de la siembra.

Consideraciones generales y
complementarias:

Para las complementaciones especficamente nutricionales, remontarse a


resultados de anlisis con datos fehacientes para buscar equilibrio con elementos esenciales que solucionan deficiencia nutricional va pulverizador;
con productos diferenciados, compuesto por macro y micro nutrientes
ms enzimas y componentes naturales como (Flavonoides), que en combinacin proporcionan a las plantas
una eficiencia en habilidad diferenciada para la adsorcin de agua y nutrientes, consiguiendo mayor sanidad
y rendimientos.

Tecnologa aplicable en la
nutricin:

1. En este proceso se debe considerar


los resultados de anlisis y proporcionar nutrimento para lograr un
crecimiento inicial sano y equilibrado;
2. Uso de tecnologa en la fertilizacin, como apertura de formulas
de macro y micro nutrientes, en
suelos supresivos;
3. Tener una consideracin importante al Fsforo disponible, para la
eleccin del fertilizante.

CONTACTOS&agrotecnologa 15

Soja
Fitopatologa

Macrophomina phaseolina
Avances de investigacin sobre Pudricin Carbonosa de la raz

Esta enfermedad es causada por un hongo denominado


Macrophomina phaseolina, que comnmente habita en el suelo,
y est relacionada con condiciones de stress hdrico.

Ing. Agr. Noelia Bogado


CV en Edicin N 2
Cel. +595 0985 785 712
E-mail: bogadonoelia@hotmail.com

e caracteriza por ser un patgeno


oportunista. La infeccin en la raz
ocurre durante los primeros estadios
de la planta, sobre todo en presencia
de mucha humedad en el suelo debido
a exceso de precipitaciones.
El patgeno se desarrolla primeramente en la raz, mantenindose en
estado latente a medida va creciendo la planta, pero cuando hay dficit
de agua en alguna etapa del cultivo,
aprovecha esta situacin desfavoraFoto gentileza: Ing. Agr. Noelia Bogado

16 CONTACTOS&agrotecnologa

ble para causar daos en la planta, ya


que afecta el sistema radicular de la
misma, impidiendo la posibilidad de
absorcin de agua y nutrientes (Foto 1). Cuando no se presenta falta de
agua en el cultivo, la enfermedad pasa desapercibida.
Puede aparecer este hongo en cultivos
tales como el algodn, el poroto, el sorgo, entre otros.

Soja
Fitopatologa

Fotos gentileza: Ing. Agr. Noelia Bogado

Las tcnicas desarrolladas,


tanto de campo y como
de laboratorio, podran
determinar el nivel de
resistencia gentica a la
enfermedad.

Sntomas

La raz de las plantas infectadas demuestra una coloracin marrn oscura a negra. A medida que se va
desarrollando el hongo en los tejidos, se observan unos pequeos
puntos negros denominados microesclerocios negros, que permite
identificar fcilmente la enfermedad en la planta. El tejido de la epi-

dermis se desprende con mucha facilidad, exponiendo los cuerpos de


fructificacin del patgeno en la
raz, mdula y tallo, en algunos casos inclusive, produce lesiones muy
similares al Cancro del Tallo. Los
sntomas en las hojas se presentan como necrosis en los bordes y entre las
nervaduras.

Una vez que la enfermedad avanz


en su totalidad, las hojas se secan en
pocos das quedando adheridas a la
planta ocasionando una maduracin
prematura y afectando el llenado normal de granos, traducindose en prdidas de rendimiento y mala calidad
debido a la presencia de un alto porcentaje de granos verdes (verdn).
CONTACTOS&agrotecnologa 17

Soja
Fitopatologa

Las condiciones ambientales


como escasas precipitaciones,
sequas y altas temperaturas,
resultaron de vital importancia
para la realizacin de los
resultados, a fin de obtener
conclusiones precisas.

Foto 3. Nmeros de colonias formadas en PDA

Ciclo de la enfermedad

Los microesclerocios de Macrophomina phaseolina pueden sobrevivir


libremente en el suelo o en los rastrojos. El inculo aumenta en cultivos sucesivos de especies susceptibles a la enfermedad, donde el
monocultivo favorece asegurando
la permanencia del patgeno en la
parcela.
El uso de tratamientos qumicos y las
prcticas de manejo no son efectivos
para controlar esta enfermedad.

Avances de investigacin

Foto 4. Raz molida de planta de soja


con Pudricin carbonosa de la raz
(Macrophomina phaseolina)

Actualmente en el CRIA se desarrollan trabajos de investigacin sobre


estudio de fenotpico de cultivares comerciales de soja a la Pudricin Carbonosa de la raz.
A travs de protocolos de estudio
se est realizando la seleccin e
identificacin de materiales tolerante de mejor comportamiento
ante esta enfermedad, para posteriormente ser utilizados en los
Programas de Cruzamiento del
rea de Mejoramiento Gentico de Soja, en conjunto con Proyectos como el Biotec SojaSur y
otros.
De ah surge el estudio de fenotpico realizado en ensayos de campo y en el laboratorio de Fitopatologa del CRIA, donde se realizan

18 CONTACTOS&agrotecnologa

evaluaciones visuales de la enfermedad para determinar el nivel


de severidad de cada material.
De dichas muestras se realiza el
estudio, en donde asla el hongo de Macrophomina phaseolina
a partir de material vegetal (tallos y races), en medios de cultivo (PDA) e incubados a 28C en
oscuridad durante 48 a 72 horas,
para luego observar las colonias y
verificar las estructuras del hongo
bajo microscopio, y as poder definir los niveles de resistencia de cada material gentico evaluado.
A partir de stos, se obtienen cultivos monoesclerticos del hongo
donde nuevamente se pueden detectar la formacin de colonias de Macrophomina phaseolina, a fin de obtener datos de cantidad de aislados del
hongo de cada material estudiado.

Trigo
Asesoramiento Tcnico

CONTACTOS&agrotecnologa 19

AgroTecnologa
Sistemas Sustentables

Biotecnologa
Logra ser una herramienta para el agricultor o es la panacea
para la creciente presin demogrfica?
Sin nimo de entrar en terreno de ideologas ni ismos
ni istas, pasaremos a realizar una inferencia crtica con
relacin a la biotecnologa, su integracin y actualidad
en el Paraguay, y los organismos de control estatal que la
delimitan.
Ing. Agr. Csar Hannich
CV en Edicin N 5
Cel. +595 971 130777
Skype: hannich2011
E-mail: cesar.hannich@hotmail.com

Comparando con pases del


Mercosur estamos a nivel de
Argentina, Uruguay en cuanto
a Soja.

a poblacin mundial en crecimiento geomtrico, demanda protena,


busca bienestar; se da el surgimiento
de economas emergentes, que solicitan altas cantidades de alimento, para
lo cual se requieren mayor produccin
y productividad, con estndares cada
vez ms exigentes, de Buenas Prcticas Agrcolas, de Buenas Prcticas de
Manufactura, con extremadas restricciones en rea cultivable y disponibilidad de agua, deviene todo esto, en
ver a la Biotecnologa como una herramienta de valor ante esta coyuntura.
Existe en realidad un gran desafo,
ya que la poblacin mundial aumentar de 6 billones de habitantes en el
ao 2000 a 9 billones de habitantes
en el ao 2050; existen 840 millones
en el planeta con malnutricin crnica y 1,3 billones de pobres; el rea
cultivable per cpita se va reduciendo drsticamente de 0,45 hectreas
a 0,15 hectreas/per cpita para el
2050, as tambin la disponibilidad
de agua potable y agua para riego.
Cmo estamos reaccionando? Cmo pas productor de alimentos o c-

20 CONTACTOS&agrotecnologa

mo pas agroexportador? Conocemos


que lo que producimos en granos y cereales se calcula que alimentara a 50 millones de habitantes durante 1 ao. Por
otro lado, tambin sabemos que el 40%
de la poblacin paraguaya vive en nivel
de pobreza (2.400.000 habitantes) y
20% de esta ltima, en extrema pobreza
(480.000 habitantes), un dato que es para ir analizando que pas queremos ser.
Para ver que la biotecnologa no es algo signado para grandes empresarios,
en el mundo existen 148 millones de
hectreas con biotecnologa en 29 pases con 15,4 millones de agricultores,
de los cuales 14 millones son agricultores de pases en vas de desarrollo y
1,4 millones con grandes agricultores.
Es de pblico conocimiento que los
primeros eventos biotecnolgicos
-Soja (Glycine max L.)RR y Algodn (Gossypium hirsutum) RR-Bten el Paraguay, han ingresado de forma clandestina, sin los rigores de las
autoridades de aplicacin y se han diseminado de manera tal que las empresas que trabajan en biotecnologa
han implementado una serie de es-

AgroTecnologa
Sistemas Sustentables

trategias para de igual forma recibir


sus royalties correspondientes.
En el ao 2010, se tiene registrado
2,2millones de hectreas con Soja RR
en el Paraguay (80% del rea total) ocupando el sptimo lugar en adopcin de
la biotecnologa a nivel mundial, pero
con slo un evento aprobado, que es la
del Roundup Ready para Soja.

Para ver que la biotecnologa no es algo signado para grandes


empresarios, en el mundo existen 148 millones de hectreas con
biotecnologa en 29 pases.

En cuanto a maz (Zea mays), lideran


Brasil y Argentina, con seis eventos
liberados, cinco para Uruguay y Paraguay con ninguno.

Se resalta la ausencia de Bolivia, en estas estadsticas, pero vemos que ir a


avanzar con la implementacin de la
llamada Ley de Revolucin Productiva, Comunitaria y Agropecuaria,
que dotar a este pas de una poltica
de Estado para la seguridad alimentaria con soberana, que si bien prohbe
el ingreso de transgnicos en paquete,
de especies en las que Bolivia es centro
de origen, autoriza al Instituto de Investigaciones Agrcolas por medio del
Comit Biogentico a vigilar el uso de
recurso gentico, impulsando el mejoramiento de las semillas.

Hablando de algodn, Brasil dispone


de 4 (cuatro) eventos y Argentina de
3 (tres), tanto Paraguay como Uruguay sin eventos para este cultivo.

Hoy la tendencia, es poder acceder a


los eventos apilados, lo que significa la
posibilidad de tener ms de un evento
para el cultivo en cuestin.

Comparando con pases del Mercosur


estamos a nivel de Argentina, Uruguay
en cuanto a soja a diferencia de Brasil
que posee dos eventos biotecnolgicos aprobados para este cultivo.

Actualmente en nuestro pas, se vienen


ensayando eventos en parcelas del Instituto Paraguayo de Tecnologa Agraria (IPTA) bajo rigurosos controles de
la Comisin de Bioseguridad Agropecuaria y Forestal (COMBIO), los cuales deben seguir los siguientes pasos
ante el Servicio Nacional de Calidad
y Sanidad Vegetal y de Semillas (SENAVE), expresamente ante la Coordinacin de Biotecnologa: a)Solicitud
de Evaluacin de Organismos Genticamente Modificados; b)Solicitud de
Anlisis OGM a campo; y por ltimo
c)la Solicitud de Fiscalizacin de Ensayos Regulados, a lo largo de tres aos,
para luego ser liberados comercialmente, lo que demuestra un gran retraso en
esta materia comparado con otros pases del MERCOSUR.

Los cultivos trangnicos en el mundo en 2010


Pases megaproductores
(50.000 hectreas o ms)
Millones ha
Estados Unidos 66,8
25,4
Brasil*
22,9
Argentina*
9,4
India*
8,8
Canad
3,5
China*
2,6
Paraguay*
2,4
Pakistn*
2,2
Sudfrica*
1,1
Uruguay*
0,9
Australia
0,7
Filipinas*
0,5
Myanmar*
0,3
Burkina Faso*
0,1
Espaa
0,1
Mxico*
Incremento sobre 2009

10%
Fuente: Clive James, 2010.

29 pases han adoptado


cultivos trangnicos en 2010
En 2010, la superficie agrobiotecnolgica
mundial alcanz los 148 millones de hectreas,
lo que supone un incremento del 10 %
con respecto a 2009, equivalente
a 14 millones de hectreas.

Menos de 50.000 hectreas


Repblica Checa Costa Rica*
Colombia*
Polonia
Rumana
Chile*
Suecia
Honduras* Egipto*
Eslovaquia
Alemania
Portugal
* Pases en desarrollo

CONTACTOS&agrotecnologa 21

AgroTecnologa
Sistemas Sustentables

El pas se beneficiar de las


oportunidades que ofrece la
biotecnologa, no solo a nivel
de OGM, sino tambin en
informacin genmica.
A modo de ejemplo, el maz VT Triple PRO, es el primer ensayo con maz
OGM en el Paraguay y el primero con
biotecnologa de segunda generacin
o eventos apilados, que ofrece tolerancia a colepteros, lepidpteros
y glifosato donde resultados recientes demuestran un 13% de aumento
en los rendimientos de maces con estos eventos apilados contra los testigos convencionales.
Lo que estara por venir dentro de los
prximos aos en cuanto a biotecnologa es impensable, pero podramos
citar lo que est en puertas, de nuevo
en maz, el MON810, con supresin
al ataque de oruga cogollera o del cartucho (Spodoptera frugiperda) y oruga de la mazorca (Helicoverpa zea) y
con control total para el barrenador
del tallo (Diatraea saccharalis) y en
soja, BTRR2Y, que poseer tolerancia a glifosato y a insectos del orden
Lepidptera, sobrellevando a un mayor rendimiento.
Se prev que a partir del 2012 a nivel
global, llegue la segunda ola biotecnolgica, donde se empezar a trabajar con genes que induzcan resistencia a sequa y mayor eficiencia en la
utilizacin de Nitrgeno; se perfila
una tercera ola que sera apuntando
a la Sanidad, Nutricin y Calidad de
alimentos; a seguir la cuarta ola que
apuntara a la Bioenerga y ya del 2020
en adelante se estar catapultando a la
quinta ola biotecnolgica, donde se
podran sintetizar qumicos y polmeros por medio de las plantas.
22 CONTACTOS&agrotecnologa

Es de destacar, que aqu, estamos solo hablando de la biotecnologa enfocada a la agricultura empresarial, sin
mencionar las dems aplicaciones comerciales de la misma, que pueden ir
a aspectos reproductivos, nutricionales y sanitarios en la ganadera, el uso
de tcnicas moleculares para el sexado
y multiplicacin de alevines, as como
las esmeros que existen en las aplicaciones de cultivo de tejidos y otras
tcnicas de micro propagacin en los
cultivos como la mandioca, caa de
azcar, los frutales y las hortalizas.

Lo que se debera hacer como


pas?

Establecer una va de dilogo pblico-privado-acadmico efectiva y bien


sincronizada, ya que el Estado busca el bien comn, el privado el bien
particular y el acadmico, como generador de ideas y base crtica, lo que
conllevar a planes de accin en doble dimensin.
Poseer un programa serio de seguridad alimentaria a nivel estatal, que
incluya no solo el autoabastecimiento, sino la autogestin, proactividad y
dinamismo de los sectores ms carenciados. Establecer un marco regulatorio funcional, poseer germoplasma
propio con potencial de rendimiento,
poseer programas de investigacin en
el desarrollo de prcticas agrcolas,
polticas de promocin y adopcin de
tecnologa, tanto para la agricultura
empresarial como para la agricultura familiar campesina; a esta coyuntura se establece una respuesta la cual

es el Programa Nacional de Biotecnologa Agropecuaria y Forestal del


Paraguay, aprobado por el Decreto
N6.733/11 del 13 de junio del 2011.
Est claramente definido que el pas
se beneficiar de las oportunidades
que ofrece la biotecnologa, no solo a nivel de OGM o biotecnologa
verde, sino tambin en informacin
genmica, genes, construccin gentica, marcadores moleculares, silenciadores moleculares, todo esto lleva
a presumir que segn informaciones
los incrementos en productividad
agrcola oscilaran a niveles de 1,5
2,0% anual.

Trigo
Asesoramiento Tcnico

CONTACTOS&agrotecnologa 23

Canola
Asesoramiento Tcnico

Cosecha de Canola
Mtodos y recomendaciones tcnicas
Existen dos mtodos de cosecha: la Cosecha directa,
cuando se trata de lotes de maduracin uniforme y sin
malezas que entorpezcan la recoleccin; y el Corte e
hilerado, que generalmente se utiliza cuando los lotes se
encuentran enmalezados o la maduracin es poco uniforme.
Ing. Agr. Nilson Osterlein
CV disponible en Edicin N 0
Diciembre de 2010

Hasta la fecha la mayor parte


de la canola del pas ha sido
cosechada con la planta en pie
o cosecha directa.

a cosecha de la canola representa uno de los momentos en que


el productor siente mayor preocupacin, porque la madurez del cultivo
coincide con la poca del ao (agosto a octubre) en que se registra mayor intensidad de tormentas y lluvias
fuertes que pueden provocar la apertura de las silicuas y, por ende, prdidas importantes en la produccin.

Hasta la fecha, la mayor parte de la


canola del pas ha sido cosechada con
la planta en pie o cosecha directa. El
corte hilerado lentamente va siendo
adoptado por algunos productores
que deciden asegurar su inversin.

Foto 1. Cosecha directa de canola, donde se realiz la desecacin con Paraquat.

24 CONTACTOS&agrotecnologa

Canola
Asesoramiento Tcnico

Cosecha Directa

Se realiza con la planta en pie, ya sea


que ha llegado al secado naturalmente o debido a la desecacin realizada
por el productor con productos afines
(Foto 1). Se recomienda para el efecto, abrir el cncavo de la cosechadora, reducir la velocidad del cilindro al
mnimo y cerrar las zarandas para que
pasen solo los granos de canola. La
ventilacin debe ser regulada de manera que se realice la limpieza de los
granos sin que este sea arrastrado con
el viento; y las impurezas y la velocidad del molinete debe ser ajustada para que acompae la velocidad de avance de la cosechadora, evitando golpear
las ramas para que no se abran las silicuas anticipadamente produciendo
posibles prdidas operativas.

Foto 2. Semillas del tercio medio de la rama principal que se ha aplastado al rodar
entre el dedo pulgar y el ndice, indicando que se debe esperar para realizar el
Corte e hilerado.

Corte e hilerado

Consiste en realizar el corte de la


planta en el momento que las silicuas
an no hayan llegado al estado dehiscente. Para determinar el momento
adecuado de corte, se debe examinar
varias plantas de diferentes lugares de
la parcela, buscando un promedio. El
momento oportuno para realizar el
corte e hilerado se determina recolectando las silicuas del tercio medio de
la rama principal y examinndolas,
debindose constatar que el grano
presente coloracin marrn oscuro a
negro (Phil Thomas, 2003).

Foto 3. Corte e hilerado: La foto se tom en el da del corte. Se puede apreciar la


coloracin general que debe presentar el cultivo.

Por experiencia local, es aconsejable


ante la duda esperar y atrasar el corte antes que hacer un corte anticipado. La coloracin del cultivo (Foto 3)
va de verde claro a amarillento, al rodar el grano del tercio superior entre
el pulgar y el dedo ndice este no debe
aplastarse (Foto 2).
CONTACTOS&agrotecnologa 25

Canola
Asesoramiento Tcnico

Muchos productores se han sorprendido por el bajo peso de los granos resultante del corte hilerado realizado
antes del momento oportuno. Los
granos resultantes en este caso son de
aspecto rojizo y no negro como es lo
normal.
Estudios realizados demuestran que
puede haber una quiebra de hasta
33% en el peso de 1000 granos realizando el corte hilerado antes del estadio recomendado (Cuadro 1).
Se demuestra de esa manera que es de
suma importancia prestar atencin
al momento oportuno para realizar
el corte e hilerado y/o la desecacin,
porque en ambos casos se puede tener
prdidas importantes en el peso del
grano y por ende en la produccin.

Cuadro 1. Evaluacin del efecto del Corte e hilerado anticipado sobre el peso de
mil granos de canola.
Momento de corte

kg/ha

gr/1000 granos

3 semanas antes

977

-33

2 semanas antes

1397

-11

1 semana antes

1603

4,3

-4

Momento ideal

1644

4,5

100

Fuente: Osterlein, N. 2008.

Foto 4. Plataforma hileradora de industria nacional. Se ubicada en frente del


tractor y es accionada con una bomba hidrulica.

El corte e hilerado lentamente


va siendo adoptado por
algunos productores
que deciden asegurar su
inversin.

Foto 5. Plataforma recolectora para


canola.

26 CONTACTOS&agrotecnologa

Foto 6. Recoleccin de la hilera con una plataforma recolectora acoplada a la cosechadora.

Costo de Produccin Estimativo


AgroTecnologa
Sistemas Sustentables

CONTACTOS&agrotecnologa 27

Tecnologas
Agricultura de Precisin

Suelos en el Paraguay

Avances en manejo de Sitio-Especfico


(1ra. Parte)

La propuesta es crear un ciclo paraguayo de Agricultura


de Precisin con las herramientas acordes a las necesidades
regionales.

Ing. Agr. MSc. Enrique Hahn Villalbaa


CV disponible en Edicin N 0
ehahn@sustentap.com.py

a finalidad es realizar investigaciones, generando informaciones sobre la viabilidad de la aplicacin de las


herramientas existentes sobre la tecnologa de Agricultura de Precisin. Esto
implica integrar y exponer diferentes
reas de estudio en una forma objetiva, prctica y creativa para adaptar el
uso y manejo de metodologas de trabajo y equipos precisos a las condiciones edafoclimticas de nuestra regin
productora, partiendo de una situacin real de 3 parcelas experimentales
de 47, 20 y 13 hectreas.
En las reas experimentales se busca encontrar las causas que generan
la variabilidad espacial y temporal de
los rendimientos de granos. Se miden
los tenores de nutrientes en el suelo, se
realizan aplicaciones de fertilizaciones
y correctivos de suelo a tasa variada, y
se controla la evolucin de los nutrientes aplicados hacia el nivel de suficiencia. Se realizan investigaciones especficas sobre el tipo de muestreo de suelo
ms representativo en tamao e intensidad y sobrela variabilidad de los nutrientes de acuerdo al tamao de grilla.
Adems de otros estudios sobre la variabilidad de los atributos fsicos como

28 CONTACTOS&agrotecnologa

textura, compactacin, humedad y topografa. Se analiza cmo la fertilizacin nitrogenada y los rendimientos se
relacionan con los tenores de materia
orgnica del suelo, la biomasa a travs
del ndice de vegetacin y el tenor de
clorofila.
Para obtener informacin se utilizan
varios equipos precisos como ser monitor, aplicador a tasa variada de correctivos y fertilizantes, y monitor de
cosecha.
Tambin se utilizan extractores automatizados de suelo, sensores de humedad de suelo, clorofilmetro, penetrmetro, para medir resistencia
a la penetracin (compactacin). Se
calibran respuestas de un sensor ptico activo,que mide el ndice verde del
canopeo de cultivos, con el objeto de
diagnosticar las causas de la variabilidad generada en rindes de cultivos.

Tendencias y perspectivas para


el manejo sitio-especfico en la
agricultura paraguaya.

En la bsqueda del mantenimiento de


la fertilidad de suelos, la actividad bsica a realizar debe ser reponer los nu-

Tecnologas
Agricultura de Precisin

trientes que exportan los granos. Un


resumen de datos de anlisis de suelos demostr que gran parte del rea
agrcola sur del pas est por debajo
del nivel crtico en fsforo y potasio
(Hann, E. 2009). En fsforo, nuestros suelos presentan poca disponibilidad en la solucin del mismo por
la mineraloga existente, que en gran
parte es la caolinita, la cual intemperizada genera xidos de hierro y aluminio y ambientes de fijacin del nutriente. As tambin, se encontraron
en muchas parcelas niveles bajos de
potasio en los suelos, estos originalmente en condiciones de bosque, posean niveles considerados altos para la
produccin agrcola.
Trabajos en la zona sur del pas demuestran que al diagnosticar la situacin de los suelos con mapas de fertilidad a travs de grillas de muestreo,
es posible detallar la variabilidad de
cada nutriente en el mismo. Con un
trabajo en las parcelas experimentales del proyecto, se busc refinar detalles sobre la variabilidad existente de atributos qumicos del suelo;
mediante la realizacin de subgrillas de 2020m (20 muestras) en
tres cuadrculas elegidas en forma
aleatoria, que provenan de la grilla
de muestreo 173173m que gener
17 muestras a cada 3 ha. (Cuadro1).
Las parcelas experimentales son reas
con registro histrico de uso agrcola
superior a 30 aos y siembra directa consolidada que representan las
reas agrcolas del departamento de
Itapa.

Cuadro 1. Grilla de muestreo (173m173m) y sub-grillas (2020m) en


cuadrculas seleccionadas al azar.

13

14

10

11

12

15

16

Cuadro 2. Estudio detallado de la variabilidad de suelo con grilla (173m 173m) y


sub-grillas (20m20m) en cuadrculas seleccionadas al azar para fsforo (A), potasio
(B), calcio (C) y magnesio(D) en parcela experimental, Alto Ver, Paraguay.

Al detallar con sub-grillas los resultados (Cuadro 2) generaron una tendencia de comportamiento variable
para fsforo en el suelo, con coeficiente de variacin (CV) altos entre
30 a 40% y valores variando desde
niveles altos (color verde), niveles
medios (amarillo) a bajos (naranja) y
muy bajos (rojo).
CONTACTOS&agrotecnologa 29

Tecnologas
Agricultura de Precisin

El comportamiento de potasio en el
suelo demostr tambin variabilidad,
con CV entre 20 y 35% y niveles de
fertilidad entre alto, medio y bajo. Esta variabilidad en las mayoras de las
grillas trabajadas fue inferior a las encontradas en fsforo.

para pH en agua, calcio y magnesio. Se


pueden justificar los datos por el uso
de frmulas con alto contenido de fsforo y potasio en lnea de siembra, y lo
que ocurre con calcio y magnesio por
la realizacin del encalado al voleo en
forma homognea sobre los rastrojos.

El calcio en el suelo demostr un comportamiento poco variable (10 a 20%


de CV), con niveles de fertilidad medio en la mayora de los estudios realizados. El magnesio se situ en niveles de fertilidad medios a altos en casi
todos los estudios realizados con CV
entre 15 y 25%, dando resultados de
variabilidad inferiores a los encontrados con fsforo y potasio, y superior al
encontrado con calcio.

Actualmente la tendencia para el manejo sitio-especfico de la fertilidad


de suelos en el Paraguay es enfocarse
a una fertilizacin de reposicin de
exportacin en granos en la lnea de
siembra, y a una correccin de suelo
sobre todo de calcreo, fsforo y potasio a tasa variada, buscando alcanzar
niveles crticos o de suficiencia en los
suelos, con el principal objeto de obtener mejores rendimientos en los cultivos implantados.

Es bueno entender que con la siembra


directa, la variabilidad espacial de atributos qumicos aumenta con respecto
al manejo convencional usado en dcadas anteriores, principalmente para el fsforo y el potasio, en virtud del
efecto residual de los fertilizantes aplicados con la sembradora en lnea.En
el sur del Brasil (Anghinoni&Salet,2000; Schlindwein&Anghinoni, 1998) varios trabajos demuestran tambin variabilidad horizontal
para fsforo y potasio, superior que

Para el manejo de nitrgeno por sitio-especfico se desarrollan nuevas


alternativas para la fertilizacin, que
buscan mejorar la eficiencia e incluyen mtodos de diagnstico ligados a
dosis, momento y estado nutricional,
donde sobresale el uso de mtodos no
destructivos y de rpido anlisis como
los sensores pticos que miden el ndice Verde NDVI de los cultivos. Las
investigaciones generadas con esta tecnologa verifican un amplio rango de

momento de aplicacin de nitrgeno, que se extiende hasta estados ms


tardos (V8 hasta V12). Con el uso de
sensores NDVI se puede sincronizar
la oferta de N con la demanda y disminuir riesgos en la toma de decisiones por tener gran parte de los componentes de rendimiento definido.
(Melchiori, R. 2010).
Los resultados experimentales obtenidos en Paraguay para el cultivo de
maz con uso de sensor ptico activo
en funcin a dosis de nitrgeno marc
una buena correlacin entra la lectura
del sensor, la produccin de materia
seca (R=0,65a0,95) y los rendimientos de granos (R=0,5a0,7), principalmente desde V10 hasta V14.
Al obtener datos experimentales de
varias zafras relacionando produccin de materia seca y rendimiento
de granos con las lecturas NDVI por
el sensor, se pueden crear recomendaciones a tasa variada de aplicaciones
de Nitrgeno, identificando zonas de
stress y de alto potencial productivo,
con esto se pueden tomar medidas a
tiempo real que induzcan a disminuir
los rangos de variabilidad de productividad causados por deficiencia de N
en el cultivo.

Cuadro 3. Alta correlacin entre el ndice de Vegetacin Diferencial Normalizado (NDVI) y la produccin de Materia Seca
(arriba) y rendimiento de granos(abajo) en kg.ha-1 medidos en estadio fenolgicoV14 en funcin a las dosis de nitrgeno en kg.ha-1
verificado en Parcela Experimental Alto Ver, Paraguay.

Estado V14

0,885

0
30
60
90
120
180

0,880

NDVI

0,875
0,870
0,865
0,860

y= 6E - 06 + 0,8024
R 2 = 0,6769

0,855

Estado V14

0
30
60
90
120
180

0,880
0,875

NDVI

0,885

0,870
0,865
0,860

y= 1E - 05 + 0,7655
R 2 = 0,9462

0,855
0,850

0,850
8000

9000

10000

11000

12000

Rendimiento de Granos (kg.ha )


-1

30 CONTACTOS&agrotecnologa

13000

8000

8500

9000

8500

10000

10500

Materia Seca (kg.ha )


-1

11000

11500

Tecnologas
Suelos
Agricultura
Asesoramiento
de Precisin
Tcnico

CONTACTOS&agrotecnologa 31

Tecnologas
Agricultura de Precisin

Medidores electrnicos
de humedad de suelos
para controlar o comprobar el agua en el suelo
El medidor de humedad de suelo es un aparato preciso y de
manejo fcil para detectar la humedad de la tierra. Muestra la
humedad actual en porcentaje absoluto, as como el punto de
marchitamiento o el grado de saturacin del suelo

Ing. Agr. Karina Vidal Larroca


CV disponible en Edicin N 0
Diciembre de 2010

ependiendo del contenido de agua


en el suelo, las plantas tendrn menor o mayor facilidad para extraer agua.
Como tambin, tendrn dificultad de
extraer los nutrientes del suelo y atender sus necesidades nutricionales.

Por qu medir la humedad del


suelo?

Porque adems de los componentes slidos, tambin se encuentra aire en el


suelo; el porcentaje vara segn el tipo
de suelo. Los suelos de textura gruesa
contienen menos aire (aprox. 40%vol.)
que los suelos de textura fina (hasta un
60%vol.). Si el porcentaje de aire es superior en el suelo, entonces la densidad
del suelo es inferior y el aire puede ser
sustituido por agua. Cuando el agua
sustituye todo el aire en el suelo, entonces hablamos de un suelo saturado.
Bajo condiciones normales, la tierra
no est en grado de retener toda el
agua, ya que sta se filtra. La capacidad de campo (CC en %vol.) se define como la cantidad mxima de agua
que determinado tipo de suelo es capaz de retener. Los suelos ligeros no
consiguen fijar bien el agua y por ello,
la capacidad de campo est muy por
debajo de la saturacin del suelo.
32 CONTACTOS&agrotecnologa

La capacidad de campo
(CCen % vol.) se define como
la cantidad mxima de agua
que determinado tipo de suelo
es capaz de retener.
Las plantas absorben agua a travs de
sus races en contra de las fuerzas de fijacin de la tierra, lo que conlleva a una reduccin del agua disponible en el suelo,
conforme las plantas van consumindola. La tensin de absorcin de las plantas
es limitada y, por tanto, acorde va disminuyendo la cantidad de agua disponible,
llega un momento en que la planta no
est en grado de absorber esa agua.
El punto de marchitamiento (PM
en%vol.) se alcanza cuando el nivel
de agua que contiene el suelo es tan
bajo, que el agua misma que queda
est retenida con una fuerza de succin mayor que las de absorcin de
las races de las plantas, por lo que
no hay agua disponible para las plantas. As, las plantas pueden usar solamente el agua entre los estados de
punto de marchitamiento y capacidad de campo.

Tecnologas
Agricultura de Precisin

La tensin de absorcin de las plantas es limitada y, por tanto,


conforme va disminuyendo la cantidad de agua disponible llega
un momento en que la planta no est en grado de absorberla.

Otras aplicaciones del medidor


de humedad de suelo:

Conocer el mejor momento para


entrar con mquinas al campo;
Reduce daos a la estructura del
suelo;
Hacer el preparo del suelo con humedad inadecuada proporciona gastos innecesarios de combustible y
maquinarias;

Plantar con el suelo seco es un


riesgo que puede ser evitado si
conocemos las capacidades reales
del campo;
Algunos agroqumicos tienen mejor
desarrollo si son aplicados en niveles de humedad recomendadas.

CONTACTOS&agrotecnologa 33

Boxes Empresariales

Basf-Fucai

Dekalpar

Potencian investigacin sobre cocotero

Da de Campo de Trigo 2011

Bayer Cropsciences

Monsanto

Da de campo Sem-Agro

En el II Simposio Paraguayo de Conservacin de Suelos

l 17 de agosto, se suscribi un Convenio de Cooperacin Tcnica


entre la Fundacin de Ciencias Agrarias de Hohenau (FUCAI) y BASF
Paraguaya SA, para la investigacin de plagas y enfermedades del cocotero
(Acrocomia totai). El acto cont con la presencia de Esteban Kegler (presidente
del Consejo Directivo de la FUCAI) y los ingenieros agrnomos Egon Blaich,
Marcela Alemn (de BASF), Gert Karbaum y Daniela Haupenthal (Fac. de
Cs. Agropecuarias - UCI). Eduardo Bohn, en representacin de Agroenergas
SRL, firma que ejecutar las actividades de investigacin en coordinacin con
profesores de la Facultad y la participacin de alumnos. En dicho esquema,
BASF donar productos y fondos para el desarrollo de las actividades de investigacin para el control de plagas y enfermedades, por el periodo de 2 aos.

omo todos los aos, Bayer CropScience Paraguay marc presencia en da de campo de trigo que se realiz en SEM-AGRO junto con
todo el equipo tcnico, comercial y marketing. En el evento, se mencionaron
los numerosos beneficios que ofrece el portafolio completo de Bayer para
el cuidado del cultivo de trigo, demostrando su potencial en comparacin a
los cultivos testigos. EL Ing. Agr. Carlos Arce Gill, present tambin Sphere
Max explicando los resultados y la eficacia que ofrece el nuevo "Turbo"
Fungicida, cuya formulacin es nica, patentada por Bayer a nivel mundial
y est compuesta por microcristales que permiten una mayor y ms rpida
penetracin del producto a la planta. Se mencion tambien fue lanzado hace
2 aos en Brasil con una tendencia de ser el fungicida lider del mercado.

34 CONTACTOS&agrotecnologa

ada cultivo es un nuevo desafo para seguir investigando el


comportamiento de variedades, por eso la firma realiz sus jornadas de campo, donde se mostraron ensayos comparativos en parcelas
demostrativas, en ael Campo Demostrativo Dekalpar de Santa Rita.
Participaron del evento ms 150 productores de la zona.
Las variedades expuestas fueron: IAPAR: IPR 85, IPR 129, de
RELMO: RMO 2331, SIRIRI, y LE 2294 (CONDOR); de
COODETEC: CD 118, CD 116, CD 104 y CD 150; del MAG/
DIA: CANINDE 1, CANINDE 11, ITAPUA 65, ITAPUA 70,
ITAPUA 75 y de EMBRAPA: TANGARA, PARDELA, BRS
220, BRS 208.

onsanto paraguay particip del II Simposio Paraguayo


de Manejo y Conservacin de Suelos, organizado por la SOPACIS en el local de la Facultad de Ciencias Agrarias de la UNA en
San Lorenzo. La compaa estuvo presente con un stand y realiz una
muestra grfica. Difundi su Compromiso con la Agricultura Sustentable y sus objetivos fundamentales: producir ms, conservar ms
y mejorar la calidad de vida de los productores. En 2008 Monsanto
asumi el compromiso de formar parte de la solucin al crecimiento
demogrfico mundial y al incremento de demanda por alimentos
previstos para el futuro.
Mara Fernanda Prez Cometto. Lder de Com. y Responsabilidad Social.

CONTACTOS&agrotecnologa 35

36 CONTACTOS&agrotecnologa