AGUA SAN MATEO

Agua Mineral de Manantial San Mateo, tiene ms de setenta aos en el mercado peruano y es la
nica agua mineral extrada de su manantial y envasada a 3,300 m.s.n.m. A diferencia de otras
aguas envasadas, San Mateo es una agua que desciende de las ms altas cumbres de los Andes, y
luego de pasar por un proceso de filtracin natural a travs de los aos, brota de un manantial
subterrneo, siendo envasada en su fuente de origen, garantizando su pureza y contenido de
minerales como el calcio, magnesio, potasio y sodio, que son vitales para mantenerse saludable.
Descripcin del Producto
El fabricante la describe como: San Mateo no slo es agua, es Agua Mineral de Manantial
envasada en su fuente de origen, que contribuye con la salud y bienestar, ya que no slo refresca
sino que repone los minerales vitales que tu cuerpo necesita y que pierdes por la intensa actividad
diaria.
Ahora bien, nosotros identificamos como un manantial a una fuente natural de agua que brota de
la tierra o entre las rocas que se origina en la filtracin de agua, de lluvia o de nieve (en las
montaas), que penetra en un rea y emerge en otra de menor altitud. Adems, en su paso por
zonas subterrneas los minerales se disuelven en el agua lo que brinda sabor al agua y algunas
veces hasta burbujas de dixido de carbono, dependiendo de la naturaleza geolgica del terreno.
Por ello, el agua del manantial o naciente (spring water) se vende como agua mineral, puesto que
contienen cantidades significativas de minerales.
Una botella de contenido neto de 600ml tendr contenidos aproximados de Agua Clasificada
como de mineralizacin media y tendr la siguiente composicin en Mg/l:

Calcio: 90
Magnesio: 11
Sodio: 32
Potasio: 6

Asimismo contar con:
0 Calorias
0 Grasas
0 Carbohidratos
La Marca tiene ms de setenta aos en el mercado peruano y es la nica agua mineral extrada de
su manantial y envasada a 3,300 m.s.n.m. en su fuente de origen, garantizando su pureza y
contenido de minerales tales como el calcio, magnesio, potasio y sodio, que son vitales para
mantenerse saludable.
Se embotella en San Mateo de Huanchor localidad de la Sierra Central, provincia de Huarochir, a
unos 100 kilmetros de Lima. .
En el ao 2006-2007 la imagen de San Mateo sufri una modernizacin que incluy nuevo logo,
etiqueta y empaques secundarios, as como un nuevo envase de color celeste, de formas suaves y
modernas que tienen la intencin de transmitir la pureza del producto y la simulacin de gotas de
agua. El nuevo lanzamiento requeri una inversin de US$ 500 mil dlares entre desarrollo,
empaques y botellas, publicidad tradicional y no tradicional, entre otras.
Actualmente, San Mateo tiene una participacin de 8% en el mercado de aguas envasadas a nivel
nacional, sin embargo es lder absoluto en el segmento de aguas minerales que no es lo mismo
que las aguas de mesa.
Porque Estudiar este Producto?
Razones de Estudio, el mercado de las aguas a pesar de dar la apariencia equivocada siempre ha
sido ms alta que el consumo per cpita del mercado de gaseosas. Los peruanos consumimos
menos cantidad de gaseosa en comparacin a otros pases, pero ms cantidad de bebidas no
carbonatadas lo que en este caso concluye como: en una buena razn para perder.
Las gaseosas son bebidas saborizadas, efervescentes que contienen como base agua carbonatada,
y como aditivos edulcorantes, sacarosa o sintticos que le confieren el sabor dulce. Adems
contienen colorantes, conservantes, espesantes entre otros ingredientes comunes.
Generalmente se les asocia a la diabetes y a la descalcificacin por su contenido de fosforo que
impide la absorcin del calcio.
El consumo de agua natural sin embargo entre muchas de sus bondades cuenta con:
. Ayuda a eliminar el sobrepeso, pues contribuye a metabolizar la grasa acumulada.
. Reduce el estreimiento
.Eleva el nivel de hierro en el cuerpo
.Ingeridas con las comidas favorecen la actividad heptica y biliar

El agua compone cerca del 60 por ciento de nuestro cuerpo, posee propiedades fsicas y qumicas
benficas para el organismo, es indispensable en los procesos de digestin, absorcin, distribucin
de nutrientes, transporte y desecho de elementos txicos. Bebiendo las cantidades
recomendables de agua el hgado, los riones, el sistema digestivo e inmunolgico cumplen muy
bien con sus funciones, se lubrican las articulaciones y mejoran la resistencia de los ligamentos.
Adems, ayuda a mantener los niveles adecuados de acidez en el cuerpo y retarda los procesos de
envejecimiento.
Si a todo esto le aadimos los componentes minerales que traen las aguas de manantial,
tendremos un producto excelente que nos calmar la sed, nos aportar los minerales necesarios
para nuestro cuerpo y adems los beneficios naturales que trae su consumo.
Por cuestiones de salud, es un producto atractivo en esta era moderna en donde se estimula a las
personas (y a la sociedad en general) en alimentarse y llevar una vida sana. Y que mejor modo de
empezar que eligiendo bien con qu clase de bebidas se hidratan nuestras familias.
Es posible expandir an mas el mercado y captar nuevos usuarios, utilizando nuevas estrategias
que expliquen la diferencia entre las aguas tratadas y las aguas minerales, puesto que la mayoria
an no conoce las diferencias entre ellas y por ello las ve a todas como iguales.