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ANLISIS ESTRATGICO GRUPO: BACKUS & JOHNSTON

1.1 Descripcin de la Compaa
El Grupo Cervecero Backus & Johnston tiene como actividad econmica principal, la
elaboracin, envasado, venta, distribucin y toda clase de negociaciones relacionadas con
bebidas malteadas y maltas, bebidas no alcohlicas y aguas gaseosas.
Est organizado corporativamente, conformado por veintisiete empresas , que siguen los
criterios de integracin vertical y horizontal , lo que le permite auto proveerse de insumos y
servicios.
1.2 Misin
Producir y comercializar bienes y servicios de ptima calidad prioritariamente dirigidos al
sector de bebidas y alimentos, tanto para el mercado local como de exportacin.
Buscar la satisfaccin de las necesidades reales de los consumidores.
Generar un proceso continuo de cambio, para mantener unidades productivas modernas,
eficientes, rentables y competitivas a nivel mundial.
Contribuir al proceso de desarrollo del pas.
Objetivos estratgicos
-Ser el primer grupo cervecero del Per, con proyeccin internacional.
-Administrar las empresas con objetivos comunes.
-Generar capacidad de respuesta oportuna ante los cambios del entorno.
-La relacin comercial entre las empresas corporativas debe establecerse equitativamente,
priorizando la competitividad de las mismas, buscando reducir la dependencia de stas con el
sector cervecero.
-Producir bebidas no alcohlicas y alimentos, alcanzado posiciones de liderazgo.
-Procurar la Calidad Total a todo nivel: personas, procesos, productos y servicios.
-Desarrollar y mantener la imagen de una Corporacin lder y moderna en el Per.
Matriz Foda
Fortalezas
-nico productor nacional de cerveza.
-Existe una fuerte integracin horizontal y vertical.
-Altas barreras al ingreso de nuevos competidores.
-Slido respaldo accionario, fortalecido con la adquisicin del 49% de las acciones por parte del
Grupo Bavaria.
-Posicionamiento de marcas en el mercado local y en las colonias peruanas en pases
extranjeros.
Debilidades
-Rivalidad entre accionistas.
-Capacidad de planta menor a la de competidores latinoamericanos.
-Elevada dependencia del mercado interno, bajo nivel de exportaciones.
Oportunidades

-Posibilidad de penetracin en mercados externos.
-Apoyo en su accionista, Grupo empresarial Bavaria de Colombia y Polar de Venezuela, con la
finalidad de penetrar mercados latinoamericanos.
-Utilizacin de la actual capacidad instalada ociosa.
Amenazas
-Ingreso de productos de contrabando por la frontera sur del Per.
-Mayor penetracin de productos importados por canales minoristas.
-Cambios en las polticas tributarias. Alta sensibilidad a cambios en el ISC (Impuesto Selectivo
al Consumo) en el mercado interno.
-No existen barreras arancelarias para el ingreso de productos importados.
-Oligopolios en los mercados latinoamericanos, con posicionamiento de marcas regionales.
-Productos Sustitutos
Estrategias propuestas
Anlisis de las capacidades clave con la finalidad de evaluar si ellas proporcionan una ventaja
competitiva sostenible en el tiempo.
Distribucin Produccin
Se identifican dos tipos de Opciones estratgicas:
Enfocado al Mercado Local
Estrategia 1
Cambiar los hbitos de consumo, Incluyendo un nuevo concepto del nombre Funcional y con
ello lograr el aumento del consumo per-cpita actual (22.8 litros al ao) Estrategias no
seleccionadas

Estrategia 2
Diversificarse hacia el mercado de bebidas no alcohlicas como jugos y refrescos.
Estrategia 3
Lograr alianzas estratgicas con grandes cerveceras mundiales, a fin de embotellar y distribuir
cervezas extranjeras, para ofrecerlas en el mercado local

Estrategia 4
Lograr alianzas estratgicas con grandes cerveceras mundiales, a fin de embotellar y distribuir
cervezas extranjeras, para ofrecerlas en el mercado local; dado que se cuenta con capacidad
instalada ociosa de 39%, la cual permitir atender futuros crecimientos.
Enfocado al Mercado Internacional
Estrategia 1
Expandir las exportaciones, principalmente a nivel latinoamericano, apoyados en el grupo
empresarial Bavaria, socio de la compaa que ha logrado penetrar los mercados ecuatoriano,
panameo y colombiano.
Estrategia 2
Lograr alianzas estratgicas con las grandes cerveceras mundiales, a fin de que stas
embotellen y distribuyan las bebidas del Grupo Backus, fuera del Per.
Estrategia 3
Adquisicin de cerveceras extranjeras de orden regional (pequeas y medianas), a fin de ir
penetrando en los mercados internacionales e ir ampliando su cobertura.

2. JUSTIFICACION
Este trabajo de investigacin, se realizara en torno de la Unin de Cerveceras Peruanas
Backus y Johnston S.A.A., siendo la empresa lder de la industria cervecera en el Per,
y que ha sido reconocida por tercer ao consecutivo, como una de las diez empresas
ms admiradas del pas, por el logro de retribuir una buena labor de empresas frente a
prcticas de un buen Gobierno Corporativo sobresaliendo en las categoras de:
estrategia comercial y de marketing, y por su responsabilidad social.
El Cdigo de Buen Gobierno Corporativo, permite desarrollar actividades comerciales
dentro de un marco autorregulatorio que garantiza a los clientes, accionistas y otros
aportantes de recursos, la transparencia, objetividad y competitividad con que se realiza
la gestin empresarial, as como polticas, normas y reglamentos que establecen
lineamientos que precisan los aspectos no comprendidos en la Ley General de
Sociedades, en el Estatuto de la sociedad y en las normas legales conexas, todo con el
propsito de lograr el mayor grado de eficiencia y optimizar la gestin. Estos plantean
las siguientes funciones:
-Definir los sistemas de seguimiento y establecer ndices de cumplimiento del Cdigo
de Buen Gobierno.
-Evaluar peridicamente el cumplimiento y proponer ajustes y reformas al Cdigo de
Buen Gobierno.
-Recomendar de manera previa las modificaciones a las polticas sobre el
funcionamiento de la Gerencia de Valores encargada de la Atencin al Accionista e
Inversionista.
-Recomendar de manera previa las modificaciones al Reglamento Interno del Directorio
y Junta de Accionistas.
Como una empresa que produce y vende cerveza y bebidas alcohlicas, promueven el
consumo responsable, tanto dentro de la empresa como en la comunidad, evitando el
consumo excesivo, el beber y conducir, y el consumo en menores de edad.
As como busca un buen impacto social trabajando en la gestin de talento, donde el
talento es un factor clave para asegurar la atraccin, retencin y desarrollo de las
personas; por ello, uno de sus valores es Nuestra gente es nuestra ventaja ms
duradera.
Para su definicin de talento es simple, personas que:
-Generan valor a la organizacin.
-Tienen habilidades y conocimientos que les permiten hacer que las cosas sucedan.
-Son pieza clave para que la empresa logre sus estrategias y sea exitosa.
-Cuando hablamos de gestionar el talento, nos referimos a la forma en la que
planificamos el desarrollo de nuestros colaboradores, siendo esta una responsabilidad
compartida entre el colaborador, su jefe y la organizacin.
En la gestin del Talento creemos que es importante:

-Ubicar a las personas adecuadas, en los puestos adecuados, en el momento adecuado.
-Identificar fortalezas y puntos de mejora.
-Facilitar el desarrollo de los trabajadores.
-Diferenciar el talento en la organizacin.
-Identificar sucesores para cargos claves.
-Facilitar el desarrollo de necesidades de retencin.
-Identificar necesidades de talento para cumplir con los objetivos actuales y futuros de
la organizacin.
Backus trabaja con un enfoque en el desarrollo sostenible, con el objetivo de generar
valor compartido con quienes forman parte de su cadena productiva y con las
comunidades en las que opera. Es as que todas sus iniciativas y proyectos buscan
generar inclusin social, alianzas estratgicas para apalancar esfuerzos y lograr un
impacto positivo en trminos econmicos, sociales y ambientales para la sociedad en su
conjunto