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O. Fundora, A. Otero, Mara E. Gonzlez, Yaniri Sierra
Uso del Pennisetum purpureum (Clon Cuba CT-115) como banco de biomasa para bfalas de ro y su efecto
en el control de malezas. Nota tcnica
Revista Cubana de Ciencia Agrcola, vol. 39, nm. 4, 2005, pp. 569-574,
Instituto de Ciencia Animal
Cuba
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Revista Cubana de Ciencia Agrcola, Tomo 39, No. 4, 2005. 569
Uso del Pennisetum purpureum (Clon Cuba CT-115)
como banco de biomasa para bfalas de ro y su efecto
en el control de malezas. Nota tcnica
O. Fundora, A. Otero, Mara E. Gonzlez y Yaniri Sierra
Instituto de Ciencia Animal, Apartado Postal 24, San Jos de las Lajas, La Habana.
Correo electrnico: ofundora@ica.co.cu
En un sistema se evalu el Penisetum purpureum (Clon Cuba CT-115) como banco de biomasa para bfalas
de ro, con el objetivo de estudiar su comportamiento y efecto en el control de malezas. La evaluacin se
realiz durante dos aos consecutivos, a partir de la introduccin de un banco de biomasa de CT-115 en
25 % en el rea de pastoreo de bfalas adultas. Se determin, anualmente, la composicin botnica, antes y
despus del establecimiento del CT-115, as como el nmero de plantas/m
2
, la disponibilidad de esta especie
en base seca y el porcentaje de hojas antes de la entrada de los animales a los cuartones de pastoreo. Tambin
se determin la digestibilidad del caguazo (Paspalum virgatum) y el CT-115 por el mtodo de la bolsa in
situ. Se realiz anlisis de proporciones mediante el programa COMPAPROP. Se observ disminucin
significativa de la poblacin de caguazo, con 86 % menos de aparicin de esta especie y del resto, incluyendo
las malezas, a excepcin del sacasebo (Paspalum notatum) . Para este ltimo el nivel de desaparicin en los
diferentes aos fue menor y no significativo. La poblacin de leguminosas nativas fue cinco veces mayor en
el segundo ao de establecido el CT- 115, con respecto a la que exista al establecer la especie. Se concluye
que el establecimiento del CT-115, adems de los beneficios que aporta al sistema con relacin a la disponi-
bilidad de biomasa, es una alternativa promisoria para el control de malezas, particularmente del caguazo.
Palabras clave: CT-115, bfalas, malezas.
Los principales problemas que presentan los
pastos estn relacionados con el bajo rendimien-
to en materia seca, la mala calidad, as como con
su distribucin estacionaria y la ineficiente utili-
zacin de esta, debido al manejo inadecuado
(FAO 2001), lo que influye negativamente en la
economa de su produccin. Ante esta realidad,
los programas de investigacin, a nivel mundial,
se dirigen a la bsqueda de cultivares que mani-
fiesten alto potencial cuantitativo y cualitativo
(Staples 2001), ya que los pastos perennes, que
constituyen la base alimentaria de la ganadera,
presentan bajos rendimientos y limitada calidad
nutritiva (Mislevy et al. 2001).
Las especies de pastos del gnero Pennise-
tum son las ms promisorias para la ganadera.
Por regla general, presentan rendimientos de
masa verde superiores a 40 t/ha en cada corte
y 120 t/ha/ao y los niveles de protena osci-
lan entre 6 y 8.5 % (Caballero 2001). En Cuba,
el clon Cuba CT-115 tiene mayores posibilida-
des de utilizacin en el pastoreo directo, debi-
do a su baja altura y a su aceptable rendimien-
to y calidad (Martnez et al.1996).
En la actualidad, las lecheras de bfalas de
ro se ubican, generalmente, en lugares donde
predominan los pastos naturales. En ocasio-
nes, estos representan solo una pequea pro-
porcin en la composicin botnica, general-
mente no alcanza el 50 %, debido a la presencia
de malezas y plantas leosas, lo cual es conse-
cuencia del manejo inadecuado del pastoreo
durante largos perodos de tiempo. Si se pre-
tende intensificar la produccin del ganado, el
pastoreo con predominio de pastos naturales
es una forma inadecuada de usar la tierra
(Maraschin 2001).
El control de malezas en la ganadera en
Cuba se realiza por diferentes medios y, en sen-
tido general, se invierten muchos recursos,
entre los que se encuentran los herbicidas, la
chapea y otros.
Revista Cubana de Ciencia Agrcola, Tomo 39, No. 4, 2005. 570
El sobrepastoreo al que se han sometido
los pastizales en los ltimos aos ha contribui-
do a la aparicin de especies de malezas poco
consumidas por los bovinos. Entre las que ms
abundan en las reas ganaderas se encuen-
tran el caguazo (Paspalum virgatum) y el es-
partillo (Sporobolus indicus). En las condicio-
nes actuales, el control de estas se dificulta
considerablemente por el alto costo de los
insumos para erradicarlas. Sin embargo, el cre-
cimiento y el nivel de aparicin de estas plan-
tas se afecta significativamente, por la compe-
tencia por la luz solar.
Este estudio se realiz con el objetivo de
estudiar el comportamiento del Penisetum
purpureum (Cuba CT-115) y su efecto en el
control de malezas en el sistema con banco de
biomasa.
Materiales y Mtodos
A partir de la introduccin de un banco de
biomasa de CT-115 en el 25 % del rea de una
lechera de bfalas, se evalu durante tres aos
consecutivos su efecto en el control de malezas
y en el comportamiento de esta especie de pasto.
El CT-115 se estableci en un rea de caguazo
densamente poblada. Se procedi a aplicar rotu-
ra, pase de grada y siembra a vuelta de arado.
Esta ltima labor consiste en surcar con un ara-
do de tres discos y depositar la semilla en el
ltimo surco, para taparla en la vuelta siguiente.
En el rea donde se estableci el banco de
biomasa se determin, anualmente, la compo-
sicin botnica, antes y despus del estableci-
miento del CT-115, as como el nmero de plan-
tas/m
2
, la relacin hoja/tallo, la disponibilidad
de hojas en base seca (BS) y la altura de la
especie establecida, antes de la entrada de los
animales al pastoreo. Para la determinacin de
la composicin botnica se emple el mtodo
de tMannetje y Haydock (1963), mientras que
la disponibilidad se evalu, segn la metodo-
loga de Haydock y Shaw (1975). Se determin,
adems, la digestibilidad del caguaso y el CT-
115 por el mtodo de la bolsa in situ.
La digestibilidad del caguazo se determin
en una mezcla de estas plantas, cuya edad
aproximada fue entre un ao y ocho meses;
mientras que en el CT-115 la edad fue inferior a
cuatro meses.
Se realiz anlisis de proporciones median-
te el programa COMPAPROP y, en los casos
necesarios, se utiliz el mtodo de compara-
cin mltiple de Duncan (1955).
Resultados y Discusin
La tabla 1 muestra los resultados de la com-
posicin botnica de los pastizales. Hubo un
incremento significativo de la poblacin de
CT-115; mientras que, contrariamente, la po-
blacin de caguazo disminuy de modo signi-
ficativo con 86 % menos de presencia de esta
especie desde el primer ao de establecido el
CT-115. Este resultado es muy importante, si
se considera que las bfalas consumen muy
poco caguazo y que los mtodos que han re-
sultado ms efectivos para el control de esta
maleza son los herbicidas selectivos (Sistachs
1982). Estos, adems de resultar muy costo-
sos, tienen el inconveniente de contaminar los
suelos y el manto fretico.
La poblacin de espartillo tambin dismi-
nuy significativamente. Esta es otra de las
plantas de poca aceptabilidad por parte de los
bfalos, mientras que la poblacin de pitilla
(Dichantium annulatum), sacasebo y malvas
(Sida glutionosa), fue semejante en el segun-
do ao con respecto al primero.
De acuerdo con estos resultados, parece
probable que, a partir del segundo ao de es-
tablecido el CT-115, la poblacin de caguazo y
espartillo se controle en casi su totalidad. No
obstante, se necesitan estudios posteriores
para continuar profundizando en la efectivi-
dad de este mtodo de control de malezas.
Otro aspecto de inters es la aparicin de
leguminosas nativas asociadas al CT-115, por
el aporte en protena que estas hacen al siste-
ma. Estas incrementaron significativamente el
CT-115 en el segundo ao de establecido (fi-
gura 1). Una de las limitaciones de los pastos
de porte erecto, a pesar del alto rendimiento
en biomasa, es su limitada calidad nutritiva
(Hart y Sand 1995). El incremento de la apa-
ricin de leguminosas podra contrarrestar
este efecto.
Revista Cubana de Ciencia Agrcola, Tomo 39, No. 4, 2005. 571
Tabla 1. Composicin botnica de los pastizales, % de aparicin
abc
Medias en la misma fila con letras no comunes en los superndices, difieren
significativamente a P <0.05
* P <0.05 ** P <0.01 *** P <0.001
s e i c e p s E s o A E E
2 0 0 2 3 0 0 2 4 0 0 2
5 1 1 - T C - 5 . 7 7
b
1 . 5 8
a
* * * 7 . 2
( a l l e r t s E s i s n e u f m e l n n o d o n y C ) 3 . 0
b
4 . 4
a
2 . 0
b
* * 5 . 0
( a l l i t i P s u t a l u n n a n o g o p o r d n A ) 8 . 0
b
5 . 3
a
3 . 0
b
* 8 . 0
( o b e s a c a S m u t a t o n m u l a p s a P ) 4 . 1 5 . 1 0 . 1 0 . 1
( o s a u g a C m u t a g r i v m u l a p s a P ) 0 . 2 9
a
0 . 6
b
1 . 1
c
* * 2 . 1
( o l l i t r a p s E ) s u c i d n i s u l o b r o r o p S 0 . 3
a
8 . 1
a
2 . 0
b
* 1 . 1
( a v l a M a s o n o i t t u l g a d i S ) 0 . 1 8 . 2 7 . 1 5 . 1
s a v i t a n s a s o n i m u g e L 5 . 1
b
0 . 1
b
6 . 7
a
* * 5 . 1
s o r t O 0 . 0 3 . 1 1 . 1 1 . 1
0
20
40
60
80
100
0 1 2
CT-115 Caguazo Leguminosas nativas
Porcentage de aparicin
Aos
Figura 1. Evolucin de la poblacin de CT-115, Caguazo y legumi-
nosas nativas en el sistema
Revista Cubana de Ciencia Agrcola, Tomo 39, No. 4, 2005. 572
La causa aparente del rechazo de los bfa-
los al consumo de caguazo puede estar aso-
ciada a la baja digestibilidad de esta planta (ta-
bla 2) o a caractersticas como la aceptabilidad
y la calidad, entre otras.
La disponibilidad de materia seca del
CT-115 en las condiciones de este estudio (ta-
bla 3) se encuentra en los rangos informados
por Espinosa et al. (2001) y fue superior a lo
observado por Caballero (2001). Esto constitu-
ye un dato importante para ajustar las cargas en
las lecheras de bfalas, las que pueden
incrementarse debido al aumento de la biomasa
consumible, con respecto al resto de los pastos.
De acuerdo con la tecnologa para la utiliza-
cin del CT-115 como banco de biomasa
(Martnez 2002), los resultados observados en
la tabla 3 indican que en dos rotaciones la dispo-
nibilidad en la seca es de 12 t/ha. Resulta sufi-
ciente un rea de 12 ha para un mdulo de 30
bfalas. No obstante, es necesario continuar el
estudio del comportamiento del CT-115, en el
tiempo y en diferentes condiciones climticas,
para llegar a conclusiones definitivas.
Se concluye que la disponibilidad de biomasa
aportada por el CT-115 permite incrementar la
carga animal, sin deterioro de los pastizales exis-
tentes en la unidad objeto de estudio (Cynodon
nlemfuensis y pastos naturales, bsicamente);
mientras que el empleo de esta planta en banco
de biomasa constituye una alternativa promisoria
para el control de malezas, particularmente del
caguaso.
Se recomienda continuar los estudios del
comportamiento del CT-115 y su efecto en el
control de malezas, as como el confort de los
animales, ya que nuestras observaciones indi-
can posibles manifestaciones de estrs calri-
co en los animales a la entrada en los cuartones
de CT-115.
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Tabla 3. Indicadores del CT- 115 al inicio de la poca de seca
s e r o d a c i d n I o i d e m o r p r o l a V
m / s a t n a l p e d o r e m N
2
8 . 5 1
m , a r u t l A 7 . 1
% , s a j o H 0 . 9 2
n i c a t o r / a h / t , S B n e s a j o h e d d a d i l i b i n o p s i D 4 . 6
Tabla 2. Digestibilidad in situ del caguaso. Comparacin con el CT- 115
s e i c e p s E % , d a d i l i b i t s e g i D E E
o z a u g a C 0 . 4 2 3 . 0 1
5 1 1 - T C n o l C m u t e s i n n e P 2 . 0 6 3 . 1
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Revista Cubana de Ciencia Agrcola, Tomo 39, No. 4, 2005. 574
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