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Sw#t Place y receta!
Hola!
Os voy a dar una receta que me han dado los protagonistas del post de hoy. Pero primero os
voy a contar a qu se dedican ellos, los autores de la receta :)
Sweet Place es una pequea pastelera-cafetera donde ofrecen diariamente cupcakes de
diferentes sabores, sin pedido mnimo, y sin encargo previo, elaborados el mismo da. A
continuacin os pongo el men diario, si queris un sabor especfico para un da en concreto
pero ese sabor no est dentro del men de ese da slo los tienes que avisar con unos das de
antelacin y te lo hacen slo para ti (6 unidades mnimo).
Martes: Vainilla&limn, Chocolate&caf, Marbled, Banoflee.
Mircoles: Chocolate&nutella, Red velvet, Frambuesas&chocolate blanco, Calabaza, 2
chocolates.
Jueves: doble chocolate negro, vainilla&fresa, oreo, cheesecake, carrot, chocolate&crema de
vainilla.
Viernes: Red velvet, vainilla&frutos del bosque, vainilla&limn, naranja&chocolate, sacher
Sbado: vainilla&chocolate negro, chocolate&nutella, vainilla&fresa, cheesecake
Domingo: Red velvet, vainilla&frutos del bosque, chocolate&pltano, Ferrero rocher


A parte del men diario tienen cupcakes y layer cakes de otros sabores. Estas maravillas las
puedes acompaar con un rico caf, batido o su desayuno tradicional.

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Tambin hacen cookies-galletas personalizadas (por encargo), bollera casera y pan artesano
de Carral.

Segn la poca del ao decoran los cupcakes y galletas de diferentes temticas, a continuacin
os dejo algunas fotitos.

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Hacen layer cakes para cualquier celebracin! Y la personalizan con lo que tu quieras!



Y por supuesto hacen mesas dulces para eventos:
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Esta torre de cupcakes me chifla!


Os animo a visitar su pgina web http://www.sweetplace.es/ Tambin podis seguirlos en
Facebook, hacen muchas promociones que os encantarn. Y si queris probar todas
estas delicias no dudis y visitadlos, estn en la Calle Riego de Agua, 2 (A Corua) cerca de la
Plaza de Mara Pita.

Y ahora vamos con la receta que me han dado para vosotros!

Ingredientes para 2 vasitos:
120 gramos de queso crema (tipo Philadelphia)
100 ml de nata para montar (yo us una con 35.1% MG)
5 cucharadas de azcar (puedes cambiar esta proporcin segn lo quieras ms o
menos dulce)
4 galletas
Mermelada de fresa al gusto
Preparacin:
En primer lugar, vamos a picar las galletas (puedes hacerlo con la picadora de la batidora, sino
tienes puedes meter las galletas en una bolsa de congelacin y darle con un mortero o rodillo).
Cuando la galleta est picada la distribuimos la galleta picada en el fondo de los vasos.
Ahora, vamos a montar la nata. Tenemos que tener la nata MUY fra, al igual que el bol donde
la vamos a montar, y las varillas. Partiendo de esta nata muy fra, empezamos a batir con las
varillas.
Cuando tome una consistencia ms espesa, aadimos el azcar a nuestro gusto y seguimos
batiendo hasta tener la nata montada.
Aadimos entonces a la nata el queso en crema, y volvemos a batir un minuto ms, o hasta
que se integre. Notaremos que la nata coge an ms cuerpo, al aadir el queso, est perfecta.
Dejamos de batir.
Ahora slo queda montar los vasitos. Para ello, sobre el fondo de galleta picada, ponemos 1/4
de la mezcla de queso crema, aadimos mermelada al gusto por encima, aadimos otro 1/4 de
mezcla de queso y finalizamos con otra capa de mermelada. Con la otra mitad de la crema,
acabamos el 2 vasito.
Y tenemos listo el postre. Reservamos en fro hasta el momento de servir.
Publicado por Ariadna Garca Bermdez
Etiquetas: como hacer vasitos de queso y fresa, cupcakes, receta vasitos queso y fresa, recetas, sweet
place
Espero que os haya gustado el post! Si hacis el vasito podis mandarme la foto a
blog_allinone@hotmail.es
FELIZ FIN DE SEMANA! Un besito!
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6 comentarios:
Adela 15 de mayo de 2013, 3:37
am!!!! He engordado tres kilos slo de ver este post!!!!!
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Ariadna Garca Bermdez 15 de mayo de 2013, 12:30
Y eso que no has probado nada verdad? jajaja
Prueba la receta, ya vers como te encantar. Si no te gusta la mermelada de fresa
puedes cambiarla por otra ;)
Un besio!
Sweet Place 15 de mayo de 2013, 12:28
Gracias por tu post Ariadna! :D
Nos hace muchsima ilusin leer vuestras opiniones.
Un abrazo.
Responder
Ariadna Garca Bermdez 15 de mayo de 2013, 12:31
Gracias a vosotros por las cosas tan ricas que nos ofrecis a diario!
Un besio!
Beln 15 de mayo de 2013, 12:33
Uffff!!! que pinta!!! esperar al finde para meterme en la cocina con calma para hacerlo.
Gracias!!!
Responder
Ariadna Garca Bermdez 15 de mayo de 2013, 12:36
A ti por visitar el blog! ;)
Puedes cambiar la mermelada de fresa por cualquier otro sabor. As tendrs varios
postres diferentes.
Besitos!
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Como siempre os digo vosotros sois el corazn del blog. Me hace muchsima ilusin ver que me
visitis, que os gusta lo que os cuento y leer vuestras impresiones.
Un beso enorme y gracias por visitar All in One.
Diseo e ilustracin de Lorena Ortega 2013. Plantilla Simple. Con la tecnologa de Blogger.