DEPARTAMENTO DE

INGENIERA QUMICA Y
BIOQUMICA
LABORATORIO
INTEGRAL II

PRCTICA 4. PROPIEDADES MOLARES PARCIALES


Augusto Brasil Ocampo Medina


Dr. BRAVO SANCHEZ ULISES IVAN


SEPTIMO SEMESTRE


AGOSTO-DICIEMBRE 2014

PRCTICA REALIZADA: 10 DE SEPTIEMBRE DE 2014
PRCTICA 4.
PROPIEDADES MOLARES PARCIALES
4.1 Objetivo de aprendizaje
Elaborar la grfica de una propiedad molar parcial, para el sistema metanol-agua, a partir de datos
experimentales de densidad, manteniendo la presin y la temperatura constantes.
4.2 Introduccin
Se define como mezcla perfecta a aquella para la cual se cumple

Donde R es una propiedad extensiva de la mezcla (volumen, entalpa de la mezcla, etc.), ri es la
propiedad molar del componente i puro a la misma T y P de la mezcla y c es el nmero de
componentes presentes en la mezcla.

Con el objeto de representar el comportamiento real de las mezclas a travs de una expresin que
conserve la forma de la ecuacin (1), se introduce el concepto de propiedad molar parcial ( ).
cumplindose que
Se puede demostrar, aplicando el teorema de Euler, que la propiedad molar parcial es una
propiedad intensiva, como as tambin la validez de la ecuacin (2), cuando la propiedad R se
expresa en funcin de P, T y c variables extensivas.



4.3 Desarrollo experimental
4.3.1 Materiales y reactivos
Material
7 vasos de precipitado de 250 ml Termmetro
7 picnmetros Varilla de vidrio
2 buretas de 25 ml Balanza analtica
Reactivos
Metanol Agua

4.3.2 Procedimiento
1. Numere los vasos del 1 al 7.
2. En cada uno de los vasos aadir 25 ml de agua destilada. Agregue en cada vaso una cantidad
diferente de metanol, las cuales sern 5, 15, 20, 30, 80, 100 y 120 ml respectivamente. En ambos
casos utilice una bureta. Mezcle el contenido de cada vaso para homogenizar las soluciones.
3. Mantenga los tubos en un bao de agua, registre la temperatura del bao.
4. Numere los picnmetros del 1 al 7 y proceda determine el pesos de cada uno. Llene cada uno de
los picnmetros con la mezcla Ponga una de las charolitas en la balanza analtica y tare la balanza
despus agregarle 1 ml de la mezcla que le corresponda, y pese el lquido

. Por cada tubo se

realizarn dos lecturas. Registrar los datos obtenidos en la siguiente tabla:
Tubo ml. de metanol ml. de agua

1 1 5
0.9224
0.9127
2 3 5
0.9126
0.8656
3 4 5
0.853
0.8457
4 6 5
0.8272
0.8711
5 16 5
0.8200
0.7454
6 20 5
0.7130
0.7120
7 24 5
0.7198
0.6831

4.4 Resultados.
Calcule la masa en gramos para cada uno de los componentes en su estado puro, calcule el
nmero de moles para cada caso y el nmero de moles totales. Reporte sus resultados en la
siguiente tabla:
Tubo masa de metanol(A) masa de agua(B)

1 0.789 0.199994 0.02462547 0.01110135 0.03572682
2 0.263 0.199994 0.00820849 0.01110135 0.01930984
3 0.19725 0.199994 0.00615637 0.01110135 0.01725772
4 0.1315 0.199994 0.00410424 0.01110135 0.0152056
5 0.0493125 0.199994 0.00153909 0.01110135 0.01264045
6 0.03945 0.199994 0.00123127 0.01110135 0.01233263
7 0.032875 0.199994 0.00102606 0.01110135 0.01212742

Con la informacin anterior, calcule la fraccin del metanol (

), la fraccin mol del agua (

) y el
peso molecular promedio (PMP), para cada mezcla.
Tubo

1 0.68927116 0.31072884 27.682115
2 0.42509353 0.57490647 23.9770977
3 0.35673117 0.64326883 23.0183348
4 0.26991668 0.73008332 21.8007858
5 0.1217593 0.8782407 19.72292
6 0.09983869 0.90016131 19.4154897
7 0.08460675 0.91539325 19.201866

Calcular la densidad () y el volumen molar total (

) para cada una de las sustancias. Para el Caso

del volumen molar total considere que

Tubo

1
0.15373333 180.065796
0.15211667 181.979501
2
0.114075 210.187137
0.1082 221.599794
3
0.09477778 242.86637
0.09396667 244.962768
4
0.0752 289.904067
0.07919091 275.294047
5
0.03904762 505.099171
0.03549524 555.649746
6
0.02852 680.767522
0.02848 681.723656
7
0.02482069 773.623386
0.02355517 815.186815

Elabore un grfico de

contra

. Utilizando un software estadstico ajuste esta curva a un

polinomio de segundo grado (

) y determnelos coeficientes, presente en la misma

grfica la curva obtenida e indique el coeficiente de regresin.

Con la ecuacin obtenida, calcule para las siguientes fracciones molares de metanol el volumen
terico de la mezcla (

), y con la primera derivada del polinomio ajustado obtenga el valor

numrico de las derivadas para las mismas concentraciones. Con los resultados de los clculos
complete la siguiente tabla:

0.0 185.15 -26.417
0.1 182.67781 -23.0268
0.2 180.54464 -19.6366
0.3 178.75049 -16.2464
0.4 177.29536 -12.8562
0.5 176.17925 -9.466
0.6 175.40216 -6.0758
0.7 174.96409 -2.6856
0.8 174.86504 0.7046
0.9 175.10501 4.0948
1.0 175.684 7.485

Calcule los valores de los volmenes parciales para el metanol y el agua y complete la siguiente
tabla con los resultados, para lo cual utilice las siguientes expresiones:

y = 16.951x
2
- 26.417x + 185.15
R = 0.9694
0
100
200
300
400
500
600
700
800
900
promedio V
Poly. (promedio V)

0.0 185.15 0
0.1 184.98049 16.195369
0.2 184.47196 32.967072
0.3 183.62441 50.213403
0.4 182.43784 67.832656
0.5 180.91225 85.723125
0.6 179.04764 103.783104
0.7 176.84401 121.910887
0.8 174.30136 140.004768
0.9 171.41969 157.963041
1.0 168.199 175.684

Con los resultados anteriores, represente grficamente los valores experimentales de la fraccin
molar de metanol vs

y fraccin molar de metanol vs

, ambas en una misma grfica.

Anexe al reporte esta grfica.

155
160
165
170
175
180
185
190
0 0.1 0.2 0.3 0.4 0.5 0.6 0.7 0.8 0.9 1

fraccion molar metanol
fraccin molar de metanol
vs


4.4 Conclusiones.
Las magnitudes molares parciales nos sirven en mezclas para indicar la no aditividad de las
propiedades extensivas de las mismas, es decir, la propiedad de la mezcla no es igual a la suma de
la propiedad de los componentes puros por separado.


0
20
40
60
80
100
120
140
160
180
200
0 0.1 0.2 0.3 0.4 0.5 0.6 0.7 0.8 0.9 1

m
e
t
a
n
o
l



fraccion molar metanol
fraccin molar de metanol
vs
metanol