Nicols Morales Carrillo Interrogante Posible respuesta Qu tipo de carrera Ingeniero agrnomo en biosistemas agropecuarios Qu modelo educativo Competencia profesionales, con aprendizaje basado en problemas de los territorios, flexibilidad curricular Qu concepcin del Dllo Rural Desarrollo territorial sustentable, entendiendo la multifuncionalidad de las unidades de produccin, seguridad y soberana alimentaria Cmo equilibrar lo tcnico y social 56% agrotcnico, 13% medio ambiente, 13% socioeconmico, 13% dllo humano, 5% servicio social, o el estudiante construye su propio balance de asignaturas. Cuantas orientaciones Las que surjan con base a problemas importantes y capacidad de los profes en los CR. Qu problemas tenemos en el campo Precisarlos en cada CR con el diagnstico y consulta a actores sociales Qu perfil de egresado queremos Se construye con base a las competencias profesionales que se definan para enfrentar los problemas priorizados Conceptos fundamentales El territorio. Concibe a una regin desde la perspectiva de espacio, donde confluyen las dimensiones ambiental, econmica, social y poltico-institucional, as como mltiples sectores que interactan a travs del tiempo. El territorio es considerado como una construccin social y no nicamente definido por dimensiones geogrficas, poltico-administrativas, o relativas a recursos naturales, posee identidad propia forjada a lo largo de su historia y cultura, con interacciones entre las distintas dimensiones que lo forman, se forman estructuras sociales y se desarrollan actividades econmicas productivas en un marco institucional con reglas del juego, valores y cdigos adoptados (Echeverri, 2006). Sector primario Sector secundario Sector terciario Rural Intermedio Urbano Ambiental: Recursos naturales Ecosistemas. Paisaje Econmica: Infraestructura, Mix sectorial Productividad, Innovacin Mercados Institucional: Leyes, reglas de operacin, Normas, polticas pblicas Social: Organizacin, participacin Cultura, historia Educacin y habilidades Salud, seguridad Compleja arquitectura institucional Diversidad
Heterogeneidad
Pluriactividad
Multifuncionalidad TERRITORIO: desarrollo sustentable, dllo econmico local, dllo rural regional Competitividad. Innovacin tecnolgica. Demanda externa al territorio. Vnculos urbano-rurales. Desarrollo institucional. Combate a la pobreza Desarrollo territorial Transformacin productiva Transformacin institucional Contempla los procesos de integrar la fuerza de trabajo, los sistemas productivos, la infraestructura estratgica, el comercio y los recursos naturales Estimular la interaccin y la concertacin de los actores locales entre s, y entre ellos y los agentes externos relevantes Con el Objetivo de Con objeto de Competitividad Innovacin tecnolgica Vincularse a la demanda externa. Aprovechar vnculos urbano-rurales. Integracin de actores, leyes y reglas claras, participacin de la sociedad en la definicin de problemas y estrategias de solucin, descentralizacin, desconcentracin Se basa en Estrategias como Basado en Estrategias de El crecimiento de la produccin, la generacin de empleo Incrementar las oportunidades para que la poblacin participe del proceso de desarrollo y sus beneficios Visin de mediano y largo plazo Agropecuario. Multifuncionalidad, pluriactividad Migracin Clientelismo, asistencialismo, paternalismo y corrupcin. Exclusin de mercados. Fallas de coordinacin y multisectorialidad. Espacios de concertacin no consolidados. Conflictos polticos. Idiosincrasia local. Fomentando Para resolver Reducir pobreza y mejorar calidad de vida Resultados esperados Transformacin productiva Objetivo productivo: articular competitiva y sustentablemente la economa del territorio a mercados dinmicos. Estrategia: integrar la fuerza de trabajo, la tecnologa, los sistemas productivos, la infraestructura estratgica, el comercio y los recursos naturales. Resultados esperados: El crecimiento de la produccin, la generacin de empleo y la mejora en la calidad de vida de la poblacin. Transformacin productiva Mayor capacidad emprendedora. Investigacin e innovacin en universidades. Difusin de tecnologas. Cuidado de los recursos naturales. Inversin en infraestructura en las comunidades marginadas. Entender las exigencias del mercado. Pasar del autoconsumo a los mercados extralocales.
Fondo Minka de Chorlavi, 2004 Transformacin institucional Objetivo: estimular y facilitar la interaccin y la concertacin de los actores locales entre s, y entre ellos y los agentes externos relevantes, Estrategias: integracin de actores, leyes y reglas claras, participacin de la sociedad en la definicin de problemas y estrategias de solucin, descentralizacin, desconcentracin y rendicin de cuentas, para que los gobiernos locales tengan una mayor actuacin sobre el combate a la pobreza. Resultados esperados: Incrementar las oportunidades para que la poblacin participe del proceso de desarrollo y sus beneficios.
Multifuncionalidad El desarrollo rural es mucho ms que el sector agropecuario, el medio rural es pluriactivo porque en l se llevan a cabo actividades agropecuarias y no agropecuarias; Es multifuncional, porque producir granos y alimentos bsicos no es su nica funcin, ahora el campo tambin puede producir energa renovable como la solar y elica, proporcionar servicios ambientales como la captacin de bixido de carbono y ofrecer servicios como el turismo rural. En todo el mundo las actividades agropecuarias son insuficientes para aportar el ingreso que necesitan las familias rurales y aun en los pases desarrollados, los productores del campo trabajan en labores no agrcolas para poder mantener un nivel de vida adecuado.
Multifuncionalidad Dado que la produccin agropecuaria es estacional, el productor se ve en la necesidad de diversificar su unidad de produccin integrando cultivos, frutales, ganado, agroindustria y emplendose en labores no agrcolas, para obtener ingresos durante todo el ao y de esa manera satisfacer las necesidades bsicas de su familia. En las regiones rurales el jefe de familia o los hijos, generalmente combinan la emigracin temporal y el trabajo agrcola para poder subsistir.
Bases para el dllo territorial Recursos Naturales.- ecosistemas, paisaje, suelo, agua, flora, fauna, etc. Infraestructura.- presas, haciendas, fbricas, centros comerciales, carreteras, telecomunicaciones. Estructura sectorial .- espacio que ocupa la agricultura, la industria y el sector servicios y estado de desarrollo de cada uno de ellos. Investigacin y tecnologa.- Desarrollo en la localidad del conocimiento, tecnologa, la informacin e innovacin. Recurso humano.- Trabajadores cualificados y sistema educativo. Capital social.- organizacin, participacin, fortaleza institucional. Localizacin.- proximidad con los principales centros regionales, nacionales y mundiales de actividad econmica. Aglomeracin.- Concentracin espacial de poblacin, empresas, consumidores y clientes. El futuro profesionista debe saber aplicar conocimientos y habilidades para plantear soluciones viables, haciendo uso de stas bases del desarrollo Conceptos fundamentales Sustentabilidad. Este concepto busca que las personas alcancen la prosperidad econmica, con calidad ambiental y justicia social para la presente generacin, sin comprometer la capacidad de las futuras generaciones, lo cual implica satisfacer sus propias necesidades con mayor equidad inter e intra generacional. Tiene tres dimensiones. Ambiental Econmica Social Dimensin ambiental Semarnat (2006) establece que el ambiente est formado por estructuras y fenmenos ecolgicos, econmicos y sociales que interactan de manera compleja. En este sentido, el desarrollo es la utilizacin de esas estructuras y fenmenos para satisfacer las necesidades humanas y, por ende, mejorar el nivel de vida o de bienestar.
En la dimensin ambiental es bsico analizar a travs del tiempo, cmo ha evolucionado el clima, la disponibilidad y grado de conservacin de los recursos naturales como la tierra, agua, flora, fauna y paisaje. A partir del diagnstico se podrn acordar objetivos de desarrollo y disear una estrategia de gestin ambiental y de los recursos naturales.
Dimensin econmica la valoracin del desarrollo econmico mediante el recuento de la infraestructura estratgica, la productividad de los sectores, la dinmica de los mercados, la investigacin y tecnologa, la inversin pblica y la evolucin de indicadores de pobreza, marginacin, empleo, inflacin y PIB, entre otros. Los objetivos de desarrollo acordados podrn considerar una mejor distribucin del ingreso y elevar la calidad de vida para todos los habitantes del territorio analizado. Dimensin social Anlisis demogrfico, organizacin y participacin de la sociedad, el entramado institucional, educacin, salud, capacidad emprendedora, cambios en estilos de vida, etc. Los objetivos de desarrollo podrn tener los principios de justicia social, respeto a los derechos humanos y el desarrollo integral de las personas en todas las dimensiones del desarrollo sustentable.
Conceptos fundamentales Seguridad alimentaria cuando las personas tienen en todo momento acceso fsico y econmico a suficientes alimentos inocuos y nutritivos para satisfacer sus necesidades alimenticias y sus preferencias en cuanto a los alimentos, a fin de llevar una vida activa y sana, FAO (2006).
Bajo el concepto de seguridad alimentaria se asume que un pas no tiene porque producir todo lo que necesita, ya que pude recurrir al mercado internacional para adquirir alimentos ms baratos o incluso recibir ayudas alimentarias y solo producir aquello donde se tiene ventaja comparativa con respecto al resto del mundo.
El problema de este enfoque en Mxico, es que ha propiciado el desarrollo de las grandes explotaciones hortcolas y frutcolas, pero desmantela a las pequeas unidades de produccin dedicadas a los granos bsicos como el maz y frijol, y en suma se tiene una balanza agropecuaria deficitaria. Conceptos fundamentales Soberana alimentaria tiene como objetivo que cada pas produzca sus propios alimentos y no dependa de las importaciones o los controles de empresas transnacionales que distribuyen alimentos. Da prioridad a las economas locales y a los mercados locales y nacionales, otorga el poder a los campesinos y a la agricultura familiar, la pesca artesanal y el pastoreo tradicional, coloca la produccin alimentaria, la distribucin y el consumo sobre la base de la sostenibilidad medioambiental, social y econmica. Para algunos pases sudamericanos la soberana alimentaria implica el derecho de los pueblos a definir sus propias polticas y estrategias sustentables de produccin, distribucin y consumo de alimentos que garanticen el derecho a la alimentacin para toda la poblacin, con base en la pequea y mediana produccin, respetando sus propias culturas y la diversidad de los modos campesinos, pesqueros e indgenas de produccin agropecuaria, de comercializacin y de gestin de los espacios rurales, en los cuales la mujer desempea un papel fundamental, (OEA, 2012). Del marco conceptual anterior, se puede concluir? que el profesionista a formar, puede integrar los conocimientos necesarios para contribuir al desarrollo territorial sustentable, entendiendo la multifuncionalidad de las unidades de produccin, la seguridad y soberana alimentaria, para el mejoramiento de las condiciones de vida. Con lo anterior y dado que se quiere formar un ingeniero agrnomo, parece conveniente asumir un esquema de competencias profesionales en los siguientes aspectos: Competencias agrotcnicas Competencias para el manejo del medio ambiente y rec. Naturales. Competencias socioeconmicas. Desarrollo humano.
La propuesta es que asumamos estas categoras como paraguas para todas las orientaciones agrotcnicas que se generen Tareas 1. Definir criterios del diagnstico e instrumentos de la consulta, foros. (los representantes de cada Centro pulen los instrumentos: Camiro, Celsa, Valentina, Sergio Segura, Juan Arredondo, Cirilo). (29/sep) 2. Recabar opinin de actores. Cada profe de los 5 centros aplica alguna encuesta en grupos focales. Fecha 27/oct/2014. 3. Problemticas regionales mediante arboles de problemas u otra metodologa, objetivos de conocimiento (17/oct) 4. Competencias profesionales (17/oct): 1. En cada CR se renen para definir las competencias de acuerdo a los ejemplos enviados por email. 5. Prxima reunin 30-31/oct/2014 en Guadalajara
Competencias agrotcnicas Enunciado general de la competencia
Conocimientos Habilidades Actitudes y valores Enunciado general de la competencia
Conocimientos Habilidades Actitudes y valores Nota: Pueden definirse competencias para cada orientacin Competencias ambientales Enunciado general de la competencia
Conocimientos Habilidades Actitudes y valores Enunciado general de la competencia
Conocimientos Habilidades Actitudes y valores Nota: Las competencias ambientales, socioeconmicas y de desarrollo humano son tronco comn para las diferentes orientaciones agrotcnicas. Competencias socioeconmicas Impulsar la rearticulacin de los sujetos sociales, mediante la planeacin estratgica participativa para generar polticas y programas de desarrollo rural sustentable en la regin centro norte de Mxico Conocimientos Habilidades Actitudes y valores Teoras del desarrollo, indicadores de sustentabilidad social y ambiental, polticas pblicas, organizacin social, cooperativismo, economa solidaria, redes de valor, planeacin y evaluacin del desarrollo rural, planeacin participativa, historia y estructura agraria, teora del actor social Disea esquemas para la organizacin social en el mbito rural e integracin de redes de valor. Emprende procesos de gestin de recursos para financiar las estrategias de desarrollo rural sustentable. Aplica mtodos de planeacin participativa y herramientas para la evaluacin de planes y programas. Disea, gestiona, ejecuta y administra proyectos cooperativos y de economa solidaria Integracin en grupo multidisciplinario. compromiso con el desarrollo sostenible del pas y de sus comunidades. compromiso de actuar como agentes de cambio. Solidario. Elaborar planes de negocios para unidades de produccin rural, con esquemas de crdito, gestin de riesgos y estrategias de comercializacin en la regin centro norte de Mxico Conocimientos Habilidades Actitudes y valores Economa de la empresa agropecuaria, finanzas, contabilidad, marco legal de los negocios, innovacin y desarrollo tecnolgico, incubacin de empresas, modelos de empresas familiares. Mercadeo de productos agropecuarios, control de riesgos, seguros, plan de negocios y administracin de empresas Maneja paquetes computacionales. Aplica la metodologa de estudios de mercado. Disea estrategias de mercadotecnia. Usa el mercado de riesgos para manejar los riesgos en los precios. Disea proyectos de inversin. Emprende procesos de puesta en marcha de empresas rurales. Aplica el proceso de administracin de empresas. Emprendedor. Sagaz. Tenaz.
Competencias en desarrollo humano Aplicar habilidades de comunicacin, extensin, capacitacin y salud, para mejorar las condiciones de vida de la sociedad rural en la regin centro norte de Mxico
Conocimientos Habilidades Actitudes y valores Aplicar habilidades de comunicacin, extensin, capacitacin y salud, para mejorar las condiciones de vida de la sociedad rural en la regin centro norte de Mxico Expone con claridad sus ideas y puntos de vista. Maneja tcnicas para la resolucin de conflictos. Aplica las propiedades nutritivas y funcionales de los alimentos y plantas medicinales. Aplica el par biomagntico al tratamiento de enfermedades y problemas emocionales. Aplica los procesos y herramientas para gestionar los servicios de asistencia tcnica y consultora. Sensibilidad para la cultura y el deporte. Identifica sus fortalezas y debilidades. Tolerancia Humildad. Responsable.
Estancia pre profesional Titulacin Socioeconmica: agronegocios
Procesos econmicos y empresa rural
4 hr/sem Mercadeo de productos agropecuarios
4.5 hr/sem Plan de negocios y gestin de proyectos de inversin
4.5 hr/sem Optativa:
Mercados alternativos
Derecho agrario
Socioeconmica: Desarrollo rural Teoras, modelos y polticas de dllo rural
3 hr/sem Planeacin y gestin del dllo rural
3 hr/sem Posibles asignaturas socioeconmicas En las prcticas de campo se integran tambin aspectos socioeconmicos y de medio ambiente, para que el estudiante identifique en las unidades de produccin lo visto en la teora de las asignaturas Competencia integral Semestre 1 Semestre 2 Semestre 3 Semestre 4 Semestre 5 Semestre 6 Semestre 7 Semestre 8 Bsicas Diseos experiementales 4 hr/sem
Idioma ingles 3.5 hr/sem
Idioma ingles 3.5 hr/sem
Electiva
3 hr/sem
Electiva
3 hr/sem
Estancia pre profesional Titulacin Desarrollo humano Metodologa de investigacin 3 hr/sem Naturismo, bioenerga y salud 3 hr/sem Relaciones humanas y comunicacin 3 hr/sem Procesos de asistencia tcnica 3 hr/sem Seminario de titulacin 4 hr/sem
Arte o deporte
3 hr/sem
Arte o deporte
Arte o deporte
Arte o deporte
Servicio social en la regin 12 hr/sem Asignaturas Bsicas y dllo humano Estancias de Verano: en vacaciones de verano el estudiante se integra en su localidad u otra regin, en alguna unidad de produccin, organizacin o empresa para vincularse con la realidad. Se busca generar experiencia profesional y constancias de desempeo para egresar con un CV potencializado.