El pH-metro es un instrumento que mide el pH de una solución mediante electrodos de vidrio. Se inventó en 1934 para medir el pH del jugo de limón con mayor precisión. Consiste en electrodos de vidrio y calomel sumergidos en la muestra cuya diferencia de potencial depende del pH. Se calibra periódicamente con soluciones buffer para asegurar la precisión de las mediciones.
El pH-metro es un instrumento que mide el pH de una solución mediante electrodos de vidrio. Se inventó en 1934 para medir el pH del jugo de limón con mayor precisión. Consiste en electrodos de vidrio y calomel sumergidos en la muestra cuya diferencia de potencial depende del pH. Se calibra periódicamente con soluciones buffer para asegurar la precisión de las mediciones.
El pH-metro es un instrumento que mide el pH de una solución mediante electrodos de vidrio. Se inventó en 1934 para medir el pH del jugo de limón con mayor precisión. Consiste en electrodos de vidrio y calomel sumergidos en la muestra cuya diferencia de potencial depende del pH. Se calibra periódicamente con soluciones buffer para asegurar la precisión de las mediciones.
El pH-metro es un sensor utilizado en el mtodo electroqumico para medir el pH de una disolucin.
La determinacin de pH consiste en medir el potencial que se desarrolla a travs de una fina membrana de vidrio que separa dos soluciones con diferente concentracin de protones. En consecuencia se conoce muy bien la sensibilidad y la selectividad de las membranas de vidrio delante el pH. Una celda para la medida de pH consiste en un par de electrodos, uno de calomel ( mercurio, cloruro de mercurio) y otro de vidrio, sumergidos en la disolucin de la que queremos medir el pH. La varita de soporte del electrodo es de vidrio comn y no es conductor, mientras que el bulbo sensible, que es el extremo sensible del electrodo, est formado por un vidrio polarizable (vidrio sensible de pH). Se llena el bulbo con la solucin de cido clorhdrico 0.1M saturado con cloruro de plata. El voltaje en el interior del bulbo es constante, porque se mantiene su pH constante (pH 7) de manera que la diferencia de potencial solo depende del pH del medio externo. El alambre que se sumerge al interior (normalmente Ag/AgCl) permite conducir este potencial hasta un amplificador.Mantenimiento[editar] El electrodo de vidrio es relativamente inmune a las interferencias del color, turbidez, material coloidal, cloro libre, oxidante y reductor. La medida se afecta cuando la superficie de la membrana de vidrio est sucia con grasa o material orgnico insoluble en agua, que le impide hacer contacto con la muestra, por lo tanto, se recomienda la limpieza escrupulosa de los electrodos. Los electrodos tienen que ser enjuagados con agua destilada entre muestras. No se tienen que secar con un trapo, porque se podran cargar electrostticamente. Luego se deben colocar suavemente sobre un papel, sin pelusa, para quitar el exceso de agua. CALIBRADO Como los electrodos de vidrio de pH mesuran la concentracin de H+ relativa a sus referencias, tienen que ser calibrados peridicamente para asegurar la precisin. Por eso se utilizan buffers de calibraje (disoluciones reguladoras de pH conocido). que sirve para leer sustancias,Calibracin del ph-metro: 1.Enjuagar dos veces el electrodo con agua destilada y secar con papel suavemente . 2.Conectamos el medidor de ph(On) 3.Presionamos el boton CAL 4.Sumergimos en la disolucin amortiguadora de ph 7, con cuidado de no sumergirlo mas all de la marca que garantiza la estanqueidad . 5.Agitamos suavemente en circulos la solucin amortiguadora y el medidor hasta que la lectura de pantalla se estabilice 6.Presionamos ahora el botn HOLD/COM. La calibraci n ha finalizado. 7.Llevamos la soluciones amortiguadoras al campo y leemos su ph, si los valores registrados estn dentro de un intervalo de 0,2 unidades de ph, hay que recalibrar. PRECAUCIONES El electrodo debe mantenerse humedo siempre para evitar daos al mismo. Se recomienda que se guarde en una solucin de 4M KCl; o en un buffer de solucin de pH 4 7. No se debe guardar el electrodo en agua destilada, porque eso causara que los iones resbalaran por el bulbo de vidrio y el electrodo se volvera intil; se calibra mediante soluciones estandarizadas. Errores que afectan a las mediciones de pH con electrodo de vidrio *Error Alcalino: Los electrodos de vidrio ordinarios se vuelven sensibles a los materiales alcalinos con valor de pH mayores a 9. *Error cido: El electrodo de vidrio tpico exhibe un error, de signo opuesto al error alcalino, en soluciones de pH menor de aproximadamente 0,5. Comoconsecuencia, las lecturas del pH tienden a ser demasiado elevadas en esta regin.
La magnitud del error depende de una variedad de factores y generalmente no es muy reproducible. Las causas del error cido no se comprenden bien. Deshidratacin: Resultados falsos. Temperatura: La medicin de pH varia con la temperatura, esta variacin puede compensarse. Acondicionamiento de la seal CMO USAR UN PH-METRO? Necesitars pH-metro Solucin de almacenamiento Solucin de calibracin Solucin de muestra Instrucciones: 1.Asegrate de que la sonda del pH-metro que uses haya sido almacenada en la solucin de almacenamiento o una solucin de pH 4. Si no es as, embebe la sonda en una solucin de agua destilada por al menos 24 horas. 2.Revisa que el medidor est en modo pH, y luego enjuaga la sonda de tu medidor en agua destilada. Agtala antes deponer en una solucin de pH 7 para calibrarlo. 3.Deja la sonda en la solucin por al menos 30 segundos, para permitir que el medidor se estabilice, y luego ajstala para que se lea pH 7. 4. Enjuaga una vez ms y luego ponla en una solucin de pH 4, y deja que el medidor se estabilice. Ajusta el medidor para que marque pH 4. Ahora tu medidor est calibrado. 5.Enjuaga la sonda una vez ms como fue explicado anteriormente y sacude para eliminar cualquier resto de lquido. La sonda ahora est lista para ponerla en tu lquido de muestra. 6.Luego de que la lectura de pH se estabilice, lee el pH de tu muestra. 7.Guarda la sonda en la solucin de almacenamiento o una solucin de pH 4 una vez que termines de medir. Consejos y advertencias No vuelvas a usar las soluciones de calibracin, ni vuelvas ponerlas en las botellas que las contena, ya que contaminaras la solucin sin usar. POR QU SE INVENT EL PH-METRO? El pH de una solucin es el logaritmo negativo de su concentracin de iones hidrgeno. Es una medida sobre la acidez y alcalinidad que son muy tiles en qumica. Puede medirse usando indicadores qumicos o con un equipo llamado un pH-metro. HISTORIA En 1934, Glen Joseph, un qumico que trabajaba en un laboratorio del California Fruit Growers Exchange (Intercambio de cultivadores de frutas de California), pidi a su amigo Arnold Beckman en el Instituto de Tecnologa de California, ayuda para encontrar una mejor manera de medir la acidez del jugo de limn. Los cultivadores de frutos usan la acidez de la fruta para determinar su madurez y calidad. El equipo que Beckman construy funcion tan bien que Joseph le pidi otro. Beckman subsecuentemente fund un negocio de fabricacin y venta de pH-metros para laboratorios en el mundo. QU ES UNA MEDICIN DE PH? El centmetro es una unidad de medida de longitud. El gramo es una unidad de medida de peso. Por lo tanto, el pH es la unidad de medida que utilizamos para decir cunto cido se encuentra en una sustancia. La escala de pH va de 0 a 14. Un pH de 0 significa una actividad muy alto de cido. Sustancias tales como zumo de limn y el vinagre son cidos con valores de pH de 2 a 3. El cido ntrico y el cido clorhdrico son muy fuertes con valores de pH de 0, mientras que el cido del estmago tiene un pH de 1. El aadir un cido fuerte, tal como el cido sulfrico (H2SO4) al agua hace que la solucin resultante sea muy alta en la concentracin de cido activo. Esto es denominado una solucin cida. En el otro extremo de la escala estn las sustancias alcalinas, que van desde 8 a 14. lcalis comunes son agua de mar (pH 8), amonaco (pH 11), limpiadores de horno (pH 13), y la muy fuerte de hidrxido alcalino, sodio (pH 14). La adicin de un material alcalino, tal como hidrxido de sodio (NaOH), con el agua hace que la solucin resultante sea muy baja en la concentracin de cido activo . Esta se denomina una solucin muy bsica o alcalina. Entre estos dos extremos hay un pH de 7. Este es el pH del agua pura. El agua, que no es ni muy cida ni muy alcalina, se dice que es neutral.
Tcnicamente, la escala en realidad se refiere a la concentracin de iones cargados positivamente de hidrgeno (H +) y los iones cargados negativamente de hidroxilo (OH-) en la solucin. Ms iones de hidrgeno que hace que los iones de hidroxilo de una solucin cida, mientras que una solucin alcalina contiene ms iones hidroxilo que los iones de hidrgeno. La escala del pH es una logartmica, lo que significa que cada unidad de pH tiene 10 veces ms iones de hidrgeno como la unidad por encima de ella. Por lo tanto, a pH 4, hay 10 veces ms iones de hidrgeno que a pH 5 y 100 veces ms iones de hidrgeno que a pH 6. Errores que afectan a las mediciones de pH con electrodo de vidrio Error alcalino: Los electrodos de vidrio ordinarios se vuelven sensibles a los materiales alcalinos con valor de pH mayores a 9. Error cido: El electrodo de vidrio tpico exhibe un error, de signo opuesto al error alcalino, en soluciones de pH menor de aproximadamente 0,5. Como consecuencia, las lecturas del pH tienden a ser demasiado elevadas en esta regin. La magnitud del error depende de una variedad de factores y generalmente no es muy reproducible. Las causas del error cido no se comprenden bien. Deshidratacin: Resultados falsos. Temperatura: La medicin de pH varia con la temperatura, esta variacin puede compensarse. POR QU ES IMPORTANTE EL PH? El pH o acidez de una solucin es importante en muchas reas diferentes: En Investigaciones Ambientales y Control de Contaminacin: El pH de un ro o un lago es importante para mantener un equilibrio ecolgico adecuado. El pH del agua afecta directamente a las funciones fisiolgicas y la utilizacin de nutrientes por la vida vegetal y animal. Los extremos de pH pueden convertir un lago a un pantano maloliente y sin vida. La proteccin de nuestros cursos de agua requiere de una vigilancia constante de sus respectivos efluentes industriales. Instalaciones para galvanizado y acabado de metales tienden a producir agua residual cida, como tambin lo hacen las operaciones mineras, las plantas qumicas a menudo producen aguas residuales muy alcalinas. Se utilizan peachmetros como guas para la neutralizacin adecuada de estos residuos de plantas, as como para supervisar la calidad del efluente final. Ocasionalmente, una corriente de cido se puede combinar conuna corriente alcalina para producir una corriente final que es cercano a la neutralidad. Un peachmetro permite que se asegure la correcta gestin de esta tcnica ahorradora de costos. En Bioqumica: El pH de la sangre se controla normalmente alrededor de unas pocas dcimas de una unidad de pH de la qumica de nuestro cuerpo. Si el pH de nuestra sangre cambia tanto como la mitad de una unidad de pH, se generan enfermedades graves como resultado. PH de la piel adecuada es esencial para una piel sana. El pH del estmago de uno afecta directamente al proceso digestivo.
En Agronoma:El pH del suelo regula la disponibilidad de nutrientes para el crecimiento de la planta, as como la actividad de las bacterias del suelo. En suelos alcalinos (pH 8 y superior) la cantidad de nitrgeno, fsforo, hierro y otros nutrientes en la solucin se vuelven tan bajos que se requiere un tratamiento especial para asegurar el crecimiento adecuado.