Para quem deseja saber como montar uma loja de produtos orgnicos, nossa equipe pesquisou sobre tudo o que gira em torno do mercado de produtos naturais cultivados sem produtos qumicos. Para montar uma loja de produtos naturais que se encaixem na categoria de produtos orgnicos, voc precisa conhecer o mercado e principalmente seus consumidores. Antes mesmo de saber como montar uma loja de produtos orgnicos, necessrio entender o que h por trs dessa tendncia alimentar que vem ganhando forma no mundo inteiro. O mercado de produtos orgnicos Uma boa informao para quem deseja saber como montar uma loja de produtos naturais, com foco em orgnicos, que na ltima dcada o crescimento deste mercado simplesmente impressionante. Com a verdadeira onda verde que vem varrendo o mundo e indicando alimentos orgnicos como um tipo de alimentao saudvel que pode inclusive prolongar o tempo de vida de cada um de ns. Conhece argumento de vendas mais convincente? Entendendo o conceito da alimentao orgnica Segundo a Wikipdia, a definio de agricultura orgnica : Termo usado para designar a produo de alimentos e outros produtos vegetais que no faz uso de produtos qumicos sintticos, tais como certos fertilizantes e pesticidas, nem de organismos geneticamente modificados. Wikipdia Como voc pode ver, existe uma clara distino entre o conceito de Produtos Naturais e Produtos Orgnicos. Quando falamos em produtos orgnicos estamos nos referindo a produtos em que em nenhuma etapa de produo so utilizados produtos qumicos no processo produtivo. Segundo a definio de produo da BrasilBio, a produo orgnica tambm envolve o comprometimento social. Em um momento de mercado onde o conhecimento sobre o consumidor e seus anseios, se torna cada vez mais importante para o sucesso de um negcio, estar completamente integrado(a) ao conceito de alimentao orgnica fundamental para ter sucesso neste segmento. Definido isso, vamos ver o que necessrio saber para montar uma loja de produtos orgnicos: Qual o investimento para montar uma loja de produtos orgnicos Qual a legislao aplicvel a esse tipo de loja A estrutura necessria para a loja Quem sero os fornecedores da loja de alimentos orgnicos Como ser feito o marketing da loja Investimento inicial em uma loja de orgnicos O primeiro investimento na aquisio ou locao do local onde voc pretende montar sua loja de produtos orgnicos. Voc precisa saber escolher o seu ponto comercial, em uma regio de grande trfego e que esteja contextualizada no movimento da alimentao saudvel e natural. O valor depender da localizao da loja. O segundo principal elemento de custo para a montagem de uma loja de alimentos orgnicos o de formao do estoque inicial. O valor estimado para essa formao inicial de estoque varia entre R$ 20 mil a R$ 40 mil, dependendo obviamente do tamanho do negcio. O terceiro item da sua planilha de custo o investimento em marketing, etapa fundamental para o sucesso do seu negcio. Legislao para lojas de produtos orgnicos A legislao referente a lojas de produtos naturais a mesma aplicada a produtos de produo em massa. Em termos comerciais no h nenhuma diferena, seja ela de produto ou tributria. So necessrios os mesmos procedimentos em relao constituio da empresa e alvars. Dependendo do tipo de produto que voc ir vender, pode ser necessria a aprovao de entidades ligadas sade pblica. Os mesmos procedimentos de uma loja de alimentos convencionais. Nada muda em termos de legislao para quem est operando no segmento de produtos naturais. O que vender em uma loja de produtos orgnicos Essa uma pergunta para a qual no cabe uma resposta s. Depende muito do espectro do mercado de produtos naturais orgnicos em que voc pretende atuar. A opo mais barata para quem est comeando trabalhar com produtos naturais so os alimentos secos, como gros, farelos e suplementos, pois no exigem um grande investimento em termos de freezers e stands de display climatizados. Se voc possui um capital maior para iniciar seu negcio no segmento de produtos orgnicos, pode pensar em verduras e legumes frescos e tambm no segmento de produtos animais orgnicos. Estrutura para uma loja de alimentos orgnicos A estrutura para montagem de uma loja de alimentos orgnicos a mesma que seria necessria para alimentos industriais. Esse no o segredo. Por isso no se preocupe com este item. Basta seguir s orientaes abaixo. Voc precisar de stands para dispor os produtos secos e no caso de vender produtos frescos, como legumes, hortalias e verduras, stands climatizados para este tipo de produto. O custo dos stands de vendas no to alto assim. J em relao a balces de display climatizados, o custo vai depender de uma sria de especificaes tcnicas e tambm da capacidade. Nesse item os preos so um pouco mais puxados. Fornecedores da loja de produtos naturais
D preferncia para fornecedores locais de produtos orgnicos Um cuidado que voc precisa tomar na seleo dos fornecedores que iro abastecer a sua loja de produtos orgnicos. Em muitas regies do Brasil j existem cooperativas de produtores orgnicos, uma boa alternativa de abastecimento para sua loja. importante certificar-se de que esses fornecedores possuem certificao de produtos orgnicos para que seus clientes se sintam confiantes em relao qualidade dos produtos. A certificao orgnica funciona como um selo de qualidade para sua loja, se transformando em um poderoso argumento de vendas. Para evitar problemas com a logstica de entrega e tambm para se encaixar no esprito de sustentabilidade que move esse movimento, interessante dar preferncia a produtores locais como forma de estimular o setor na sua regio e garantir o seu fornecimento. A opo do negcio online Uma outra boa ideia de negcio para quem deseja saber como montar uma loja de produtos orgnicos a opo pelas vendas online. J que voc vai montar toda a estrutura bsica da loja, por que no vender pela internet? O e-commerce brasileiro j conta com algumas lojas no segmento, como o caso da Organomix, uma das pioneiras neste segmento, mas ainda h muito espao para outras iniciativas. Aproveita a estrutura que voc j possui e integre um e-commerce ao seu negcio. Isso no to difcil ou cara assim. Basta que voc faa um bom curso de e-commerce para conhecer as opes de ferramentas disponveis no mercado e depois colocar a mo na massa. O marketing de uma loja de produtos alimentares orgnicos
Como montar uma loja de produtos naturais orgnicos O marketing essencial em qualquer tipo de negcio e o segmento de produtos naturais no foge regra. Se voc quer saber como montar uma loja de produtos orgnicos saiba desde j que a divulgao ser um desafio primordial. O mercado apresenta vrias opes de consumo no segmento de produtos naturais com o conceito de orgnicos, mas para ter sucesso neste segmento saber se diferenciar. Ser mais um, alm de no ter a mnima graa, no traz dinheiro para o caixa. Exponha sua marca de todas as formas. Use panfletos sustentveis e enquadrados legislao publicitria do seu municpio, para comunicao com o seu pblico imediato e residente nas proximidades da sua loja. Preste uma ateno especial ao marketing digital, principalmente no marketing em redes sociais. Esse um pblico que tem uma relao muito prxima com essa forma de comunicao, por isso no pode ser negligenciado. Uma boa sacada nesta rea seria a criao de um blog sobre produtos orgnicos e as vantagens de se ter uma dieta baseada neste tipo de alimentao. Um caso tpico de marketing de contedo que voc no pode ignorar. Como voc pode ver, no tem muito mistrio. Se voc queria saber como montar uma loja de produtos orgnicos, o caminho inicial est ai. Agora s colocar a mo na massa.