ANCASH

Ancash est ubicada en la

regin norandina peruana, donde
ocupa un territorio que equivale al
2.8% del territorio peruano, un
territorio similar en extensin a la
isla de Taiwn. Los Andes cruzan el
territorio ancashino
longitudinalmente de norte a sur. En
su geografa, contrastan los paisajes
de costa desrtica, la sierra
altoandina y la zona de bosque
seco que se ubica hasta los 2300
metros en el can del ro Maran.


CLIMA
El clima de Ancash es variado. En la costa, el piso inferior de la
vertiente occidental, el clima es desrtico, con lluvias muy escasas y
mal distribuidas, que se incrementan a medida que se avanza en
altitud; zonas con clima templado y seco se encuentran en los pisos
medios de las vertientes andinas oriental y occidental, as como en
el Callejn de Huaylas; climas fros y secos en las punas y altas
mesetas; y climas polares en las cumbres nevadas. Al este de
laCordillera Blanca y en el fondo del valle formado por el Maran hay
un clima clido-hmedo, con temperaturas altas durante el da y la
noche.
RELIEVE
El accidentado relieve ancashino es uno de los principales factores que
configura el medio natural. Las alineaciones montaosas y su
disposicin tienen especial incidencia en la configuracin del clima, la
red fluvial, los suelos y su erosin, los pisos bioclimticos e incluso en
la forma de aprovechamiento de los recursos naturales y la
conformacin poltica territorial.

FLORA
El territorio andino de ncash cuenta con grandes extensiones de
bosques de eucaliptos y pinos, producto de la reforestacin en los aos
1990; cabe destacar la presencia de otros rboles autctonos en menor
medida como el molle, la tara, el capul, los quenuales, el quishuar,
el nogal, elaliso, el sauce, el ciprs y la retama; la madera de estos
bosques es usada para la minera, construccin de viviendas y
artesanas de madera labrada
FAUNA
La fauna autctona est compuesta por multitud de especies animales
que habitan en los diferentes pisos altitudinales existentes al rededor en
la regin. Entre los mamferos destacan lacomadreja, el gato andino,
el oso de anteojos, el puma, la taruca, el venado, la vicua en los pisos
ms altos, la vizcacha, el zorro, la muca.
POBLACIN
Segn los resultados del Censo Nacional de Poblacin y Vivienda de
2007, la poblacin total de la Regin Ancash alcanz a 1 milln 64 mil
habitantes, vale decir 3.8% de la poblacin nacional, con lo cual se
ubic como la dcima regin ms poblada del pas.

ECONOMA
El departamento es la quinta economa del pas, al aportar al Valor
Agregado Bruto nacional un 3,5%. La importancia relativa de la regin
en el pas es mayor en el caso de algunos sectores como
la minera (15,9 %), pesca (10,8 %), electricidad y agua (5,2 %),
construccin (4,8%) y servicios gubernamentales (3,4%).

DANZAS TPICAS:
Cada pueblo ancashino tiene en su folclor numerosas y variadas
danzas; y otras que son comunes al folclor serrano del pas, pero con
determinados ingredientes originales como el huayno, la marinera el
pasacalle, el carnaval, etc. Las danzas tpicas de la regin son:
Antihuanquillas
Wancas o Wanquillas
Shacshas
Cuadrillas
Los Atahualpas
Los Negritos
La Chuscada Ancashina

COSTUMBRES
FOLKLORE: Es la expresin esttica de la cultura tradicional, es el arte
verbal y coreogrfico, es eminentemente el lenguaje que el hombre
principalmente utiliza como instrumento de su cultura. Una forma de
expresar el folklore son la Danzas tpicas, de estas sobresalen las
siguientes:
Chuscada Ancashina
Shacshas
Los Wankillas
Los Antihuanquillas
Pallas
PLATOS TIPICOS
Picante de cuy: Guiso de cuy cocido a la lea y aderezado con aj
colorado o amarillo. Tiene una variable antigua que es el jaka cashqui o
caldo con cuy.
Cuchicanca: Lechn adobado en vinagre y horneado, servido con
papas sancochadas y mote (maz seco desgranado y hervido).
Tamales: Masa de maz rellena con carne, envuelta en hojas de
"achira".
Charqui: Carne de chancho seca y salada.
Llunca kashki con gallina: Caldo de gallina con trigo.
Pecan caldo: Caldo de cabeza de carnero con mondongo o vsceras,
patitas y hierbabuena. Se sirve con papa sancochada y/o mote.
Pachamanca: Consta de tres carnes (gallina, carnero y chancho),
adems de tamal, humita dulce, habas, oca, camote, papa, rocoto con
huacatay y queso.
Humitas: las hay dulces y saladas. La dulce es preparada a base de
maz pelado con abundante manteca y pasas; las saladas llevan una
porcin de queso. Se cubren con hojas de maz.
Cebiche de pato casmeo: sudado de pato macerado en jugo de
naranja y limn.
Adems, se puede encontrar una gran variedad de productos
tradicionales como: queso mantecoso, quesillo o queso fresco (sin sal y
que se sirve con miel), jamn, mantequilla, miel de abeja, manjarblanco
o dulce de leche y diversidad de frutas como capul, membrillo, lcuma,
granadilla, chirimoya, guayaba y tuna, entre otras.