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Ao 3 Coleccionable N 31 Paraguay Octubre 2013

Costo de produccin: 25.000 Gs. Distribucin GRATUITA

Revista de Orientacin profesional para una Agricultura Sustentable

Alimentacin y nutricin Pre lanzamiento de


Itapa 80 en el CICM
de ovejas

Propiedades fsicas como indicadores


de la calidad de los suelos

ndice | Sumario

Revista de Orientacin profesional para una Agricultura Sustentable

6 | Editorial | A tomar conciencia y a cuidar los


recursos naturales.
8 | Simposio INBIO | Control de malezas. Manejo de malezas. Cuestin de actitud. Resistencia al glifosato

Realizada por:

Coleccionable. Ao 3 N 31 Paraguay Octubre 2013


Padre Kreusser 789 esq. Tte. Honorio Gonzlez
Encarnacin - Paraguay
Tel/Fax: +595 71 204 734
www.agrotecnologia.com.py

16 | Experimento | Efecto de tres fertilizantes nitrogenados comerciales


20 | Anlisis | El mercado mundial de las harinas proteicas
vegetales
26 | Investigacin | Nematodos en cultivo extensivo
30 | Anlisis | Estudios de aguas

Declaradas de Inters Ministerial por el Ministerio de Industria y Comercio (MIC) en Resolucin N445 23/06/11; el Ministerio de Agricultura y Ganadera (MAG) en Resolucin N980
23/06/11; y el Ministerio de Educacin y Cultura (MEC) en Resolucin N28544 18/08/11

Staff | Direccin
Mirta Rodrguez. Cel: +595 994 852 047 / +595 985 700 781
e-mail: mirta.rodriguez@agrotecnologia.com.py
Gerente de Produccin
Lolia Bentez. Cel: +595 985 192 213 / +595 995 372 160.
e-mail: lolia.benitez@agrotecnologia.com.py

32 | Suelos | Propiedades fsicas como indicadores de la


calidad de los suelos
Nota de tapa

Asesor de contenido
Ing. Agr. Emilio Tellez. Cel: +595 972 218 368
e-mail: emiliotellezc@gmail.com
Administracin
Lic. Ftima Garca. Cel: +595 995 363 067
e-mail: fatima.garcia@agrotecnologia.com.py
Redaccin
Lic. Zuny Bogado. e-mail: zuny.bogado@agrotecnologia.com.py
Diseo Grfico
Julio Zappelli. Cel: +595 994 859 710
e-mail: julio.zappelli@agrotecnologia.com.py
Daro Alderete.
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Distribucin
Carlos Miranda.
e-mail: info@agrotecnologia.com.py
Representante comercial y distribucin
(Alto Paran, Caaguaz, Canindey)
Jorge Luis Benitez. Cel. + 595 981 445 772
e-mail: agrobusinessmkt@gmail.com

42 | Simposio de Suelos | Fertilizacin en soja.


43 | Tecnologias de Aplicacin | Pulverizadores.
46 | Tecnologias de Aplicacin | Componentes de un pulverizador hidrulico.
52 | Pecuaria | Produccin de pollos parrilleros.

Consejo editorial |
Ing. Agr. Rolf Derpsch: Agricultura de Conservacin y Siembra Directa, Consultor
tcnico Internacional.
Ing. Agr. Ph.D.Mohan Kohli. Mejoramiento Gentico de Cultivos, Fitopatologa,
Adiestramiento y Formacin de Redes de Investigacin.
Ing.Agr.Lidia Quintana de Viedma. Patologa de Semillas.
Ing.Agr. Mara Estela Ojeda Gamarra. Ciencia y Tecnologa de Semillas.
Ing. Agr. Martn Mara Cubilla Andrada. Ciencias del Suelo.
Ing. Agr. Stella Maris Candia Careaga. Proteccin Vegetal y en Manejo Integrado de Pestes.
Ing. Agr. Bernardino (Cachito) Orquiola. Ciencia y Tecnologa de Produccin de Semillas.
Ing. Agr. Wilfrido Morel: Fitopatologa, Consultor Tcnico.
Soporte tcnico | En esta edicin:
Ing. Agrop. Paulino Fernndez. Ing. Agr. Sergio Mitui.
Ing. Agr. Vctor Enciso.
Ing. Agr. Fabio Centurin.
Carlos Mora, Nicols Zrate, Nidia Carolina Fosati, Vctor Portillo, Lourdes
Coronel y Miguel Delpino.
Dr. Ing. Agr. Federico Barreto
Ing. Agr. Carlos Alberto Magalhaes Cordeiro. Ing. Agr. Paulo Otvio Coutinho,
Fabiano de Martino Mota

56 | Pecuaria | Alimentacin y nutricin de ovejas.

Fe de Erratas | En la edicin anterior N 30, en las pginas 12 y 13 se citaron los


nmeros de figuras cuando las mismas debieran haber sido excluidas.

59 | Agroempresariales.

Est prohibida la reproduccin total o parcial de estos contenidos en cualquier formato


sin autorizacin escrita de MR Producciones y Servicios.
Concurrimos a fuentes que se estiman son confiables, sin embargo la exactitud y
actualidad en los valores indicados, cotizaciones, precios, rendimientos, intereses,
cantidades, valores u otros, estn expuestos a variacin conforme a la situacin
del mercado entre la fecha de recepcin de la informacin, el tiempo de produccin y circulacin de la revista.
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Agrotecnologa es una marca registrada. Todos los derechos reservados. 2013

Editorial

A tomar conciencia y a cuidar los


recursos naturales
E

n esta edicin empezaremos a desarrollar temas


que fueron presentados durante el III Simposio Paraguayo de Manejo y Conservacin de Suelos, pues siendo este el principal recurso natural del
que disponemos y muy poco conocemos. Los factores que influyen para su manejo, los indicadores
de calidad, las propiedades fsicas y qumicas entre
otros, el manejo adecuado de los conceptos sobre
estos temas nos aseguraran la sostenibilidad de este recurso.
Otro de los tpicos importantes que trataremos en
esta edicin son las malezas resistentes a herbicidas, que siempre se desarrollan de manera agresiva en los suelos y compiten con las plantas productivas, contamos con testimonios de especialistas
en el tema que nos dan sus opiniones, experiencia
y sugerencias y por sobre todo nos ayudarn a tomar conciencia sobre este problema que aqueja a
los productores.
La tecnologa es siempre el mejor camino al cual debemos apostar, aplicarlas correctamente es el objetivo para obtener los resultados deseados y as mantener un estado armonioso con el medio ambiente.
Como medio especializado queremos acompaar el desarrollo constante de estos y otros temas
que sean de inters general para el sector productivo, este es nuestro aporte al sector y a toda la cadena productiva porque somos concientes que La
sostenibilidad de los agroecosistemas depende de
la integracin de todos los conocimientos tcnicos
y cientficos donde uno est totalmente ligado al
otro, la aplicacin tcnica se basa en estudios cientficos y en aplicaciones tcnicas viables, solo de esta manera lograremos alcanzar sistemas agropecuarios sostenibles y rentables.
Hasta la prxima edicin!

Asistencia Tcnica

Simposio Inbio

Control de malezas
Herbicidas: herramientas muy eficientes para
su control

racias a su uso en Paraguay podemos cultivar ms de tres millones


de hectreas de soja, en Argentina ms de 20 millones y en Brasil
ms de 40 millones. Existen alrededor de 300 ingredientes activos que
pueden ser agrupados en ms o menos doce modos de accin y 21 mecanismos de accin, aproximadamente. Para comprender el problema
de resistencia de malezas a herbicidas, antes que nada, se debe conocer cmo actan los herbicidas. Los herbicidas al ingresar a las plantas
inhiben, impiden o bloquean determinados procesos metablicos o fisiolgicos ocasionando la muerte de las plantas lo que se conoce como
modo de accin de los herbicidas, y la reaccin bioqumica que es afectada como mecanismo de accin, segn explic el MSc. Ing. Agr. Percy
Salas, ex-profesor de la FCA/UNA, en su presentacin sobre Modos
de accin de herbicidas.
La aparicin de malezas resistentes se debe al uso repetido, por varios
aos, de un mismo herbicida o de herbicidas con diferentes ingredientes
activos pero con el mismo mecanismo de accin. Con esta estrategia lo
que se consigue es seleccionar un biotipo resistente de maleza a esos herbicidas y favorecer el incremento de su poblacin y tambin su diseminacin.
Sostuvo que se puede prevenir, evitar o retrasar la aparicin de malezas resistentes rotando herbicidas con diferentes mecanismos de accin,
esta estrategia se facilita con una buena sucesin o rotacin cultivos que
permiten el uso de herbicidas con diferentes modos y mecanismos de accin. Al respecto, agreg que los investigadores ante la aparicin de malezas con resistencia mltiple, resistentes a dos o ms mecanismos de accin, estn buscando herbicidas con nuevos mecanismos de accin, pero
que an no estn llegando al pas. Dicho sea de paso que en el pas an no
se han reportado malezas con resistencia mltiple a pesar que ya hace ms
de seis aos que se est usando herbicidas ACCase para controlar D. insularis resistente a glifosato.
Seal que el manejo de malezas debe ser integral, considerar el ecosistema
agrcola todo y no solo un cultivo. Planificar el uso de herbicidas teniendo
en cuenta la biologa de las malezas, las especies a ser cultivadas, los cultivares, las pocas de siembra, las rotaciones, las sucesiones. El sistema de siembra directo bien realizado es decir suelo con 100% de cobertura, es una excelente estrategia de control cultural de malezas, sobre todo de las especies
resistentes como coniza.
Sostuvo asimismo, que con la aparicin de malezas resistentes al glifosato, como la buva o coniza, o la Digitaria insularis conocida co8

MSc. Ing. Agr. Percy Salas.

mo capii poror, los agricultores se ven forzados a


usar mezclas para combatir a estas malezas resistentes. Actualmente, se presentan terrenos infestados
con ambos biotipos haciendo ms difcil y costoso
el control, obligando a los productores a buscar una
mayor y ms esmerada asistencia de consultora de
las empresas que prestan servicio en esta rea. Termin la fiebre de la soja ya no es muy rentable el
negocio como lo fue en la dcada del 2000, cuando
de un milln de hectreas cultivadas con soja se pasaron a ms de 2,5 millones de hectreas. El inters por
el cultivo de soja fue estimulado, por la adopcin de
las variedades de soja transgnica resistente al glifosato
que favorecieron al productor obteniendo mayores ingresos al disminuir el costo de control de las malezas,
con una sola aplicacin del glifosato mantenan el cultivo limpio. Sin proponrselo, se solucion un problema grave que se tena en ciernes a finales de los 90,
los herbicidasl ALS usados (Imazetapir, clorimuron),
lograban solamente 60 a 70 % de control, indicando
que la poblacin de biotipos resistentes a los herbicidas ALS estaba creciendo; los productores recurran a
mezclas para controlar las malezas, aumentando los
costos y disminuyendo las ganancias. El uso de glifosato en el cultivo de soja acab con las malezas resistentes a ALS, un claro ejemplo de cambio de mecanismo de accin para solucionar el problema de malezas
resistentes, acot.
Indic que los herbicidas racionalmente usados seguirn siendo una opcin para el manejo integrado de
las malezas en los cultivos, a pesar de la resistencia.

Asistencia Tcnica

Simposio Inbio

Manejo de malezas
Ser proactivos! Mecanismo de resistencia a herbicidas

Dra. Mara Luz Zapiola, durante su presentacin en el


1er. Simposio Manejo de Malezas Resistentes

canismos no asociados a los sitios de accin del herbicida, agreg.

esarrollar un plan de manejo de malezas y prevencin de la resistencia es posible conociendo


los principales mecanismos de resistencia a herbicidas, segn sostuvo la Dra. Mara Luz Zapiola, coordinadora de Proteccin de Cultivos de Monsanto
Argentina.
Cada vez estamos aprendiendo ms sobre mecanismos de resistencia, surgen mecanismos nuevos, es un
tema sobre el cual se sabe bastante pero an queda
mucho por entender. A medida que vamos conociendo ms, vemos que no hay ningn mecanismo de resistencia que sea exclusivo de ningn herbicida o de ningn grupo de herbicidas con determinado mecanismo
de accin, ni de ningn grupo de malezas, afirm.
Explic que la resistencia a cualquier grupo de
herbicidas puede ocurrir por cualquiera de los
mecanismos, y que adems no resulta tan fcil
predecir cul es el mecanismo que est operando de una forma u otra. En general una dosis alta de herbicida selecciona resistencia en base a mecanismos ms relacionados con el sitio de accin
del herbicida y mecanismos que estn regidos por
un solo gen, mientras que dosis bajas de herbicidas
tienen mayor potencial de seleccionar mecanismos
de resistencias que son polignicos o estn codificados por ms de un gen y que generalmente son me-

10

Otro punto que seal es que en general los mecanismos de resistencia asociados al sitio de accin,
tienen mayores chances de generar resistencia cruzada a herbicidas del mismo mecanismo de accin,
pero menores chances de generar resistencia mltiple, o sea a herbicidas con distintos mecanismos
de accin. Mientras que los mecanismos de resistencia no relacionados con los sitios de accin, que
bsicamente se pueden agrupar en los de metabolismo y translocacin diferenciada, tienen ms posibilidades de generar resistencia mltiple. Un solo evento, un solo mecanismo de resistencia, otorga
resistencia a herbicidas de distintos mecanismos de
accin, aclar Zapiola.
Tambin afirm que el uso de herbicidas de diferentes mecanismos de accin es una de las herramientas claves para retardar la seleccin de resistencias. Cuanto ms herbicidas con distintos
sitios de accin se incorporen en las mezclas y en
el sistema de manejo de malezas, ms tiempo va
a transcurrir hasta la generacin de resistencia a
herbicida porque siempre habr algn herbicida
que se encargue de controlar las malezas que empiezan a tener resistencia a los otros.
La especialista remarc que la idea es tratar de ser
proactivos para evitar que aparezcan problemas de
resistencia de malezas. Esto se puede lograr mezclando productos antes de que aparezca la resistencia,
lo cual generalmente viene asociado a un incremento de los costos y no siempre est relacionado a un aumento de las ganancias de ese primer ao, sino ms
bien el beneficio es ms a largo plazo. Cuanto ms
proactivos seamos en prevenir la seleccin de resistencia, seremos ms efectivos y sustentables en el largo
plazo, asegur.

11

Asistencia Tcnica

Simposio Inbio

Control de malezas resistentes

Solo con un cambio de actitud el agricultor puede cambiar el problema

a actitud del agricultor es la clave para combatir los problemas


de malezas resistentes a herbicidas en los cultivos, segn mencion el profesor Robinson Antonio Pitelli; de la Universidad Estatal Paulista de Brasil, quien abord sobre Biologa y evolucin
de malezas resistentes a herbicidas en Amrica Latina, en el ltimo
simposio realizado por el INBIO (Instituto de Biotecnologa Agrcola) en nuestro pas.
Pitelli subray que el problema de plantas dainas depende de la actitud del productor que trabaja con inteligencia en el manejo del sistema agrcola, teniendo en cuenta que la maleza es una entidad artificial
creada por el hombre. Intentamos mostrar que la maleza es creada por
el hombre y tambin la resistencia, porque el hombre determina el herbicida el cual no es natural, determina la dosis, y la resistencia es determinada en relacin a esta dosis. Entonces solamente con un cambio de actitud el agricultor puede cambiar el problema, aclar.
Al respecto recomend no depositar una confianza extrema en un solo
producto o un solo modo de accin y buscar otras alternativas como el
control mecnico, el control biolgico y la rotacin de cultivos. El productor no debe depositar toda su confianza sobre el control qumico, debe
buscar otras opciones, quebrar la monotona de la presin selectiva constante que es promovida por un solo herbicida, expres.

12

Profesor Robinson Antonio Pitelli, de la UNESP-Brasil

13

Asistencia Tcnica

Simposio Inbio

Resistencia al glifosato
Uno de los principales problemas de los agricultores

ionisio Gazziero de Embrapa seal que las malezas resistentes


al glifosato constituyen un problema muy serio de gran preocupacin para los productores de Brasil, especialmente la buva y el capii poror.
Afirm que causan prdidas muy grandes de rendimiento y que
adems la convivencia de las malezas con la soja trae otros efectos en cuanto a eficiencia tcnica de la cosecha e interfieren en
otros factores como el aumento de humedad y de la impureza de
los granos.
Gazziero tambin brind detalles sobre la importancia de conocer las
caractersticas de las malezas resistentes al herbicida, del momento de
aplicacin, que debe ser en plantas pequeas. Adems compar la situacin con otros pases como Australia y Estados Unidos.
Destac que desde el punto de vista qumico existen ingredientes suficientes para hacer una receta, que debe aplicarse en el momento correcto, pero que todo va a depender del diagnstico del problema.
No existe una receta hecha o especfica, cada ingeniero agrnomo que
presta asistencia tcnica, debe analizar y diagnosticar el problema en
un determinado lote y hacer su recomendacin, aclar.

Dionisio Gazziero. Embrapa.

Seal que los problemas de malezas resistentes en Brasil tambin


ocurren en Paraguay y son muy similares, ya que tienen las mismas
resistencias y consecuencias en el cultivo. Los ms comunes son la bu-

va y el capii poror, a esto se suma el aceven, que est


siendo muy difcil de controlar, principalmente en la
regin de Ro Grande Do Sul, inform.

14

TECNOLOGA QUE UTILIZAN PRODUCTORES LDERES

el mejor control de malezas en


post emergencia de soja RR.

para el control efectivo


de orugas difciles en soja

NUESTRA SEMILLERA OBTUVO

CERTIFICACIN ISO 9001:2008

13 aos haciendo
las cosas bien.

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15
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Asistencia Tcnica

Experimento

Evaluacin
Efecto de tres fertilizantes nitrogenados comerciales en el cultivo de maz
(Zea mays L.) aplicados en cobertura

E
Ing. Agrop. Paulino
Fernndez .
Dpto. Investigacin Agrcola.

Ing. Agr. Sergio Mitui.

l empleo de nuevos hbridos de maz, con las tecnologas genticamente modificadas, por ejemplo
la incorporacin de protenas Bt que aumenta el espectro de control del complejo de orugas, otorgando
mayor potencial de rendimiento; donde las innovaciones tecnolgicas se presentan a un ritmo acelerado; de
esta manera, es importante recordar que an la agricultura depende de varios factores para que el cultivo
manifieste el mximo potencial agronmico.
En el experimento se evaluaron tres fertilizantes nitrogenados a la dosis de (0, 50, 100, 150kg/ha) en
el cultivo de Maz hbrido 2A550Hx en la parcela
experimental de la Fundacin Nikkei-CETAPAR
para observar los efectos de las distintas fuentes de
fertilizantes nitrogenados en cobertura. De los resultados obtenidos, la aplicacin de 150kg de sulfato
de amonio (20-00-00-22 S) por hectrea, identificado como tratamiento T12 demostr el rendimiento ms alto, aunque no hubo diferencias estadsticamente significativas.

Introduccin

El cultivo de maz es uno de los rubros que tiene suficiente impacto a nivel nacional en cuanto a la superficie y pocas de siembras posicionadas de manera
estratgica; dentro del cual el insumo N (nitrgeno)
marca una participacin relevante en lo que respecta
al costo de produccin, refirindose especficamente
a aquellos productores que aplican alta tecnologa en
su produccin y, otra porcin grande de productores
que an no tienen una definicin contundente sobre
el manejo de fertilizacin en maz, para obtener rendimientos satisfactorios.
Existen varios trabajos relacionados a este tema pero
sera sumamente importante tener ms informaciones locales para aumentar datos y as lograr una recomendacin justificada a los productores y adems
en genticas actuales como son las GM.

16

Materiales y mtodos

El ensayo fue instalado en el Distrito de Yguaz, Departamento de Alto Paran sobre Ruta Internacional N7, Km 52, parcela correspondiente a la Fundacin Nikkei-CETAPAR.
Presenta un clima sub-tropical, sobre un suelo Alfisol. El material utilizado es 2A550Hx.
Diseo experimental: Bloques completamente al
azar, con 3 repeticiones.
La siembra fue realizada el 12 de diciembre de 2012
con la sembradora SEMEATO SHM 11 de 5 hileras, con una distancia de entre hileras de 0.45m, con
una regulacin de 2.7 semillas por metro lineales,
adems cabe mencionar que se consider como rea
til para el levantamiento de datos 2 hileras por 2
metros de largo.
La aplicacin de los tratamientos nitrogenados se
realiz cuando el cultivo se encontraba en el estado
fenolgico V6, tcnica utilizada al voleo.
La cosecha manual fue llevada a cabo el da 8 de mayo 2013 de cada tratamiento.

Resultados y Discusin

Precipitacin y temperatura registradas en la parcela


de CETAPAR durante el ensayo
La Figura N1 muestra la precipitacin y temperatura en cada mes dentro del experimento realizado. En
donde se puede apreciar que se registr una muy buena precipitacin durante todo el ciclo del cultivo de
maz. Siendo los meses de Enero, Febrero y Marzo con
altas precipitaciones que favorecieron en forma directa al cultivo en el momento de llenados de granos.
En cuanto a las temperaturas mximas y mnimas
no se observ una fluctuacin importante durante todo el ciclo del cultivo, pero cabe mencionar que

La fertilizacin bsica se bas con 08-20-10 a una


dosis de 200kg/ha en el area seleccionado para el
ensayo.

Registro de Precipitacin, Temperatura mxima y mnima

120
100
80
60
40
20
0

40,0
35,0
31,0
30,9
30,2
29,9
29,8
30,0
29,3
29,1 30,0
27,3
25,0
21,6
21,5
21,7 21,7
19,1
20,3
21,0
19,6
19,7
19,3 18,5 18,7 19,3
19,0
19,7
19,1 19,1 20,0
18,3
19,0
15,0
10,0
5,0
14,8 22,6 3,6 77 16,8 75 30,8 13,6 98,2 48,2 1 9,6 9,6 112,2 19,2 6,8 84,8 59,6 8,2 1
0
1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4
31,6

32,8

33,7
32,5 32,9

31,6 31,5 31,5

31,9 32,1

Noviembre

Diciembre

Enero

Febrero

Marzo

(117,6mm)

(136,2mm)

(157mm)

(147,8mm)

(153,6mm)

Temperatura (C)

De acuerdo a los resultados emitidos por el laboratorio de suelo se puede apreciar un pH medio de 5.93,
con un bajo contenido de materia orgnica en el suelo, pero con un alto contenido P y K.

Figura 1. Condiciones climticas prevalecientes durante el ensayo

Precipitacin (mm)

desde inicios del mes de marzo se observa un pequeo descenso de la temperatura tanto las mximas como las mnimas.

En la Figura N 2. Se puede apreciar que los mejores rendimientos se obtuvieron con distintas Fuente: CETAPAR, 2012- 2013
fuentes nitrogenadas como el Tratamiento 12 con
la aplicacin de (150kg/ha de Sulfato de Amonio
22-00-00+11S ), seguida en forma decreciente por Tabla N1. Caractersticas qumicas del suelo (0-20cm), previo a la siembra
los tratamientos T5 (200kg/ha de 22-00-00+11S+ emitidos por el Laboratorio de CETAPAR.
5Ca+2Mg), T7 (100kg/ha de Urea 46-00-00) y seInterpretacin
guido de los siguientes tratamientos ordenados en
forma decreciente T11, T4, T9, T13, T2, T8, T6,
Resultado Unidades
Bajo
Medio
Alto
T10, T3, T1. De acuerdo al resultado de anlisis Condicin
pH (H2O)
5.93
< 5.5
5.5-7.0
>7.0
de varianza realizado no se observa una diferendel suelo
cia estadsticamente significativa; sin embargo en
M.O
1.85
%
<2.0
2.0-3.0
>3.0
la figura se puede apreciar que el tratamiento T12,
Potasio (K)
0.38
cmol/LS
<0.15
0.15-0.3
>0.3
T5, T7 obtuvieron los mejores rendimientos con
Macro
26.1
mg/LS
<10.0
10.0-20.0
>20.0
1.254kg, 651,8kg, 107,8kg ms de produccin en nutrientes Fosforo (P)
Azufre
(S)
4.81
mg/LS
<2.0
2.0-5.0
>5.0
comparacin al testigo T1. Con un coeficiente de
variacin del 5.8%.
17

Asistencia Tcnica

Experimento

Rendimiento estimativo del cultivo de maz 2A550Hx en Kg/ha - Tratamientos aplicados


7773,2a

T13

8597,2 a

T12
7857,0 a

T11
7484,2 a

T10

7832,2 a

T9

7766,1

T8
T7

7887,7 a
7644,9 a

T6

7994,4 a

T5

7835,4 a

T4
T3

7450,4 a
7772,3 a

T2
7342,6 a

T1
6500,0

7000,0

7500,0

8000,0

8500,0

Cuadro 1. Anlisis de varianza del variable rendimiento.


Suma de
Cuadrados

200kg/ha

12

150kg/ha

20-00-00 +22S

11

100kg/ha

Sulfato de amonio

10

50kg/ha

200kg/ha

150kg/ha

46-00-00

100kg/ha

Urea

50kg/ha

200kg/ha

150kg/ha

100kg/ha

50kg/ha

Testigo

22-00-00-11S+5Ca+2Mg+5B

9000,0

F tabla tukey

Causas de
variacin

G.L

Tratamientos

12

3427192,504

285599,375

1,389

2,18

ns

Bloques

1786154,978

893077,489

4,343

3,4

ns

Error

24

4934891,068

205620,461

Total

38

Cuadrado medio F calculada 0.05%

Conclusin

De los resultados obtenidos en esta investigacin podemos deducir que se observ una respuesta positiva
a la aplicacin en cobertura de las 3 fuentes nitrogenadas, aunque no se obtuvo una diferencia estadsticamente significativa, de todas formas se puede apreciar una diferencia de 1.254 kg ms de produccin
de granos de maz con el T12 comparndolo con el
tratamiento testigo T1.
Consideramos de suma importancia continuar con
estos tipos de investigaciones con el fin optimizar
el manejo de los insumos agrcolas, bien es sabido
por los productores que los fertilizantes nitrogenados tienen un costo importante a la hora de realizar
cualquier tipo de inversin agrcola.

18

13

Recomendaciones

Las prcticas de fertilizaciones en cobertura de nitrgeno en el cultivo de maz es relevante cuando la


fertilidad del suelo sea buena, es decir que los tenores
de pH se encuentre en torno de 6,0 y con buen tenor
de materia orgnica. De lo contrario ser importante
primero la correccin del pH del suelo.
La mayor desventaja del empleo de la urea como
fuente de nitrgeno es la prdida por la volatilizacin del mismo a travs de la gasificacin de N-NH3
amonaco, debido a que la mayor porcin de los granos de urea se quedan expuesto sobre el suelo-rastrojo en el sistema de siembra directa; siendo la incorporacin una de las tareas para disminuir dicho
efecto negativo. De esta manera es determinante
el empleo de este insumo con una buena humedad
ambiental y del suelo para que tenga el mximo efecto al cultivo.
La prdida de N-NH3 (nitrgeno amonaco) ser
mayor en suelo arenoso que en suelo arcilloso, debido a la diferencia de CIC; es decir a mayor CIC
se retiene mayor proporcin de NH4 en el complejo de intercambio del suelo. De esta manera es recomendable la aplicacin fraccionada de los fertilizantes nitrogenados siempre y cuando sea aplicado en la
etapa adecuada del cultivo.

19

Mercados

Anlisis
Analisis

El mercado mundial de las harinas


proteicas vegetales
Introduccin

Ing. Agr. Vctor Enciso.


Dpto. de Economa Rural.
Fac. de Ciencias Agrarias.
Campus San Lorenzo. UNA.

Esta entrega tratar sobre la oferta y demanda mundial


de harinas proteicas de origen vegetal. Las harinas proteicas son los residuos del procesamiento de granos; soja, algodn, man, girasol, colza, semilla de palma, copra, harinas de maz, germen de maz, ssamo, lino y
pescado. Este artculo, debido a limitaciones para obtener datos de algunas de ellas, tratar con siete primeras,
las que representan cerca del 90% de la produccin volumen exportado y el consumo mundial.

Definicin y usos

Antes de avanzar, es conveniente hacer algunas aclaraciones y delimitar conceptos. La harina de las oleaginosas es un sub-producto de la molienda y ms importante que la produccin de aceite misma. Se los
conoce tambin como, harinas proteicas vegetales,
harinas proteicas o sub-productos oleaginosos. Para
este ltimo, la Bolsa de Comercio de Rosario tiene la
siguiente definicin residuos slidos resultantes de la
extraccin industrial del aceite de granos oleaginosos,
obtenidos por presin y/o disolvente, provenientes de
la elaboracin de mercadera normal, sin el agregado
de cuerpos extraos ni aglutinante y que de acuerdo al
proceso de industrializacin se definen de la siguiente forma: (i) Expellers: Son los residuos de elaboracin por prensa continua; (ii) Harina de extraccin:
Son los residuos de la elaboracin por disolvente y salvo estipulacin especial no se diferencian por su granulacin, pudiendo ser fina, en grumos, aglomerados o
Tabla N1. Contenido de protena bruta en diversas harinas.
Harinas

% Protena Bruta

Soja

44% a 48%

Girasol

28% a 36%

Algodn

38%

Man

48% a 52%

Copra

21%

Colza

31% a 34%

Lino

31% a 34%

Fuente. http://www.fundacionfedna.org/concentrados_proteina_vegetal

20

pedazos, segn los distintos sistemas de extraccin y secado; (iii) Pellets: Son los comprimidos provenientes
de los residuos de la extraccin del aceite de los granos oleaginosos definidos en los puntos(i) y (ii) El largo
y el dimetro de los comprimidos podrn ser de cualquier medida, salvo estipulaciones expresas en el boleto de compra-venta.
Por su lado el Codex alimentario argentino define
las harinas proteicas como productos de la molienda
de semillas limpias, sanas, enteras, parcial o totalmente decorticadas que han sido sometidas o no a procesos
de remocin parcial o prcticamente total del aceite de
que contienen. En Paraguay el Instituto Nacional de
Tecnologa y Normalizacin (INTN)) dispone de las
normas tcnicas de alimentos balanceados en los cuales se hace referencia a distintas harinas. As por ejemplo, la NP 1000580 ALIMENTOS BALANCEADOS. Piensos compuestos y primeras materias. Soja y
derivados, Clasificacin. Especificacin, tiene por objeto definir, clasificar y establecer los requisitos mnimos que deben reunir los subproductos resultantes de la extraccin del aceite de soja, destinados a la
alimentacin animal.
Las harinas (por usar un trmino genrico) proteicas varan en funcin a diversos factores, entre
ellos el contenido de protena bruta (PB), -estimacin del contenido de protenas a partir del contenido de nitrgeno multiplicado por el factor 6,25,
el valor proteico y los lmites mximos para su incorporacin en las raciones balanceadas. Dentro de
los valores proteicos, se tiene el coeficiente de digestibilidad, que para el caso de la harina de soja es
de 88% para rumiantes, 79% para porcinos y 86%
para aves. Los lmites mximos para la misma harina utilizada en terneros entre 60 y 150 kg PV es
de 5%, mientras que aquellos destinados a engorde, ms de 150kg PV es de 10%, aclarando que estos valores son aproximados.

Principales harinas proteicas de origen vegetal

La produccin mundial de las harinas proteicas en


el periodo 2012/2013 fue de 269,09 millones de

Cuadro N 2. Produccin mundial de las principales harinas proteicas (1000 ton)


Harina

2000/2001

2001/2002

2002/2003

2003/2004

2004/2005

2005/2006

2006/2007

2007/2008

2008/2009

2009/2010

2010/2011

2011/2012

2012/2013

2013/2014*

Copra

1.850

1.634

1.630

1.723

1.815

1.834

1.708

1.872

1.865

1.917

2.026

1.861

1.993

1.988

Algodn

11.235

11.935

11.490

12.238

15.064

14.474

15.225

15.518

14.247

13.808

14.838

15.713

15.752

15.656

Semilla de palma

3.687

3.760

4.017

4.396

4.986

5.255

5.358

6.002

6.204

6.633

6.758

7.184

7.690

8.124

Man

5.632

6.399

5.881

6.375

6.318

6.103

5.512

6.006

6.285

5.961

6.479

6.526

6.827

6.871

Colza

21.176

19.947

18.822

21.873

24.343

26.553

25.868

27.662

30.751

33.460

34.755

35.981

37.069

36.921

Soja

116.014

124.874

130.252

128.994

138.459

146.559

153.700

158.782

151.863

164.947

174.599

180.197

180.297

188.055

9.323

8.341

9.000

10.219

9.971

11.510

11.550

10.748

12.856

13.078

13.229

16.115

14.772

16.295

Girasol

Fuente USDA / * Proyeccin.

toneladas, siendo el 98% de origen vegetal. El crecimiento anual acumulativo de las mismas, desde el 2000, ha sido 3.51%, que ha permitido que
la produccin mundial creciera en casi un 60% en
el periodo indicado. Las ltimas estimaciones del
Departamento de Agricultura de Estados Unidos
(setiembre-2013) sealan una produccin de 273.1
millones de toneladas para el ao 2013/2014,
igual a un crecimiento 3.60 interanual, liderado
por la produccin de harina de soja, que se proyecta crecer 1%, y que la de canola se reducir en
igual valor.
La participacin relativa de las harinas proteicas
consideradas en este artculo en la produccin mundial prcticamente no ha variado en los ltimos catorce aos. Las harinas de soja y canola han sido las
ms importantes medidas por volumen de produccin. En el 2012/2013, el 68% del volumen producido de harinas proteicas fue la de soja, mientras que la
de canola alcanz el 14%. En un segundo grupo es-

tn las harinas de girasol y algodn con una participacin cercana al 5% para ambas.
Los principales pases productores son China, Argentina, Brasil y Estados Unidos, los que han representado alrededor del 60% de la produccin mundial. El principal cambio en el periodo considerado
ha sido el crecimiento de la produccin china, la cual
ha crecido a una tasa ciento por ciento superior a la
de la mundial, con la cual su participacin relativa
ha pasado de 17% (2000) al 27% (2012). En contraposicin, los Estados Unidos con una tasa de crecimiento anual prcticamente nula, han disminuido su participacin en la produccin mundial desde
un 22% a un 14% entre los mismos aos. Por su lado Argentina y Brasil si bien han seguido el ritmo
de crecimiento de la produccin, prcticamente no
han variado su participacin relativa en la produccin mundial.

21

Mercados

Anlisis
Analisis

Grfico N1. Harinas protecas. Participacin de los principales pases productores en el total mundial.
30%

Argentina

25%

Brasil

20%

China

15%

Estados Unidos

10%
5%

2012/2013

2011/2012

2010/2011

2009/2010

2008/2009

2007/2008

2006/2007

2005/2006

2004/2005

2003/2004

2002/2003

2001/2002

2000/2001

0%

Fuente. Elaborado por el autor en base a datos de USDA.

Consumo

Los principales pases consumidores de harinas proteicas vegetales son China, la Unin Europea y los Estados Unidos. En el periodo 2012/2013, el consumo
total de harinas proteicas fue 260.876 millones de toneladas, de los cuales los tres pases citados consumieron el 58%. Al igual que con la produccin, la participacin de China ha crecido prcticamente lineal en
los ltimos aos. Tal es que en el 2000 China consuma 28.000 millones de toneladas (17% del total
mundial), y para el 2012 su consumo lleg a 72.000
millones igual al 27% del total. En el mismo periodo,
el consumo de la UE ha crecido 1% anual mientras
que la de Estados Unidos no present variaciones.
Al igual que la produccin, son las harinas de soja y colza las de mayor consumo en el mundo, esto
no ha variado. En el 2012/2013, el 68% de la harina
consumida fue de soja, mientras que el 14% fue de
canola, de modo que poco ms del 80% del consumo mundial correspondi a estas dos harinas. Similar situacin se present en el 2000/2001.

Exportacin e importacin

Las exportaciones de harinas proteicas han pasado


de un total de 45 millones de toneladas en el 2000 a
80 millones en el 2012. El 80% de la harina exportada corresponde a la de soja, luego estn la de semilla de palma, canola y girasol cuyo volumen exportado para cada una es cercano al 7% del total mundial.
Los principales exportadores son Argentina, Bra22

sil y los Estados Unidos, que en el 2000 exportaban


el 73% del total mundial, pero que han reducido su
participacin al 64% en el 2012. Este cambio se debe principalmente a la reduccin de las ventas externas de Brasil y los Estados Unidos, que si bien han
crecido lo han hecho a tasas inferiores al total mundial, que ha sido del 4,5%. Este crecimiento, en gran
parte se debi a lo aportado por Argentina que ha
incrementado sus exportaciones en 5,3% anualmente. As mismo, pases como China, India, Paraguay y
Bolivia han igualmente incrementado su participacin en las exportaciones mundiales, sumando tres
puntos porcentuales en el 2012 a su participacin de
principios del siglo.
Los principales pases importadores varan de acuerdo al tipo de harina. La Unin Europea es el principal importador de harinas de girasol, de soja y de semilla de palma, mientras que Estados Unidos es el
principal comprador de harina de colza. Corea del
Sur es el principal importador de harina de copra,
mientras que Mxico e Irn lo son para harina de algodn. Finalmente, la UE y China son los principales compradores de harina de man.
En el 2012 las importaciones de tortas proteicas
llegaron a 9.100 millones de dlares, siendo la de
canola la de mayor valor (27%) seguido de las de girasol y soja ambas con el 23% del valor total importado en ese ao.

Las exportaciones de harinas proteicas del Paraguay


en el 2012 sumaron 197 millones de dlares, que en
relacin al 2011 signific una reduccin importante. Prcticamente la totalidad de las harinas exportada son de soja, que es complementada con harinas
de canola, algodn y coco. Los principales mercados
de las exportaciones paraguayas son Chile y Per, seguidos de Italia, Indonesia y Polonia.

Oferta y demanda mundial

El cuadro de oferta y demanda mundial muestra


la relacin entre la cantidad producida (oferta) y el
consumo y la exportacin (demanda). Los datos indican que la produccin crece a un nivel levemente superior al consumo, mientras que la exportacin
ha crecido por encima de las tasas anuales de los anteriores. Sin embargo, han sido los stocks finales los
que mayor tasa de crecimiento han experimentado,
indicando que los pases dejan como reserva estratgica parte de la produccin no consumida en el ao,
antes que destinarlas a la exportacin.

Grfico N2. Harinas protecas. Principales pases consumidores


30%
25%

Estados Unidos

20%

China

15%

Unin Europea

10%
5%

2012/2013

2011/2012

2010/2011

2009/2010

2008/2009

2007/2008

2006/2007

2005/2006

2004/2005

2003/2004

2002/2003

2001/2002

2000/2001

0%

Fuente. Elaborado por el autor en base a datos de USDA

Grfico N3. Harinas protecas. Principales pases exportadores


45%
40%
Argentina

35%
30%

Brasil

25%
20%

Estados Unidos

15%
10%
5%

2012/2013

2011/2012

2010/2011

2009/2010

2008/2009

2007/2008

2006/2007

2005/2006

2004/2005

2003/2004

2002/2003

2001/2002

2000/2001

0%

Fuente. Elaborado por el autor en base a datos de USDA

23

Mercados

Anlisis
Analisis

Perspectivas

Las perspectivas para los precios de las harinas proteicas a corto plazo no son claras en este momento. A julio del presente ao se proyectaban precios
sostenidos a firmes. Sin embargo el ltimo informe
del Departamento de Agricultura de Estados Unidos proyecta una reduccin de la produccin de carne roja y blanca para el 2014 a la par que proyecta
un incremento de la produccin de harinas proteicas. Por otro lado indicadores como el fuerte incremento del ndice de Gestores de Compras en China
en el mes de agosto indican que el principal consumidor alcanzar las metas de crecimiento previstas,
lo cual alienta a un mayor consumo de protena animal y la consecuente demanda de harinas.

Fuentes consultadas

www.fundacionfedna.org
www.todoagro.com.ar
www.seminariospiensos.org
www.fas.usda.gov

Cuadro N3. Valor importado de las principales tortas


proteicas vegetales en 2012 (miles de USD)
Tortas

Valor

Torta de soja

2,062,329

Torta de girasol

2,078,242

Canola

2,418,805

Las dems tortas

2,541,044

Total

9,100,420

Fuente. TradeMap

Cuadro N 4. Principales pases productores, consumidores y exportadores por tipo de harina (2010/2011)
Harina
Palma
Algodn
Semilla de palma
Man
Canola
Soja
Girasol

Fuente. USDA

24

Productores

Consumidores

Exportadores

Filipinas, Indonesia e India

Corea del Sur, India y Filipinas

Filipinas, Indonesia y Papua Nueva Guinea

China, India y Pakistan

China, India y Pakistan

EEUU, Kazakhstan y China

Indonesia, Malasia y Nigeria

UE, Nueva Zelanda y Corea del Sur

Indonesia, Malasia y Nigeria

China, India y Burma

China, India y Burma

Argentina, Sudan y EEUU

UE, China e India

UE, China y EEU

Canad, India y UE

China, EEUU y Argentina

China, UE y EEUU

Argentina, Brasil y EEUU

UE, Ucrania y Rusia

EU, Rusia y Turquia

Ucrania, Rusia y Argentina

25

Asistencia Tcnica

Investigacin
Opinin

Nematodos en cultivo extensivo


Pratylenchus spp, nematodo de la lesin

os nematodos son pequeas lombrices que se encuentran en el suelo, en el agua, en las plantas y
en el hombre. Hay nematodos fitoparsitos, fungforos, predadores, etc. La soja es uno de los cultivos
que es hospedero de varias especies de nematodos
que ocasionan daos econmicos.

Ing. Agr. Fabio Centurin.

Debido a estos daos causados por los nematodos,


que a veces son imperceptibles por el productor, se
han realizado monitoreos en los ltimos aos en las
distintas zonas donde el cultivo principal es la soja.
Es sin duda, que la zona de mayor actividad sojera es
la regin oriental, especficamente el rea comprendida de la cuenca del ro Paran y otros que no son
irrigados por el ro. La cuenca incluye el departaDistribucin de algunos gneros de nematodos de importancia econmica para
los cultivos

Alto
Paraguay

Amambay
Concepcin

Heterodera glycines
Pratylenchus spp
Meloidogyne spp

San
Pedro

Cordi- Caaguaz
llera

Misiones
eembuc

26

Canindey

Guair
Paraguar Caazap

Actualmente, por la actividad agrcola comercial


intensiva, muchos de los materiales sembrados son
hospederos de este gnero de nematodo, lo que dificulta su manejo cultural y est mostrando visualmente los sntomas tpicos de la presencia de alta poblacin de Pratylenchus en muchas reas sojeras de
la regin. Los trabajos de muestreos de nematodos
se iniciaron en los aos 90 por los tcnicos del Cetapar y contina hasta ahora en la que se siguen confirmando los ataques y aumentando as los daos al
cultivo de soja.
Este gnero de nematodo se torna ms difcil su control, porque no es un nematodo sedentario (no se fija en la raz una vez establecido), sino es de vida libre,
puede entrar y salir de su hospedero. Gran parte de
su dao es causado por las heridas y secundariamente dan puerta abierta a bacteria y hongos del suelo y
as provocan un mayor dao a las plantas tomada como hospedero.
En los anlisis de suelos de muestras extradas del
departamento de Amambay, se presentaron nematodos de la lesin (Pratylenchus spp), el nematodo de
las agallas (Meloidogyne spp.) y el nematodo arrionado (Rotylenchulus reniformis).

Boquern

Presidente
Hayes

mento de Canindey, Alto Paran e Itapa y otros,


como los departamentos de Amambay, San Pedro,
Caaguaz, Caazap y Misiones.

Alta
Paran

Itapa

Mientras, en el departamento de Canindey predominaron los nematodos de las agallas (Meloidogyne spp.) y de la lesin (Pratylenchus spp.) y del quiste
(Heterodera glycines).
En el Departamento de Alto Paran predominan los
nematodos de las agallas y tambin el de la lesin.
Sin embargo, en el departamento de Itapa, el nematodo de la lesin y nematodo de agallas han causado
daos muy fuertes al cultivo de la soja y muy poco
nmero de otros gneros de nematodos aparecieron
en los anlisis.

Tambin en el departamento de San Pedro, se confirma


la presencia del nematodo de las agallas y de la lesin.

niveles de IC, debido al aumento progresivo ao tras


ao de la poblacin de Pratylenchus coffeae.

En los muestreos llevados a cabo en el departamento


de Caaguaz, predomina el nematodo de agallas, de
la lesin y el nematodo del quiste.

2-El cultivo que ayud a disminuir el nivel poblacional de Pratylenchus coffeae, segn este ensayo es la
Crotalaria juncea con un IC de 99.9 % a los 6 meses.

Es muy importante identificar los gneros de nematodos


para poder manejar, porque cada especie tiene un hospedero que puede ser susceptible, resistente o tolerante y de
ello depende el buen manejo de los nematodos.

Cuadro1. Resultado de los anlisis de las muestras de suelo


de La Paz, Itapa

Trabajos realizados en la Fundacin Nikkei-Cetapar


y anlisis de campo durante 3 aos con la rotacin
soja-trigo, soja-avena y pasto colonial demostraron la
dificultad del manejo de Pratylenchus spp.

poca

Algunos ensayos de manejo del nematodo de la lesin.

Conclusin

1- Despus de tres aos de ensayo el pasto colonial


cv mombaa fue el que baj los niveles de nematodo
Pratylenchus coffeae, con un IC de 0,6, lo que significa que para proyectos de mediano plazo es una alternativa muy efectiva.
La sucesin de Soja-Trigo y Soja-Avena, no se puede
recomendar como opcin vlida para disminuir los

Soja-Trigo Soja-Avena Colonial

Inicial verano

21,6

22,6

15,4

final verano

65,7

20,4

7,6

final invierno

10,8

8,9

final verano

16,4

25,5

2,8

final invierno

38,6

57,7

3,7

Final verano

85.3

112,2

9.2

ndice de crecimiento IC

3,9

4,9

0,6

Cuadro 2. Resultado de los anlisis en maceta de las


muestras de suelo de La Paz
poca

Soja-Trigo Soja-Avena Colonial

Inicial verano

166,2

352,5

214,4

final verano

656,6

1498,0

37,4

final invierno

293,7

2140,0

22,3

final verano

1785,0

2258,0

107,5

final invierno

962,5

3352,7

132,7

Final verano

976,6

3073,3

10,3

5,8

8,7

0,1

ndice de crecimiento IC

Cuadro 3. Ensayo de control cultural de Pratylenchus


coffeae en macetas. Cetapar, 2003
Poblacin
inicial

% de control a
los 4 meses

% de control a
los 6 meses

Tanzania

39,5

27.85

27

Decumbens

42,5

23.53

81

Mombaa

76,5

29.42

65

Crotalaria

101,5

72.42

99.9

Nabo ST

69

40,68

-98,8

Nabo T

73,5

-46.93

-97.7

Cultivo

Foto 1. Cabeza de nematodo.

27

28

29

Asistencia Tcnica

Anlisis

Estudios de aguas (freticas y superficiales)


para consumo en eembuc
Universidad Nacional de Pilar. Programa de Investigacin y Extensin
Universitaria (priexu)
(3ra. Parte)
Equipo de Investigacin:
Carlos Mora, Nicols
Zrate, Nidia Carolina
Fosati, Vctor Portillo,
Lourdes Coronel y
Miguel Delpino.

Caracterizacin de las aguas por distrito en el


Departamento de eembuc

Las muestras realizadas en algunas zonas han presentados ciertas caractersticas repetitivas, que pueden aportar elementos fundamentales para entender
los resultados. Esta caracterizacin refleja la relacin de algunas de las variables analizadas, tales como pH, salinidad, conductividad y TDS.

mente abundante en la regin, es en muchas situaciones un recurso escaso.


Los cambios en algunos parmetros fsico qumicos,
y biolgico, del agua de pozo al cual acceden la poblacin, es un indicador de la salud de la regin, adems de una alerta a las mudanzas medio ambientales en curso.

Consideraciones Finales

La abundancia del recurso agua es ms que nada un


compromiso hacia las generaciones futuras.
Las caractersticas observadas en la calidad del agua,
nos obliga a pensar que el recurso, aunque aparente-

Tabla N1. Caracterizacin de aguas de los Distritos de


Desmochados Gral. Jos Eduvigis Diaz.
Lugar

TDS

pH

Desmochados

151,6

7,25

Desmochados

362

Desmochados

595

Lugar

TDS

pH

Conductividad Salinidad

Guaz cu

24,7

6,88

69,5

0,0

Guaz cu

33,3

7,00

1519

1,0

Guaz cu

930

6,84

2410

1,6

Guaz cu

1562

6,58

1621

0,9

Humait

852

6,95

1761

Humait

437

6,1

496

0,2

287

0,1

Humait

231

6,71

2630

1,5

6,92

663

0,4

Humait

1460

7,48

3520

2,0

7,25

1062

0,6

Humait

1947

6,07

454

0,2

Desmochados

73,2

6,4

139,2

0,1

Humait

229

6,59

155,5

0,1

Desmochados

133,2

7,28

250

0,1

Humait

82,1

6,37

143,9

0,1

Desmochados

510

951

0,5

Humait

73

7,01

532

0,3

Desmochados

30

Conductividad Salinidad

Tabla N2. Caracterizacin de aguas de los Distritos de


Guaz Cu; Humait; Isla Umb y Mayor Martnez.

7,21

887

0,4

Isla Umb

252

6,61

321

0,2

Gral. Daz

4,31

6,87

1556

0,8

Isla Umb

169,2

5,98

61,2

0,0

Gral. Daz

808

6,74

1299

0,7

Isla Umb

31,3

6,80

781

0,4

Gral. Daz

692

7,34

1975

Isla Umb

421

7,61

805

0,4

Gral. Daz

1033

6,85

282

0,1

Mayor Martnez

431

7,41

1455

0,7

Gral. Daz

167

7,48

420

0,2

Mayor Martnez

698

7,52

1030

0,6

Gral. Daz

216

5,86

240

0,2

Mayor Martnez

560

7,4

882

0,5

Gral. Daz

142,6

7,27

1204

0,7

Mayor Martnez

485

7,95

3210

1,8

Gral. Daz

661

6,74

261

0,1

Mayor Martnez

1775

8,44

2420

1,4

Gral. Daz

132,9

7,57

53,3

0,0

Mayor Martnez

1331

5,87

1245

0,7

Tabla N3. Caracterizacin de aguas de los Distritos de


Paso de Patria Tacuara.
Lugar

TDS

pH

Conductividad Salinidad

Paso de Patria

704

7,18

638

0,4

Paso de Patria

332

7,08

941

0,6

Paso de Patria

550

6,81

303

0,2

Paso de Patria

163,4

6,77

1191

0,6

Paso de Patria

621

6,22

3260

1,8

Tacuara

1817

6,64

797

0,4

Tacuara

410

5,58

727

0,4

Tacuara

354

6,22

136,6

0,1

Tacuara

67,2

6,89

1619

0,9

Tacuara

864

6,89

911

0,5

Tacuara

458

7,16

1329

0,7

Tacuara

671

7,37

1071

0,7

El anlisis del movimiento de las aguas superficiales constituye una necesidad a fin de determinar alteraciones o procesos en cursos, que podran afectar
a las poblaciones locales, comprometiendo el futuro
de las mismas.
El estudio de la recarga de acuferos, podra aportar
elementos fundamentales para comprender las condiciones actuales de los acuferos superficiales, adems de ayudar a definir polticas que ayuden a la
proteccin de los recursos hdricos.
Por ltimo, la definicin de lneas de investigacin
en relacin al agua, aportara a la discusin sobre delineamientos del desarrollo local, ayudando con ello
al desarrollo de una mayor conciencia en relacin a
los recursos y su utilizacin adecuada.

31

Asistencia Tcnica

Suelos

III Simposio Paraguayo de Manejo y Conservacin de Suelos

Propiedades fsicas como indicadores


de la calidad de los suelos
A
Dr. U. FedericoBarretoR .
Docente Investigador.
Depto. de Suelo e Ing.
Agr. Fac. de Ccias
Agrarias. UNA.

pesar de la importancia para la vida, el suelo no


ha recibido de la sociedad la atencin que merece. Su degradacin es una seria amenaza para el futuro de la humanidad. Por lo tanto, los cientficos se
enfrentan al triple desafo de intensificar, preservar
e incrementar la calidad de la tierra. Para ello, es necesario contar con una slida concepcin de la calidad y con indicadores de calidad o salud de la tierra y
de manejo sostenible de la misma, tal como se cuenta para dar seguimiento a variables sociales y econmicas. En este trabajo se realiza una revisin de los
principales conceptos relacionados con la calidad del
suelo y sus indicadores. El adecuado manejo de los
conceptos sobre estos temas debe redundar en un
mejor manejo de la sostenibilidad del recurso, de la
agricultura sostenible y en la toma de decisiones de
polticas de uso del suelo. El desarrollo de indicadores de calidad del suelo debera basarse en el uso de
este recurso y en la relacin entre los indicadores y la
funcin del suelo que se est evaluando. Deben considerarse propiedades edficas que cambien en un periodo de tiempo relativamente corto.
Por otro lado, si se mejora el ambiente edfico se tienen efectos positivos sobre el ambiente, proporcionando gran importancia al hecho de conocer la calidad del suelo y su cuantificacin va indicadores
fsicos, qumicos y biolgicos. La agregacin y la
compactacin del suelo son dos procesos muy importantes que se presentan en los suelos agrcolas y tiene
una estrecha relacin con su calidad. Su evaluacin
por medio de indicadores, y las mismas relacionadas
a las informaciones sobre el crecimiento de las plantas, y de los aspectos ambientales, en especial aquellas que tienen una relacin directa con la erosin de
los suelos, pueden ser enormemente tiles para el desarrollo de una agricultura sostenible. La nocin que
se tiene hoy da con respecto a la calidad del suelo,
por lo general es un mero recurso utilizado como una
estrategia de propaganda para alardear los avances
tecnolgicos o simplemente para modernizar el discurso. La misma se refiere a la integracin de los di-

32

ferentes procesos que ocurren en el suelo, donde se


pueden estimar las alteraciones de su condicin, a
consecuencia de diversos factores, como ser el uso de
la tierra, las condiciones climticas, secuencias o rotaciones de cultivos utilizados, y claro el sistema de
manejo adoptado[1] adems de la capacidad que tiene el suelo de funcionar bien o no adecuadamente[2].
Al mismo tiempo se puede mencionar que las principales funciones del suelo la podemos resumir de la siguiente manera; primero tiene que servir de soporte y
medio para el crecimiento y desarrollo de las plantas;
segundo debe ejercer la regulacin y divisin del flujo
de masa y energa del ambiente, y tercero debe actuar
como un sistema de filtro ambiental[3]. Siguiendo la
misma lnea de pensamiento la calidad del suelo desde el punto de vista fsico, por lo general est asociada al suelo que; 1- Permita la infiltracin, retencin
y disponibilidad del agua a las plantas; 2- Responda
al manejo del suelo y que presente una gran resistencia a la degradacin; 3-Permita el intercambio de calor y de gases con la atmsfera y las races de las plantas; 4- Y por ltimo que posibilite el crecimiento de
las races. El concepto de sostenibilidad por lo general se refiere a todo aquello que se puede sostener, el
cual, se relaciona con el hecho de conservar la misma
posicin, y consecuentemente poder frenar la degradacin del medio. En estas condiciones podramos
definir la sostenibilidad como una propiedad de algo que, se auto sostiene o que se debe sostener. Por lo
tanto la discusin se debe dar, respondiendo a esta
pregunta qu, o que lo que debe ser sostenido o sustentable, y teniendo en cuenta todo lo mencionado
ms arriba, se me viene tambin otras preguntas tales como; el Paraguay tiene un sistema agrcola sostenible en la actualidad? El sistema de siembra directa ya est consolidada o en qu fase de su evolucin
se encuentra? Y ese sistema de siembra directa cumple a cabalidad sus principales principios, tales como
el no revolvimiento del suelo, cobertura permanente del suelo, rotacin de cultivos y la utilizacin inminente de abonos verde, ser que estos principios
se cumplen? Para responder esa pregunta es nece-

Nota de tapa

sario conceptuar los trminos de calidad, propiedades, atributos, condicin o estado, caracterstica y parmetros de nuestro sistema productivo. En la que
no debemos olvidar que la calidad es un conjunto de
propiedades, atributos y condiciones utilizadas para
describir o tambin definir un elemento. Las propiedades son aquellas manifestaciones comunes a todos
los elementos que pertenecen a una misma categora
de sistema, es decir, en el caso de los suelos, que todos presentan por ejemplo porosidad; atributos son
cualidades que resultan de las manifestaciones circunstanciales de aquellas propiedades, o sea, son manifestaciones de propiedades que solo emergen mediante la manifestacin de las cualidades de otros
sistemas, ejemplo permeabilidad, que solo se puede
detectar cuando acta en el suelo un fluido en este
caso el agua; caracterstica es una manifestacin particular de una propiedad, ejemplo rojo oscuro es una
caracterstica de la propiedad del color del suelo; condicin o estado seran las referencias del grado de manifestaciones de cualidades que un suelo puede presentar, ejemplo suelo muy compactado o hmedo; y
el parmetro es la cuantificacin de las manifestaciones de una propiedad, atributo o condicin, permitiendo de esa manera establecer lmites para la definicin de una caracterstica.

Pues bien la pregunta es la siguiente, ser que el sistema agrcola Paraguayo y los productores miden,
conocen y manejan la fertilidad fsica de sus suelos?
Otra pregunta ser que el actual sistema de manejo
de las condiciones fsicas de nuestro sistema agrcola
estara favoreciendo el uso eficiente de los fertilizantes y correctivos agrcolas que se viene aplicando zafra tras zafras? Adems si nuestros productores realmente estn adoptando el sistema de siembra directa
no se deben olvidar, que el mismo presenta complejas
y dinmicas interrelaciones, que no siguen relaciones
lineales y son influenciadas por los flujos de energa y
materia al cual el sistema es sometido.

La fsica de suelo

Es importante el estudio de la fsica de suelo en la


produccin agrcola-ganadera de nuestro pas, siendo
que la misma viene adquiriendo una relevancia cada vez mayor a nivel internacional, el cual tiene como
principal propsito garantizar la mxima produccin
de los cultivos sin descuidar la sustentabilidad del sistema suelo-agua-planta. Considerando la incorporacin, implantacin, adopcin y prctica del sistema
de siembra directa en nuestros sistemas productivos,
en donde la misma es considerada como un sistema
conservacionista del suelo por excelencia, hoy da debe existir una real preocupacin con las limitaciones
desde el punto de vista fsico del suelo y el desarro33

Asistencia Tcnica

Suelos

llo de las plantas. De esa manera la bsqueda por indicadores de la calidad fsica de los suelos agrcolas
deben ser identificados. Las alteraciones que el manejo de suelo, especficamente el sistema de siembra
directa, acarrea consigo, cambios especialmente en la
estructura del suelo y su influencia sobre la dinmica del agua (retencin, disponibilidad, infiltracin y
conductividad hidrulica) y del aire.
Para que se pueda de hecho entender, comprender,
cuantificar, medir y manejar el suelo, no debemos olvidar que el mismo es el soporte de todo sistema de
produccin agrcola, es un sistema trifsico heterogneo, constituido de slidos, con distintos tamaos
y constituciones, de agua (solucin del suelo), en el
cual ocurre todos los procesos de la disponibilidad
de nutrientes y agua para las plantas, y de aire, donde se dan el intercambio gaseoso del sistema radicular de las plantas.
En este sentido el suelo sin dudas es un sistema extremadamente complejo, siendo as se deben estudiar las
relaciones suelo-agua-planta para de esa manera obtener las mximas productividades de los cultivos. La
constitucin de los slidos del recurso suelo, su organizacin, la distribucin de los tamaos de los poros consecuentes de esa organizacin y su efecto sobre
las propiedades fsico-hidro-mecnicas de los suelos agrcolas, adems de los distintos parmetros como la densidad relativa, el intervalo hdrico ptimo,
la resistencia a la penetracin auxilian a comprender
la influencia de la fsica del suelo en el desarrollo de la
plantas y la conservacin del medio ambiente.

34

La dinmica del agua en el suelo desde el almacenamiento, retencin y la disponibilidad para las plantas
hasta el movimiento del agua, determinada por medio de la infiltracin o conductividad hidrulica son
caractersticas de vital importancia, siendo as que
el objetivo de la fsica del suelo es la determinacin
analtica del balance hdrico de un cultivo. Donde se
mide todas las entradas y salidas de agua del suelo,
determinada por la variacin de agua en el perfil del
suelo y el consumo de agua por las plantas.

Calidad de los suelos y sus indicadores

Podemos definir la calidad de un suelo como ser las


potencialidades y limitaciones que tiene el mismo
para un tipo determinado de uso, en la que se relacionan propiedades inherentes de cada suelo, que
son resultados de los procesos y factores de formacin4. Actualmente cuando nos referimos a la calidad del suelo, el mismo se refiere a la naturaleza
dinmica de los suelos, consecuentemente influenciada por el uso y manejo que el hombre le da, siendo que la calidad del suelo no puede ser medida, pero debe ser inferida por medidas de las propiedades
del suelo o de los agroecosistemas, considerados como indicadores que deben seguir los siguientes criterios; 1- Incluir los procesos que ocurren en el sistema, 2- Integrar las diversas propiedades y procesos
fsicos, qumicos y biolgicos, 3- Debe tener aplicabilidad y ser accesible a nivel de campo, 4- Tener una
gran sensibilidad a las diversas variaciones de manejo y de las condiciones climticas, y 5- Debe ser siempre un componente de un banco de datos de los suelos, siempre y cuando eso sea posible.

35

Suelos

Las diferentes evaluaciones de la calidad del suelo


tienen dimensiones tanto espaciales como temporales. Es decir, que el tiempo que se lleva entre las
mediciones para que un indicador evale realmente
los cambios depende, por lo general, del tiempo necesario para que tal o cual manejo del suelo llegue
a producir las alteraciones que puedan ser cuantificadas, en cuanto a la frecuencia en el espacio se
debe considerar las variaciones espaciales provocadas por los mismos. La materia orgnica es uno
de los mejores indicadores de la calidad del suelo,
siendo que la misma tiene relacin con innmeras
propiedades fsicas, qumicas y biolgicas del suelo, aunque aqu veremos ms los indicadores fsicos
del suelo y sus efectos sobre los rendimientos de los
cultivos. Donde es fundamental poseer indicadores cualitativos, principalmente cuando se pretende
resolver algunos o varios problemas que se presentan en reas de los productores, donde esos indicadores podrn ser socializados con los mismos productores de la zona, para que ellos puedan evaluar
las limitaciones en la produccin de sus reas, y as
integrar y organizar trabajos de forma conjunta,
armnica y ordenada para el monitoreo de los progresos o regresos que se verifican en los sistemas de
manejo o de produccin adoptados por ellos. En
el Cuadro 1 segn[1] proponen la inclusin de las
propiedades fsicas del suelo constantes, indicando
la reaccin existente con la condicin del suelo, en
funcin y la justificacin para su medicin.
La ciencia est haciendo mucho esfuerzo para tratar
de evaluar con exactitud las propiedades constantes
del cuadro 1, adems de otras que son complementarias, pero es muy pequeo aun el avance en la fsica de
suelos aplicada. El cual se puede atribuir o por lo menos en parte, la limitaciones en establecer de una forma clara y cuantitativamente la relacin de aquellas
propiedades con la productividad y la contaminacin
ambiental, sin embargo existen valores lmites de las

propiedades fsicas que ya estn bien establecidos en


la literatura como es el caso de la RP resistencia a la
penetracin del suelo y la EA estabilidad de agregados. Todo esto nos indica que la simples medicin[2]
y presentacin de una propiedad del suelo como una
respuesta a una prctica de manejo, no sera ms lo
suficiente, pues el recurso suelo sin dudas debe y puede ser analizado como un sistema dinmico que tieFigura 1. ndice de calidad del suelo IHO Intervalo
Hdrico ptimo LETEY, J. 1985
Capacidad de Campo
Punto de Marchites Permanente
Resistencia a la Penetracin
Porosidad Total
Porosidad de Aireacin

0,6
0,5
Contenido de agua cm3

Asistencia Tcnica

0,4
0,3

IHO

0,2

Nivel Crtico ?
0,1
1,00

1,10

1,20

1,30

1,40

1,50

1,60

1,70

1,80

Densidad de Suelo, g cm3

Obtencin del IHO: Delimitacin

Dens. baja
compactacin

RP

PMP

CC

Aire

IHO

Humedad del suelo

Dens. baja
compactacin

PMP

CC
Aire

RP
IHO

Humedad del suelo

Cuadro 1. Propiedades fsicas propuestas como indicadores bsicos para la evaluacin de la calidad del suelo DORAN,
J. W. & PARKIN 1994
Propiedades Fsicas

36

Relacin con la condicin del suelo y su funcin

Justificacin

Distribucin de tamaos de
partculas (textura)
Profundidad del suelo, la capa
superficial y las races
Densidad del suelo y infiltracin de
agua

Retencin, transporte de agua y


sustancias qumicas
Estimativa del potencial productivo y de
la erosin del suelo
Potencial de lixiviacin, productividad,
erodibilidad

Uso en modelos de erosin de


suelo
Normalizacin de variaciones
topogrficas y geogrficas
Conservacin de bases
volumtricas para gravimetra

Curvas caractersticas de agua en el


suelo

Relacionado con retencin y transporte


de agua

Agua disponible, clculo de


la densidad, textura y materia
orgnica del suelo

Nota de tapa

ne una estrecha interaccin o interrelacin entre los


componentes fsicos, qumicos y biolgicos. En el que
dos principales preguntas deben ser respondidas independientemente de las escalas o indicadores; cmo
funciona realmente el suelo y cules son los indicadores adecuados para realizar su evaluacin. En este sentido cuando se quiera evaluar una funcin relacionada con la productividad biolgica, en este caso de los
cultivos, las tres propiedades tales como RP resistencia a la penetracin, Aire y humedad del suelo, se pueden integrar utilizando un concepto denominado humedad del suelo menos limitante para las plantas, que
fue introducido por[5] y actualmente con una denominacin en la literatura Brasilera como el IHO intervalo hdrico ptimo, donde el mismo se puede utilizar como un ndice de calidad estructural, o ndice
fsico integrador de la calidad del suelo Figura 1.

El desarrollo y crecimiento de las plantas en


sus diferentes perodos

Hoy da los tcnicos, profesionales y hasta inclusive


investigadores tienen, en la mayora de las veces una
gran dificultad en realizar evaluaciones de las respuestas que tienen las plantas a las condiciones limitantes,
especialmente cuando estas se encuentran bajo la superficie del suelo, que no son visibles de inmediato.
Los sistemas de labranzas que involucren el revolvimiento y el trfico no controlado de mquinas ocasionan alteraciones sustanciales a toda la estructura
del suelo, y de esa manera modificando las condiciones que determinan el ambiente donde se desarrolla
el crecimiento radicular de las plantas. En la mayora de los casos existe una degradacin de la calidad
del suelo, donde los principales atributos indicadores
parecen ser la agregacin y la compactacin del suelo. Siendo la compactacin la que ocurre con mayor
intensidad en aquellos suelos ms susceptibles al mismo como ser los suelos arcillosos; en contrapartida
esos suelos son muchos ms resistentes a la desagregacin, y con relacin a los suelos arenosos presentan casi siempre menores problemas de compactacin, aunque son altamente susceptibles a la desagregacin.
Hoy con la incorporacin e introduccin del sistema
de siembra directa en nuestros sistemas productivos,
el mismo trajo consigo modificaciones en ambas condiciones del suelo, las cuales son modificaciones que
tienen proporciones y direcciones diferentes a las que
son causadas y verificadas en el sistema convencional
de cultivo. Sin embargo, la proporcin que el sistema de siembra directa altera las propiedades fsicas es
muy poco conocida y extremadamente variable, principalmente debido a las grande variaciones en las ope-

raciones agrcolas, con diferentes tamaos de mquinas e implementos y tipos de cultivos utilizados en el
sistema, en casi todas las regiones y propiedades ms
productivas de los sistemas agrcolas.
El desarrollo y crecimiento de las plantas en sus diferentes perodos, de la emergencia de las plntulas,
la penetracin de las races, es afectado directamente por el agua, oxgeno, temperatura y la resistencia
a la penetracin[6] [5]. Estos factores tienen una relacin con las propiedades del suelo que afectan indirectamente a las plantas. Lgicamente las plantas no
pueden crecer sin el agua y el oxgeno; siendo que la
saturacin en el agua y la aireacin son inversamente
proporcionales, es decir, si tenemos un exceso de agua
se tiene como resultado tasas de difusin y contenido
de oxgeno reducidos.
Figura 2. Relaciones e interrelaciones de los factores fsicos en el crecimiento y
desarrollo de las plantas (Letey, 1985).
Textura, minerologa, Grado de desarrollo del perfil,
Agentes cementantes, Estrucutra, Coloracin, Topografa
Labranza,
siembra,
Adicin de
fertilizantes
Textura
Densidad del suelo
Estructura
Agregacin,
estabilidad de
agregadas,
Tamao de poros
Caract. perfil

Lluvias
(Precipitacin)

Irrigacin
/drenaje

Cantidad de agua
Agua, Aireacin (oxigeno)
Temperatura y Resistencia
mecnica

Radiacin

Crecimiento y
desarrollo de las Plantas
(Produccin Agrcola)

Interrelacin de los factores fsicos


Temperatura

Aireacin
Densidad del
suelo
Distribucin del tamao
de los poros

Densidad del
suelo
Agua en el suelo

Densidad del
suelo
Distribucin del tamao
de los poros
Resistencia Mecnica

37

Asistencia Tcnica

Suelos

El contenido de agua del suelo controla la aireacin, la temperatura y la resistencia a la penetracin, los cuales son afectados por la densidad del
suelo y la distribucin de tamao de los poros.
Siendo que el aumento en el contenido de agua reduce a la aireacin y la resistencia a la penetracin,
considerando que el primer efecto es indeseable,
al paso que el segundo deseable. Adems el contenido de humedad disminuye a la temperatura del
suelo, pues aumenta a la conductividad trmica y
el calor latente. Todos estos factores fsicos interactan entre s y regulan el crecimiento y la funcionalidad de las races, todas ellas en base a lmites crticos que estn asociados al aire, al agua y a
la resistencia de penetracin del suelo, que consecuentemente estn reflejadas al crecimiento y rendimiento de los cultivos (Figura 2).

Lmites fsicos al crecimiento de plantas

En la bsqueda de tratar de responder la necesidad


de tener parmetros del suelo que de alguna u otra
manera puedan orientar en el diagnstico de las
condiciones fsicas limitantes al crecimiento de las
plantas y adems auxiliar en la toma de decisiones
sobre cuando y cmo intervenir para tratar de recuperar las condiciones, algunos valores estn indicados en la literatura, aunque las mismas sean totalmente empricos. Dichos parmetros podemos
observar en el Cuadro 2[7] donde estn descritos algunos de los valores.

Efectos de la compactacin del Suelo

Cuando las races se encuentran en un suelo demasiado denso, no pueden penetrar y cambian la direccin
de crecimiento o detienen su crecimiento. Esto ocurre frecuentemente en ambientes descritos anteriormente, donde las races de plantas sembradas sujetas
a suelos compactados, tienden a crecer solamente en
los primeros 10-20 cm de profundidad esto aumenta

el rea superficial del sistema radical por volumen de


suelo a diferentes profundidades y aumenta la susceptibilidad a estrs de sequa, especialmente en verano[9].
El mismo autor tambin menciona que la disponibilidad de nutrientes y de agua tiende a ser poca o ninguna. Niveles extremos de compactacin pueden romper
races finas de 1-2 mm de dimetro. Los sntomas tpicos de las plantas afectadas por la compactacin del
suelo se manifiestan desde la reduccin del crecimiento y desarrollo de la planta, cada masiva de las hojas,
prdida de las propiedades fsicas y eventualmente la
muerte. El contenido de agua es un factor muy asociado al grado de compactacin de los suelos.

Calidad estructural del suelo, resistencia


a la penetracin y sistema radicular y
productividad de las plantas[8]

El anlisis de la distribucin radicular posee una gran


ventaja en la identificacin de camadas compactadas
y el impedimento mecnico al crecimiento y desarrollo del sistema radicular (Figura 3) en este sentido se
llev a cabo una investigacin en la que se compararon tres sistemas de manejo en el cultivo de la soja, los
tratamientos estudiados fueron: T1 SSD (Sistema de
Siembra Directa): el mismo consisti en la preparacin del suelo que se caracteriz por la no remocin
del suelo, donde el mnimo de revolvimiento de suelo
fue hecho por la sembradora, siendo la preparacin
del suelo la desecacin con herbicidas unos 15 das antes de la siembra para el cultivo de la soja. El T2 Esc
(Escarificacin): la escarificacin fue realizada con un
escarificador de 5 hastes inclinadas de tipo jumbo
a una profundidad de 0,40m, espaciamiento de 0,4m
e inmediatamente fue efectuada una pasada de rastra
para homogenizar y nivelar el rea. Y el T3 CM (Cultivo mnimo): consisti en el paso de una rastra sobre el rastrojo del cultivo anterior, constituyendo esta operacin la nica antes de la siembra. El sistema
de manejo que present el mejor rendimiento para el

Cuadro 2. Valores crticos para algunos parmetros fsicos del suelo, segn varias fuentes de literatura. Adaptado de
REYNOLDS et al. 2002

38

Parmetro

Valores criticos

Densidad del suelo critica


impedimento severo

1,4 1.8 g cm3 (en funcin del tenor


de arcilla
1,4-1,6 g cm3 (suelos arcillosos )
1,6-1,8 g cm3 (suelo franco y arenoso)

Fuente
Jones (1983)
Veihmeier & Hendrickson (1948)

Resistencia a la penetracin RP

2 MPa

Taylor et al. (1966) y Nesmith (1987)

Porosidad de aireacin EA

EA= 0,10 0,15 m3m-3

Cockrooft & Olsson (1997)

Agua disponible a las plantas ad

AD= 0,15- 0,25 m3m-3

Cockrooft & Olsson (1997

Aireacin/porosidad

CC/Pt = 2/3 (0,66) o


EA/Pt = 1/3(0,34)

Olness et al (1988)

Nota de tapa

cultivo de soja fue el sistema de siembra cultivo mnimo CM con un rendimiento de 3770,3 kg ha-1. En
cuanto a lo que se refiere a la resistencia de la penetracin del suelo, el tratamiento que mayor valor present fue el sistema de siembra directa SSD, comportamiento que tuvo como consecuencia el rendimiento
ms bajo en este estudio. Enfatizando que es de vital
importancia el estudio de la compactacin del suelo
en sistemas de manejo que no realiza el revolvimiento de suelo por un lado, y por otro lado que no posean

ningn control de trfico de mquinas. Y por ltimo,


con relacin a la distribucin radicular del cultivo de
soja, fueron dos los tratamientos que presentaron mejores tendencias; el sistema de escarificacin Esc y el
sistema de siembra directa SSD aunque este ltimo
present menores rendimientos cuando comparados
con los dems sistemas.

Figura 3: Distribucin radicular del cultivo de soja zafra 2010/2011. BARRETO & MAQUEZ 2013

SD.Rp.1

SD.Rp.2

SD.Rp.3

SD.Rp.4

ESC.Rp.1

ESC.Rp.2

ESC.Rp.3

ESC.Rp.4

CM.Rp.1

CM.Rp.2

CM.Rp.3

CM.Rp.4

39

Asistencia Tcnica

Suelos

Consideracin final

La sostenibilidad de los agroecosistemas depende de


la integracin de todos los conocimientos tcnicos y
cientficos, en el que dichos conocimientos tienen su
esencia en su aplicacin prctica, pero esa aplicacin
practicar requiere a su vez de viabilidad tcnica y econmica, para as poder alcanzar sistemas agrcolas
que realmente sean considerados sostenibles.

Referencias

[1] DORAN, J. W. & PARKIN, T. B. Defining


and assessing soil quality. In. DORAN, J. W.; COLEMAN, D. C.; BEZDICEK, D.F.& STEWART,
B.A. (eds.) Defining soil quality for a sustainable environment. P.3-21 SSSA Spec. Publ. n 35 Madison,
WI: ASA, CCSA e SSSA, 1994.
[2] KARLEN, D.L.; MAUSBACH, M. J.; DORAN, J.W.; CLINE, R.G; HARRIS, R. F. &
SCHUMAN, G. E. Soil quality: a concept, definition, and framework for evaluation. Soil Sci. Soc.
Am. J. 61:4-10, 1997.
[3] LARSON, W.E. & PIERCE, F.J. Conservation and enhancement of soil quality.In: Evaluation
for sustainable land management in the developing
world.p. 175-203. Int. Board for Soil Research and
Management, Bangkok, Thailand,1991.
[4]SOIL SURVEY DIVISION STAFF. Soil survey
manual US Dept. Agric. Handbook, n*.18. Washington, DC: U.S. Bovet. Print, Office, 1993.
[5] LETEY, J. Relationship between soil physical
conditions and crop production. In:STEWART,
B.A. (ed.). Adv. Soil Sci. New York, Spring-Verlag,
1985. p.277-293.
[6] FORSYTHE, W. M. Las propiedades fsicas, los
factores fsicos de crecimiento y la productividad del
suelo. Fitotecnia Latino Americana, 4:165-176, 1967.
[7]REYNOLDS, W. D.,BOMAN, B.T.; DRURY,
C.F.; TAN, C. S. & LU,X.Indicators of good soil
physical quality: density and storage parameters.
Geoderma 110:131-146, 2002.
[8] BARRET0 R., U. F.; MARQUEZ L.T.; Diferentes sistemas de manejo y la resistencia a la penetracin del suelo en el cultivo de soja. Revista Agrotecnologa coleccin nmero 28. 2013.
[9] MATERECHERA, S. A. DEXTER, A.R.;
ALSTON, A.M. Penetration of very strong soils by
seedling of different plant species. Plant and Soil, v.
135, p. 31-41, 1991.

40

Nota de tapa

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Asistencia Tcnica

Simposio de Suelos

Fertilizacin en soja
Consideraciones en diferentes sistemas de cultivos
Dr. Ing. Agr. Pedro
Alexandre Escosteguy;
Profesor de la Universidad
Passo Fundo-Brasil

l Dr. Ing. Agr. Pedro Alexandre Escosteguy; profesor de la Universidad Passo Fundo-Brasil quien
disert sobre Consideraciones sobre fertilizacin en soja, calific el evento de muy importante para el pas,
para la regin y para la agricultura teniendo en cuenta que la Sociedad de Ciencias de Suelo en Paraguay
es relativamente nueva. En Brasil estuvimos con el 34
Congreso de Ciencias de Suelo y en pocos aos tendremos el Congreso Mundial de Ciencias de Suelo, lo que
demuestra el avance de esta ciencia. Este tipo de evento
contribuye mucho para la juventud, estimula para que
trabajen en esta rea que es muy importante para el desarrollo de la agricultura en el pas, de la sustentabilidad del ambiente, y de la sustentabilidad econmica social de los productores rurales, agreg.
En cuanto a su presentacin referente a fertilizacin en
soja, brind detalles sobre la soja en Brasil, sobre la productividad, el rea sembrada, la siembra directa, los suelos y los problemas con acidez que son similares al de
Paraguay, de cmo resolver en diferentes sistemas de
cultivos y en diferentes fases de siembra directa.
Abord sobre recomendaciones de calado en el cultivo de la soja cuando se encuentra en la fase de implantacin, y consolidacin del sistema de siembra
directa. Afirm que algunas de las alternativas para
resolver problemas de acidez seran el yeso con el uso
de calcreos en la lnea de la siembra.
En cuanto a las exigencias nutricionales de la soja,
se refiri a la cantidad de N, P, K, Ca, Mg y S que el
cultivo de soja necesita, cmo funcionan y cules son
los principales problemas o factores que restringen
la fijacin de nitrgeno por el Rhizobium. Tambin
habl de la restriccin de la camada compactada, el
aluminio, la acidez, la temperatura, la importancia
de mantener el suelo cubierto con rastrojos, de hacer la rotacin de cultivos para que todo el aporte de
materia orgnica del suelo, pueda tener la condicin
para que el microorganismo que hace la retencin de
nitrgeno junto con la raz se pueda establecer.
En cuanto a Fsforo (P), indic de qu forma se puede hacer la correccin de los suelos, lo cual es muy
necesario en la regin oriental de Paraguay, el modo

42

Dr. Escosteguy junto al Dr. Enrique Hann.

de aplicar los fertilizantes, cundo se debe colocar en


la lnea, al voleo, y en cobertura de superficie.
Otro de los temas desarrollados por el expositor fue
la reduccin de adsorcin de P, el efecto en el sistema de siembra directa con aporte de materia orgnica, como tambin la necesidad de K en el cultivo, acompaado de los mtodos de fertilizacin y los
problemas de salinidad de cloruro de potasio.
Concluy su exposicin hablando sobre Ca, Mg, S,
y cules son las recomendaciones comparando las
diferentes fuentes de azufre como yeso y azufre elemental granulado. A los productores, decirles que
trabajen la fertilizacin con muestras de suelo, realizando el anlisis qumico del suelo, que se preocupen
en manejar el suelo no solamente desde el punto de vista qumico sino tambin fsico, la conservacin del suelo es fundamental porque ayuda a tener ms agua, y
el agua es el principal factor de produccin para soja.
Con el agua se podr potencializar el uso de los nutrientes, que cuiden para no hacer la fertilizacin en
superficie, sugiri.

Asistencia Tcnica

Tecnologias de Aplicacin

Pulverizadores
(2da. Parte)
Ing. Agr. Carlos Alberto
Magalhaes Cordeiro
Paulo Otvio Coutinho
Fabiano de Martino Mota
Fuente: Mirai Agronegocios

Pulverizadores costal motorizados

Tambin llamados turbo-pulverizadores costales,


normalmente poseen un motor a gasolina de dos
tiempos, que acciona un ventilador centrfugo, conduciendo gran volumen de aire por un tubo, en cuya salida son generadas gotas finas a muy finas, que
son, entonces arrastradas por la corriente de aire para el blanco u objetivo. Son muy interesantes cuando
se necesita de penetracin en medio de copas densas,
como caf, citrus, etc.

Figura 45-a. Turbo-pulverizador de arrastre

Figura 45-b. Turbopulverizador de tres puntos

Turbo-pulverizadores de arrastre o de
enganche

Son equipamientos normalmente acoplados al tractor,


sea en el sistema de enganche de tres puntos, o trabajando como carretas arrastradas por el tractor. Poseen
la bomba accionada por la toma de potencia (TDP)
de la mquina. Su tanque normalmente tiene capacidad de entre 400 y 2.000 litros. Tienen un sistema
de produccin de fuerte corriente de aire (ventilador,
tambin accionado por la TDP, algunas veces con angulacin de las hojas y/o rotacin regulables.
Son muy utilizados en fruticultura y otros cultivos perennes como caf, citrus, mamn, manzana, uva, etc.

Pulverizadores de barra comn

Son los equipamientos ms utilizados, sobre todo


en Brasil, en los cultivos anuales, pueden ser clasificados en:
Acoplados al sistema de tres puntos del tractor,
De arrastre
Autopropulsados
Tiene capacidades variando normalmente entre 300
y 2.000 litros, con barras de 12 a 26 metros de largo. La velocidad de trabajo puede variar entre 3 a 10
km/h en los de tres puntos y de arrastre, y hasta 25
km/h en los autopropulsados.

Pulverizadores de barra protegida (tipo


conceicao)

Utilizados exclusivamente en cultivos de esencias forestales para aplicacin de herbicidas, los pulverizadores de este tipo presentan los mismos principios de
los pulverizadores de barra comn, pudiendo de la
misma forma, ser acoplados en el sistema de tres punDetalle de bocal (Guarany)

Ejemplo de cobertura con bajo caudal

Detalles de regulaje de caudal. Izq.: Posicin de unidad reguladora


de caudal. Der.: Diferentes unidades para diferentes caudales

43

Asistencia Tcnica

Tecnologias de Aplicacin

tos del tractor, o como carretas arrastradas. Lo que lo


diferencia es la estructura de la barra, que posee una
manta protectora (borrachao) instalada para evitar que los chorros pulverizados alcancen a las plantas susceptibles a los productos qumicos.
El material que constituye la manta, generalmente es
de lona, con 5 a 10 mm de grosor. Esto busca impedir
la salida, tanto del chorro pulverizado, como de eventual deriva producida por las boquillas de pulverizacin.
Durante la aplicacin, la manta queda prcticamente
arrastrada al suelo, para impedir cualquier entrada de aire que pueda favorecer la deriva de pulverizacin.
La longitud de la barra protegida puede variar de
1,50 a 3,00 m, conforme al espaciamiento entre lneas de siembra, o la finalidad de aplicacin:
Control de rebrote, son utilizadas las barras menos largas (de 1,50 a 2,00 m);
Aplicacin de herbicidas entre lneas de siembra
(de 2,00 a 3,00 m).
Algunos fabricantes producen barras con sistema
de levante manual o hidrulico (Jacto, K.O.), mientras que otros fabrican pulverizadores con barra fija
(F.M.Copling).

te de aire y su inclinacin, son aspectos de regulaje de


estos pulverizadores, que deben ser mejor estudiados
para optimizar sus resultados.

Pulverizadores a energa centrfuga

En esta categora se encontrarn los pulverizadores porttiles de disco (Figura 47), los aviones agrcolas operando con boquillas rotativas de tela tipo Micronair (Figura 48) o de disco, tipo Aeroturbo. Se constat entre
los aos 2008 y 2009 un intento de implantarse en las
barras terrestres discos rotativos accionados a motores
elctricos, posicionados de 1,5 en 1,5 metros en las barras, permitiendo menor volumen de aplicacin. Cabe
resaltar que tal sistema, por emitir las gotas radialmente, acaba emitiendo la mitad de las gotas direccionadas
hacia arriba, lo que ambientalmente no es correcto. Pueden ocurrir adems problemas como quema de los motores debido a la no adecuacin del sistema elctrico de los
tractores/pulverizadores a mayor demanda de corriente
generada por los diversos motores instalados en la barra.
Figura 46. Pulverizador electroesttico Spra Coupe AGCO

Los principales fabricantes de pulverizadores tipo


Conceiao son: F. M. Copling y K.O. Mquinas.

Pulverizadores de barra electrosttica

Son los equipamientos con estructura bsica semejante a los pulverizadores de barra comn, formado
por un sistema de induccin de carga elctrica en el
lquido antes de ser pulverizado o en las gotas que
despus sern producidas. Son equipamientos de mayor tecnologa, ms sofisticados y ms caros. El uso
de esta tecnologa precisa an ser bien estudiado y
detallado. Existen tambin sistemas electrostticos
para barras de aeronaves agrcolas.

Figura 47. Pulverizador rotativo de disco porttil

Pulverizadores de barra asistido a aire

Tambin presentan la misma estructura bsica de


un pulverizador de barra comn, por lo tanto, formado por un sistema de produccin de chorro de aire en sentido descendiente, sobre las boquillas y a lo
largo de toda la barra. Tal sistema normalmente es
constituido por un ventilador accionado por motor
hidrulico, exigiendo as una potencia extra al tractor, adems de un sistema hidrulico en buen estado de funcionamiento. Desde el ventilador hasta la
boquilla, el chorro de aire es conducido por un canal
de lona flexible, que asimila las variaciones de altura
y la inclinacin de barras. La velocidad de la corrien44

Figura 48. Boquilla Rotativa Curtis ASC A10, para aviones

Mxima Precisin
a su alcance

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Asistencia Tcnica

Tecnologias de Aplicacin

Componentes de un pulverizador hidrulico


Ing. Agr. Carlos Alberto
Magalhaes Cordeiro
Paulo Otvio Coutinho
Fabiano de Martino Mota
Fuente: Mirai Agronegocios

El esquema de la Figura 43 muestra la composicin


tpica de un pulverizador:
1. Tanque
2. Tapa de Tanque
3. Colador de boca de Tanque
4. Marcador de Nivel de Tanque
5. Filtro Principal
6. Bomba
7. Sistema de Agitacin Hidrulico
8. Vlvula de alivio de Presin
9. Manmetro
10. Vlvulas de Comando
11. Vlvula Principal
12. Filtros de Lnea
13. Boquillas
14. Sistema de Lavado de Envases
15. Sistema de Autolimpieza del Tanque
16. Sistema de Marcacin de Espuma
17. Vlvula de Respiro de Tanque
18. Sistema Eyector para Abastecimiento
Adems de lo mostrado en este esquema, se considera como una preocupacin ambiental, la eficiencia de
trabajo, los pulverizadores an deben contar con:
Tanque de agua limpia para lavado de manos (actualmente, una exigencia legal);
Tanque de agua limpia para triple lavado de envases y lavado interno del tanque. (Triple Lavado)
Caja de herramientas
Compresor de aire para desatascar las boquillas

Caractersticas de los componentes de


pulverizadores

A continuacin, comentaremos detalles importantes y cuidados con los principales componentes de


los pulverizadores.

Figura 43 . Esquema de partes de un pulverizador.

El tanque debe ser mantenido limpio, libre de herrumbre y suciedad que pueda contaminar y obstruir
la bomba y las boquillas. Su lavado debe ser hecho en
patio apropiado, con canaletas de escurrimiento para una caja de descontaminacin. En el lavado, el resto del caldo y el agua de enjuague deben ser totalmente vaciados a travs del drenaje inferior.

Tapa y colador de tanque


Debe impedir el vaciamiento del caldo, al mismo
tiempo en que debe tener un suspiro para permitir la
entrada de aire a medida que el tanque se vace.
El colador debe estar siempre en buen estado, para
evitar atascamientos frecuentes en el filtro principal
de la bomba.
Filtros

Tres tipos de filtros son utilizados normalmente en


los pulverizadores:

Filtro principal;
Filtros de lnea;
Tanque
Filtros de boquilla.
Debe ser hecho de material no corrosivo, normalmente fibra de vidrio, polietileno o acero inoxidable.
Debe poseer un buen colador en la entrada, una sali- El colador de los filtros es identificado por un nmeda con drenaje para enjuague final y un marcador de ro o malla (Ej.: malla 20, malla 50, malla 100), que conivel adecuado. Su tapa debe poseer dimetro ade- rresponde al nmero de aberturas por pulgada lineal.
cuado para permitir la inspeccin y limpieza interna del tanque.
46

Filtro principal: normalmente con colador de malla


50, es montado antes de la bomba, en la succin, trabajando por lo tanto con presin negativa. Debe tener
as un buen sistema de junta para impedir la entrada de aire en la bomba. Debe limpiarse cada vez que
se abastece el tanque, y tambin debe poseer un registro en su entrada para impedir la salida del lquido de
tanque cuando estuviese abierto para la limpieza.

llas con sistema tipo venturi (Figura 46), que quedan posicionados dentro y en el fondo del tanque,
recibiendo el flujo de retorno de la bomba. Estos sistemas de venturi son muy eficientes, captando por
los lados cerca de cuatro veces el volumen del lquido que entra por su orificio principal, tirando hacia
el frente, por lo tanto, cinco veces el caudal que entra por el retorno.

Filtros de lnea: normalmente son instalados entre la


bomba y las boquillas. Se recomienda el uso de uno para cada seccin de barra, y en su montaje debe observarse el sentido correcto de flujo, indicado por una flecha,
pues si se llega a montar invertidos, existe el riesgo de
implosin de tela cuando esta estuviese muy sucia.

Se debe intentar obtener un caudal mnimo exigido para el correcto funcionamiento de cada modelo o tamao de boquilla agitadora. Debemos conocer por lo tanto la capacidad de la bomba y el caudal
de barra para analizar su viabilidad.

En el montaje correcto, el lquido debe entrar al centro del cilindro de la tela y pasar hacia afuera de la
misma (nunca al contrario). La malla de su tela variar conforme al caudal nominal de las boquillas en
las barras (informado por los fabricantes de puntas
en los catlogos de boquillas).
Filtros de boquilla: como los filtros de lnea, deben
tener la malla adecuada al tamao de la punta. Hay
normalmente en el mercado dos modelos de filtros
de boquilla, conforme al modelo (fabricante) del
cuerpo de la boquilla (Figura 45):
Filtros de boquilla base cnica (A) Normalmente
utilizados en los cuerpos de boquillas de Jacto.
Filtros de boquilla de base recta (B) Normalmente
utilizados por otros fabricantes.

Muchos de los pulverizadores ms antiguos aun no


disponen de estas boquillas agitadoras en el retorno
del tanque, y es importante su instalacin, pues estamos caminando cada vez ms hacia el uso de productos en forma de grnulos dispersables, que exigen
buena agitacin para la total dispersin y disolucin
de los grnulos.
En pulverizadores de mayor porte, la agitacin puede ser tambin provocada mecnicamente a travs de
un eje con paletas accionado por TDP, es un sistema de reduccin de rotacin para cerca de 100 a 200
RPM. Es uno de los sistemas ms caros y ms exigentes en cuanto a mantenimiento, por estar sujeto a
vaciamientos en la entrada del eje en el tanque.

Fig. 43. Suspiro de Tapa

Fig. 44. Filtro de lnea

Eleccin de malla de los filtros de lnea y de boquillas:


Como regla general, se puede adoptar el siguiente
criterio en la eleccin de mallas en estos filtros:
Boquillas de caudal hasta 015 (Ej.: abanico 110015 o
80015), utilizar colador de malla 100.
Boquillas de caudal encima de 02 (Ej.: abanico
11002 o 11003), utilizar colador de malla 50.
Sistema de agitacin

Funcin: mantener el caldo homogneo con el producto en suspensin, lo que es extremadamente importante en caso de polvos mojables y suspensiones
concentradas.

Figura 45. Filtro de boquilla

Fig. 46. Esquema de los tipos


de filtros de boquilla

Funcionamiento: normalmente la agitacin es promovida por agitadores hidrulicos, que son boqui47

Asistencia Tcnica

Tecnologias de Aplicacin

Marcador de nivel de tanque

Debe ser bien visible, con la escala graduada correctamente, es constituido por partes resistentes a los
solventes ms fuertes utilizados en algunos defensivos, como el Xilol. Normalmente consiste en una
manguera transparente externa al tanque, con una
boya indicativa en su interior.

zando la perfecta remocin de todo el defensivo del


envase (Figura 51). El procedimiento final correcto,
que la mayora de las mquinas an no estn en condiciones de realizar, debe ser un enjuague final con el agua
limpia, que viene del tanque, citado en el tem 4.6.

Sistemas de autolimpieza del tanque


Funcin: hacer la limpieza interna del tanque sin
Su uso debe ser obligatorio, para la seguridad del opera- necesidad de contacto manual con las partes interdor. En los equipamientos ms viejos, se debe hacer una nas del mismo.
adaptacin (Figura 48). Un lugar para portar el envase de detergente tambin es una buena adaptacin para Componentes: est compuesto por una vlvula eshacer al lado de este, pues muchas veces el operador se pecfica en el comando que libera caudal hasta una
encuentra en el campo, con las manos sucias o contami- o ms boquillas especiales (boquilla limpiadora
nadas, y solo agua no resolver su problema.

Tanque de agua limpia para las manos

Tanque de agua para lavado de envases

Funcin: contener agua limpia para ser utilizada en


el dispositivo de lavado de envases, en un enjuague
final (triple lavado).
Cuando no se usa este tanque, el lavado de envases es
hecho con agua acumulada del tanque principal, que
va a estar con cierta concentracin de defensivo que
se termin de agregar al mismo, y el resultado de este lavado no sera adecuado como el de triple lavado
convencional. Pocos modelos de pulverizadores tienen este tanque. (Figura 49)

Figura 47. Esquema de funcionamiento de venturi en la


boquilla agitador hidrulico de tanque.

Figura 48. Tanques de agua para las manos

Sistema de lavado de envases

Tambin esencial para garantizar ms seguridad al


operador y al medio ambiente. Sin embargo los pulverizadores antiguos no poseen este sistema, el mismo ya es vendido en forma de kit para ser adaptado a
cualquier pulverizador.

Funciones

Llevar hasta el tanque el defensivo contenido en el


envase, que es descargado en su interior, hacer el lavado y enjuague de envases.

Funcionamiento:
Transfiriendo el defensivo al tanque:

El mismo posee un sistema de venturi, donde el


agua que viene de la bomba despus de pasar por un
estrechamiento, sale en una cmara ms larga, creando un diferencial de presin, que va a aspirar el contenido del lavadero y enviarlo al tanque de acuerdo
al esquema de la Figura 50.

Lavando el envase
En su interior hay un pico lavador, que crea un fuerte chorro de agua en todas las direcciones, garanti48

Figura 49. Tanque de agua para enjuague

de tanques) en el interior del tanque. Estas boquillas tienen ms de un orificio, con diferentes ngulos y son giratorias, haciendo juntos que se muevan
y cubran prcticamente toda la superficie interna del
tanque.

tonces la espuma que va cayendo conforme al caudal


de detergente, regulada en la vlvula de ajuste.

Sistema hidro cargador

Caractersticas: El sistema de orientacin, posee una


barra luminosa que queda al frente del operador (en

Funcin: abastecer al tanque del pulverizador sin la


ayuda de una bomba externa.
Componentes: una vlvula de comando, un sistema
de venturi hidro-cargador (Figura 55) y un cabo
de abastecimiento con filtro de succin en la punta.

Sistema de orientacin de pasadas por gps


Funcin: orientar las pasadas del pulverizador

Figura 52. Esquema de lavado de envases

Figura 51.
Esquema de funcionamiento
de lavador de
embalaje.

Figura 53. boquilla giratoria limpiadora de tanque

Figura 55.
Hidrocargador

Funcionamiento: con la bomba unida, se acciona la


vlvula de comando que conducir el flujo de bomba para adentro del hidro-cargador que, por el sistema venturi promover la succin del cabo de abastecimiento (Figura 56).
Con el tanque lleno, se retira la punta del cabo del
interior, vaciado el cabo, se cierra la vlvula de comando. Una vlvula en el pie del hidro-cargador, en
el nivel inferior del tanque va a impedir el retorno de
caldo en el tanque por las salidas superiores del mismo (Figura 58).

Sistema de orientacin de pasadas con


marcacin de espumas

Funcin: marcar las pasadas del pulverizador, orientando al operador las pasadas siguientes. Este sistema
ocupa los principales autopropulsados de pequeo y
porte medio del mercado, y tiende a ser sustituido
por el sistema de balizamiento por GPS, por ser ms
preciso y ms funcional.

Figura 54. Funcionamiento de auto-limpieza

Componentes:

1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.

Tanque de solucin detergente


Compresor de aire
Vlvula de ajuste de intensidad de salida de espuma
Vlvula de seguridad
Lnea de conduccin de aire y detergente
Bocas de salida de espuma
Caja de interruptores (liga, derecha/izquierda)

Figuras 56 a 58. Esquema del funcionamiento del sistema hidro-cargador, de


abastecimiento de tanque.

Funcionamiento: El compresor de aire inserta el aire adentro del tanque de solucin de detergente que
es conducido por la lnea de conduccin hasta la boca de salida. En esta misma lnea de conduccin hay
un segundo canal, donde es enviado tambin aire de
compresor. Dentro de la boca, el detergente cae en
un generador de espuma, una esponja plstica donde el aire comprimido es inyectado, formando en49

Asistencia Tcnica

Tecnologias de Aplicacin

Algunos modelos poseen tambin un display que


muestra la navegacin y el trabajo ya realizado, en
tiempo real.

Componentes del sistema:


1 Antena DGPS: Existen varios modelos y deben
ser tomados algunos cuidados especiales en su
instalacin;
Posicionarlas al centro del tractor, en relacin a
los dos neumticos.
No deben poseer obstculos arriba de la misma
(capa, chapas metlicas, etc.)
algunos modelos, fuera de la cabina, y en otros den- 2 Barra de luces
tro), que orientar al operador si l est o no cami- 3 Receptor DGPS
nando en paralelo a la pasada anterior, a travs de la 4 Unidad procesadora
5 Cables de conexin
variacin de los puntos luminosos (LEDs).
Durante la pasada, el operador debe procurar mantener la luz central encendida y cuando ms se aleja
de la distancia correcta, el punto luminoso va cambiado para uno u otro lado, orientndolo a hacer la
correccin. Algunos modelos poseen tambin un
campo de texto, donde pueden ser mostradas informaciones como, por ejemplo:

Figura 59. Componentes de marcador de espuma

N
mero de orden
Velocidad de cambio
Error (en distancia entre la franja correcta y la posicin del vehculo)
rea aplicada (ha)
Curso (direccin en grados)
Advertencia de entrada en rea ya aplicada
El sistema es orientado por un DGPS (Diferencial
GPS), con precisin sub-mtrica, que puede funcionar con una seal diferencial (seal que hace la correccin de error de GPS) pagada, o a travs de correccin por software (Edif y Fimrware, son dos
software en uso en el mercado).
Como la seal pagada es cara, cerca de USD 1.500/
ao los equipamientos en uso, en el Brasil estn
adoptando el uso de correccin por Software, lo que
no exige el pago de tasas anuales.
Normalmente los sistemas pueden trabajar tanto
orientando pasadas paralelas rectas como pasadas en
curvas/contorno de reas. Algunos modelos como
permiten la orientacin en Pvot Central.
Algunos modelos permiten el almacenamiento y
descarga de los datos de trabajo, sea en conexin directa por cable a una notebook, o a travs de tarjeta PCMCIA.
50

Figura 60. Algunos modelos de controladores electrnicos


para pulverizadores

51

Asistencia Tcnica

Pecuaria

Viceministerio de Ganadera

Produccin de pollos parrilleros


Proyecto Apoyo a la Integracin Econmica del Sector Rural Paraguayo (AIESRP)
(3ra. Parte)

Manejo

La forma de produccin de pollos parrilleros se denomina todo adentro-todo afuera. Esto indica que
el lote de aves entra todo junto al galpn y sale todo junto del mismo, todas las aves que estn al mismo tiempo dentro del galpn tienen la misma edad.
Mantener aves de distintas edades conviviendo en
un mismo galpn, aunque sea separadas por una divisin de alambre, promueve la aparicin de enfermedades. Las aves mayores, ya inmunes, son potenciales fuentes de infeccin para las aves ms jvenes.

Acondicionamiento del galpn

El galpn debe limpiarse y desinfectarse entre un lote de aves y el siguiente. Este procedimiento implica
retirar la cama utilizada y los implementos. La cama
deber almacenarse el menor tiempo posible dentro
de los lmites de la granja hasta que sea retirada de la
misma por el camin.
52

Los implementos se deben lavar con una solucin detergente y desinfectante, cuidando de retirar los restos de alimento que quedan adheridos a las tolvas y
en los bebederos plsticos.
Si se utilizan bebederos tipo chupete se debe verificar que todos los mbolos funcionen correctamente
y controlar la funcionalidad de los flotantes y la presin de agua del sistema.
Las campanas criadoras deben desempolvarse, y verificar que los termostatos funcionen correctamente. Tambin deben liberarse del polvo las luminarias
existentes dentro del galpn, y quitar el polvo y las
plumas presentes en las cortinas, techo y tiranteara.

El piso debe higienizarse con solucin desinfectante


y detergente, una vez eliminados todos los restos de
materia orgnica y cualquier otro tipo de suciedad.
Finalizadas estas tareas se dejar ventilar y secar
completamente el piso y los implementos antes de
volver a acondicionar el galpn para la llegada de los
nuevos pollitos.

Galpn Limpio y Desinfectado

Alrededor de 48 horas antes de la llegada del nuevo lote se coloca a cama, y 24 horas antes, en caso de
ser invierno se prenden las campanas y se cierran las
cortinas. Unas 6 horas antes de la llegada de las aves
se colocan los bebederos plsticos (si es que se utilizan) con el agua de bebida para que tome temperatura ambiente.

Bienestar animal en el transporte


Transporte de pollitos BB:

Los pollitos BB deben ser transportados en camiones desinfectados con temperatura entre 25 y 27 grados centgrados y una humedad del 60 %. Existen
cajas especiales para el transporte de los pollitos BB,
que cuentan con cuatro compartimientos de 25 en
cada uno completando as 100 pollitos en la caja.

Los primeros das de vida:

Durante los primeros das de vida es conveniente


que los pollitos estn confinados en una porcin del
galpn. Esto les permitir adaptarse al ambiente y tener un mejor acceso al agua y la comida. En el caso
de temperaturas exteriores muy bajas, tambin favorece el mantenimiento de una temperatura confortable sin un gasto excesivo de energa.
En estos primeros das es habitual colocar un corralito (crculo), que consiste en rodear una porcin
del galpn con una chapa blanda o paneles plsticos
en forma circular, de 50-60 cm de alto. El dimetro
del corralito depende la cantidad de pollitos que se
coloquen dentro. No se aconsejan los corralitos de
ms de 500 aves, en este caso se requiere delimitar
un espacio de aproximadamente 3 a 3,5 m de dimetro. Dentro de esta estructura se colocan bebederos
plsticos, comederos bandejas y por encima, en posicin central, una campana criadora. Sobre la cama
se pueden colocar hojas de papel de diario con la finalidad de facilitar el desplazamiento de los pollitos
en los primeros das de vida. Estos papeles se retiran
luego de 2 o 3 das.

Calidad de los pollitos BB:

Es necesario que el pollito BB tenga las siguientes


cualidades: activo, ojos bien abiertos y redondos, canillas fuertes y brillantes.
Ombligo bien cicatrizado, sin defectos fsicos, libres
de patgenos, buena inmunidad materna y peso mayor a 36 gr.

Recepcin de pollitos:

Cuando llegan los pollitos deben encontrar disponible agua y alimento. Tambin se pueden poner algunos de los cartones de la base de las cajas sobre la
cama con algo de alimento para que las aves se acostumbren a comer.

Manejo del pollito BB en la primera semana


(Inicio):

Es una buena prctica mover constantemente los pollitos para que en las 3 a 6 horas despus de su llegada aprendan a comer alimento, es por esta razn que
se debe adicionar alimento en bandejas cada 3 horas.
As los pollitos se mantendrn activos y consumirn
alimento y agua, pasada unas horas revisar el buche
para comprobar el consumo de alimento, se debe revisar la distribucin de los pollitos en el galpn y as
poder observar si todos encontraron agua y alimento
y si estn en un ambiente confortable. Es importante acostumbrar a los pollitos a ruidos suaves para estimular el consumo de alimento y agua.
El peso final de la primera semana tiene una correlacin con el peso final a los 42 das. Es en la primera
semana que el pollo presenta su mayor crecimiento
y un nivel de conversin alimenticia, como tambin
ocurre el mayor stress metablico.
Con el correr de los das, y a medida que los pollos
van creciendo y ocupando ms espacio en el crculo,
se van uniendo entre s hasta que alrededor de los 15
das ya estn utilizando la totalidad del galpn.
Durante los primeros das los pollitos no regulan eficientemente su temperatura, y el productor deber controlarla frecuentemente, a la altura del pollito. Durante estos das tambin es muy importante
que las aves no estn sometidas a corrientes de aire,
sin embargo es necesaria una buena ventilacin para
permitir el recambio de aire y la eliminacin de gases
resultantes de la combustin de las campanas, de la
respiracin y el amonaco.
Durante el tiempo que los pollitos estn en el crculo protector, pueden desplazarse dentro del mismo
53

Asistencia Tcnica

Pecuaria

eligiendo reas ms o menos calurosas por s mismos. En el siguiente cuadro se presentan temperaturas orientadoras de acuerdo a la edad:

Pollos segn edad Temperaturas


recomendadas
1 - 7 das
8 - 14 das
15 - 21 das
22 - 28 das
29 35 das
36 - 42 das

31 C a 33 C
29 C a 31 C
27 C a 29 C
27 C a 25 C
25 C a 23 C
23 C a 21 C

Se recomienda realizar la inspeccin de los lotes al


menos dos veces al da.
Cada vez que las aves son manipuladas se debe tener
cuidado, para evitar injurias a las mismas. Se prohbe el maltrato y abuso a los animales.
El atrapado de las aves debe ser hecho por el dorso
del animal, procurndose manejar las aves siempre
en una posicin vertical. El atrapado por las alas o
cuello, no est permitido.

Comedero Tipo Tolva

Temperatura demasiado alta: Los pollos no hacen ruido, jadean, tiene la cabeza y las alas cadas y
se mantienen lejos de la criadora.
Temperatura correcta: Los pollos se distribuyen
homogneamente y su nivel de ruido indica que estn que estn cmodos
Temperatura demasiado baja: Los pollos se distribuyen homogneamente y su nivel de ruido indica
que estn cmodos.
Corriente de aire: Esta distribucin requiere investigacin, pues puede indicar corriente de aire, distribucin dispareja de la luz o ruidos externos.
Cuando la crianza ya se realiza en todo el galpn deben observarse las mismas situaciones con respecto a
la temperatura.
Al quitar el crculo protector los comederos bandeja se reemplazan por las tolvas y los bebederos plsticos de 4 litros por los automticos, ya sean los chupetes o campana.

54

Comedero Tipo Automtico

55

Asistencia Tcnica

Pecuaria

Alimentacin y nutricin de ovejas

n la produccin ovina, tal como otras especies


productoras de carne, la alimentacin y nutricin
son uno de los pilares principales para el logro de una
excelente productividad, por lo que en esta edicin
les presentamos algunas consideraciones a tener en
cuenta, de acuerdo a las recomendaciones expuestas
por Alejandro Aranda; gerente de Control de Calidad y Nutricin de Oleaginosa Raatz.

Generalidades de los rumiantes

Los rumiantes tienen la caracterstica de transformar


alimentos que el hombre no puede aprovechar, en productos de elevada calidad nutritiva. Transforma forrajes fibrosos, almidones y fuentes de protenas no convencionales en carne y leche, con alta efectividad.
La cantidad de leche o carne producida por un animal es el resultado de una serie de acciones combinadas como genticos, estado nutricional, estado de
lactacin y prcticas de manejo, esto se debe a las siguientes variaciones: Gentica 10%, Prcticas de manejo 30-40%, Nutricin 50-60%.
Los rumiantes poseen cuatro estmagos: Rumen o
panza, Retculo, Omaso y Abomaso. Para alimentar efectivamente a los rumiantes, se debe alimentar
a los microorganismos ruminales, para que ellos alimenten al animal. Los mismos requieren nutrientes
como agua energa (carbohidratos fibrosos y no fibrosos), fibra, protena, minerales, vitaminas.

Agua

El agua es muy importante para la produccin de leche y carne. El agua es el nutriente que los rumiantes, requieren en grandes cantidades. La produccin
de leche y carne se reduce el mismo da que el agua es
deficiente o no es disponible. Los rumiantes deben
tener acceso al agua en todo momento. Como mnimo se calcula 4 litros por kg de materia seca.

Energa

Los carbohidratos son la fuente ms importante de


energa y de los principales precursores de grasa y
azcar (lactosa) en la leche y el engrasamiento en la
terminacin. Los microorganismos en el rumen permiten a los rumiantes obtener energa de los carbo56

hidratos fibrosos (celulosa y hemicelulosa) que son


ligados a la lignina en las paredes de las clulas de
plantas. Los carbohidratos no fibrosos (almidones y
azcares) fermentan rpidamente y completamente en el rumen. El contenido de carbohidratos no-fibrosos incrementa la densidad de energa en la dieta,
y as mejora el suministro de energa y determina la
cantidad de protena bacteriana producida en el rumen. El equilibro entre carbohidratos fibrosos y nofibrosos es importante en alimentar a los rumiantes.

Carbohidratos fibrosos

Fibra cruda, FDN (Mide consumo potencial de forrajes y la masticacin) y FDA (Mide la digestibilidad del forraje y su concentracin energtica). Son
las medidas ms comunes del contenido de fibra de
un alimento pero ninguna de estas fracciones son
qumicamente uniformes. Actualmente el concepto
de fibra cruda est quedando en desuso.

Protena

Para preparar una racin es necesario conocer el contenido proteico de los alimentos y los requerimientos
que el animal necesita de acuerdo a su produccin.
Es un componente importante de los tejidos musculares y se desempean como elementos protectores y
estructurales (pelos, cascos).
Las bacterias del rumen pueden sintetizar sus propias protenas (de alto valor biolgico) a partir de
protenas de baja calidad que ingresen en la dieta,
pudindose aprovechar esta protena bacteriana. La
fuente de nitrgeno que emplea la flora ruminal para

la sntesis de protena proviene tanto de protena de


la dieta como en nitrgeno no proteico (NNP).
Las protenas del alimento que ingresa al rumen se
transforman en casi su totalidad en protena microbiana. Esto implica que la protena vegetal es transformada en protena de mayor valor biolgico.

Minerales

El resultado econmico ms desastroso que puede


tener la deficiencia de los minerales es el deterioro de
la capacidad de reproduccin. Con una suplementacin mineral adecuada, se obtiene un aumento espectacular de los niveles de fertilidad, sobre todo en
el ganado al pastoreo.
Podemos enumerar las funciones de los minerales
esenciales en cuatro grandes grupos:
1) componentes del esqueleto;
2) componentes de los tejidos blandos, lquidos corporales y funcionamiento celular;
3) actuacin en acciones enzimtica y hormonales, y
4) componentes y actuacin en la actividad microbiana ruminal.
El conocimiento de las funciones de cada uno de los
minerales es de gran importancia, no solo para corregir las deficiencias y disminuir sus efectos negativos en la salud y produccin, sino tambin para evitar intoxicaciones.

Vitaminas

Son nutrientes cuya presencia se requiere para que se


realicen normalmente las funciones metablicas del
organismo animal. Como en el caso de las protenas,
los microorganismos del rumen pueden sintetizar algunas vitaminas como la K y la del complejo B. Las
vitaminas A y E se encuentran en los forrajes verdes.

Para alimentar bien a un rumiante se debe

Conocer los requerimientos nutricionales del animal


en cuanto a energa, protena, vitaminas, minerales y
agua. Usar los alimentos disponibles, ya sea pastos,
forrajes y/o concentrados para satisfacer las necesidades nutricionales. Satisfacer las necesidades nutritivas utilizando una combinacin adecuada de forraje
y/o concentrado en la forma ms econmica posible.
Una buena alimentacin permite tener animales sanos, productivos y frtiles.

Cmo alimentamos a los ovinos?


Forrajes y pasturas

Son partes vegetativas de las gramneas o de las leguminosas.

Ensilajes, ensilados o silos

Forraje verde conservado en estado fresco mediante


fermentaciones deseables en depsitos conocidos como silos. El exceso de forraje producido en la mejor
poca climtica del ao debe conservarse como ensilado para ser utilizado de acuerdo a las necesidades
del sistema productivo.

Heno o fardos
Conservacin de los forrajes en estado seco mediante la deshidratacin. Consiste en cortar el pasto y
formar hileras de capas finas y exponerlas al sol.
Concentrados
Consiste en una mezcla de diferentes ingredientes,
como cereales molidos, harina oleaginosa, subproductos de molinera y alcoholeras.

Categoras de produccin

Gestacin
Cra
Recra
Terminacin
Machos y ovejas en mantenimiento.
Flushing

Gestacin

El crecimiento fetal durante la primera parte de la


preez (primeras quince semanas) es mnimo. Durante esta etapa el requerimiento de nutrientes es ligeramente ms alto que el de la etapa de mantenimiento. Un exceso o falta de alimentacin durante
esta etapa puede afectar la implantacin del embrin. Una alimentacin excesiva o con carencias
durante este tiempo dar como resultado un crecimiento lento del feto, pesos bajos en los nacimientos,
y mortalidad de los corderos.
Las dos terceras partes del crecimiento fetal suceden durante las ltimas cuatro a seis de semanas de
gestacin, por ello los requerimientos nutritivos de
la oveja en esta etapa son crticos. Debido al rpido
crecimiento fetal, los requerimientos de energa de
la oveja aumentan considerablemente, (para la oveja
con un solo cordero) aumenta hasta un 50% ms de
energa y (para la oveja con mellizos) aumenta hasta
un 65% ms de energa. (Cuadro 1)

Cra

Primer paso es evaluar el estado de la madre. Segn


el estado de la madre programar el destete o suplementacin de la madre. La suplementacin de los
corderos por sistemas de creep feeding usando alimento o sales proteicas y lo mismo para las madres.
57

Asistencia Tcnica

Pecuaria

La produccin de leche en la oveja depende directamente de la ingestin de nutrientes.


Las ovejas en lactacin normalmente alcanzan su pico de produccin de leche alrededor de 3 a 4 semanas
despus del parto y producen el 75 por ciento de su
produccin total de leche durante las primeras 8 semanas de lactacin. Una oveja que amamanta a corderos mellizos produce de un 20 al 40 por ciento ms
leche que una oveja que solo amamanta a un solo cordero. (Cuadro 2)

Recra

Los animales de recra son todos aquellos que han sido destetados por distintos sistemas.
El objetivo es mantener el crecimiento constante de
los animales. La recra termina con 70 % aprox. de
peso adulto, con un aumento de peso de 300 a 350
gr. por da para corderos y de 180 a 230 gr. da para
corderas. Nivelar los requerimientos nutricionales sobre la base de alimentacin que estn. Uso de granos,
silajes, heno, alimentos, sales, etc. (Cuadro 3).

Terminacin

El objetivo en esta etapa es terminar los animales con


buena calidad de carcasa y no provocar exceso de engrasamiento. Durante la terminacin, el cordero debe recibir una alimentacin de calidad y equilibrada
(nivel proteico y energtico).

Machos y ovejas en mantenimiento.

Es el periodo para recuperar las prdidas sufridas de


su peso y para recuperar su condicin corporal para
estar listas para la prxima vuelta. La alimentacin
durante este perodo debe ser controlada para no caer
en una sobre alimentacin. Equilibrar la dieta entre
concentrados y forrajes, no caer en el error de suministrar dietas hipocalricas o hiperproteicas.

Flushing (acondicionamiento)

Esto se efecta para que aumente la tasa de ovulacin y como consecuencia la tasa de nacimientos. Se
debe controlar con mucha atencin la energa diettica durante este tiempo para aumentar al mximo
la ovulacin y la tasa de preez. El acondicionamiento comnmente comienza alrededor de 2-3 semanas
antes del servicio y contina durante 2 a 4 semanas
posterior al servicio. Esto asegura que el embrin se
adhiera bien a la pared del tero, reduciendo la temprana mortalidad embrionaria. El acondicionamiento es especialmente beneficioso para aquellas ovejas
delgadas que no se hayan recuperado del estrs de su
ltima lactacin.
58

Consideraciones especiales

Es importante hacer anlisis de los alimentos, las


pasturas en sus distintas estaciones, pocas secas,
etc. Al igual que los subproductos, granos, etc. Invertir en tecnologa para conservacin de alimento.
Ser eficientes en el manejo de reservas de alimentos,
cantidad y calidad. Seguir el crecimiento de los rodeos, registrando los pesos y consumos.
Cuadro1. Relacin entre forraje concentrado
Primeras 15 semanas
80% Forraje 20 %
concentrado

ltimas semanas de gestacin


70% Forraje 30%
concentrado

Cuadro 2. Relacin entre forraje concentrado


Primeras 6-8 semanas
60% Forraje 40 %
concentrado

Final de lactacin
70% Forraje 30%
concentrado

Cuadro 3. Relacin entre forraje concentrado


Corderas

Corderos

70% Forraje 30 %
concentrado

70% Forraje 30%


concentrado

Cuadro 4. Relacin entre forraje concentrado


80% Forraje

20% Concentrado

Agroempresariales

Presentan fecha para


Agro Show Copronar 2014
AGROTEC organiz
encuentro tcnico mltiple
Aniversario De Brillantes
para De La Sobera
Bancop inaugura sucursal
en Santa Rita
Tecnomyl particip en
jornada de trigo en La Paz

Nuevo material
bibiogrfico

LANZAMIENTOS EVENTOS DIA DE CAMPO EXPO CHARLA PRESENTACION


59

Da de campo

Trigo

En Alborada, Itapa

AGROTEC organiz encuentro


tcnico mltiple
Con el fin de difundir nuevas tecnologas, la empresa Agrotec - en conjunto con
Agropecuaria Santa Brbara, su distribuidor en la zona - organiz el mircoles 18 de
septiembre pasado el Primer encuentro tcnico de soja, maz y trigo en la parcela del
productor Daniel Zsukailo. El lugar? Alborada 2, en el Departamento de Itapa.

sistieron productores de zonas como Nueva Alborada,


Fram, Pirap, La Paz, Bella Vista (Itapa) y Santa Rita
(Alto Paran). La recepcin de los productores estuvo a cargo
del ingeniero Luiz Alberto Conink (Gerente de Marketing
Operacional de Agrotec), quien brind detalles sobre los temas: manejo de enfermedades, nutricin, pocas de siembra,
combate de malezas, desecacin y mejoramiento de variedades. Se cont con el respaldo de empresas aliadas como Mosaic, Basf y Pioneer.
Conink coment que Daniel Zsukailo es un productor que
trabaja desde hace muchos aos con Agropecuaria Santa Brbara y que en su parcela se desarrollan tecnologas, trabajos
de investigacin y pruebas a campo que son muy importantes
para evaluar y difundir. Tambin sirve para compartir los conocimientos con otros productores, para que puedan producir
ms de manera sustentable. Queremos transferir estas tecnologas a los dems productores, pues trabajamos con el propsito de
producir alimentos con calidad, aplicando las ltimas tecnologas y respetando al ambiente, siendo a la vez econmicamente
rentable, agreg. Seal que en la jornada se observaron resultados de prcticas como manejo nutricional con un enfoque
en investigacin sobre fertilidad del suelo y manejo fitosanita-

60

rio de plagas y malezas de difcil control. Dentro de lo que es el


manejo padronizado, se estn implementando nuevas prcticas
que se transfieren a los participantes, inform. Los cambios climticos y los cambios referentes a nuevas plagas y enfermedades,
son algunos de los desafos que debemos ir superando afirm.

AgCelence, control diferenciado en trigo

Egon Blaich (responsable tcnico de BASF Paraguaya), present los resultados del sistema AgCelence en las 6 variedades de
trigo ms cultivadas en la regin. Destac que AgCelence es
un sistema de sanidad vegetal desarrollado por BASF, con la
recomendacin de 3 aplicaciones de fungicidas. En el inicio
de formacin de nudos, aproximadamente a 40 das de la germinacin, se comienza con la primera aplicacin; repitindola 20 das despus, coincidiendo con el estado de hoja bandera.
Por ltimo, se hace una tercera y ltima aplicacin, en un estadio de 80 % de espigas emergidas, agreg.
Indic que el programa actual de AgCelence en trigo consiste en 2 aplicaciones de Opera, ms una tercera aplicacin en
espiga de Allegro. A la vez, estamos desarrollando un nuevo
fungicida, que se prev para los prximos aos. Con eso, se estima que las 3 aplicaciones se haran con este producto innovador.

Recomendamos este sistema para cualquier variedad


de trigo, sin necesidad de observar si aparecieron o no
los sntomas es directamente una aplicacin preventiva, porque buscamos es que la planta se mantenga sana durante todo su ciclo, acot. En cuanto a las principales enfermedades en el cultivo de trigo, destac
la roya de la hoja y las manchas foliares, que afectan
a diferentes variedades. Las manchas foliares son un
problema de la siembra directa sin rotacin de cultivos,
con el hongo hospedante ya en el rastrojo. Apenas germina el trigo, sin importar la variedad, a los 20 das
ya presenta infecciones por eso tambin, con este sistema, insistimos en aplicaciones ms tempranas y no esperar hojas banderas, como se haca tradicionalmente, acot Blaich.

Para todos los cultivos

El experto mencion que BASF (por medio de AgCelence) prcticamente ha desarrollado un sistema
de proteccin para todos los cultivos de renta, buscando asegurar un buen control de las enfermedades
para obtener mayores rendimientos. En soja se inician las aplicaciones en estadio vegetativo, 20 das
antes de la floracin, con una aplicacin de Comet;

inicio de floracin con la primera aplicacin de Opera, y 20 das despus con la segunda. En maz, el sistema contempla 2 aplicaciones de Opera (la primera, cuando el cultivo tenga aproximadamente de 6 a
7 hojas, y la segunda 20 das despus). Y en girasol, 2
aplicaciones de Opera (la primera en inicio del botn
floral y la segunda 15 das despus).

Fertilizante diferenciado

Agustn Rivarola (Consultor Tcnico de Negocios


de Agrotec en la Sucursal Bella Vista) se encarg
de la presentacin del fertilizante diferenciado MicroEssentials de Mosaic. Explic que su uso otorga
mltiples beneficios en los cultivos, facilitando a la
vez el trabajo del productor porque garantiza rapidez
en la siembra. La materia prima proviene de Estados Unidos, con una formulacin de nitrgeno, fsforo
y alta concentracin de azufre en un mismo grnulo,
cubriendo totalmente las necesidades nutricionales de
los cultivos, asegur. Sostuvo que las formulaciones
estn preparadas para posicionarse en distintos cultivos, como soja, trigo, maz y girasol, entre otros, con
macro y micronutrientes y azufre agregado que beneficia a las plantas.

61

Da de campo

Trigo

Control de malezas

Sixto Bogado (responsable de Desarrollo de Productos de BASF Paraguaya y propietario de Agropecuaria Santa Brbara, distribuidora de Agrotec)
present los resultados del trabajo que vienen realizando en una parcela experimental de 3 hectreas (propiedad de Zsukailo). Se refiri concretamente a los problemas de malezas en el cultivo
de soja, principalmente sobre coniza y capii poror, conocidas por su resistencia al herbicida. En
la oportunidad, present las alternativas de manejo para tener las malezas bajo control. La recomendacin es hacer 2 desecaciones: una 15 das
antes y otra 10 das despus. Le estamos sugiriendo al productor que haga la desecacin antes de
la siembra, pero que no haga siembra y desecacin despus, porque se est demostrando que hay
una prdida de la produccin si se est desecando
y sembrando al mismo tiempo. Si no se soluciona as, sugerimos hacer una segunda desecacin y
sembrar despus, entonces ya no entra a competir
con la soja, aclar.

62

Bogado manifest que tambin pueden presentarse


otros problemas de malezas, pero que se debe tener
en cuenta que cada parcela es diferente. Contamos
con todas las alternativas de manejo, existen varias opciones pero no hay que olvidar que, al aplicar un producto solo (o sea, siempre el mismo principio activo),
la maleza se vuelve resistente, enfatiz. Por ltimo,
alent a los productores a acercarse a los tcnicos y
participar de ese tipo de jornadas para recibir las informaciones, porque cada vez estn apareciendo nuevas alternativas que pueden ayudar a producir ms y
con mejor tecnologa.

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Da de campo

Trigo

Jornada de trigo de Cooperativa


La Paz
El Departamento de Asistencia Tcnica de Cooperativa La Paz Ltda. realiz el 25 de
septiembre su tradicional Da de campo de Trigo en la parcela demostrativa situada en la
localidad de La Paz, Departamento de Itapa. Asistieron socios productores y estudiantes de
agronoma de zonas aledaas.

l encuentro tuvo como propsito presentar las


novedades en cuanto a materiales de trigo, a fin
de que el productor pueda tener ms opciones en la
eleccin de las variedades y tambin un manejo adecuado del cultivo en vistas de ms productividad.

Tc. Rubn
Aquino,
Cooperativa
La Paz.

En la ocasin cinco empresas semilleras demostraron las distintas alternativas en trigo y 17 empresas
agroqumicas estuvieron presentando su portafolio
de productos. Las semilleras fueron Capeco, Cooperativa Colonias Unidas, Sociedad Agrcola Golondrina - COODETEC, Agrolink y Cooperativa
Unin Curupayty. Entre las agroqumicas participantes estuvieron Dow AgroScience, Agrotec, Casa Rural, Ciabay, Arysta LifeScience, Importadora
Alemana, Expoagro, DVA, Agroganadera Pirapey,
Syngenta, Agrofrtil, Tecnomyl, Shirosawa, Matrisoja, Diagro, Alqumica y TQC.
Cabe destacar que los materiales de trigo fueron
sembrados el 26 y 27 de mayo del 2013, la fertilizacin de base fue hecha con Microessentials (Agrotec), mientras que el tratamiento para proteccin del
cultivo en general fue realizado con los productos
de la empresa Bayer, segn precis el tcnico Rubn
Aquino, quien remarc que las condiciones climticas no favorecieron al trigo en la presente campaa,
principalmente las heladas causaron daos severos.
El tcnico destac que en el da de campo los participantes pudieron observar 18 materiales de las
empresas proveedoras de semillas en la parcela demostrativa, y que se hizo hincapi en el manejo del
cultivo, especialmente en la poca de siembra.

64

Tecnomyl particip en jornada de trigo en La Paz

Con el fin de respaldar el trabajo del sector productivo, la empresa TECNOMYL S.A. particip
del da de campo de trigo organizado por Cooperativa La Paz Ltda. el 25 de setiembre en la
parcela demostrativa ubicada en la localidad de La Paz, Departamento de Itapa.

n la oportunidad el asesor tcnico de TECNOMYL; Ing. Agr. Angel Medina agradeci a los directivos y tcnicos de la Cooperativa
La Paz por permitir formar parte de la jornada y a los presentes en el
evento que en su mayora fueron socios productores y estudiantes.
Seal que la ocasin fue propicia para presentar las novedades tecnolgicas que propone la empresa TECNOMYL a los productores en general, destacndose los productos de La Liga Invencible que son cinco, el Tecnup Premium un Glifosato de alta concentracin posicionado
para desecacin de parcelas y como post-emergente en el cultivo de soja, el insecticida fisiolgico Point para control de orugas, el Strong insecticida de choque para control de orugas y chinches, el Judo-k para
control de chinches en soja y pulgones en trigo y el fungicida Gnesis
Do para el control de enfermedades que aparecen tanto en trigo como en soja.

Por otra parte sostuvo que esta es una poca de planto del cultivo de soja, por lo que la recomendacin
a los productores es que realicen una buena desecacin antes de la implantacin, teniendo en cuenta la
aparicin de malezas resistentes como coniza y capii
poror.
Asistieron productores clientes de Renagro, tcnicos
de otras empresas, entre otros.

Asimismo record sobre el SigEV (Sistema de Gestin de Envases Vacos), que consiste en la recoleccin y entrega de envases de agroqumicos desde la chacra hasta el centro de acopio de TECNOMYL. Somos
la nica empresa dentro del pas que brinda este servicio a los productores, agreg.
65

Eventos

Aniversario

Aniversario De Brillantes para De La Sobera


El viernes 20 de septiembre, la empresa De la Sobera celebr 75 aos de trabajo en
el desarrollo empresarial e industrial del pas. El aniversario De Brillantes de la
compaa que representa Chevrolet, Massey Ferguson, JCB, Mainero, Perkins Engines y
Localiza Rent a Car, se celebr con la reinauguracin de su emblemtico local totalmente
renovado, ubicado en la Avda. Santa Teresa 3100 esq. Concejal Vargas.

ace 75 aos De La Sobera empezaba su trayecto de evolucin constante apoyada en el firme objetivo de ser reconocida como una prestigiosa
empresa en su rubro, y lo celebr el 20 de setiembre
con la renovacin y reinauguracin de su exclusivo
local Chevrolet en la ciudad de Asuncin.
De La Sobera distribuye para Paraguay las marcas
Chevrolet (Automviles), Massey Ferguson (Tractores, cosechadoras e implementos agrcolas), JCB
(maquinarias industriales y viales), Mainero (implementos agrcolas), Perkins Engines (motores) y Localiza Rent a Car (alquiler de vehculos).

66

Casi una decena de sucursales estn distribuidas en Asuncin, Hernandarias, Santa Rita, Encarnacin, Bella Vista, Katuet, Guajayvi y Loma Plata,
asistidas por agentes de ventas en Pedro Juan Caballero, Nueva Esperanza, Neuland, Filadelfia y Friesland,
cubriendo de esta manera toda la geografa nacional.

Misin: satisfacer al cliente con excelencia

En 1938, los hermanos Jos y Octavio De La Sobera decidan iniciar la comercializacin de materiales de construccin en busca de una misin principal:
Satisfacer al cliente.
Con capital 100% paraguayo, la empresa ha recorrido estos 75 aos, con proyectos y crecimiento
centrados en este principal objetivo, que hoy en da
forj a una de las concesionarias ms destacadas en
lo que refiere a confiabilidad, accesibilidad y seguridad del rubro.

Los amplios show rooms garantizan mximo confort a la hora de buscar el automvil o maquinaria
que el cliente necesita. Los mismos poseen la garanta de un servicio de soporte con talleres liderados por tcnicos constantemente capacitados, y con
equipamientos tecnolgicos de vanguardia, adems
de altos estndares de seguridad operativa, ambiental, y cmodos estacionamientos.

Premios y reconocimientos

De La Sobera fue reconocida en varias oportunidades por su excelencia y elevados estndares de satisfaccin del cliente. El slido equipo de trabajo de
reconocida experiencia y compromiso con el pas, representa marcas que han obtenido algunos de los siguientes reconocimientos:
Chevrolet: Denominacin Clase A.
Denominacin privilegiada que se da a las mejores
concesionarias de Chevrolet, De La Sobera la recibi
en 2013 por quinta vez.

Massey Ferguson: Premio Diamante.


Premio que reconoce la excelencia en la gestin de
la marca Massey Ferguson, recibido por tercer ao
consecutivo.
Localiza Rent A Car: Premio Excelencia.
Otorgado a los franquiciados que logran mantener
los estndares de excelencia exigidos por Localiza,
por quinta vez.
La satisfaccin de ver a dnde hemos llegado y todo lo
que hemos construido en estos 75 aos, es una emocin
que no podemos expresar fcilmente. Lo que puedo decir es que nos sentimos ms comprometidos que nunca con nuestros clientes, con el pas, con nuestros objetivos y valores, y que con este aniversario planeamos
seguir mejorando, creciendo y este nuevo show room es
una gran muestra de todos los proyectos que tenemos
en mente (Atilio Gagliardone, Presidente).

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Eventos

Lanzamiento

Presentan fecha para Agro Show


Copronar 2014
Agro Show Copronar 2014 ya tiene fecha! Sern los das 26, 27 y 28 de febrero del prximo
ao, segn anunci el presidente de la Cooperativa de Produccin Agropecuaria Naranjal Ltda.
COPRONAR Sr. Darci Bortoloso, en el acto de lanzamiento oficial realizado el 13 de setiembre
en la sede social de la entidad en Naranjal Alto Paran, con la presencia de autoridades regionales,
invitados, socios productores, funcionarios, cooperativas y empresas expositoras.

68

ras un recuento de lo que ha dejado Agro Show


2013 se procedi a la entrega de recuerdos a empresas expositoras y a la presentacin de las novedades que se tendr en Agro Show 2014.

Seal que continan invirtiendo en nuevas alternativas para el productor y que para el prximo evento se realizar el lanzamiento de la primera Gentica
Suina, juntamente con otras cooperativas.

El Sr. Bortoloso inform que para dar continuidad


cada ao al Agro Show, se sigue estructurando e invirtiendo en diferentes sectores, en este ltimo ao
trasciende el nuevo edificio de dos plantas totalizando 388 m, con oficinas, salas de reuniones, secretara, sala de atencin administrativa y financiera.

Por otra parte indic que se prev el lanzamiento del


Plan Forestal Copronar para sus asociados, mientras
que en el sector pecuario habr venta de lotes de animales para engordes y reproductores para el mejoramiento
gentico. A ms de la presentacin de todas las nuevas
tecnologas en insumos, maquinarias y semillas.

Tambin se suma un nuevo local del palco, mejoramiento general de la estructura elctrica, sistema de
agua, sanitarios, sistemas de comunicacin, aumento en el nmero de parcelas. Agradecemos a las empresas que todos los aos confan e invierten en las estructuras de forma definitiva en el parque, todo esto es
para mejorar la atencin a los visitantes, manifest.

Para poder realizar mejor el evento entre empresas y


visitantes la organizacin juntamente con los expositores decidi que el Agro Show se llevar a cabo la ltima semana del mes de febrero, donde el calor no es tan
intenso y para no coincidir con la cosecha, enfatiz el
Sr. Bortoloso.

69

Eventos

Inauguracin

Bancop inaugura sucursal


en Santa Rita
Bancop abre sus puertas a todas las cooperativas de la regin, todos los productores, personas y empresas de la zona, indistintamente a que sean o no socios de las cooperativas de produccin.
Cabe mencionar que BANCOP S.A. se constituy con capital de 27 cooperativas de produccin, que tienen una relevante participacin en los principales rubros de produccin y exportacin, conformando uno de los sectores ms pujantes de
la economa paraguaya.

ccionistas, directivos y funcionarios del Banco para la


Comercializacin y la Produccin S.A., BANCOP, as
como autoridades regionales, autoridades y directivos de las
cooperativas de la regin, directivos de la Central Nacional de
Cooperativas Unicoop Ltda., invitados especiales, clientes y
productores de la zona, asistieron el da viernes 20 de setiembre a la inauguracin de la sucursal de dicha entidad.
La nueva sucursal acompaa el crecimiento de una de las localidades ms productivas del pas como Santa Rita, justamente la tambin llamada Capital del Progreso, lder en produccin sojera y otros rubros de la agricultura y ganadera dentro
del territorio nacional.
Es importante destacar que Unicoop tiene su sede en Santa
Rita y aglutina a ocho cooperativas de produccin socias, las
que desempean un papel relevante en la economa de la regin. Las asociadas poseen en conjunto una superficie agrcola de aproximadamente 330.000 hectreas con una produccin media anual de 1.200.000 toneladas de: soja, trigo, maz,
girasol y canola que son comercializadas a travs de la central.

70

Representantes de BANCOP S.A. indicaron que dentro de


los mltiples servicios que ofrecern en la nueva sucursal al pblico en general se destacan la apertura de cuentas corrientes,
cajas de ahorro y certificados de depsitos de ahorro, operaciones de cambio, tarjetas de crdito Visa y Prorural, como as
tambin crditos para empresas corporativas y pymes, crditos
personales, crditos para la vivienda y crditos para la agricultura y ganadera, a corto, mediano y largo plazo, entre otros.
La decisin de habilitar una sucursal en el Este del pas, es para acompaar el progreso de la poblacin de la zona y especialmente del sector de la produccin, uno de los motores del
crecimiento del Paraguay.
Esto permitir a los clientes de la regin una atencin ms
personalizada y cercana.
De esta manera, Bancop, afianza su compromiso con los clientes de esta zona del pas.
Agradeciendo la cobertura y difusin a la opinin pblica
en general, accionistas, directivos y funcionarios de BANCOPS.A. inauguran orgullosos esta sucursal impulsando el
desarrollo del pas y su gente.

71

Da de Campo

Yerba Mate

Capacitan a yerbateros de Itapa

te Pajarito, Control de Plagas y Enfermedades por el Ing. Daniel


Haupenthal de Yerba Selecta y Fertilizaciones qumicas y orgnicas por la Ing. Agr. Natalia Zelada y el Ing. Agr. Victor Masloff.
Tambin participaron empresas de insumos agrcolas con demostraciones y asistencia tcnica.

n la finca del seor Hctor Sauer en Colonia Yata; distrito


de Alto Ver, se realiz el 24 de septiembre la Jornada Tcnica de Yerba Mate organizada en el marco del Proyecto Fortalecimiento Gremial de productores de Yerba Mate del Paraguay a travs del desarrollo de capacidades en innovacin y
gestin de calidad basada en el manejo asociativo de un Laboratorio de Referencia Internacional subvencionado por la Unin
Europea y ejecutado por el Centro Yerbatero Paraguayo.
Asistieron alrededor de 120 productores yerbateros de la regin, tcnicos de empresas, del Centro Yerbatero Paraguayo, autoridades, el intendente local Ariel valos, el Ing. Lucio Caete de la Secretara de Produccin de la Gobernacin
de Itapa, el presidente de la Junta Municipal de Obligado Sr.
Luis Alberto Rolin, el Tc. Lzaro Bogado, entre otros.
Las disertaciones tcnicas se desarrollaron en cuatro estaciones,
con la presentacin de los siguientes temas: Principios Bsicos de
BPA, a cargo del Ing. Cornelio Nez coordinador tcnico del
CYP, Manejo de Suelo a cargo del Ing.Fabio Britos de Yerba Ma72

El Lic. Marcial Gonzlez; coordinador general del Proyecto UE-AIEP-CYP, signific que el encuentro se realiz en el
marco de siete jornadas programadas para pequeos productores, siendo esta la tercera en concretarse, la primera fue en
San Rafael del Paran y la segunda en Guair. Estamos llegando a los productores con mucha expectativa, hay inters por
parte de ellos, lo que es muy importante, al igual que el apoyo de
las autoridades, acot.
Destac que apuntan a la mxima calidad del producto por lo
que estn construyendo el laboratorio de referencia en Mate Rga en la ciudad de Bella Vista; la capital de la Yerba Mate, que servir para el anlisis de muestras que garantizar a los productores
e industriales, la seguridad e inocuidad de la yerba.
Por su parte el Ing. Cornelio Nez; coordinador tcnico del
Proyecto de Fortalecimiento Gremial de Productores del CYP,
quien habl sobre Buenas Prcticas Agrcolas, remarc que la
higiene en la produccin, procesamiento y transporte de yerba,
es fundamental para certificar la calidad de la materia prima.
Entre las recomendaciones de BPA indic que los productores deben optar por las variedades identificadas, la plantacin

segn anlisis de suelo y hacer en curvas de nivel, densidad


ms de 3.000 plantas por hectrea, control de plagas con tratamiento preventivo y mtodos culturales y biolgicos, fertilizacin con humus de lombriz, control de malezas con abonos
verdes, cosecha con el sistema tradicional mejorado.
Fabio Britos; coordinador tcnico de Produccin de Yerba Mate Pajarito, quien abord sobre Manejo Suelo, sostuvo que uno
de los mayores problemas que se tiene es la compactacin.
Al respecto seal que se puede combatir con cobertura, ya
sea de invierno o de verano. Agreg que en yerba, los problemas de malezas se pueden manejar y solamente se deben eliminar las gramneas de las parcelas. Para descompactar el suelo se debe usar un subsolador, el disco o rastra no se recomienda
porque cortan las raicillas de las plantas de yerba perjudicando
la brotacin, asever.
Tambin se refiri a la importancia de abonos verdes, materia orgnica; estircol de vaca, de gallina, humus de lombriz,
a ms de la fertilizacin qumica que ayudar a mantener una
alta produccin, de 8 mil a 10 mil kilos.

1) Ing. Cornelio Nez,


2) Ing. Daniel Haupenthal;
3) Ing. Fabio Britos;
4) Ing. Victor Masloff;
5) Lic. Marcial Gonzlez
6) Sr. Hctor Sauer

Daniel Haupenthal de Yerba Mate Selecta expuso sobre Control de Plagas en yerba, siendo las principales taladro, rulos,
caros y marandov. En el caso de taladro cuando se identifican algunas plantas espordicas, tratar de eliminarlas y quemar los rastrojos, y recoleccin manual de los adultos. En caros,
hacer control qumico con la aplicacin de acaricidas. Para control de marandov, usar insecticidas, acompaar con controles
culturales, asociacin de cultivos. En rulos, manejo de cosechas,
con enemigos naturales y tambin se puede hacer control qumico, sumado a fertilizacin, manifest.
Victor Masloff, del Dpto. Tcnico del CYP tuvo a su cargo la
presentacin sobre Abonos Verdes, cuyo objetivo de su cultivo es cubrir el suelo, mencion. Ante la dificultad de conseguir
las semillas que pueden utilizarse como abonos verdes, se pueden
manejar las malezas como cobertura de suelo. En el caso del pequeo productor, su cultivo de consumo y de renta maz, mandioca, poroto, etc., donde tiene su yerbal, sirve como abono verde pues cumplen la funcin de cubrir el suelo, afirm.
Remarc la necesidad de cubrir el suelo y manejar los yerbales con cobertura, tambin se pueden asociar algunos rboles
para crear un ambiente favorable para la planta de yerba mate.
Hoy el concepto es trabajar en forma inteligente, teniendo como
aliada a la naturaleza, precis.
El Sr. Hctor Sauer, productor de yerba, propietario del Establecimiento y tesorero del Centro Yerbatero Paraguayo agradeci a todos los participantes e invit a los productores a
adoptar las recomendaciones y nuevas tcnicas brindadas en
la jornada.
73

Da de Campo

Trigo

Pre lanzamiento de
Itapa 80 en el CICM
Estar disponible para la campaa 2015/ 16.

l Instituto Paraguayo de Tecnologa Agraria (IPTA),


la Cmara Paraguaya de Exportadores y Comercializadores de Cereales y Oleaginosas (CAPECO) y el Instituto de Biotecnologa Agrcola (INBIO) con el auspicio de Bayer, llevaron a cabo el 27 de setiembre el Da
de Campo de Trigo y el pre lanzamiento de la variedad
Itapa 80 en el Centro de Investigacin de Capitn
Miranda (CICM).
Asistieron a la jornada autoridades del IPTA, CAPECO,
INBIO, de la Direccin de Semillas, Senave, el director del
IPTA Dr. Daniel Fernando Idoyaga, el intendente local Basilio Gura, tcnicos, representantes de empresas, cooperativas, estudiantes, entre otros. En la ocasin tom posesin
del cargo como Directora Interina del Centro de Investigacin de Capitn Miranda la Ing. Agr. Nancy Espinoza en
reemplazo del Ing. Agr. Orlando Noldin, mientras que el
Ing. Agr. Santiago Paniagua asumi como Jefe Interino del
Campo Experimental de Toms R. Pereira en reemplazo de
la Ing. Agr. Leticia Ayala.
Adems de la presentacin de la variedad Itapa 80, el evento
tuvo como objetivo mostrar los materiales genticos desarrollados por el Programa de Investigacin de Trigo (PIT) y presentar los trabajos de investigacin ejecutados en las diferentes reas del PIT.

Hibridacin

La Ing. Agr. Mabel Agero Gauto explic sobre el trabajo de


hibridacin y multiplicacin de las nuevas variedades. "En el
lote de progenitores se realiza las hibridaciones del trigo, siguiendo un plan de cruzas que consiste en mejorar una determinada
variedad, se tienen en cuenta caracteres de mejora al rendimiento, resistencia a enfermedades, al calor, sequa, y la calidad panadera del trigo. Desde el proceso de cruzamiento o hibridacin
pasando por otros mtodos de mejoramiento como la seleccin se
emplea un periodo de 10 a 15 aos para tener una nueva variedad en el mercado", precis
74

Itapa 80

El Ing. Agr. Juan Carlos Ramrez, responsable del rea de Mejoramiento de Trigo y Desarrollo de Variedades del CICM,
tuvo a su cargo la presentacin de la variedad Itapa 80 que
se encuentra en la etapa de pre lanzamiento.
Al respecto seal cuanto sigue: Itapa 80 es de pre lanzamiento este ao, la semilla de esta nueva variedad va a estar
disponible prximamente para los productores, se estima para el 2015-2016.
Destac que caracterizan a Itapa 80, su alto potencial de rendimiento, precocidad, resistencia a enfermedades foliares como la roya y que adems es un trigo pan superior a mejorador.
Su precocidad le permite llegar rpidamente a maduracin fisiolgica, este carcter concede la ventaja de cosechar trigo antes
de las lluvias de octubre e incluir soja como siguiente cultivo de
renta. Adems, Itapa 80 posee moderada susceptibilidad a fusariosis y es susceptible a la piricularia, aadi.

Enfatiz el factor de calidad de la nueva variedad; se comporta


como un trigo pan superior en la zona sur del pas y en la zona norte se comporta como mejorador. Comparando con variedades que ya estn en el mercado, en la zona sur comparamos
con Itapa 75 en cuanto a rendimiento y calidad, mientras que
en la zona norte comparamos con el Canind 1, coment.
La fecha de siembra recomendada de Itapa 80 es a partir del
15 de mayo hasta el 15 de junio, sobre todo en aos con pocas
precipitaciones.

Control de enfermedades

La Ing. Agr. Ruth Scholz, del Programa de Investigacin de


Trigo (PIT), se refiri a las enfermedades en trigo, principalmente Fusarium que afecta solamente a la espiga. Penetra
cuando las anteras estn fuera de las glumas, y este es el momento ideal de hacer el control. Nosotros recomendamos hacer aplicacin en floracin, con triazoles, metconazole. Hay productos
en mezcla, se est investigando, evaluando cul es el mejor en
diferentes ensayos, agreg.

En siembra directa seal que tienen 5 sistemas, con la incorporacin del uso de abonos verdes, diferentes rotaciones de
abonos verdes y cultivos de renta.
Los resultados indican que con el uso intensivo del suelo con
cultivos de extractivos de alta produccin, con usos continuos
de fertilizantes nitrogenados en trigo o en maz, se necesita la
aplicacin de cal agrcola para evitar la disminucin del ph y la
acidez del suelo, segn precis.
Sin la aplicacin de cal agrcola, tenemos una disminucin especialmente del calcio en el suelo, aclar.
Por otra parte seal que se observ la necesidad de ir aumentando la cantidad de materia seca que se pueda ir produciendo en el suelo, con rotaciones o manejo que aumenten la cantidad de desarrollo vegetativo. El trigo debe ser manejado como
un cultivo dentro de un sistema en donde incorporen rotaciones,
abonos verdes y cultivos de renta, acentu.

Sostuvo que no contamos en el pas con variedades resistentes


a la enfermedad por lo que el PIT continua trabajando intensamente en dicho propsito.

Rotacin y manejo de suelo

La Ing. Agr. Alodia Gonzlez, responsable del rea de Suelos


del CICM habl sobre la importancia de la rotacin y manejo de suelo. Presentamos un trabajo sobre manejo de suelo que
consiste en sistemas de labranzas y rotaciones. Es un experimento de larga duracin, se trata de los resultados de los ltimos 10
aos, del anlisis qumico y fsico del suelo, anunci.
Inform que el experimento tiene 3 sistemas de labranzas;
siembra directa, labranza tpica y convencional con el monocultivo, solamente soja y trigo cada ao.
75

Da de Campo

Trigo

Multiplicacin de Lneas Avanzadas

El Dr. Mohan Kohli, consultor del Programa de Trigo Convenio


MAG/CAPECO/INBIO, manifest la importancia de la interaccin de los productores y tcnicos en eventos como este. Subray
que es una jornada abierta donde los productores pueden hablar de
los problemas en su cultivo y as sacarse todas las dudas.
Seal que se debe aplaudir el esfuerzo de los agricultores paraguayos quienes han adoptado la tecnologa de trigo, como
parte del sistema de rotacin, logrando que Paraguay sea autosuficiente y un pas exportador del cereal. Paraguay es el nico pas tropical exportador de trigo en el mundo, como dije alguna vez, lo cual es un gran orgullo, reiter.
Afirm que la tecnologa en trigo debe tener tres ejes muy
simples; primero proteger la inversin del productor, segundo que su costo sea lo menos posible y tercero cuando l venda
que tenga una ganancia.
Vemos que a pesar de estos ejes tan sencillos hay productores que hacen mal las cosas, por ejemplo, la siembra temprana de trigo que llevar al productor a perder plata por unos 5 aos, por causa de la helada, la enfermedad, bajo rendimiento, entre otros, puntualiz.
Insisti en que el productor debe respetar la fecha de siembra
y hacerlo en el momento correcto, realizando una buena fertilizacin de base. Ningn foliar va a reemplazar la nutricin
de la planta, asever.
Tambin alert sobre la Fusariosis de la Espiga que aparte de
causar daos en el rendimiento a la variedad, libera una toxina
que es nociva para la salud humana y animal. Al respecto sugiri al productor aplicar el fungicida indicado en el momento
correcto y la dosis correcta optando por las variedades ms resistentes que hay en el mercado.
El Ing. Agr. Pedro Chvez, tcnico del rea de Mejoramiento de Trigo, explic acerca de las lneas avanzadas de trigo que
se encuentran en ensayos a nivel regional. "El ensayo regional
de trigo es llevado a cabo en la zona sur, central y norte del pas
abarcando as los departamentos de Itapa, Alto Paran y Canindey, respectivamente, en el ensayo regional se puede observar la resistencia gentica de las lneas de trigo a las enfermeda76

Ing. Agr. Nancy Espinoza, directora interina del Centro de


Investigacin de Capitn Miranda

des foliares como la roya, mancha amarilla entre otras, para el


caso se tuvo que realizar un ensayo comparativo con Fungicidas y sin Fungicidas, se ha logrado excelentes resultados en este aspecto y hoy da el agricultor dispone de variedades como
la Itapa 70, Itapa 75 entre otras con excelente sanidad foliar", precis.

Espacio Bayer

La empresa Bayer CropScience estuvo presente apoyando


la jornada de campo organizado por el IPTA y presentando el portafolio recomendado para la mxima proteccin
del cultivo de trigo.
El Ing. Agr. Wilfrido Morel, jefe de Desarrollo de Productos
signific que Bayer cuenta con todos los productos para el manejo sanitario del cultivo y el productor cuenta con diferentes
opciones para el manejo de plagas, malezas y enfermedades.
Empezando, para el tratamiento qumico de semillas tenemos
Yunta; una mezcla de dos principios activos un insecticida con un
fungicida el imidacloprid con el tebuconazole para el control de
plagas en la emergencia de las semillas y control de enfermedades
desde el inicio para producir una planta sana en el primer estado.
Para el control de malezas gramneas y de hojas anchas en el cultivo de trigo, tenemos el herbicida post emergente Hussar Evolution, que se plantea para el manejo de las consideradas malezas
resistentes posterior al cultivo de trigo, en este caso la soja, afirm.
En cuanto a control de plagas, mencion que cuentan con
insecticidas, como Larvin Do para control de orugas y el
Connect para control de orugas y chinches y pulgones que
aparecen en el cultivo de trigo.
Para el manejo de enfermedades indic que cuentan con dos
fungicidas; el Sphere Max que es una mezcla de dos principios activos y el Nativo con modo de accin diferenciado para el control de enfermedades foliares; roya, mancha amarilla,
mancha marrn, y control de enfermedades de la espiga; piricularia o brusone, la gibberella o fusariosis.

Evento

Empresarial

77

Eventos

Charla

Capacitacin sobre
reacondicionamiento de motores
T

racto Pieza S.A., empresa con 15 aos de experiencia,


dedicada a la provisin de repuestos para tractores y cosechadoras de las ms prestigiosas marcas, organiz el 25 de
septiembre en saln del Hotel Papilln de la ciudad de Bella
Vista, una charla de capacitacin tcnica a mecnicos, funcionarios, ayudantes y vendedores.
Tracto Pieza, cuya sede central est situada en Ciudad del Este, es distribuidor de KSPG en Paraguay y cuenta con clientes
en toda la regin de Alto Paran, Itapa, hasta San Ignacio,
en el Departamento de Misiones.
La charla sobre Reacondicionamiento de Motores estuvo a
cargo de Itamar de Oliveira, del Departamento Tcnico de
KS Produtos Automotivos Ltda-Brasil. El Grupo KS fue fundado en Alemania, por Kolben Schmidt.
El disertante abord sobre los cuidados, el mantenimiento y
la utilizacin de herramientas especiales en el rubro. La idea
es un poco recordar y consolidar los conocimientos que ya tienen
los mecnicos, lo cuales han adquirido en su trayectoria profesional, agreg.
Indic que hay muchas novedades en productos de esta lnea, como ser cojinetes o casquillos, pistones de acero, de
aluminio, pistones articulados, entre otros al igual que en la
parte de inyeccin electrnica.

78

Por otra parte refiri que la profesin de mecnico es muy importante y que en ocasiones son ellos mismos quienes no se valoran. No tienen conocimiento de la importancia que tiene su
profesin para la humanidad, es el engranaje para que el mundo gire, pues hasta un avin necesita de un mecnico al igual
que los camiones y tractores. La idea es que ellos se valoren y no
esperen a que sus clientes los valoren, acentu.

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