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Ao 3 Coleccionable N 30 Paraguay Septiembre 2013

Costo de produccin: 25.000 Gs. Distribucin GRATUITA

Revista de Orientacin profesional para una Agricultura Sustentable

Inseminacin Artificial para


Simposio de Manejo
de Malezas Resistentes una ganadera competitiva

Avances y experiencias
en cultivos de altas productividades

ndice | Sumario

Revista de Orientacin profesional para una Agricultura Sustentable

6 | Editorial | Iniciando una nuevacampaa sojera.

Seguinos
Realizada por: Coleccionable. Ao 3 N 30 Paraguay Septiembre 2013

8 | Suelo | Avances y experiencias en la nutricin de cultivos de


altas productividades.
Nota de tapa

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Encarnacin - Paraguay
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Redaccin
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16 | Anlisis | Estudios de aguas


18 | Congreso Regional de Soja y Girasol | Epidemia de Roya en
soja de siembra tarda
20 | Congreso Regional de Soja y Girasol | Biotecnologa en
el cultivo de soja

Diseo Grfico
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28 | Anlisis | El mercado mundial del aceite de canola


33 | Tecnologias de Aplicacin | Pulverizadores
38 | Investigacin | Evaluacin econmica de la aplicacin
de riego en maz y soja
40 | Congreso Regional de Soja y Girasol | Panorama de enfermedades en soja y girasol
46 | Pecuaria | Equipos para gallinero
49 | Pecuaria | La lechera genera un impacto positivo en
las familias rurales
51 | Pecuaria | IA, mtodo sencillo y ventajoso para la
ganadera competitiva
55 | Agroempresariales

Consejo editorial |
Ing. Agr. Rolf Derpsch: Agricultura de Conservacin y Siembra Directa, Consultor
tcnico Internacional.
Ing. Agr. Ph.D.Mohan Kohli. Mejoramiento Gentico de Cultivos, Fitopatologa,
Adiestramiento y Formacin de Redes de Investigacin.
Ing.Agr.Lidia Quintana de Viedma. Patologa de Semillas.
Ing.Agr. Mara Estela Ojeda Gamarra. Ciencia y Tecnologa de Semillas.
Ing. Agr. Martn Mara Cubilla Andrada. Ciencias del Suelo.
Ing. Agr. Stella Maris Candia Careaga. Proteccin Vegetal y en Manejo Integrado de Pestes.
Ing. Agr. Bernardino (Cachito) Orquiola. Ciencia y Tecnologa de Produccin de Semillas.
Ing. Agr. Wilfrido Morel: Fitopatologa, Consultor Tcnico.
Soporte tcnico | En esta edicin:
Dorivar Ruiz Diaz, PhD.
Carlos Mora, Dr. Nicols Zrate, Nidia Carolina Fosati, Vctor Portillo,
Lourdes Coronel y Miguel Delpino.
Ing Agr. Wilfrido Morel.
Ing. Agr. MSc. Rafael A. Lpez y Gen. Ph.D Emilia Malone.
Ing. Agr. Carlos Alberto Magalhaes Cordeiro. Ing. Agr. Paulo Otvio Coutinho.
Fabiano de Martino Mota.
Ing. Agr. Hugo Raberi, Ing. Agr. Rubn Franco y Ing. Agr. Vctor Enciso.
Ing. Agr. Margarita Sillon.

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Editorial

Iniciando una nueva


campaa sojera
N

os encontramos iniciando una nueva campaa del principal rubro


agrcola, como siempre las expectativas son grandes al igual que
los deseos de que se repita la situacin de la campaa anterior. Lo importante es no bajar la guardia y estar atentos a las recomendaciones de
los tcnicos profesionales con el fin de prevenir las posibles dificultades
que puedan presentarse.
Las perspectivas son favorables y los productores agropecuarios cada
vez ms se van concientizando de la importancia de la buena aplicacin
de tcnicas en tiempo y forma que solo favorecen al rendimiento. Las
experiencias del da a da los van convirtiendo en verdaderos empresarios del campo.
En nuestro de afn de acompaar el crecimiento del sector mes a mes
vamos publicando experiencias y recomendaciones para una agricultura sustentable y por sobre todo rentable, por ello vamos acompaando
los diferentes momentos del ciclo o estadios, desde la preparacin del
suelo, la siembra donde es importante recordar no adelantarse a las fechas recomendadas, la prevencin y el control de enfermedades y plagas
propios del cultivo, las tcnicas de aplicacin de los defensivos y hasta
la regulacin de maquinarias a la hora de la cosecha. Todo este proceso
debe estar supervisado y acompaado por los profesionales para no estar luego lamentando prdidas que pudieron evitarse.
Somos un pas netamente agropecuario, producimos alimentos y el
mundo los requiere, el mercado los exige, as pues iniciemos esta nueva
campaa con todo el optimismo que nos caracteriza.

Asesoramiento Tcnico

Suelos

III Simposio Paraguayo de Manejo y Conservacin de Suelos

Avances y experiencias en la
nutricin
de cultivos de altas productividades
Dorivar Ruiz Daz, Phd.
Kansas State University,
ruizdiaz@ksu.edu

Resumen

Actualmente los pases con la mayor produccin


mundial de granos estn obligados a incrementar
rendimientos en base a prcticas de produccin sustentables. La Organizacin de las Naciones Unidas
estima que la poblacin mundial crecer aproximadamente 30% para el 2050, llegando a 9 mil millones de habitantes.
Consecuentemente, se estima que los rendimientos
de grano deberan aumentar entre el 70-200% para
satisfacer la demanda de tal crecimiento demogrfico. Una adecuada nutricin de cultivos y el mantenimiento de niveles ptimos de fertilidad de suelo
son claves para obtener rendimientos acordes al potencial gentico de hbridos y variedades de uso actual. En el cinturn maicero sojero de Kansas, US,
la investigacin en fertilidad de suelos y manejo de
nutrientes se enfoca en varias reas relevantes para la
produccin. Un rea de trabajo actual se enfoca en
recomendaciones para mejorar la fertilizacin fosfatada de nuevos hbridos comerciales de maz toleran-

tes a sequa. Resultados preliminares confirman que


existen diferencias en respuesta del rendimiento, adems de diferencias en los momentos crticos de demanda de nutrientes en diferentes hbridos de maz.
El uso adecuado de micronutrientes para los principales cultivos de la regin, incluyendo maz, soja, sorgo y trigo es otra rea de inters. La fertilizacin con
micronutrientes es un rea importante a considerar,
dado el inters actual de incrementar rendimientos,
bajo condiciones limitantes en el suministro de nutrientes a la planta (como por ejemplo suelos degradados, cultivos en secano etc.) Mejoras en prcticas
de manejo del nutriente, incluyendo la aplicacin de
la dosis de fertilizante correcta con la fuente de nutrientes correcta en el momento del cultivo y ubicacin en el lote correcta (4R's por sus siglas en ingls - "Right fertilizer source at the Right rate, at the
Right time and in the Right place"), son esenciales
para el crecimiento y desarrollo exitoso del cultivo y,
en consecuencia, reas muy activas de investigacin
y educacin a la comunidad. Estudios actuales en el

Asesoramiento Tcnico

Suelos

incremento en la eficiencia del uso de nitrgeno incluyen herramientas como aditivos para fertilizantes,
sensores, adems de un nfasis particular en el uso de
vehculos areos no tripulado (UAV- por sus siglas en
ingls). El uso de vehculos areos no tripulados tambin est siendo evaluado como herramienta para el
diagnstico de otros problemas relacionados con la
fertilidad de suelo en lotes de produccin.

lntroduccin

Avances genticos, como resultado de la biotecnologa as como fitomejoramiento tradicional, han desarrollado potenciales de rendimiento sustancialmente
mayores en las nuevas variedades e hbridos actualmente en el mercado. Esto se ha demostrado en los
ltimos aos con aumentos en rendimientos, incluso en situaciones de estrs. La gentica est contribuyendo al incremento del potencial de rendimiento,
pero es solo uno de los componentes que afectan al
desarrollo potencial del cultivo. Cambios en las prcticas agronmicas son necesarios para alcanzar ese
potencial gentico. Mejoras en la eficiencia del uso
de nutrientes a travs de la implementacin de mejores prcticas de manejo de nutrientes es un componente clave en el xito del cultivo. Prcticas y principios tradicionales deben ser examinados y revisados
en virtud de estos nuevos hbridos y variedades con
alto potencial de produccin.
El suelo es un recurso no renovable que define el potencial de produccin agrcola[1]. El manejo adecuado de la fertilidad del suelo es, sin duda, uno de los
componentes agronmicos con mayor influencia en
la produccin de cultivos. Distintas reas de investigacin en fertilidad de suelos y manejo de nutrientes buscan optimizar rendimientos, incrementar el
retorno econmico para el productor, y asegurar la
sustentabilidad de la produccin[2-4]. El manejo adecuado de macronutrientes (particularmente N y P)
generalmente contribuye a los mayores retornos econmicos. Sin embargo, algunos micronutrientes
pueden ser la principal limitante en algunos suelos,
y contribuir con aumentos significativos de rendimiento [5, 6].
Con el uso de micronutrientes, respuestas relativamente pequeas en rendimiento pueden ser rentables dependiendo del costo del fertilizante y el valor
del grano. Como resultado, existe un creciente inters en la aplicacin de micronutrientes en el cinturn
maicero estadounidense y en otras regiones agrcolas
del mundo. Algunos productores optan por utilizar
micronutrientes a pesar de la falta de historiales de
deficiencias en lotes de produccin. Tambin hay ca10

sos en que el cultivo sufre de deficiencias de micronutrientes a pesar de la falta de sntomas visuales. En
ambos casos, un adecuado diagnstico puede contribuir a obtener respuestas positivas en rendimiento
con una adecuada aplicacin de fertilizantes.
La fertilizacin de macronutrientes y nutrientes secundarios, tales como azufre por lo general requieren
una dosis alta y frecuentemente realizada durante la
aplicacin a campo. Sin embargo, los micronutrientes son necesarios en dosis relativamente bajas que
podran aplicarse exclusivamente durante la siembra
con mezclas de fertilizantes NP (nitrgeno, fsforo)
o NPK (nitrgeno, fsforo y potasio) de arranque o
con aplicaciones foliares, lo que minimiza cualquier
costo adicional de aplicacin.
El uso de la fertilizacin de arranque con fertilizantes lquidos es frecuente en el cinturn maicero estadounidense. Esta fertilizacin de arranque es definido como una dosis baja de fertilizante (normalmente
N y P) aplicado en banda en proximidad a la semilla en el momento de siembra. El balance de la dosis total requerida es normalmente aplicado en forma separada a campo. La fertilizacin de arranque y
foliar en maz y soja han sido evaluados con distintos
niveles de xito para el aumento de rendimiento. En
maz, la fertilizacin de arranque con N y P frecuentemente aumenta el crecimiento inicial, sin embargo
el incremento en rendimiento es poco frecuente [7, 8].
Actualmente existe un creciente inters en el uso de
anlisis de tejidos de plantas como una herramienta
de diagnstico y control de calidad. Jones (1967) determin los niveles crticos de nutrientes de soja basados en la hoja superior madura (sin peciolo) durante floracin antes de la formacin de vainas (etapa de

Nota de tapa

11

Asesoramiento Tcnico

Suelos

crecimiento R1R2) [9]. Mills y Jones (1996) publicaron una serie de niveles crticos que incluyen solo
pequeos cambios desde la dcada deI60. Debido al
nfasis que tiene actualmente la evaluacin de tejidos
de plantas, para optimizar el uso de fertilizantes es
necesario ahondar en investigacin para confirmar
los valores crticos en planta para los diferentes cultivos, particularmente considerando cambios en prcticas de manejo y avances en gentica.
El objetivo general de este artculo es proveer un resumen de algunas reas de trabajo en fertilidad de
suelos y manejo de nutrientes en el cinturn maicero
estadounidense. Se utilizaran experiencias y avances
con enfoque a trabajos realizados en Kansas.

Fertilizacin fosfatada en hbridos de maz

Gran parte de las mejoras genticas en maz, soja y


otros cultivos se centran en el desarrollo de nuevos
hbridos y variedades tolerantes a sequa. La seleccin en base a una mayor biomasa radicular es un
componente clave. Este inters renovado en el crecimiento y arquitectura del sistema radicular genera
preguntas respecto a la necesidad de evaluar posibles
efectos en la absorcin de nutrientes, sobretodo nutrientes inmviles en el suelo. Estudios actuales estn
evaluando la respuesta de maz a la fertilizacin fosfatada en hbridos con sistemas radiculares contrastantes. Entre los hbridos evaluados se incluyen tolerantes a la sequa (DT) y convencionales.
12

Los resultados preliminares muestran diferencias significativas en el crecimiento inicial de la planta, concentracin de fsforo (P) en el tejido, y la respuesta
de rendimiento de grano entre diferentes hbridos
(Figuras 1, 2, 3 y 4). Tambin se encontraron diferencias significativas en el crecimiento inicial, absorcin de fsforo, concentracin de fsforo en la hoja
de la mazorca y rendimiento de grano entre los mtodos de aplicacin de fertilizantes (Figuras 1, 2, y
3). Generalmente al inicio de la temporada hbridos tolerantes a sequia (DT) tienen un crecimiento
inicial lento y baja absorcin de P y otros nutrientes.
Sin embargo, a mediados de la temporada el hbrido
DT muestra una concentracin de P superior as como un rendimiento mucho mayor (Figuras 3 y 4). De
la misma forma la biomasa total de hbridos DT son
menores. Esto indica diferencias significativas en el
periodo de absorcin de nutrientes con hbridos nuevos, especialmente en hbridos DT. Mientras hbridos convencionales crecen y absorben nutrientes desde temprano en la temporada, hbridos DT tienen
un arranque ms lento pero con un crecimiento rpido y una curva de absorcin de nutrientes mucho
ms rpida a mediados de la temporada. Este diferencial en el crecimiento y absorcin de nutrientes puede representar una demanda mayor de nutrientes en
un tiempo ms corto.

Nota de tapa

Micronutrientes en maz, soja y trigo

Los micronutrientes pueden aplicarse al momento de


la siembra junto con fertilizantes NPK de arranque o
aplicaciones foliares. Estudios en mltiples localidades para maz y soja han evaluado combinaciones de
fertilizantes de arranque y foliares lquidos que contienen NPK con o sin una mezcla de micronutrientes
(Fe, Mn, Zn, Cu y B) bajo condiciones de riego y alto
potencial de rendimiento.
En estudios recientes en Kansas se han observado incrementos en el crecimiento inicial de maz con el
uso de fertilizantes de arranque (N, P, K) adems de
incrementos en la concentracin de micronutrientes en la planta. Sin embargo, no se registraron incrementos adicionales en el crecimiento inicial de plantas con la adicin de micronutrientes (Figura 5 y 6).
Incremento en biomasa inicial en maz se atribuye
principalmente a N y P; mientras que la mayora de
micronutrientes no contribuyen directamente en las
etapas de desarrollo inicial del cultivo. El rendimiento de grano de maz se increment en todas las localidades (8 localidades en Kansas) con los tratamientos de fertilizantes de arranque (N, P, K) (Figura 7).
El uso de micronutrientes increment el rendimiento en una sola localidad, con suelo arenoso (70% arena) y poca materia orgnica (0.9 % MO) (Figura 8).
Estas condiciones de suelo pueden requerir atencin
especial a micronutrientes adems de N, P y K.

El uso de fertilizantes de arranque (N, P, K) en soja contribuye a un incremento significativo en crecimiento y rendimiento (aproximadamente 250 kg/ha)
en el cinturn maicero/sojero de Estados Unidos (Figura 9). Tambin en estudios recientes en Kansas la
fertilizacin foliar no contribuyo de forma significativa al aumento del rendimiento de maz o soja. Niveles de P en las localidades de estudio fueron bajos
(<l5 ppm Mehlich-3). Esto probablemente contribuy a una tendencia clara a aumentar el rendimiento
en maz y soja con fertilizantes de arranque aplicados al suelo.
Estudios actuales en el uso de S y micronutrientes en
trigo indica respuestas favorables poco frecuentes.
Deficiencia de S son ms comunes en aos recientes y
por consiguiente incrementos en rendimiento de trigo con la fertilizacin de azufre son ms frecuentes.
Una de las limitantes para la fertilizacin ptima de
azufre es la falta de diagnstico confiable. La alta variabilidad en respuesta a azufre en el campo requiere de estudios a campo, y proyectos actuales incluye
el uso de vehculos areos no tripulado (UAV) en lotes de produccin.

13

Asesoramiento Tcnico

Suelos

Eficiencia en el uso de nitrgeno

Estudios recientes han contribuido al incremento en la eficiencia del uso de N principalmente en


trigo y maz. Varios estudios incluyen el uso de
aditivos comerciales como inhibidores de ureasa, e inhibidores de nitrificacin as como nuevas
formas de fertilizante nitrogenado. Nuevos enfoques han contribuido al incremento de la eficiencia en uso de N, incluyendo mejores prcticas de
manejo del nutriente (4Rs) como tambin el uso
de sensores GreenSeeker. Estudios actuales en
Kansas se enfocan en el uso de vehculos areos
no tripulados (UAV) para la evaluacin de estrs
en la planta como resultado de deficiencias de N.

Referencias

1. LAL, R., Managing world soils for food security


and environmental quality. Advances in Agronomy,
2001. 74: p. 155-192.

2. SAWYER, J.E., AND D.A. RUIZ DIAZ, Intercropping corn and kura clover: Response to nitroAvances en gentica y el uso actual de hbridos y va- gen fertilization. Agronomy Journal, 2010. 102(2):
riedades con alto potencial de rendimiento requieren p. 568-574.
de una continua evaluacin de las prcticas de manejo de fertilizantes y nutrientes del suelo. La evalua- 3. RUIZ DIAZ, D.A., P. PEDERSEN, AND .J.E.
cin de respuesta de hbridos de maz a la fertiliza- SAWYER, Soybean response to inoculation and nicin fosfatada confirma diferencias en los momentos trogen application following long-term grass pasture.
crticos de demanda de nutrientes en diferentes hbri- Crop Science, 2009. 49(3): p. 1058-1062.
dos. Los hbridos con tolerancia a la sequa poseen un
sistema radicular con una arquitectura diferente a los 4. MUELLER, N.D. AND D.A. RUIZ DIAZ, Imhbridos convencionales, adems de hbitos de creci- proving Corn and Soybean Yields with Starter and
miento y demanda de nutrientes distinto para poder Foliar Fluid Fertilizers. 2012. Fluid Journal.
sortear los desafos del estrs ambiental.
5. LIESCH, A., AND D.A. RUIZ DIAZ, ManageEl uso adecuado de micronutrientes para los culti- ment strategies for increasing soybean yield on soils
vos principales de la regin se ha enfocado a ambien- susceptible to iron deficiency. Agronomy Journal,
tes de alto rendimiento. En este escenario, los incre- 2011. 103(6): p. 1870-1877.
mentos en el rendimiento han sido poco frecuentes
y sin retorno econmico para el productor. Sin em- 6. LIESCH, A., AND D.A. RUIZ DIAZ, Interbargo, algunos nutrientes como azufre pueden gene- preting Relationships between Soil Variables and
rar incrementos significativos en rendimiento y por Soybean Iron Deficiency using Factor Analysis. Soil
consiguiente un buen retorno econmico para el pro- Science Society of America Journal, 2012. 76(4): p.
ductor. Las herramientas actuales de diagnstico 1311-1318.
(anlisis de suelos y tejido) requieren ms investigacin para poder ser utilizadas eficientemente en nu- 7. KAISER, D., A. MALLARINO, AND M. BERtrientes secundarios y micronutrientes.
MUDEZ, Corn grain yield, early growth, and early
nutrient uptake as affected by broadcast and in-fuEl uso de sensores y herramientas como vehculos a- rrow starter fertilization. Agronomy Journal, 2005.
reos no tripulado (UAV) puede contribuir a maximi- 97(2): p. 620-626.
zar el retorno a la inversin en fertilizantes. Esta herramienta puede contribuir no solo con informacin 8. MALLARINO, A.P., N. BERGMANN, AND
para la aplicacin de nitrgeno, sino tambin para D.E. KAISER, Corn responses to in-furrow phosphorus and potassium starter fertilizer applications.
otros nutrientes y problemas relacionados al suelo.
Agronomy Journal, 2011. 103(3): p, 685-694.

Conclusiones

9. JONES, J.B., Interpretation of plant analysis for several agronomic crops. Soil Testing and Plant Analysis Part II Plant Analysis, l967(soiltestingandp_
part2): p. 49-58.
14

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Asistencia Tcnica

Anlisis

Estudios de aguas (freticas y superficiales)


para consumo en eembuc
Universidad Nacional de Pilar. Programa de Investigacin y Extensin
Universitaria (priexu)
(2da. Parte)
Equipo de Investigacin:
Carlos Mora, Nicols
Zrate, Nidia Carolina
Fosati, Vctor Portillo,
Lourdes Coronel y
Miguel Delpino.

Presentacin

El presente trabajo de investigacin, busca dar


respuestas a interrogantes sobre la calidad de agua
al cual accede la poblacin del departamento de
eembuc. En este sentido, los fenmenos de sequas o inundaciones a la cual est sujeto el territorio, ha expuesto la vulnerabilidad de la poblacin con respecto al agua al cual acceden para su
consumo, sean estos consumos directo, tanto humano como animal, as como el riego.
En muchas localidades despus de llegarse al lmite
mximo de utilizacin del agua superficial disponible, se procura usar el agua subterrnea, a travs de la
perforacin de pozos.
Tanto las sequas como las inundaciones registradas
en los ltimos aos, han afectado la calidad como
cantidad de agua accesible por parte de las poblaciones locales. En los primeros casos, se han recolectado
informacin sobre el aumento de la salinidad, la cual
dificulta o como mnimo limita el acceso a aguas de
calidad aceptable. As tambin, las inundaciones han
afectado la calidad del agua, debido a problemas de
contaminacin.
Los datos presentados corresponden a informacin
preliminar levantada de pozos y aguas superficiales,
debido a la amplitud del territorio, y a la gran cantidad de variables analizadas, hacen necesario una
profundizacin de la investigacin. Sin embargo, se
evidencia ciertas tendencias que servirn para el apoyo a posteriores trabajos relacionados al rea.

16

Parmetros Fsico qumicos: pH,


Conductividad, Salinidad, TDS (Total de
Sales Disueltas), Temperatura, Oxgeno
Disuelto y Turbidez.

Se han encontrado diferentes valores de pH en el


agua analizada. Dichos valores varan entre 5,58 y
8,44. En algunos distritos se ha registrado valores
ms alto de pH, tal como el observado en Mayor
Martnez, con pH de 7,72 en comparacin con el
promedio de los dems distritos tales como Guazu
cu, con un promedio de 7,07; Desmochados con
pH de 7,01; Gral. Daz, con pH de 6,9; Humait,
con valor promedio de 6,6; Isla Umb, con 6,6; Paso de Patria, con 6,7; y Tacuara, con un pH medio
de 6,6. Estos valores indican una tendencia de un
mayor pH del agua en el distrito de Mayor Martnez con respecto a los dems distritos analizados.

Grfico 1. pH por distrito.


Desmoc...
Paso de...

Gral. Daz

7
Tacuaras

Guaz

Mayor

Series 1

Humait
Isla

En lo que se refiere a la conductividad, se ha observado niveles ms altos en Mayor Martnez, seguido de Humait y Tacuaras. Su importancia
en el agua, radica en la capacidad de conducir la
corriente elctrica y determinan la cantidad de
iones presentes, lo que indica la concentracin
de los mismos.

Grfico 2. Conductividad.
Desmoc...
1.500

Paso de... 1.000

Gral. Daz

500
0

Guaz

Tacuaras
Mayor

Series 2

Humait
Isla

Grfico 3. Salinidad.
Desmoc...
Paso de...
Tacuaras

Gral. Daz

0,5
0

Guaz

Mayor

Humait
Isla

Series 2

Este parmetro ha demostrado gran estabilidad


estacional en la mayor parte de las muestras, resalta la alta concentracin en los distritos de Mayor Martnez, Humait y Tacuaras en concordancia con el parmetro de TDS (totales de Sales
Disueltas). Su valor ha demostrado un cambio
definido y notable, lo cual indica que el contenido de minerales disueltos es elevado como puede
evidenciarse en el grfico.
Semejante comportamiento se registra para los niveles de salinidad, y TDS (Total de Sales Disueltas)
en donde tambin los distritos de Mayor Martnez
y Humait, tienen los valores ms elevados. El valor TDS es bsicamente la suma de todos los minerales presentes, y el valor mximo aceptado para el
consumo de agua potable es de 500 mg/l (USEPA
Agencia de Proteccin Ambiental de Estados Unidos). En el caso de los datos recolectados, se han encontrado valores muy por encima de este lmite. En
Mayor Martnez, se han registrado valores de 1.775,
en tanto que en Humait se identificaron pozos con
1.947 de TDS.

17

Congreso Regional

Soja y Girasol

Epidemia de Roya en soja de


siembra tarda
Ing Agr. Wilfrido Morel.
Jefe de Desarrollo de
Productos y Registros
Bayer S.A.

El problema de la roya en el cultivo de soja en Paraguay, es algo que no aprendimos a manejar. Esta enfermedad causa un gran impacto en el cultivo teniendo en cuenta que se trata de un hongo biotrfico, un
patgeno policclico que necesita hospedante vivo
para poder sobrevivir, tiene alto potencial destructivo y desarrolla ndices genticos explosivos.
Por ejemplo en lo que fue la soja de siembra tarda o zafria, la enfermedad tuvo un efecto muy importante en
la productividad. En este ltimo ciclo de soja se not
el manejo deficiente, ocurre que cuando llegamos tarde con la aplicacin, los fungicidas ya no tienen el efecto deseado, por ello el monitoreo es fundamental. Pues
para la roya no existe un punto intermedio, solamente
existe una ventana muy estrecha en la cual el productor
se debe enfocar muy bien para manejar el problema.
Estos ciclos epidmicos explosivos suceden porque se
establece la relacin patgeno-hospedero, que comienza con la sobrevivencia de un patgeno en soja guacha
u otro hospedante alternativo del cual se va a diseminar
e iniciarse la infeccin en una planta en el prximo perodo del cultivo. De la sobrevivencia estamos hablando
en el perodo, julio y principios de agosto, donde vamos
a encontrar soja guacha con roya que se va a esparcir y
producir la infeccin en los primeros lotes establecidos.
Segn los pronsticos climticos, tendremos lluvias a
partir del mes de setiembre, octubre, noviembre y diciembre, y despus un periodo un poco ms seco, por lo
que el productor va a optar posiblemente por sembrar soja en agosto si tiene humedad y aqu existe un problema;
la pausa fitosanitaria del Senave por tres meses sin soja.
Con humedad el productor empieza a sembrar soja entre
el 20 y 25 de agosto, tratando de cosechar en diciembre
para escapar de la problemtica de falta de agua que se
puede presentar en los meses de enero y febrero. No obstante, este productor no se va a quedar con una sola siembra, sino que va a sembrar nuevamente soja, en enero- febrero. El pico de enfermedades va en aumento, a partir
de la infeccin primaria, y de la carga de inculos que va
a generarse en esta soja que ser cosechada en diciembre y
que puede haber indicio importante de roya en periodos
tempranos, dndose la multiplicacin del hongo.

18

Ante esto debemos enfocar una estrategia de manejo de la enfermedad, tener en cuenta el clima del ltimo ao, identificar el momento oportuno y entrar
al control en s. Hoy da la herramienta ms vlida
que tiene el productor es el control qumico. Desde
el punto de vista de control gentico existen algunas
variedades comerciales, pero muy pocas para el mercado, apenas se est iniciando, tenemos que combinar siempre ambas medidas de control, no podemos
obviar ninguna.
Tambin tiene implicancias en la expresin de la enfermedad en el cultivo el surgimiento de razas diferentes en el pas, crear una variedad resistente que
con el tiempo no se puede mantener su estabilidad.
Todo esto influye en el xito del cultivo. La implicancia de la roya siempre fue mayor en la soja tarda,
debido a factores climticos especialmente y la carga
de inculos que se genera con las primeras siembras,
complicando un poco ms su manejo.
Debemos ser realistas, hay productores altamente tecnificados que manejan muy bien el problema
de la roya, pero tambin hay productores que no estn haciendo bien los deberes y se constituyen en un
verdadero problema para l y su entorno. Todava
necesitamos hacer bastante, cada ao es diferente y
debemos estar enfocados en cmo realizar un buen
manejo de la enfermedad en el cultivo de la soja.

Consecuencias directas de la roya en Paraguay

Responsable de la expansin del negocio agrcola de fungicidas


Mayor oportunidad laboral
Participacin en la productividad, generando productores ms tecnificados
Incentivo en el campo de la investigacin agrcola

Consecuencias negativas

Aumento en el costo de produccin


Aparicin de poblaciones patognicas menos sensibles
a algunos ingredientes activos, casos de resistencia.
Alto nmero de aplicaciones de fungicidas y menor intervalo entre una y otra aplicacin (manejo inadecuado)

19

Congreso Regional

Soja y Girasol

Biotecnologa en el cultivo de soja


Ing. Agr. MSc. Rafael A.
Lpez y Gen. Ph.D Emilia
Malone.
Desarrollo de Tecnologas
en Soja, MONSANTO
Latinoamrica Sur

a soja es el producto agrcola que mayor crecimiento ha tenido en los ltimos aos, debido bsicamente a una mayor demanda generada
por el incremento del consumo de los subproductos de la oleaginosa (harina y aceite). Si bien Estados
Unidos lider la produccin global del grano hasta 2011/2012, la suma de los pases sudamericanos
(Brasil, Argentina y Paraguay) supera hoy en da a la
oferta estadounidense.
Para abastecer al mundo, Sudamrica va a ser un protagonista fundamental en ese proceso. La demanda
est evidenciada por China, el principal pas importador de soja. La evolucin en los ltimos aos nos
muestra que casi el 60% de las importaciones depende de las compras asiticas.

Nuevas tecnologas en el mundo

En lo que respecta a biotecnologa, actualmente EE.UU


tiene 18 eventos aprobados, Brasil 7, Paraguay 2 eventos (soja RR1 y la tecnologa INTACTA RR2 PRO),
Uruguay tiene 4 y, Argentina cuenta con 5 eventos.
A futuro, en el mercado de biotecnologa en soja, hay
varios actores involucrados, no solamente Monsanto, sino tambin otras compaas privadas o instituciones pblicas de investigacin. Los eventos que
vienen, se enfocan a la calidad del aceite (con distinta proporcin de cidos grasos), sojas con mayor porcentaje de aceite, tolerancia a sequa, tolerancia a herbicidas, etc.
La importancia que los productores le dan al impacto de las enfermedades, insectos y malezas, en base a
encuestas realizadas, demuestra que los insectos son
los ms importantes, y es donde deben enfocarse y
prestar mas atencin en el cultivo de soja. A su vez,
dentro de ese grupo describen en primer lugar a las
orugas defoliadoras y en segundo lugar a las chinches
como plagas a monitorear y donde se realizan el mayor nmero de aplicaciones de insecticidas.
La soja es uno de los cultivos en los cuales se gasta
ms dinero en monitoreo y aplicacin de insecticidas, solamente superada por el algodn.
20

La nica estrategia de manejo de plagas, que el productor hoy est utilizando es el control qumico. INTACTA RR2 PRO viene a incluir otra estrategia de
control (control gentico a travs de la expresin de
una protena Bt) dentro de un programa de manejo
integrado de plagas en soja.
INTACTA RR2 PRO es la primera tecnologa
en soja desarrollada por Monsanto para Sudamrica que otorga 3 beneficios en una tecnologa: incremento de rendimiento debido a la nueva tecnologa
RR2Y, la proteccin contra las principales orugas
defoliadoras del cultivo a travs del gen Bt y tolerancia a Roundup.
En Paraguay, a travs de 2 aos de ensayos en campos de IPTA se ha obtenido un incremento promedio de rendimiento del 17% entre la tecnologa INTACTA RR2 PRO comparada con la tecnologa
RR1. Adems del beneficio en el rendimiento, el
productor ahorra en aplicaciones de insecticidas en
promedio 25,3 U$S/ha (3,3 aplicaciones), manteniendo adems el manejo de malezas con el sistema
Roundup plus.

Qu es el Bacillus thuringiensis?

Bacillus thuringiensis (Bt) es una bacteria gran positiva que pertenece a la familia Bacillaceae fue descrita por primera vez por Berliner en 1911, y la denomin as en honor a la regin Alemana de donde se
aisl, Turingia.
Bacillus thuringiensis durante su ciclo de vida
presenta dos fases principales: crecimiento vegetativo, donde las bacterias se duplican, y la esporulacin, que es la diferenciacin de bacteria a espora. Durante la etapa de esporulacin produce
unos cuerpos cristalinos de naturaleza proteica
con propiedades insecticidas para distintos invertebrados, especialmente larvas de insectos. Estas
protenas son inclusiones con forma de cristal, denominadas Protenas Cry, del ingls Crystal.
Estas protenas denominadas -endotoxinas son
txicas para una amplia variedad de insectos plagas de importancia agronmica.

Modo de accin de las protenas Cry de Bacillus thurgensis (Bt)

Solubilizacin

Activacin

Cristal de
la protena

Ingestin
Al adhierse la protena en la pared celular genera un
poro que lleva a la lisis o rotura de la pared celular.

La protena
activada se adhiere
a la clula

Se produce una septimia


generalizada que lleva a la muerte
del insecto

Muerte celular

Ac
Clulas de la pared del
intestino del insecto

GDP

Modo de accin de las protenas Cry

GTP-Mg2

El modo de accin de las toxinas Cry ha sido caracterizado principalmente en insectos lepidpteros. Es ampliamente aceptado que la accin primaria de las toxinas Cry es la lisis celular del epitelio
del intestino en los insectos blancos debido a la formacin de poros en la membrana apical de las clulas de microvellosidades.

cAMP

ATP-Mg2

PKA

Fuente: http://web.utk.edu/~jurat/

Las inclusiones de cristal ingeridas por las larvas susceptibles se disuelven en el ambiente alcalino del intestino, las protoxinas solubilizadas inactivas liberan en
el intestino fragmentos txicos activos que se unen
a receptores especficos de la membrana, produciendo
poros lticos en las microvellosidades de la membrana
que llevan a la lisis celular y la disrupcin del epitelio
del intestino liberan los contenidos celulares que llevan a una septicemia grave y la muerte del insecto.
21

Congreso Regional

Soja y Girasol

Plagas insectiles presentes en el cultivo de soja y


respuesta de la tecnologa Intacta RR2 PRO
Niveles de control
Control: Control total de la plaga.
Supresin: Control parcial de la plaga, no es total,
pero la tecnologa reduce el impacto de la misma,
siendo en muchos casos suficiente para no alcanzar
el umbral de aplicacin o en su defecto nos permite un mayor tiempo de reaccin para la aplicacin de
control de la plaga.
Distribucin: Distribucin geogrfica de la plaga determinada a travs de estudios poblacionales en las ltimas
4 campaas con ms de 60.000 datos relevados a nivel
de lote de produccin comercial.
Importancia: Importancia relativa de la plaga para el
cultivo de soja. Importancia en trminos de dao, gastos en control y esfuerzos en monitoreo.
Dificultad: Se refiere al nmero de aplicaciones o costo de productos de mayor complejidad/toxicidad) para el
control qumico. Esta dificultad en el control puede deberse a hbitos de consumo, parte de la planta que consume o tolerancia de la plaga a los principales qumicos.

Rachiplusia nu

INTACTA RR2 PRO la controla


ndice de importancia
Baja
Intermedia
Media
Alta

Identificacin
Coloraciones verdes claras. Las larvas pequeas presentan
la cpsula ceflica muy oscura (negra), presenta lneas longitudinales blancas. Tiene 3 pares de espuripedios y se mueve
midiendo. En estadio larval es difcil de diferenciar de las
otras plusias como Pseudoplusia y Trichoplusia.
Caractersticas
Es una larva defoliadora muy voraz que en general consume sobre en el tercio superior del canopeo respetando las nervaduras.
Empupa en las hojas del tercio superior de la planta (enroscada en hilos de seda) y pasa el invierno como pupa
en la hojarasca.
22

Anticarsia gemmatalis

INTACTA RR2 PRO la controla


ndice de importancia
Baja
Intermedia
Media
Alta

Identificacin
Coloraciones de verde plido a oscura (casi negra), ambas con lneas longitudinales blancas. Tiene 5 pares de
espuripedios. Larva muy nerviosa que al tocarla se
enrolla.
Caractersticas
Defoliadora voraz que come desde arriba hacia abajo
del canopeo sin respetar nervaduras.

Pseudoplusia includens

INTACTA RR2 PRO la controla


ndice de importancia
Baja
Intermedia
Media
Alta

Identificacin:
Forma parte del complejo de plusias junto a Rachiplusia y Trichoplusia.
La larva es verde clara, con rayas longitudinales ms
claras y pinculos negros a lo largo y sobre la cabeza.
Difcil diferenciacin a campo en estadio larval de las
dems especies de plusias.
Caractersticas:
No come las nervaduras al igual que Rachiplusia nu.
En general consume foliolos del tercio medio e inferior
del canopeo lo que dificulta su control qumico.
Empupa sobre las hojas formando una tela.
La hembra ovipone en el envs de las hojas.

Helicoverpa gelotopoeon

INTACTA RR2 PRO la controla

Helicoverpa zea

ndice de importancia
Baja
Intermedia
Media
Alta

INTACTA RR2 PRO la suprime


ndice de importancia
Baja
Intermedia
Media
Alta

Identificacin:
Las larvas son de coloracin variable (amarilla, rosada a negra dependiendo del tejido que se encuentre consumiendo).
Se caracteriza por presentar una banda blanca a los costados y pelos dorsales y ventrales blancos y largos.
Caractersticas:
Se alimenta de hojas, brotes y vainas, pudiendo atacar
en varios momentos del ciclo aunque es ms comn durante los estadios tempranos.
Produce daos durante la implantacin y estadios vegetativos tempranos. En este caso, la planta puede recuperarse emitiendo brotes axilares, hecho que origina plantas ms bajas que lo normal.
En estadios reproductivos avanzados ataca las vainas.
Las destruye parcial o totalmente, o bien las perfora,
para consumir el grano en formacin.

Identificacin:
Las larvas son al principio grises con cabeza negra y en el tercer estadio se tornan marrones o verdosas con bandas ms
claras. Presenta pelos translucidos u oscuros pero cortos. Es
muy difcil de diferenciar a campo de Heliothis virescens.
Presentan una franja ancha blanco-amarillenta a cada
costado.
Los segmentos son bien marcados, con verrugas y pelos cortos.
Caractersticas:
Las larvas se alimentan inicialmente de hojas y granos
en formacin.
Consume foliolos en toda la planta, permaneciendo durante el da en el tercio inferior y durante la noche en el
tercio superior lo que dificulta el control qumico de da.
Presentan canibalismo en todos los estadios larvales.

Epinotia aporema

Spodoptera frugiperda

INTACTA RR2 PRO la controla


ndice de importancia
Intermedia
Baja
Alta
Media

Identificacin:
Orugas pequeas, poseen la cabeza negra, la cual
cambia a un color marrn claro cuando aumenta de
tamao, alcanzando de 1 a 1,3 cm. Su aparicin es
espordica.
Caractersticas:
Ataca los brotes tiernos, desde donde barrena el tallo
abriendo galeras en su interior. De esta manera la larva queda protegida, dificultando su control qumico.
Genera importantes prdidas de racimos de flores y vainas
recin cuajadas.
Esta fue quizs la plaga de mayor importancia, por el impacto econmico que generaba, en el cultivo hacia fines de
la dcada del 90. As mismo sigue apareciendo con cierta
recurrencia en varias zonas de Argentina y Uruguay.

INTACTA RR2 PRO la suprime


ndice de importancia
Baja
Intermedia
Media
Alta

Identificacin:
Larvas en general son de color oscuro, presenta una Y
invertida en la cabeza tpica del genero Spodoptera.
De apariencia aterciopelada y pinculos (lunares negros) que aumentan de tamao hacia la parte caudal.
Caractersticas:
La hembra ovipone en el envs de las hojas, los huevos
estn agrupados y cubiertos con pelos de su abdomen.
Con plantas en nacimiento y primera hoja unifoliada,
S. frugiperda puede comportarse como una oruga cortadora afectando el stand de plantas.
En cultivos con las plantas ms desarrolladas consume el
rea foliar, brotes y tallos tiernos provocando serios daos.
En soja, los lotes ms afectados son los de segunda poca de siembra que presentan gramneas como malezas,
ya que son los hospederos preferidos para oviponer.

23

Congreso Regional

Soja y Girasol

Spodoptera cosmioides

INTACTA RR2 PRO no la controla

Helicoverpa armigera

INTACTA RR2 PRO la suprime

ndice de importancia
Baja
Intermedia
Media
Alta

Identificacin
Las larvas presentan 3 lneas longitudinales dorsales color naranja (una centrada discontnua y dos laterales).
Las larvas son de coloracin oscura (de gris a negro)
con una serie de puntos blancos sobre las bandas subdorsales naranjas.
Caractersticas
Es una especie polgafa y se alimenta de un gran nmero de plantas cultivadas.
Sus principales hospederos son plantas hortcolas, cereales y leguminosas.
Son canbales desde estadios tempranos y presentan hbito gregario.
En soja aparece desde floracin en adelante, provoca
poco dao por defoliacin pero s mucho en vainas y
granos.

Elasmopalpus lignosellus

INTACTA RR2 PRO la suprime


ndice de importancia
Baja
Intermedia
Media
Alta

Identificacin
Son larvas de cuerpo translcido a blanco con cabeza
negra. Son muy activas cuando se las molesta con tendencia a arrojarse al piso.
Caractersticas
Son larvas pequeas que provocan galeras externas al
comienzo del ataque, pero luego penetran en el interior
del tallo, ocasionndole la muerte.
Los mayores daos sobre soja se dan en suelos arenosos
y aos secos.
Desde la perforacin de entrada a la planta, la larva construye un tubo de seda al cual se adhieren partculas de suelo.
Las larvas pueden abandonar una planta cuando resulta destruida y atacar otras vecinas. Plantas de soja desarrolladas pueden ser afectadas parcialmente en su base,
continuar su crecimiento y volcar posteriormente, como
consecuencia de su mayor peso.
24

Es una plaga nueva que ya est en Brasil y tambin en Paraguay, INTACTA produce un efecto de supresin.
Heliothis virescens

INTACTA RR2 PRO la controla

Es una plaga nueva que ya est en Brasil y tambin en Paraguay.

Trips

INTACTA RR2 PRO no controla


ndice de importancia
Baja
Intermedia
Media
Alta

El adulto mide de 1 a 2 mm de longitud, y posee alas anteriores negras con dos bandas blancas transversales.
Lo normal es que se reproduzcan sexualmente dando machos y hembras. Pero al menos una generacin es partenogentica, produciendo solo machos ms longevos que
resisten a condiciones adversas
Rasgan los tejidos absorbiendo los jugos vegetales. Adems del dao directo, provocan un dao indirecto al ser
importante transmisores de virosis.
Tanto las larvas como los adultos atacan hojas y brotes,
su presencia se advierte por el tpico dao, constituido
por manchitas clorticas algo plateadas, y puntos negros
correspondientes a los excrementos. Los mayores daos
se dan en aos secos y calurosos.

Complejo de orugas cortadoras

INTACTA RR2 PRO no controla la ninguna de las especies de orugas cortadoras

Caractersticas:
El nombre vulgar de cada especie hace referencia a una
caracterstica en particular del tegumento y su aspecto.
El hbito alimentario es cortador, ya que las larvas, que
permanecen ocultas durante el da, se tornan activas al
oscurecer y comienzan a alimentarse de plntulas o cortando las plantas a nivel del cuello. Generalmente causan
mas dao por lo que cortan que por lo que ingieren.
Es un complejo compuesto de varias especies y gneros.
Se consideran reductoras del stand de plantas y atacan en las primeras etapas del cultivo comprometiendo
la densidad de plantas logradas y la uniformidad dentro
del surco.
Entre las orugas cortadoras ms importantes se encuentran:
Agrotis ipsilon (Oruga grasienta)
Agrotis malefida (Oruga spera)
Porosagrotis gypaetina (Gusano pardo)
Peridroma saucia (Gusano variado)

Arauelas

As mismo existen otros gneros y especies como Spodoptera spp. y Helicoverpa spp. que en ciertas circunstancias
pueden atacar como cortadoras impactando sobre el stand
de plantas.
A. Ipsilon es una de las orugas cortadoras ms difundida y voraz de la regin.
A. malefida provoca daos menos severos que A. ipsilon
Las larvas permanecen ocultas durante el da y se activan al oscurecer. Se alimentan de plntulas o cortando la planta al nivel del cuello.
Causan ms dao por lo que cortan (y ms cuando el dao se
realiza por debajo de la primera yema axilar) que por la cantidad de tejido que ingieren.

INTACTA RR2 PRO no controla


ndice de importancia
Baja
Intermedia
Media
Alta

Los adultos miden entre 0,3 y 0,4 mm de longitud. Su color es rojizo, con 4 filas de setas dorsales con una distintiva
base globosa de color blanco.
El dao es producido por ninfas y adultos, a travs de la
succin de savia vegetal. El ataque comienza en el envs
de las hojas, produciendo una clorosis moteada que al
generalizarse determina el amarillamiento y la cada de
las mismas.

El crecimiento de la poblacin es motivado por primaveras


secas. Se adapta a distintas circunstancias climticas, incluso de alta humedad y lluvias, sin decrecer el dao ni el aumento de la poblacin.

25

Congreso Regional

Soja y Girasol

Chinches

INTACTA RR2 PRO no controla


ndice de importancia
Baja
Intermedia
Media
Alta

Insectos polifitfagos. Tanto adultos como ninfas se


alimentan de la savia de los tejidos tiernos y al mismo
tiempo inyectan toxinas que provocan necrosis.
El dao ms importante que producen es al succionar los
granos de soja en formacin, los cuales quedan arrugados
o manchados.

Especie
Anticarsia gemmatalis
Pseuplusia includens
Spodoptera eridania
Spodoptera cosmiodes
Heliothis viscerens
Eslasmopalpus lignosellus
Cortadoras

Nezara viridula (chinche verde). Considerada como plaga


principal de la soja
Piezodorus guildinii (chinche de la alfalfa). Las poblaciones sobre soja y su rea de difusin se incrementan ao
tras ao.
Dichelops furcatus (chinche barriga verde).

Distribucin

Importancia

Dificultad de control

Respuesta Intacta RR2 Pro

Alta
Alta
Alta
Alta
Media
Media
Media

Alta
Alta
Alta
Alta
Alta
Alta
Baja

Baja
Alta
Baja
Baja
Baja
Alta
Alta

Control
Control
Sin control
Sin control
Control
Supresin
Sin control

Cuidado de las Tecnologas


Manejo de insectos, sustentabilidad de la tecnologa Bt.

Como pilares de esta tecnologa y para que el productor pueda seguir obteniendo los beneficios que
INTACTA RR2Pro le genera, esta se debe sembrar acompaada de un rea de refugio.

de insectos de la misma manera que se est haciendo hoy a los umbrales de aplicacin. Se podr aplicar
cualquier tipo de insecticida (tratando de usar los
que tengan menor impacto sobre el medio ambiente), excepto aquellos en base a protenas Bt.

Manejo de malezas, sustentabilidad de la tecnologa RR.


El refugio es una porcin del lote sembrado con una Las principales recomendaciones para retrasar la
variedad de soja que no contenga el gen Bt, lo que aparicin de malezas resistentes a glifosato son:
permite que los insectos susceptibles puedan repro- Rotacin de cultivos: permite incorporar diferentes principios activos y mtodos culturales.
ducirse y mantener una poblacin susceptible numerosa capaz de diluir los posibles insectos resistentes Rotacin de principios activos: debemos altersobrevivientes en INTACTA RR2 Pro y as mantenar herbicidas con distintos modos de accin,
ner baja la poblacin de insectos resistentes.
pero que acten sobre las mismas malezas.
Planear el barbecho cuidadosamente.
Como recomendaciones de manejo es que el rea del Incorporar herbicidas residuales pre-emergentes
refugio no debe ser inferior al 20% del rea sembraen su cultivo de soja y complementar la aplicada con soja Bt y que desde el punto ms alejado del
cin de Roundup con herbicidas y post que mejolote INTACTA RR2 Pro al lote refugio no debe haren, controlen malezas difciles, resistentes.
ber ms de 1.200 m. El rea de refugio ser aplicado Monitorear los lotes para verificar el control
y manejdo con productos qumicos para el control
efectivo y reaccionar sin demoras ante escapes.
26

27

Anlisis

El mercado mundial del


aceite de canola
Introduccin

Ing. Agr. Vctor Enciso.


Dpto. de Economa Rural.
Fac. de Ciencias Agrarias.
Campus San Lorenzo. UNA.

A modo de introduccin vale la pena aclarar la diferencia entre el aceite de colza y el de canola, ya que
suele con frecuencia darse una confusin en el uso
de los trminos colza y canola. El primero, la colza, es el nombre tradicional de un grupo de oleaginosas de la familia de las Brassicas (Brassicaceae). Puede ser dividida en dos tipos: (i) colza industrial y, (ii)
canola. A simple vista las semillas de ambos cultivos
son idnticas. La diferencia se determina en su contenido de cidos grasos. Generalmente, al decir la
colza industrial se hace referencia a cualquier colza
con alto contenido (al menos 45%) de cido ercico
en su aceite. Por su lado la canola se refiere a un cultivo cuy aceite es comestible (para seres humanos) y
se caracteriza por su bajo contenido de cido ercico
(menos de 2%) en su aceite.
Tradicionalmente, la colza industrial se produce para alimentos de aves y aceites para usos industriales. Su uso en la industria es exclusivamente para
usos no comestibles tales como lubricantes, fluidos
hidrulicos y plsticos. Los aceites de colza con alto contenido de cido ercico son muy utilizados
en situaciones en que se requiere alta estabilidad a
temperaturas elevadas. Uno de sus usos principales

Grfico 1. Variacin del peso relativo en el volumen total de los principales


aceites vegetales.
40%
35%
2000/2001

30%

2012/2013

25%
20%
15%
10%
5%
0%
Palma

Soja

Canola

Girasol

Los dems

Fuente: Elaborado por el autor en base a datos de USDA.

28

(3ra.
2da. Parte)
Parte

es la erucamida, utilizada en la industria de films


plsticos para fabricacin de papeles para envolver
panes, bolsas de basuras.
Los usos de la canola incluyen el consumo humano
y alimentacin animal. La harina de canola contiene aproximadamente 38% de protena y es complementario con el de soja. El ganado puede alimentarse con una mezcla de ambas harinas y tiene un mejor
aprovechamiento que su uso por separado. La mayor parte de la canola es molida para produccin de
aceite que es utilizado en productos alimenticios. La
canola tiene 38 a 39% de aceite, mientras que la soja
vara entre 18 a 19%. Esta diferencia ha alentado las
investigaciones para el uso de la canola como materia prima para la produccin de biodiesel, en especial
en la Unin Europea.
El aceite de canola contiene el menor porcentaje de
cidos grasos saturados en relacin a los otros aceites vegetales en el mercado. Adems contiene un alto nivel de cidos graso polinsaturados, que ha sido
demostrado es un reductor del nivel de colesterol.
La canola es, entre los aceites de consumo humano,
uno de los menos dainos, detrs del aceite de oliva.
A medida que se reconoce lo saludable del mismo,
su consumo ha crecido y se espera que se incremente hasta quedar segundo detrs del de soja. A modo
de ejemplo las cadenas Taco Bell y Mc Donalds han
cambiado al uso de canola o mezcla de canola en sus
servicios de comidas en los Estados Unidos.

Produccin mundial

El aceite de canola es tercer principal aceite vegetal


por volumen de produccin, detrs del aceite de palma y de soja. En el ao agrcola 2012/2013 su produccin alcanz 24,7 millones de toneladas. Esto
signific un crecimiento del 2% con respecto al ao
anterior y 84% con respecto al ao 2000, que si es
tomado como periodo base da un crecimiento anual
acumulativo del 5%. Ha sido el aceite vegetal de mayor crecimiento en la dcada detrs de los aceites de
palma, lo que le ha permitido mantener el 15% del
volumen total producido.

Grfico 2: Aceite de canola. Principales pases productores.

Resto del mundo: 16%

Unin Europea: 38%

India: 9%

Canada: 12%

China: 24%

Fuente: Elaborado por el autor en base a datos de USDA

Comercio mundial

Grfico 3. Aceite de canola. Volumen exportado (1000 t)


4.500
4.000
3.500
3.000
2.500
2.000
1.500
1.000
500

2013/2014

2012/2013

2011/2012

2010/2011

2009/2010

2008/2009

2007/2008

2006/2007

2005/2006

2004/2005

2003/2004

2002/2003

2001/2002

0
2000/2001

La Unin Europea es el principal productor mundial


de aceite de canola. En el ao agrcola 2012/2013 su
produccin alcanz 9,4 millones de toneladas, igual
al 38% de la produccin mundial. China y Canad
son otros pases con importante participacin en la
produccin mundial. En el mismo ao China produjo 5,9 millones de toneladas (24% de la produccin mundial) y Canad lleg 2,9 millones para el
12% del total producido en el mundo. En el periodo
desde el 2000, estos pases se han mantenido en la
punta de los pases productores. En un segundo plano se encuentran otros productores tales como India (9%), Japn (4%), Mxico (2%), Estados Unidos
(2%) y Rusia (2%).

Fuente: Elaborado por el autor en base a datos de USDA.

El comercio mundial de aceite de canola sum 10,44


millones de dlares en el 2012, con un crecimiento
anual acumulativo del 11% en los ltimos cinco aos.
El volumen de las exportaciones totales de aceite canola
han crecido desde el 2000/2001 en forma constante,
en especial desde el 2003/2004 llegando a un pico de
3,95 millones de toneladas (2010/2011), para luego disminuir levemente, cerrando el ltimo ao con 3,85 millones. El principal exportador de aceite de canola es
Canad con el 64% del mercado en el ao 2012/2013,
participacin que no ha variado sustancialmente en los
ltimos diez aos. En el 2000/2001, el 61% de las exportaciones mundiales provenan de Canad.
Los principales importadores de aceite de colza son
China y Estados Unidos, cuya participacin por lejos sobrepasa a la de los dems pases. Desde mediados de la dcada pasada, las importaciones desde
China han crecido considerablemente de tal modo
29

Anlisis

que en el ltimo ao (2012/2013) ha superado a Estados Unidos como el principal importador.

Grfico 4. Aceite de Canola. Principales pases importadores (%).


60%

China

50%
40%
30%

EE.UU.

20%
10%

2012/2013

2011/2012

2010/2011

2009/2010

2008/2009

2007/2008

2006/2007

2005/2006

2004/2005

2003/2004

2002/2003

2001/2002

2000/2001

Balance de oferta, demanda y consumo

Fuente: Elaborado por el autor en base a datos de USDA.


Cuadro 1. Aceite de canola. Principales indicadores de oferta, demanda y
consumo mundial (% en relacin a la oferta total)
Ao Agrcola

Importacin

Exportacin*

Consumo humano

Consumo industrial

2000/2001

9%

9%

87%

7%

2001/2002

7%

8%

88%

8%

2002/2003

6%

7%

89%

10%

2003/2004

8%

9%

89%

12%

2004/2005

7%

8%

90%

15%

2005/2006

8%

9%

88%

20%

2006/2007

11%

12%

87%

25%

2007/2008

10%

10%

87%

24%

2008/2009

10%

12%

85%

26%

2009/2010

11%

12%

85%

28%

2010/2011

12%

15%

84%

26%

2011/2012

14%

16%

81%

25%

2012/2013

12%

16%

78%

24%

Fuente: USDA. - * Se refiere al ao agrcola del dato.

30

El principal consumidor de aceite de canola es la


Unin Europea, que en el 2012/2013 ha consumido
9,2 millones de toneladas, igual al 38% del consumo mundial. Le siguen China, con un consumo en
el mismo ao de 6,5 millones e India con 2,4 millones. Luego, pero con mucha menor participacin, se
encuentran Estados Unidos, Japn y Mxico.
A nivel mundial el porcentaje de importacin y exportacin como parte de la oferta mundial, que no sobrepasa
el 20%, aunque hay que indicar que han venido creciendo en los ltimos aos. En lo relacionado a su uso, los valores de consumo domstico vienen disminuyendo, mientras que el uso industrial del aceite de canola ha pasado de
7% de la oferta mundial al 24 en el lapso de doce aos.
Los tres principales consumidores destinan prcticamente el total de su produccin al consumo interno.
Al estimar el ratio entre consumo total y produccin
los valores para la UE es levemente inferior a 100% y
para China e India levemente superior. En otros trminos la produccin de aceite de canola no tiene como fin principal el comercio sino el consumo local.

Paraguay

Las exportaciones de aceite de canola del Paraguay


han crecido 13% en valor en los ltimos cinco aos
y un 15% en trminos de volumen. En el 2012 el
valor exportado fue de 11,45 millones de dlares.
En este mismo ao, los principales destinos fueron
Brasil y Holanda.

31

Anlisis

Cuadro 2. Aceite de colza. Balance de oferta y demanda de los principales


consumidores (2012/2013)
Atributos

Unin Europea

China

India

Stock Inicial (1000 MT)

156

836

158

Produccin (1000 MT)

9,424

5,974

2,310

Importacin*(1000 MT)

250

1,400

45

Oferta total (1000 MT)

9,830

8,210

2,513

420

10

Consumo industrial (1000 MT)

6,840

s/d

s/d

Consumo humano (1000 MT)

2,440

6,267

2,425

Exportacin* (1000 MT)

Alimentacin animal (1000 MT)


Total consumo(1000 MT)
Stock final(1000 MT)

6,267

s/d

9,285

1,933

2,425

125

8,210

86

Fuente: USDA
Cuadro 3. Aceite de canola. Principales destinos de las exportaciones de
Paraguay (1000 USD)
Importadores

2008

2009

2010

2011

2012

Mundo

6939

9616

13473

12485

11465

Brasil

6845

5766

4795

8319

6025

Pases Bajos (Holanda)

8668

4166

5277

Chile

94

115

Uruguay

30

Argentina

3850

17

Zimbabwe

10

Fuente: Trade MAP

32

Conclusin

El aceite de canola es un negocio en crecimiento.


Su valor de exportacin ha crecido un 60% en los
ltimos cinco aos. As mismo ltimamente con el
auge de los combustibles alternativos al petrleo, el
aceite de canola tiene un gran potencial para su uso
como materia prima en la preparacin de biodiesel.
De hecho su uso industrial est desplazando al uso
en la alimentacin.

Fuentes consultadas

www.trademap.org
www.fas.usda.gov
www.sudesteagropecuario.com.ar
www.fao.org
www.agmrc.org
www.agmrc.org
www.infoaserca.gob.mx

Asistencia Tcnica

Tecnologias de Aplicacin

Pulverizadores
(1ra. Parte)

Introduccin

El pulverizador puede ser conceptuado como una


mquina aplicadora de defensivos agrcolas en forma
de gotas dirigidas al blanco u objetivo, en tamao y
densidad controlables.
Todos los pulverizadores tienen en comn tres elementos: un tanque que contiene el lquido a ser pulverizado, una bomba o un sistema de alimentacin
por gravedad, que conducir el lquido hacia una o
ms salidas, que son las boquillas, que producirn y
distribuirn las gotas deseadas.

Figura 32. Pulverizador de chorro proyectado.

Ing. Agr. Carlos Alberto


Magalhaes Cordeiro
Paulo Otvio Coutinho
Fabiano de Martino Mota
Fuente: Mirai Agronegocios

Figura 33. Pistolas de pulverizacin.

Estas mquinas han evolucionado bastante, con la


incorporacin de alta tecnologa, siempre buscando
mejorar la calidad de su servicio, pero los conceptos
bsicos de la mquina son aun extremadamente importantes para realizar los ajustes y regulajes necesarios, hasta que se creen otras mejores.

Tipos de pulverizadores

La clasificacin ms comn de los pulverizadores


considera el tipo de energa utilizado para el proceso
de produccin de gotas. Son clasificados como:
a) De energa hidrulica o de presin.
b) De energa centrfuga.
c) De energa neumtica.
d) De energa trmica.
e) De energa elctrica.

Figura 34. Turbo-pulverizador.

Otra manera de clasificarse los pulverizadores es en


cuanto a la forma de direccionar las gotas, pueden
clasificarse en tres tipos:

Pulverizadores de chorro proyectado


Cuando la propia inercia de las gotas y la gravedad
las llevan en direccin al objetivo, como es el caso de
los costales manuales, de pistolas y lanzas de pulverizacin y los pulverizadores de barra comn. (Figuras 32 y 33)

Figura 35. Pulverizador de barra asistido a aire

Pulverizador de chorro asistido


Cuando una corriente de aire es creada para llevar las
gotas en direccin al objetivo, como es el caso de turbo-pulverizadores utilizados en cafetales y fruticultura y los equipamientos de barra tipo Vortex (Jacto).
(Figuras 34 y 35)
33

Asistencia Tcnica

Tecnologias de Aplicacin

Figura 36. Pulverizador electroesttico de AGCO.

Pulverizadores electroestticos
En estos pulverizadores las gotas producidas son cargadas elctricamente, para ser atradas por las cargas
opuestas de las superficies de las hojas de las plantas.
Los principios de este proceso se basan en la atraccin
electroesttica entre cargas opuestas. (Figura 37)
La molcula de agua segn se observa en el esquema de
abajo puede ser cargada tanto positivamente como negativamente, dependiendo para eso de la substraccin o adicin de los electrones o tomos de oxgeno de la misma.

Figura 37. Esquema de molcula de agua y de cmo ella


adquiere cargas negativas o positivas.
Molcula de agua H2O
Electrones

Protones
Neutrones

Cmo el agua adquiere carga

Carga negativa
mostrando una adicin
de dos electrones

Carga positiva
mostrando una sustraccin
de dos electrones

Atraccin electrosttica
+
+
-

+
-

Menor peso

Algunos equipamientos como el Pulverizador terrestre SpraCoupe de AGCO energizan la mezcla antes
de pasar por las boquillas de pulverizacin y otros,
como las barras electroestticas Spectrum para aviones agrcolas, energizan las gotas de que ellas son producidas, en la salida de las boquillas. (Figura 36)
Las gotas as cargadas electrostticamente, pasan a ser
atradas por las cargas opuestas de las hojas ms prximas de las plantas, desde que su tamao no sea sobre un
lmite, pues siendo las gotas muy pequeas, la atraccin
electrosttica llega a ser 40 veces mayor del peso de estas gotas, resultando as en un componente que conducir las gotas en direccin a las hojas. En caso de que las
gotas sean de tamao razonable, el peso pasa a ser mayor que la atraccin electrosttica, y estas gotas no llegarn a ser desviadas en direccin a las hojas.
Un aspecto de este tipo de aplicacin es que las gotas
son primeramente atradas para las hojas ms prximas, normalmente las de arriba. Solamente cuando

+
-

+
-

Gota pequea:
Si la atraccin es 40 veces mayor
que el peso de la gota, esta es
desviada hacia el objetivo.

Componentes de un pulverizador costal de pistn.

+ Mayor peso
-

Gota grande:
Si la atraccin es menor
que el peso de la gota
esta no es es desviada
hacia el objetivo

+
+
+
-

34

Las gotas son atradas inicialmentes


para el objetivo ms prximo:
anvs de las hojas superiores.
Cuando las cargas de las partes
superioresson anuladas, las gotas se
dirigen al anvs de las
hojas inferiores.

Cmara de presin
Vlvula B
Cilindro de bomba
Vlvula de descarga
Vlvula A
Asta de bombeo

ocurre una neutralizacin de cargas de estas hojas superiores con la deposicin de las gotas en estas, las gotas que sobran se dirigirn hacia las partes ms bajas,
sean las fases inferiores de estas hojas o para las hojas
ms de debajo de la planta. (Figura 37)

Figura 38-a. Vlvula reguladora de presin para pulverizador


costal.

Pulverizadores de energa hidralica

Son los ms utilizados, debido a la gran facilidad de


intercambiar las boquillas de pulverizacin en los mismos, proporcionando una gran franja de caudal, tamaos de gotas y formas de chorro, para varios tipos de
aplicacin. Los pulverizadores hidrulicos pueden variar de simples equipamientos manuales a costales, accionados por el hombre, hasta otros mayores y ms sofisticados, accionados por diversos tipos de motores.

Pulverizadores costal manual


De porte pequeo, tiene capacidad de 15 a 20 litros
de caldo, son llevados a cuestas del operador como
una mochila. Su bomba puede ser operada manualmente, a travs de una palanca, teniendo una cmara
de presin y un lanzador con vlvula de gatillo y una
o ms boquillas.
Entre las mejoras por las que han pasado estos pulverizadores, se destacan la preocupacin por la ergonometra y la seguridad del operador, que ya son definidos en rigurosos padrones en los pases de Europa y
Amrica del Norte, tales como:
Longitud y movimiento de la palanca.
Encastre en las costas
Largo de alza
Peso de lanza
Estancamiento de Tapa de Tanque
Impermeabilidad de alza, etc.
Un componente que se est tornando importante para estos pulverizadores, es la vlvula reguladora de
presin, que impide la aplicacin con presin mayor
o menor de la especificada por la vlvula.
Existen tambin las vlvulas limitadoras de presin,
que apenas restringen la presin mxima, y no impiden que el pulverizador opere con presin inferior a
la especificada por la vlvula.
A fin de minimizar los riesgos de deriva durante la
aplicacin de herbicidas con pulverizadores costales,
adems de utilizar boquillas de pulverizacin antideriva (boquillas con pre-orificio, o con induccin de
aire), se recomienda el uso de cover o sombrero de
napolen, para impedir que el chorro pulverizado
(o la eventual deriva producida) alcance a las plantas
susceptibles. (Figura 39).

Figura 38-b. Vlvula limitadora de presin para pulverizador


costal.

Figura 39. Cover o sombrero de napolen, para impedir


que el chorro pulverizado.

Figura 40. Esquema de pulverizador manual de presin


retenida.
Correa de bombeo
Vlvula de
descompresin
Manmetro
Vlvula de
seguridad
Vlvula de
pistn

35

Asistencia Tcnica

Tecnologias de Aplicacin

Pulverizadores de presin retenida

Tambin llamados pulverizadores a presin, de uso


costal o traccin animal (burrojet), tiene una bomba
de aire manual o motorizada para presurizar al tanque del lquido.

La presurizacin por dispositivo externo (compresor de aire motorizado) en los pulverizadores de


presin retenida, normalmente ocurre una nica
vez al inicio del da. En las recargas, solo se inyecta
el lquido en el interior del mismo, el operador deEl tanque nunca es llenado totalmente por el lquido, be tener cuidado de no permitir la descarga de aipues es necesario un espacio para que el aire sea com- re de adentro del aparato despus de que termine
primido y as, crear una presin sobre el lquido. Co- el lquido. Este es el esquema de trabajo de burromo no hay sistemas de agitacin interna, estos pulveri- jet, por ejemplo, que puede tener el aire presurizazadores precisan ser agitados ocasionalmente cuando do en un puesto de gasolina, y en la propiedad es
se usan formulaciones de polvos mojables, de modo a abastecido por la inyeccin de lquido con la ayuda
de una bomba de pistn manual. (Tipo capeta de
evitar la sedimentacin del producto qumico.
Trapp, por ejemplo).
Hay dos tipos de pulverizadores de aire comprimido,
el comn y el de presin constante.
Figura 42. Vlvula reguladora de presin desmontada
El primer tipo (Figura 40), el aire es comprimido
por bombeo manual antes del inicio de la aplicacin. Durante la aplicacin, la presin interna va
disminuyendo con el aumento de espacio interno,
debiendo el operador represurizarlo antes de la descarga total del contenido del tanque.
Figura 41. Pulverizador Coagril

El segundo tipo de pulverizador (Figura 41), posee una vlvula reguladora de presin en la salida
del tanque, que es presurizada con una presin mayor que la del trabajo, normalmente por un dispositivo externo (compresor motorizado). Lo mismo
con el aumento de espacio interno con la descarga
del lquido, la presin an se mantendr superior a
la presin de trabajo, que ser entonces mantenida
constante durante toda la operacin por la vlvula
reguladora de presin. (Figura 42).
Todos los pulverizadores deben contar con vlvula de seguridad (Figura 43), que impide la presurizacin excesiva accidental, lo que podra llevar a un
desplazamiento inesperado de la tapa o incluso a la
explosin del tanque. Deben an en la fbrica, pasar
por un test de presin mxima de explosin (test hidrosttico). En el caso de cilindros de inox, la presin
mxima en el test debe ir hasta 350 PSI, en cuanto
que la presin mnima de trabajo es de 180 PSI (datos de Coagril, fabricante de pulverizadores costales
de presin retenida).

36

Figura 43. Vlvula de seguridad.

Pulverizadores contina en la prxima edicin

Mxima Precisin
a su alcance

PRODUCTOS PARA PULVERIZACIN

Boquillas

Kestrel
Monitores climticos

Bombas

Productos

SHURo

Accesorios

Ruta Internacional 7, km 42. Distrito Yguaz, Alto Paran


37
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Investigacin
Opinin

Evaluacin econmica de la aplicacin


de riego en maz y soja
Introduccin

Ing. Agr. Dr. Hugo Rabery.


Dpto. Produccin Agrcola.
Facultad de Ciencias Agrarias.
UNA. Campus San Lorenzo

Costo Total

El proyecto Evaluacin Econmica de la Aplicacin El costo total en las condiciones indicadas alcanz
de Riego Complementario en Cultivos Extensivos Co- USD/mm 51,30 que multiplicado por los 116mm
merciales es financiado por el Instituto de Biotecno- de lmina aplicados durante la zafra equivali a
loga Agrcola (INBIO) y, ejecutado por docentes- USD5.950,8 para una superficie de 40 hectinvestigadores y estudiantes tesistas de la Facultad reas, lo que en trminos de superficie signific
de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional USD/ha148,77.
de Asuncin (FCA-UNA). Los ensayos, se realizaron en el Campo Demostrativo Dekalpar CDD, de Tabla 1. Maz. Ingreso bruto con riego y sin riego. Santa
la empresa Dekalpar ubicada en la ciudad de San- Rita, CDD, 2011/12.
ta Rita, Ruta VI km 200, Departamento del Alto
Sin riego Con riego
Diferencia (USD)
Paran, Paraguay, cuyas coordenadas (UTM) son: Variedades
(USD)
(USD)
N:688500.; E: 7138500. El periodo del ensayo fue
DK 922
972
1,417
445
desde Noviembre del ao 2011 hasta Mayo de 2012.
2 B 587

Ing. Agr. Rubn Franco.


Dpto. de Ingeniera Agrcola
Fac. de Ciencias Agrarias.
Campus San Lorenzo. UNA.

1,017

1,640

623

976
1,970
El objetivo general del proyecto es generar informa- 30 K 73
cin agronmica y econmica del efecto del riego DK 390
834
1,785
complementario en los cultivos de soja, trigo, maz GV 312
698
1,222
y girasol en siembra directa. Esta es la ltima enFuente: Elaboracin propia del autor.
trega de los resultados del primer ciclo de ensayos
en la cual se presentan los resultados econmicos.
La versin completa del material puede solicitarse a
Tabla 2. Costo Total.
venciso@agr.una.py.

994

Costos

Aspectos econmicos
Ing. Agr. Vctor Enciso.
Dpto. de Economa Rural.
Fac. de Ciencias Agrarias.
Campus San Lorenzo. UNA.

El objetivo de apartado econmico es estimar la superficie necesaria que permitir cubrir el costo operativo y financiero de un sistema de riego en base a
la produccin de maz y soja. Una estimacin utilizando cultivos de invierno y de verano (produccin de una zafra) ser desarrollada en el informe
de cultivos de invierno. El clculo del costo operativo se realiz en base a un presupuesto equipo riego Pivot trasladable marca Reinke, proporcionado
por el representante local. Los clculos de financiamiento se hicieron en base a informacin obtenida
en Julio del 2012.

Ingreso bruto en maz

La segunda entrega de esta serie haba finalizado con


la pregunta Cuntos kilos permitir cubrir el costo
operativo y financiero del sistema?, pero haba pasado
por alto la Tabla con los datos de ingreso bruto con y
sin riego en soja, que a continuacin se encuentra.
38

Costo Fijo Total

951
524

Valor

30,78USD/mm

Costo Variable Total

20,52USD/mm

Costo Total

51,30 USD/mm

Fuente: Elaboracin propia del autor.

Tabla 3. Amortizacin de deuda.


Meses

Capital

Amortizacin

Inters

Cuota

150,000

15,708

7,500

23,208

12

134,292

16,494

6,715

23,208

18

117,798

17,318

5,890

23,208

24

100,480

18,184

5,024

23,208

30

82,295

19,094

4,115

23,208

36

63,202

20,048

3,160

23,208

42

43,154

21,051

2,158

23,208

48

22,103

22,103

1,105

23,208

Fuente: Elaboracin propia del autor.

Costo financiero

Fuentes consultadas relacionadas a la venta e instalacin de equipos de riego estimaron que el costo de
un equipo de riego instalado y funcionando variara
entre USD 800 y 3.000 por hectrea. Semejante inversin requiere el acceso a fuentes de financiamiento externas. Con los datos obtenidos se construy
un plan de financiamiento utilizando como base el
presupuesto de un equipo de riego Pivot trasladable
marca Reinke, proporcionado por su representante local. El precio del equipo instalado es de USD
134.690. No se incluy en el clculo el costo de la
fuente de agua, debido a la amplia variacin del mismo (arroyos, pozos artesianos, ros, etc). A efectos de
facilitar el clculo se redondea el monto del equipo a
USD 150.000. Las condiciones del plan de financiamiento son: un monto de USD 150.000, un plazo de
cuatro aos con cuotas semestrales y una tasa de inters anual del 10%. El servicio de la deuda se presenta en la Tabla 3.

Produccin de equilibrio

En la Tabla 4 se presenta el valor bruto (USD) del


diferencial de produccin (kg/ha) obtenido en cada
una de las variedades por efecto del riego. El precio
utilizado para calcular los ingresos fueron el promedios de la zafra 2011/2012 para soja (450 USD/ton)
y el maz 2012 (200 USD/ton).
En la Tabla 5, se presenta la proyeccin de los costos
tanto operativos del pivot como el costo de su financiamiento.
En la Tabla 6 se presentan la produccin extra necesaria por sobre el necesario para pagar los costos de
produccin, que permitan para cubrir los costos del
sistema de riego. Una variable importante en este
clculo son los costos del producto. Es bueno aclarar que estos clculos se hicieron sobre un precio
de venta de la soja de USD/ton 450 y del maz de
USD/ton 200.

Conclusin

A modo de conclusin es necesario aclarar dos cosas.


En primer lugar, las proyecciones son simplemente
indicativas y para efectos ilustrativos. En segundo
lugar, los costos utilizados no incluye el costo de produccin. De modo que para tener una idea ms acertada, cada productor debe incluir su propio costo de
produccin en el clculo final.

Tabla 4. Maz y Soja. Diferencia bruto (USD) con riego.


Santa Rita, CDD, 2011/12.
Variedades Maz Valor bruto

Variedades Soja

Valor bruto

DK 922

445

Nidera4903 RG

117

2 B 587

623

DM 5.9 i

70

30 K 73

994

DM 6.2 i

50

DK 390

951

NM 70 RR

68

GV 312

524

BMX Potencia

88

Promedio riego

708

7434

78

Fuente: Elaboracin propia del autor

Tabla 5. Costos anuales proyectados (USD).


Aos
Costo USD/ha

150

150

150

150

Costo financiamiento

14,365

11,064

7,425

3,413

Total

14,515

11,214

7,575

3,563

Fuente: Elaboracin propia del autor

Tabla 6. Produccin necesaria para cubrir costos


operativos y financieros.
Aos

Soja (Tons)

32

25

17

Maz (Tons)

73

56

38

18

Fuente: Elaboracin propia del autor

39

Congreso Regional

Soja y Girasol

Panorama de enfermedades en soja


y girasol
en la regin central de Argentina, y estrategias de manejo.
Panorama en el cultivo de soja

Ing. Agr. Margarita Sillon.


Fitopatloga. Consultora
privada e investigadora de
la Universidad Nacional del
Litoral, Santa Fe, Argentina.

Frente a la creciente demanda de alimentos, y al agotamiento de la expansin de nuevas fronteras agrcolas, la


FAO realiz un estudio donde expresa que en el mundo
hay suficiente potencial productivo sin utilizar, en trminos de tierras, agua, y mejora de rindes y productividad
para poder satisfacer el crecimiento previsto de la demanda. Andreani (2009) estima que el 80% de los futuros incrementos en la produccin de los cultivos en los pases
en desarrollo (Argentina) tendr que provenir de la mejora e intensificacin de la productividad, en cambio de la
incorporacin de tierras. Este desafo puede considerarse
una oportunidad para pases netamente agrcolas como
es Argentina. La produccin nacional de cultivos extensivos se encuentra entre las principales actividades econmicas del pas, dentro de la produccin agrcola, el cultivo de soja adquiere la mayor importancia.
Este cultivo en Argentina tuvo una expansin acelerada a partir de la dcada de 1980 incrementndose
desde 1,7millones de hectreas sembradas en el ciclo
1980-1981 hasta 18,7millones de hectreas sembradas en la campaa 2009-2010. (Muoz, 2011).
Ante la evidente imposibilidad de incorporar grandes
superficies a los diferentes cultivos, la FAO concluye
que la nica solucin para lograr rendimientos aceptables para la alimentacin es el incremento de la productividad y los rendimientos con la explotacin de las mismas tierras que ya estn incorporadas a la agricultura.
Los factores que limitan la productividad de soja estn relacionados entre otros, con el manejo del suelo
y del cultivo, condiciones de ambientes desfavorables,
y con factores biticos como malezas, plagas y enfermedades (Ivancovich, 2011). La correcta identificacin, diagnstico y tratamiento de las diversas causas
que provocan limitaciones en la productividad de soja son las herramientas claves para conseguir aumentos de rendimientos y de potencial en este cultivo.
Las enfermedades forman parte del conjunto de adversidades responsables de importantes mermas en

40

los cultivos de granos. Si bien las mermas, en promedio, a nivel mundial, son comparables a las que producen las plagas y malezas, su importancia relativa vara segn regin y cultivo. En Argentina ocurre
con soja y trigo, cultivos en los cuales se ha observado
un incremento en las prdidas atribuidas a las enfermedades en los ltimos aos (Rossi, 2008).
En Argentina los daos causados anualmente por enfermedades de soja alcanzan del 8-10% del total de la
produccin. Con la acumulacin de aos en produccin de soja bajo sistema de siembra directa, las enfermedades son una limitante para lograr altos rendimientos, sobre todo ante situaciones de clima
hmedo, clido y abundantes precipitaciones (Ploper
et. al, 2008). En abril de 2004 se detect por primera
vez roya asitica (RAS) en lotes de soja de la provincia
de Santa Fe (Sillon, 2005) y a partir de ese ao tcnicos y productores comenzaron a tomar conciencia que
la proteccin qumica mediante fungicidas foliares es
una medida que se hace cada vez ms necesaria para
lograr buenos rendimientos y calidad de grano.
Con respecto a las enfermedades foliares de la soja, los estudios de los ltimos cinco ciclos agrcolas indicaron cuatro enfermedades principales: mancha marrn (MM)
ocasionada por Septoria glycines, en el 100% de los ensayos; tizn foliar (TF) cuyo agente causal es Cercospora
kikuchii, enfermedad principal en el 40% de los ensayos;
mancha en ojo de rana (MOR), por Cercospora sojina,
que se present con carcter de patologa limitante desde
2008/2009, ocupando el 60% de los ensayos de la campaa 2009/2010, pero slo el 15% en la 2010/2011; y roya asitica de la soja (RAS) ocasionada por Phakopsora
pachyrhizi que todos los aos fue la patologa principal en
un 20% de los ensayos, todos de soja de segunda.
En el 80% de los perodos analizados se logr mejor resultado con las aplicaciones de fungicidas en R3, que
siempre superaron entre 4% y 6% en los rendimientos,
a los fungicidas aplicados en R5. Esta mejora correspondi a las mezclas de triazoles con estrobilurinas. La ten-

dencia fue diferente en la campaa agrcola 2007/2008,


que present en Santa Fe un lento progreso de EFC hasta llenado de granos por condiciones ambientales desfavorables, y con posterioridad a R5.5 hubo una importante infeccin de Cercospora kikuchii. Las aplicaciones
tardas resultaron un 8% ms efectivas, en este caso los
triazoles o las mezclas de triazoles con benzimidazoles
lograron mejores resultados, ya que el momento de infeccin de C.kikuchii super en das al perodo de proteccin de los fungicidas aplicados en R3, y no resultaron convenientes las mezclas (triazol+estrobilurina)
aplicadas luego de R5, por favorecer la retencin foliar
(Tabla 1). La gran sequa del ciclo 2008/2009 solo permiti resultados favorables en las aplicaciones realizadas
en R3 para control de Septoria glycines (Tabla 1).
En los lotes donde Septoria glycines fue la enfermedad principal, la reduccin de severidad lograda fue
del 50%, equivalente a 11% de ganancia en los rendimientos. Ante TF la eficacia de control fue de 47%,
no obstante le correspondieron mejoras del 15% en
los rendimientos. En el caso de MOR el control de lesiones fue del 60% y las ganancias promedios de 3 ciclos agrcolas se establecieron en un 10%.
Todos los cultivos de ciclo largo y sojas de segunda
presentaron RAS, y en aquellos que definieron la aplicacin segn esta patologa se obtuvo un 48% de eficacia en reduccin de severidad, y un 75% de reduccin de foliolos positivos (incidencia), con ganancias
en rendimientos que llegaron al 19%.

Panorama en el cultivo de girasol

Una de las limitantes biticas son las enfermedades,


entre las cuales se encuentran hongos que afectan las
hojas, tallos, flores y captulos. Las condiciones climticas, el potencial y nivel de intensificacin del
cultivo y la siembra directa son algunos de los factores que permiten un aumento progresivo del inculo
presente y una redistribucin del mismo, que se traduce en progreso sostenido de las enfermedades del
girasol, sobre todo a partir de floracin, que es el momento en el cual la incidencia de las patologas foliares se incrementa (Dosio, 2007).
Entre las principales enfermedades foliares de la regin central y norte de Argentina se encuentran el
mildiu (Plasmopara halstedii), manchas por Alternaria (Alternaria helianthi), manchas foliares por Septoria, la roya blanca (Albugo tragopogonis) y la roya
negra (Puccinia helianthi), pero segn las zonas la
prevalencia de una u otra puede incidir de diferente modo en el cultivo. Lo mismo ocurre con otros
problemas sanitarios importantes, ocasionados por

Verticillium dahliae, Phoma macdonaldi, Macrophomina phaseolina; y ms tarde, sobre los captulos
Rhizopus spp. o Botrytis cinerea.
Los trabajos regionales indicaron que las altas temperaturas y humedad generan condiciones favorables para la aparicin de dos especies fngicas en
captulos, que alteran la maduracin final de los
mismos y provocan prdidas por disminucin del
stand final que llega a cosecha. Los patgenos Rhizopus y Botrytis son las patologas dominantes en
captulos con 47% y 37% de frecuencia respectivamente (Sillon y col, 2008).
El control qumico de los hongos que afectan al girasol es una medida a tener en cuenta en un contexto que busca potenciar este cultivo y posicionarlo en
la zona, aumentando su rentabilidad. Trabajos llevados adelante por distintos especialistas presentan
la posibilidad del pyraclostrobin de generar cambios
en el metabolismo y crecimiento de las plantas que se
traducen en incrementos del rendimiento (Koehle,
2002). La mejora en los rendimientos no slo pasa por
menor severidad de enfermedades foliares, sino tambin por la posibilidad de lograr cultivos que lleguen
al momento de maduracin en forma uniforme, y a
disminuir los riesgos finales de prdida de captulos.
Tabla 1. Rendimientos promedios (kg/ha) logrados en cada ciclo agrcola para los
tratamientos con fungicidas efectuados en distintos momentos, y sus controles.
Ciclo agrcola

2006/07

2007/08

2008/09
2009/10
2010/11
2011/12

Tratamiento**

Rendimiento
(kg/ha)

Mejora lograda

Testigo S/F
Fungicida en R3
Fungicida en R5
Testigo S/F
Fungicida en R3
Fungicida en R5
Testigo S/F
Fungicida en R3
Fungicida en R5
Testigo S/F
Fungicida en R3
Fungicida en R5
Testigo S/F
Fungicida en R3
Fungicida en R5
Testigo S/F
Fungicida en R3
Fungicida en R5

1683
2426
2280
2772
3245
3507
2847
2966
2850
2714
3034
2911
2862
3164
3010
1668
1898
1750

+743 kg/ha
+597 kg/ha
+473 kg/ha
+735 kg/ha
+119 kg/ha
+ 3 kg/ha
+320 kg/ha
+197 kg/ha
+302 kg/ha
+148 kg/ha
+230 kg/ha
+82 kg/ha

**Fungicidas mezclas de triazoles+estrobilurinas

41

Congreso Regional

Soja y Girasol

Figuta 1. Severidad final en tratados y testigos segn cada enfermedad predominante (dato en %), e ndice de productividad para
rendimiento a campo (IPRC), o rendimiento relativo con respecto a cada testigo, considerado 100.
120
100
80
60
40
20
0
TF

MM
Severidad en tratados (%)

MOR
Severidad en testigos (%)

En experiencias llevadas a cabo en la regin1 se


utiliz piraclostrobin a 300 cc/ha (Comet, Basf)
en aplicaciones en estado de estrella o botn floral (R1). La enfermedad foliar de mayor difusin
del cultivo de girasol fue Alternaria helianthi, registrada desde los primeros estados fenolgicos,
en hojas basales y con severidad mxima en R4/
R5 de 75% en hojas, hallada tambin en el 27%
de captulos. Puccinia helianthi se registr a partir
de R1 con severidades mximas de 15% y la aparicin de Phoma macdonaldi ocurri a partir de
la apertura de las inflorescencias, cuando asoman
las flores liguladas (R4).
En todos los lotes bajo tratamiento con Comet se verific una disminucin de las enfermedades de fin de
ciclo en el estrato superior de los cultivos (Tabla 2).
El control fue del 70% al 87%, presentando menores
reas necrticas que llevan a prdida de la actividad
fotosinttica (Foto 1).

En R6 se registr la disminucin de los puntos de


infeccin por Phoma macdonaldii en tallos, para
todos los ensayos, aunque las diferencias significativas con respecto a este parmetro se encontraron
en los hbridos SPS 3102 y Paraso 24, con reduccin del 87% de las infecciones, y posterior consecuencias sobre captulos (Foto 1) y el rea verde remanente (Tabla 3), coincidiendo con trabajos de
Molina y col. (2005) que asocian el escudo negro
por Phoma al rea foliar enferma.
42

RAS
IPRC

Los patgenos presentes en los captulos desde R7


en adelante fueron Botrytis spp. y Rhizopus spp ,
que desarrollaron puntos necrticos con hidrosis
y posterior podredumbre (Tabla 2, Foto 1), debilitando en algunos casos el pednculo y provocando la cada de los captulos. Los cuatro ensayos
presentaron una disminucin marcada en el nmero de infecciones por captulo, con diferencias
estadsticas entre testigos y tratados, donde se logr en algunos casos una reduccin del 96% (Hbrido Paraso 24, Foto 2).
La sanidad lograda con la aplicacin de pyraclostrobin tuvo como consecuencia directa que las
franjas se presentaron ms uniformes a cosecha
que aquellas sin aplicacin de fungicida, y con
mayor porcentaje de captulos maduros (Tabla 3).
En este aspecto hay que tener presente trabajos
que recalcan el rol que juegan las infecciones latentes, que involucran una relacin parastica que
eventualmente inducen sntomas macroscpicos
en ciertas condiciones ambientales, o por el grado
de madurez (Formento, 2006). Esta autora destaca los gneros relacionados en girasol con la senescencia anticipada y tambin causantes de infecciones latentes, mencionando entre ellos a Alternaria
helianthi y Phoma macdonaldii, ambos prevalentes en estos ensayos.
1: Premio Top Ciencia

Foto 1. Sin aplicacin de fungicida.

Los cultivos aumentaron el rea verde remanente,


quintuplicndola en el ensayo con Paraso 24, y con
diferencias estadsticas significativas tambin en los
dos casos del SPS 3102. Trabajos de Dosio (2007)
indican que la duracin del rea foliar de los estratos centrales como los superiores del cultivo muestran relaciones significativas con el rendimiento, y
en este trabajo de investigacin se comprueba dicha
relacin, ya que la cosecha de los lotes arroj mejoras de 270kg/ha hasta casi 4qq/ha, segn los casos (Grfico 1).
Los porcentajes de incremento de rendimiento fueron superiores al 12% en tres los cuatro lotes. El
peso de 1000 granos, que present valores entre
47g a 50,5g fue tambin mejorado del 2% al 6%
segn los hbridos. Los estudios de materia grasa
sobre algunos de los lotes en estudio arrojaron mejoras del 1%, sobre registros de 48% a 50%.

Foto 2. Con aplicacin de fungicida.

Tabla 2. Resultados de los parmetros sanitarios estudiados para cada hbrido


y localidad en ensayo. Valores seguidos por letras distintas indican diferencias
estadsticas significativas segn Test de Tuckey, = 0,05
Rubro

C. Silva
DK3820

C. Silva SPS
3102

M. Escalada
SPS 3102

Severidad de enfermedades en el estrato superior/07


Testigo
15,00 a
16,25 a
9,75 a
4,75 a
4,75 - b
1,25 - b
Tratado
5.49
2.40
1.67
Error standar
Puntos de infeccin de Phoma macdonaldi / planta
0,75 a
12,75
11,00 a
Testigo
4,75 a
4,75 - b
1,25 - b
Tratado
5.49
2.40
1.67
Error standar
Puntos de infeccin de Botrytis cinerea y Rhizopus spp. por captulo
9,25 a
5,25 a
4,50 a
Testigo
3,25 -b
0,75 - b
0,25 - b
Tratado

Error standar

0.79

1.27

0.55

S. Bernardo
Paraso 24

15,00 a
2,50 - b
2.21
19,25 a
2,50 - b
2.21
8,00 a
0,25 - b
2.05

Agradecimiento

A la empresa Basf por el constante acompaamiento


en los trabajos de campo, y la buena disposicin.
Tabla 3. Porcentaje de rea verde en R7, y de captulos maduros a cosecha. Valores
seguidos por letras distintas indican diferencias estadsticas significativas segn
Test de Tuckey, = 0,05
Rubro

C. Silva
DK3820

C. Silva
SPS 3102

M. Escalada
SPS 3102

S. Bernardo
Paraso 24

32,75 - b
58,75 a
8.56

49,75 -b
63,50 a
3.28

6,75 -b
37,50 -a
6.27

67,50 -b
90,75 a
5.41

63,75 - b
85,00 a
7.73

Porcentaje de rea verde


Testigo

Tratado
Error standar

63,25 a
63,50 a
5.06

Porcentaje de captulos maduros a cosecha

Testigo
Tratado
Error standar

70,00 -b
92,75 a
7.6

69,25 - b
86,25 a
4.79

43

Congreso Regional

Soja y Girasol

Bibliografia consultada

Andreani, P. 2009. Captulo 1. Las proyecciones de la demanda mundial de alimentos 2010-2050 y las oportunidades para el sector agroalimentario en Argentina en La Argentina 2050 la revolucin tecnolgica
del agro. Casafe. Cmara de sanidad agropecuaria y fertilizantes. Primera edicin. Edicin Ricci Dina, coord. Buenos Aires. 2009. ISBN:
978-987-1563-00-5. Pp. 47-51.
Dosio, G. 2007. Enfermedades foliares en girasol y su relacin con la formacin del rendimiento y el contenido de aceite. Workshop Internacional:
Eco Fisiologa vegetal aplicada al estudio de la Determinacin del rendimiento y la calidad de los cultivos de granos. FAUBA-INTA. Mar del
Plata, p.LVII
Edwards Molina, J.; Quiroz, F. y Dosio, G. 2005. Asociacin entre el
rea foliar y el escudo negro por Phoma oleracea en girasol. III Congreso Argentino de Girasol, Buenos Aires, Argentina. Diseponible en internet: http://www.asagir.org.ar
Formento, N y J. de Souza. 2006. Microorganismos causantes de infecciones latentes en girasol (Helianthus annus L.) XII Jornadas Fitoasanitarias Argentinas. Universidad Nacional de Catamarca, p.356-357.
Koehle H. et al. (2002) Physiological effects of teh strobirulin fungicide
F500 on plants. In H Lyr, PE Russel, H-W Dehne, HD Sisler, eds. Modern Fungicides and antifungal compounds III, Intercept, Andover, UK
Quiroz, F. 2007. Potencial del cultivo de girasol en el Sudoeste: Enfermedades, Hbridos. Conferencia en AACREA.
Rossi, R. 2008. Capitulo 23 en Produccin de granos, bases funcionales para su manejo Sarorre, E.; Benech, A.; Arnold, R.; Slafer, G; De la
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Schneiter A. y Miller J. 1981. Description of Sunflower Growth Stages.
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Sillon, M. 2010. La importancia del gnero Fusarium en los problemas
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Siembra Directa. ISSN 1850-1559. 101: 42-44.
Sillon, M. 2012. Capitulo 16 Enfermedades del cultivo de soja en Baigorri H. & Salado Navarro L. El cultivo de soja en Argentina. Agroeditorial. 2012. ISBN: 978-987-27584-7. Pp. 303-30.
Sillon, M.; Rossi,N.; Sobrero,L.; Mandrile,M. y Mandrile,V. 2008 Primeros estudios epidemiolgicos de enfermedades en cultivos de girasol del
centro norte de Santa Fe. Primer Congreso Argentino de Fitopatologa.
Crdoba, 28-30 de mayo Pg. 151

44

45

Asistencia Tcnica

Pecuaria

Viceministerio de Ganadera

Equipos para gallinero


(3ra. Parte)

Comederos

Las principales lneas criadas de Pollos Parrilleros son


Cobb y Ross y tambin estn las aves ponedoras. Los pollos parrilleros se obtienen de una cuidadosa seleccin de
aves entre las que dieron los mejores resultados como producto de la hibridacin. Se logra que la musculatura del
pecho y los muslos adquiera mayor desarrollo con una
alimentacin adecuada, en menor tiempo, pues anteriormente se tardaba ms de cuatro meses para obtener dos
kilos de Es un factor importante y debe recibir del avicultor la atencin necesaria. En todo conjunto de aves se establece un Orden Social en el que hay aves dominantes y
otras tmidas. Si la cantidad de comederos es insuficiente
las posibilidades de las tmidas de tener acceso a la comida se limita, trayendo como consecuencia lotes desparejos con aves disminuidas y propensas a contraer enfermedades. Los comederos tipo Tolva son los ms usados; que
tienen 45cm de dimetro y 8cm de profundidad, y su capacidad va de 1215kg. Se recomienda un comedero
tolva cada 2530 aves. Para los primeros das, es conveniente proveer de bandejas (1 cada 100 pollitos) con elemento para los pollitos BB.

Recomendaciones:
Los comederos deben estar colocados a la altura
del pecho del ave y no deben llenarse. Lo sugerido es cargar 2/3 de su capacidad.
La distancia entre comederos y bebederos no debe ser superior a 3 m.
Tener en cuenta que 1 pollo puede tirar 5 gr de
alimento balanceado por da.
Comedero tipo bandeja

46

Comedero tolva

Calcular la cantidad de alimento que se desperdicia


con 1.000 pollos.

Bebederos

Los bebederos deben conservar limpia el agua,


ser de fcil limpieza y evitar que el lquido se derrame alrededor del recipiente. Para pollitos BB,
se recomienda los bebederos de plato con recipiente invertido de 4 litros. Es conveniente disponer como mnimo 1 bebedero para 80 a 100
pollitos. Es recomendable el da que se reciben
los pollitos BB, suministrar agua con glucosa o
azcar como anti estrs. Hay otros tipos de bebederos: lineales y circulares.
Los lineales se fabrican de 2,40 m de largo de chapa
o enlozados, el llenado se regula mediante un flotante o a travs de una vlvula que se cierra por accin
del peso del agua.
Los bebederos circulares, de plstico tambin cuentan con una vlvula que cierra o abre de acuerdo con
las variaciones de peso. La forma circular permite
una mejor distribucin de las aves en torno de l. En
pocas de calor hay un mayor consumo de agua, de
all que es necesario aumentar un 25 % la cantidad
de bebederos. Adems es importante que sean distribuidos homogneamente en el galpn, para que las
aves nunca tengan que recorrer ms de 4 o 5 ms. para llegar a ellos.
Bebedero automtico tipo chupete.

Bebedero automtico
Los bebederos automticos facilitan el manejo para que el encargado no tenga que entrar tanto al galpn; ya que esto produce ESTRS a los pollos. Adems que los animales contarn siempre con agua
fresca y disponibles que lo utilizarn a partir de la
segunda semana de la vida del pollo.

Cortinas

Las cortinas deben instalarse alrededor del tejido


que debe estar sujetado hacia debajo de manera a facilitar su manejo en caso necesario como lluvias o
vientos fuertes, las mismas pueden ser hechas de bolsas de arpilleras, plsticos, lonas y otros.

Funciones de las cortinas


Las cortinas permiten normalizar el microclima del
galpn, manteniendo temperaturas altas cuando el
pollito esta pequeo dentro del crculo. Las cortinas regulan las concentraciones de los gases como el
amonaco y cuando el pollo es adulto ayudan a ventilar el sitio del galpn. Como se mencion anteriormente deben ir tanto interna como externamente y
abrir de arriba hacia abajo.
Crculo protector
Tiene como funcin proteger a los pollitos de la accin directa de corrientes de aire y limitar el rea de
cra, de tal modo que permanezcan prximos a la
fuente de agua y comida.

recomendable mantener ms de 750 parrilleros dentro del crculo.

Campana

Conectar la campana 4 horas antes de la llegada de


los pollitos, mantener una temperatura de 3032C
e ir disminuyendo paulatinamente 3 grados por semana hasta C, ajustar a los 18 21 C.
Observar el comportamiento de los pollitos para determinar si la temperatura es la correcta.

Ventiladores/Extractores

Los ventiladores y extractores pueden usarse tanto para circulacin de aire en invierno como para disminuir la temperatura en verano. Los ventiladores se colocan colgados del techo y a distancia regulares dentro
del galpn, de acuerdo a las dimensiones del mismo.
Los extractores generalmente se ubican en los extremos
del galpn. Podemos poner un ventilador de 120 cm de
dimetro cada 20 a 25 metros de largo del galpn.
Los objetivos de la ventilacin:
Mantener la Temperatura apropiada.
Que la humedad sea ptima.
Proveer de aire fresco y uniforme.
Eliminar los gases nocivos.

Mantener la temperatura apropiada


La temperatura deseable vara segn la edad de los
Puede utilizarse chapas, maderas terciadas, otros. pollitos, desde nacimientos, hasta la edad del sacrifiLa altura del crculo vara de 40 a 60 cm., y un rea cio para un rendimiento ptimo, as en invierno y en
aproximada de 7 m, 2 m por cada 500 pollitos. Los verano, el control de la ventilacin debe mantenerequipos en el interior del crculo debern ser coloca- se a la temperatura del margen de comodidad de los
dos en forma alternada.
pollos, el enfriamiento evaporativo refuerza el efecto
refrescante de la ventilacin.
Los pollitos debern permanecer dentro del crculo los primeros 15 das. El crculo se ir agrandan- Humedad ptima para los pollos
do gradualmente de acuerdo al crecimiento. No es La humedad relativa ptima generalmente est ubiVista de la cortina desde afuera del galpn

Crculo de crianza o crculo protector.

47

Asistencia Tcnica

Pecuaria

cada entre el 50% y el 70%. El problema ms comn


es el exceso de humedad tanto en el invierno, presentando camas hmedas, produccin de amonaco
etc., como en el verano, evitando el intercambio de
calor por jadeo de las aves. En cualquiera de los dos
casos, la ventilacin es el nico medio prctico de
reducir la humedad.
Si bien es posible en pocas de invierno solucionar
parte del problema de la humedad en la cama mediante la calefaccin, el mtodo ms barato es el de
conseguir una buena ventilacin.

Ventilacin en invierno y verano:


En tiempo caluroso, la ventilacin es un factor indispensable para extraer del galpn el exceso de calor producido por las aves. En tiempo fro es probable que necesite adicionar calor. Pero las aves sern
cada vez ms capaces de mantenerse calientes y tambin al galpn, con el calor que generan. Sin embargo, cualquiera sea la estacin, si las aves no consiguen
liberarse del exceso de calor ya sea porque la temperatura y la humedad del galpn han subido demasiado, estas comenzaran a sufrir.

Proveer de aire fresco y uniforme


El control del ambiente implica el interior de todo el
galpn, bolsones de aire atrapado, de aire fro o caliente, o corrientes de aire, pueden causar mortalidad y reducir el rendimiento de las aves.

Las aves se refrescan esencialmente por aire. Este circula sobre ellas recogiendo el calor corporal y transfirindolo al ambiente.

Eliminacin de gases nocivos


Una adecuada ventilacin extrae los gases txicos
esencialmente anhdrido carbnico, sin embargo el
problema ms comn es el amonaco proveniente de
camas mojadas, causando problemas sanitarios a las
aves y deteriorando resultados de produccin.
Interrelacin entre las aves, la temperatura y la
humedad
Los pollos jvenes tienen escasa capacidad de regular su temperatura interna y necesitan de una temperatura de 32C inicialmente a medida que su rango
de comodidad se extiende y la temperatura desciende, de modo que a edad de sacrificio la temperatura
adecuada es de 1821C, es por eso que al inicio de
la crianza se les debe proporcionar suficiente calor.
Cuando las aves crecen el exceso de calor es el factor
ms preocupante es por ende que el sistema de ventilacin es la mejor herramienta para brindar a las
aves el rango de comodidad deseado durante todas
las etapas de crecimiento.
Extractores de aire.

48

Temperatura durante la noche


Las aves son capaces de soportar temperaturas diurnas ms altas si la diferencia entre el da y la noche es
de por lo menos 10 C. Si la temperatura no baja lo
suficiente durante la noche, las aves amanecen con
exceso de calor corporal, lo cual afecta su desarrollo
y puede hasta causar mortalidad, es por eso que el
uso de ventiladores durante la noche puede ser una
solucin ya que reduce el efecto trmico de la temperatura nocturna.
Respiracin y jadeo
Las aves tambin eliminan calor corporal por medio
de la respiracin, es por esto que cuando estn acaloradas comienzan a jadear, es como un sistema de
refrigeracin de reserva donde las aves tratan de aumentar la prdida de calor por evaporacin al pasar
el aire sobre los tejidos hmedos de los pulmones y
vas respiratorias.

Galpn limpio y desinfectado.

Asistencia Tcnica

Pecuaria

RESULTADOS DEL PROYECTO PROCOLE

La lechera genera un impacto positivo


en las familias rurales
La actividad lechera est generando un impacto social muy positivo en las familias
rurales de 6 departamentos del pas, quienes en los ltimos aos han incrementado en
forma significativa su nivel de ingresos con el acceso a asistencia tcnica y hoy en da
consiguen un soporte econmico importante con la produccin de leche.
Fuente: Senacsa

a Federacin de Cooperativas de Produccin


(Fecoprod), a travs del Programa de Mejoramiento de la Competitividad del Sector Lechero (Procole),
est trabajando en los departamentos de San Pedro,
Caaguaz, Cordillera, Chaco, Itapa y Canindey,
con 35 organizaciones de pequeos productores. En
esta rea de accin existen 1.459 tamberos, de los cuales 1.254 estn recibiendo capacitaciones. En la actualidad entregan leche unos 547 productores y el volumen diario es de 20.706 litros, segn inform el Dr.
Marcelo Gonzlez, coordinador general del Procole.

Marcelo Duarte, explicando detalles del


proyecto a jvenes rurales en el Rancho Tacuat.

49

Asistencia Tcnica

Pecuaria

Indic que en el proyecto hoy estn llegando a un promedio de produccin de 38 litros de leche mensuales
por cada familia y que multiplicado por un precio de
1.500 guaranes por litro, se llega a un ingreso mensual de 1,7millones. Esto crea un impacto social muy
importante en las familias rurales, ya que hay una
gran diferencia de ingresos que generaba la actividad,
manifest Gonzlez.

Metodologa

El proyecto

En todos los casos, se acompaa a los tcnicos en la aplicacin de la tecnologa o procedimientos y se realizan
monitoreos de seguimiento y evaluacin. Se apoyan actividades relacionadas a la produccin lechera en general
a solicitud de las organizaciones (Das de campo, charlas
tcnicas, reuniones, etc.), explic el Dr. Gonzlez.

El Proyecto de Competitividad del Sector Lechero


(Procole) es llevado a cabo desde el 2005 por las cooperativas que tienen sus industrias lcteas y est financiado por el Banco Interamericano de Desarrollo (BID). El organismo ejecutor es la Federacin de
Cooperativas de Produccin (Fecoprod).
El presupuesto destinado para este proyecto es
de USD1.520.000 como aporte del BID y de
USD1.410.000 como aporte local.

Cuenta con tres componentes:

El fortalecimiento de la base asociativa y gerencial:


se encarga de organizar a pequeos productores
que estn dentro del rango de accin de industrias.
Se los asocian y se monta un centro de acopio y se
recoge la produccin cada dos o tres das;
El fortalecimiento de la gestin productiva integrada familiar: este es el apalancamiento tcnico
de los pequeos productores. Aqu se buscan romper tabes y paradigmas; y
El mejoramiento de la gestin logstica de transformacin y calidad: hacer llegar a las industrias
la leche para que se convierta en un producto que
sea industrializado, explic Gonzlez.

50

El Dr. Gonzlez manifest que se trabaja con los servicios tcnicos, capacitando a los tcnicos en la implementacin de una metodologa de asistencia tcnica integral para el productor. A partir de aqu, el
Procole acta en tres reas de intervencin: base asociativa y gerencial; gestin de produccin y gestin
logstica y calidad.

Resultados

En el fortalecimiento de la base asociativa y gerencial


se lograron organizar nuevas cuencas, sobre la base del
funcionamiento del centro de acopio. Tambin la organizacin de sistemas de recoleccin de leche fluida.
En el fortalecimiento de la gestin productiva integrada familiar se instalaron capacidades tcnicas en
el grupo trabajado, asistencia a nuevas cuencas, instalacin de centros de acopio, elaboracin de planes de
produccin y conservacin de forrajes, capacitacin
en cuestiones clnicas, sanitarias y calidad de leche.
Tambin se han puesto en marcha programas de mejoramiento gentico y se lleg a una articulacin con
otros proyectos con instituciones con el Ministerio de
Agricultura y Ganadera (MAG), el Ministerio de Industria y Comercio (MIC), entre otros, destac el Dr.
Marcelo Gonzlez, coordinador general del Procole.

Asistencia Tcnica

Pecuaria

IA, mtodo sencillo y ventajoso para


la ganadera competitiva
Una de las tcnicas casi ineludibles hoy da para lograr mayor productividad de
un hato ganadero es la Inseminacin Artificial (IA). Entre sus mltiples beneficios
se encuentra la posibilidad de elegir toros probados para transmitir caractersticas
deseables, eliminar costos y peligros de mantener un toro, minimizar riesgos de
transmisin de enfermedades, entre otros.

a IA es un mtodo de reproduccin creada especialmente para el mejoramiento gentico del ganado de


carne y/o de leche u otras especies, utilizando semen de
toros realmente mejoradores a bajo costo comparado
con el servicio natural. Sus ventajas se pueden observar
en tres aspectos; genticos, sanitarios y econmicos..
En el aspecto gentico, la IA permite al productor
mejorar su ganado rpidamente, mediante la seleccin de reproductores de alto valor gentico; asimismo, la tcnica posee la alta habilidad de transmisin
de caracteres deseables a su progenie. En el aspecto
sanitario, la I.A controla eficazmente la transmisin
de enfermedades venreas, ya que impide el contacto sexual.

En cuanto a las ventajas econmicas son varias las


que se mencionan; por ej., muchos toros probados,
mediante la I.A dan 100.000 y 200.000 cras o ms
durante su vida til; el uso de excelente reproductor
es ms an, por la facilidad de trasladar semen congelado a todo el mundo; la posibilidad de aparear
animales con gran diferencia de tamao sin peligro
de lastimarlo; extender la bondad de toros con cierta
incapacidad fsica de copular normalmente.
Sin embargo, para obtener buenos resultados con la
IA, se requiere operadores muy bien entrenados para
supervisar la coleccin, examen, dilucin, congelado,
traslado de semen; tcnicos inseminadores competentes; y apropiadas instalaciones como corral y bretes.
51

Asistencia Tcnica

Pecuaria

Un inseminador debe conocer bien la anatoma y fisiologa del aparato reproductor de la vaca:
Los rganos esenciales de reproduccin en la vaca
son los ovarios, los oviductos o Trompas de Falopio,
el tero, la vagina, la vulva, el cltoris. Los ovarios
tienen las funciones de producir Hormonas y vulos Maduros; los oviductos son dos tubos o conductos flexuosos de 25cm de longitud que se conectan
directamente con el tero, su extremidad superior
tiene forma de embudo.
El tero es un rgano tbulomuscular que recibe el
vulo fecundado, nutre y protege el feto, est constituido de tres partes que de adelante hacia atrs son:
Cuello o Cervix, Cuerpo y Cuernos (su longitud es
de 25cm a 40cm en vacas adultas y 1 a 5cm de dimetro en las vaquillas). Los cuernos uterinos se encuentran en la cavidad pelviana y en las vacas que
han gestado en la cavidad abdominal. El cuerpo del
tero se encuentra inmediatamente por detrs de
los cuernos uterinos, su longitud y dimetro son de
2,5cm y 4cm.
La crvix es un verdadero esfnter que se proyecta
hacia atrs en la vagina de 8cm a 10cm de longitud y
de 2,5cm a 7cm de dimetro, se caracteriza por 3 a 5
anillos transversales. La crvix est cerrada, excepto
durante el estro para permitir la entrada de los espermatozoides y durante el parto.
La vagina se extiende por detrs del cuello uterino
hasta la vulva, su longitud es de 25cm, sirve como
rgano de copulacin durante el servicio natural, lugar de eyaculacin o deposicin del semen. El cltoris
es un rgano altamente sensible est localizada en la
comisura inferior de la vulva y constituye el homlogo del pene del macho. La Vulva se extiende por detrs de la vagina hasta los labios vulvares.

El ciclo estral de la vaca

Las hembras normales que han alcanzado la pubertad tienen un ritmo de funciones reproductivas llamadas ciclo estral, que se extiende desde el comienzo de un celo, hasta el comienzo del siguiente celo, es
decir entre 21 das y 20 das en las vaquillas.
El ciclo estral ha sido dividido en dos Fases ( Folicular y Luteal ) y Cuatro Periodos ( Proestro, Estro,
Metaestro y Diestro)

Proestro

Es el perodo de preparacin (dos a cuatro das), durante el cual el folculo se desarrolla mediante la ac52

cin de la hormona folculo estimulante (FSH). Hay


una gradual relajacin de la cervix y una aumentada
secrecin de mucus claro que proviene del tero. La
vulva se hincha ligeramente y se vuelve congestionada. En la ltima parte del proestro la vaca se interesa por el macho.
Comienza a entrar de a poco en celo, se detiene y
muge, se pone inquieta y atenta, huele a otras vacas.
Puede observarse una ligera descarga de mucus claro
por la vulva, trata descubrir otras vacas pero ella no
se deja saltar, tiene la vulva hmeda colorada y ligeramente hinchada.

Estro o celo

Es el periodo del ciclo estral caracterizado por la receptividad sexual de la hembra al macho; en las vacas
dura entre aproximadamente 18 horas con un rango
de 12 a 24 horas. El celo parado se observa cuando
la vaca se queda cuando la montan, muge frecuentemente, est nerviosa y excitable, tiene secrecin mucosa transparente y filante. Todos los sntomas no
siempre estn presentes, incluso puede ocurrir que
algunas vacas no sean montadas por sus compaeras
durante el celo (celo silencioso).

Metaestro

Es el perodo caracterizado por la cesacin del estro, ocurre la ovulacin y dura aproximadamente 3 a 4 das.

Diestro

Es el perodo ms largo del ciclo estral (12 a 16 das),


el cuerpo lteo se desarrolla al mximo y produce
progesterona. La ovulacin es espontnea en la vaca, ocurre generalmente entre 8 a 12 horas de terminado el estro.

Ciclo estral de la vaca.


80

60

40

20
Muy temprano

0
0

Momento ideal

12

16 18

Regular

20

Muy tarde

24

28

Consideraciones especiales

Entre las consideraciones de los expertos sobre IA, la


deteccin del Celo es el Mayor desafo en un Programa de IA., y es responsabilidad del inseminador.
Considerando que el ao tiene 365 das, y la duracin de la gestacin es de 283 das, sobran 82 das, a
los que se debe restar el periodo de puerperio (50 das
- perodo de involucin uterina), tenemos 32 das para el servicio, o sea un mes y medio ciclo. De ah la importancia de la deteccin cuidadosa de celo.

Como detectar las vacas en celo en condiciones


prcticas
Se debe realizar la observacin dos veces por da, de
maana y tarde. Para nuestro pas se recomienda realizar la observacin o deteccin de celo a partir de las
06:00 a 07:00 horas y de 16:00 a 17:00 horas.
Medios auxiliares de deteccin de celo
Existe una cpsula detectora de celo que se pega al
nacimiento de la cola de la vaca con adhesivo especial. Si la vaca es montada, sale la tinta del tubito y
tie todo el interior de la cpsula.

son de 10, 20, 30 o 50 litros, que se compone de una


parte cilndrica que se reduce en la parte superior para conformar la boca o entrada. La prdida del vaco
por golpes o malos movimientos determinar la inutilizacin de la conservadora, que se pone en evidencia de inmediato.
Por la formacin de zonas nevadas (el termo suda)
principalmente en las proximidades del fondo y de
la boca. Es conveniente lavar interiormente el termo
cuando finaliza un programa de I.A, a fin de eliminar cuerpos extraos y sedimentos que se acumulan
con el tiempo. Para la limpieza se usar agua comn
hasta eliminar todos los residuos.

Tcnicas de Descongelacin de semen para


Inseminar

As como hay tcnicas de congelacin para cada tipo


de semen (pastillas, ampolla y pajuelas), hay tcnicas
de descongelacin precisas que debemos respetar si
deseamos obtener la mxima fertilidad del semen:

Pastillas
Colocar en un tubito de plstico estril 0,8cc
Tambin se puede a travs de toros detectores, no- de diluyente para pastillas (citrato de sodio al
villos, Vacas ninfmanas (con quiste ovricos y que 2,92%). Tapar el tubito y frotar rotando entre las
por el exceso de estrgenos se mantienen constante- manos hasta la disolucin completa de la pastilla.
mente en celo), Vaquillas (freemartin, que son muy Cuando el semen est completamente diluido, cobuenas detectoras de celo).
locarse el guante protector, sacar el catter del estuche y absorber el semen descongelado con ayuda
Aparte y encierro de las vacas en celo
de una perilla de goma o una jeringa de plstico.
Se puede realizar el aparte inmediato una vez obser- Inseminar la vaca segn las tcnicas indicadas anvado el celo parado, separando las vacas del rodeo teriormente.
inmediatamente y llevndolas al corral de encierro,
pero de forma tranquila, sin prisa, sin golpes y sin
presencia de perros.
Tambin se puede realizar el aparte al trmino de
la observacin, una prctica que tiene sus ventajas y
desventajas. En este caso se anotarn los nmeros de
las vacas en celo, para luego separarlas al trmino de
la observacin.
El vulo es liberado por el ovario generalmente entre
8 y 12 horas luego de la finalizacin de los sntomas
de celo. Y una vez liberado tiene un perodo de vida
de solo 6 a 10 horas.

El semen congelado

El semen es el producto del eyaculado del macho,


que est constituida por una parte lquida plasma seminal, que debe conservarse a una temperatura de 192C. Los termos de conservacin generalmente
53

Asistencia Tcnica

Pecuaria

Equipos y materiales

Es esencial la higiene de los materiales y el cuidado


del inseminador, para evitar la transmisin de enfermedades de una vaca a otra.
Termo de 30 a 50 litros con nitrgeno lquido.
Guantes largos desechable o de goma.
Botas de goma.
Delantal plstico.
Jabn lquido o neutro por un litro.
Alcohol rectificado.
Algodn hidrfilo por un rollo.
Planillas de inseminacin
Valijn de metal del inseminador.
Toallas o papel higinico.

Materiales para inseminacin con pajuela

Inyector o aplicador de pajuela universal (para


0,25 o 0,50cc).
Vainas del inyector del plstico.
Termmetro.
Recipiente para agua tibia (recipiente trmico o
termo comn de 500cc).
Pinza para extraer semen.
Tijera corta pajuela.

Ampollas
Colocar en un recipiente agua y unos cubitos de hielo y llevar la temperatura a + 5 C., adosar al recipiente un termmetro; una vez descongelada (2 3
minutos) retirar la ampolla, secarla prolijamente con
papel higinico o un pao bien limpio, identificar el
toro, limpiar el cuello de la ampolla y abrir en posicin vertical.
Es importante que:
La cantidad de dosis de semen, catter, tubitos, vainas del inyector, diluyentes sean pedidos entre 1,2 a
Pajuelas o straws
Preparar agua tibia de 37a 38C, en un recipiente 1,3 ms que la cantidad de vientres a inseminar. Por
trmico para la descongelacin, elevar la canastilla ejemplo, si el plantel es de 1000 vientres, los materiasin excedes la boca del termo; con la pinza extraer les citados sern de 1.200 a 1.300 unidades.
la pajuela que contiene el semen del toro elegido,
depositar inmediatamente en el recipiente de agua Organizacin del trabajo en la estancia
tibia. Transcurridos 40 segundos retirar la pajuela En primer lugar se debe realizar la identificacin de
del recipiente y verificar la identidad del toro; lue- las vacas del plantel de inseminacin, lo cual se puego, retirar hacia tras unos 10, 12 cm el embolo me- de realizar con caravanas, tatuajes, marcas con fuetlico del inyector, introducir la pajuela con el ta- go o nitrgeno lquido. Una vez numeradas o idenpn en primer trmino y el espacio de aire hacia tificadas las vacas del plantel de I.A., el inseminador
arriba; con la tijera , cortar el extremo de la pajue- proceder a la confeccin de los registros, o sea de la
la en forma perpendicular, aplicar la vaina plstica lista de todas las vacas seleccionadas.
ajustndola bien con movimiento de rotacin, asegurarla firmemente con el anillo de plstico; pre- Epoca oportuna para iniciar la inseminacin
sionar suavemente, el mbolo del inyector hasta Generalmente la poca de inseminacin o la de serque una pequea gota de semen salga por la pun- vicio natural est determinada por la condicin corta, inseminar la vaca segn las tcnicas indicadas poral de las vacas y la poca ms conveniente para el
anteriormente.
nacimiento de los terneros. Se recomienda iniciar el
programa cuando el celo inicial es aproximadamenSe recomienda evitar siempre la accin directa de los te del 2 % del plantel.
rayos solares, la humedad, el choque de temperatura,
no descongelar ms de una pastilla ampolla o pajuela por vez, controlar cada semana el nivel del nitrgeno lquido del termo y recargar cuando el nivel haya bajado a unos 17cm, de manera que la pajuela no
quede sin ser cubierto con el nitrgeno lquido.
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Agroempresariales

I Simposio de Manejo de Malezas


Resistentes
III Simposio Paraguayo de
Manejo y Conservacin de
Suelos
Expo Yguaz 2013
Aniversario de Fecoprod
Jornada tcnica de canola

Nuevo material
bibiogrfico

LANZAMIENTOS EVENTOS DIA DE CAMPO EXPO CHARLA PRESENTACION


55

Espacio de Comunicacin

Da de Campo

Dia de Campo de maz en San Alberto

Para una zafria de excelencia


AGROTEC desarroll una jornada de campo en la que difundi materiales y tcnicas
para la prxima campaa, el pasado 4 de julio, en la parcela demostrativa de San Alberto.
Asistieron 250 agricultores de diversas regiones productivas y disertaron tcnicos de las
empresas que AGROTEC representa exclusivamente en Paraguay, como Pioneer y BASF.

l no estar sembrado en una poca normal, es habitual que


al maz de entre-zafra se le presenten algunos problemas
para su correcto desarrollo. Estos son factores que el productor debe conocer para lograr rentabilidad, seal Jefferson Santi, Director Ejecutivo de Agrotec. Algunos factores que inciden en la rentabilidad del negocio (como el precio del grano en
el mercado internacional o las perspectivas climticas) son elementos imposibles de controlar por el productor, pero existen
prcticas que estn al alcance del mismo y a las que muchas veces no se da importancia, indic. Creemos que la receta adecuada para nuestro negocio es buscar productividad: cuanto ms producimos por rea, menor es nuestro costo por unidad productiva,
manifest. El uso de tecnologas es uno de los puntos clave, porque el cultivo responde satisfactoriamente a su aplicacin.
La anticipacin de la siembra de soja propici las condiciones adecuadas para sembrarlo en zafria, que mediante el empleo de tcnicas de comprobada efectividad otorga altos rendimientos y calidad de granos, colocando al cultivo como una
alternativa ms para el invierno, explic. Quien hizo una buena eleccin est cosechando con ndices altsimos de productividad y calidad de primera, sostuvo. Santi tambin record el
perjuicio que ha causado la reproduccin de materiales caseros. Seal que la nica ventaja que ofrece su uso es el bajo
precio de las semillas, pero al compararlos con los rendimientos que ofrecen los hbridos adecuados, los nmeros resultan
negativos para el productor.

Transfiriendo informacin

Entre los objetivos de una jornada tcnica, la transferencia de informacin al productor es el principal. Eso explic Luiz Alberto
Conink (Gerente de Marketing Operacional de AGROTEC).
Con los precios actuales de terrenos aptos para la produccin
agrcola, las bases para incrementar la productividad han cambiado en los ltimos aos; antes, eso significaba una expansin de la
superficie cultivada, pero hoy la tendencia apunta a producir ms
por rea y eso obliga a los productores a actualizarse constantemente. Queremos que sepan cmo producir ms y slo con los productos no se podr lograr ese objetivo por lo que las tecnologas y
las prcticas de manejo tienen un rol clave.
56

El campo demostrativo de Agrotec en San Alberto cuenta


con 5 hectreas, destinadas a ensayos de materiales y productos. Para el encuentro tcnico, la siembra se realiz el 11
de febrero. Se fertiliz con el abono diferenciado MicroEssentials (250 kg/ha), en formulacin 10-27-10. Para la fertilizacin de cobertura se utiliz K-mag (fuente de potasio de
la lnea Mosaic) y para el control de enfermedades se opt
por el fungicida Opera en 2 aplicaciones (una en V8 y otra
en pre-floracin masculina).

Stand sobre velocidad de siembra

Posicionando los hbridos

El recorrido se inici con la presentacin de los hbridos Pioneer a cargo de Fabiano Nogueira Franco (Supervisor de Negocios de Pioneer para Paraguay), destacando las principales
caractersticas de 7 opciones para el cultivo de maz zafria.
Tambin se explic la importancia de contar con un sistema de
combinacin de hbridos. Del 30F53H, el maz ms vendido
en el mundo, Nogueira destac su potencial productivo. Entre
las opciones ms nuevas que Pioneer, de la mano de Agrotec,
tiene para el mercado paraguayo, cit al P3431H y al P3161H.
El primero tiene por principales caractersticas la productividad y la precocidad. El P3161H est indicado para todas las
pocas de siembra (temprana, normal y tarda), ya que cuenta
con un marlo delgado y la prdida de humedad es muy rpida.
Otro de los materiales presentados fue el 30S31H, que ofrece
buenos resultados de rendimiento. Del P30K73H dijo que se
comporta muy bien en fechas ms atrasadas. Y entre los que se
destacan por la sanidad, seal al P4285H, que adems presenta muy buena calidad de granos, como el P3340H.
Para evitar (o minimizar) riesgos de prdidas en produccin,
recomend trabajar bajo un plan de combinacin de hbridos.
Siempre recomendamos la siembra de por lo menos 3 de estos
7 materiales: uno que ofrezca potencial productivo, otro precocidad y otro actitud defensiva, seal Fabiano. El posicionamiento de hbridos indicados coloca al 30F53H y 30S31H
entre los de mayor potencial productivo, mientras que los
P3431H, P3340H y P3161H se destacan por su precocidad
y los P4285H y P30K73 por su defensividad. Fabiano coment que Pioneer cuenta en Brasil con una estacin encargada de
realizar investigaciones y mejoramiento gentico en materiales especficos para zafria. De ese centro provienen los nuevos
lanzamientos, como el P3431H y el P3161.

El uso de insecticidas en la fase previa a la cosecha de soja tambin


disminuye el nmero de insectos en la parcela. As, al cosechar la soja ya se puede sembrar maz con una presin mucho menor de chinches. El productor debe pensar en un sistema de produccin y no en
un solo cultivo, destac. Sobre el cuidado para combatir al gusano cogollero (el mayor peligro para el cultivo), recomend un monitoreo inicial de conteo secuenciado a 20 plantas, para observar y
tomar nota sobre el nivel de daos. Si est en nivel 3 (en una escala
de 10), debe pulverizarse. A los 5 das se recomienda otro monitoreo, para constatar la efectividad del control. El agricultor no debe
pensar que simplemente plantando maz Bt es suficiente, aclar. Por
otra parte, el especialista record a los productores la importancia
de realizar el refugio (10% del rea) en la parcela.

Cuestin de fertilizar

Sidinei Neuhaus (Gerente de Marketing Estratgico de Agrotec) habl sobre los pasos de un plan de fertilizacin eficiente.
Recomend un esquema de aplicaciones graduales de fertilizante a lo largo del ao, considerando el plan de rotacin de cultivos
y las necesidades reales de cada parcela, para facilitar un mayor
aprovechamiento del fertilizante aplicado. El productor necesita
un anlisis exhaustivo del suelo de la parcela y luego debe fijar el
plan de rotacin y la secuencia de cultivos, para establecer el rendimiento esperado. No solamente hay que observar el cultivo actual, sino tambin los sucesivos, agreg. Para saber si la fertilizacin causa un efecto positivo en las plantas, el anlisis foliar es la
herramienta adecuada. El objetivo? Que la cantidad de fertilizante aplicado se traduzca en mayor cantidad de granos.
Neuhaus seal que lo que se ve en el campo demostrativo es perfectamente repetible por los productores en sus parcelas. A lo mejor es una fertilizacin por encima del promedio, pero sabemos que
muchos productores lo realizan, manifest. Tambin coment sobre los fertilizantes que Agrotec tiene para el mercado, como MicroEssentials (de Mosaic), que busca suplir la deficiencia de nitrgeno, fsforo y azufre con una alta concentracin de nutrientes
que permite la aplicacin de la misma cantidad de fertilizantes
con menor kilogramo del producto. Entre otras marcas, K-Mag
tambin otorga potasio, azufre y magnesio al suelo.
Itavor Nummer Filho (Gerente de Producto y Tecnologa de
Pioneer - Sur de Brasil y Paraguay)

Manejando las plagas

El Manejo Integrado de Plagas (MIP) es una herramienta ms para


el control de insectos. Itavor Nummer Filho (Gerente de Producto y Tecnologa de Pioneer - Sur de Brasil y Paraguay) disert sobre
algunas prcticas a seguir para imponer una barrera efectiva a las
plagas. La desecacin anticipada es una de las recomendaciones para el cultivo de maz, preferentemente 30 das antes de la siembra.
57

Espacio de Comunicacin

Da de Campo

Las ventajas de tratar

El Centro Industrial de Tratamiento de Semillas (CITS) es una


de las ms importantes inversiones que realiz Agrotec para ofrecer semillas con un correcto padrn de tratamiento. Luiz Alberto Conink (Gerente de Marketing Operacional de AGROTEC)
explic sus principales ventajas y dio algunas recomendaciones para el manejo adecuado de chinches en maz. Mediante el
CITS, las semillas reciben un tratamiento preciso que luego se
refleja en las parcelas. En contrapartida, el procedimiento hecho
en campo muchas veces disminuye el vigor de la germinacin, seal Conink. Las semillas que recibieron un tratamiento industrial, si el productor realiza un correcto monitoreo, otorgan mayor
cantidad de plantas finales a la hora de la cosecha, dijo. Hace 10
aos que Pioneer utiliza este procedimiento en Brasil; en Paraguay, hace 3 aos que Agrotec lo ofrece al mercado. Con respecto al control de chinches, Conink indic la aplicacin de insecticida previo a la cosecha de soja, para aminorar la presin de estos
insectos en la zafria de maz. Seal que en las ltimas 7 campaas esta plaga caus varios problemas, traducidos en disminucin
de los potenciales productivos. Es un problema importante el
manejo para combatirlo ser el integrado, con uso de semillas tratadas y productos adecuados, entre otras medidas, sostuvo.

Detalles que mejoran los resultados

Un factor que influye directamente en el rendimiento final del


cultivo sin mayor inversin es la calidad de siembra. Aqu se incluye el rango espacial de plantas, la poblacin final y la velocidad de siembra, entre otras variables. Robson de Paula (Gerente
de Investigacin Agronmica de Pioneer para Paran-Brasil y Paraguay) habl sobre la importancia de las buenas prcticas en la
siembra. La siembra de calidad se refleja directamente en el nmero de espigas al momento de la cosecha, y la velocidad es una
de las claves a la hora de distribuir las semillas en la parcela. La
sembradora no debe pasar de los 5 kilmetros por hora, con una
distancia de 40 a 50 centmetros entre lneas, especialmente para
zafria. La poblacin ideal de maz para la siembra de entrezafra
se aproxima a las 60 mil plantas por hectrea. En zafria, una
buena poblacin est entre 55 mil y 65 mil plantas por hectrea,
dependiendo de la tecnologa y del hbrido, dijo. Con slo mejorar la calidad de siembra, el productor puede tener 10 mil plantas
ms sin que esto signifique una mayor inversin.

Momentos claves para aplicar

Fabricio Passini (Gerente de Producto de Pioneer) dio las recomendaciones puntuales para llevar a cabo un buen manejo de las enfermedades, destacando la necesidad de tener una visin general
del cultivo. Generalmente, las prcticas desarrolladas para el control de enfermedades consisten en aplicar fungicidas en 2 fases: la
primera aplicacin, luego de la aparicin de la octava hoja verdadera en las plantas; la segunda, en la fase previa a la floracin masculina. Un monitoreo constante del cultivo es fundamental para decidir, viendo la relacin costo-beneficio que otorgan los fungicidas,
ya que permiten completar su ciclo natural a las plantas y propician
la obtencin de espigas ms pesadas.
58

Robson de Paula (Gerente de Investigacin Agronmica de


Pioneer para Paran-Brasil y Paraguay)

Un fungicida diferenciado

Egon Blaich (Responsable Tcnico de BASF Paraguaya) dio informaciones sobre el fungicida Opera, que adems de controlar efectivamente las enfermedades del cultivo, permite que las
plantas tengan una vida ms larga. Entre las enfermedades que
controla, se encuentran la roya polisora (Puccina polysora) y la
mancha foliar (Phaeosphaeria maydis). La decisin de realizar 1
o 2 aplicaciones est relacionada a las caractersticas del hbrido
sembrado: en caso de contar con materiales de alta resistencia a
enfermedades, una pulverizacin suele alcanzar. Con la doble
aplicacin aseguramos una proteccin ms larga del cultivo contra las enfermedades, seal Blaich. Opera otorga un agregado
importante: los "beneficios AgCelence" propician un efecto fisiolgico que disminuye la produccin de etileno en las plantas,
asegurndoles una vida ms larga en la parcela y cumpliendo su
verdadero ciclo. Esos efectos, independientemente del control de
enfermedades, hacen que tengamos un mayor rendimiento en cultivos de maz, soja o trigo, manifest.

Perspectivas del mercado

El encuentro culmin con una charla en la que se enfocaron


las perspectivas del mercado internacional para la soja y el
maz. Francisco Sampaio (Director de Ventas de Pioneer - Paraguay y Sur de Brasil) habl sobre los principales factores que
influyen en la comercializacin global. Existen varias situaciones an por definirse, que tendran un efecto directo sobre el
precio del maz, y una es la posibilidad de una sper produccin en Brasil. En caso de producirse quiebras de produccin
en la zafria brasilea o la zafra norteamericana, los precios
del grano podran cambiar.. pero esta situacin no se dara a
corto plazo. ste es un ao de recomposicin de las existencias,
seal. Cuando el precio no est bien, el mejor camino sigue
siendo producir ms y trabajar con tecnologa, asegur. Recomend estar pendientes del movimiento que tengan los principales jugadores del mercado agrcola, como China, EE UU o
Brasil. Igualmente, dijo que los productores deben tener a mano el costo de produccin en sus parcelas, ya que, basados en
estas informaciones, sabrn cul es el mejor momento para tomar la decisin de vender.

Espacio de Comunicacin

Convencin

Por 20 aos de "parceria"

AGROTEC y BASF realizaron su Convencin


En las instalaciones del Yacht y Golf Club, AGROTEC y BASF conmemoraron sus
primeros 20 aos de alianza. Los equipos de ambas empresas analizaron los desafos
por venir y los nuevos productos que sern lanzados en la prxima campaa.

Los equipos de Agrotec, BASF Paraguaya y BASF Argentina frente al Hotel del Yacht y Golf Club de Lambar.

ustavo Portis (director de negocios Agro de BASF para Argentina, Uruguay, Paraguay y Bolivia) explic que "el motivo fundamental del encuentro son las personas que hacen una pasin de la agricultura". Cada ao, ambas empresas organizan una
jornada para estrechar las relaciones personales y comerciales, alineando sus objetivos corporativos y analizando las tendencias presentes y futuras, mirando desde el sector del agricultor para as poder generar una agricultura ms sustentable. Son muchos aos de
logros conjuntos, de discusiones y conversaciones que nos llevaron a
planificar el xito para los prximos 20 aos, destac.
Agreg que, para BASF, Paraguay es un mercado muy atractivo y la agricultura en el mundo est necesitando cada da
de ms tecnologa, porque el gran desafo es producir cada
vez ms alimentos, con menores recursos desde el punto de
vista del agua y la tierra. Sabemos que estamos limitados por
un solo planeta, por lo que el desafo de producir ms por cada
hectrea nos motiva a seguir trabajando. Paraguay ha desarrollado en los ltimos 10 aos una agricultura con muy buena tecnologa, sustentable y con inversiones muy fuertes, desde
el agricultor hasta quienes le proveen productos o tecnologas.
Y eso se puede ver claramente, es un mercado que est creciendo en productividad en los ltimos 5 aos a un ritmo del 10%
a 12%, resalt.

A toda Orquesta

En BASF la innovacin es permanente y por eso est en


proceso de registro el fungicida de ltima generacin Orquesta Ultra, con 3 ingredientes activos y transmisin sistmica a travs de la planta, lo que protege mucho mejor las hojas (tanto en el envs como en la superficie): a medida que va
pasando el tiempo y las lluvias, va liberando ms ingrediente activo para proteger el cultivo por ms tiempo. Desde hace 10 aos, BASF viene trabajando en el concepto de "joint
creation" (creacin conjunta). Con el Grupo Agrihold, viene
trabajando desde hace ms de 2 dcadas en 3 pases. Es un
grupo en el cual depositamos nuestra total confianza, ya que
manejan los mismos valores que BASF buscamos las mismas soluciones con sustentabilidad, para llevar conocimiento
al productor desde el trabajo en equipo y cuidando de las personas y sus familias, concluy Portis.
A su turno, Tulio Neves Zanchet (fundador y Director Consejero de AGROTEC) destac los 20 aos de relacin con
BASF, subrayando que encuentros como la Convencin consolidan por sobre todo las relaciones humanas. Enfatiz que la
alianza entre AGROTEC y BASF es muy slida, ya que est
basada en la confianza que construye ambientes favorables para realizar buenos negocios.
59

Espacio de Comunicacin

Tour

Maz zafria

AGROTEC finaliz su Tour 2013


En julio, AGROTEC realiz en la
Colonia Nuevo Mjico (San Pedro)
la ltima etapa de su recorrido
nacional por los cultivos de maz
hbrido para zafria.

n el marco del evento, numerosos productores de diferentes


zonas recorrieron las regiones maiceras de zafria para discutir sobre gentica, biotecnologa y prcticas de manejo. Luiz
Alberto Conink (Gerente de Marketing Operacional de Agrotec) manifest que el Tour Zafria Pioneer 2013 fue realizado
en 40 regiones de todo Paraguay, para transferir informacin
de calidad y que - a travs del uso adecuado de las tecnologas el productor rural obtenga los mejores resultados.
"Independientemente de las imprevisibilidades que ocurren
en el perodo de invierno, la planificacin y el uso del Sistema
de Combinacin de Hbridos de Pioneer son las herramientas de gerenciamiento de riesgos ms eficaces ante los desafos
que se enfrentan con este cultivo", destac Conink. La parcela
donde se realiz la ltima etapa del tour pertenece a Cornelius Neudorff, productor de la regin que recibi a diferentes agricultores de todas las zonas del departamento de San
Pedro. Se recomend el uso de diferentes prcticas agrcolas
(como la velocidad adecuada de siembra para una perfecta
colocacin de las semillas en el suelo, la distribucin y el padrn de plantas adecuados, el uso del Tratamiento Industrial
de Semillas para aumentar el nivel de control de plagas con
enfoque en chinches y el uso de fungicidas) como de fundamental importancia para garantizar el rendimiento y calidad
de los granos. El fungicida utilizado, Opera (de BASF) ofreci adems los beneficios adicionales AgCelence, que contribuyen al aumento de la productividad. Tambin se orient
sobre el uso de adyuvantes en las diferentes operaciones de
pulverizacin y se present el producto Nutrol Jet Gold, que
trae beneficios en la aplicacin de diferentes productos, principalmente en la reduccin de la deriva (el factor que causa
las mayores prdidas en las aplicaciones).
60

Evento

Empresarial

TECNOMYL particip en el I Simposio


de Manejo de Malezas Resistentes
L

a empresa TECNOMYL particip activamente y auspici el I


Simposio de Manejo de Malezas Resistentes organizado por el
Instituto de Biotecnologa Agrcola (INBIO), los das 21 y 22 de agosto del corriente en el Complejo Internacional del Este (CIDE) de Minga Guaz; Alto Paran.
El Ing. Agr. Alexander Daniel; responsable de Desarrollo y Asistencia
Tcnica destac la importancia del evento y agradeci al INBIO por la
oportunidad de respaldar y formar parte del simposio con una disertacin que estuvo a cargo de Evandro Nascimento, encargado de Investigacin y Desarrollo de TECNOMYL, sobre el tema Manejo de Malezas en Soja.
Sostuvo que TECNOMYL no solo cuenta con opciones de productos, sino tambin con propuestas de manejo y precisamente uno de los
propsitos fue compartir a nivel tcnico las estrategias de control para
un problema que se viene agravando cada vez ms, que es el manejo de
malezas resistentes. La presencia de disertantes de Paraguay, Argentina y Brasil, nos permite tener informaciones cruzadas de lo que ocurre
en otro pas y lo que puede llegar a ocurrir en Paraguay. Como empresa
tenemos la satisfaccin de mencionar que Evandro Nascimento como
tcnico de TECNOMYL y con todo el respaldo de la empresa, fue uno
de los primeros tcnicos en el Paraguay en cerciorarse y registrar casos
de resistencia en el capi poror, cuyos lotes encontrados con dichas resistencias, fueron analizados conjuntamente con tcnicos especialistas
de Brasil, llegando a la conclusin a partir de entonces, de que el problema de capi poror es confirmado a nivel mundial, con una resistencia al glifosato, acot.
Subray que el problema de malezas resistentes es una preocupacin
global donde TECNOMYL y las empresas en general sugieren a los
productores que apliquen estrategias de control respetando ciertos pareceres agronmicos que se van encontrando en el campo.
Por otra parte Evandro Nascimento en su presentacin se refiri a las
dos malezas ms resistentes al glifosato en Paraguay actualmente; la
buva (conyza bonariensis) y el capi poror (digitaria insularis), presentando el Programa TECNOMYL para el manejo de malezas de difcil control.
Desde el inicio de la aparicin de resistencia de estas malezas, en TECNOMYL desde el 2005 venimos trabajando sobre capim amargoso o capi poror, incluso somos co autores de una publicacin en un sitio relacionado a resistencia, hicimos un trabajo conjunto con Embrapa para
catalogar capim amargoso resistente en Paraguay, en el 2006. Despus
desarrollamos varios ensayos para controlar esta maleza, aclar.

Indic que para el control de capim amargoso TECNOMYL cuenta con una mezcla de glifosato con
graminicida que es el Clethodim; mientras que para
el control de Buva resistente dispone de una mezcla
de glifosato + 2,4 D con secuencial aplicacin con
Paraquat en el momento de la siembra.
Tambin record a los productores sobre la importancia de buscar asesoramiento tcnico, de realizar
las aplicaciones en el momento adecuado y con la
dosis correcta. Igualmente insisti en el monitoreo
de las parcelas.

61

Espacio de Comunicacin

SOPACIS

III Simposio Paraguayo de


Manejo y Conservacin de Suelos
Con la participacin de 650 personas aproximadamente se llev a cabo el III Simposio
Paraguayo de Manejo y Conservacin de Suelos con el lema 60 Aos de Uso y
Conservacin de Suelos, organizado por la Sociedad Paraguaya de Ciencias del Suelo
(SOPACIS) y la Cooperativa Colonias Unidas Agropec. Ind. Ltda., con el apoyo del
Instituto de Biotecnologa Agrcola (INBIO), el Ministerio de Agricultura y Ganadera
(MAG) y la Universidad Catlica Nuestra Seora de la Asuncin Campus Itapa y el
auspicio de varias empresas.

l evento realizado los das 29 y 30 de agosto en el Centro Social y Recreativo de la Cooperativa Colonias
Unidas cont con la disertacin de especialistas de Paraguay, Argentina, Brasil, Estados Unidos y fue declarado
de inters cientfico por el Consejo Nacional de Ciencia y
Tecnologa - CONACYT. Tambin se presentaron 46 trabajos cientficos recibidos de los diferentes centros de investigacin y acadmicos de Paraguay, Brasil y Argentina.
Los disertantes del Simposio fueron los ingenieros agrnomos Eduardo Dietze y Diego Bonussi de Cooperativa Colonias Unidas sobre 60 aos de Uso Manejo y Conservacin
de Suelos, Pedro Escosteguy de la Universidad Passo FundoBrasil sobre Consideraciones sobre fertilizacin en soja, Federico Barreto de la Facultad de Ciencias Agrarias de la UNA
sobre Buenas Prcticas para optimizar las propiedades fsicas
de los suelos, Arnulfo Encina de la FCA UNA desarroll el
tema Situacin Actual de la Ciencia de Suelo en el Paraguay,
Criterios para la Correccin de Suelos y fertilizacin de cultivos va diagnstico laboratorial a cargo de Roberto Fioretto,
de la Universidad Federal de Londrina; Brasil.
Durante la segunda jornada expusieron Jackson Fiorin de
CCGL TEC con el tema Rumbo de la Agricultura de Precisin basado en la correccin de suelos y nutricin de plantas,
Martn Torres de la FAUBA Argentina El Azufre en los Ecosistemas; correccin de suelos y fertilizacin azufrada, Anlisis de suelos con calidad a cargo Carlos Leguizamn de RENALAS, Herramientas y recomendaciones para aumentar la
eficiencia del uso de Nitrgeno presentado por Hctor Causarano de la FCA de la UNA, Beneficios y Consideraciones
para la Nutricin de cultivos con desechos orgnicos a cargo
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de Rodrigo Nicolosso investigador de Embrapa Suinos y Aves


Brasil, y Avances para la nutricin de cultivos intensivos de
altas productividades expuesto por Dorivar Ruiz Daz, profesor de Kansas State University USA.
En la oportunidad tambin la SOPACIS hizo entrega de reconocimientos al Ing. Agr. Ken Moriya por su invaluable
aporte en nuestro pas al manejo y conservacin de suelos
y tambin al Phd. Ing. Agr. Dorivar Ruiz Daz; profesor en
Kansas State University USA por su destacada trayectoria
cientfica y acadmica en el rea de fertilidad de suelos.
El Dr. Ing. Agr. Enrique Hahn, presidente de la Sociedad Paraguaya de Ciencias de Suelos manifest que en el ao 2009
se inici el primer simposio en la sede de la Agrodinmica

de Cooperativa Colonias Unidas, con 350 participantes, mientras que en agosto de 2011 se realiz el
segundo encuentro en la Universidad Nacional de
Asuncin con cerca de 500 personas y este ao superando la cantidad de 600 participantes en Hohenau,
Dpto. de Itapa.
Seal que en nuestro pas existe un dficit de profesionales de suelo en la parte agrcola, que hace falta
gente capacitada en el rea, sobre todo teniendo en
cuenta que cada vez ser mayor la necesidad de generar ms alimentos en menor superficie y de mitigar
la pobreza rural, por lo que este tipo de actividades
es de suma importancia para la capacitacin y contribucin de mejoras en la sociedad en general.
Tambin se refiri a la firma de convenio marco de la
SOPACIS con el IPTA-MAG que permitir trabajar
en forma conjunta generando nuevas propuestas para la conservacin de suelos, la difusin de las ciencias
del suelo, principalmente a estudiantes y productores.
Explic que el convenio marco comprende diversas reas de trabajo de SOPACIS, como ser la
Ley de fertilidad de suelo, nutricin de plantas,
qumica-fsica y biologa de suelo, manejo de sitio especifico de nutrientes, morfologa, gnesis
y clasificacin de suelos. Adems brindarn soporte tcnico a todos los tcnicos del MAG a fin
de que tengan la capacidad de salir al campo con
la posibilidad de solucionar problemas de fertilidad, de degradacin del suelo tanto qumico fsico como biolgico, contribuyendo as a la reduccin de la pobreza, fortaleciendo la agricultura
familiar. Todo nuestro potencial acadmico, cien-

tfico y tcnico queremos transmitir a la gente del MAG, en los diferentes rubros y proyectos para tratar de disminuir la pobreza en el
Paraguay, acot.
Asimismo inform que SOPACIS se encuentra trabajando en la Red Nacional de Laboratorio de Suelos RENALAS con los diferentes laboratorios
en el control de calidad, y en la Alianza Mundial con la FAO siendo socios, tambin tiene participacin y representacin en diferentes congresos
internacionales con el fin de adaptar tecnologas, adquirir conocimientos y
compartir experiencias y traer propuestas de los pases desarrollados.
Sostuvo que mantienen otra alianza con el Sistema Latinoamericano de
Clasificacin de Suelos, donde existe un Banco de Datos Digital donde
se carga toda la informacin referente a suelos, y que tambin integra la
Sociedad Latinomericana de la Ciencias del Suelo, donde buscan proyectos para ayudar en varios pases a la conservacin de los suelos.
Indic que otro valioso aporte de la SOPACIS constituye el proyecto con
la Real Academia Espaola, en la incorporacin del idioma guaran en el
local multilinge de la Ciencia del Suelo en pocos aos ms. En dos aos
ms o menos estara disponible en internet, donde se podr acceder y tener
todo el manual de la edafologa a nivel mundial en guaran, los trminos
ms usados referentes a la ciencia de suelo, anunci.
Finalmente invit a quienes deseen integrar la SOPACIS, acercarse a
su sede en el Departamento de Suelos de la Universidad Nacional de
Asuncin, en la ciudad de San Lorenzo, e ingresar para ms informaciones a www.sopacis.org.py
De izquierda a derecha: Momento de Reconocimiento al Ing. Agr. Ken Moriya;
el presidente de la SOPACIS dirigindose a los presentes. Participantes del III
Simposio Paraguayo de Manejo y Conservacin de Suelos. Pgina anterior:
Reconocimiento de la SOPACIS al Phd. Ing. Agr. Dorivar Ruiz Daz.

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Espacio de Comunicacin

Simposio

INBIO realiz I Simposio de Manejo


de Malezas Resistentes
Con muy buena participacin concluy el Primer Simposio de Manejo de Malezas
Resistentes Enfoques tcnicos para la Prevencin y Manejo en pases de Amrica del Sur,
organizado por el Instituto de Biotecnologa Agrcola los das 21 y 22 de agosto en el saln
auditorio del Complejo Internacional del Este (CIDE), de Minga Guaz.

l evento, cuyo objetivo fue la exposicin de respuestas al sector agrcola considerando la problemtica que causa la aparicin de malezas resistentes
en los cultivos de produccin, que implica prdidas
econmicas significativas, congreg a cerca de 400
personas entre productores, tcnicos, profesionales y
estudiantes de diferentes regiones del pas.
Los principales temas abordados fueron: Biologa y
evolucin de malezas resistentes a herbicidas en Amrica Latina, Mecanismos de accin de herbicidas y resistencia de malezas a los herbicidas, Experiencia de
productores con resistencia en malezas en fincas de
Paraguay, Manejo de malezas resistentes al glifosato
Experiencia de Brasil, Innovaciones en la prevencin
y manejo de malezas resistentes en Amrica Latina,
Problemas de malezas en la regin sojera ncleo Argentina, y el manejo de malezas en los cultivos de soja
y de maz sugeridos por representantes de la industria
de insumos agrcolas presentes en el pas.
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Los especialistas que disertaron fueron Robinson Antonio Pitelli


de la UNESP, Brasil, Percy Salas, de la FCA/UNA, Paraguay, Mara Luz Zapiola Monsanto Argentina, Ramiro Lpez Ovejero Monsanto Brasil, Fernando Adegas de Embrapa Brasil, Erni Schlindwein
de UNICOOP, Paraguay, Daniel Tuesca, de la FCA/UNR, Argentina, Dionisio Gazziero de Embrapa, Brasil, Evandro Nascimento de
Tecnomyl, Ral Moreno de Syngenta Argentina, Fabin Gimnez de
FMC Qumica Argentina, Esteban Bojanich de Basf Argentina, Gustavo Cantero de Dow Agrosciences, Pedro Christofoletti de la ESALQ/USP Brasil, Enrique Lampert INBIO, Juan Pablo Timpone
de Rizobacter Argentina, Decio Karam de Embrapa Milho & Sorgo,
Pablo Kalnay, de Monsanto Argentina, Ian Zelaya, de Syngenta Argentina, Sergio Cepeda, de Bayer Argentina, Gino Di Raimo de Pioneer Brasil y Rodrigo Figueroa de la Pontificia Universidad Catlica de Chile.
Tras dos das de presentacin y debate, llegaron a la conclusin de que
los problemas de malezas resistentes en los cultivos obedecen a las prcticas adoptadas en el pasado como la falta de diversidad en el manejo.
Lo ms relevante que Paraguay es el pas que registra menor incidencia

de problemas con malezas resistentes comparado con Argentina, Brasil


y otros, lo cual se atribuye a que los productores en nuestro pas estn
haciendo bien el trabajo.
El ingeniero Gerardo Bertn, en nombre de INBIO, agradeci la participacin de todos en el primer simposio como tambin a las empresas auspiciantes y resalt que la misin del INBIO es promover la investigacin
de la biotecnologa y divulgar sus resultados. Este es un primer evento
sobre malezas resistentes, que en todos los pases productores del sur se
estn realizando para difundir los resultados de las investigaciones.
Afirm que el INBIO se compromete a seguir apoyando las investigaciones y divulgando los resultados. Auspiciaron el Simposio de Manejo de Malezas Resistentes las siguientes empresas: Monsanto, Syngenta,
Agrotec, Dow AgroSciences, Tecnomyl, Bayer, Rizobacter, FMC y Louis Dreyfus Commodities.

Diversificar las formas de manejo

El expositor Daniel Tuesca, de la Facultad de Ciencias Agrarias de la


Universidad Nacional de Rosario, Argentina mostr la situacin actual
de malezas resistentes o difciles de controlar en Argentina, haciendo
hincapi en las causas que llevaron a dicha situacin y cules son algunas
formas para evitar la problemtica.
Estima que la poca diversidad en cuanto al manejo de malezas, la aplicacin durante mucho tiempo de un solo herbicida como el glifosato, condujo a la aparicin o por lo menos a la seleccin de especies que son tolerantes
o resistentes a glifosato y en general a un manejo muy simple del sistema.
El profesional plantea que el productor debera volver a pensar que el
sistema de manejo de malezas no es sencillo, que se necesita cada vez
ms, no solo de ms herbicidas, sino de un manejo bsico como manejos de cultivo de cobertura, cultivos de invierno. Nosotros hacemos poco cultivos de invierno; entonces, tenemos un perodo del ao prcticamente con el suelo desnudo, salimos de un cultivo de soja y vamos a un cultivo
de maz, tenemos un barbecho sin cobertura del suelo de doscientos das lo

cual genera una alta densidad de malezas donde se registran grandes problemas. Tambin estamos teniendo
bastantes problemas con el nmero de especies de malezas resistentes, afirm.
Remarc que el sistema no es simple sino complejo y
que se debe empezar a diversificar las formas de manejo, el cual tiene que ver no solo con modificar la forma en que se realiza el control qumico, sustituyendo y
mezclando herbicidas, con aplicaciones secuenciales de
herbicidas, para ir modificando el sitio de accin de los
mismos. No usar siempre un mismo modo o mecanismo de accin porque genera una presin de seleccin muy
alta, sino tambin implementar ms el control cultural,
utilizar los cultivos o la paja que deja los cultivos como
forma de control de malezas. En algunos casos, nosotros
no tenemos ms remedio que volver a hacer algunos movimientos de suelo; es decir, control mecnico lo cual no es
muy bueno, pero donde muchos de los herbicidas fallan
tenemos que hacer eso. No se trata de volver a un sistema
de labranza convencional como era antes, pero hay casos
en que han logrado ciertos niveles de control moviendo un
poco el suelo, aclar.
Insisti en que no existen recetas y que incluso muchas de las cosas que se pueden hacer en Argentina no son extrapolables a Paraguay, principalmente por el ambiente. Creo que tanto en Brasil como
en Paraguay los procesos son mucho ms rpidos. Paraguay trabaja bastante con cultivos de cobertura lo
cual es muy bueno, tiene que ver con que tampoco tienen demasiadas malezas resistentes, porque aparentemente estn haciendo bien las cosas. No obstante
deben estar atentos a cualquier problema que puedan importarse de otros lugares. La clave en estos casos es la prevencin, esta alertas, enfatiz.
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Espacio de comunicacin

Expos

Agrofrtil en XVI Expo Yguaz 2013


Agrofrtil apoy la XVI edicin de la Expo Yguaz. En esta ocasin
present sus productos de reconocida eficacia y las novedades para
mejorar el rendimiento de los cultivos.

uiz Carlos de Andrade, representante comercial de Agrofrtil en la Regin mencion Agrofrtil, con 20 aos en el
mercado, siempre busca nuevas tecnologas para el agricultor,
y viene fortaleciendo cada da ms la parcera con el productor
de Colonia Yguaz a travs del acompaamiento tcnico constante junto con productos de primera calidad.
Coment tambin Luiz Carlos Con el uso de los nuevos materiales genticos de soja que presentan altos potenciales productivos y poseen una mayor demanda de nutrientes, ocurre una
mayor extraccin de nutrientes del suelo, de esta forma, y para que el cultivo pueda expresar todo el potencial, es necesario
cubrir esta demanda con dosis ms elevadas de las que estamos
acostumbrados a trabajar tanto para NPK, como para micronutrientes, fitohormonas y aminocidos. Para esto Agrofrtil
desarroll su nueva Lnea Fertilize, compuesta por bioactivadores y micronutrientes para soja de alta productividad.

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La Lnea Fertilize est compuesta por:

Mas Raz CoMo: es un bioactivador, a base de micronutrientes como Cobalto y Molibdeno, que acelera la formacin de pelos absorbentes y races secundarias; activa el proceso nutricional
dando mayor vigor a la planta y mejorando su resistencia al estrs
abitico causado por golpe de calor, desequilibrio hdrico, etc. Este producto es recomendado para la aplicacin en semillas.
Biocrop Mo: es un bioactivador fitofortificante con Molibdeno que aumenta el vigor y la tolerancia en fases de estrs
a causa de condiciones ambientales adversas y en momentos
crticos del desarrollo vegetal y suple la necesidad de Molibdeno del cultivo de soja. Adems activa el desarrollo radicular y respuestas de autodefensa en la planta.
Nekamil Star: es una solucin rica en Potasio, que favorece el llenado de granos, obteniendo granos de mejor calidad
y mayor peso.
Molifol 15: es un fertilizante de aplicacin foliar con alta
concentracin de Molibdeno, desarrollado con materia prima de alta calidad, que favorece el equilibrio nutricional de
las plantas cubriendo la necesidad de este nutriente y mejorando el aprovechamiento del Nitrgeno por las plantas.

Otro destaque de la Expo fue el pack para inoculacin de soja


AcquaPack desarrollado para una mxima eficiencia en la fijacin de nitrgeno. Este pack contiene el inoculante Acquanod con Factores de Nodulacin que agilizan la formacin de
ndulos y un protector, el Acquaprotector que nutre y protege a las bacterias.
Dieron especial destaque a la participacin de Agrofrtil en
el SigEV, que consiste en un Sistema de Gestin de Envases
vacos, que permite al agricultor dar el correcto destino final a los envases de productos qumicos. Para esto, Agrofrtil
cuenta con 4 locales de recoleccin de envases distribuidos en
la Regin Oriental del pas.
Para finalizar, Luiz Carlos destac el trabajo y agradeci a la organizacin de la Expo Yguaz y coment que Agrofrtil realiz su tradicional cena japonesa en el Stand, homenajeando a
los clientes de la comunidad, la cual cont con la participacin
de numerosos agricultores y sus familias. Estamos muy contentos
por la participacin de los clientes en nuestra cena y esperamos seguir trabajando juntos y fortaleciendo an ms la parcera.

Boro Soluble: producto desarrollado para satisfacer la necesidad de Boro en los cultivos de soja, maz, trigo y girasol, mejorando el transporte de fotoasimilados y disminuyendo la
cada de las flores en los cultivos. Este producto es a base de
Octaborato de Sodio, una fuente soluble de Boro que disminuye la prdida del nutriente por lixiviacin y facilita su absorcin por la raz de las plantas. De esta forma, el producto
adems de complementar la fertilizacin de Base, contribuye
a mejorar el nivel de Boro en el suelo, que por lo general es bajo en nuestros suelos.

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Espacio de Comunicacin

Jornada Tcnica

Apuntan al crecimiento y calidad de


la canola

or segundo ao consecutivo la empresa CW Trading S.A. realiz la Jornada Tcnica sobre Cultivo de Canola, el 20 de agosto
ltimo en su rea Experimental y Demostrativa de Santa Rita; Alto Paran, con la participacin de productores, tcnicos, clientes, representantes de empresas y cooperativas de las zonas sur, norte y centro del pas.
Adems de la presentacin de nuevos hbridos Hyola de Advanta Semillas, se abord sobre los principales aspectos tecnolgicos para altos rindes y control de malezas en el cultivo de canola.
En la oportunidad el Ing. Agr. Nilson Osterlein; responsable tcnico de CW Trading expres que mostraron a los productores las nuevas tecnologas y experiencias con el cultivo, con el fin de mejorar la
produccin, apuntando siempre hacia un mejor potencial productivo de la canola.

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El Ing. Agr. Nilson Osterlein, de CW Trading durante el recorrido de las parcelas.

Egon Blaich, de BASF explicando sobre la Tecnologa CL en canola.

Sostuvo que presentaron nueva gentica para los productores que constantemente estn buscando nuevas
alternativas, plantas de mejor adaptacin a las condiciones de nuestro clima, como tambin aspectos sobre manejo de fertilidad y poca de siembra.
Manifest que la empresa CW Trading est trabajando fuertemente en el cultivo, ya que se trata
de una alternativa muy interesante para el invierno
por las ventajas que ofrece. La canola hasta el momento no sinti la fuerte helada que ya tuvimos este
ao, el material en la parcela de los productores est
con todo el potencial para tener un buen rendimiento. Aparte es un cultivo que tiene un costo de produccin bajo, y muy buen precio a nivel de mercado, por
lo que permite un retorno econmico muy importante al productor, precis.
Entre otros aspectos destac la importancia del
manejo de la fertilidad de cultivo, que sera uno de
los puntos clave para alcanzar buenos rendimientos. Estamos presentando ensayos demostrando esta
tecnologa y orientando al productor a que elija adecuadamente su fertilizante. Es un cultivo que tambin exige buena atencin en cuanto al manejo de
siembra, pero una vez lograda una buena siembra y
hecho una buena fertilizacin, el cultivo tiene la posibilidad de alcanzar muy buen potencial productivo. El ao pasado tuvimos productores que obtuvieron en promedio 2600 kg/ha, inform.
Respecto a nuevos hbridos indic que este ao se
sembr la Hyola 571 CL y que cuentan con materiales que estn por liberar como la Hyola 575.
Tenemos otros materiales que estamos ensayando ya hace dos aos, vemos que son materiales con
muy buena adaptacin y produccin a nuestro pas,
con muy buena uniformidad de cosecha y con el ciclo adecuado a nuestra realidad. Adems el hbrido
debe tener resistencia a canilla negra, es muy importante que cuidemos ese detalle porque si se rompe la resistencia a la enfermedad podemos tener un
problema muy grave dentro del pas. Pero hasta el
momento estamos trabajando con todos esos materiales que son resistentes, aclar.
Por otra parte mencion que trabajan especialmente con hbridos considerando que el destino del
grano de canola es la produccin de aceite comestible, lo cual exige alta calidad, sin cido ercico y
el expeler sin glucosinolatos. La industria hoy est
pagando un buen precio debido a la alta calidad de
canola en Paraguay, agreg.

El ingeniero recomienda el cultivo de la canola a los


productores, siempre con el asesoramiento de tcnicos, para garantizar el xito que se busca. Adems
estima que habr un aumento interesante en el rea
de cultivo, teniendo en cuenta que no habr problemas respecto a la produccin de semillas. Creemos
que el rea de cultivo va a volver a superar las 80 mil
hectreas, dijo.

Tecnologa CL

Egon Blaich, responsable tcnico de BASF en Paraguay explic a los participantes que Basf juntamente con Advanta Semillas a nivel mundial se encuentra
desarrollando la tecnologa CL (Clearfield) en canola,
donde el hbrido es un material mutagnico no transgnico. Es selectivo a herbicidas, permitiendo la aplicacin post emergente en el cultivo, de 5 a 10 das posteriores a la emergencia. El producto controla todas las
malezas de hojas anchas y hojas finas en una sola aplicacin, con una residualidad superior a 30 das. Es selectivo al cultivo hasta la floracin, recomendamos hacer la aplicacin lo ms temprano posible para asegurar
un buen control de las malezas, enfatiz.
Reiter que en el cultivo de canola controla malezas
de hojas finas como avena, aceven, bromus, y maleza de hojas anchas como cerraja, quinoa, soja guacha,
buva, y principalmente control de nabo silvestre, que
considera la maleza ms complicada dentro del cultivo, por ser una crucfera y contaminante de la calidad
del aceite. Afirm que esta tecnologa estar disponible comercialmente en la campaa de canola 2014. El
cultivo de canola es interesante para introducirlo dentro
del programa de rotacin en el cultivo de invierno, pues
no afecta el ciclo de la siembra normal del cultivo de soja y permite hacer varias opciones, concluy.
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Espacio de Comunicacin

Jornada Tcnica

Gentica

El Ing. Agr. Sebastin Di Paolo, responsable de Negocios para


Advanta Semillas en Paraguay, Bolivia, Uruguay y Chile, tuvo a
su cargo la presentacin de nuevos materiales que prevn introducir en el mercado de canola de Paraguay e incluso de Brasil.
La empresa trabaja con hbridos primaverales, adaptados al ambiente sub-tropical de Paraguay. En la ocasin present alrededor
de 11 hbridos experimentales, hbridos avanzados del Programa
Pacific Seeds de Australia. Hay una variabilidad de gentica muy
grande, desde materiales sper precoces hasta materiales intermedios e intermedios largos. Los materiales que presentamos tienen resistencia polignica a Phoma o canilla negra, lo cual es de carcter
obligatorio para nosotros para comenzar a evaluarlos. Tambin tratamos de buscar un paquete sanitario completo en cuanto a enfermedades foliares y potencial de rendimiento en base a cada uno de
los ciclos, mencion.
Agreg que dentro de los mismos, cuentan con materiales que vienen con la tecnologa CL incorporada, una nueva tecnologa lanzada al mercado este ao. Son hbridos que tienen resistencia al
grupo de herbicidas de las Imidazolinonas. La idea es que el productor pueda tener una opcin para entrar con canola en lotes con
problemas de malezas o de nabos bsicamente, afirm.

Oportunidad

Vantuir Scaranti; gerente tcnico de Celena Alimentos, Brasil, se


refiri a aspectos referentes a la siembra, la necesidad de realizar
un regulaje anticipado de la sembradora para el xito del cultivo, a
ms de abordar sobre el mercado de canola y su importancia para
Paraguay, Brasil y el mundo.
Paraguay tiene un campo muy amplio para el desarrollo del cultivo,
y nosotros como industria necesitamos grandes cantidades de granos.
El productor en Paraguay est muy conforme con los trabajos hechos
con CW Trading, y detrs tambin est Celena Alimentos dando soporte y buscando comprar toda la produccin, remarc.
Seal que en Brasil aun no han conseguido atender la necesidad
del mercado alimenticio, incluso con la importacin de toda la
canola paraguaya y la produccin brasilera, requieren importar de
otros pases. Tambin el consumo interno en el Brasil est creciendo ao tras ao, es un cultivo muy importante a nivel de Brasil y
Paraguay, asegur.
Finalmente alent a los productores a anticiparse a la zafra de
canola 2014 y que se acerquen a CW Trading previendo la disponibilidad de semillas.

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SORGOS GRANFEROS

ADVANTA

VDH 205
VDH 314
SUPER
ADV 114 PRECOZ
90 das

Alto potencial de rendimiento

HBRIDOS DE CANOLA

Hyola

HBRIDOS DE CANOLA
H 411 H 433 H 61 H 571 H 575

Los mejores hbridos con


la ms alta tecnologa

Distribuye:

CW Trading S.A.
Ruta VI Km 191 Santa Rita - PY
71
Cel.: (0984) 240 020 (0984) 584 010

Aniversario

FECOPROD cumpli 38 aos


de vida institucional
La Federacin de Cooperativas de Produccin, FECOPROD LTDA.
cumpli el 23 de agosto 38 aos de fundacin, el cual celebr con un
brindis en su sede ubicada en el B Trinidad de Asuncin, donde asistieron
representantes de organizaciones nacionales e internacionales, cooperativas
de produccin, el gobierno nacional entre otros. Durante el acto tambin
presentaron los resultados del Primer Censo realizado a las cooperativas
de produccin asociadas a la FECOPROD.

n la oportunidad, el presidente del Consejo de Administracin de


la FECOPROD; Sr. Eugenio Schller pronunci un extenso discurso donde destac el aniversario nmero 38 de una entidad que concentra sus esfuerzos en aportar su grano de arena en favor del desarrollo del pas. Desde su fundacin en Agosto de 1975, la FECOPROD se
ha concentrado en la defensa de los derechos legtimos de los 22 mil productores asociados a sus 33 cooperativas de base, distribuidas en todo el
pas, agreg.
Mencion que en los 38 aos de existencia la Federacin ha implementado numerosos proyectos y programas tendientes a mejorar el nivel
de vida de miles de familias, que han experimentado un incremento
en sus ingresos mediante los esfuerzos centrados en el mejoramiento
de la produccin en el campo, apuntando a la calidad como principal
objetivo, lo cual hace a los pequeos y medianos productores cada vez

ms competitivos. Queda demostrada la contribucin de las cooperativas en el proceso de disminucin


de la pobreza. Esta razn nos inspira a mantenernos
en nuestra lnea de trabajo con ms de 200 organizaciones, que nuclean a unas 9.500 familias asentadas
en 12 Departamentos. Es importante destacar que estas actividades demandan la movilizacin de al menos 1.200.000 dlares al ao, fondos procedentes de
entidades cooperantes internacionales, en tanto que
las cooperativas socias de la federacin aportan anualmente una contrapartida que supera los 300.000 dlares, inform.
Asimismo expres el deseo de que los productores cooperativistas estn en sintona con los nuevos elementos que hacen a la llamada agricultura
moderna, por lo que apuestan a la investigacin y
al conocimiento, con el desarrollo de programas
de fertilizacin de suelos, a travs de la Fundacin
NIKKEI-CETAPAR, la implementacin de una
red de estaciones meteorolgicas que permitir reducir el impacto de los efectos de origen climtico
en los cultivos. La FECOPROD viene implementando un plan de Seguro Agrcola que abarca varios rubros, con la Aseguradora TAJY S.A., de la
que es accionista.
Record que cuentan con dos modernos laboratorios, uno de anlisis de materia prima con potencialidad para generar biodiesel y otro de control de
calidad de leche. La distribuidora de combustibles
ECOP S.A., BANCOP de propiedad cooperativa

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pero de gestin universal. Estamos trabajando estrechamente con la Confederacin Paraguaya de Cooperativas. Con la CONPACOOP encaramos de manera
conjunta acciones de carcter gremial en defensa de los
intereses del cooperativismo, al tiempo de recibir apoyo financiero destinado a los distintos proyectos o emprendimientos, acot.
Sostuvo que son numerosos los objetivos cumplidos
y los planes a implementar por lo que solicit a las
cooperativas de base que los sigan acompaando para concretar todos los sueos. Son ustedes que con su
apoyo permitieron que la federacin sea hoy una institucin reconocida dentro y fuera del pas por su seriedad y compromiso con la sociedad, enfatiz.
No obstante se refiri a la preocupacin del sector
productivo respecto a los nuevos impuestos. Estamos en una incertidumbre total, pues no sabemos hasta la fecha qu se nos viene encima, asever.

rechazo al impuesto sobre la exportacin de granos en


estado natural por su implicancia negativa en la produccin, afectando con mayor fuerza a los productores
ms pequeos, afirm.
Igualmente seal que la FECOPROD se suma al
repudio expresado por todos los sectores de nuestra
sociedad a las acciones del autodenominado Ejrcito del Pueblo Paraguayo, que mantiene en zozobra a humildes trabajadores del norte de la Regin
Oriental.
Finalmente en nombre de FECOPROD dio la bienvenida a las autoridades del nuevo gobierno, en la
persona del Ministro de Agricultura y Ganadera, Ingeniero Jorge Gattini. Le expresamos nuestro
apoyo y nuestra apertura para colaborar en la puesta
en marcha de aquellas iniciativas que contribuyan a
construir el Paraguay que todos queremos y nos merecemos, indic.

Resalt que son conscientes de la necesidad de revisar la poltica impositiva, y que ya en varias ocasiones
la FECOPROD ha manifestado a travs de los medios de comunicacin su acuerdo con el pago de impuestos sobre las ganancias, incluso el pago del IVA
sobre los productos, siempre y cuando la devolucin
sea total y generalizada. Manifestamos nuestro total
73

Espacio de Comunicacin

Visitas

Clientes de San Pedro visitaron fbricas de Massey Ferguson


Se trata de clientes de
la zona norte del pas.
La visita se concret
entre el 7 y el 9 de agosto
pasado. El recorrido fue
calificado de altamente
positivo por parte de
los participantes que
vieron de cerca cmo se
fabrican las maquinarias
agrcolas de la prestigiosa
marca en el Brasil.

na comitiva de productores y clientes de De La Sobera de la regin


de San Pedro, departamento ubicado al norte de Paraguay visit las fbricas de cosechadoras en Santa Rosa e implementos agrcolas en Ibirub. La gira
tambin incluy la fbrica de Tractores
en Canoas, todas en el Estado de Ro
Grande do Sul, Brasil, los das 7,8 y 9 de
agosto ltimo.
El grupo de clientes de DLS tuvo la
oportunidad de conocer de cerca todo el
proceso de produccin de las mquinas
en las fbricas de Massey Ferguson en el
Estado de Ro Grande do Sul, extremo
sur del Brasil. Adems de interiorizarse sobre el funcionamiento y las caractersticas de los equipos respetando los estndares de calidad y pulcritud propios
de la marca.
La delegacin fue recibida y acompaada por personal de Massey Ferguson en
todo momento, quienes tambin se encargaron de brindar las charlas tcnicas.
Los clientes manifestaron sentirse muy
conformes con la visita y retornaron
ms convencidos que nunca de la confiabilidad de los productos Massey Ferguson, que lidera el mercado brasileo ha74

ce ms de 50 aos. Cabe destacar que se


trata de la mayor fbrica de tractores de
Amrica Latina, que exporta a ms de
80 pases.
De esta forma De La Sobera brinda todo su respaldo a los clientes, con la garanta de proveerles mquinas, equipos
e implementos de alta calidad, seguros y
eficientes para hacer ms productivo el
trabajo en el campo.

Fuerza y tecnologa Massey


Ferguson en el Chaco
M

assey Ferguson demostr


toda su fuerza y tecnologa en el encuentro denominado
Da Massey Ferguson realizado el 7 de agosto en la sucursal
De La Sobera Loma Plata, Chaco, con la asistencia de numerosos clientes.
En la oportunidad se procedi
a la presentacin de los tractores modelos franceses MF5470
y MF7618 y posterior dinmica
de los mismos. Tambin se realiz la feria de repuestos con descuentos de hasta el 50% y agenda de servicios en taller con
descuentos de hasta el 25%.
La presentacin de los novedosos tractores Massey Ferguson
estuvo a cargo de Diego Acua
de Agco do Brasil, con la asistencia de Rodney Giesbrecht; gerente de la sucursal Loma Plata

DLS y Marcos Aguilera, gerente


de Producto.
Cabe destacar que el mayor xito se registr en la seccin de Repuestos, en donde se logr facturar en un solo da la cantidad
promedio mensual histrica de
la sucursal. Numerosos clientes
se mostraron gratamente sorprendidos con los inigualables
precios.
El balance general del evento result altamente positivo para los
organizadores y esperan replicar
en breve en otras zonas del pas.
La actividad cerr con un almuerzo y sorteo de premios entre los presentes.

75

Espacio de Comunicacin

Postura

Posicin del sector productivo ante


impuesto a los granos
E

l 27 de agosto en la sede de la Confederacin Paraguaya de


Cooperativas - CONPACOOP, se present la posicin
del sector de la produccin sobre el Proyecto de Ley de Exportaciones de Productos en estado natural. Asistieron directivos y tcnicos de las Centrales, Federaciones y Cooperativas
de Ahorro y Crdito.

Igualmente coincidieron en que el sector productivo ve con


preocupacin algunos puntos modificados del Proyecto de
Ley que no se ajustan a las sugerencias expresadas ante los parlamentarios, de modo que su aplicacin no solo desalentar el
trabajo en el campo, sino adems generar enormes perjuicios
para todos los productores.

En la ocasin, el titular de FECOPROD Sr. Eugenio Schller


expuso los fundamentos del rechazo al Proyecto de Ley que
grava la exportacin de granos en estado natural, el cual sigue
pendiente de tratamiento en la Cmara de Diputados.

Por su parte Simona Cavazzutti, signific que la CONPACOOP como federacin que representa a todas las cooperativas y al sector cooperativo paraguayo, est siempre enfocada en varios mbitos, pero ms bien en gestiones gremiales
para defender al movimiento cooperativo y hacer de nexo
con el Poder Legislativo. Por ello estamos enfocados en ver
todos los proyectos de Ley que puedan afectar a las cooperativas, ya sea de Ahorro y Crdito, de Produccin, de Trabajo, agreg.

Tambin subray los argumentos por los que los productores y, en particular la FECOPROD y sus cooperativas de base, acompaan la aplicacin del impuesto a la renta agropecuaria IRAGRO sancionado por la Cmara de Senadores con
modificaciones y que ahora retorna a Diputados. Estamos de
acuerdo con el pago de impuestos sobre las ganancias, incluso el
pago del IVA sobre los productos, siempre y cuando la devolucin
sea total y generalizada. Pero rechazamos al impuesto sobre la
exportacin de granos en estado natural por su implicancia negativa en la produccin, afectando con mayor fuerza a los productores ms pequeos, reiter.
Schller invit a los gremios a defender los intereses del sector,
estar unidos y seguir trabajando por el desarrollo del pas para
el bienestar de sus habitantes.

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Seal que la CONPACOOP es el nexo para llevar las preocupaciones del sector a los legisladores, a fin de que tambin puedan ver la importancia del trabajo del movimiento cooperativo
en el pas. Buscamos que el sector pblico tenga en cuenta al sector
cooperativo como un compaero que puede ayudar en varios mbitos. Queremos un contacto ms fluido con el poder pblico para poder apoyar la poltica pblica, dijo.
Remarc que con el ltimo censo del mbito cooperativo presentado por la CONPACOOP, se demuestra el protagonismo

Agreg que esto ocasionar que todo lo que se produce a partir de dichas materias primas, aumente en los costos, teniendo en cuenta que
en la medida que la oferta disminuye los precios suben. Automticamente la cadena de produccin de pollo, huevo, carne, cerdo y otros relacionados van a disminuir porque los costos se van a elevar. Entonces,
el mensaje que estamos analizando es elevemos los impuestos, disminuyamos la produccin, encarezcamos los precios lo que no queremos como
paraguayos, aclar.
En relacin a la situacin expuesta, mencion que el sector productivo
ha planteado al Parlamento una alternativa que consisti en un proyecto de Ley que surgi por iniciativa del Ministerio de Hacienda, del gobierno anterior, en concordancia con el sector, donde se han reunido el
primer semestre del ao 2013 y se ha trabajado en un proyecto de Ley
en el que se grave la ganancia. Lo ms justo en cualquier pas es la aplicacin de impuesto que tome en consideracin unidades de medida que respeten lo que se ha ganado, puntualiz.
En apariencia, la aprobacin del impuesto a la exportacin de granos en la
Cmara de Senadores fue simplemente una medida de presin para aprobar el IVA a los productos agropecuarios de otro proyecto de Ley, refiri.

El Iragro

de las cooperativas, su grado de compromiso con la


sociedad y el aporte econmico al pas.
El Lic. Carlos Zapata, de Alianza Consultores; asesor tributario de la Unin de Gremios de la Produccin y de la Fecoprod, grafic ampliamente el estado
en el que se encuentra el tratamiento de dos leyes en
el Poder Legislativo y asegur que con el impuesto a
la exportacin de granos se va a matar la produccin
de trigo, girasol y maz. De hecho que la produccin
de girasol ya est bastante atenuada, y se va a matar lo
que hoy ya es autosustentable, el trigo, con el cual nos
autoabastecemos, incluso estamos exportando productos elaborados con trigo. Sin embargo, con la aplicacin
de este impuesto se va a desalentar la produccin de trigo y lo que hace al maz, un producto intermedio en el
proceso de produccin de soja, tambin se va a desanimar porque los precios no van a generar la ganancia
suficiente para producir y en consecuencia se dar una
disminucin del mismo, afirm.

Las implicancias de este proyecto de modificacin de la Ley 125 que a la


vez ya fue modificada en el 2004 por la Ley de Adecuacin Fiscal. En lo
que hace al Iragro (Impuesto a la Renta Agropecuaria) el primer aspecto es
que se hace un cambio del nombre del Impuesto a la Renta Agropecuaria,
antes se llamaba igual, pero con la diferencia de que la intencin era ms
bien incorporar a una masa de productores que exijan comprobantes de
ventas mediante el derecho que les otorgaba la ley de usar el crdito fiscal
del IVA de sus compras. Ahora en el nuevo Iragro de los 70 mil que hoy son
contribuyentes inscriptos en la categora de Impuesto a la Renta Agropecuaria, con estos cambios el Ministerio de Hacienda va a recibir a unos 80
mil nuevos inscriptos en el Impuesto a la Renta Agropecuaria, por lo que
el nmero total ascendera a 150 mil contribuyentes del Iragro, muchos de
estos 150 mil estaban en la categora de no ser contribuyentes porque la anterior ley los calificaba como exonerados por tener menos de 20 hectreas o
por tener menos de 100 hectreas en la regin Occidental. Por esa razn a
pesar de que su unidad productiva era eficiente, no pagaban impuestos por
estar exonerados, aclar.
Explic que otro cambio que plantea es que las sociedades que producen en el sector agropecuario, sea ganadera o agricultura, tendrn que
determinar su impuesto a la renta sobre el resultado que surge de la contabilidad conforme a las tcnicas contables dispuestas en la ley de comerciantes, es decir que se est obligando a los productores a llevar contabilidad. Lo que el sector ha discutido y presentado como propuesta es
una opcin simple, con esta regla de los 15 mil que estn determinando el
Iragro, va a saltar a ms de 60 a 70 mil contribuyentes que tendrn que
llevar contabilidad y ser muy costoso y difcil de cumplir desde el punto de
vista de la tcnica contable, con la posibilidad a la vez de que el fisco considere que el contribuyente es evasor de impuesto. Es lo que est aprobado
hoy en el Parlamento, subray.

77

Espacio de Comunicacin

Conferencia

Segn el experto Ronald Anderson

Alta produccin sojera en la prxima


zafra podra generar cada de precios
en Chicago
El 20 de agosto ltimo el analista de mercado Ronald Anderson de RLA Trading, ofreci una
importante conferencia sobre el tema REACCIN SUDAMERICANA Y MUNDIAL A
LOS PRECIOS ALTOS en el local del Complejo Internacional del Este, de Minga Guaz.

l evento fue organizado por Noble Paraguay S.A., con el fin de acercar informacin a los clientes sobre las tendencias del mercado a corto y largo plazo en el rubro agrcola. Asistieron productores agrcolas,
empresas acopiadoras y exportadoras.
El disertante advirti a la concurrencia sobre una posible cada de precios en Chicago, ya que se espera una produccin rcord en el pas del
norte y en el resto del mundo que har que los stocks mundiales de granos tiendan a acumularse.
Anderson aconsej a los productores a vender de forma fraccionada su
produccin (pre-siembra). Yo aconsejara a los productores paraguayos
vender por los menos el 25% de cosecha y esperar, estudiando cmo se comporta el mercado. La tendencia es bajista y hay que aprovechar estos altos
precios ahora, antes de la cosecha americana, expres.
Record que tanto la soja como otros granos siguen necesitando nuevas
reas de plantos ante la demanda por parte de China. Otra de las causas
es la produccin apretada de aceite vegetal ante una fuerte demanda de
biodiesel. Agreg que unas posibles heladas tempraneras y cultivos tardos en Estados Unidos podran lastimar ms la produccin de soja en
dicho pas.
Otro de los motivos que podra generar por parte de los americanos la
necesidad de bajar los precios en la prxima zafra son los seguros agrcolas, que devuelven al productor la rentabilidad perdida, tanto por clima como por cada de precios de los mercados.
El experto dio una serie de ejemplos de los ltimos aos, donde la situacin de la zafra era similar y cmo se comport el mercado, tanto en soja,
como en maz y canola. En todos los casos, la tendencia es bajista y el consejo es vender, por lo menos parte de la produccin para asegurar los mejores precios, recomend.

78

Ronald Anderson

Paraguay se encuentra en sexto lugar del ranking


mundial en produccin de soja, despus de India
que ocupa la 5ta posicin, China 4ta, Argentina 3ra,
Brasil 2da y Estados Unidos lidera el ranking. Nuestro pas se encuentra con el 3% de la produccin
mundial, segn Anderson, y Estados Unidos con el
32 % de la misma.

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